Padilla M. (2013). La transition alimentaire est-elle inéluctable ? In : Institut Pasteur (Lille, France). Jour 1 : Les protéines, une actualité musclée ; Jour 2 : Une végétarienne ou une méditerranéenne ?
Lille : Institut Pasteur.
p. 62-67.
15. Entretiens de Nutrition de lInstitut Pasteur de Lille, 2013/06-07, Lille (France).
Titre : | La transition alimentaire est-elle inéluctable ? |
in : | |
Auteurs : | M. Padilla |
Type de document : | Communication à un Congrès (avec Actes) |
Editeur : | Lille : Institut Pasteur, 2013 |
Format : | p. 62-67 |
Langues : | Français |
Catégories : |
Catégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.1 - Consommation Alimentaire. ComportementThésaurus IAMM ALIMENTATION DURABLE ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; NUTRITION HUMAINE ; AMELIORATION DE QUALITES NUTRITIVES ; DISPONIBILITE ALIMENTAIRE ; STOCK ALIMENTAIRE ; PRATIQUE ALIMENTAIRE ; SECURITE ALIMENTAIRE ; PRODUIT ANIMAL ; TRANSITION NUTRITIONNELLE ; MODE DE VIE |
Cote : | I2-INS-2013 |