Nouveaut�s du Catalogue Meditagri

The effect of policy leveraging climate change adaptive capacity in agriculture

The effect of policy leveraging climate change adaptive capacity in agriculture [Article] / J. Vanschoenwinkel ; M. Moretti ; S. Van Passel . - 2020 . - p. 1-19.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in European review of agricultural economics > vol. 47, n. 1 (February 2020) . - p. 1-19

Cat�gories :	Th�saurus IAMMEXPLOITATION AGRICOLE ; ADAPTATION AU CHANGEMENT ; CHANGEMENT CLIMATIQUE ; CAPACITE ; PAYS DE L'UNION EUROPEENNECat�gories principales07 - ENVIRONNEMENT ; 7.6 - Changement Climatique
R�sum� :	Agricultural adaptation to climate change is indispensable. However, the degree of adaptation depends on adaptive capacity levels and it only takes place if the appropriate resources are present. Cross-sectional climate response models ignore this requirement. This paper adapts the Ricardian method to control for a generic territorial adaptive capacity index. The results for a sample of over 60.000 European farms show a significant non-linear positive relationship between adaptive capacity and climate responsiveness and that some regions in Europe can increase their climate responsiveness significantly. This confirms that improvement of adaptive capacity is an important policy tool to enhance adaptation.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.1093/erae/jbz007
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40

Agricultural intensification, dietary diversity, and markets in the global food security narrative

Agricultural intensification, dietary diversity, and markets in the global food security narrative [Article] / A. Ickowitz ; B. Powell ; D. Rowland ; A. Jones ; T. Sunderland . - 2019 . - p. 9-16.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Global Food Security > vol. 20 (March 2019) . - p. 9-16

Cat�gories :	Cat�gories principales08 - ALIMENTATION ; 8.3 - Politique et S�curit� AlimentaireTh�saurus IAMMSECURITE ALIMENTAIRE ; INTENSIFICATION ; AGRICULTURE INTENSIVE ; REGIME ALIMENTAIRE ; QUALITE ; QUALITE PROTEIQUE ; LOCALISATION DES PRODUCTIONS ; CIRCUIT DE COMMERCIALISATION ; VENTE DIRECTE
R�sum� :	� Many food security experts have been calling for agricultural intensification in developing countries to feed a growing global population. � This narrative is based on a narrow view of food security focused on calories and neglects issues of dietary quality. � Encouraging small farmers across the developing world to grow more staple crops more intensively may have unintended negative consequences on dietary quality. � A more nuanced approach sensitive to local contexts and appreciative of foods other than staples may lead to alternative policy choices in many places.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.gfs.2018.11.002
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39

L�agriculture dans l�ouest des Balkans : des vicissitudes de l�histoire r�cente aux choix politiques douteux

L�agriculture dans l�ouest des Balkans : des vicissitudes de l�histoire r�cente aux choix politiques douteux [Article] / B. Del'Homme . - 2019 . - p. 73-85.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)in Confluences M�diterran�e > n. 108 (Printemps 2019) . - p. 73-85

Cat�gories :	Cat�gories principales06 - AGRICULTURE. FOR�TS. P�CHES ; 6.2 - Politique AgricoleTh�saurus IAMMGEOPOLITIQUE ; POLITIQUE AGRICOLE ; PAC ; REFORME DE LA PAC ; PETITE EXPLOITATION AGRICOLE ; MULTIFONCTIONNALITE DE L'AGRICULTURE ; MODERNISATION ; ECONOMIE DE TRANSITION ; AGRICULTURE COMMERCIALE ; UNION EUROPEENNE ; BALKANS
R�sum� :	Les six pays des Balkans de l�Ouest (Albanie, Bosnie Herz�govine, Mac�doine, Mont�n�gro, Serbie, et Kosovo), apr�s pr�s de vingt ans de � d�-collectivisation �, allient une taille modeste, une �conomie fragile et une agriculture encore fortement pr�sente. Mais la situation de celle-ci demeure pr�occupante. � la crois�e des �v�nements historiques et politiques de cette zone, l�agriculture a connu de fortes �volutions tant sur le plan des structures de production que sur son r�le dans l��conomie. Aujourd�hui, la tr�s forte proportion des exploitations de petite dimension, leur insertion dans l�environnement, leur multifonctionnalit�, pourraient en faire un atout pour la s�curit� alimentaire de ces pays. Malheureusement, la d�sorganisation des fili�res agricoles, conjugu�e � des politiques agricoles qui se tournent plut�t vers le sch�ma de modernisation que propose l�Union Europ�enne, semblent annoncer des cons�quences plut�t d�sastreuses qui pourraient faire de l�agriculture un obstacle au d�veloppement durable.
Note de contenu :	- Une agriculture diversifi�e et stagnante dans un espace g�opolitique meurtri - Les conflits et la transition ont d�sorganis� l�agriculture - Les politiques agricoles : entre faiblesse interne et leurre europ�en
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.3917/come.108.0073
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40

L�agriculture libanaise entre crise syrienne et crise de l��tat

L�agriculture libanaise entre crise syrienne et crise de l��tat [Article] / A. Ghosn ; K. Hamad� . - 2019 . - p. 105-116.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)in Confluences M�diterran�e > n. 108 (Printemps 2019) . - p. 105-116

Cat�gories :	Cat�gories principales08 - ALIMENTATION ; 8.3 - Politique et S�curit� AlimentaireTh�saurus IAMMAGRICULTURE ; SECURITE ALIMENTAIRE ; ZONE RURALE ; POLITIQUE AGRICOLE ; IMPACT SUR L'ENVIRONNEMENT ; SYSTEME AGROALIMENTAIRE ; CRISE ; REFUGIE ; RESILIENCE ; LIBAN ; SYRIE ; COMMERCE
R�sum� :	La crise syrienne a eu un impact significatif sur l�agriculture et les zones rurales au Liban : pression sur les ressources, fermeture des itin�raires d�exportation, mais aussi augmentation de la production agricole et des investissements en r�ponse � un d�fi majeur de s�curit� alimentaire : nourrir une population qui a augment� d�environ 30 % apr�s l�afflux de plus de 1,5 million r�fugi�s syriens, et pas seulement en augmentant les importations. La fa�on dont la production locale et les acteurs ont r�agi � la crise met en lumi�re les contradictions du mod�le agricole ainsi que ses limites. De plus, ces effets �voluent au cours du temps se r�v�lant positifs au d�but puis n�gatifs � un stade ult�rieur. Cet article pr�sente ces contradictions tout en discutant les politiques agricoles historiques et actuelles. Il conclut que, si l�agriculture libanaise a montr� des m�canismes de r�silience positive � la crise, la question majeure reste dans l�apr�s-crise et le risque d�effondrement auquel l�agriculture libanaise est confront�e dans la perspective d�un retour des r�fugi�s syriens.
Note de contenu :	- Du mythe fondateur de la n�cessit� alimentaire � la subordination de l�agriculture au commerce - Pression sur les ressources et r�orientation commerciale - L�apr�s-crise : quel secteur agricole pour r�pondre � quels enjeux alimentaires au Liban ?
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.3917/come.108.0105
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Agroecological strategies for reactivating the agrarian sector: the case of agrolab in Madrid

Agroecological strategies for reactivating the agrarian sector: the case of agrolab in Madrid [Article] / M. Garc�a-Llorente ; I. P�rez-Ram�rez ; C. Sab�n de la Portilla ; C. Haro ; A. Benito . - 2019 . - p. 1-19.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 11, n. 4 (01/02/2019) . - p. 1-19

Cat�gories :	Th�saurus IAMMAGROECOLOGIE ; SERVICE ECOSYSTEMIQUE ; APPROCHE PARTICIPATIVE ; RELATION VILLE CAMPAGNE ; INNOVATION SOCIALE ; AGRICULTURE PERIURBAINE ; PAYSAGE AGRICOLE ; PROJET DE RECHERCHE ; ESPAGNECat�gories principales14 - SOCIOLOGIE ; 14.4 - Sociologie Rurale
R�sum� :	Considering the social and ecological obsolescence of the conventional agricultural model and the crisis faced by rural areas, innovative models based on collective initiatives and agroecological practices are emerging. Here, we present the use of a participatory farming lab as a space to reactivate the agrarian sector in rural and periurban areas of Madrid. The specific objectives of this study are: (1) to describe the project; (2) to identify participants� profiles and motivations and (3) to identify the most socially valued ecosystem services and the actions collectively taken to enhance them. To do so, we have used the living lab conceptual approach and the ecosystem service lens. Data gathering included a combination of qualitative and quantitative techniques, including participant observation, informal and formal meetings, interviews, workshops and surveys. We found a diversity of motivations for enrolling in the program and 20 ecosystem services were selected as socially important. We also describe how the project has contributed to adopting agroecological practices to sustain those ecosystem services. Finally, we discuss the contribution of the project towards new and integrated rural development strategies, including its potential to promote cooperative solutions that enhance farming activity by also providing ecosystem services.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su11041181
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L�alimentation comme levier de d�veloppement territorial ? R�flexions tir�es de l�analyse processuelle de deux d�marches territoriales

L�alimentation comme levier de d�veloppement territorial ? R�flexions tir�es de l�analyse processuelle de deux d�marches territoriales [Article] / S. Loudiyi ; M. Houdart . - 2019 . - p. 29-44.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in Economie rurale > n. 367 (Janvier-Mars 2019) . - p. 29-44

Cat�gories :	Th�saurus IAMMDEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; ALIMENTATION HUMAINE ; RESSOURCE TERRITORIALE ; AUVERGNE-RHONE-ALPES ; FRANCECat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du Territoire
R�sum� :	L�article porte sur les m�canismes � l��uvre dans la territorialisation de l�alimentation dans des contextes ruraux fran�ais. L�approche empirique repose sur deux cas de d�marche de d�veloppement territorial en Auvergne-Rh�ne-Alpes. Le cadre d�analyse croise approches temporelle et territoriale, la d�marche repose sur la r�alisation d�entretiens semi-directifs. Les r�sultats de l�analyse crois�e permettent de documenter les processus de d�veloppement territorial � partir de la question alimentaire en soulignant : les ressources territoriales activ�es et/ou cr��es dans le cadre de ces processus, la place des diff�rents acteurs et le r�le de certains acteurs cl�s, le caract�re int�grateur de la question alimentaire dans les processus de d�veloppement territorial.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.4000/economierurale.6463
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An indicator set to track resilience to climate change in agriculture: A policy-maker�s perspective

An indicator set to track resilience to climate change in agriculture: A policy-maker�s perspective [Article] / A. Bizikova ; P. Larkin ; S. Mitchell ; R. Waldick . - 2019 . - p. 444-456.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Land Use Policy > vol. 82 (March 2019) . - p. 444-456

Cat�gories :	Th�saurus IAMMRESILIENCE ; AGRICULTURE CLIMATO-INTELLIGENTE ; ADAPTATION AU CHANGEMENT ; CHANGEMENT CLIMATIQUE ; VULNERABILITE ; PRISE DE DECISION ; INDICATEUR ; CANADACat�gories principales07 - ENVIRONNEMENT ; 7.6 - Changement Climatique
R�sum� :	Resilience-based approaches to climate change have yet to be widely applied in agriculture. In this sector, indicators have been centered on the impacts of climate on production systems, crops, yields, infrastructure, financial performance, farmers� livelihoods and food security. This paper focuses on designing an indicator set to capture the resilience of agriculture to inform decision-making frameworks and policies. The indicators� selection and definition were driven by their relevance for decision-making through the combined knowledge of policy and information priorities on climate change impacts and vulnerabilities as well as pragmatic issues relating to data availability. In total, 36 indicators were selected covering the following areas: regional drivers of the change to the agricultural sector (demographics, agricultural markets, climate); farmland production activities (food and feed); non-farm economy; and primary outcomes (off-farm net income, numerous environmental services). By coordinating this process among policy-makers with different roles in regional planning, we were able to identify shared information needs among the various sectoral representatives. The indicator selection process also captured policy gaps potential responses that could increase resilience and feed directly into policy reviews, thereby strengthening integration of actions across sectors. This indicator set emphasizes that the relationships between government agencies and both industry and academia may be improved by addressing gaps in data availability, accessibility, and privacy constraints.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.landusepol.2018.11.057
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Are geographical indication products fostering public goods? Some evidence from Europe

Are geographical indication products fostering public goods? Some evidence from Europe [Article] / F. Arfini ; E. Cozzi ; M.C. Mancini ; H. Ferrer-Perez ; J.M. Gil . - 2019 . - p. 1-14.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 11, n. 1 (01/01/2019) . - p. 1-14

Cat�gories :	Th�saurus IAMMINDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE ; BIEN PUBLIC ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; SYSTEME DE PRODUCTION LOCALISE ; FROMAGE ; VIANDE D'AGNEAU ; ITALIE ; ESPAGNECat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�
R�sum� :	Within the framework of multifunctional conceptualisation, the authors have investigated the level of public goods embedded in Agri-food geographical indication products. Moving from the concept of the local Agri-food system, the generation of public goods are observed both on the value chain and on the territory. Three different dimensions of public goods are considered: Cultural heritage issues, socio-economic themes, and natural resources. To pursue this aim, the FAO-SAFA method is adopted. A single index for the three dimensions is computed in order to provide an easy and quick interpretation of the three dimensions. Preliminary empirical evidence on two cases studies suggests different public goods levels embedded in geographical indications, depending on the dimensions analysed. The method proposed aims to be a simple and effective tool to support good practice for policy makers and indicate fields for intervention where indexes show that improvements could be made.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su11010272
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L'avenir de l'environnement mondial 6

in L'avenir de l'environnement mondial L'avenir de l'environnement mondial 6 ; Global environment outlook, GEO [S�rie] / ONU (New York, �tats-Unis) . - Gen�ve [Suisse] : ONU, 2019 . - 551 p.. - (L'avenir de l'environnement mondial; 6) .ISBN : 978-1-108-70766-4Langues : Anglais (eng)

Cat�gories :	Cat�gories principales07 - ENVIRONNEMENT ; 7.1 - G�n�ralit�s. Situation EnvironnementaleTh�saurus IAMMPAUVRETE ; IMPACT SUR L'ENVIRONNEMENT ; SCENARIO ; MONDIALISATION ; PROSPECTIVE ; MONDE ; ENVIRONNEMENT ; DEGRADATION DE L'ENVIRONNEMENT ; EVALUATION IMPACT SUR ENVIRONNEMENT ; POLITIQUE DE L'ENVIRONNEMENT ; BIODIVERSITE ; SANTE PUBLIQUE
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://www.unenvironment.org/resources/global-environment-outlook-6
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39

Blockchain technology implementation in logistics

Blockchain technology implementation in logistics [Article] / E. Tijan ; S. Aksentijevic ; K. Ivanic ; M. Jardas . - 2019 . - p. 1-13.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 11, n. 4 (01/02/2019) . - p. 1-13

Cat�gories :	Th�saurus IAMMCHAINE DE BLOCS ; LOGISTIQUE ; CHAINE D'APPROVISIONNEMENT ; MEGADONNEESCat�gories principales09 - ENTREPRISES ; 9.1 - Entreprise g�n�ralit�s (gestion, organisation)
R�sum� :	This paper researches decentralized data storage represented by blockchain technology and the possibility of its development in sustainable logistics and supply chain management. Although the benefits of blockchain technology have been most widely researched in the financial sector, major challenges in logistics, such as order delay, damage to goods, errors, and multiple data entry can also be minimized by introducing blockchain technology. This paper presents a comprehensive review of the current and rising trends of blockchain technology usage in logistics and supply chain management.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su11041185
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Building bridges between agribusiness innovation and smallholder farmers: a review

Building bridges between agribusiness innovation and smallholder farmers: a review [Article] / J. Gaffney ; M. Challender ; K. Califf ; K. Harden . - 2019 . - p. 60-65.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Global Food Security > vol. 20 (March 2019) . - p. 60-65

Cat�gories :	Cat�gories principales06 - AGRICULTURE. FOR�TS. P�CHES ; 6.1 - G�n�ralit�s. Situation AgricoleTh�saurus IAMMAGRICULTURE ; SYSTEME AGROALIMENTAIRE ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; PETITE EXPLOITATION AGRICOLE ; FEMME ; DIFFUSION DE L'INNOVATION ; DIFFUSION DE LA RECHERCHE
R�sum� :	The mergers of some of the world's largest agribusinesses have led to speculation about what sort of global citizens the new companies will become and whether vulnerable rural populations, especially smallholder men and women farmers, will be negatively impacted. As innovation leaders in the agriculture industry, these new companies will be expected to play key roles in finding solutions for major agricultural challenges facing the world today. The private sector has a unique voice and responsibility to help bridge the innovation gap and ensure that good science reaches those countries where public investment in agricultural research is a low priority. In this paper, we review the obstacles facing agriculture over the next few decades, the role of agricultural innovation in overcoming those obstacles, and the need for greater public funding for agricultural research. We discuss how science-based solutions that drive revenue for industry can also advance agriculture in developing economies. Expediting agricultural innovation as well as increasing access to those benefits requires a different way of thinking about the sharing of technology to improve the lives of smallholder farmers and create a more equitable playing field for women in agriculture.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.gfs.2018.12.008
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La cartographie des parcelles agricoles et les services associ�s � Farmstar

La cartographie des parcelles agricoles et les services associ�s � Farmstar [Article] / P. Cath� ; B. Soenen ; M. Closset ; N. Benamou ; H. Poilv� ; M. Feuga . - 2019 . - p. 61-65.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in Annales des mines - Responsabilit� & environnement > n. 94 (01/04/2019) . - p. 61-65

Cat�gories :	Cat�gories principales06 - AGRICULTURE. FOR�TS. P�CHES ; 6.6 - Technique Agricole (sols, engrais, m�canisation)Th�saurus IAMMCARTOGRAPHIE ; TELEDETECTION ; FERTILISATION ; ENGRAIS AZOTE ; DOSE D'APPLICATION ; AIDE A LA DECISION
Mots-cl�s :	indicateur agronomique
R�sum� :	Service innovant unique au monde, Farmstar valorise les images satellites et des mod�les agronomiques pour aider les agriculteurs dans leurs d�cisions d�apport d�azote en cours de campagne. Son succ�s, avec plus 16 000 agriculteurs abonn�s exploitant plus de 700 000 hectares, s�explique par sa grande pr�cision sur un �l�ment min�ral qui, d�une part, est, en France, avant l�eau, le principal facteur limitant la production agricole tant en quantit� qu�en qualit�, et qui, d�autre part, peut �tre responsable d�une baisse de la qualit� des eaux (augmentation de la teneur en nitrates des nappes phr�atiques). Les b�n�fices g�n�r�s concernent la rentabilit� �conomique (gains de rendement, r�duction des doses d�intrants, r�colte de grains de meilleure qualit�) et les enjeux environnementaux et soci�taux (en �vitant tout type d�exc�s d�azote, en tra�ant et en justifiant les interventions des agriculteurs). Par ailleurs, gr�ce aux cartes de zonage livr�es aux agriculteurs, chacun d�eux peut faire varier les doses n�cessaires en fonction des besoins des plantes en diff�rents points d�une m�me parcelle. Cette r�ussite envi�e par beaucoup r�sulte de l�agr�gation de comp�tences compl�mentaires entre les agronomes d�ARVALIS et les experts en t�l�d�tection d�Airbus.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	http://www.annales.org/re/2019/resumes/avril/14-re-resum-FR-AN-avril-2019.html#1 [...]
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Cas de gestion de l'entreprise agricole

Cas de gestion de l'entreprise agricole : outils d'aide � l'�valuation et � la d�cision [Ouvrage] / V. Chauveau-Aussourd ; J.-M. Lagoda . - Paris [France] : France Agricole, 2019 . - 358 p.. - (Agrid�cisions. Gestion de l'Entreprise Agricole, ISSN 2259-4590) .ISBN : 978-2-85557-602-2Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales06 - AGRICULTURE. FOR�TS. P�CHES ; 6.5 - Gestion des ExploitationsTh�saurus IAMMEXPLOITATION AGRICOLE ; GESTION DE L'EXPLOITATION AGRICOLE ; PRISE DE DECISION ; AIDE A LA DECISION ; COMPTABILITE DE L'EXPLOITATION AGRICOLE ; STRUCTURE D'EXPLOITATION AGRICOLE ; SYSTEME DE PRODUCTION ; ASPECT JURIDIQUE ; COUT ; RENTABILITE ; COUT DE PRODUCTION ; PRIX ; FINANCEMENT ; FINANCEMENT DE L'ENTREPRISE ; GESTION FINANCIERE ; ANALYSE FINANCIERE ; ETUDE DE BILAN ; TRESORERIE ; EVALUATION ECONOMIQUE
R�sum� :	Ce livre pr�sente tous les aspects de la gestion d'une exploitation agricole v�cus par un praticien et s'appuie sur des exemples et des �tudes de cas pour rendre accessibles les divers concepts reposant sur des donn�es comptables. Ce qui le rend extr�mement pratique. Au-del� de l'aspect comptable de la gestion de l'exploitation, l'auteur expose la dimension de risque qui doit �tre mesur� et g�r�. Il traite �galement de la dimension humaine du conseil de gestion et prend en compte les attentes des exploitants et de leurs proches en mati�re de qualit� de vie, de d�veloppement. Les agriculteurs trouveront dans ce guide pratique, des conseils pour d�cider, pour g�rer au quotidien leur exploitation. Chaque chapitre rappelle, dans un premier temps, les concepts et m�canismes financiers relatifs au cycle �tudi� (investir par exemple), avant d�aborder les sp�cificit�s du monde agricole. Deux fiches pratiques par chapitre viennent d�tailler les calculs et illustrer les d�cisions � prendre. Vous pourrez ainsi vous exercer avant de v�rifier votre d�marche avec les �l�ments de r�ponse propos�s. Les auteurs ont cherch� � donner aux r�gles �voqu�es un caract�re intemporel, ind�pendant d��l�ments sp�cifiques comme ceux li�s � la loi de Finance. Aussi, ils ne d�veloppent pas d�optimisation fiscale agricole dans ces applications permettant ainsi que la finance n�influence pas les raisonnements �conomiques.
Note de contenu :	L�ouvrage est organis� en dix chapitres : 1. Les formes juridiques 2. Les approches de calcul des co�ts - les m�thodes conventionnelles 3. M�thodes compl�mentaires de co�ts pour la prise de d�cision 4. Comment d�finir son prix de vente 5. Les financements 6. Les principaux ratios d�analyse financi�re 7. Le tableau de bord de votre exploitation 8. La tr�sorerie de l�entreprise agricole 9. La rentabilit� des investissements 10. L��valuation de l�entreprise agricole
Cote :	I5-CHA-2019
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Characterizing diversity of food systems in view of sustainability transitions. A review

Characterizing diversity of food systems in view of sustainability transitions. A review [Article] / D. Gait�n-Cremaschi ; L. Klerkx ; J. Duncan ; J. Trienekens ; C. Huenchuelo ; S. Dogliotti ; M.E. Contesse ; W.A.H. Rossing . - 2019 . - p. 1-23.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Agronomy for Sustainable Development > vol. 39, n. 1 (01/02/2019) . - p. 1-23

Cat�gories :	Th�saurus IAMMSYSTEME AGROALIMENTAIRE ; SYSTEME ALTERNATIF ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; DIAGNOSTIC ; INNOVATION ; SYSTEME DE PRODUCTION ; CHAINE DE VALEUR ; AGROECOLOGIE ; REGIME ALIMENTAIRECat�gories principales10 - INDUSTRIES ; 10.2 - IAA (en g�n�ral)
R�sum� :	Dominant food systems are configured from the productivist paradigm, which focuses on producing large amounts of inexpensive and standardized foods. Although these food systems continue being supported worldwide, they are no longer considered fit-for-purpose as they have been proven unsustainable in environmental and social terms. A large body of scientific literature argues that a transition from the dominant food systems to alternative ones built around the wider principles of sustainable production and rural development is needed. Promoting such a sustainability transition would benefit from a diagnosis of food system types to identify those systems that may harbor promising characteristics for a transition to sustainable food systems. While research on food system transitions abounds, an operational approach to characterize the diversity of food systems taking a system perspective is still lacking. In this paper we review the literature on how transitions to sustainable food systems may play out and present a framework based on the Multi-Level Perspective on Socio-Technical Transitions, which builds upon conceptual developments from social and natural science disciplines. The objectives of the framework are to (i) characterize the diversity of existing food systems at a certain geographical scale based on a set of structural characteristics and (ii) classify the food systems in terms of their support by mainstream practices, i.e., dominant food systems connected to regimes; deviate radically from them, niche food systems such as those based on grassroots innovation; or share elements of dominant and niche food systems, i.e., hybrid food systems. An example is given of application of our framework to vegetable food systems with a focus on production, distribution, and consumption of low-or-no pesticide vegetables in Chile. Drawing on this illustrative example we reflect on usefulness, shortcomings, and further development and use of the diagnostic framework.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.1007/s13593-018-0550-2
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39

A community-based agro-food hub model for sustainable farming

A community-based agro-food hub model for sustainable farming [Article] / I. Manikas ; G. Malindretos ; S. Moschuris . - 2019 . - p. 1-17.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 11, n. 4 (01/02/2019) . - p. 1-17

