Montaigne E. (2009). Marchés, institutions, gouvernance : les enjeux pour la viticulture française. Comptes rendus de l'Académie d'agriculture de France, 01/02/2009, vol. 94, n. 5, 28-28.
https://www.academie-agriculture.fr/actualites/academie/seance/academie/les-marches-viticoles-francais-face-la-concurrence?031208
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Titre : | Marchés, institutions, gouvernance : les enjeux pour la viticulture française (2009) |
Auteurs : | E. Montaigne |
Type de document : | Article |
Dans : | Comptes rendus de l'Académie d'agriculture de France (vol. 94, n. 5) |
Article en page(s) : | 28-28 |
Note générale : | Séance du 03/12/2008 |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Français |
Catégories : |
Catégories principales 11 - COMMERCE ; 11.3 - Commerce Extérieur et InternationalThésaurus IAMM ORGANISATION COMMUNE DES MARCHES ; MARCHE MONDIAL ; VIN ; FILIERE ; VITICULTURE ; FRANCE ; PAC ; OMC ; GOUVERNANCE |
Résumé : | Depuis plusieurs décennies, le marché mondial du vin est caractérisé par une croissance de la consommation, mais chacun sait que ce mouvement a profité essentiellement aux vins du Nouveau Monde. Ces derniers ont accru leur volume, même si leur croissance est contrariée par une instabilité climatique forte, et les exportations en provenance de ces nouveaux vignobles ont explosé. Pendant le même temps, lEurope perdait des parts de marché, ce qui entraîna certains vignobles vers la crise. La dernière réforme de lOCM (Organisation Commune de Marché) - vin ne propose pas de véritable politique viti-vinicole européenne. Une fois de plus, elle prend lallure dun compromis, chacun essayant de sauver les meubles et son budget. Elle poursuit sur la voie dune PAC OMC compatible, et nécessitera une renationalisation des politiques viticoles. La viticulture française nest pas épargnée par les turbulences du marché mondial. Son adaptation se poursuit. On resserre tous les boulons, dans les domaines de la productivité comme de la qualité. Cette viticulture se structure et se modernise ; elle met en place une nouvelle gouvernance, mais, concomitamment, elle élimine les plus faibles. |
Note de contenu : | Résumé et communication orale : diaporama de 51 diapositives |
Cote : | Demander à l'accueil |
URL / DOI : | https://www.academie-agriculture.fr/actualites/academie/seance/academie/les-marches-viticoles-francais-face-la-concurrence?031208 |