Balta P. (1995). Mille et une saveurs. Méditerranée : Le milieu du monde, 01/05/1995, n. 8, p. 30-43.
Titre : | Mille et une saveurs (1995) |
Auteurs : | P. Balta |
Type de document : | Article |
Dans : | Méditerranée : Le milieu du monde (n. 8, 1995/05-06) |
Article en page(s) : | p. 30-43 |
Langues : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM REGION MEDITERRANEENNE ; ALIMENTATION HUMAINE ; CUISINE ; CIVILISATION ; HISTOIRE ; EPICE ; SUBSTANCE NUTRITIVE |
Cote : | Demander à l'accueil |