Cat�gories :	Th�saurus IAMMSYSTEME ALIMENTAIRE ALTERNATIF ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; COMMUNAUTE DE SAVOIRS ; PETITE EXPLOITATION AGRICOLE ; EXPLOITATION AGRICOLE FAMILIALE ; PMECat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du Territoire
R�sum� :	This conceptual paper focuses on the Agro-Food Hub paradigm as the main enabler for the sustainable development of agro-food Small and Medium Enterprises (SMEs) in the context of the currently established agro-food systems. This paper is based on a shared knowledge-driven research that presents different approaches/types of Agro-Food Hubs, providing useful insights into the strategic, operational and institutional approaches of the topic. After the illustration of the main approaches for the Agro-Food Hubs met in the literature, a holistic Agro-Food Hubs model was proposed (the Agro-Food Sustainability Knowledge Hub model), incorporating the main principles and functional guidelines within the framework of the Corporate Social Responsibility (CSR) and Sustainable Supply Chain Management. This study is in line with the demographic, economic and social prospects for the 2050 and the European Economic and Social Committee decision for �An EU Industrial Policy for the Food and Drinks Sector� adopted on 4 May 2015. In particular, since the majority of research in the past focused on large organizations, this paper is expected to enlighten the problems emerged from current applied practices together with the opportunities for potential synergies among agricultural SMEs, through the utilization of alternative sustainable channels of distribution and value creation, such as the Agro-Food Hubs
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su11041017
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Conciliate agriculture with landscape and biodiversity conservation: a role-playing game to explore trade-offs among ecosystem services through social learning

Conciliate agriculture with landscape and biodiversity conservation: a role-playing game to explore trade-offs among ecosystem services through social learning [Article] / C. Moreau ; C. Barnaud ; R. Mathevet . - 2019 . - p. 1-20.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 11, n. 2 (01/01/2019) . - p. 1-20

Cat�gories :	Th�saurus IAMMSERVICE ECOSYSTEMIQUE ; JEU DE ROLE ; APPRENTISSAGE ; AGROECOLOGIE ; APPROCHE PARTICIPATIVE ; PARTIE INTERESSEE ; LOZERE ; FRANCECat�gories principales12 - EDUCATION. FORMATION. INFORMATION. GESTION DES SAVOIRS ; 12.8 - M�thodes P�dagogiques
R�sum� :	A key challenge in the management of ecosystem services involves weighing up the trade-offs between these ecosystem services and who benefits from them. In mountainous zones, new trade-offs between ecosystem services emerge due to shifts in farming practices and their consequences on the landscapes (land abandonment and intensification), which is a source of debate and controversy between local stakeholders. To help stakeholders tackle the challenge of decision-making around trade-offs, this study tested the use of a role-playing game based on the concept of ecosystem services to facilitate the process through social learning. The game SECOLOZ was designed in cooperation with local stakeholders to explore the impacts of three farming practices (rock removal, ploughing of meadow, and pasturing) on trade-offs among ecosystem services. The game was played with various local stakeholders in the Mont Loz�re, France. We found that this experience increased awareness of interdependencies, encouraged mutual understanding, improved the ability to deal with uncertainties, and fostered the exploration of innovative methods of governance. The outcomes confirm that the ecosystem service concept can be successfully used in a role-playing game process and that it significantly contributes to social learning.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su11020310
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Contribution des syst�mes de distribution alimentaire � la s�curit� alimentaire des villes : �tude de cas sur l�agglom�ration de Rabat (Maroc)

Contribution des syst�mes de distribution alimentaire � la s�curit� alimentaire des villes : �tude de cas sur l�agglom�ration de Rabat (Maroc) [Rapport, Expertise, Working Paper] / M. Aderghal ; S. Lemeilleur ; B. Romagny . - Paris [France] : AFD, 2019 . - 65 p.. - (Notes Techniques; 48) .Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales08 - ALIMENTATION ; 8.3 - Politique et S�curit� AlimentaireTh�saurus IAMMSECURITE ALIMENTAIRE ; DISTRIBUTION ECONOMIQUE ; CIRCUIT DE COMMERCIALISATION ; INNOCUITE DES PRODUITS ALIMENTAIRES ; ENQUETE ; CONSOMMATEUR ; MAROC
R�sum� :	Les syst�mes de distribution alimentaire (SDA) des pays en d�veloppement sont l�objet de profondes transformations ces derni�res ann�es. L�objectif de cette �tude commandit� par l�AFD est d�identifier des domaines prioritaires pour am�liorer la capacit� des SDA � r�pondre aux enjeux de s�curit� alimentaire et sanitaire pour les populations urbaines. Les donn�es de cette �tude sont issues d�enqu�tes qualitatives et quantitatives aupr�s des consommateurs et acteurs de diff�rentes fili�res alimentaires de l�agglom�ration de Rabat au Maroc. Nous montrons que les bassins d�approvisionnement en produits frais se sont �loign�s et r�organis�s depuis un certain nombre d�ann�es ; mais les probl�mes d�accessibilit� des populations pr�caires aux aliments sont plus pr�occupants que les probl�mes de comp�titivit�. Par ailleurs, les probl�mes de qualit� sanitaire restent un enjeu majeur.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://www.afd.fr/fr/nt-48-systeme-alimentaire-qualite-sanitaire-aderghal-lemei [...]
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Des coop�ratives de consommation aux circuits courts alimentaires

Des coop�ratives de consommation aux circuits courts alimentaires : le local d�une �poque � l�autre [Article] / C. Nasr . - 2019 . - p. 13-28.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in Economie rurale > n. 367 (Janvier-Mars 2019) . - p. 13-28

Cat�gories :	Th�saurus IAMMVENTE DIRECTE ; ASSOCIATION ; ALIMENTATION HUMAINE ; HISTOIRE ; ASPECT POLITIQUE ; NIVEAU LOCAL ; ANALYSE COMPARATIVE ; SYSTEME DE VALEURS ; FRANCECat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du Territoire
R�sum� :	Les circuits courts alimentaires ne sont que tr�s peu �tudi�s par la th�orie politique alors qu�ils nous disent quelque chose de la soci�t� � venir. Cet article entend montrer qu�en leur sein, l�enjeu du local se politise. C�est en �tudiant de pr�s l�anc�tre du circuit court, la coop�rative de consommation du XIXe si�cle, que l�on comprend que, si la r�sistance spatiale � la globalisation et ses cons�quences est ancienne, le sens politique qui lui est rattach� a �volu�. En effet, alors que l�identit� de la coop�ration de consommation ne se situait pas au niveau local, les circuits courts locaux donnent corps � une relocalisation alimentaire : une signification politique du lieu s�y construit peu � peu.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.4000/economierurale.6419
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La crise agraire du bassin de l�Oronte : de la planification centralis�e aux projets agro-industriels

La crise agraire du bassin de l�Oronte : de la planification centralis�e aux projets agro-industriels [Article] / A. Haj Asaad ; M. Saad�-Sbeih ; R. Jaubert . - 2019 . - p. 87-103.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)in Confluences M�diterran�e > n. 108 (Printemps 2019) . - p. 87-103

Cat�gories :	Cat�gories principales06 - AGRICULTURE. FOR�TS. P�CHES ; 6.2 - Politique AgricoleTh�saurus IAMMPOLITIQUE FONCIERE ; SYSTEME AGRAIRE ; PLANIFICATION ; PERIMETRE IRRIGUE ; REFORME AGRAIRE ; IRRIGATION ; BASSIN VERSANT ; GESTION FONCIERE ; CRISE ; COURS D'EAU ; SYRIE ; LIBERALISATION DES ECHANGES
Mots-cl�s :	crise agraire crise agricole oronte
R�sum� :	Le bassin de l�Oronte, bastion rural du parti Baas dans les ann�es 1960 et 1970, fut en 2011 et 2012 un haut lieu de la contestation. L��rosion de l�assise rurale du r�gime baasiste peut s�expliquer par la profonde crise agricole qui touchait plus particuli�rement les p�rim�tres irrigu�s am�nag�s au d�but de l�aire baasiste. La politique de lib�ralisation dans les ann�es 2000 est g�n�ralement consid�r�e comme un des facteurs d�clenchant de la crise syrienne. Dans le cas des p�rim�tres irrigu�s du bassin de l�Oronte la r�alit� parait plus complexe car la planification centralis�e de la production a �t� largement maintenue jusqu�au d�but de la contestation. Les pr�mices de la crise qui apparaissent dans la plaine du Ghab remontent au d�but des ann�es 1980 pour ensuite s��tendre � l�ensemble des p�rim�tres. Les racines de la crise et son moteur se trouvent dans le dualisme entre planification et strat�gie d�alliance client�liste dans un premier temps puis entre planification et lib�ralisation, possiblement au profit d�une extension du capitalisme de connivence au secteur agricole
Note de contenu :	- Bases et d�rives de la planification centralis�e - De l�origine de la crise � sa g�n�ralisation � l�ensemble des p�rim�tres irrigu�s - L��mergence des projets agro-industriels et la question fonci�re
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.3917/come.108.0087
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Crise entre p�tromonarchies du golfe Persique : une recomposition des solidarit�s alimentaires arabes ?

Crise entre p�tromonarchies du golfe Persique : une recomposition des solidarit�s alimentaires arabes ? [Article] / J. Lavandier . - 2019 . - p. 167-178.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)in Confluences M�diterran�e > n. 108 (Printemps 2019) . - p. 167-178

Cat�gories :	Cat�gories principales08 - ALIMENTATION ; 8.3 - Politique et S�curit� AlimentaireTh�saurus IAMMPRODUCTION ALIMENTAIRE ; SOLIDARITE ; POLITIQUE ALIMENTAIRE ; RELATIONS INTERNATIONALES ; GEOPOLITIQUE ; IMPORTATION ; SECURITE ALIMENTAIRE ; INTERDEPENDANCE ECONOMIQUE ; AUTOSUFFISANCE ; EMBARGO ; GOLFE PERSIQUE ; PAYS ARABES
R�sum� :	Les modalit�s de production et de distribution d�aliments dans les provinces arabes du golfe Persique ont peu vari� pendant des mill�naires. L�ordre agricole et alimentaire dessin� sous l�Antiquit� n��volue r�ellement qu�� partir des ann�es 1960 avec l�essor des industries p�troli�res et gazi�res, puis de la p�riode 2007-2008 en r�action aux crises alimentaire, financi�re et �conomique mondiales. Unis par leur d�pendance aux importations alimentaires, les �tats membres du CCEAG se d�chirent cependant politiquement depuis l�embargo mis en place autour du Qatar en juin 2017. La mise � mal de la s�curit� alimentaire qatarienne au d�but de cette crise a r�v�l� les faiblesses des solidarit�s arabes. Elle a aussi stimul� de nouvelles alliances qui traduisent des divisions durables entre p�tromonarchies et accroissent l�influence des fournisseurs �trangers de mati�res premi�res agricoles dans un contexte marqu� �galement par la volatilit� des prix de ces derni�res
Note de contenu :	P�tromonarchies arabes entre opulence et d�pendances - D�veloppement mat�riel acc�l�r� au prix d�importations alimentaires accrues - Difficile �quilibre entre s�curit� alimentaire, prix du p�trole et budget �tatique Cons�quences plurielles de la crise du CCEAG de juin 2017 - Soutiens alimentaires alternatifs pour un Qatar sous embargo - Luttes d�influence et nouvelles alliances autour des enjeux alimentaires Vers une dualit� durable des solidarit�s arabes dans le golfe Persique
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.3917/come.108.0167
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Crossing sociological, ecological, and nutritional perspectives on agrifood systems transitions: towards a transdisciplinary territorial approach

Crossing sociological, ecological, and nutritional perspectives on agrifood systems transitions: towards a transdisciplinary territorial approach [Article] / C. Lamine ; D. Magda ; M.-J. Amiot . - 2019 . - p. 1-18.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 11, n. 5 (01/03/2019) . - p. 1-18

Cat�gories :	Th�saurus IAMMSYSTEME AGROALIMENTAIRE ; SYSTEME ALTERNATIF ; ANALYSE DE SYSTEME ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; TRANSITION AGROECOLOGIQUE ; TERRITOIRE ; INTERDISCIPLINARITE ; NUTRITION HUMAINE ; FRANCECat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du Territoire
R�sum� :	The need to reconnect agriculture, environment, food, and health when addressing agrifood system transitions is widely acknowledged. However, most analytical frameworks, especially in the expanding literature about �system approaches�, rely on impact-based approaches and, thus, tend to overlook ecological processes as well as social ones. This article aims at demonstrating that a territorial approach to agrifood system transitions is more appropriate to tackle the reconnection between agriculture, food, environment, and health than the larger scales (global or national food systems) or the smaller ones (such as those of alternative food systems) usually addressed in the literature. Co-elaborated by a sociologist, an ecologist, and a nutritionist, this article is based on a focused analysis of the literature that has addressed agrifood system transitions in the food and health sciences and in the social sciences and on the reflexive analysis of two past projects dealing with such transitions. It shows that a territorial approach allows including in the analysis the diverse agrifood systems� components as well the ecological and social processes that may create functionalities for improving agrifood systems� sustainability. This territorial approach is based on systemic and processual thinking and on a transdisciplinary perspective combining an objectification stance and a pragmatist constructivist one. It should allow actors and researchers to build a shared understanding of the transition processes within their shared territorial agrifood system, despite possibly different and diverging views.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su11051284
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Declarative or procedural knowledge? Knowledge for enhancing farmers� mitigation and adaptation behaviour to climate change

Declarative or procedural knowledge? Knowledge for enhancing farmers� mitigation and adaptation behaviour to climate change [Article] / T.P.L. Nguyen ; G. Seddaiu ; P.P. Roggero . - 2019 . - p. 46-56.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Journal of rural studies > vol. 67 (April 2019) . - p. 46-56

Cat�gories :	Th�saurus IAMMCHANGEMENT CLIMATIQUE ; ADAPTATION AU CHANGEMENT ; ATTENUATION DES EFFETS DU CHANGEMENT CLIMATIQUE ; COMPORTEMENT DES AGRICULTEURS ; CONNAISSANCE ; SYSTEME DE PRODUCTION ; PRATIQUE AGRICOLE ; ITALIECat�gories principales07 - ENVIRONNEMENT ; 7.6 - Changement Climatique
R�sum� :	Climate change poses a major challenge for farmers, but agricultural sustainability, mitigation, and adaptation can effectively decrease climate impacts on agricultural systems. Changes in farming practices are necessary to reduce emissions and to adapt to climate change. However, such modifications to common practices depend, to a large extent, on farmers' knowledge and attitudes towards climate risks. An empirical study of farmers' attitudes and knowledge of climate change mitigation and adaptation practices is useful to understand how farmers' knowledge influences their attitudes and practices towards climate change mitigation and adaptation. Based on a case study characterised by four agricultural farming systems (extensive dairy sheep, intensive dairy cattle, horticultural farming, and rice farming) in the Province of Oristano in Italy, this study contains an investigation of (i) farmers' knowledge of climate change causes and effects, how they construct such knowledge, and how they adapt to the phenomenon; (ii) what and how are farmers' attitudes towards climate change causes are shaped under their contextual social interests and values; and (iii) if their practices in responding to climate variability are influenced by their constructed knowledge. The research results showed that farmers' declarative knowledge of climate change did not affect their adaptation practices but directed farmers� attitudes towards climate change causes. The findings also underscore the necessity of facilitating social learning spaces for enhancing virtuous behaviours towards climate change mitigation and the sharing and co-production of procedural knowledge for developing shared sustainable climate adaptation practices at the farm level.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.jrurstud.2019.02.005
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Le D�m�ter 2019 : agrosph�res & regards d'avenir

in D�m�ter : �conomie et strat�gies agricoles Le D�m�ter 2019 : agrosph�res & regards d'avenir [S�rie] / S. Abis, dir. . - Paris [France] : Club D�m�ter : Paris [France] : IRIS, 2019 . - 382 p.. - (D�m�ter : Economie et Strat�gies Agricoles, ISSN 1166-2115) .Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales06 - AGRICULTURE. FOR�TS. P�CHES ; 6.1 - G�n�ralit�s. Situation AgricoleTh�saurus IAMMAGRICULTURE ; PROSPECTIVE ; COMMERCE AGRICOLE ; MARCHE MONDIAL ; MARCHE DES PRODUITS DE BASE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; SYSTEME AGROALIMENTAIRE ; LIBERALISATION DES ECHANGES ; SECURITE ALIMENTAIRE ; AGRICULTURE URBAINE ; GEOPOLITIQUE ; SANTE ; ENVIRONNEMENT ; ENSEIGNEMENT AGRICOLE ; PAC ; BIERE ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; ECONOMIE CIRCULAIRE ; COPRODUIT ; GASPILLAGE ; BLE ; FRANCE ; EUROPE ; MONDE ; ETHIOPIE ; CHINE ; CALIFORNIE ; COLOMBIE ; SAHARA OCCIDENTAL
R�sum� :	Mondialisation des �changes, urbanisation, instabilit�s g�opolitiques, d�veloppement durable, logistique et e-commerce, innovations technologiques, formations des nouvelles g�n�rations, etc. : les grandes �quations strat�giques de la s�curit� ali��men�taire, de la production agricole et de la consommation en France et dans le monde se font toujours plus complexes. Le D�m�ter 2019 propose une s�rie d�analyses prospectives sur ces transformations et leurs cons�quences sur les agricultures, les syst�mes alimentaires et les ruralit�s. Les contributions � cette 25e �dition du D�m�ter offrent des grilles de lecture pour comprendre ces recompositions et les trajectoires agricoles prises en Europe et en France, ainsi que l��mergence de puissances agricoles � travers le monde.
Note de contenu :	� L�agriculture dans le monde voit son importance renforc�e et sa puissance d�plac�e / S�bastien Abis � Un monde plus instable, radicalement incertain et sans gouvernance r�elle : l�agriculture comme d�monstration / Pierre Blanc et Thierry Pouch � L��thiopie, une puissance agricole au milieu des turbulences / Jean-Baptiste Damestoy � Sant� et environnement : des biens publics mondiaux interd�pendants, une opportunit� pour le secteur agricole et alimentaire / S�bastien Treyer � Le Vi�tnam : miroir des d�fis environnementaux, sanitaires et alimentaires / Alexandre Bouchot � La s�curit� alimentaire au d�fi de l��quation urbaine et logistique / Francis Willequet � La r�volution alimentaire en Chine : du ticket de rationnement au commerce � phygital � / �ric Meyer � L��quation technologique et num�rique en agriculture / V�ronique Bellon-Maurel, Jean-Marc Bournigal et Roland Lenain � La Californie, laboratoire de l�agriculture et des comportements alimentaires de demain / Pauline Canteneur � L��quation g�n�rationnelle face aux d�fis agricoles globaux / Pascal Bergeret � L�enseignement agricole, un atout pour r�ussir les transitions de l�agriculture fran�aise / Claude Bernhard � L��dition de g�nes, un outil indispensable � l�agriculture du XXIe si�cle ? / Alain P. Bonjean � Apr�s 2020, la PAC sur de nouveaux chemins / Yves Le Morvan et Bernard Valluis � L�Europe (occidentale) vue de Russie (et d�Europe orientale) / Jean-Jacques Herv� � La Colombie � la reconqu�te de ses espaces agricoles et ruraux / Martine Guibert, Andr�s Felipe L�pez Galvis et Flavio Bladimir Rodr�guez Mu�oz � Bi�re : un march� mondial en plein renouveau / C�line Ansart-Le Run, Jacqueline Lariven et Olivia Ruch � Les coproduits de l�industrie agroalimentaire au regard des politiques publiques : bio�conomie, �conomie circulaire, gaspillage alimentaire / B�n�dicte Renaud � Achieving global food security for all: focus on sub-Saharan Africa and Asia / Sanjaya Rajaram et Maarten van Ginkel � Les bl�s des oasis sahariennes : des ressources g�n�tiques de premi�re importance pour affronter le changement climatique / Alain P. Bonjean, Philippe Monneveux et Maria Zaharieva
Cote :	I3-CLU-2019
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D�ploiement de l'agro�cologie

D�ploiement de l'agro�cologie : pistes de r�flexion [Article] / B. Hubert ; D. Couvet . - 2019 . - p. 57-64.Langues : Fran�ais (fre)in Revue de l'Acad�mie d'agriculture > n. 17 (01/01/2019) . - p. 57-64

Cat�gories :	Th�saurus IAMMAGROECOLOGIE ; CONCEPT ; RECOMMANDATIONCat�gories principales06 - AGRICULTURE. FOR�TS. P�CHES ; 6.4 - Production Agricole. Syst�me de Production
Cote :	Demander à l'accueil
URL / DOI :	https://www.academie-agriculture.fr/publications/revue-aaf
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Diversity, disparity and territorial resilience in the context of the economic crisis: an analysis of rural areas in Southern Spain

Diversity, disparity and territorial resilience in the context of the economic crisis: an analysis of rural areas in Southern Spain [Article] / P. S�nchez-Zamora ; R. Gallardo-Cobos . - 2019.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 11, n. 6 (15/03/2019)

Cat�gories :	Th�saurus IAMMTERRITOIRE ; RESILIENCE ; ZONE RURALE ; INDICATEUR COMPOSITE ; CRISE ECONOMIQUE ; DEVELOPPEMENT RURAL ; ESPAGNE ; ANDALUCIACat�gories principales05 - DEVELOPPEMENT RURAL ; 5.1 - D�veloppement
R�sum� :	This paper analyses territorial resilience in rural Andalusia, Spain, after the impact of the recent economic crisis and identifies the factors associated with the highest recovery rates in different contexts and territories. To this end, we developed a methodology that incorporates the heterogeneity and diversity of rural territories and uses composite indices calculated using Data Envelopment Analysis (DEA) in order to measure levels of resilience and identify the factors that impact recovery in rural counties. The results reveal how different aspects of economic, social, human, and natural capital promote resilient territorial dynamics in rural Andalusia. These results provide useful information for political decision-makers in the design of public policies, especially at a time like the present when the EU is immersed in debate on the reform of rural development policies for the next programming period beyond 2020.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su11061743
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40

DSSAT modelling for best irrigation management practices assessment under Mediterranean conditions

DSSAT modelling for best irrigation management practices assessment under Mediterranean conditions [Article] / W. Malik ; F. Dechmi . - 2019 . - p. 27-43.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Agricultural Water Management > vol. 216 (1 May 2019) . - p. 27-43

Cat�gories :	Th�saurus IAMMAIDE A LA DECISION ; IRRIGATION ; EFFICIENCE D'UTILISATION DE L'EAU ; MEILLEURE PRATIQUE ; CLIMAT MEDITERRANEEN ; ESPAGNECat�gories principales07 - ENVIRONNEMENT ; 7.3 - Eau. Gestion de l'Eau
R�sum� :	Water is considered the most critical resource for sustainable development in Spain. Crop models can enhance water efficiency, which provides an economic advantage while also reducing environmental burdens. The aim of this study was to calibrate and evaluate the Decision Support System for Agro-technology Transfer (DSSAT) model for the major crops grown in the fields of the La Violada Irrigation District (VID), Spain; additionally, this research sought to evaluate the current practices and to determine the best irrigation management practices under different soil types in the VID for each crop. Crop and soil type data from 54 plots of farmers� fields were used for model calibration and evaluation during the 2015 and 2016 irrigation seasons. Two irrigation scenarios were applied in eight soil types in the VID based on the current irrigation applied by farmers and the optimum irrigation adjusted to crop requirement. The DSSAT model demonstrated good performance among maize, wheat, barley and sunflower crops. The evaluation of the current irrigation system showed that farmers were not managing their irrigation systems properly. The adjusted irrigation management application showed a potential reduction in the seasonal irrigation depth for maize-SS (short-season maize) (27%), maize-LS (long season maize) (18%) and sunflower (16%). In a broader context, optimum irrigation practices can reduce the amount of leached N and deep percolation losses by 31% (4.48 T) and 34% (1.2 hm3), respectively, considering the cultivated crop area in each soil type in the entire VID.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.agwat.2019.01.017
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39

La durabilit� des circuits courts, une question d��chelle ? L�importance de court-circuiter les sch�mas classiques d�analyse

La durabilit� des circuits courts, une question d��chelle ? L�importance de court-circuiter les sch�mas classiques d�analyse [Article] / K. Mar�chal ; L. Plateau ; L. Holzemer . - 2019 . - p. 45-60.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in Economie rurale > n. 367 (Janvier-Mars 2019) . - p. 45-60

Cat�gories :	Th�saurus IAMMVENTE DIRECTE ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; ANCRAGE TERRITORIAL ; PARTIE INTERESSEE ; RELATIONS HUMAINESCat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du Territoire
R�sum� :	La durabilit� des circuits courts (CC) est souvent abord�e selon les performances compar�es entre les cha�nes locales et globales. Or force est de constater que les �tudes men�es sur le sujet s�accommodent tr�s mal des sp�cificit�s li�es aux CC. La perspective adopt�e dans cet article s��mancipe d�une analyse de la durabilit� articul�e autour de ses piliers et endosse une approche inductive. � travers une analyse qualitative, l��tude souligne l�importance d�observer les logiques multi-acteurs � l��uvre au sein des territoires. Parmi les ressorts fondamentaux �merge, tel un d�nominateur commun aux CC, la densit� des interactions que les acteurs tissent entre eux. Cet aspect est fondamental tant pour la compr�hension des leviers que pour celui des freins � la durabilit� des initiatives.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.4000/economierurale.6487
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40

Eating well with organic food: everyday (non-monetary) strategies for a change in food paradigms: findings from Andalusia, Spain

Eating well with organic food: everyday (non-monetary) strategies for a change in food paradigms: findings from Andalusia, Spain [Article] / D. Gallar Hern�ndez ; H. Saracho-Dom�nguez ; M.G. Rivera-Ferr� ; I. Vara-S�nchez . - 2019 . - p. 1-21.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 11, n. 4 (01/02/2019) . - p. 1-21

