Hitane S. (2018).
Modélisation bioéconomique pour évaluer la performance à l'échelle de l'exploitation agricole : cas d'une exploitation du plateau de Valensole. Mémoire (Master of science) : CIHEAM-IAMM, Montpellier (France). 91 p. (Master of Science : Professionnel, n. 948). Master soutenu, non publié
Titre : | Modélisation bioéconomique pour évaluer la performance à l'échelle de l'exploitation agricole : cas d'une exploitation du plateau de Valensole |
Auteurs : | S. Hitane |
Type de document : | Thèse, Mémoire, Master |
Editeur : | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM, 2018 |
Collection : | Master of Science : Professionnel, num. 948 |
Format : | 91 p. |
Note générale : | Master soutenu, non publié |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Anglais ; Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM SYSTEME DE PRODUCTION ; PERFORMANCE ECONOMIQUE ; LEGUMINEUSE ; DIVERSIFICATION ; RENDEMENT DES CULTURES ; MODELE BIOECONOMIQUE ; EXPLOITATION AGRICOLE ; INDICATEUR DE FREQUENCE DE TRAITEMENT ; PESTICIDE ; FRANCE ; ALPES DE HAUTE PROVENCECatégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.4 - Production Agricole. Système de Production |
Résumé : | Le système agricole du plateau de Valensole est basé essentiellement sur la production du lavandin et du blé dur. Ce système se trouve confronté aujourdhui à des multiples défis socio-économiques et environnementaux en lien avec le dépérissement du lavandin et la réduction des traitements phytosanitaires. Ce travail sintègre dans le cadre de deux projets: « SemiArid » et « Regain » qui visent à promouvoir la conception dexploitations agricoles résilientes en intégrant plus de diversité à base de légumineuses. Lobjectif de ce stage est de développer un modèle de ferme basé sur la modélisation mathématique, afin dévaluer la performance socio-économique et environnementale dune ferme, qui a pris le pari de cultiver des légumineuses avec le lavandin et le blé dur. Plusieurs indicateurs dordre socio-économique et environnemental ont été simulés par le modèle et ont permis de comparer les effets de 3 scénarios : i) un scénario de base qui simule la situation de production actuelle, ii) un scénario qui oblige lagriculteur à baisser son IFT dabord de 10, puis de 25%, et iii) un scénario qui met en concurrence les légumineuses avec dautres cultures non pratiquées par lagriculteur. Lanalyse des scénarios a montré que dans létat actuel, la réduction de lIFT passe obligatoirement par la diminution de la surface cultivée. Le calcul des indicateurs de performance a montré que le système diversifié actuel est moins consommateur en énergie et moins polluant, mais plus consommateur en main doeuvre et moins rentable que le système spécialisé. |
Nature du diplôme : | Mémoire (Master of science) |
Université de soutenance : | CIHEAM-IAMM |
Ville de l'université de soutenance : | Montpellier (France) |
Cote : | FRA-I60-HIT-2018 |
Directeur de Thèse : | Belhouchette H. |
Président du Jury : | Le Grusse P. |
Membres du Jury : | Belhouchette H.; Hossard L. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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27515 | FRA-I60-HIT-2018 | Papier | Centre de documentation | Réserve Géographique | Disponible |