Neveu A. (2022). La longue histoire de lalimentation nest pas terminée. Paysans & Société, 01/07/2022, n. 394, p. 27-36.
https://doi.org/10.3917/pes.394.0027
https://doi.org/10.3917/pes.394.0027
Titre : | La longue histoire de lalimentation nest pas terminée (2022) |
Auteurs : | A. Neveu |
Type de document : | Article |
Dans : | Paysans & Société (n. 394, Juillet-Août 2022) |
Article en page(s) : | p. 27-36 |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Français |
Catégories : |
Catégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.3 - Politique et Sécurité AlimentaireThésaurus IAMM ALIMENTATION HUMAINE ; AGRICULTURE ; GEOPOLITIQUE ; CHANGEMENT CLIMATIQUE ; SECHERESSE ; PARASITE ; FAMINE ; GUERRE ; CEREALE ; CEREALICULTURE ; MODERNISATION ; MONDIALISATION ; AUTOSUFFISANCE ; SYSTEME DE PRODUCTION |
Résumé : | Grâce à lingéniosité des sociétés humaines, lagriculture sest modernisée et est parvenue à nourrir lHumanité. Face au contexte géopolitique et climatique, une histoire de lalimentation reste encore à bâtir. |
Cote : | Demander à l'accueil |
URL / DOI : | https://doi.org/10.3917/pes.394.0027 |