Cat�gories :	Th�saurus IAMMALIMENT BIOLOGIQUE POUR HOMME ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; ENQUETE AUPRES DES CONSOMMATEURS ; SYSTEME ALTERNATIF ; TRANSITION AGROECOLOGIQUE ; INNOVATION SOCIALE ; ANDALUCIA ; ESPAGNECat�gories principales08 - ALIMENTATION ; 8.1 - Consommation Alimentaire. Comportement
R�sum� :	In the context of nutritional disaffection with a dominant food and agricultural system and the social questioning of everyday nutritional habits, we studied what Eating Well means to people and what role organic food plays in their lives. We conducted 11 discussion groups that were carried out in Andalusia, Spain; participants had different socio-demographic characteristics�they lived in either rural or urban areas, had different purchasing channels, and practiced varying degrees of organic food consumption. The investigation revealed (1) the motives and limitations for the consumption of organic foods, as perceived by the consumers of organic foods, and (2) the everyday strategies practiced to overcome these limitations. In both cases, this research transcends the classical analyses focused on the price of a product, when proposing a framework for alternative strategies that are based on the ordinary knowledge and practices of the consumers, by looking at consumption through an integrated lens that is rooted in the notion of what consumers consider to be Eating Well. This study shows that Eating Well�according to the criteria of the consumers and the implemented strategies�breaks from the dichotomous or exclusive focus on economic or ideological motives, and revalues feminine and rural knowledge and practices, for a comprehensive management of nutrition.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://www.mdpi.com/2071-1050/11/4/1003
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Economic drivers of legume production: approached via opportunity costs and transaction costs

Economic drivers of legume production: approached via opportunity costs and transaction costs [Article] / J. Jouan ; A. Ridier ; M. Carof . - 2019.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 11, n. 3 (01/02/2019)

Cat�gories :	Th�saurus IAMMLEGUMINEUSE ; ATTRACTIVITE ; COUT D'OPPORTUNITE ; COUT DE TRANSACTION ; MARGE BRUTE ; FRANCECat�gories principales06 - AGRICULTURE. FOR�TS. P�CHES ; 6.4 - Production Agricole. Syst�me de Production
R�sum� :	Crop diversification is one of the main mechanisms identified for developing a more sustainable agriculture. Legumes are interesting diversifying crops to add to crop rotations because of their many positive impacts on agronomic systems. Nonetheless, production of these crops remains relatively low in Europe, in part because of socio-economic factors. The objective of this study was to analyze how the economic attractiveness of legumes may be influenced by two factors: opportunity costs and transaction costs. The method is divided into three steps. First, we built a database of opportunity costs of legumes from a literature review. Second, we qualitatively characterized transaction costs associated with exchange of legumes between producers and collectors. Third, we qualitatively analyzed if contracts currently offered in western France decreased transaction costs. For comparison, transaction costs of linseed were also studied. Our results indicate that legumes are economically attractive at the rotation scale due to zero or negative opportunity costs, but that their transaction costs are high. The contracts studied do not decrease these transaction costs sufficiently, in particular because uncertainties in price remain high in half of these contracts. Downstream differentiation seems necessary to decrease transaction costs by creating added value along the entire agro-food chain.
Note de contenu :	La diversification des cultures est l�un des principaux m�canismes identifi�s pour d�velopper une agriculture plus durable. Les l�gumineuses sont une diversification int�ressante des cultures � ajouter � la rotation des cultures en raison de leurs nombreux impacts positifs sur les syst�mes agronomiques. N�anmoins, la production de ces cultures reste relativement faible en Europe, en partie � cause de facteurs socio-�conomiques. L'objectif de cette �tude �tait d'analyser comment deux facteurs peuvent influer sur l'attractivit� �conomique des l�gumineuses: les co�ts d'opportunit� et les co�ts de transaction. La m�thode est divis�e en trois �tapes. Tout d'abord, nous avons construit une base de donn�es sur les co�ts d'opportunit� des l�gumineuses � partir d'une revue de litt�rature. Deuxi�mement, nous avons caract�ris� qualitativement les co�ts de transaction associ�s � l'�change de l�gumineuses entre producteurs et collecteurs. Troisi�mement, nous avons analys� qualitativement si les contrats actuellement propos�s dans l'ouest de la France r�duisaient les co�ts de transaction. � titre de comparaison, les co�ts de transaction de la graine de lin ont �galement �t� �tudi�s. Nos r�sultats indiquent que les l�gumineuses sont �conomiquement attractives � l'�chelle de la rotation en raison de co�ts d'opportunit� nuls ou n�gatifs, mais que leurs co�ts de transaction sont �lev�s. Les contrats �tudi�s ne r�duisent pas suffisamment ces co�ts de transaction, notamment parce que les incertitudes de prix restent �lev�es dans la moiti� de ces contrats. La diff�renciation en aval semble n�cessaire pour r�duire les co�ts de transaction en cr�ant une valeur ajout�e tout au long de la cha�ne agroalimentaire.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su11030705
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De l��conomie circulaire � l��cologie int�grale

De l��conomie circulaire � l��cologie int�grale [Article] / D. Bourg . - 2019 . - p. 5-16.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in Futuribles > n. 428 (01/01/2019) . - p. 5-16

Cat�gories :	Th�saurus IAMMECONOMIE CIRCULAIRE ; ECOLOGIE ; CHANGEMENT CLIMATIQUE ; CONSOMMATION D'ENERGIE ; SYSTEME ECONOMIQUECat�gories principales07 - ENVIRONNEMENT ; 7.1 - G�n�ralit�s. Situation Environnementale
R�sum� :	Parmi les options r�guli�rement mises en avant, le mod�le de l��conomie circulaire suscite une attention croissante. Syst�me �conomique d��change et de production qui, � tous les stades du cycle de vie des produits, vise � augmenter l�efficacit� de l�utilisation des ressources et � diminuer l�impact sur l�environnement, il se pr�sente comme une alternative au mod�le �conomique actuel, qualifi� lui de lin�aire car caract�ris� par l�extraction de mati�res premi�res qui sont transform�es puis mises sur le march� �conomique et peu recycl�es en fin de vie au niveau mondial.
Cote :	Demander à l'accueil
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Les entreprises coop�ratives. R�silience et renouveau au service du bien commun

Les entreprises coop�ratives. R�silience et renouveau au service du bien commun [Article] / M. Giget . - 2019 . - p. 20-25.Langues : Fran�ais (fre)in Paysans & Soci�t� > n. 374 (01/03/2019) . - p. 20-25

Cat�gories :	Th�saurus IAMMACTIVITE COOPERATIVE ; ECONOMIE SOCIALE ; SYSTEME DE VALEURS ; INNOVATION ; RESILIENCE ; FRANCECat�gories principales09 - ENTREPRISES ; 9.1 - Entreprise g�n�ralit�s (gestion, organisation)
R�sum� :	Le mod�le coop�ratif est consid�r� comme une valeur porteuse � long terme du fait des nouvelles exigences de la soci�t�.
Cote :	Demander à l'accueil
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Espagne : g�opolitique d�une agriculture assoiff�e

Espagne : g�opolitique d�une agriculture assoiff�e [Article] / D. Salinas Palacios . - 2019 . - p. 57-71.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)in Confluences M�diterran�e > n. 108 (Printemps 2019) . - p. 57-71

Cat�gories :	Cat�gories principales07 - ENVIRONNEMENT ; 7.3 - Eau. Gestion de l'EauTh�saurus IAMMGESTION DES EAUX ; AGRICULTURE ; POLITIQUE COMMUNAUTAIRE ; REGION ; EAU DISPONIBLE ; ACCES A L'EAU ; APPROVISIONNEMENT EN EAU ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; HYDROLOGIE ; IRRIGATION ; CONFLIT ; ESPAGNE
R�sum� :	L�entr�e en vigueur de la directive cadre europ�enne sur l�eau en 2000 a compliqu� le partage de l�eau en Espagne entre les diff�rentes r�gions et usagers. La mise en place d�objectifs environnementaux et durables pour sa gestion remet en cause la planification hydrologique espagnole, historiquement fond�e sur une augmentation de l�offre d�eau dans des territoires menac�s par la p�nurie. La s�curit� hydrique devient de plus en plus sensible dans plusieurs bassins versants, et l�agriculture, principal secteur vis� par ces politiques, est confront�e � de nombreux d�fis. Le pouvoir conf�r� aux r�gions, issues du r�gime d�autonomie, les rivalit�s politiques et les h�sitations des irrigants envers les postulats europ�ens sur l�eau compliquent la t�che pour renverser ces d�s�quilibres.
Note de contenu :	- La politique de l�offre : une volont� �tatique de transformations territoriales - Entre gestion de la demande et politiques europ�ennes - Rivalit�s politiques nationales et conflits r�gionaux - Au c�ur du conflit, l�irrigation
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.3917/come.108.0059
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EU regional development policy and territorial capital: a systemic approach

EU regional development policy and territorial capital: a systemic approach [Article] / U. Fratesi ; G. Perucca . - 2019 . - p. 265-281.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Papers in Regional Science > vol. 98, n. 1 (February 2019) . - p. 265-281

Cat�gories :	Cat�gories principales05 - DEVELOPPEMENT RURAL ; 5.1 - D�veloppementTh�saurus IAMMDEVELOPPEMENT REGIONAL ; POLITIQUE ECONOMIQUE ; ECONOMIE TERRITORIALE ; PLANIFICATION REGIONALE ; CAPITAL TERRITORIAL ; POLITIQUE REGIONALE ; UNION EUROPEENNE ; POLITIQUE COMMUNAUTAIRE ; IMPACT ECONOMIQUE ; EVALUATION DE L'IMPACT
R�sum� :	The territorial capital of regions is an important determinant of growth, but also of the impact of EU Cohesion Policy. First, because it can act as a filter, enhancing the impact of regional policies. Second, the latter can help building territorial capital which, in turn, will foster regional development. This work analyses the medium and long‐run relationship between the territorial capital of EU NUTS 3 regions and Cohesion Policy using data from the programming period 2000�2006. Results point out complementarities between different territorial assets of regions and the impact of EU regional policy: Cohesion Policy effectiveness is higher when investments are focused on the assets complementary to those already abundant in the region.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1111/pirs.12360
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Explaining farm structural change in the European agriculture: a novel analytical framework

Explaining farm structural change in the European agriculture: a novel analytical framework [Article] / S. Neuenfeldt ; A. Gocht ; T. Heckelei ; P. Ciaian . - 2019 . - p. 1-56.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in European review of agricultural economics > vol. 46, n. 5 (December 2019) . - p. 1-56

Cat�gories :	Th�saurus IAMMSTRUCTURE AGRICOLE ; CHANGEMENT STRUCTUREL ; MODELE DE SIMULATION ; SPECIALISATION ; TAILLE DE L'EXPLOITATION AGRICOLE ; RESEAU D'INFORMATION COMPTABLE AGRICOLE ; PAYS DE L'UNION EUROPEENNECat�gories principales06 - AGRICULTURE. FOR�TS. P�CHES ; 6.5 - Gestion des Exploitations
R�sum� :	In this paper, we analyse the drivers of farm structural change in the EU-27, applying a novel analytical framework in the field of agricultural economics known as the multiplicative competitive interaction (MCI) model. MCI offers a more parsimonious specification for estimating models of regional farm group shares compared to the often-applied Markov approach. The MCI framework enables farm group-specific equations, which are used to account for drivers specific to certain farm groups. The MCI framework explains farm group shares at the regional level taken from the Farm Structure Survey (FSS) using socio-economic variables from the Farm Accountancy Data Network (FADN) and other databases for the period 1989�2013. We consider eight production specialisations and two size classes at the NUTS 2 regional level. The results indicate that the past farm structure explains approximately 36 per cent of the EU farm structure variation across regions and time, followed by natural conditions (16 per cent), agricultural prices (14 per cent), macroeconomic variables (9 per cent), subsidies (7 per cent), population (6 per cent) and agricultural income (6 per cent). Further, we have run a simulation experiment where we derived elasticities of structural change with respect to time-varying variables. The structural change appears to be the most elastic with respect to income and macroeconomic variables.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.1093/erae/jby037
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Exploring the adoption of precision agricultural technologies: a cross regional study of EU farmers

Exploring the adoption of precision agricultural technologies: a cross regional study of EU farmers [Article] / A.P. Barnes ; I. Soto ; V. Eory ; B. Beck ; A. Balafoutis ; B. Sanchez ; J. Vangeyte ; S. Fountas ; T. van der Wal ; M. G�mez-Barbero . - 2019 . - p. 163-174.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Land Use Policy > vol. 80 (January 2019) . - p. 163-174

Cat�gories :	Th�saurus IAMMAGRICULTURE DE PRECISION ; ADOPTION DE L'INNOVATION ; COMPORTEMENT DES AGRICULTEURS ; PACCat�gories principales06 - AGRICULTURE. FOR�TS. P�CHES ; 6.6 - Technique Agricole (sols, engrais, m�canisation)
R�sum� :	Precision agricultural technologies (PATs) allow more detailed management of in-field variability. Policy and advisory communities have championed PATs as a route to preserving natural capital whilst increasing productivity from agricultural land. A range of PATs are currently available for the agricultural producer but uptake varies by the type of technology and region. Whereas most studies on uptake have focused on US or Australia we empirically examine uptake of machine guidance (MG) and variable rate nitrogen technologies (VRNT) within European farming systems. Using primary information from 971 arable crop growers across five countries: Belgium, Germany, Greece, the Netherlands and the UK, a multilevel random intercept regression estimated a) the differences between adoption and non-adoption and b) the differences between VRNT and MG adoption. We find, aside from size and income differences, which reflect the economic cost barrier to adoption, an attitudinal difference, in terms of optimism towards the technology�s economic return leading to more probability of uptake. Moreover innovative and information seeking behaviour also proved significant when upgrading from machine guidance to variable rate technologies. Subsidy and taxation were considered positive drivers of uptake within the community. However, results suggest that more indirect interventions, such as informational support to counteract industry bias, and demonstration to prove the viability of economic return may be effective at meeting land manager and policy expectations towards PATs.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.landusepol.2018.10.004
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Les facteurs influen�ant le rendement ol�icole : cas de la r�gion de Jijel du Nord-Est alg�rien

Les facteurs influen�ant le rendement ol�icole : cas de la r�gion de Jijel du Nord-Est alg�rien [Article] / M. Lachibi ; F. Chehat ; A. Belhouadjeb . - 2019 . - p. 1-6.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in OCL : Ol�agineux, Corps Gras, Lipides = Oilseeds & fats Crops and Lipids > vol. 26 (Janvier 2019) . - p. 1-6

Cat�gories :	Th�saurus IAMMOLEICULTURE ; RENDEMENT DES CULTURES ; FACTEUR DU MILIEU ; VARIETE ; ALGERIECat�gories principales06 - AGRICULTURE. FOR�TS. P�CHES ; 6.4 - Production Agricole. Syst�me de Production
R�sum� :	La r�gion de Jijel, dans le Nord-Est alg�rien, poss�de un important potentiel naturel ol�icole favorisant une activit� �conomique importante autour de ce produit, notamment dans le milieu rural. N�anmoins, la production des exploitations de la r�gion demeure faible et instable dans le temps, malgr� les efforts de plantations entrepris depuis 2001. La recherche des causes de cette faiblesse nous a conduits � rep�rer les principaux facteurs sp�cifiques ayant un impact significatif sur les rendements. � cet effet, quatre facteurs ont �t� identifi�s comme ayant des effets significatifs sur les rendements des exploitations ol�icoles locales : deux s�av�rent li�s � la vari�t� et les deux autres � l�environnement. Les facteurs intrins�ques sont l�origine de la vari�t� (locales et hors r�gion) et l��ge des plants. Les deux autres facteurs extrins�ques (li�s � l�environnement) sont l�altitude et la pente des terrains ; les exploitations se situant � des altitudes sup�rieures � 600 m�tres, avec des pentes mod�r�es enregistraient des rendements plus importants. Cette �tude nous a permis de conna�tre les exigences agro-�cologiques et les principaux facteurs sp�cifiques � prendre en consid�ration pour une bonne affectation de la ressource ol�icole au niveau local.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.1051/ocl/2019008
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Farm diversification strategies in response to rural policy: a case from rural Italy

Farm diversification strategies in response to rural policy: a case from rural Italy [Article] / M. DeRosa ; G. McElwee ; R. Smith . - 2019 . - p. 291-301.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Land Use Policy > vol. 81 (February 2019) . - p. 291-301

Cat�gories :	Th�saurus IAMMENTREPRISE RURALE ; STRATEGIE DE L'ENTREPRISE ; ENTREPREUNARIAT ; EXPLOITATION AGRICOLE FAMILIALE ; DIVERSIFICATION ; COMPORTEMENT DES AGRICULTEURS ; ENVIRONNEMENT SOCIOECONOMIQUE ; DEVELOPPEMENT RURAL ; ITALIECat�gories principales05 - DEVELOPPEMENT RURAL ; 5.2 - Multifonctionnalit�
R�sum� :	Entrepreneurial turns, serendipitous events, entrepreneurial skills and values are critical to the success of rural SMEs. Likewise, �Resource Orchestration� is an important element of strategic, entrepreneurial activities. An analysis of a case study of a rural family farm business in Italy is provided demonstrating an innovative model of �rural entrepreneurship� focused on farm diversification to valorise full employment of family members and increased productivity as a direct response to rural policy. The analysis shows how collective family entrepreneurship can exploit �clusters of opportunities� through updating entrepreneurial skills. �Serendipitous acts� are integrated into localised diversification strategies.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.landusepol.2018.11.006
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Farmer perceptions of precision agriculture technology benefits

Farmer perceptions of precision agriculture technology benefits [Article] / N.M. Thompson ; C. Bir ; D.A. Widmar ; J.R. Mintert . - 2019 . - p. 142-163.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Journal of Agricultural and Applied Economics > vol. 51, n. 1 (01/02/2019) . - p. 142-163

Cat�gories :	Th�saurus IAMMAGRICULTURE DE PRECISION ; COMPORTEMENT DES AGRICULTEURS ; AVANTAGE COMPARATIF ; ETATS UNISCat�gories principales06 - AGRICULTURE. FOR�TS. P�CHES ; 6.6 - Technique Agricole (sols, engrais, m�canisation)
R�sum� :	The objective of this research was to evaluate producers� perspectives of four key precision agriculture technologies (variable rate fertilizer application, precision soil sampling, guidance and autosteer, and yield monitoring) in terms of the benefits they provide to their farms (increased yield, reduced production costs, and increased convenience) using a best-worst scaling choice experiment. Results indicate that farmers� perceptions of the benefits derived from various precision agriculture technologies are heterogeneous. To better understand farmers� adoption decisions, or lack thereof, it is important to first understand their perceptions of the benefits precision agriculture technologies provide.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.1017/aae.2018.27
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39

Femmes rurales et s�curit� alimentaire � mythes et faits

Femmes rurales et s�curit� alimentaire � mythes et faits [Article] / A. Quisumbing ; R. Meinzen-Dick ; S. Theis ; C. Doss . - 2019 . - p. 1-5.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)in Rural 21 > h.s. (15/04/2019) . - p. 1-5

Cat�gories :	Th�saurus IAMMFEMME ; SECURITE ALIMENTAIRE ; PAUVRETE ; PRODUCTION AGRICOLE ; PROPRIETE ; PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT ; COLLECTE DE DONNEES ; PAYS EN DEVELOPPEMENTCat�gories principales14 - SOCIOLOGIE ; 14.6 - R�le de la Femme
R�sum� :	Lorsqu�il s�agit de d�crire le lien entre femmes rurales, s�curit� alimentaire et conservation des ressources naturelles, certaines d�clarations reviennent sans cesse dans les �tudes des sp�cialistes. Non seulement elles encouragent � st�r�otyper les femmes et en faire des victimes ou des sauveuses, mais leur impact sur la conception des politiques de s�curit� alimentaire et d��galit� de genre peut �galement �tre d�sastreux. Les auteurs examinent de plus pr�s quatre mythes qui collent aux femmes rurales et montrent comment nous pourrions faire mieux.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://www.rural21.com/francais/actualites/detail/article/femmes-rurales-et-sec [...]
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Flipping the tortilla: social-ecological innovations and tradknowledge for more sustainable agri-food systems in spain

Flipping the tortilla: social-ecological innovations and tradknowledge for more sustainable agri-food systems in spain [Article] / L. Guerrero Lara ; L.M. Pereira ; F. Ravera ; A. Jim�nez-Aceituno . - 2019 . - p. 1-22.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 11, n. 5 (01/03/2019) . - p. 1-22

Cat�gories :	Th�saurus IAMMSYSTEME AGROALIMENTAIRE ; AGROECOLOGIE ; CONNAISSANCE INDIGENE ; INNOVATION ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; INITIATIVE ; NIVEAU LOCAL ; ESPAGNECat�gories principales08 - ALIMENTATION ; 8.1 - Consommation Alimentaire. Comportement
R�sum� :	The conventional dominant global agri-food system is a main driver in the Anthropocene: food production entails profound global environmental changes from greenhouse gas emissions to biodiversity loss, and shifting diets further impact planetary and human health. Innovative approaches are needed to shift towards more sustainable, equitable and healthy agri-food systems. Building on the increasing recognition of the relevance of traditional agroecological knowledge (TAeK) in sustainable food systems, this paper aims to describe innovative agri-food initiatives and explore how the use and valorization of TAeK may transform conventional agri-food systems. It employs a case-study approach in Spain, where we conducted semi-structured interviews with 12 representatives of alternative agri-food initiatives. We found that, to promote sustainable agri-food systems, TAeK has to span from farm-to-fork. Innovative agroecological practices and knowledge help to safeguard biocultural diversity, while gastronomic knowledge among consumers on how to process and prepare local varieties and species is crucial for the implementation of shorter value chains. We discuss how TAeK enhances the success of conventional systems of innovation, challenging dominant epistemological frameworks. By scaling deep (changing values), scaling out (dissemination, reproduction) and scaling up (changing institutions), the agri-food initiatives may act on leverage points to enable broader transformation of the Spanish agri-food system.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su11051222
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La formation dans l�industrie agroalimentaire : �tude de cas portant sur un �chantillon de douze (12) entreprises de droit alg�rien

La formation dans l�industrie agroalimentaire : �tude de cas portant sur un �chantillon de douze (12) entreprises de droit alg�rien [Article] / S. Zerhouni ; A. Fekih . - 2019 . - p. 87-109.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)in Revue �conomie & gestion > vol. 12, n. 1 (13/03/2019) . - p. 87-109

Cat�gories :	Th�saurus IAMMINDUSTRIE ALIMENTAIRE ; RESSOURCE HUMAINE ; COMPETENCE ; FORMATION PROFESSIONNELLE ; ALGERIECat�gories principales12 - EDUCATION. FORMATION. INFORMATION. GESTION DES SAVOIRS ; 12.5 - Formation Continue, Professionnelle. Gestion des Cursus
R�sum� :	Le secteur agroalimentaire est strat�gique et repr�sente pour l�Alg�rie un atout important dans la mesure o� les industries agroalimentaires favorisent la production nationale et peuvent augmenter les exportations ; elles permettent la s�curit� alimentaire et doivent assurer en parall�le une s�curit� sanitaire sans failles ; c�est dans ce cadre l� qu�intervient la formation comme �tant un enjeu important pour le renforcement des comp�tences. Le but de cet article est d�analyser et de pr�senter les mod�les que suivent les industries agroalimentaires en mati�re de formation de leur capital humain.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://www.asjp.cerist.dz/en/article/82237
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Governance of ecosystem services in agroecology: when coordination is needed but difficult to achieve

Governance of ecosystem services in agroecology: when coordination is needed but difficult to achieve [Article] / N. Salliou ; R. Muradian ; C. Barnaud . - 2019.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 11, n. 4 (01/02/2019)

Cat�gories :	Th�saurus IAMMLUTTE ANTIRAVAGEUR ; LUTTE BIOLOGIQUE ; CONSERVATION DU PAYSAGE ; SERVICE ECOSYSTEMIQUE ; TRANSITION AGROECOLOGIQUE ; CULTURE FRUITIERE ; MALUS ; COORDINATION ; COMPORTEMENT DES AGRICULTEURS ; FRANCECat�gories principales06 - AGRICULTURE. FOR�TS. P�CHES ; 6.4 - Production Agricole. Syst�me de Production
R�sum� :	Transitioning towards agroecology involves the integration of biodiversity based ecosystem services into farming systems: for example, relying on biological pest control rather than pesticides. One promising approach for pest control relies on the conservation of semi-natural habitats at the landscape scale to encourage natural enemies of insect pests. However, this approach may require coordination between farmers to manage the interdependencies between the providers and beneficiaries of this ecosystem service. The main objective of this study was to identify hindrances to landscape-scale coordination strategies to control pests. To this end, we used a theoretical framework specifically designed to explore social interdependencies linked to ecosystem services. We applied this framework to a participatory research case study on pest control in apple orchards in southwest France to identify and describe key obstacles. We found four main impediments: (1) The perception of most stakeholders that the landscape does not deliver significant pest control services, (2) the challenge of coping with agroecological uncertainties, (3) an integrated vertical supply chain focused on pesticide use, (4) the existence of independent, non-collective alternatives. We discuss the potential of overcoming these obstacles or turning them into opportunities that promote a transition to agroecology and the integration of ecosystem services in farms and their supply chains.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su11041158
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How knowledge sharing culture can become a facilitator of the sustainable development in the agrifood sector

How knowledge sharing culture can become a facilitator of the sustainable development in the agrifood sector [Article] / A. Maizza ; M. Fait ; P. Scorrano ; A. Lazzi . - 2019 . - p. 1-15.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 11, n. 4 (01/02/2019) . - p. 1-15

