Bourbouze A., Elloumi M. (1999). Mission d'évaluation concernant la coopération franco-tunisienne engagée dans le domaine de la filière lait en Tunisie. Montpellier (France) : CIHEAM-IAMM. 38 p.
Titre : | Mission d'évaluation concernant la coopération franco-tunisienne engagée dans le domaine de la filière lait en Tunisie |
Auteurs : | A. Bourbouze ; M. Elloumi |
Type de document : | Rapport, Expertise, Working Paper |
Editeur : | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM, 1999 |
Format : | 38 p. / 7 tabl., 3 graph. |
Langues : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM TUNISIE ; LAIT ; COOPERATION INTERNATIONALE ; ASSISTANCE TECHNIQUE ; PRODUIT LAITIER ; FILIERE ; QUALITE ; POLITIQUE AGRICOLE ; COLLECTE DU LAIT ; ACTIVITE COOPERATIVECatégories principales 02 - COOPERATION. RELATIONS INTERNATIONALES. HISTOIRE. DROIT ; 2.2 - Coopération Internationale |
Résumé : | Document organisé en deux parties : - l'Aide-mémoire décrit la situation actuelle, la nouvelle politique de l'Etat en Tunisie et jette les premières bases d'un programme franco-tunisien de coopérations - bilatérale et décentralisée en matière de paiement du lait à la qualité sur l'ensemble des coopératives et centres de collecte privés des gouvernorats Centre et Sud les plus interéssés - suite à la mission d'évaluation, à la Mission d'évaluation proprement dite qui avait pour objectifs de : a) juger de la cohérence de toutes les actions entreprises depuis le début des projets (1990) par les différentes opérateurs français en plusieurs points du territoire tunisien, b) brosser un rapide tableau de la problématique de la filière lait afin de juger de la pertinence des propositions pour le paiement du lait à la qualité et de la mise en place d'une interprofession laitière, c) donner un avis sur les programmes en cours et ceux en préparation, notamment sur l'opportunité de l'installation des instruments de contrôle (laboratoire d'analyse du lait) |
Cote : | TUN-B5-BOU-1999 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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10640 | TUN-B5-BOU-1999 | Papier | Centre de documentation | Réserve Géographique | Disponible |