Arrahmouni I., Benabdellah A., Dehhaoui M., Benchekroun F. (2018). Analyse fonctionnelle de la chaîne de valeur d'argane de la province de Tiznit : cartographie des maillons et des acteurs. Revue marocaine des sciences agronomiques et vétérinaires, 01/12/2018, vol. 6, n. 4, p. 429-436.
https://www.agrimaroc.org/index.php/Actes_IAVH2/article/view/613
https://www.agrimaroc.org/index.php/Actes_IAVH2/article/view/613
Titre : | Analyse fonctionnelle de la chaîne de valeur d'argane de la province de Tiznit : cartographie des maillons et des acteurs (2018) |
Auteurs : | I. Arrahmouni ; A. Benabdellah ; M. Dehhaoui ; F. Benchekroun |
Type de document : | Article |
Dans : | Revue marocaine des sciences agronomiques et vétérinaires (vol. 6, n. 4, 01/12/2018) |
Article en page(s) : | p. 429-436 |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Anglais ; Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM ARGANIA ; CHAINE DE VALEUR ; FRUIT ; HUILE D'ARGAN ; TRAITEMENT ; COMMERCIALISATION ; ACTIVITE COOPERATIVE ; GOUVERNANCE ; MAROCCatégories principales 04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations liées au Territoire. Produits du Terroir. Qualité |
Résumé : | La filière dargane a connu des progrès importants durant ces dix dernières années. Lenjeu de son développement est de permettre la réduction de lextrême pauvreté tout en soutenant la protection de larganeraie. Sa chaine de valeur sarticule autour de trois maillons, notamment la production, la transformation et la commercialisation. Elle est composée dune grande variété dacteurs (locaux, nationaux et étrangers) ayant des objectifs et intérêts spécifiques. Cette chaîne de valeur est caractérisée par l'absence de monopole, mais aussi par son manque de transparence pour la plupart des opérateurs. De fortes incertitudes, liées à l'instabilité de l'offre, à la qualité du produit et au prix, influencent les relations entre les acteurs. Les acteurs publics et privés impliqués dans la promotion de la filière argane sont invités à développer une approche intégrée qui permet une meilleure gouvernance de la chaîne de valeur en améliorant la compétitivité de ses maillons, en renforçant les liens entre ses multiples acteurs, en facilitant laccès au marché et en veillant à répartir équitablement les valeurs créées tout au long de la chaîne. |
Cote : | En ligne |
URL / DOI : | https://www.agrimaroc.org/index.php/Actes_IAVH2/article/view/613 |