Paillotin G., Rousset D. (1999). Tais-toi et mange : l'agriculteur, le scientifique et le consommateur. Paris (France) : Bayard. 182 p. (Sciences-Société).
Titre : | Tais-toi et mange : l'agriculteur, le scientifique et le consommateur |
Auteurs : | G. Paillotin ; D. Rousset |
Type de document : | Ouvrage |
Editeur : | Paris [France] : Bayard, 1999 |
Collection : | Sciences-Société |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-227-13755-4 |
Format : | 182 p. |
Langues : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM AGRICULTEUR ; RECHERCHE AGRICOLE ; ANALYSE SOCIOLOGIQUE ; CONSOMMATEUR ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; SYSTEME AGROALIMENTAIRE ; PAC ; ORGANISME GENETIQUEMENT MODIFIE ; CLONE ; ETHIQUECatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.1 - Consommation Alimentaire. Comportement |
Cote : | I2-PAI-1999 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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6035 | I2-PAI-1999 | Papier | Centre de documentation | Espace Thématique | Disponible |