Assellaou A. (2013).
Analyse des stratégies de valorisation et de conservation des plantes aromatiques et médicinales au Maroc : le cas de la filière de l'Armoise blanche dans la région de Taliouine [Maroc]. Mémoire (Master 2 A2D2) : Agro.M (Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Montpellier), Montpellier. 88 p. Mémoire Master 2 Recherche. Agriculture, Alimentation et Développement Durable [A2D2]. Cohabilitation Université Montpellier I, Montpellier SupAgro, CIHEAM-IAMM
Titre : | Analyse des stratégies de valorisation et de conservation des plantes aromatiques et médicinales au Maroc : le cas de la filière de l'Armoise blanche dans la région de Taliouine [Maroc] |
Auteurs : | A. Assellaou |
Type de document : | Thèse, Mémoire, Master |
Editeur : | s.l. : s.n., 2013 |
Format : | 88 p. |
Note générale : | Mémoire Master 2 Recherche. Agriculture, Alimentation et Développement Durable [A2D2]. Cohabilitation Université Montpellier I, Montpellier SupAgro, CIHEAM-IAMM |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Anglais ; Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM PLANTE A HUILES ESSENTIELLES ; PLANTE MEDICINALE ; FILIERE ; ARTEMISIA ; CONTRAT ; CUEILLETTE ; INSTITUTION ; COMMERCIALISATION ; EXPORTATION ; VALORISATION ; CONSERVATION DES RESSOURCES ; MAROCCatégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.4 - Production Agricole. Système de Production |
Résumé : | Les Plantes Aromatiques et Médicinales (PAM) au Maroc connaissent un intérêt grandissant en termes dimportance économique, sociale et écologique. Elles sont au centre des préoccupations des politiques nationales. Cest dans ce contexte que nous nous sommes intéressés à la filière armoise blanche dans la région de Taliouine au Maroc. En suivant une méthodologie basée sur lapproche filière, notre objectif était de connaitre la structure de la filière dans la région de Taliouine ainsi que les arrangements contractuels entre les différents acteurs afin de faire émerger les problèmes auxquels la filière est confrontée. Lanalyse a mis en avant lopportunité de développement dune filière PAM durable dans la région à travers lintégration de la population locale dans la gestion et lexploitation des ressources de la région en adaptant une approche participative. Cette stratégie ne pourrait être efficace que par la formation dune population en mettant en valeur leur savoir-faire et en laidant à gérer dune manière efficace et efficiente leurs ressources naturelles. Cependant, de nombreux problèmes se posent : dominance du circuit intégré, main doeuvre non qualifiée, savoir-faire non valorisé, système dadjudication en faveur des industriels et manque dincitation pour les cueilleuses |
Nature du diplôme : | Mémoire (Master 2 A2D2) |
Université de soutenance : | Agro.M (Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Montpellier) |
Ville de l'université de soutenance : | Montpellier |
Cote : | MAR-I60-ASS-2013 |
Directeur de Thèse : | Ilbert H. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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25347 | MAR-I60-ASS-2013 | Papier | Centre de documentation | Réserve Géographique | Disponible |