Sentut S. (2010).
Etude de marché de la production des laitues et les stratégies de marketing en Turquie. Cas : Rijk Zwaan. Mémoire (Master of Science) : CIHEAM-IAMM, Montpellier. 63 p. (Master of Science : Professionnel, n. 741). Master soutenu, non publié.
Titre : | Etude de marché de la production des laitues et les stratégies de marketing en Turquie. Cas : Rijk Zwaan |
Auteurs : | S. Sentut |
Type de document : | Thèse, Mémoire, Master |
Editeur : | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM, 2010 |
Collection : | Master of Science : Professionnel, num. 741 |
Format : | 63 p. / réf., graph., ill., tabl. |
Note générale : | Master soutenu, non publié. |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Anglais ; Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM SEMENCE ; INDUSTRIE DES SEMENCES ; MARKETING ; PART DE MARCHE ; SALADE ; DONNEE DE PRODUCTION ; DONNEE STATISTIQUE ; ETUDE DE MARCHE ; CONCURRENCE ECONOMIQUE ; TURQUIECatégories principales 10 - INDUSTRIES ; 10.3 - Fruits et Légumes |
Résumé : | La Turquie détient un grand potentiel de production de légumes au niveau mondial qui attire l'attention des entreprises étrangères sur son marché et entraine une concurrence rude entre les entreprises semencières. Dans cette étude, nous analysons le marché de la laitue (cos, batavia et iceberg) dont la production atteint 400 000 tonnes par an. Afin d'identifier les acteurs et leurs relations, nous avons visité les principaux centres de production de laitue et nous avons réalisé des enquêtes auprès des producteurs pour déterminer les conditions du marché. Nous avons identifié les problèmes de production et nous proposons des solutions pour augmenter les gains ainsi que des stratégies pour accroitre la part du marché des semences (salade) de Rijk Zwaan en utilisant les stratégies du marketing. |
Nature du diplôme : | Mémoire (Master of Science) |
Université de soutenance : | CIHEAM-IAMM |
Ville de l'université de soutenance : | Montpellier |
Cote : | TUR-M21-SEN-2010 |
Directeur de Thèse : | Tozanli S. |
Président du Jury : | Merdji M. |
Membres du Jury : | Bencharif A.; Tozanli S. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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19288 | TUR-M21-SEN-2010 | Papier | Centre de documentation | Réserve Géographique | Disponible |