Baros C. (2011). Les fruits frais en restauration commerciale avec service à table : les traditions culinaires changent. Infos CTIFL, 01/04/2011, n. 270, p. 15-20.
Titre : | Les fruits frais en restauration commerciale avec service à table : les traditions culinaires changent (2011) |
Auteurs : | C. Baros |
Type de document : | Article |
Dans : | Infos CTIFL (n. 270, 01/04/2011) |
Article en page(s) : | p. 15-20 |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Anglais ; Français |
Catégories : |
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