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Vous devez engager et mener à bien une recherche en sciences sociales. Vous n'avez aucune expérience du terrain mais quelques idées, peut-être même déjà des hypothèses et une documentation abondante. Comment allez-vous pratiquement organiser vot[...]Ouvrage
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E. Montaigne, dir. ; J.-P. Couderc, dir. ; F. d' Hauteville, dir. ; H. Hannin, dir. | Paris [France] : Dunod | 2005Chapitre d'ouvrage
Le chapitre présente en détail les cavistes français et les principales relations avec leurs fournisseurs. Il décrit d'abord le circuit de distribution puis aborde l'offre des cavistes sous l'angle du contenant et du contenu. L'environnement amo[...]Ouvrage
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Chapitre d'ouvrage
Le chapitre revient sur les principaux événements, instantanément médiatisés, qui mettent en exergue les difficultés actuelles des professionnels de la vigne et du vin, et essaie de saisir du point de vue de l'économiste pourquoi ces manifestati[...]Ouvrage
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Y. Evrard ; B. Pras ; E. Roux ; P. Desmet, collab. ; A.-M. Dussaix, collab. ; G. Lilien, collab. | Paris [France] : Dunod | 2003: Ce livre d'études et de recherches en marketing, écrit par des experts reconnus, a pour originalité de présenter tout à la fois les méthodes qualitatives et quantitatives, allant des études exploratoires aux systèmes d'aide à la décision, en p[...]Ouvrage
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Y. Evrard ; B. Pras ; E. Roux ; J.-M. Choffray, collab. ; A.-M. Dussaix, collab. | Paris [France] : Dunod | 1993Ce livre d'études et de recherches en marketing, écrit par des experts reconnus, a pour originalité de présenter tout à la fois les méthodes qualitatives et quantitatives, allant des études exploratoires aux systèmes d'aide à la décision, en pas[...]Ouvrage
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