Makhlouf M., Frija A., Chebil A., Souissi A., Stambouli T., Benalaya A. (2017). Quantification of virtual water balance of Tunisia: flows embedded in the main produced, consumed and exchanged agricultural commodities. New Medit, 01/06/2017, vol. 16, n. 2, p. 11-18.
https://newmedit.iamb.it/2018/05/08/quantification-of-virtual-water-balance-of-tunisia-flows-embedded-in-the-main-produced-consumed-and-exchanged-agricultural-commodities-2/
https://newmedit.iamb.it/2018/05/08/quantification-of-virtual-water-balance-of-tunisia-flows-embedded-in-the-main-produced-consumed-and-exchanged-agricultural-commodities-2/
Titre : | Quantification of virtual water balance of Tunisia: flows embedded in the main produced, consumed and exchanged agricultural commodities (2017) |
Auteurs : | M. Makhlouf ; A. Frija ; A. Chebil ; A. Souissi ; T. Stambouli ; A. Benalaya |
Type de document : | Article |
Dans : | New Medit (vol. 16, n. 2, 01/06/2017) |
Article en page(s) : | p. 11-18 |
Langues : | Anglais |
Langues du résumé : | Anglais ; Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM EAU VIRTUELLE ; BILAN HYDRIQUE ; PRODUIT AGRICOLE ; COMMERCE AGRICOLE ; HUILE D'OLIVE ; DATTE ; AGRUME ; TOMATE ; PASTEQUE ; CEREALE ; POMME DE TERRE ; EXPORTATION ; IMPORTATION ; TUNISIECatégories principales 07 - ENVIRONNEMENT ; 7.3 - Eau. Gestion de l'Eau |
Résumé : | Ce travail évalue la teneur en eau virtuelle et les flux de la Tunisie incorporés dans ses principaux produits agricoles stratégiques échangés, avec une quantification précise de l'eau verte et bleue. Une enquête approfondie des principaux produits agricoles consommés et exportés en Tunisie a été réalisée et validée dans toutes les régions bioclimatiques du pays. La teneur en eau virtuelle a également été estimée pour les mêmes cultures dans différentes régions bioclimatiques. Nos calculs montrent que la Tunisie est un pays "importateur net " deau virtuelle. Nos résultats montrent aussi que, même si la production dolives est principalement non-irriguée, la production d'huile d'olive est toujours identifiée comme le produit le plus exigeant en eau (7 m3 / kg) en Tunisie en raison de la nécessité de l'eau bleue pour sa transformation. Dès lors, en exportant 145.9 mille tonnes d'huile d'olive et 97.8 mille tonnes de dattes en 2013, la Tunisie a perdu respectivement 1079.6 et 283.6 Mm3 d'eau. D'autre part, en important 2146.6 mille tonnes de céréales et 15.7 mille tonnes de pommes de terre dans la même année, la Tunisie a économisé respectivement 2901,7 et 3.14 6 Mm3 de ressources en eau. |
Cote : | En ligne |
URL / DOI : | https://newmedit.iamb.it/2018/05/08/quantification-of-virtual-water-balance-of-tunisia-flows-embedded-in-the-main-produced-consumed-and-exchanged-agricultural-commodities-2/ |