Cat�gories :	Th�saurus IAMMDEVELOPPEMENT DURABLE ; TERRITOIRE ; SYSTEME DE PRODUCTION LOCALISE ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; CAPITAL SOCIAL ; SYSTEME DE VALEURS ; ENTREPRISE ; INNOVATION SOCIALE ; ITALIECat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du Territoire
R�sum� :	This article proposes a managerial vision of the sustainability planning of a territory. The main assumption is that the sustainable development policies of a territory oriented to the agrifood sector cannot be separated from the participation in the decision-making process of the stakeholders as well as the sharing of objectives and development paths. The paper offers an innovative perspective because it proposes a model in which sustainable development can be improved not only through the attention to the production process, but also through the Knowledge Sharing Culture, which allows the inclusion of social innovation. This model was tested on the companies participating in the Italian Agri-food Protection Consortia as they represent an example of a managerial vision of the territory use and also because they integrate the protection of specific agricultural and food production with the commitment of entrepreneurs and families who share a common growth path. The empirical results show that Knowledge Sharing Culture can become a facilitator of the sustainable development of the territory when it is activated along specific �determinants� and related �operative activities� that transform the Knowledge Sharing Culture into a driver of social innovation oriented to the sustainability of businesses and their territory.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su11040952
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How the interpretation frame inventory method can help to identify some of the rigidities of an innovation system

How the interpretation frame inventory method can help to identify some of the rigidities of an innovation system [Article] / S. Goria . - 2019 . - p. 29-51.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Journal of Innovation Economics & Management > n. 28 (January 2019) . - p. 29-51

Cat�gories :	Th�saurus IAMMINNOVATION ; GESTION DES CONNAISSANCES ; VEILLE CONCURRENTIELLE ; PRISE DE DECISION ; CREATIVITECat�gories principales09 - ENTREPRISES ; 9.1 - Entreprise g�n�ralit�s (gestion, organisation)
R�sum� :	This article presents a new method for questioning the main information requested and models used in an innovation system, especially in its creative stages. This method helps to identify and formalize so-called �interpretation� frames that make it possible to consider taking action at different points in the process to modify it and make it more effective. It combines three perspectives (innovation, knowledge management and strategic intelligence) to look at some particular elements of the design process that can lead to the success of a new product or explain its failure. With this combination of perspectives, it makes it possible to consider alternatives hidden by some models used as routines. Thus, by considering alternatives to the models used the method aims to increase the number of degrees of freedom of the innovation system and thus potentially make it more agile.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.3917/jie.028.0029
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39

How to strengthen innovation support services in agriculture with regard to multi-stakeholder approaches

How to strengthen innovation support services in agriculture with regard to multi-stakeholder approaches [Article] / G. Faure ; A. Knierim ; A. Koutsouris ; H. Tim Ndah ; S. Audouin ; E. Zarokosta ; E. Wielinga ; B. Triomphe ; S. Math� ; L. Temple ; K. Heanue . - 2019 . - p. 145-169.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Journal of Innovation Economics & Management > n. 28 (January 2019) . - p. 145-169

Cat�gories :	Th�saurus IAMMINNOVATION ; POLITIQUE DE SOUTIEN ; AGRICULTURE ; PACCat�gories principales06 - AGRICULTURE. FOR�TS. P�CHES ; 6.3 - PAC
R�sum� :	The new EU agricultural policy aims to strengthen actors� capacities for innovation by taking into account the complexity of innovation processes. This paper characterizes the key innovation support services (ISS) that support actors in innovating. In the EU AgriSpin project, we analyzed 57 case studies describing innovation processes. We used a common grid to characterize ISS. Our results show that ISS depends on the phase of the innovation. During the initial phases, there is a need for innovative support services (e.g. network building, support for the innovator). In the latter phases, there is a need for more conventional services (e.g. training, credit) at farm, value chain and territory level. Brokering functions and new services are key to supporting actors to innovate by facilitating interactions for the co-production of knowledge, co-design of technologies, and identification of new institutional arrangements.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.3917/jie.028.0145
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Innovation-induced food supply chain design

Innovation-induced food supply chain design [Article] / D. Zilberman ; L. Lu ; T. Reardon . - 2019 . - p. 289-297.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Food policy > vol. 83 (February 2019) . - p. 289-297

Cat�gories :	Th�saurus IAMMCHAINE DE VALEUR ; INNOVATION ; SYSTEME AGROALIMENTAIRE ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; CONTRAT ; INTEGRATION VERTICALECat�gories principales10 - INDUSTRIES ; 10.2 - IAA (en g�n�ral)
R�sum� :	We present a conceptual framework depicting the issues and strategies of a firm with an innovation (in product or technology or system). To �implement� the innovation in terms of procurement of feedstock (intermediate inputs), production and processing, and marketing, the innovating firm undertakes strategic design of its supply chain. It must decide how much to produce, what segments of the supply chain to undertake in-house versus sourcing externally, and what institutions such as contracts and standards it will use to coordinate the suppliers assuring its external sourcing. The paper illustrates with cases from developed and developing economies, draws policy implications, and lays out a research agenda.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.foodpol.2017.03.010
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Innovation trajectories and sustainability in the food system

Innovation trajectories and sustainability in the food system [Article] / V. Sodano . - 2019 . - p. 1-19.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 11, n. 5 (01/03/2019) . - p. 1-19

Cat�gories :	Th�saurus IAMMINNOVATION ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; SYSTEME AGROALIMENTAIRE ; CHANGEMENT TECHNOLOGIQUE ; AGROECOLOGIECat�gories principales06 - AGRICULTURE. FOR�TS. P�CHES ; 6.4 - Production Agricole. Syst�me de Production
R�sum� :	The goal of the study is to answer the question of whether the current processes of technological change and innovation within the agri-food system could help to increase its sustainability. Four strands of literature are used to unveil the nexus between sustainability and innovation: models of technical change and innovation, sustainability definitions, agroecology as a science and political movement, and the conceptualization of food regimes. The results indicate that innovation processes in the system follow two innovation trajectories, leading to two different food regimes, with opposite effects on sustainability. Since market forces push towards the less sustainable regime, adequate interventions are required in order to assure the sustainability of the system.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su11051271
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Innovations in sustainable agriculture: case study of Lis Valley irrigation district, Portugal

Innovations in sustainable agriculture: case study of Lis Valley irrigation district, Portugal [Article] / M. de F�tima Oliveira ; F. Gomes da Silva ; S. Ferreira ; M. Teixeira ; H. Dam�sio ; A. Dinis Ferreira ; J.M. Gon�alves . - 2019 . - p. 1-19.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 11, n. 2 (01/01/2019) . - p. 1-19

Cat�gories :	Th�saurus IAMMINNOVATION ; AGRICULTURE ; AKIS ; PROGRAMME COMMUNAUTAIRE ; DEVELOPPEMENT RURAL ; DURABILITE ; PARTIE INTERESSEE ; IRRIGATION ; GESTION DES EAUX ; PORTUGALCat�gories principales07 - ENVIRONNEMENT ; 7.3 - Eau. Gestion de l'Eau
R�sum� :	The innovation of agricultural systems management is a determinant factor that guarantees adaptation to a new paradigm of global economy, environmental protection, and social requirements. The conventional concepts of innovation, applicable to new products and processes, do not consider many characteristics of the agricultural sector, such as social innovation and innovation resulting from new or renewed processes. Nevertheless, the overall impact of innovation on yields, competitiveness, and value can be hampered by the limited understanding or misinterpretation of Agriculture Innovation paradigms. For instance, the Rural Development Program (RDP) applies a restrict concept of innovation, being unable to embrace the full range of activities intended to implement new practices within the framework of the Agricultural Knowledge and Innovation System (AKIS). Stimulating innovation in agriculture demands a change in policy innovation of RDP in order to preserve natural resources and combine agricultural priorities and the rural environment with the concepts of innovation. This paper focuses on the different views of the concept of innovation within the Program of Operational Groups (OGs) of the European Innovation Partnership for Agricultural Productivity and Sustainability (EIP-AGRI), analyzing the Portuguese case study of the Lis Valley Irrigation District whose main innovation objective was to achieve and implement new processes of water management aiming at the conservation of natural resources as well as sustainable social and economic agricultural development. The Portuguese experience highlights why the application of innovation in agriculture may not reach the desirable outcomes.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su11020331
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Livelihoods strategies and household resilience to food insecurity: a case study from rural Tunisia

Livelihoods strategies and household resilience to food insecurity: a case study from rural Tunisia [Article] / M.Z. Dhraief ; B. Dhehibi ; H. Daly-Hassen ; M. Zlaoui ; C. Khatoui ; S. Jemni ; O. Jebali ; M. Rekik . - 2019 . - p. 1-17.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 11, n. 3 (01/02/2019) . - p. 1-17

Cat�gories :	Th�saurus IAMMRESILIENCE ; COMPORTEMENT DES AGRICULTEURS ; SECURITE ALIMENTAIRE ; ZONE RURALE ; MENAGE AGRICOLE ; TUNISIECat�gories principales05 - DEVELOPPEMENT RURAL ; 5.1 - D�veloppement
R�sum� :	Due to the decrease of household incomes, the increase of food prices, and the negative effects of climate change on agricultural production, Tunisia faces a food insecurity challenge, especially in rural and arid areas. The purpose of our research is to understand and explore household resilience to food insecurity in two villages, Selta and Zoghmar, in central Tunisia. A cross-sectional survey of 250 sample households was conducted in the villages. Factor analysis and regression models were employed to analyze the data using SPSS version 21. The results indicate that only around 36% of the households were resilient at different levels. In Selta, 62.8% and in Zoghmar 66.7% of the households were vulnerable. As indicated by the factor loadings and beta coefficients, income and food access, adaptive capacity, and the social safety net were important dimensions of household resilience to food insecurity, being positively correlated with the resilience index. However, asset possession, and climate change negatively affect household resilience. Therefore, interventions must target strategies that address the different levels of resilience reflected by the resilience estimators. These estimators were generated by focusing mainly on building farmers� knowledge of how to face the different difficulties and challenges.
Note de contenu :	En raison de la baisse des revenus des m�nages, de la hausse des prix des produits alimentaires et des effets n�gatifs du changement climatique sur la production agricole, la Tunisie est confront�e � un probl�me d'ins�curit� alimentaire, en particulier dans les zones rurales et arides. Le but de notre recherche est de comprendre et d�explorer la r�silience des m�nages � l�ins�curit� alimentaire dans deux villages, Selta et Zoghmar, dans le centre de la Tunisie. Une enqu�te transversale aupr�s de 250 m�nages s�lectionn�s a �t� men�e dans les villages. L'analyse factorielle et les mod�les de r�gression ont �t� utilis�s pour analyser les donn�es � l'aide de SPSS version 21. Les r�sultats indiquent que seuls environ 36% des m�nages �taient r�silients � diff�rents niveaux. � Selta, 62,8% et � Zoghmar, 66,7% des m�nages �taient vuln�rables. Comme l'indiquent les charges factorielles et les coefficients b�ta, l'acc�s au revenu et � la nourriture, la capacit� d'adaptation et le filet de s�curit� sociale �taient des dimensions importantes de la r�silience des m�nages � l'ins�curit� alimentaire, en corr�lation positive avec l'indice de r�silience. Cependant, la possession d'actifs et le changement climatique affectent n�gativement la r�silience des m�nages. Par cons�quent, les interventions doivent cibler des strat�gies qui prennent en compte les diff�rents niveaux de r�silience refl�t�s par les estimateurs de r�silience. Ces estimateurs ont �t� g�n�r�s en se concentrant principalement sur l�acquisition de connaissances des agriculteurs sur la mani�re de faire face aux diff�rentes difficult�s et d�fis.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su11030907
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Long-term irrigation with reclaimed wastewater: implications on nutrient management, soil chemistry and olive (Olea europaea L.) performance

Long-term irrigation with reclaimed wastewater: implications on nutrient management, soil chemistry and olive (Olea europaea L.) performance [Article] / R. Erel ; A. Eppel ; U. Yermiyahu ; A. Ben-Gal ; A. Dag ; G. Levy ; I. Zipori ; G.E. Shaumann ; O. Mayer . - 2019 . - p. 324-335.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Agricultural Water Management > vol. 213 (1 March 2019) . - p. 324-335

Cat�gories :	Th�saurus IAMMEAU USEE ; EAU D'IRRIGATION ; RENDEMENT DES CULTURES ; SALINITE DU SOL ; OLEA EUROPAEA ; OLIVE ; SODIUM ; NUTRITION DES PLANTES ; CHIMIE DU SOL ; EVALUATION DE L'IMPACTCat�gories principales07 - ENVIRONNEMENT ; 7.3 - Eau. Gestion de l'Eau
R�sum� :	Utilization of reclaimed wastewater (RWW) presents an alternative to irrigation of agricultural crops with fresh water (Fr), especially in dry areas characterized by water scarcity. While RWW often contains considerable amounts of valuable plant nutrients, it is also typically characterized by high salt content, which can impair agricultural yields and have environmental repercussions. The objective of this study was to determine the effect of long-term utilization of RWW and fertilization practice on soil properties and plant performance. We evaluated irrigation and nutrient management of olives with RWW versus Fr in a long-term field experiment. Two olive cultivars (Barnea and Leccino) were subjected to irrigation with RWW, either with standard or reduced fertilization, and irrigation with Fr with standard fertilization. During the eight years of the experiment, considerable amounts of N, P and K were delivered with the RWW. Trees irrigated with RWW receiving no additional fertilization were not negatively impacted, indicating sufficient nutrient allocation by the RWW. Fruit yield was higher in RWW treatments compared to the Fr, probably due to the presence of P. In the autumn of each year, soil salinity was higher in the reclaimed wastewater compared to the fresh water treatment, but this did not lead to increased leaf Na or Cl concentrations or to reduced tree productivity. From an agronomic point of view, the lack of response to salinity implies that irrigation of olive with reclaimed wastewater is sustainable as long as precipitation ensures sufficient seasonal leaching of salts. However, sodium absorption ratio of the soil solution slowly and steadily increased in the reclaimed wastewater treatments resulting in a high exchangeable sodium percentage (14%) reaching nearly double that of the fresh water treatment. The latter observations highlight the likelihood for adverse effects of long-term irrigation with reclaimed wastewater on the deterioration of soil physical and chemical properties.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.agwat.2018.10.033
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Manager une entreprise agricole durable

Manager une entreprise agricole durable : pour une d�marche entrepreneuriale responsable, r�mun�ratrice et r�siliente [Ouvrage] / G. Cavalli . - Paris [France] : France Agricole, 2019 . - 187 p.. - (Agrid�cisions. Gestion de l'Entreprise Agricole, ISSN 2259-4590) .ISBN : 978-2-85557-632-9Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales06 - AGRICULTURE. FOR�TS. P�CHES ; 6.5 - Gestion des ExploitationsTh�saurus IAMMGESTION DE L'EXPLOITATION AGRICOLE ; EXPLOITATION AGRICOLE ; DURABILITE ; ENTREPREUNARIAT ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT ; PERFORMANCE ECONOMIQUE ; RENTABILITE ; COMPETITIVITE ; PRODUCTIVITE ; PERFORMANCE DE L'ENTREPRISE ; RESILIENCE ; AGRICULTEUR ; AGRICULTRICE ; GESTION DE L'ENTREPRISE ; TECHNIQUE DE GESTION ; IMPACT SUR L'ENVIRONNEMENT ; EVALUATION IMPACT SUR ENVIRONNEMENT ; AGRICULTURE BIOLOGIQUE ; MODELE ECONOMIQUE ; IMPACT SOCIAL ; IMPACT ECONOMIQUE ; AGRICULTURE ALTERNATIVE ; SYSTEME DE PRODUCTION ; EVALUATION ; METHODE ; COMMUNICATION
Mots-cl�s :	Responsabilit� Soci�tale de l'Entreprise Agricole
R�sum� :	La d�marche pr�sent�e dans cet ouvrage s�adresse aux � agripreuneurs �. C�est une contraction d�agriculteur et d�entrepreneur. Tel qu�il est mis en avant dans ce livre, l�agripreneur est un d�cisionnaire autonome et responsable � la t�te de son entreprise, soit dans notre cas de son exploitation agricole. Son objectif est de bien vivre gr�ce � son m�tier tout en contribuant positivement, par ses pratiques professionnelles, au d�veloppement durable de la soci�t�. Il consid�re que son entreprise a un r�le dans � un tout � qui est pleinement pris en compte. Ses choix �clair�s constituent une r�ponse positive aux enjeux environnementaux tels que prot�ger la ressource en eau, fa�onner les paysages, limiter les �missions de gaz � effet de serre, s�questrer le carbone, produire de l��nergie renouvelable. Sur le plan social, son travail s�inscrit bien s�r dans la l�galit� en favorisant la cr�ation et/ou le maintien d�emplois directs ou indirects. A l��chelle territoriale sa simple pr�sence � la campagne en fait un acteur central dans la vie de la communaut�. Quant aux aspects �conomiques, outre sa capacit� � bien vivre de son activit�, il contribue � des relations commerciales saines et �quitables. Ce guide sera un coach de choix pour les chefs d�entreprise 360�, bien dans leurs bottes et dans leur �poque, pr�t � relever avec succ�s les d�fis du monde actuel. Vous �tes c�r�alier, �leveur, viticulteur, mara�cher, arboriculteur, horticulteur� et vous avez un �tat d�esprit d�entrepreneur ? Vous vous sentez fortement concern� par votre qualit� de vie, l�impact de vos pratiques sur l�environnement et la performance �conomique de votre entreprise agricole ? Faites un pas de plus et r�ussissez ce que vous entreprenez de mani�re responsable et durable en vous appuyant sur ce v�ritable manuel qui vous permet une vision � 360�. Cet ouvrage invite � la r�flexion et � passer � l�action ! Retrouvez : - Les raisons qui incitent � entrer dans une d�marche de Responsabilit� Soci�tale de l�Entreprise Agricole (RSEA). - Les d�finitions des termes et des concepts li�s au d�veloppement durable. - Les �tapes pour initier concr�tement une d�marche de RSEA. - Des exemples d�agricultures durables. - Des cl�s de l�entrepreneuriat r�ussi. - Des moyens de rendre votre entreprise plus r�siliente. Entre, le manuel pratique, l��tude universitaire, le guide de d�veloppement personnel et professionnel, vous avez dans les mains un Objet Litt�raire Non Identifi� r�solument optimiste qui vous permettra d�observer sous un nouvel angle votre entreprise agricole. Apr�s la lecture de ce livre, la notion de triple performance vous sera famili�re : vous ne verrez plus votre m�tier d�agriculteur de la m�me fa�on
Note de contenu :	Agripreneur : l�agriculteur du XXIe si�cle 1 Les raisons d�aborder l�entreprise agricole sous l�angle du d�veloppement durable � Les enjeux agricoles du xxie si�cle : un d�fi global et local ! � Agriculture et d�veloppement durable : fr�res ennemis ou amis pour la vie ? � Prise de conscience collective et individuelle 2 D�finition de la triple performance d�une entreprise agricole � Responsabilit� soci�tale des entreprises agricoles et d�veloppement durable � Quelles implications pour une d�marche de d�veloppement durable construite ? � Initiatives d�agricultures durables � Performance globale ou triple performance des entreprises agricoles 3 Guide de l�agripreneuriat qui m�ne � la triple performance � Trois outils de mise en oeuvre de la RSE et leur int�r�t pour une entreprise agricole � Six outils d��valuation de la durabilit� d�une exploitation agricole ou les �valuations multicrit�res de l�exploitation agricole � Nouveaux mod�les �conomiques � Ma�triser sa communication � Assurer un b�n�fice financier � Plan d�action pour aller vers une exploitation triplement performante � Coaching : un moyen pour r�aliser ses objectifs 4 Et si on s�y mettait ? � Agripreneur : un �tat d�esprit � Performance �conomique de mon entreprise agricole � Performance sociale et environnementale de mon entreprise agricole : l�approche des parties prenantes et de leurs attentes � Guide de l�agripreneur pour une entreprise agricole r�siliente � Exemples et t�moignages Agripreneur � succ�s et responsable
Cote :	I5-CAV-2019
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M�diterran�e � Moyen-Orient : on r�colte ce que l�on s�me !

M�diterran�e � Moyen-Orient : on r�colte ce que l�on s�me ! [Article] / M. Brun . - 2019 . - p. 11-15.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)in Confluences M�diterran�e > n. 108 (Printemps 2019) . - p. 11-15

Cat�gories :	Cat�gories principales08 - ALIMENTATION ; 8.3 - Politique et S�curit� AlimentaireTh�saurus IAMMAGRICULTURE ; CRISE ALIMENTAIRE ; GEOPOLITIQUE ; RELATIONS INTERNATIONALES ; SECURITE ALIMENTAIRE ; RESSOURCE EN EAU ; MOYEN ORIENT ; REGION MEDITERRANEENNE
R�sum� :	Il y a � peine plus de dix ans, alors que l�indice mensuel des prix alimentaires mondiaux atteignait un pic historique, l�alimentation et l�agriculture faisaient un retour fracassant sur la sc�ne politique internationale, apr�s avoir �t� pendant plusieurs d�cennies globalement d�laiss�es. Les �meutes, � travers le monde, contre la vie ch�re et notamment les prix trop �lev�s des denr�es alimentaires, rappelaient alors que la faim contribue � rendre intol�rable et insoutenable toutes les formes d�injustices, qu�elles soient sociales, politiques ou �conomiques. Dans un contexte �galement marqu� par une acc�l�ration des mouvements d�investissements, voire d�accaparements, fonciers, la crise alimentaire de 2007-2008 redessinait les liens profonds qui existent entre alimentation, agriculture et g�opolitique. L�histoire de la M�diterran�e et de ses transformations sociopolitiques doit d�ailleurs se lire au travers de ce prisme � agro-politique �, dans les temps longs et jusqu�aux conflits r�cents qui bouleversent cette r�gion du monde
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.3917/come.108.0011
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Mobilisations fonci�res en Tunisie

Mobilisations fonci�res en Tunisie : r�v�lateur des paradoxes de l�apr�s � r�volution � [Article] / A. Gana ; M. Taleb . - 2019 . - p. 31-46.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)in Confluences M�diterran�e > n. 108 (Printemps 2019) . - p. 31-46

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMPROPRIETE FONCIERE DE L'ETAT ; PRIVATISATION ; ACCES A LA TERRE ; CONFLIT SOCIAL ; GESTION FONCIERE ; ACCAPAREMENT DES TERRES ; PAYSANNAT SANS TERRE ; DEVELOPPEMENT AGRICOLE ; SYNDICAT ; TUNISIE
R�sum� :	Au lendemain de la r�volte populaire de 2011, les campagnes tunisiennes ont connu d�importantes mobilisations autour de l�acc�s � la terre qui ont souvent pris des formes violentes. Elles t�moignent de l�exacerbation des conflits entre acteurs du monde agricole aux int�r�ts divergents et de l�ouverture de nouvelles structures d�opportunit�s pour des groupes jusque-l� marginalis�s par l�action publique et syndicale. S�int�ressant plus particuli�rement aux mobilisations autour des terres domaniales agricoles, cet article en explore les enjeux pour les diff�rents acteurs impliqu�s (paysans sans terre, ouvriers agricoles). Les strat�gies et formes d�action d�ploy�es par ces derniers et les confrontations auxquelles elles donnent lieu illustrent les reconfigurations socio-politiques � l��uvre depuis 2011 et r�v�lent les paradoxes des processus de changement post-r�volution en Tunisie.
Note de contenu :	Conflits fonciers et mobilisations autour des terres domaniales - La privatisation de la gestion du domaine agricole de l��tat - L�occupation des terres ou la r�activation d�une m�moire collective de la spoliation - Les mobilisations d�ouvriers agricoles et la dialectique syndicale - Les gestionnaires des SMVDA et des lots techniciens : pr�server les droits acquis Les pouvoirs publics face aux mobilisations fonci�res : de l�attentisme � la reprise en main - Solder les pratiques de l�ancien r�gime ? - Le lent processus de r�cup�ration des terres domaniales - L�attribution des terres domaniales : quand pr�vaut la logique client�liste Quelles perspectives en mati�re de gestion du domaine agricole de l��tat ? Entre projets alternatifs et mod�les n�olib�raux - La palmeraie de Jemna : vers l��mergence d�un nouvel mod�le de gestion des TDA ? - La ferme Tarfaya : �viter la � contagion � - La r�habilitation du cadre coop�ratif pour g�rer les terres domaniales agricoles - Le partenariat public-priv� : inciter les acteurs priv�s � investir dans l�agriculture
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.3917/come.108.0031
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Model for management of an on-demand irrigation network based on irrigation scheduling of crops to minimize energy use (Part II): Financial impact of regulated deficit irrigation

Model for management of an on-demand irrigation network based on irrigation scheduling of crops to minimize energy use (Part II): Financial impact of regulated deficit irrigation [Article] / F.A. Lima ; J.I. C�rcoles ; J.M. Tarjuelo ; A. Mart�nez-Romero . - 2019 . - p. 44-54.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Agricultural Water Management > vol. 215 (20 April 2019) . - p. 44-54

