Corbeau J.-P., Poulain J.-P. (2002). Penser l'alimentation : entre imaginaire et rationalité. Toulouse (France) : Privat. 209 p.
Titre : | Penser l'alimentation : entre imaginaire et rationalité |
Auteurs : | J.-P. Corbeau ; J.-P. Poulain |
Type de document : | Ouvrage |
Editeur : | Toulouse [France] : Privat, 2002 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7089-4201-1 |
Format : | 209 p. / réf., tabl., graph. |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM ALIMENTATION HUMAINE ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; CLASSIFICATION ; ANTHROPOLOGIE SOCIALECatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.1 - Consommation Alimentaire. Comportement |
Cote : | I2-COR-2002 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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8591 | I2-COR-2002 | Papier | Centre de documentation | Espace Thématique | Disponible |