Nonone O. (2017).
Le pôle territorial de coopération économique du jardin du Gros-Morne [Martinique] : la stratégie de commercialisation des agriculteurs en circuit court. Mémoire (Master 2 GAT) : CIHEAM-IAMM, Montpellier (France). 83 p. Mémoire Master 2. Gestion des territoires et développement local. Parcours : Gestion Agricole et Territoires [GAT]. Co-accréditation Université Paul Valéry de Montpellier, CIHEAM-IAMM
Titre : | Le pôle territorial de coopération économique du jardin du Gros-Morne [Martinique] : la stratégie de commercialisation des agriculteurs en circuit court |
Auteurs : | O. Nonone |
Type de document : | Thèse, Mémoire, Master |
Editeur : | s.l. : s.n., 2017 |
Format : | 83 p. |
Note générale : | Mémoire Master 2. Gestion des territoires et développement local. Parcours : Gestion Agricole et Territoires [GAT]. Co-accréditation Université Paul Valéry de Montpellier, CIHEAM-IAMM |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Anglais ; Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM VENTE DIRECTE ; COMMERCIALISATION ; PRODUIT AGRICOLE ; DEVELOPPEMENT LOCAL ; SYSTEME DE PRODUCTION LOCALISE ; RESULTAT DE L'EXPLOITATION AGRICOLE ; PRODUCTION AGRICOLE ; COMPORTEMENT DES AGRICULTEURS ; MARTINIQUE ; FRANCECatégories principales 11 - COMMERCE ; 11.2 - Commercialisation. Distribution |
Résumé : | Le PTCE (pôle territorial de coopération économique) du jardin du Gros-Morne (Martinique) est le regroupement de plusieurs entreprises de production artisanale, agricole, culturelle de la ville du Gros Morne et des villes limitrophes du Nord Atlantique. Concrètement, il sagit de transformer ce jardin en un espace danimation économique multisectoriel et ouvert aux acteurs du territoire. Lobjectif premier de la mise en place de ce PTCE est la création de richesse et demplois en préservant le lien social, en innovant dans les pratiques sociétales et culturelles et en contribuant à la sécurité alimentaire. Le deuxième objectif est de permettre aux acteurs et notamment aux agriculteurs découler leur production. Dans le cadre de la mise en place de ce PTCE et comme point de départ, nous sommes amenés à étudier la stratégie de commercialisation des agriculteurs de la commune du Gros-Morne en circuit court. Notons quen Martinique, les agriculteurs ont recours à plusieurs modes de commercialisation en fonction des opportunités et du marché. Néanmoins Il faut savoir que 70% des exploitations martiniquaises indiquent vendre au moins un produit en circuit court (hors canne et banane). Les objectifs de notre étude sont tout dabord détudier la stratégie de commercialisation des agriculteurs du Gros-Morne en circuit court ; ensuite de connaitre la volonté des agriculteurs pour vendre leur production au sein du jardin du Gros-Morne et pour finir de faire découvrir aux agriculteurs le PTCE du Gros-Morne. Pour répondre à ces objectifs une enquête a été réalisée auprès des agriculteurs de la commune. |
Nature du diplôme : | Mémoire (Master 2 GAT) |
Université de soutenance : | CIHEAM-IAMM |
Ville de l'université de soutenance : | Montpellier (France) |
Cote : | F.MAR-M310-NON-2017 |
Directeur de Thèse : | Le Grusse P. |
Membres du Jury : | Abdelhakim T.; Le Grusse P. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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27492 | F.MAR-M310-NON-2017 | Papier | Centre de documentation | Réserve Géographique | Disponible |