Cat�gories :	Th�saurus IAMMGESTION DES EAUX ; RESEAU D'IRRIGATION ; BESOIN EN EAU ; MARGE BRUTE ; MODELE DE SIMULATION ; COUT ; CONSOMMATION D'ENERGIE ; CALENDRIER DES IRRIGATIONS ; RENDEMENT DES CULTURES ; ESPAGNECat�gories principales07 - ENVIRONNEMENT ; 7.3 - Eau. Gestion de l'Eau
R�sum� :	The aim of the GREDRIP model (Part I) is to provide centralized management of an irrigation network, with a minimum energy cost at the pumping station, based on irrigation scheduling to guarantee crop water requirements in the irrigation network. In this paper, the combined use of GREDRIP and MOPECO models was used to improve water and energy consumption by applying Regulated Deficit Irrigation (RDI) to crops in the SORETA irrigation network (Albacete, Spain) for crop distribution and weather conditions during irrigation seasons 2015 and 2016. The MOPECO model was used to determine irrigation schedules and to estimate the relationship between irrigated crop yield and net water applied. The aim of this paper was to validate the GREDRIP model under different water demand conditions, and to study the financial impact on the irrigation network under drought conditions. Results show that GREDRIP is suitable for management of an irrigation network such as SORETA, reducing the energy cost by 32%, in comparison with the current situation. The financial analysis carried out shows that a 25% reduction in water consumption would have reduced the gross margin (GM) in SORETA by 30% (from 1199 to 839 � ha−1) in 2015 and 16% (from 914 to 771 � ha−1) in 2016, when RDI is applied to all crops. When RDI is only applied to less profitable crops (extensive herbaceous but not horticultural crops such as onion or garlic), a GM reduction of only 9% is obtained under 2015 and 2016 conditions, respectively. The water saved could be used for other purposes, such as increasing the crop area with higher GM, or simply to recharge the aquifer at risk of overexploitation, which would greatly benefit the environment. The combined use of GREDRIP and MOPECO can help to improve water and energy management in irrigation networks through crop irrigation scheduling. This can increase the profitability of agriculture by analyzing the financial effects of different irrigation management systems.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.agwat.2019.01.006
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Moyen-Orient : id�es re�ues sur une r�gion fractur�e

Moyen-Orient : id�es re�ues sur une r�gion fractur�e [Ouvrage] / P. Blanc ; J.-P. Chagnollaud . - Paris [France] : Le Cavalier Bleu, 2019 . - 211 p.. - (Id�es Re�ues, ISSN 1625-9157) .ISBN : 979-10-318-0336-4Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales02 - COOPERATION. RELATIONS INTERNATIONALES. HISTOIRE. DROIT ; 2.3 - Relations InternationalesTh�saurus IAMMGUERRE ; HISTOIRE ; PETROLE ; ISLAM ; RELIGION ; PALESTINE ; LIMITE TERRITORIALE ; GUERRE CIVILE ; GEOPOLITIQUE ; POLITIQUE ; RELATIONS INTERNATIONALES ; ACCORD INTERNATIONAL ; CONFLIT ; RESSOURCE NATURELLE ; RESSOURCE ENERGETIQUE ; RESSOURCE EN EAU ; EAU ; EMPIRE OTTOMAN ; LIBAN ; ISRAEL ; MOYEN ORIENT
R�sum� :	R�gion mouvante, le Moyen-Orient est le terrain de recompositions incessantes. Des accords Sykes-Picot au conflit isra�lo-palestinien, en passant par la rivalit� entre sunnites et chiites et les guerres du p�trole, Jean-Paul Chagnollaud et Pierre Blanc proposent une analyse critique des repr�sentations du Moyen-Orient. Un ouvrage essentiel pour comprendre les dynamiques en pr�sence, les enjeux et les d�fis auxquels sont confront�s les acteurs de cette r�gion fractur�e en constante mutation
Note de contenu :	- Histoire, soci�t�s et ressources � L�Empire ottoman a permis la coexistence de communaut�s tr�s diff�rentes. � � Les accords Sykes-Picot ont reconfigur� le Moyen-Orient. � � Le p�trole est une b�n�diction pour le Moyen-Orient. � � Le Moyen-Orient est l�ar�ne des guerres de l�eau. � � Les femmes n�ont aucun droit au Moyen-Orient. � - Politique � La d�mocratie n�est pas possible au Moyen-Orient. � � L�islamisme, politique et violent, est le vrai visage de l�islam. � � Le Liban est un mod�le de coexistence. � � Isra�l est la seule d�mocratie du Moyen-Orient. � � Il faut prot�ger les chr�tiens d�Orient. � - G�opolitique � Le conflit isra�lo-palestinien est un conflit religieux. � � Chiites et sunnites sont irr�conciliables. � � Le Moyen-Orient est un foyer du terrorisme. � � L�Occident fait le jeu. � � Il faut redessiner les fronti�res au Moyen-Orient. � � Isra�l-Palestine : la solution � deux Etats est morte. �
Cote :	MOY-C0-BLA-2019
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New generation farmers: rediscovering the peasantry

New generation farmers: rediscovering the peasantry [Article] / P. Milone ; F. Ventura . - 2019 . - p. 43-52.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Journal of rural studies > vol. 65 (January 2019) . - p. 43-52

Cat�gories :	Th�saurus IAMMINSTALLATION DES JEUNES ; ENTREPREUNARIAT ; INNOVATION ; PETITE EXPLOITATION AGRICOLE ; ENTREPRISE RURALE ; COMPORTEMENT DES AGRICULTEURS ; ITALIECat�gories principales14 - SOCIOLOGIE ; 14.4 - Sociologie Rurale
R�sum� :	This article examines the emergence of a new generation of innovative young farmers in Italy who are making a success of running farms (often very small) while contravening the basic tenets of the modernization script. We argue that the success of these farmers as entrepreneurs is due to their creativity, innovation, and ability to collaborate (often with agents from outside the agricultural sphere), together with their responsiveness to new societal demands and expectations regarding agriculture and food. These farmers, often with non-agrarian degrees, stand out in that they refuse to join the rural exodus, but instead want to make their mark on ruraal life by creating and developing land-based rural enterprises. Doing so requires tenacity, stubbornness and a belief in their own capacities and abilities. They form part of the vanguard of the �new peasantry� because in many ways their business models conform to the strategies of peasants all over the world.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.jrurstud.2018.12.009
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Obstacles and features of Farm Management Information Systems: a systematic literature review

Obstacles and features of Farm Management Information Systems: a systematic literature review [Article] / J. Tummers ; A. Kassahun ; B. Tekinerdogan . - 2019 . - p. 189-204.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Computers and Electronics in Agriculture > vol. 157 (February 2019) . - p. 189-204

Cat�gories :	Th�saurus IAMMGESTION DE L'EXPLOITATION AGRICOLE ; SYSTEME D'INFORMATION DE GESTIONCat�gories principales06 - AGRICULTURE. FOR�TS. P�CHES ; 6.5 - Gestion des Exploitations
R�sum� :	Various Farm Management Information Systems (FMISs) have been developed to support the management of the farm businesses. These FMISs typically support the different domains of the agricultural sector, such as arable and dairy farming; and include different set of features, such as crop, field, and financial management. These FMISs also have to deal with diverse obstacles during their development and adoption, such as lack of standardized data, cost and usability. Though several papers have been published in the past several years on this topic, there has been no explicit attempt to systematically review these papers to identify and characterize the features and obstacles. The objective of this study is to identify and describe the state-of-the-art of FMISs and as such pave the way for further research and development of FMISs. We applied a systematic literature review protocol in which we included the literature published from 2008 to 2018. We found 1048 papers of which 38 papers were selected as primary studies that we analyzed further in detail. From the detailed analysis, we identified 81 unique FMIS features and 51 unique obstacles of FMISs. We have systematically ranked the identified features and obstacles and describe the key associated aspects. These aspects include the agricultural domains, modeling approaches, delivery models, and identified stakeholders.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.compag.2018.12.044
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Online and on-site interactions within alternative food networks: sustainability impact of knowledge-sharing practices

Online and on-site interactions within alternative food networks: sustainability impact of knowledge-sharing practices [Article] / P. De Bernardi ; A. Bertello ; F. Venuti . - 2019 . - p. 1-14.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 11, n. 5 (01/03/2019) . - p. 1-14

Cat�gories :	Th�saurus IAMMSYSTEME ALIMENTAIRE ALTERNATIF ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; CAPITAL SOCIAL ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; PLATEFORME NUMERIQUE ; CONNAISSANCE ; ITALIECat�gories principales08 - ALIMENTATION ; 8.1 - Consommation Alimentaire. Comportement
R�sum� :	The sustainability debate in the food sector has exposed the current food system to critics, encouraging the significant growth of Alternative Food Networks (AFNs), new ways of food production, distribution and consumption that aim to shorten the food chain. Our study is focused on Food Assembly (FA), a special kind of AFN combining the culture of social entrepreneurship and digital innovation to achieve sustainability and a high social impact. The coexistence of a digital platform and a weekly farmers� market triggers, within this network, mechanisms of knowledge sharing and self-organisation. To date, however, few studies have focused simultaneously on online and on-site interactions within AFNs, especially with quantitative studies. Our paper aims to test the hypothesis that online and on-site knowledge sharing affects the success of a FA measured by customer sustainable behaviour change. To do so, we developed a quantitative analysis based on a regression model. We collected data via a questionnaire submitted to 8497 Italian FA customers, of which 2115 responses were included in our analysis. The results show that online knowledge sharing significantly affects customer change towards more sustainable purchasing and consumption behaviours, while on-site knowledge sharing positively affects sustainable purchasing behaviours.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su11051457
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Packaging-related food losses and waste: an overview of drivers and issues

Packaging-related food losses and waste: an overview of drivers and issues [Article] / B. Wohner ; E. Pauer ; V. Heinrich ; M. Tacker . - 2019 . - p. 1-15.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 11, n. 1 (01/01/2019) . - p. 1-15

Cat�gories :	Th�saurus IAMMMATERIEL DE CONDITIONNEMENT ; CONDITIONNEMENT ; GASPILLAGE ALIMENTAIRE ; PERTE ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; ANALYSE DU CYCLE DE VIECat�gories principales10 - INDUSTRIES ; 10.2 - IAA (en g�n�ral)
R�sum� :	Packaging is often criticized as a symbol of today�s throwaway society, as it is mostly made of plastic, which is in itself quite controversial, and is usually used only once. However, as packaging�s main function is to protect its content and 30% of all food produced worldwide is lost or wasted along the supply chain, optimized packaging may be one of the solutions to reduce this staggering amount. Developing countries struggle with losses in the supply chain before food reaches the consumer. Here, appropriate packaging may help to protect food and prolong its shelf life so that it safely reaches these households. In developed countries, food tends to be wasted rather at the household�s level due to wasteful behavior. There, packaging may be one of the drivers due to inappropriate packaging sizes and packaging that is difficult to empty. When discussing the sustainability of packaging, its protective function is often neglected and only revolves around the type and amount of material used for production. In this review, drivers, issues, and implications of packaging-related food losses and waste (FLW) are discussed, as well as the implication for the implementation in life cycle assessments (LCA).
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su11010264
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Palestinian rural realities between the Israeli occupation and �farming modernisation�. The case of the village of Wadi Fukin (West Bank)

Palestinian rural realities between the Israeli occupation and �farming modernisation�. The case of the village of Wadi Fukin (West Bank) [Article] / A. de Donato . - 2019 . - p. 117-133.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Confluences M�diterran�e > n. 108 (Printemps 2019) . - p. 117-133

Cat�gories :	Cat�gories principales06 - AGRICULTURE. FOR�TS. P�CHES ; 6.1 - G�n�ralit�s. Situation AgricoleTh�saurus IAMMPRODUCTION AGRICOLE ; SECURITE ALIMENTAIRE ; TERRITOIRES OCCUPES PAR ISRAEL ; AMENAGEMENT DU TERRITOIRE ; POLITIQUE ECONOMIQUE ; MODERNISATION ; AGENCE DE DEVELOPPEMENT ; COMMUNAUTE RURALE ; AUTOSUFFISANCE ; PALESTINE ; ISRAEL
Mots-cl�s :	CISJORDANIE
R�sum� :	Through the case study of the rural village of Wn, situated in the south-west area of Bethlehem (West Bank), this article brings to light the processes that led to the decrease of agricultural production and to food insecurity in the Palestinian territories. It shows the local ecological, economic, and socio-political implications of both Israel�s strategies of territory planning and administrative and economic policies and of the so-called �farming modernisation� fostered by development agencies. Then, it highlights villagers� daily agricultural strategies to continue to farm and to struggle for their food security and for the material and socio-cultural reproduction of their family and the whole community
Note de contenu :	- The Ecological, economic and cultural creation of Palestinians� food subordination - �Farming modernisation� : the development of dependence and the individualisation of food security - Farming food, resistance and the moral rural community
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.3917/come.108.0117
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Preventing young farmers from leaving the farm: investigating the effectiveness of the young farmer payment using a behavioural approach

Preventing young farmers from leaving the farm: investigating the effectiveness of the young farmer payment using a behavioural approach [Article] / D. May ; S. Arancibia ; K. Behrendt ; J. Adams . - 2019 . - p. 317-327.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Land Use Policy > vol. 82 (March 2019) . - p. 317-327

Cat�gories :	Th�saurus IAMMINSTALLATION DES JEUNES ; INCITATION ; COMPORTEMENT DES AGRICULTEURS ; MOTIVATION ; PACCat�gories principales06 - AGRICULTURE. FOR�TS. P�CHES ; 6.5 - Gestion des Exploitations
R�sum� :	The number of young farmers has decreased over recent decades in several developed countries such as the United States and European countries. A recent strategy adopted by the European Union to address the resulting age imbalance is the Young Farmer Payment which provides an additional payment on top of the average basic payment introduced in the last Common Agricultural Policy reform. The objective of this study is to determine, by means of a behavioural approach, how this payment influenced the incentives of young farmers to stay in the farm. Using the endogenous succession cycle model and the structural modelling technique, we found that the payment affected young farmers� willingness to stay through its influence on non-economic motivational goals. However, we also found that there are other factors that can be even more influential, such as pessimism about farming, community and family integration, participation in decision making, and the opinion of neighbours, among others. Based on the results, we argue that similar policies could be adopted in other countries, although policies would be more effective in addressing age imbalances if they are accompanied with complementary strategies aimed to deal with the identified social and psychological considerations.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.landusepol.2018.12.019
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Produire et se nourrir � Istanbul

Produire et se nourrir � Istanbul : les termes instables d�une �quation complexe [Article] / J.F. P�rouse . - 2019 . - p.135-148.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)in Confluences M�diterran�e > n. 108 (Printemps 2019) . - p.135-148

Cat�gories :	Cat�gories principales08 - ALIMENTATION ; 8.3 - Politique et S�curit� AlimentaireTh�saurus IAMMCONSOMMATION ALIMENTAIRE ; SECURITE ALIMENTAIRE ; PRATIQUE ALIMENTAIRE ; POLITIQUE ALIMENTAIRE ; POPULATION URBAINE ; ETALEMENT URBAIN ; ALIMENT BIOLOGIQUE POUR HOMME ; INEGALITE SOCIALE ; QUALITE ; DESENGAGEMENT DE L'ETAT ; ISTANBUL ; TURQUIE
R�sum� :	Si nourrir Istanbul, m�tropole concentrant d�sormais 15 millions d�habitants, a toujours constitu� un d�fi pour ses �diles, les termes de celui-ci ont chang� au fil des d�cennies, dans un contexte de transformation, de diversification des habitudes alimentaires, de forte augmentation de la demande de certains produits et de bouleversement du syst�me commercial de distribution alimentaire. Une nouvelle ins�curit� alimentaire s�est ainsi faite jour, � la suite du recul des terres agricoles proches, de la privatisation croissante des circuits d�approvisionnement et de la mont�e du souci de la qualit� sur fond de recours croissant des producteurs aux intrants chimiques. Avec l��mergence de circuits d�approvisionnement alternatifs labellis�s biologiques, les in�galit�s sociales ont d�s lors pris une nouvelle visibilit�.
Note de contenu :	- L�av�nement d�une soci�t� urbaine de consommation effr�n�e - �talement urbain et recul de l�agriculture p�riurbaine - Le d�sengagement des pouvoirs publics et le recours croissant aux importations - Irruption du souci de la qualit� et persistance des in�galit�s socio-�conomiques
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.3917/come.108.0135
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A reflection of the use of the life cycle assessment tool for agri-food sustainability

A reflection of the use of the life cycle assessment tool for agri-food sustainability [Article] / O. Gava ; F. Bartolini ; F. Venturi ; G. Brunori ; A. Zinnai ; A. Pardossi . - 2019 . - p. 1-16.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 11, n. 1 (01/01/2019) . - p. 1-16

Cat�gories :	Cat�gories principales10 - INDUSTRIES ; 10.2 - IAA (en g�n�ral)Th�saurus IAMMSYSTEME AGROALIMENTAIRE ; CHAINE D'APPROVISIONNEMENT ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; ANALYSE DU CYCLE DE VIE ; EVALUATION IMPACT SUR ENVIRONNEMENT ; IMPACT ECONOMIQUE ; IMPACT SOCIAL ; EVALUATION DE L'IMPACT
R�sum� :	In pursuit of agricultural sustainability and food security, research should contribute to policy-making by providing scientifically robust evidence. Life cycle assessment (LCA) is an excellent candidate for generating that evidence, thereby helping the selection of interventions towards more sustainable agri-food. The purpose of this article is proposing a basis for discussion on the use of the LCA tool for targeting and monitoring of environmental policy interventions in agri-food. The problem of reducing the environmental burden in agri-food can be tackled by acting on the supply and/or demand sides and may benefit from the collaboration of supply chain stakeholders. Agri-food policies that most benefit from LCA-based data concern cross-border pollution, transaction costs following the adoption of environmental standards, adoption of less polluting practices and/or technologies, and business-to-consumer information asymmetry. The choice between the methodological options available for LCA studies (attributional, consequential, or hybrid models) depends on the purpose and scope of the study. The possibility of integrating the LCA with economic and social impact assessments�e.g., under the life cycle sustainability assessment framework�makes LCA an excellent tool for monitoring business or sectoral-level achievements with respect to UN 2030 Sustainable Development Goals
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su11010071
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Le r�seau Dephy Expe Ecophyto en arboricultre. Bilan apr�s six ann�es d'exp�rimentation

Le r�seau Dephy Expe Ecophyto en arboricultre. Bilan apr�s six ann�es d'exp�rimentation [Article] / B. Labeyrie ; J.L. Sagnes ; M. Rougier . - 2019 . - p. 23 -38.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in Infos CTIFL > n. 348 (01/01/2019) . - p. 23 -38

Cat�gories :	Th�saurus IAMMCULTURE FRUITIERE ; PESTICIDE ; SYSTEME DE CULTURE ; METHODE DE LUTTE ; INDICATEUR DE FREQUENCE DE TRAITEMENT ; RENDEMENT DES CULTURES ; PERFORMANCE ECONOMIQUE ; FRANCECat�gories principales06 - AGRICULTURE. FOR�TS. P�CHES ; 6.4 - Production Agricole. Syst�me de Production
R�sum� :	Le r�seau Dephy Expe est un dispositif qui vise � produire des connaissances sur la r�duction de l�usage des produits phytosanitaires par l�exp�rimentation de syst�mes de culture innovants. Les premiers r�sultats obtenus pour la fili�re arboriculture montrent des baisses d�Indice de fr�quence de traitements (IFT) cons�quentes par rapport aux r�f�rences. L�objectif de moins 50 % est atteint, voire d�pass� pour la majorit� des esp�ces fruiti�res �tudi�es. Souvent une baisse des performances �conomiques de ces syst�mes a malheureusement �t� constat�e, mais certains syst�mes de culture test�s se r�v�lent �tre multiperformant. Ces approches exp�rimentales ont permis d�identifier � la fois des verrous et des voies de progression pour une arboriculture plus �conome en produits phytosanitaires.
Cote :	Demander à l'accueil
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Le r�seau national DEPHY EXPE ECOPHYTO pomme

Le r�seau national DEPHY EXPE ECOPHYTO pomme : le bilan de six ann�es de recherche (2012-2017) [Article] / F. Zavagli ; J. Favareille ; V. Lesniak ; M. Giraud ; F. Verpont ; B. Alison ; S. Ballion ; C. Bellevaux ; F. Le Berre ; J.L. Sagnes . - 2019 . - p. 28-42.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in Infos CTIFL > n. 349 (01/03/2019) . - p. 28-42

Cat�gories :	Th�saurus IAMMPESTICIDE ; INDICATEUR DE FREQUENCE DE TRAITEMENT ; CULTURE FRUITIERE ; POMME ; MALUS ; SYSTEME DE CULTURE ; PRATIQUE CULTURALE ; FRANCECat�gories principales06 - AGRICULTURE. FOR�TS. P�CHES ; 6.6 - Technique Agricole (sols, engrais, m�canisation)
R�sum� :	Pour r�duire l�emploi des produits phytosanitaires en vergers de pommier, les principaux leviers mobilis�s sont la r�sistance vari�tale, la prophylaxie, le biocontr�le, les outils d�aide � la d�cision, la modulation des doses, les techniques de pulv�risation, la protection physique (filet Alt�Carpo, b�ches anti-pluie), la m�canisation (d�sherbage m�canique), la lutte biologique. Les syst�mes �conomes �tudi�s sont conduits en protection fruiti�re int�gr�e ou en agriculture biologique (AB). Sur une moyenne de cinq campagnes, 12 syst�mes (sur 19) ont atteint un pourcentage de r�duction de l�IFT chimique total de plus de 50 % par rapport � une modalit� dite de � Base �. Par contre, uniquement 7 syst�mes sont consid�r�s comme des syst�mes �conomes et performants (SCEP2). Parmi ceux-l�, seuls les 3 syst�mes conduits en AB pr�sentent un produit brut �gal ou sup�rieur aux charges engag�es.
Cote :	Demander à l'accueil
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Ressources fonci�res et nouvelle fronti�re agricole dans le d�sert �gyptien

Ressources fonci�res et nouvelle fronti�re agricole dans le d�sert �gyptien : le r�le d�cisif de l�arm�e [Article] / D. Acloque . - 2019 . - p. 17-30.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)in Confluences M�diterran�e > n. 108 (Printemps 2019) . - p. 17-30

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMRESSOURCE FONCIERE ; FORCES ARMEES ; GESTION FONCIERE ; SECTEUR AGROINDUSTRIEL ; DEVELOPPEMENT AGRICOLE ; POLITIQUE AGRICOLE ; EGYPTE ; DESERT
R�sum� :	Au c�ur de grands projets de mise en valeur agricole, les terres du d�sert �gyptien sont des ressources convoit�es par une diversit� d�acteurs qui se projettent sur ces espaces et cherchent � faire valoir leurs int�r�ts respectifs : produire et commercialiser des denr�es agricoles bien s�r, mais aussi accroitre leur pouvoir ou l�gitimer leur position. Indissociable du processus de bonification de ces terres depuis la p�riode nass�rienne, le r�le des forces arm�es a �t� fortement r�affirm� dans les derni�res ann�es, avec l�arriv�e au pouvoir du pr�sident Sissi et le projet de mise en valeur d�un million et demi de feddans. Cet article interroge la place de l�arm�e et ses int�r�ts � directs et indirects � dans la construction et l�essor d�une nouvelle fronti�re agricole en �gypte
Note de contenu :	Ressources fonci�res d�sertiques et int�r�ts de l�institution militaire - L�arm�e, entre relais des initiatives �tatiques et promotion de ses int�r�ts propres - Pouvoir foncier et contr�le de la bonification du d�sert - Sissi, entre pharaonisme foncier et parrainage du Golfe Des forces arm�es � la t�te d�un secteur agro-alimentaire performant dans le d�sert �gyptien - Formation et essor de l�empire agro-�conomique de l�arm�e �gyptienne - P�rennit� et consolidation de l�empire militaro-agro-alimentaire �gyptien
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.3917/come.108.0017
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Reviewing counterfactual analyses to assess impacts of eu rural development programmes: what lessons can be learned from the 2007�2013 ex-post evaluations?

