Lamine C. (2017). La fabrique sociale de lécologisation de lagriculture : de lagriculture biologique à lagroécologie. Marseille (France) : Les Éditions La Discussion. 225 p. (Science, Nature et Environnement).
https://www.researchgate.net/publication/321491391_La_fabrique_sociale_de_l'ecologisation_de_l'agriculture/link/5c90b236a6fdcc38175cf5c1/download
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Titre : | La fabrique sociale de lécologisation de lagriculture : de lagriculture biologique à lagroécologie |
Auteurs : | C. Lamine |
Type de document : | E-Book |
Editeur : | Marseille [France] : Les Éditions La Discussion, 2017 |
Collection : | Science, Nature et Environnement |
ISBN/ISSN/EAN : | 979-10-92006-05-6 |
Format : | 225 p. |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Français |
Catégories : |
Catégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.4 - Production Agricole. Système de ProductionThésaurus IAMM AGRICULTURE ; AGROECOLOGIE ; PRATIQUE AGRICOLE ; DURABILITE ; MODE DE CULTURE ; SYSTEME AGROALIMENTAIRE ; SECTEUR AGROINDUSTRIEL ; FOURNISSEUR ; GESTION DE L'ENVIRONNEMENT ; ADAPTATION AU CHANGEMENT ; AGRICULTURE BIOLOGIQUE ; GRANDE CULTURE ; MOYEN DE PRODUCTION AGRICOLE ; PESTICIDE ; RESILIENCE ; MESURE D'ACCOMPAGNEMENT ; SEMENCE |
Résumé : |
Pourquoi certains agriculteurs changent-ils leurs pratiques et diminuent-ils ou non le recours aux intrants chimiques, voire « passent » à lagriculture biologique ? Pourquoi dautres ne le font pas ? Comment cependant changer les pratiques agricoles sans changer aussi celles des autres « maillons » du système agri-alimentaire, de lamont (fourniture dintrants) à laval (industries agro-alimentaires et distribution) en passant par le conseil agricole, la recherche ou les politiques publiques ? Cet ouvrage propose un basculement du regard, qui, non plus focalisé sur un aspect de la question et un type dacteurs (les innovations technologiques et lagriculteur), invite à décrypter les interdépendances dans lesquelles sont « pris » les agriculteurs.
La question de la fabrique sociale de lécologisation de lagriculture, et plus largement, du système agri-alimentaire traverse ce livre. On verra comment ce processus social de transformation de lagriculture dans le sens dune plus grande prise en compte de lenvironnement se joue dans des trajectoires individuelles et daction collective où se fabriquent les changements de pratiques, appuyés ou parfois contrés par des projets et des dispositifs publics ou privés précisément construits à dessein de changer les pratiques, mais aussi adossés à des visions de lécologisation qui se forgent et circulent dans les débats publics contemporains où les questions alimentaires et de santé occupent une place croissante. |
Note de contenu : |
Chapitre 1 - Diversité des trajectoires décologisation
1. Trajectoires vers ou en AB : une lecture multidimensionnelle du changement 2. La réduction dintrants en grandes cultures : une impossible écologisation ? 3. Quelle écologisation dans des productions fortement consommatrices de pesticides et hautement sensibles pour les consommateurs ? Chapitre 2 - Ecologisation des pratiques et redéfinition de léthos professionnel 1. Transformations de lidentité professionnelle 2. Changements de pratiques et rapports aux risques 3. La nature et la technique dans les agricultures écologisées 4. Autonomie et résilience : les bases dun nouvel éthos paysan ? Chapitre 3 - Accompagnement du changement et dynamiques collectives dinnovation 1. Transformation des modes daccompagnement du changement 2. Proximité vécue aux modèles écologisés et liens à la société 3. Modes de production et de circulation des connaissances Chapitre 4 - Lécologisation, des agriculteurs au système agri-alimentaire 1. Les difficultés dune écologisation à léchelle du système agri-alimentaire 2. Des voies pour redéfinir les interdépendances au sein du système agri-alimentaire 3. Systèmes agri-alimentaires territoriaux 4. Semences et variétés, un maillon clé du système agri-alimentaire Chapitre 5 - Redéfinition des frontières dans les agricultures écologisées 1. Montée en légitimé et controverses sur lagriculture biologique 2. Lagroécologie en France, un nouveau récit visant à englober toute lagriculture 3. Lagroécologie au Brésil : un modèle pour lagriculture familiale spécifiquement 4. Une agroécologie à léchelle du système agri-alimentaire ? |
Cote : | En ligne |
URL / DOI : | https://www.researchgate.net/publication/321491391_La_fabrique_sociale_de_l'ecologisation_de_l'agriculture/link/5c90b236a6fdcc38175cf5c1/download |