Malassis L. (1999). Naissance et développement d'une nouvelle discipline académique : l'économie agroalimentaire. Economia agro alimentare [Papier], 01/05/1999, vol. 4, n. 1, p. 79-97.
Titre : | Naissance et développement d'une nouvelle discipline académique : l'économie agroalimentaire (1999) |
Auteurs : | L. Malassis |
Type de document : | Article |
Dans : | Economia agro alimentare [Papier] (vol. 4, n. 1, 1999/05) |
Article en page(s) : | p. 79-97 |
Langues : | Français |
Catégories : |
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