Reviewing counterfactual analyses to assess impacts of eu rural development programmes: what lessons can be learned from the 2007�2013 ex-post evaluations? [Article] / J. Casta�o ; M. Blanco ; P. Mart�nez . - 2019 . - p. 1-22.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 11, n. 4 (01/02/2019) . - p. 1-22

Cat�gories :	Th�saurus IAMMPROGRAMME COMMUNAUTAIRE ; DEVELOPPEMENT RURAL ; IMPACT SOCIAL ; IMPACT ECONOMIQUE ; EVALUATION DE L'IMPACTCat�gories principales05 - DEVELOPPEMENT RURAL ; 5.1 - D�veloppement
R�sum� :	Counterfactual analysis has been recommended as a means of assessing the impacts of European Rural Development Programmes (RDP) over recent years, although its application has been scarce to date. This paper examines the use of counterfactual analysis to assess socioeconomic impacts in a set of 2007�2013 ex-post evaluations. The analysis undertaken shows that a wide variety of counterfactual approaches have been applied, although certain barriers still remain to address the estimation of RDP impacts following the EU evaluation standards. Furthermore, we noted that impacts provided by individual RDP evaluations may hardly be aggregated, making it difficult to draw clear conclusions about the effectiveness of rural development policy at the EU level.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su11041105
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Rural entrepreneurship strategies: empirical experience in the Northern Sub-Plateau of Spain

Rural entrepreneurship strategies: empirical experience in the Northern Sub-Plateau of Spain : Milagros del Pilar Panta [Article] / M. Lopez ; A. Cazorla ; M.d.P. Panta . - 2019 . - p. 1-15.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 11, n. 5 (01/03/2019) . - p. 1-15

Cat�gories :	Th�saurus IAMMENTREPREUNARIAT ; DEVELOPPEMENT RURAL ; DEVELOPPEMENT DES CAPACITES ; EXPERIENCE ; APPROCHE PARTICIPATIVE ; ESPAGNECat�gories principales05 - DEVELOPPEMENT RURAL ; 5.1 - D�veloppement
R�sum� :	Entrepreneurship initiatives that could have an impact in rural areas are embedded in broader agricultural, rural development or structural policies at the European Union level. Nevertheless, there is a prevailing lack of rural strategies focused on entrepreneurship, especially in aging and depopulated EU rural regions. In this context, the need to have real experiences as an empirical contribution to the academic, political and professional spheres is identified. The purpose of this paper is to contribute to the current empirical research throughout a real experience and its capitalization. The paper portrays the design and implementation of a rural entrepreneurship strategy, in a very depopulated area, engaging civil society participation by adapting the �Working With People� model to the idiosyncratic conditions of the context. The study then considers the main factors of this strategy by analyzing its application in a wider area in the province of �vila, Spain. We find that rural entrepreneurship can be enriched by strategies designed and assessed by the beneficiaries from the early stages of formulation. This experience is supported by the �Fundaci�n Tatiana P�rez de Guzm�n el Bueno�, a non-profit institution that manages its legacy to achieve social goals in youth training, scientific research and environmental fields.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su11051243
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Rural social entrepreneurship: the role of social capital within and across institutional levels

Rural social entrepreneurship: the role of social capital within and across institutional levels [Article] / R. Lang ; M. Fink . - 2019 . - p. 1-14.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Journal of rural studies > vol. 70 (August 2019) . - p. 1-14

Cat�gories :	Th�saurus IAMMENTREPRISE RURALE ; ENTREPREUNARIAT ; CAPITAL SOCIAL ; RESEAU ; DEVELOPPEMENT RURAL ; ECONOMIE SOCIALE ; GRECE ; IRLANDECat�gories principales05 - DEVELOPPEMENT RURAL ; 5.1 - D�veloppement
R�sum� :	The aim of the paper is to develop a more nuanced and multilevel understanding of the social network arena in which the rural social entrepreneur operates. We introduce and empirically assess a conceptual framework for systematic investigation of rural social entrepreneurship that is informed by both social capital theory and place-based entrepreneurship literature and also suggest a methodology. We argue that this perspective can offer valuable insights into the still under-researched interplay between rural social entrepreneurs and their institutional environment. A key insight from our analysis refers to the dialectic of horizontal and vertical networking strategies typical of rural social entrepreneurs and their business model. The paper informs researchers active at the intersection of social entrepreneurship and rural development and equips them for their future studies with a consistent and empirically supported theoretical and methodological approach.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.jrurstud.2018.03.012
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39

La s�curisation des terres agricoles du domaine public � l��preuve du client�lisme politique en Alg�rie

La s�curisation des terres agricoles du domaine public � l��preuve du client�lisme politique en Alg�rie [Article] / M. Na�li . - 2019 . - p. 47-58.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)in Confluences M�diterran�e > n. 108 (Printemps 2019) . - p. 47-58

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMSECURITE FONCIERE ; SECURITE ALIMENTAIRE ; PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT ; TERRE AGRICOLE ; ACCES A LA TERRE ; REFORME FONCIERE ; REFORME AGRAIRE ; PROPRIETE FONCIERE DE L'ETAT ; RENTE FONCIERE ; ALGERIE
R�sum� :	Facteur strat�gique de s�curit� alimentaire, les terres agricoles n�cessitent une protection optimale avec des m�canismes devant �tre d�finis par des dispositifs juridiques clairs et imperm�ables. En Alg�rie, cette s�curisation devient probl�matique d�s lors que l�acc�s � la terre, et � toute autre ressource ou rente, est dict� par des param�tres autres que la rationalit�. En effet, soucieux de sa perp�tuation depuis l�ind�pendance, le pouvoir politique instrumentalise la rente pour faire adh�rer les populations � sa logique. C�est ainsi que, � travers les diff�rentes r�formes fonci�res et agraires, la distribution des terres se fait toujours par le recours au client�lisme politique et � la captation de l��tat
Note de contenu :	Les quatre temps de la terre - L�orientation autogestionnaire - La r�volution agraire � partir de 1971 - Les ann�es 1980 ou la lib�ralisation du march� foncier - L��tat revoit son jeu Du client�lisme � la captation de l��tat - Du client�lisme politique... - � Aux affairistes influents
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.3917/come.108.0047
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La s�curit� sanitaire du consommateur de fraises marocaines

La s�curit� sanitaire du consommateur de fraises marocaines : deux poids, deux mesures ? [Article] / M. Faure . - 2019 . - p. 149-165.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)in Confluences M�diterran�e > n. 108 (Printemps 2019) . - p. 149-165

Cat�gories :	Cat�gories principales08 - ALIMENTATION ; 8.4 - Hygi�ne des Aliments. S�curit� SanitaireTh�saurus IAMMINDUSTRIE ALIMENTAIRE ; INNOCUITE DES PRODUITS ALIMENTAIRES ; FRAISE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; LOCALISATION DES PRODUCTIONS ; POLITIQUE DES EXPORTATIONS ; CIRCUIT DE COMMERCIALISATION ; PROTECTION DU CONSOMMATEUR ; DANGER POUR LA SANTE ; CERTIFICATION ; CONTROLE DE QUALITE ; IMPACT SUR L'ENVIRONNEMENT ; MAROC ; PAYS DE L'UNION EUROPEENNE
R�sum� :	Partant d�un fruit de consommation courante en Europe de l�Ouest � la fraise �, cet article interroge les impacts d�une zone de production agro-exportatrice au Maroc, en p�riph�rie de l�Union europ�enne sur les territoires-h�tes et les hommes (emploi, consommation alimentaire etc.). Les jeux des acteurs organis�s dans l�espace m�diterran�en et au-del� sont questionn�s dans l�organisation de la production et le contr�le de la qualit�. Qui produit la fraise et qui la mange ? Qui l�ach�te et qui la vend ? Qui intervient dans la r�gulation des �changes et particuli�rement dans la gestion du risque sanitaire, garante de la s�curit� alimentaire sanitaire des consommateurs ?
Note de contenu :	Produire au Sud pour consommer au Nord : le cas de la fraise marocaine - Relocaliser la production agricole : un transfert de technologies, de comp�tences... et de risques - Produire pour l�exportation : quand les certifications r�gulent la production - Le d�veloppement d�un contr�le qualit� pour les produits export�s Une production organis�e pour l�agro-exportation - La strat�gie du gouvernement marocain : prioriser le d�veloppement agro-industriel - L�encadrement de l�exportation : r�duire la d�pendance � l�UE - Diversification des cultures et des investissements : ou comment s�adapter � la demande externe ? G�rer les impacts d�un d�veloppement agro-industriel - Des ressources naturelles et des terres agricoles sous pression Le travailleur agricole, un � facteur de production � sujet � concurrence - L�introduction de nouvelles habitudes de consommation nationales, � quel prix ?
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.3917/come.108.0149
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Social sustainability in agriculture: a system-based framework

Social sustainability in agriculture: a system-based framework [Article] / J. Janker ; S. Mann ; S. Rist . - 2019 . - p. 32-42.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Journal of rural studies > vol. 65 (January 2019) . - p. 32-42

Cat�gories :	Cat�gories principales14 - SOCIOLOGIE ; 14.4 - Sociologie RuraleTh�saurus IAMMDURABILITE ; ASPECT SOCIAL ; ANALYSE DE SYSTEME ; STRUCTURE SOCIALE ; ZONE RURALE ; AGRICULTURE SOCIALE ; CONDITION SOCIALE ; RELATION PROFESSIONNELLE ; EVALUATION
R�sum� :	Sustainability has become a key term for linking environmental, economic and social issues, in both the sciences and politics. Conceptions and frameworks of sustainability have thus arisen to evaluate agricultural systems on their sustainability. Within these conceptions and in political and scientific discourses, what can be understood as the social pillar of sustainability in agriculture varies greatly, especially in regards to the scope and the sustainability standards applied. While rural inhabitants have been subject of various �sustainability studies�, the consideration of the social dimension in agriculture is still rather underrepresented. Our conceptual framework can contribute to enhance the understanding of the social dimension of sustainability by utilizing a social science-based approach to comprehend the complexity of social interaction in agriculture: Based on Parsons' system approach, we capture the components of a social system that encompasses agriculture and its embeddedness in society. This includes all major actors, their interactions and institutions. Further, we develop Maslow's hierarchy of needs as well as the rights approach into a sustainability scale. We call the conceptual framework the sustainable agricultural social system. This general framework can later be adapted to local cultural and social settings, serving as a more comprehensive and flexible sustainability framework.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.jrurstud.2018.12.010
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Soil salinization in very high-density olive orchards grown in southern Portugal: current risks and possible trends

Soil salinization in very high-density olive orchards grown in southern Portugal: current risks and possible trends [Article] / T.B. Ramos ; H. Darouich ; M.C. Gon�alves ; J.C. Martins ; J. Simunek . - 2019 . - p. 265-281.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Agricultural Water Management > vol. 217 (20 May 2019) . - p. 265-281

Cat�gories :	Th�saurus IAMMOLEA EUROPAEA ; AGRICULTURE INTENSIVE ; IRRIGATION ; SALINISATION DU SOL ; MODELE DE SIMULATION ; EVALUATION DE L'IMPACT ; PORTUGALCat�gories principales07 - ENVIRONNEMENT ; 7.5 - D�gradation : Impact, D�sertification
R�sum� :	Deficit irrigation practices carried out in very high-density olive orchards grown in the Alentejo region of southern Portugal can bring important economic benefits in terms of water savings, yields, and oils. They can also result in serious salinization/sodification problems without proper management of soil and water resources. The main objective of this study was to evaluate the long-term (30 years) impact of those irrigation practices on local soil resources using a multicomponent transport modeling approach embedded in the HYDRUS-1D model. Soil salinization and sodification risks were quantified for 160 soil profiles by considering eight different scenarios: current monitored irrigation practices (S1), using waters of variable quality (S2-S6), planting maize as an alternative crop (S7), and using climate change projections for the region (S8). Despite the large observed variability, simulations that considered current irrigation practices (S1) produced average values of the electrical conductivity of the soil solution (ECsw) at the end of the leaching seasons always below the threshold limit for crops moderately tolerant to soil salinity. In this scenario, the average values of the sodium adsorption ratio (SAR) were also kept within the same magnitude of those determined at the beginning of the simulation period (initial conditions). Irrigations with worse quality waters (S2-S6) led to higher ECsw and SAR values. Although annual rainfall amounts influenced the salinity build-up, the SAR evolution depended mainly on water quality. In maize soil profiles (S7), the simulated ECsw and SAR values were lower than in olive soil profiles, with irrigation practices contributing to salt removal during the seasons. Conversely, the climate change scenario (S8) resulted in slightly higher ECsw and SAR values than those simulated for current conditions, indicating a potentially greater risk of soil degradation in the near future. Although current irrigation practices seem to present relatively low soil salinization/sodification risks, the variability of results and the uncertainty associated with model predictions indicate that close monitoring to prevent further degradation of soil and water resources in the region should be recommended.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.agwat.2019.02.047
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Sustainable water use: irrigation strategies in traditional Mediterranean and emerging crops

Sustainable water use: irrigation strategies in traditional Mediterranean and emerging crops [Article] / F. Morales . - 2019 . - p. 57-59.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Agricultural Water Management > vol. 217 (20 May 2019) . - p. 57-59

Cat�gories :	Th�saurus IAMMPLANTE DE CULTURE ; IRRIGATION ; CONSERVATION DE L'EAU ; ESPAGNECat�gories principales07 - ENVIRONNEMENT ; 7.3 - Eau. Gestion de l'Eau
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.agwat.2018.12.001
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The challenge of food systems research: what difference does it make?

The challenge of food systems research: what difference does it make? [Article] / R. Ruben ; J. Verhagen ; C. Plaisier . - 2019.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 11, n. 1 (01/01/2019)

Cat�gories :	Th�saurus IAMMSYSTEME AGROALIMENTAIRE ; RECHERCHE INTERDISCIPLINAIRE ; POLITIQUE ALIMENTAIRECat�gories principales08 - ALIMENTATION ; 8.3 - Politique et S�curit� Alimentaire
R�sum� :	Recent discussions on the results of food security programs devote key attention to complex interactions between policy interventions and business innovation for improving nutrition outcomes. This shift from linear approaches of food and nutrition security towards a more interlinked and nested analysis of food systems dynamics has profound implications for the design and organization of research and innovation processes. In this article we outline our experience with interdisciplinary and interactive processes of food systems analysis at different scale levels, paying systematic attention to three critical system interfaces: intersections with other systems, interactions within the food system, and incentives for food system innovations (the so-called: 3I approach). We discuss the importance of these interfaces for leveraging food system adaptation and managing food system transformation. We also provide illustrative examples of the relevance of food systems analysis for the identification of appropriate and effective programs for reinforcing the resilience, responsiveness and inclusiveness of novel food and nutrition programs.
Note de contenu :	1145/5000 Les discussions r�centes sur les r�sultats des programmes de s�curit� alimentaire accordent une attention particuli�re aux interactions complexes entre les interventions politiques et l'innovation des entreprises pour am�liorer les r�sultats en mati�re de nutrition. Ce passage des approches lin�aires de la s�curit� alimentaire et nutritionnelle � une analyse plus imbriqu�e et imbriqu�e de la dynamique des syst�mes alimentaires a de profondes implications pour la conception et l�organisation des processus de recherche et d�innovation. Dans cet article, nous d�crivons notre exp�rience des processus interdisciplinaires et interactifs d�analyse de syst�mes alimentaires � diff�rents niveaux d��chelle, en portant une attention syst�matique � trois interfaces syst�me critiques: les intersections avec d�autres syst�mes, les interactions au sein du syst�me alimentaire et les mesures incitant � innover -appel�: approche 3I). Nous discutons de l�importance de ces interfaces pour optimiser l�adaptation des syst�mes alimentaires et g�rer leur transformation. Nous fournissons �galement des exemples illustrant la pertinence de l'analyse des syst�mes alimentaires pour l'identification de programmes appropri�s et efficaces visant � renforcer la r�silience, la r�activit� et l'inclusion de nouveaux programmes sur l'alimentation et la nutrition.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su11010171
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The changing nature of work. World Development Report 2019

in Rapport sur le d�veloppement dans le monde The changing nature of work. World Development Report 2019 ; Le travail en mutation. Rapport sur le d�veloppement dans le monde 2019 [S�rie] / Banque Mondiale (Washington, �tats-Unis) . - Washington [�tats-Unis] : Banque Mondiale, 2019 . - 138 p.. - (Rapport sur le D�veloppement dans le Monde, ISSN 0163-5085) .ISBN : 978-1-4648-1342-9Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales03 - POLITIQUE ET THEORIE ECONOMIQUE ; 3.3 - Politique et Situation EconomiquesTh�saurus IAMMMONDE ; PAYS EN DEVELOPPEMENT ; DEVELOPPEMENT SOCIOECONOMIQUE ; INDICATEUR DE DEVELOPPEMENT ; POLITIQUE DE DEVELOPPEMENT ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; POLITIQUE PUBLIQUE ; ENSEIGNEMENT ; EDUCATION ; MARCHE DU TRAVAIL ; EMPLOI ; MAIN D'OEUVRE ; CHANGEMENT TECHNOLOGIQUE ; INNOVATION ; TECHNOLOGIE ; ADAPTATION ; ADAPTATION AU CHANGEMENT ; ENTREPRISE ; RESSOURCE HUMAINE ; TRANSFERT DE CONNAISSANCES ; RENDEMENT ; ASPECT SOCIAL ; BIEN ETRE SOCIAL ; SERVICE SOCIAL ; SECURITE SOCIALE
R�sum� :	Work is constantly reshaped by technological progress. New ways of production are adopted, markets expand, and societies evolve. But some changes provoke more attention than others, in part due to the vast uncertainty involved in making predictions about the future. The 2019 World Development Report will study how the nature of work is changing as a result of advances in technology today. Technological progress disrupts existing systems. A new social contract is needed to smooth the transition and guard against rising inequality. Significant investments in human capital throughout a person�s lifecycle are vital to this effort. If workers are to stay competitive against machines they need to train or retool existing skills. A social protection system that includes a minimum basic level of protection for workers and citizens can complement new forms of employment. Improved private sector policies to encourage startup activity and competition can help countries compete in the digital age. Governments also need to ensure that firms pay their fair share of taxes, in part to fund this new social contract. The 2019 World Development Report presents an analysis of these issues based upon the available evidence.
Note de contenu :	1. La transformation de la nature du travail � Les technologies cr�ent des emplois � Comment se transforme le travail. � Un mod�le simple de transformation du travail 2. La transformation de la nature des entreprises. � Les entreprises superstar. � Des march�s concurrentiels � L��vasion fiscale 3. Le d�veloppement du capital humain � Pourquoi les pouvoirs publics doivent-ils intervenir. � Pourquoi les mesures sont-elles importantes � Le Projet sur le capital humain 4. L�acquisition continue du savoir � L�apprentissage dans la petite enfance � L�enseignement du troisi�me degr� � L�apprentissage des adultes en dehors du lieu de travail 5. Le rendement du travail � L�informel � Les femmes actives � Le travail dans l�agriculture 6. Le renforcement de la protection sociale � L�assistance sociale � L�assurance sociale � La r�glementation du travail 7. Quelques id�es d�inclusion sociale � Une � nouvelle donne � mondiale � �tablir un nouveau contrat social � Comment financer l�inclusion sociale
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://openknowledge.worldbank.org/handle/10986/30435
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The impact of conservation farming practices on Mediterranean agro-ecosystem services provisioning: a meta-analysis

The impact of conservation farming practices on Mediterranean agro-ecosystem services provisioning: a meta-analysis [Article] / H. LeeI ; S. Lautenbach ; A.P. Garc�a Nieto ; A. Bondeau ; W. Cramer ; I. Geijzendorffer . - 2019 . - p. 1-16.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Regional Environmental Change > vol. 19, n. 8 (December 2019) . - p. 1-16

Cat�gories :	Cat�gories principales06 - AGRICULTURE. FOR�TS. P�CHES ; 6.4 - Production Agricole. Syst�me de ProductionTh�saurus IAMMAGRICULTURE ; AGRICULTURE DE CONSERVATION ; DURABILITE ; SYSTEME DE CULTURE ; AGROECOSYSTEME ; CHANGEMENT CLIMATIQUE ; PRATIQUE AGRICOLE ; SERVICE ECOSYSTEMIQUE ; IMPACT SUR L'ENVIRONNEMENT ; EVALUATION DE L'IMPACT
R�sum� :	In the Mediterranean region, the long-term provision of agro-ecosystem services is threatened by accelerating climate change, unsustainable farming practices, and other pressures. Alternative management practices such as conservation agriculture could be expected to ensure sustainability of ecosystem services from Mediterranean agro-ecosystems. Conservation agriculture is characterized by minimal soil disturbance, permanent soil cover, and diversification of crop species. We analyzed the impacts of several forms of alternative agricultural management practices (conservation tillage, cover cropping, mulching, manual weed management, organic fertilizer use, no-irrigation system) on multiple ecosystem services based on 155 published case studies (1994�2015). The effect size of various management options on four provisioning and four regulating ecosystem services were quantified. Impacts of conservation management options are not uniform. All regulating services were positively affected by the conservation management options except for the system without irrigation. In contrast, the provisioning services were inconsistently influenced by the conservation management options. For crop yield, environmentally sustainable soil management was beneficial, but organic fertilization (effect size = − 0.17), manual weed management (effect size = − 0.35), and no-irrigation system (effect size = − 0.5) led to lower crop yields. The impact on crop biomass was mainly negative but not significant. Water availability was especially important to enhance both provisioning and regulating services. Overall, alternative agriculture management practices led to more positive than negative effects on ecosystem services in the study region. Stimulating the application of conservation management practices is therefore an important policy option for decision-makers given the vulnerability of ecosystem services in the Mediterranean basin.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	http://doi.org/10.1007/s10113-018-1447-y
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Top management, green innovations and the mediating effect of customer cooperation in green supply chains

Top management, green innovations and the mediating effect of customer cooperation in green supply chains [Article] / U. Burki ; P. Ersoy ; U. Najam . - 2019 . - p. 1-12.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 11, n. 4 (01/02/2019) . - p. 1-12

Cat�gories :	Th�saurus IAMMGESTION DE LA RELATION CLIENT ; COOPERATION ; CHAINE DE VALEUR ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; INNOVATION ; DIRECTION ; GESTION DE L'ENTREPRISECat�gories principales09 - ENTREPRISES ; 9.1 - Entreprise g�n�ralit�s (gestion, organisation)
R�sum� :	This study examines the mediating role of customer cooperation in green supply chain relationships. Employing 181 manufacturer�customer relationships, we test the mediating effect of customer cooperation on the process and managerial innovations. As proposed, customer cooperation positively mediates the relationship between top management commitment and process innovation. However, customer cooperation fails to mediate the relationship between top management commitment and managerial innovation. The findings suggest that the magnitude of customer cooperation increases the adoption of green innovations between supply chain partners to mitigate the negative impact on the environment. Furthermore, customer cooperation enforces a sense of mutuality between supply chain partners to diminish the impact of carbon footprint.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su11041031
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Trust formation in agri-food institutional support networks

Trust formation in agri-food institutional support networks [Article] / L. McKitterick ; B. Quinn ; A. Tregear . - 2019 . - p. 53-64.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Journal of rural studies > vol. 65 (January 2019) . - p. 53-64

Cat�gories :	Th�saurus IAMMPOLITIQUE DE SOUTIEN ; ENTREPRISE RURALE ; RESEAU ; RELATIONS HUMAINES ; SYSTEME DE VALEURSCat�gories principales14 - SOCIOLOGIE ; 14.4 - Sociologie Rurale
R�sum� :	The important role of institutional support actors in building the networking capacities of rural economic actors and communities has been noted. Over the last two decades, rural and agri-food network models of institutional support have undergone substantive change. Trust is a vital feature of such programmes, however the nature of trust, and how it is manifest, in rural support programmes is underexplored. A longitudinal qualitative methodology is adopted, involving semi-structured interviews and group discussions with artisanal food producers and institutional actors in four cases of business support. Drawing upon cases demonstrating varying levels of trust, the paper examines how trust is formed, and lost, across forms of institutional support programmes and the underlying factors that moderate trust formation. The analysis provides insights into the conflicting narratives around trust formation from advisor-client perspectives. The paper contributes to theory development by offering a conceptualisation of trust building approaches in advisor-client relationships in rural support programmes.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.jrurstud.2018.11.008
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Understanding farmers� behavior towards sustainable practices and their perceptions of risk

Understanding farmers� behavior towards sustainable practices and their perceptions of risk [Article] / S.A. Nastis ; K. Mattas ; G. Baourakis . - 2019 . - p. 1-13.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 11, n. 5 (01/03/2019) . - p. 1-13

Cat�gories :	Th�saurus IAMMCOMPORTEMENT DES AGRICULTEURS ; PRATIQUE AGRICOLE ; DURABILITE ; GESTION DU RISQUE ; GESTION DE L'EXPLOITATION AGRICOLE ; GRECECat�gories principales06 - AGRICULTURE. FOR�TS. P�CHES ; 6.5 - Gestion des Exploitations
R�sum� :	Farmers, as the first link in the agri-food value chain, are key in assuring its sustainability. Farmers� behavior and attitudes towards implementing sustainable farm practices is influenced by their perceptions of risk affecting the farm and their household, either directly or indirectly. In this study, we elicit farmers� perceived risk perception and preferences and test their robustness and validity using a sample of Greek smallholder farmers since they represent the majority of Greek holdings. Results suggest that farmers exhibit risk aversion in most situations of farm-level decision making. In many situations, farmers will prefer on-farm environmental sustainability strategies over other risk mitigation strategies. More specifically, higher age, higher education, farm size, proportion of rented land, and the existence of a farm succession plan reveal an increase in farmers� preference for on-farm environmentally sustainable strategies and suggest reduced incentives towards implementing other on-farm or off-farm solutions.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su11051303
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L'utilisation par la viticulture fran�aise d�un exercice de prospective pour l'elaboration d�une strat�gie d�adaptation au changement climatique

L'utilisation par la viticulture fran�aise d�un exercice de prospective pour l'elaboration d�une strat�gie d�adaptation au changement climatique = Using foresight exercise to design adaptation policy to climate change: the case of the French wine industry [Article] / P. Aigrain ; B. Bois ; F. Brugi�re ; E. Duchene ; I.G. de Cortazar-Atauri ; J. Gautier ; E. Giraud-H�raud ; R. Hammond ; H. Hannin ; N. Ollat ; J.-M. Touzard . - 2019 . - p. 1-12.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng)in BIO Web of Conferences > vol. 12 [01/01/2019] . - p. 1-12

Cat�gories :	Cat�gories principales07 - ENVIRONNEMENT ; 7.6 - Changement ClimatiqueTh�saurus IAMMVITICULTURE ; VIGNE ; CHANGEMENT CLIMATIQUE ; ATTENUATION DES EFFETS DU CHANGEMENT CLIMATIQUE ; ADAPTATION AU CHANGEMENT ; FILIERE ; PROSPECTIVE ; STRATEGIE ; FRANCE
R�sum� :	Foresight studies are regularly conducted at sectoral or geographical scales, in order to help policy makers and economic actors to define their strategy of adaptation to climate change (CC)
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.1051/bioconf/20191203020
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Value chain innovations for technology transfer in developing and emerging economies: conceptual issues, typology, and policy implications

Value chain innovations for technology transfer in developing and emerging economies: conceptual issues, typology, and policy implications [Article] / J. Swinnen ; R. Kuijpers . - 2019 . - p. 298-309.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Food policy > vol. 83 (February 2019) . - p. 298-309

Cat�gories :	Th�saurus IAMMCHAINE DE VALEUR ; TRANSFERT DE TECHNOLOGIE ; ADOPTION DE L'INNOVATION ; INSTITUTION ; AGRICULTURE ; PAYS EN DEVELOPPEMENTCat�gories principales06 - AGRICULTURE. FOR�TS. P�CHES ; 6.6 - Technique Agricole (sols, engrais, m�canisation)
R�sum� :	The adoption of modern technologies in agriculture is crucial for improving productivity of poor farmers and poverty reduction. However, the adoption of modern technology has been disappointing. The role of value chains in technology adoption has been largely ignored so far, despite the dramatic transformation and spread of modern agri-food value chains. We argue that value chain organization and innovations can have an important impact on modern technology adoption, not just by downstream companies, but also by farmers. We discuss conceptual issues and provide an empirical typology of institutional innovations through which value chains can contribute to technology transfer to agriculture in developing and emerging countries.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.foodpol.2017.07.013
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Vertical differentiation via multi-tier geographical indications and the consumer perception of quality: the case of Chianti wines

Vertical differentiation via multi-tier geographical indications and the consumer perception of quality: the case of Chianti wines [Article] / M. Costanigro ; G. Scozzafava ; L. Casini . - 2019 . - p. 246-259.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Food policy > vol. 83 (February 2019) . - p. 246-259

Cat�gories :	Th�saurus IAMMQUALITE ; INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE ; DIFFERENCIATION DES PRODUITS ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; VIN ; ITALIECat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�
R�sum� :	We derive and estimate a model of demand for Geographical Indications allowing for subjective and heterogeneous quality perceptions, and study vertical differentiation based on multi-tier quality labels within the context of the strategy adopted by the Chianti Consortium. Quality perceptions and wine choices are elicited in an online experiment where the number of quality tiers is augmented incrementally in a between-subject design. The empirical model includes subjective quality perceptions as an (endogenous) explanatory variable, and unexplained heterogeneity in WTP for quality as a random parameter. We find that quality perceptions are endogenous to the labeling regime, and adding a high-quality label (Chianti Classico Gran Selezione) decreases the perceived quality of all other Chianti wines, but not the competitor wines. However, the market shared lost to perception restructuring is small compared to the benefits of increased vertical differentiation.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.foodpol.2019.01.008
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What's new in the research on agricultural entrepreneurship?

