Cochet H. (2017). Séparation capital/travail, flexibilité et rémunération des facteurs de production. La fin de lexploitation agricole familiale ? Economie rurale, 01/01/2017, n. 357-358, p. 7-22.
http://www.cairn.info/resume.php?ID_ARTICLE=ECRU_357_0007
http://www.cairn.info/resume.php?ID_ARTICLE=ECRU_357_0007
Titre : | Séparation capital/travail, flexibilité et rémunération des facteurs de production. La fin de lexploitation agricole familiale ? (2017) |
Auteurs : | H. Cochet |
Type de document : | Article |
Dans : | Economie rurale (n. 357-358, janvier-mars 2017) |
Article en page(s) : | p. 7-22 |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Anglais ; Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM EXPLOITATION AGRICOLE FAMILIALE ; GRANDE EXPLOITATION AGRICOLE ; RAPPORT CAPITAL TRAVAIL ; STRUCTURE D'EXPLOITATION AGRICOLE ; AGRICULTURE COMMERCIALE ; FRANCECatégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.4 - Production Agricole. Système de Production |
Résumé : | Alors que le caractère familial des exploitations agricoles a surtout reposé, historiquement, sur le fait que capital et travail étaient réunis entre les mêmes mains, les évolutions en cours dans les campagnes françaises conduisent à interroger ce modèle « historique » car certaines formes prises aujourdhui dans les processus de production semblent sen éloigner nettement. Cet article identifie, au sein des données statistiques disponibles à ce jour, des éléments annonciateurs de changements majeurs et présente quelques cas concrets illustrant des changements qualitatifs. Lanalyse porte ensuite sur la question de la transmission des exploitations les plus capitalisées et sur le modèle de « lexploitation agricole flexible » proposé par le CER-France. Le processus de séparation capital/travail à luvre est ainsi mis en lumière ainsi que ses conséquences possibles, notamment en termes de répartition de la valeur. |
Cote : | Réservé lecteur CIHEAM |
URL / DOI : | http://www.cairn.info/resume.php?ID_ARTICLE=ECRU_357_0007 |