Medina X. (ed.). (1946). La alimentación mediterránea: historia, cultura, nutrición. Barcelona (Espagne) : Generalitat de Catalunya. 435 p.
Titre : | La alimentación mediterránea: historia, cultura, nutrición |
Auteurs : | X. Medina, ed. |
Type de document : | Ouvrage |
Editeur : | Barcelona [Espagne] : Generalitat de Catalunya, 1946 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-84-393-3679-2 |
Format : | 435 p. / réf., tabl., graph. |
Langues : | Espagnol |
Catégories : |
Thésaurus IAMM ESPAGNE ; CATALUNA ; TUNISIE ; ALIMENTATION HUMAINE ; HISTOIRE ; IDENTITE CULTURELLE ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; REGIME ALIMENTAIRE ; CUISINE ; MODELE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; HISTOIRE MEDIEVALE ; INEGALITE SOCIALE ; SANTE ; HUILE ; VIN ; FAMINE ; CEREALE |
Cote : | BM-I2-MED-1996 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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4879 | BM-I2-MED-1996 | Papier | Centre de documentation | Réserve Géographique | Disponible |