What's new in the research on agricultural entrepreneurship? [Article] / C.S.L. Dias ; R.G. Rodrigues ; J.J. Ferreira . - 2019 . - p. 99-115.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Journal of rural studies > vol. 65 (January 2019) . - p. 99-115

Cat�gories :	Th�saurus IAMMENTREPREUNARIAT ; AGRICULTURE ; COMPETENCE ; COMPORTEMENT HUMAIN ; STRATEGIE ; PAYS DEVELOPPE ; PAYS EN DEVELOPPEMENTCat�gories principales14 - SOCIOLOGIE ; 14.4 - Sociologie Rurale
R�sum� :	Despite the mainstream entrepreneurship research had neglected the agricultural sector, this scenario seems to have changed in the last years with the study of new and diverse phenomena in several countries around the world. This study aims to analyse the state-of-the-art on agricultural entrepreneurship through a systematic literature review and applying the co-words bibliometric technique. The articles reviewed were obtained from the Scopus database, covering journals from all subject areas. The results allowed to identify three main approaches: i) Entrepreneurial Skills and Behaviour, ii) Entrepreneurial Strategies, and iii) Community and Entrepreneurial Activity. Based on this classification, the study shows that the Entrepreneurial Skills and Behaviour are examined essentially in developing countries, focusing on the assessment of entrepreneurship programmes, oriented not only to agricultural students in higher education institutes but also to women and young farmers. Entrepreneurial Strategies of farmers are analysed mainly in developed countries, although it can be based in the diversification of agricultural and non-agricultural businesses, innovation or market channels, depending considerably on factors such as country, type of product and size. Finally, the Community and Entrepreneurial Activity focuses essentially on the impacts of food production in communities of developed countries, highlighting the social entrepreneurship initiatives at urban agriculture.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.jrurstud.2018.11.003
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When agrarian multifunctionality matters: identifying heterogeneity in societal preferences for externalities of marginal olive groves in Aragon, Spain

When agrarian multifunctionality matters: identifying heterogeneity in societal preferences for externalities of marginal olive groves in Aragon, Spain [Article] / L. Perez y Perez ; P. Egea ; T. De Magistris . - 2019 . - p. 85-92.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Land Use Policy > vol. 82 (March 2019) . - p. 85-92

Cat�gories :	Th�saurus IAMMOLEA EUROPAEA ; TERRE MARGINALE ; MULTIFONCTIONNALITE DE L'AGRICULTURE ; EFFET EXTERNE ; COMPORTEMENT SOCIAL ; SYSTEME DE VALEURS ; ARAGON ; ESPAGNECat�gories principales07 - ENVIRONNEMENT ; 7.4 - Ressources Naturelles : Paysage, Biodiversit�, Patrimoine naturel
R�sum� :	The aim of the present study is twofold. The first is the analysis of societal preferences for externalities generated by marginal olive groves in Aragon (Spain). The second is the exploration of sociodemographic and personal determinants of these societal preferences. To achieve these purposes, an online survey has been administrated to a sample of 549 Spanish individuals, and the Best-Worst Scaling with a Latent Class Model approach has been applied. The results show that individuals value environmental externalities such as biodiversity and erosion as the most important, while the sociocultural externality of governance ranked as the lowest. Moreover, the heterogeneity in societal preferences' for marginal olive grove externalities has been identified with four different classes of citizens: �socio-culturals�, �environmentalist�, �socio-ecologists� and �productives�. Finally, our study highlights that even if this type of marginal cultivation is not profitable, individuals positively value its externalities; thus, policy makers should take into account these results when designing national and regional rural policies.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.landusepol.2018.11.052
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39

1d model application for integrated water resources planning and evaluation: case study of Souss river basin, Morocco

1d model application for integrated water resources planning and evaluation: case study of Souss river basin, Morocco [Article] / M. Argaz . - 2018 . - p. 217-229.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in LARHYSS Journal > n. 36 (01/10/2018) . - p. 217-229

Cat�gories :	Th�saurus IAMMGESTION DES EAUX ; DEMANDE ; MODELE DE SIMULATION ; AIDE A LA DECISION ; RESSOURCE EN EAU ; MAROCCat�gories principales07 - ENVIRONNEMENT ; 7.3 - Eau. Gestion de l'Eau
R�sum� :	The Souss basin is considered one of the most important Moroccan basins due mainly to its high value agricultural production, however, the intensive use of groundwater has led to a lowering of the piezometric level with an average of 2�3 m per years. This paper aims to develop a decision support system to model the water resources and their uses, assessing the balance-equilibrium resources needs and analyze the future situation of the water according to different scenarios. It is noted that the use of water is excessive especially at the level of agricultural use which results in overexploitation of the groundwater of the basin. On average groundwater abstraction exceeds recharge by an estimated 260 Mm3 annually. Using water evaluation and planning system (WEAP), we built a model for managing water demand of Souss basin .three scenario of water demand were calculated by WEAP model over the period of 43 years (2007-2050), reference scenario, higher population growth scenario and demand side management scenario. The results confirmed that the proposed approach is valid to build a decision support system for Souss water resources management.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	http://larhyss.net/ojs/index.php/larhyss/article/view/622/631
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Adaptation of land management in the Mediterranean under scenarios of irrigation water use and availability

Adaptation of land management in the Mediterranean under scenarios of irrigation water use and availability [Article] / Z. Malek ; P.H. Verburg . - 2018 . - p. 821�837.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Mitigation and Adaptation Strategies for Global Change > vol. 23, n. 6 (01/08/2018) . - p. 821�837

Cat�gories :	Th�saurus IAMMADAPTATION AU CHANGEMENT ; INTENSIFICATION ; IRRIGATION ; UTILISATION DES TERRES ; EFFICIENCE D'UTILISATION DE L'EAU ; RESSOURCE EN EAU ; MULTIFONCTIONNALITE DE L'AGRICULTURE ; REGION MEDITERRANEENNECat�gories principales07 - ENVIRONNEMENT ; 7.3 - Eau. Gestion de l'Eau
R�sum� :	Meeting the growing demand for food in the future will require adaptation of water and land management to future conditions. We studied the extent of different adaptation options to future global change in the Mediterranean region, under scenarios of water use and availability. We focused on the most significant adaptation options for semiarid regions: implementing irrigation, changes to cropland intensity, and diversification of cropland activities. We used Conversion of Land Use on Mondial Scale (CLUMondo), a global land system model, to simulate future change to land use and land cover, and land management. To take into account future global change, we followed global outlooks for future population and climate change, and crop and livestock demand. The results indicate that the level of irrigation efficiency improvement is an important determinant of potential changes in the intensity of rain-fed land systems. No or low irrigation efficiency improvements lead to a reduction in irrigated areas, accompanied with intensification and expansion of rain-fed cropping systems. When reducing water withdrawal, total crop production in intensive rain-fed systems would need to increase significantly: by 130% without improving the irrigation efficiency in irrigated systems and by 53% under conditions of the highest possible efficiency improvement. In all scenarios, traditional Mediterranean multifunctional land systems continue to play a significant role in food production, especially in hosting livestock. Our results indicate that significant improvements to irrigation efficiency with simultaneous increase in cropland productivity are needed to satisfy future demands for food in the region. The approach can be transferred to other similar regions with strong resource limitations in terms of land and water.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.1007/s11027-017-9761-0
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Adoption of non-inversion tillage across Europe: use of a behavioural approach in understanding decision making of farmers

Adoption of non-inversion tillage across Europe: use of a behavioural approach in understanding decision making of farmers [Article] / J. Bijttebier ; G. Ruysschaert ; R. Hijbeek ; M. Werner ; E. Wauters ; A.A. Pronk ; L. Zavattaro ; L. Bechini ; C. Grignani ; H. Ten Berge ; F. Marchand . - 2018 . - p. 460-471.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Land Use Policy > vol. 78 (November 2018) . - p. 460-471

Cat�gories :	Th�saurus IAMMNON TRAVAIL DU SOL ; COMPORTEMENT DES AGRICULTEURS ; RESISTANCE AU CHANGEMENT ; PAYS DE L'UNION EUROPEENNECat�gories principales06 - AGRICULTURE. FOR�TS. P�CHES ; 6.6 - Technique Agricole (sols, engrais, m�canisation)
R�sum� :	Non-inversion tillage (NIT) is often recommended as a soil conservation measure, protecting soil structure and soil life and preventing erosion. As the adoption of this measure is still below policy targets in many European regions, this study aimed at gaining insights in constraints and drivers of implementing NIT to understand how to stimulate behavioural change. This study uses the theory of planned behaviour as a framework for understanding farmers� decisions on applying NIT. This framework was applied in 8 case studies from 8 Farm Type Zones (FTZ) spread over 4 European countries (Belgium, the Netherlands, Germany and Italy). We used a sequential mixed method, starting with qualitative semi-structured interviews followed by a quantitative survey. Our results show varying adoption rates ranging from 19% to more than 80% across the FTZs. There are large differences between FTZs and even more between countries regarding the number and nature of enabling and hampering factors identified. Although our results do reveal some widely acknowledged advantages and constraints (such as less labour/fuel needs and more weeds), several of them are restricted to one or only some of the FTZs. Some of the conditions favouring or discouraging NIT are related to biophysical characteristics of the FTZs. Besides these biophysical characteristics, agricultural specialization and especially the crops cultivated influence the decision whether or not to plough. Also timing of sowing and harvest of particular crops influences farmers� perceptions on the ease or difficulty to apply NIT. Finally, cultural, political and socio-economic conditions of the regions are influencing adoption behaviour of the farmers, e.g. good results with ploughing, having nice-looking fields, availability of equipment, the existence of subsidies and the opinion of referents influence the decision whether or not to implement NIT in the singular FTZs. These insights in context-specific enabling and disabling conditions are helpful in defining targeted actions to stimulate adoption in a given region. This paper concludes with an overview of how the resulting insights in farmers� behaviour might contribute in addressing effective intervention strategies to increase adoption of NIT.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.landusepol.2018.05.044
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Agri-environment scheme design: past lessons and future suggestions

Agri-environment scheme design: past lessons and future suggestions = La conception de programmes agroenvironnementaux : enseignements du pass� et suggestions pour l'avenir [Article] / P. Cullen ; P. Dupraz ; J. Moran ; P. Murphy ; R. O'Flaherty ; C. O'Donoghue ; R. O'Shea ; M. Ryan . - 2018 . - p. 26-30.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre) Allemand (ger)in Eurochoices > vol. 17, n. 3 (December 2018) . - p. 26-30

Cat�gories :	Th�saurus IAMMPROGRAMME COMMUNAUTAIRE ; POLITIQUE AGRIENVIRONNEMENTALE ; CONCEPTION DE PROJET ; EVALUATION DE PROJET ; APPROCHE PARTICIPATIVE ; TRANSFERT DE CONNAISSANCES ; PARTIE INTERESSEECat�gories principales07 - ENVIRONNEMENT ; 7.2 - Politique de l'Environnement
R�sum� :	Cet article r�sume les opinions d�un panel d�experts des domaines de l��conomie agricole, de l��cologie, de la politique agroenvironnementale et de la vulgarisation agricole, r�unis pour un atelier innovant sur les programmes agroenvironnementaux, organis� lors de la 91�me conf�rence annuelle de l� Agricultural Economics Society . Le panel a d�battu du pass�, du pr�sent et de l�avenir des programmes agroenvironnementaux de l�Union europ�enne en mettant l�accent sur le passage de programmes orient�s de haut en bas et fond�s sur un changement d�action � des programmes con�us en partenariat participatif et ax�s sur des r�sultats. Pierre Dupraz, expert de l��valuation �conomique des programmes agroenvironnementaux, a soulign� leurs probl�mes dans le pass�, y compris les objectifs contradictoires et la complexit� croissante. James Moran, un �cologue qui a �t� impliqu� dans la conception de programmes bas�s sur les r�sultats, a soulign� l�importance de concevoir des programmes adaptables et incitant les agriculteurs � s�am�liorer. Ronan O�Flaherty, un haut responsable de l�action publique impliqu� dans la conception de nouveaux programmes en Irlande, a mis en lumi�re la politique qui sous- tend les programmes agroenvironnementaux et l�importance de l�adh�sion des parties prenantes. Pat Murphy, un sp�cialiste du transfert de connaissances impliqu� dans la mise en �uvre de programmes agroenvironnementaux, a discut� de l�importance que le transfert de connaissances doit jouer dans l�avenir des programmes agroenvironnementaux. Ensemble, les intervenants ont identifi� les d�fis rencontr�s dans la conception et la mise en �uvre de programmes agroenvironnementaux qui am�liorent les r�sultats environnementaux, qu�ils soient ax�s sur le changement d�action ou sur les r�sultats.
Cote :	Demander à l'accueil
URL / DOI :	http://doi.org/10.1111/1746-692X.12187
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L�agriculture de conservation comme alternative pour am�liorer la r�sistance des sols � l��rosion hydrique dans le Nord de la Tunisie

L�agriculture de conservation comme alternative pour am�liorer la r�sistance des sols � l��rosion hydrique dans le Nord de la Tunisie [Article] / R. Chibani ; H. Bahri ; M. Annabi ; H. Cheikh M'hamed . - 2018 . - p. 86-97.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng) Arabe (ara)in Annales de l'Institut National de la Recherche Agronomique de Tunisie = Annales de l'INRAT > vol. 91 (Janvier 2018) . - p. 86-97

Cat�gories :	Th�saurus IAMMEROSION HYDRIQUE ; AGRICULTURE DE CONSERVATION ; STABILITE ; PROPRIETE PHYSICOCHIMIQUE DU SOL ; PLANTE CEREALIERE ; TUNISIECat�gories principales06 - AGRICULTURE. FOR�TS. P�CHES ; 6.6 - Technique Agricole (sols, engrais, m�canisation)
R�sum� :	En Tunisie, l��rosion hydrique est un ph�nom�ne complexe qui touche les terres agricoles principalement dans le Nord du pays. Ce ph�nom�ne constitue une menace pour la durabilit� des niveaux de production des c�r�ales en Tunisie � travers la d�gradation des ressources en sol. La principale caract�ristique de la structure d�un sol est sa stabilit� vis-�-vis des contraintes extr�mes du milieu (climatiques, anthropiques,�). La stabilit� structurale ou stabilit� des agr�gats correspond � la capacit� d'un sol � conserver son arrangement lorsqu'il est expos� � des contraintes de natures et d�intensit�s diff�rentes (Abiven, 2004). Cette propri�t� est influenc�e par des facteurs intrins�ques du sol et d�autres extrins�ques tels que les pratiques culturales. L�un des syst�mes innovants qui pourra rem�dier � ce ph�nom�ne est l�agriculture de conservation. L�objectif de ce travail est d��valuer l�effet � court et � moyen terme de l�adoption de l�agriculture de conservation sur la stabilit� structurale des sols du nord de la Tunisie expos�s � des risques d��rosion hydrique. Deux sites d��tude ont �t� choisis selon l�anciennet� en agriculture de conservation, l�un � Oued Ezzerga au gouvernorat de Beja et l�autre � Lorbous au gouvernorat de Kef. Une augmentation de la teneur en mati�res organiques de l�ordre de 0,6% pour Oued Ezzerga et de 0,3% pour Lorbous a �t� not�e suite � l�introduction de l�agriculture de conservation. Une am�lioration nette de la stabilit� structurale, qui est un indicateur de la r�sistance des sols � l��rosion hydrique a �t� observ�e. Cette am�lioration est de 52% pour Oued Ezzerga et de 58% pour Lorbous. Ce r�sultat est d�une importance majeure pour la conservation des sols agricoles du Nord de la Tunisie contre l��rosion hydrique qui affecte des milliers d�hectares lors des pluies torrentiels. De ce fait l�agriculture de conservation est une option qui semble �tre m�me privil�gi�e dans les prochaines ann�es pour la durabilit� de la production des c�r�ales.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	http://www.annalesinrat.tn/index.php/sample-data/item/33-annales-de-l-inrat-volu [...]
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Agritourism and local development: a methodology for assessing the role of public contributions in the creation of competitive advantage

Agritourism and local development: a methodology for assessing the role of public contributions in the creation of competitive advantage [Article] / F. Sgroi ; F. Donia ; A.M. Mineo . - 2018 . - p. 676-682.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Land Use Policy > vol. 77 (September 2018) . - p. 676-682

Cat�gories :	Th�saurus IAMMAGROTOURISME ; TOURISME EN MILIEU RURAL ; DEVELOPPEMENT RURAL ; CONSERVATION DES RESSOURCES ; FINANCEMENT ; ITALIECat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.4 - Tourisme
R�sum� :	Agriculture has been an economic mainstay of countries throughout history. Recently, its importance and essential role in local and regional growth and development have also received due acknowledgment. However, agritourism entrepreneurs often lack the necessary means, when relying only on their own funds alone. For these reasons, targeted aid measures are provided at the regional, national and European levels, provided they fulfill specified subjective and objective eligibility criteria. This investigation aims at understanding the rationale, if any, according to which the Public Administration allots such contributions. To this end, a two-tiered analysis was conducted on the data collected by way of a comprehensive search. Specifically, the first of the two tiers refers to a merely descriptive analysis, by which a number of underlying facts and data points were observed. Subsequently, using the R programming language and statistical environment, the second-tier, that is, the statistical analysis, was conducted so as to substantiate the results. This latter analysis served as the basis upon which a statistical model could be devised and whose purpose was to clarify the relationship between the funding awarded and other related variables. These findings ultimately served to identify identifiable criteria according to which the Region awarded grants to a given agritourism entrepreneur or not. Bringing such models to entrepreneurs� knowledge may prove of practical significance, permitting them to appraise, beforehand, whether it would be worthwhile to invest their time and money in a specific agritourism business project. Nevertheless, for sake of clarity, the results deriving from any particular assessment apply only to the specific case investigated and, thus, should not be generalized. However, with appropriate tools, these statistical models could be adapted to any context, thereby overcoming this inherent limitation, and thus be exploited to the potential benefit of many entrepreneurs. The conclusion is that changes are underway in the supply of agritourism, which increasingly focuses on promoting, developing and enhancing the value of the rural and natural environment.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.landusepol.2018.06.021
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Agroalimentaire : les effets n�fastes d�un exc�s de lib�ralisme

Agroalimentaire : les effets n�fastes d�un exc�s de lib�ralisme [Article] / J.-P. Jamet . - 2018 . - p. 15-22.Langues : Fran�ais (fre)in Paysans & Soci�t� > n. 372 (01/11/2018) . - p. 15-22

Cat�gories :	Th�saurus IAMMFORMATION DES PRIX ; DISTRIBUTION ECONOMIQUE ; RELATION COMMERCIALE ; VOLATILITE DES PRIX ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; MARCHE MONDIAL ; LIBERALISME ; PRIX AGRICOLE ; PRIX ALIMENTAIRE ; FRANCECat�gories principales10 - INDUSTRIES ; 10.2 - IAA (en g�n�ral)
Note de contenu :	L�instabilit� des march�s mondiaux et l�imp�rialisme de la grande distribution mettent en p�ril producteurs et transformateurs. - En France, ces derni�res ann�es, les prix alimentaires ont fait preuve d'une grande stabilit� - Un produit alimentaire incorpore de plus en plus de services dont le co�t se retrouve dans sa valeur finale - Nous sommes en face d'une absence totale de contr�le des centrales internationales - Les fournisseurs se sentent comme "essor�s" dans les n�gociations - La contribution des rayons alimentaires frais au b�n�fice des hyper et supermarch�s est importante - La seule solution pour g�rer l'instabilit� est de rentrer dans une logique de contractualisation -
Cote :	Demander à l'accueil
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Analyse pour l'�conomie et la gestion

Analyse pour l'�conomie et la gestion [Ouvrage] / O. Ferrier . - Bruxelles [Belgique] : De Boeck, 2018 . - 448 p.. - (Ouvertures Economiques. LMD Economie) .ISBN : 978-2-8073-1550-1Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales03 - POLITIQUE ET THEORIE ECONOMIQUE ; 3.7 - M�thodes et Mod�les Economiques et StatistiquesTh�saurus IAMMECONOMIE ; THEORIE ECONOMIQUE ; GESTION ; TECHNIQUE DE GESTION ; MATHEMATIQUE ; MODELE ECONOMIQUE ; COMPORTEMENT ECONOMIQUE ; CONCEPT ; MODELE MATHEMATIQUE ; ANALYSE ECONOMIQUE
R�sum� :	Outil pratique et complet pour les �tudiants de 1er cycle en �conomie et gestion, cet ouvrage pr�sente les fondements de l'Analyse en �conomie, c'est-�-dire les outils qui sous-tendent la tr�s grande partie de ce qu'utilisent les �conomistes. Il dispose d'un dispositif p�dagogique extr�mement complet. Analyse pour l��conomie et la gestion pr�sente les fondements de l�analyse en �conomie, c�est-�-dire les principes math�matiques qui forgent la mod�lisation de base des comportements �conomiques ou qui sous-tendent tout raisonnement formalis�. Ce manuel est le fruit de plusieurs ann�es de travail sur la mani�re dont on peut articuler efficacement l��conomie et les math�matiques. Il a �t� pens� et produit de la fa�on la plus compl�te qui soit : des �l�ments d�histoire sur l��conomie math�matique (avec une r�flexion sur l�apport des math�matiques en �conomie), des d�finitions, des th�or�mes, des interpr�tations g�om�triques, pr�s de trois cents exercices corrig�s, une centaine de probl�mes �conomiques corrig�s et des applications sous Excel. Chaque chapitre est structur� de la m�me mani�re : - liste des concepts cl�s qui sont mobilis�s et qui devront absolument �tre acquis ; - pr�sentation du chapitre dans ses contextes math�matiques et �conomiques ; - d�finitions, th�or�mes et exemples ; - exercices corrig�s ; - probl�mes �conomiques corrig�s ; - �nonc�s des probl�mes �conomiques non corrig�s. Cet ouvrage s�adresse aux �tudiants de premier cycle d��tudes sup�rieures d�sireux d�acqu�rir les bases math�matiques de l�analyse et de mieux comprendre son articulation avec l��conomie, et donc aussi avec la gestion
Note de contenu :	Introduction g�n�rale - Les math�matiques : un outil pour l��conomie Chapitre 1 - Rappels sur l��tude d�une fonction Chapitre 2 - La droite num�rique Chapitre 3 - Limites Chapitre 4 - Continuit� Chapitre 5 - Calcul diff�rentiel Chapitre 6 - Th�or�mes de la moyenne et d�veloppements limit�s Chapitre 7 - Optimisation libre Chapitre 8 - Optimisation contrainte Chapitre 9 - Distances euclidiennes Chapitre 10 - Fonctions exponentielle, logarithme et puissance Chapitre 11 - Fonctions homog�nes Chapitre 12 - Fonctions implicites Chapitre 13 - Calcul int�gral Chapitre 14 - Convexit� Chapitre 15 - �quations aux diff�rences finies Chapitre 16 - �quations diff�rentielles Les solutions des exercices et des probl�mes �conomiques se trouvent sur le site : http://www.deboecksuperieur.com/site/315501
Cote :	E1-FER-2018
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40

Analysis of small ruminants-based farming systems and their interaction with freshwater resources in Tunisia: interventions for improving water productivity

Analysis of small ruminants-based farming systems and their interaction with freshwater resources in Tunisia: interventions for improving water productivity [Article] / R. Ibidhi ; H. Ben Salem . - 2018 . - p. 227-242.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng) Arabe (ara)in Annales de l'Institut National de la Recherche Agronomique de Tunisie = Annales de l'INRAT > vol. 91 (Janvier 2018) . - p. 227-242

