| Titre : | Jour 1 : Les protéines, une actualité musclée ; Jour 2 : Une végétarienne ou une méditerranéenne ? |
| Auteurs : | Institut Pasteur (Lille, France) |
| Type de document : | Actes de Congrès ou Communication isolée |
| Editeur : | Lille : Institut Pasteur, 2013 |
| Format : | 67 p. + 67 p. |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
Catégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.1 - Consommation Alimentaire. ComportementThésaurus IAMM CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; BESOIN NUTRITIONNEL ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; PRATIQUE ALIMENTAIRE ; PROTEINE ; PROTEINE ANIMALE ; PROTEINE DU LAIT ; SANTE ; ENVIRONNEMENT ; REGIME ALIMENTAIRE ; DIETE MEDITERRANEENNE ; HUILE VEGETALE ; HUILE D'OLIVE ; HUILE D'ARGAN ; VEGETARIEN |
| Congrès : | 15. Entretiens de Nutrition de l’Institut Pasteur de Lille, 2013/06-07, Lille (France) |
| Cote : | Réservé lecteur CIHEAM |
| Contenu : |
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