Le Grusse P. (2009). Contraintes et perspectives de développement pour l'agriculture méditerranéenne. In : Bouaziz A. (ed.), Choukr-Allah R. (ed.), Mrbaet R. (ed.), Falisse A. (ed.). Actes du symposium AGDUMED : Durabilité des systèmes de culture en zone méditerranéenne.
Agadir (Maroc) : IAV Hassan II.
11 p.
Symposium International AGDUMED 2009 (Agriculture Durable en Région Méditerranéenne) : Gestion Intégrée des Ressources en Eau et en Sol et Durabilité des Systèmes de Cultures en Zone Méditerranéenne, 2009/05/14-16, Rabat (Maroc).
http://www.vulgarisation.net/agdumed2009/LeGrusse_Contraintes_perspectives_developpement_Agriculture_Mediterraneenne.pdf
http://www.vulgarisation.net/agdumed2009/LeGrusse_Contraintes_perspectives_developpement_Agriculture_Mediterraneenne.pdf
Titre : | Contraintes et perspectives de développement pour l'agriculture méditerranéenne |
in : | |
Auteurs : | P. Le Grusse |
Type de document : | Communication à un Congrès (avec Actes) |
Editeur : | Agadir [Maroc] : IAV Hassan II, 2009 |
Format : | 11 p. |
Langues : | Français |
Catégories : |
Catégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.4 - Production Agricole. Système de ProductionThésaurus IAMM REGION MEDITERRANEENNE ; AGRICULTURE ; RESSOURCE EN EAU ; RESSOURCE NATURELLE ; GESTION DES RESSOURCES NATURELLES ; PROJECTION ; CONTRAINTE ; DEVELOPPEMENT AGRICOLE ; PROJECTION DEMOGRAPHIQUE ; PRODUCTION AGRICOLE ; POSSIBILITE DE PRODUCTION ; BESOIN EN EAU ; FUTUR ; DONNEE STATISTIQUE |
Résumé : | Lhistoire de lagriculture méditerranéenne débute il y a plus de 10000 ans dans le sud Est de la région ; «la zone du croissant fertile». Le développement de lagriculture marquant la fin de la dépendance de la chasse et de la cueillette, caractérise dans les sociétés humaines le développement de la civilisation. Lagriculture méditerranéenne sest construite sur les céréales, principalement le blé et lorge ; et lolivier. Cette zone démergence de lagriculture est aussi la région dorigine des principales espèces animales domestiquées (la vache, le mouton et le porc). Le blé est aujourdhui la céréale la plus consommée au monde, les espèces domestiquées ont colonisé la planète et lolivier se retrouve sur presque tous les continents. Lagriculture sest ensuite étendue au cours du néolithique sur tout le pourtour Méditerranéen et au delà. Au cours des siècles par lexploration de contrées lointaines, lagriculture méditerranéenne sest enrichie de nombreuses plantes venues principalement dAsie et des Amériques. La zone Méditerranéenne trouve une spécificité dans ses productions agricoles et leur diversité ; grains, huiles, agrumes, raisins, olives, légumes La diète méditerranéenne est aujourdhui un exemple de mode alimentaire au niveau international. |
Congrès : | Symposium International AGDUMED 2009 (Agriculture Durable en Région Méditerranéenne) : Gestion Intégrée des Ressources en Eau et en Sol et Durabilité des Systèmes de Cultures en Zone Méditerranéenne, 2009/05/14-16, Rabat (Maroc) |
Cote : | En ligne |
URL / DOI : | http://www.vulgarisation.net/agdumed2009/LeGrusse_Contraintes_perspectives_developpement_Agriculture_Mediterraneenne.pdf |