Hnaiem F. (2008).
Gestion des stocks dans des chaînes logistiques face aux aléas des délais d'approvisionnements. Thèse (Dr. en Génie Industriel) : Ecole Nationale Supérieure des Mines , Saint-Etienne. 150 p.
https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00784217
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Titre : | Gestion des stocks dans des chaînes logistiques face aux aléas des délais d'approvisionnements |
Auteurs : | F. Hnaiem |
Type de document : | Thèse, Mémoire, Master |
Année de publication : | 2008 |
Format : | 150 p. |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Français ; Anglais |
Catégories : |
Catégories principales 16 - TRANSPORT. INFRASTRUCTURE. ENERGIE ; 16.1 - TransportThésaurus IAMM LOGISTIQUE ; CHAINE D'APPROVISIONNEMENT ; CONCEPT ; APPROVISIONNEMENT ; ENTREPRISE ; STOCK ; GESTION ; TRANSPORT ; FOURNISSEUR ; STRATEGIE DE L'ENTREPRISE ; PLANIFICATION |
Résumé : | La gestion des stocks est un élément très important pour les entreprises. Il faut pouvoir satisfaire les clients à moindre coût. Pour cela, il est nécessaire d'être en possession de tous es composants, pour fabriquer les produits demandés et les livrer à la date voulue. En effet, une mauvaise politique d'approvisionnement en composants conduit soit à des retards de livraison, qui engendrent des frais, soit à des stocks inutiles. Dans cette thèse, nous étudions la planification des réapprovisionnements en composants pour les systèmes de production de différentes structures. Nous travaillons avec les nomenclatures à plusieurs niveaux et nous tenons compte des aléas des délais d'approvisionnement. Nous avons choisi comme variables de décision celles qui correspondaient aux paramètres de la méthode MRP, comme le temps de cycle planifié. L'objectif pratique de notre étude étant également de fournir des techniques pour le paramétrage des logiciels MRP en présence de ce type d'aléas. Nous avons proposé des modèles et avons démontré leurs propriétés théoriques intéressantes ainsi que des approches d'optimisation nouvelles pour ce type de problème. |
Note de contenu : |
Introduction générale
Chapitre 1 : Généralités sur la gestion des stocks et la planification des chaînes logistiques 1.1 Introduction 1.2 Chaînes logistiques « Supply chain » 1.3 La gestion des stocks 1.4 La politique de planification de type MRP 1.5 Problématique de la thèse 1.6 Conclusion Chapitre 2 : Etat de lart 2.1 Introduction 2.2 Chaîne dapprovisionnement à structure linéaire 2.3 Systèmes dassemblage 2.4 Choix de fournisseurs 2.5 Chevauchement des ordres (« crossover ») 2.6 Conclusions Chapitre 3 : Chaîne dapprovisionnements linéaire 3.1 Introduction 3.2 Le cas de fabrication au plus tôt 3.3 Le cas avec dates de fabrication 3.4 Conclusion Chapitre 4 : Optimisation des systèmes dassemblage à deux niveaux par une PSE 4.1 Introduction 4.2 Description du problème 4.3 Problème PP1 4.4 Problème PP2 4.5 Conclusions Chapitre 5 : Optimisation dun système dassemblage à deux niveaux par un algorithme génétique 5.1 Introduction 5.2 Algorithme génétique 5.3 Résultats expérimentaux 5.4 Impact de la recherche locale 5.5 Conclusion Conclusions générales |
Nature du diplôme : | Thèse (Dr. en Génie Industriel) |
Université de soutenance : | Ecole Nationale Supérieure des Mines |
Ville de l'université de soutenance : | Saint-Etienne |
Cote : | En ligne |
URL / DOI : | https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00784217 |