Lasnier G. (2015). Gestion des approvisionnements et des stocks dans la chaîne logistique. 2 ed. Paris (France) : Lavoisier. 270 p.
Titre : | Gestion des approvisionnements et des stocks dans la chaîne logistique |
Auteurs : | G. Lasnier |
Type de document : | Ouvrage |
Mention d'édition : | 2 |
Editeur : | Paris [France] : Lavoisier, 2015 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7462-4692-8 |
Format : | 270 p. |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Français |
Catégories : |
Catégories principales 16 - TRANSPORT. INFRASTRUCTURE. ENERGIE ; 16.1 - TransportThésaurus IAMM LOGISTIQUE ; GESTION DE LA CHAINE LOGISTIQUE ; STOCK ; OFFRE ET DEMANDE ; GESTION DE L'ENTREPRISE ; APPROVISIONNEMENT ; CHAINE D'APPROVISIONNEMENT ; ENTREPRISE ; METHODE ; PROCEDURE ; PREVISION ; TECHNIQUE DE PREVISION |
Résumé : |
Bien maîtriser le processus dapprovisionnement et gérer des stocks dans un contexte zéro rupture est une condition sine qua non pour nimporte quelle entreprise.
Cette nouvelle édition de Gestion des approvisionnements et des stocks dans la chaîne logistique accorde une plus grande importance au facteur temps, à la logistique, aux méthodes dapprovisionnement, au stock de sécurité et aux méthodes prévisionnelles. Les indicateurs comme les temps de traversée de commande, le suivi des délais dapprovisionnement et de livraison, ainsi que la mesure des taux de service sont désormais prioritaires à une époque où la démarche de type quick response manufacturing donne la préférence à la réactivité et au respect des délais dapprovisionnement, tout en continuant à maîtriser les coûts sur lensemble de la chaîne logistique. Ce livre permet de comprendre que la fonction approvisionnement est une fonction opérationnelle dans toute entreprise ; explique en détail comment maîtriser les stocks de lamont à laval, y compris les en-cours et les stocks de sécurité de manière à éviter leffet bullwhip ou leffet « coup de fouet ». Entièrement revu et illustré de nombreux exemples, cet ouvrage sadresse aux professionnels, aux enseignants et aux étudiants en école dingénieurs. |
Note de contenu : |
Chapitre 1 Données techniques indispensables et leur utilisation
Chapitre 2 Fonctions et coûts dun stock Chapitre 3 Fonctionnement dun stock et quantité économique de commande Chapitre 4 Classification ABC des stocks et classes homogènes de gestion Chapitre 5 Méthodes dapprovisionnement Chapitre 6 Stock de sécurité Chapitre 7 Processus dachat-approvisionnement Chapitre 8 Système dapprovisionnement en juste- à- temps et méthode Kanban Chapitre 9 Valorisation des stocks et des mouvements de stocks Chapitre 10 Méthodes prévisionnelles utilisées en gestion industrielle et logistique Chapitre 11 Calculs de prévisions Chapitre 12 Concepts de-logistique pour loptimisation des approvisionnements et des stocks |
Cote : | L1-LAS-2015 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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26744 | L1-LAS-2015 | Papier | Centre de documentation | Espace Thématique | Disponible |