Temri L. (1991). Opportunités et contraintes pour les filières aquacoles : l'exemple du loup d'élevage. Economie et gestion agro alimentaire, 01/07/1991, n. 20, p. 5-10.
Titre : | Opportunités et contraintes pour les filières aquacoles : l'exemple du loup d'élevage (1991) |
Auteurs : | L. Temri |
Type de document : | Article |
Dans : | Economie et gestion agro alimentaire (n. 20, 1991/07) |
Article en page(s) : | p. 5-10 |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM AQUACULTURE ; FILIERE ; PRODUCTION HALIEUTIQUE ; COMMERCIALISATION ; DISTRIBUTION ECONOMIQUE ; COMMERCE INTERNATIONAL ; DONNEE STATISTIQUE |
Résumé : | Le marché des produits de la mer est caractérisé par une inquiétude quant aux disponibilités, face à une demande croissante, concernant dans les pays développés, des produits de qualité. Il en résulte une augmentation considérable des prix et un développement remarquable des échanges. Dans ce contexte, les produits d'aquaculture, grâce aux caractéristiques de leur mode de production, peuvent jouer un rôle non négligeable, notamment en s'adaptant mieux aux nouvelles formes de distribution. Ils devront néanmoins surmonter les a priori négatifs des distributeurs et prescripteurs et l'arrivée imminente de concurrents de stature financière et de comportement de type industriel (Résumé de la revue) |
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