Villers A., Delarozière M.-F. (1995). Cuisines d'Afrique [Donation Louis Malassis]. Aix-en-Provence (France) : Edisud. 254 p.
Titre : | Cuisines d'Afrique [Donation Louis Malassis] |
Auteurs : | A. Villers ; M.-F. Delarozière |
Type de document : | Ouvrage |
Editeur : | Aix-en-Provence [France] : Edisud, 1995 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85744-820-4 |
Format : | 254 p. |
Langues : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM AFRIQUE ; NUTRITION HUMAINE ; CUISINECatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.2 - Nutrition. Alimentation Humaine. Santé |
Cote : | AFR-I2-VIL-1995 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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12607 | AFR-I2-VIL-1995 | Papier | Centre de documentation | Espace Géographique | Disponible |