Imougni H. (1998).
Le sous-approvisionnement des sucreries marocaines et le comportement des betteraviers : cas du Tadla. Mémoire (Master of Science) : CIHEAM-IAMM, Montpellier (France). 182 p. (n. 436).
Titre : | Le sous-approvisionnement des sucreries marocaines et le comportement des betteraviers : cas du Tadla |
Titre original: | [The undersupply of Moroccan sugar refineries and the beet growers' behaviour: the case of Tadla] |
Auteurs : | H. Imougni |
Type de document : | Thèse, Mémoire, Master |
Année de publication : | 1998 |
Format : | 182 p. / réf., tabl., graph. |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM MAROC ; TADLA ; BETTERAVE SUCRIERE ; COMPORTEMENT DES AGRICULTEURS ; PERIMETRE IRRIGUE ; APPROVISIONNEMENT ; INDUSTRIE DU SUCRE ; INTERVENTION DE L'ETAT ; DESENGAGEMENT DE L'ETAT ; AJUSTEMENT STRUCTUREL ; CONDUITE DE LA CULTURE ; PRODUCTIVITE ; RENTABILITECatégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.4 - Production Agricole. Système de Production |
Résumé : | Le secteur sucrier est un domaine stratégique au Maroc. Aussi, l'approvisionnement des sucreries joue un rôle déterminant qui est conditionné par la disparité des comportements des producteurs vis-à-vis de la culture de la betterave, spéculation qui a beaucoup bénéficié de l'engagement massif de l'Etat dans le cadre de l'opération intégrée (système d'avance garanti, achat...). Dans le contexte actuel marqué par son désengagement, la libéralisation du prix des intrants s'est surtout traduite par son augmentation alors que les conditions de commercialisation ne permettent guère l'ajustement conséquent du prix de vente. La grande compétitivité des céréales et du maraîchage vis-à-vis de la betterave renforce le désintérêt des agriculteurs. Beaucoup déjà ont abandonné cette culture et ceux qui continuent, ne le font, le plus souvent, que pour les avantages secondaires qu'elle procure (ressources fourragères, approvisionnement en eau d'irrigation...). Aussi des mesures d'incitations économiques, techniques et d'encadrement sont recommandées pour relancer la production |
Nature du diplôme : | Mémoire (Master of Science) |
Université de soutenance : | CIHEAM-IAMM |
Ville de l'université de soutenance : | Montpellier (France) |
Cote : | MAR-I60-IMO-1998 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|
237 | MAR-I60-IMO-1998 | Papier | Centre de documentation | Réserve Géographique | Disponible |