Carlsson-Kanyama A. (1998). Climate change and dietary choices: how can emissions of greenhouse gases from food consumption be reduced ? Food policy, 01/06/1998, vol. 23, n. 3-4, p. 277-293.
https://doi.org/10.1016/S0306-9192(98)00037-2
https://doi.org/10.1016/S0306-9192(98)00037-2
Titre : | Climate change and dietary choices: how can emissions of greenhouse gases from food consumption be reduced ? (1998) |
Auteurs : | A. Carlsson-Kanyama |
Type de document : | Article |
Dans : | Food policy (vol. 23, n. 3-4, June- August 1998) |
Article en page(s) : | p. 277-293 |
Langues : | Anglais |
Langues du résumé : | Anglais |
Catégories : |
Thésaurus IAMM EFFET DE SERRE ; DIOXYDE DE CARBONE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; CHANGEMENT CLIMATIQUE ; PRODUCTION ALIMENTAIRE ; CONSOMMATION D'ENERGIE ; GAZ A EFFET DE SERRECatégories principales 07 - ENVIRONNEMENT ; 7.6 - Changement Climatique |
Cote : | Réservé lecteur CIHEAM |
URL / DOI : | https://doi.org/10.1016/S0306-9192(98)00037-2 |