Cat�gories :	Th�saurus IAMMOVIN ; CAPRIN ; METHODE D'ELEVAGE ; EAU DISPONIBLE ; EFFICIENCE D'UTILISATION DE L'EAUCat�gories principales07 - ENVIRONNEMENT ; 7.3 - Eau. Gestion de l'Eau
R�sum� :	L'�levage des petits ruminants demeure la principale source de revenu des agriculteurs en Tunisie vivant principalement dans les r�gions arides et semi-arides. Cependant, le d�veloppement de ce secteur est affect� par de nombreux d�fis environnementaux. La diminution des ressources en eau, en quantit� et en qualit�, est devenue une pr�occupation majeure pour la Tunisie. Cette revue met en �vidence l'interaction entre les syst�mes d'�levage des petits ruminants et les ressources en eau en Tunisie et les options pour augmenter la productivit� de l'eau du cheptel. Les syst�mes de production des petits ruminants en Tunisie ont connu plusieurs mutations � partir des ann�es soixante-dix. Dans le Nord, la mutation s'est traduite par une int�gration plus �troite de l��levage aux cultures de c�r�ales et de fourrage et le d�veloppement des syst�mes irrigu�s. Cependant, dans le Centre et le Sud, le processus d'�volution a conduit au remplacement des syst�mes pastoraux par des syst�mes agropastoraux plus intensifs, mais souvent d�pendants d�aliments achet�s sur le march� national et international. L'eau est un �l�ment n�cessaire dans la production des petits ruminants pour produire des aliments, l'abreuvement et les eaux de service. Les contraintes d'abreuvement varient selon les syst�mes d'�levage. Dans les syst�mes du Nord, l'accessibilit� � l'eau est le principal d�fi alors qu�au Centre et au Sud du pays, la salinit� de l'eau et le co�t �lev� d'abreuvement sont les principales contraintes. L'accessibilit� de l'eau, repr�sente une contrainte commune dans tous les syst�mes de production en Tunisie. L'abreuvement des animaux est affect�s par de nombreux facteurs tels que la composition de la ration, la temp�rature, la distance aux points d'eau et l'animal. La productivit� de l'eau du b�tail (LWP) a �t� propos�e en tant que mesure pour am�liorer l'efficacit� de l'utilisation de l'eau dans la production des petits ruminants. Ce concept est relativement nouveau et les �tudes en Tunisie sont rares. Par cons�quent, plus de recherches et de nouvelles technologies pour l'utilisation de l'eau dans la production animale sont indispensables. Il existe plusieurs strat�gies pour augmenter l' LWP, y compris le choix d�aliments n�cessitant moins d'eau, am�liorer la conservation de l'eau par une meilleure gestion des abreuvoirs et des p�turages, augmenter l'efficacit� de l'irrigation et int�grer les eaux us�es trait�es pour produire des aliments pour animaux.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	http://www.annalesinrat.tn/index.php/sample-data/item/33-annales-de-l-inrat-volu [...]
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Annuaire IEMed de la M�diterran�e 2018

in Annuaire IEMed de la M�diterran�e Annuaire IEMed de la M�diterran�e 2018 ; IEMed Mediterranean Yearbook 2018 [S�rie] / IEMed (Barcelone, Espagne) . - Barcelone [Espagne] : IEMed, 2018 . - n.p.. - (Med, ISSN 1697-8927) .Langues : Anglais (eng) Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales15.4 - Partenariat Euro-M�diterran�en ; 15 - UNION EUROPEENNETh�saurus IAMMPARTENARIAT EUROMEDITERRANEEN ; UNION POUR LA MEDITERRANEE ; POLITIQUE EUROPEENNE DE VOISINAGE ; RELATIONS INTERNATIONALES ; ASPECT POLITIQUE ; ACCORD INTERNATIONAL ; DONNEE STATISTIQUE ; SITUATION ECONOMIQUE ; COOPERATION INTERNATIONALE ; MIGRATION INTERNATIONALE ; CONFLIT ; ISRAEL ; PALESTINE ; SECURITE ; ECONOMIE ; TERRITOIRE ; REGION MEDITERRANEENNE ; AFRIQUE DU NORD ; UNION EUROPEENNE ; MOYEN ORIENT ; TURQUIE ; MONDIALISATION ; GEOPOLITIQUE
Note de contenu :	CL�S � La mondialisation, les soci�t�s en mutation et la crise de l��tat � La pr�sence d�acteurs non euro-m�diterran�ens dans la M�diterran�e � Le sectarisme et les politiques de la haine � L�extr�misme violent DOSSIER : L�Europe et la M�diterran�e � Le nouveau cadre g�opolitique m�diterran�en, du point du vue de l�UE � La Politique Europ�enne de Voisinage � r�nov�e � et le nouveau Plan d�investissement ext�rieur pour l�Afrique et les pays du voisinage de l�EU � La crise du projet europ�en et ses cons�quences pour l�agenda euro-m�diterran�en � Repenser l�avantage comparatif de l�Europe en M�diterran�e � Mais qu�est-il arriv� � l�esprit de Barcelone ?, � La France et la M�diterran�e � L�Allemagne en M�diterran�e - Entre engagement sinc�re, impuissance et paradoxe normatif, � La nouvelle politique de d�fense de l�UE et l�absence de perspective commune sur les conflits ouverts dans la r�gion m�diterran�enne � La crise des r�fugi�s de M�diterran�e a-t-elle d�truit les valeurs europ�ennes ? � Une vision h�t�rodoxe pour la M�diterran�e BILAN: L'ANN�E M�DITERRANN� Aper�u g�ographique Les pays m�diterran�ens de l�Union europ�enne � La situation politique � Malte � Une Italie incertaine Balkans occidentaux � Le nouveau gouvernement en Mac�doine � retour � l��tat de droit et aux normes d�mocratiques � Un pas en avant vers la stabilit� r�gionale : le Mont�n�gro devient membre de l�OTAN Maghreb � Ce que r�v�le le mouvement de protestation au Maroc sur la confiance du public envers les partis politiques � L�Alg�rie, entre r�formes �conomiques, mouvements sociaux et veill�e d�armes politique � Tunisie : vers une restauration de l�ancien r�gime ? � La transition libyenne dans l�impasse Moyen-Orient et Turquie � La consolidation de l�autoritarisme dans l��gypte d�Al-Sissi � La Jordanie en 2018 : un pays trop stable pour s�effondrer et trop petit pour s��panouir � Comme un bourdon. Politique, soci�t� et s�curit� au Liban � Syrie 2017 : bilan d�une guerre poly�drique � Isra�l : entre crise politique et d�fis r�gionaux � L�impasse palestinienne : occupation isra�lienne, conflits r�gionaux et division interne, � Turquie : L�escalade de l�autoritarisme Le partenariat euro-m�diterran�en et autres acteurs � Crise r�gionale du Golfe : rivalit� entre le Qatar et l�Arabie saoudite, tensions au sein du Conseil de coop�ration du Golfe � Le changement politique en Arabie saoudite � La guerre et la crise humanitaire au Y�men : un conflit oubli� ?, � Du dialogue euro-arabe � un sommet euro-arabe : r�organiser le partenariat entre l�UE et les pays arabes Secteurs Strat�giques S�curit� et politique � Le djihadisme au Sahel : exploiter les instabilit�s locales, � La question kurde au Moyen-Orient, entre dynamiques r�gionales et reprises en main nationales �conomie et territoire � La sortie de crise dans les pays du sud de l�Europe : march�s du travail et qualit� des emplois � S�curit� alimentaire et conflictualit�s en M�diterran�e � Innovation technologique : la croissance sans emplois. Vue d�ensemble sur les pays de la r�gion MENA � Investissements directs �trangers au Moyen-Orient : facteurs qui freinent ou favorisent les investissements dans la r�gion � L�impact g�opolitique du changement climatique dans la r�gion m�diterran�enne � P�n�tration des BRICS dans l�espace m�diterran�en : la dimension transport � L�impact des politiques mondiales de d�carbonisation et des am�liorations technologiques sur les pays producteurs de p�trole et de gaz du Moyen-Orient et d�Afrique du Nord Soci�t� et culture � L��tat des m�dias arabes depuis 2011 � La libert� acad�mique dans la r�gion MENA : les universit�s assi�g�es � La nouvelle culture des jeunes dans la r�gion m�diterran�enne : m�dias, technologies, politique, �conomie et jeunesse � Gains � court terme, risques � long terme : trafic d��tres humains et traite de personnes dans le bassin m�diterran�en � Migration sud-europ�enne vers l�Europe du Nord � Migrations rurales et syst�mes agricoles m�diterran�ens � De l�urgence de combattre les id�es re�ues sur l�extr�misme violent en Europe � La protection du patrimoine culturel dans la r�gion m�diterran�enne : au-del� de la r�silience � La formation des imams et la lutte contre la radicalisation
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://www.iemed.org/med-yearbook/iemed-mediterranean-yearbook-2018/
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L�articulation entre savoirs et actions dans trois dispositifs environnementaux : conservation, �valuation d�impact et restauration

L�articulation entre savoirs et actions dans trois dispositifs environnementaux : conservation, �valuation d�impact et restauration [Article] / L. Rodriguez ; V. Devictor ; V. Maris . - 2018 . - p. 1-13.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in Vertigo > vol. 18, n. 2 (Septembre 2018) . - p. 1-13

Cat�gories :	Th�saurus IAMMCONSERVATION DE LA NATURE ; EVALUATION IMPACT SUR ENVIRONNEMENT ; RESTAURATION ECOLOGIQUE ; ECOLOGIE ; EPISTEMOLOGIE ; ANALYSE DU DISCOURS ; FRANCECat�gories principales07 - ENVIRONNEMENT ; 7.2 - Politique de l'Environnement
R�sum� :	Dans les actions sur la nature, les savoirs �cologiques sont d�cisifs et source de l�gitimation. Les raisons pour lesquelles certains savoirs sont favoris�s ou �lud�s sont cependant rarement explicit�es dans les discours. Cet article vise � clarifier les liens qui existent entre le d�ploiement historique des actions, les savoirs mobilis�s et les conceptions de la nature sous-jacentes dans trois modes d�action cl�s : la planification de la conservation, l��valuation d�impact environnemental et la restauration �cologique, prenant place au sein d�une steppe m�diterran�enne (La Crau, France). L�analyse des discours montre que les savoirs s�articulent diff�remment aux actions selon le contexte de leur institutionnalisation. De plus, ces savoirs sont jug�s plus ou moins pertinents pour l�action selon les conceptions de la nature collectives et individuelles des acteurs impliqu�s. La nature est con�ue parfois comme co�volution entre les activit�s humaines traditionnelles et la biodiversit� (en conservation), parfois comme liste d�esp�ces prot�g�es ou patrimoniales (dans l��valuation d�impact environnemental), et parfois comme �cosyst�mes fonctionnels en r�seaux (en restauration �cologique). La mobilisation des savoirs �cologiques, pourtant pr�pond�rants dans les actions sur la nature est guid�e par des facteurs contextuels et des conceptions de la nature non formalis�es.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.4000/vertigo.20879
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Assessing sustainable food and nutrition security of the EU Food System: an integrated approach

Assessing sustainable food and nutrition security of the EU Food System: an integrated approach [Article] / M. Zurek ; A. Hebinck ; A. Leip ; J. Vervoort ; M. Kuiper . - 2018 . - p. 1-16.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 10, n. 11 (01/11/2018) . - p. 1-16

Cat�gories :	Th�saurus IAMMSYSTEME AGROALIMENTAIRE ; ALIMENTATION DURABLE ; INTERDISCIPLINARITE ; EVALUATION ; APPROCHE PARTICIPATIVE ; MESURE ; PROSPECTIVE ; PAYS DE L'UNION EUROPEENNECat�gories principales08 - ALIMENTATION ; 8.3 - Politique et S�curit� Alimentaire
R�sum� :	Steering the EU food system towards a sustainability transformation requires a vast and actionable knowledge base available to a range of public and private actors. Few have captured this complexity by assessing food systems from a multi-dimensional and multi-level perspective, which would include (1) nutrition and diet, environmental and economic outcomes together with social equity dimensions and (2) system interactions across country, EU and global scales. This paper addresses this gap in food systems research and science communication by providing an integrated analytical approach and new ways to communicate this complexity outside science. Based on a transdisciplinary science approach with continuous stakeholder input, the EU Horizon2020 project �Metrics, Models and Foresight for European SUStainable Food And Nutrition Security� (SUSFANS) developed a five-step process: Creating a participatory space; designing a conceptual framework of the EU food system; developing food system performance metrics; designing a modelling toolbox and developing a visualization tool. The Sustainable Food and Nutrition-Visualizer, designed to communicate complex policy change-impacts and trade-off questions, enables an informed debate about trade-offs associated with options for change among food system actors as well as in the policy making arena. The discussion highlights points for further research related to indicator development, reach of assessment models, participatory processes and obstacles in science communication.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su10114271
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Atlas de l'agriculture

Atlas de l'agriculture : mieux nourrir le monde [Ouvrage] / J.-P. Charvet . - 2 . - Paris [France] : Autrement, 2018 . - 95 p.. - (Atlas/Monde, ISSN 1272-0151) .ISBN : 978-2-7467-4804-0Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales01 - USUELS ; 1.5 - Atlas. CartesTh�saurus IAMMALIMENTATION HUMAINE ; SECURITE ALIMENTAIRE ; POLITIQUE ALIMENTAIRE ; PROSPECTIVE ; PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT ; GEOGRAPHIE ; CARTOGRAPHIE ; REGIME ALIMENTAIRE ; PRODUCTION AGRICOLE ; PRODUCTION ALIMENTAIRE ; DONNEE DE PRODUCTION ; VIANDE ; LAIT ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; POLITIQUE AGRICOLE ; PAC ; AGRICULTURE ; MALNUTRITION ; SYSTEME AGROALIMENTAIRE ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; SECTEUR AGROINDUSTRIEL ; TERRE AGRICOLE ; TERRE CULTIVEE ; EAU ; RESSOURCE AGRICOLE ; RESSOURCE EN EAU ; RESSOURCE NATURELLE ; ALIMENTATION DURABLE ; AIDE ALIMENTAIRE ; DISPONIBILITE ALIMENTAIRE ; TRANSITION NUTRITIONNELLE ; DEMOGRAPHIE ; CROISSANCE DE LA POPULATION ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; BLE ; PENURIE ; FAMINE ; SURPRODUCTION ; MONDIALISATION ; ECONOMIE INTERNATIONALE ; SOJA ; CHANGEMENT CLIMATIQUE ; AGRICULTURE BIOLOGIQUE ; AGRICULTURE URBAINE ; AGRICULTEUR ; MILIEU RURAL ; DEVELOPPEMENT RURAL
R�sum� :	�La n�cessit� de produire plus et mieux invite � r�fl�chir � des formes d'agriculture plus durables.� Plus de 100 cartes et infographies pour comprendre les enjeux actuels d'une agriculture de plus en plus mondialis�e. � Comment assurer la s�curit� alimentaire d'une population mondiale qui atteindra pr�s de 10 milliards de personnes en 2050? � Le grand d�fi des agriculteurs : produire toujours davantage tout en pr�servant l'environnement � Le r�le et la puissance des �poids lourds� de l'agriculture mondiale : Chine, Ind, Br�sil, �tats-Unis et Union europ�enne � Face aux fermes g�antes g�r�es par des agroholdings, quel avenir pour les exploitations familiales? � Les nouvelles agricultures : le bio, les agricultures urbaines... Cet ouvrage enti�rement mis � jour r�pond sans a priori � la question �thique, socio�conomique et g�opolitique : comment se nourrir et nourrir le monde en 2050?
Cote :	A5-CHA-2018
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A basic characterization of small-holders� goat production systems in Laghouat area, Algeria

A basic characterization of small-holders� goat production systems in Laghouat area, Algeria [Article] / M. Laouadi ; S. Tennah ; N. Kafidi ; N. Antoine-Moussiaux ; N. Moula . - 2018 . - p. 1-24.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Pastoralism > vol. 8, n. 1 (01/09/2018) . - p. 1-24

Cat�gories :	Th�saurus IAMMCHEVRE ; CAPRIN ; RACE INDIGENE ; METHODE D'ELEVAGE ; CLASSIFICATION ; LAGHOUAT ; ALGERIECat�gories principales06 - AGRICULTURE. FOR�TS. P�CHES ; 6.4 - Production Agricole. Syst�me de Production
R�sum� :	In order to investigate the practices of goat breeding and establish a classification of goat herds, a survey was conducted with 106 goat breeders in the semi-arid region of Laghouat. Two indigenous breeds were encountered in this survey: the Arabia and the Mekatia; the Arabia being found as the dominant. The results show that breeders choose the breeding goats with a goal of generating more income in cash from the sale of products. The goat milk marketing chain appears to be weak. The milk produced is primary used for home consumption. A multivariate analysis categorized the goat farming of Laghouat region into three groups corresponding to three different farming systems: cluster 1 (pastoral system), cluster 2 (mixed crop-livestock system) and cluster 3 (small herds in zero grazing system).
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.1186/s13570-018-0131-7
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Capital/labour separation in French agriculture: the end of family farming?

Capital/labour separation in French agriculture: the end of family farming? [Article] / H. Cochet . - 2018 . - p. 553-558.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Land Use Policy > vol. 77 (September 2018) . - p. 553-558

Cat�gories :	Th�saurus IAMMEXPLOITATION AGRICOLE FAMILIALE ; RAPPORT CAPITAL TRAVAIL ; FLEXIBILITE ; FACTEUR DE PRODUCTION ; STRUCTURE D'EXPLOITATION AGRICOLE ; FRANCECat�gories principales06 - AGRICULTURE. FOR�TS. P�CHES ; 6.5 - Gestion des Exploitations
R�sum� :	While historically the family nature of farms has depended mainly on the fact that capital and labour are in the same hands, developments in the French countryside increasingly challenge this �historical� model; certain production processes found today on farms clearly seem to move away from it. This article, based on statistical data available to date, identifies elements indicating major changes and introduces a few specific cases illustrating major qualitative changes. The analysis then addresses the issue of the transfer of the most capitalised farms and the �flexible farming� model proposed by CER-France (Centre d�Economie Rurale � France). The capital/labour separation process at work and its possible outcome are brought to light, particularly regarding the distribution of value-added.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.landusepol.2018.05.062
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Caract�risation des cha�nes de valeur des produits camelins dans le Sud Tunisien

Caract�risation des cha�nes de valeur des produits camelins dans le Sud Tunisien [Article] / N. Letayef ; S. Bedhiaf-Romdhani . - 2018 . - p. 269-278.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng) Arabe (ara)in Annales de l'Institut National de la Recherche Agronomique de Tunisie = Annales de l'INRAT > vol. 91 (Janvier 2018) . - p. 269-278

Cat�gories :	Th�saurus IAMMDROMADAIRE ; VIANDE DE CHAMEAU ; LAIT DE CHAMELLE ; CHAINE DE VALEUR ; FILIERE ; TUNISIECat�gories principales06 - AGRICULTURE. FOR�TS. P�CHES ; 6.4 - Production Agricole. Syst�me de Production
R�sum� :	Cette �tude s�est int�ress�e � l�analyse des cha�nes de valeur de la viande et du lait du dromadaire dans la r�gion du sud tunisien et plus pr�cis�ment les gouvernorats de Kebili, Tozeur et M�denine. A cet effet, des enqu�tes ont �t� men�es aupr�s des producteurs, agents des abattoirs, bouchers et consommateurs et ce pour caract�riser cet �levage. Les r�sultats obtenus montrent que l��levage camelin, de type extensif, est largement vou� � la production de viande (86% des cas enqu�t�s). Les troupeaux camelins se caract�risent par une diversit� des �cotypes et la gestion du troupeau est confi�e au chamelier (77%). Le chamelon, principal produit de cette activit�, est vendu � un �ge moyen de 12 mois. La transformation du dromadaire en produit fini reste probl�matique vu l��tat d�t�rior� des abattoirs ; cependant, la viande cameline reste la meilleure pour 38% des consommateurs enqu�t�s. Quant � la production laiti�re, le lait produit est encore principalement destin� � l�autoconsommation. Sa commercialisation est assur�e par des �levages laitiers p�ri-urbains � caract�re semi-intensif se trouvant � Jemna (Kebili), Hezoua (Tozeur), M�tameur et Sidi Makhlouf (M�denine). La quantit� moyenne produite par jour et par chamelle est de 2,8� 1,37 litres. Le lait, vendu � l��tat cru, suit diff�rents circuits de commercialisation. Selon les enqu�t�s, le lait de chamelle est meilleur que les autres types du lait (55%) et ceci se justifie par ses qualit�s th�rapeutiques et organoleptiques (85%).
Cote :	En ligne
URL / DOI :	http://www.annalesinrat.tn/index.php/sample-data/item/33-annales-de-l-inrat-volu [...]
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Challenges and action points to amplify agroecology in Europe

Challenges and action points to amplify agroecology in Europe [Article] / A. Wezel ; M. Goris ; J. Bruil ; G.F. F�lix ; A. Peeters ; P. B�rberi ; S. Bellon ; P. Migliorini . - 2018 . - p. 1-12.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 10, n. 5 (Mai 2018) . - p. 1-12

Cat�gories :	Cat�gories principales06 - AGRICULTURE. FOR�TS. P�CHES ; 6.4 - Production Agricole. Syst�me de ProductionTh�saurus IAMMAGROECOLOGIE ; TRANSITION AGROECOLOGIQUE ; DURABILITE ; APPROCHE PARTICIPATIVE ; PROGRAMME D'ACTION ; PAC
R�sum� :	Agriculture in Europe results in the production of food for both the European population and for the export sector. Significant environmental and social problems have emerged with the intensification of European agriculture. These include the loss of biodiversity, the contamination of soils, water, and food with pesticides, and the eutrophication of water bodies. Industrialized agricultural and food systems are also a major contributing factor in the decline of farm numbers, and the high use of antibiotics has led to serious human health problems. In this respect, agroecology can provide insights into important pathways and guide the design, development, and promotion of the transition towards sustainable farming and food systems. An analysis of the major challenges for the amplification of agroecology in Europe was carried out by 310 stakeholders in a World Caf� exercise and 23 sessions and workshops during the Agroecology Europe Forum 2017. The different challenges that were identified can be grouped into seven categories: definition and concepts; education, training, and knowledge sharing; research approach and funding; policies; productivity and practices; food systems and consumer awareness; and co-optation. To address these challenges, the following key actions are recommended: to develop a common understanding of agroecology; to enhance education in agroecology and knowledge exchange; to invest in agroecological research; to develop policies enhancing agroecology; to support new and existing agroecological practices; to transform food systems; and to strengthen communication and alliances. In this paper we present and discuss these recommendations for pathways and actions to develop sustainable agro-food systems in Europe through agroecology
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su10051598
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Les choix fran�ais en mati�re de convergence des aides d�coupl�es de la PAC � l�horizon 2019

Les choix fran�ais en mati�re de convergence des aides d�coupl�es de la PAC � l�horizon 2019 [Article] / C. Laroche-Dupraz ; L. Piet . - 2018 . - p. 31-39.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in Economie rurale > n. 366 (01/10/2018) . - p. 31-39

Cat�gories :	Th�saurus IAMMPAC ; DECOUPLAGE DES AIDES AGRICOLES ; SIMULATION ; SURFACE D'EXPLOITATION ; EXPLOITATION AGRICOLE ; PAIEMENT DIRECT ; FRANCECat�gories principales06 - AGRICULTURE. FOR�TS. P�CHES ; 6.3 - PAC
R�sum� :	La PAC 2014-2020 vise � r�duire les �carts de paiements directs � l�hectare du 1er pilier dans les �tats membres en appliquant le principe de convergence au � paiement de base �. Or le paiement vert et le paiement redistributif optionnel compl�tent le paiement de base et leurs montants d�pendent des choix nationaux d�application de la PAC. En utilisant un simulateur calibr� sur la ferme France � l�aide des donn�es du RICA, les auteurs montrent que le calibrage des seuls instruments de convergence a des effets limit�s, tandis que d�autres curseurs de la politique ont un impact parfois nettement plus significatif sur la convergence des paiements d�coupl�s totaux � l�hectare ou � l�exploitation. Les choix politiques fran�ais se r�v�lent �tre le fruit d�un compromis aux objectifs ambitieux en mati�re de convergence � l�hectare, sans remettre r�ellement en cause la hi�rarchie des b�n�ficiaires des paiements d�coupl�s totaux � l��chelle de l�exploitation.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	http://doi.org/10.4000/economierurale.6181
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Concepts et outils des sondages web

Concepts et outils des sondages web : introduction � LimeSurvey et SurveyMonkey [Ouvrage] / M. Plaisent ; L. Zheng ; M. Khadhraoui ; P. Bernard . - Qu�bec [Canada] : Presses de l'Universit� du Qu�bec, 2018 . - 149 p.. - (Mesure et Evaluation) .ISBN : 978-2-7605-5002-5Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales12 - EDUCATION. FORMATION. INFORMATION. GESTION DES SAVOIRS ; 12.1 - Information et CommunicationTh�saurus IAMMLOGICIEL ; SONDAGE D'OPINION ; ENQUETE PAR SONDAGE ; INTERNET ; ENQUETE ; COLLECTE DE DONNEES ; QUESTIONNAIRE ; METHODE ; ANALYSE DE DONNEES ; COUT ; METHODOLOGIE DE L'ENQUETE ; ETUDE DE CAS ; NOUVELLE TECHNOLOGIE ; EVALUATION ; ENTREPRISE ; TRAITEMENT DES DONNEES
R�sum� :	Les entreprises se r�v�lent de plus en plus avides d�informations afin de mieux cerner les besoins de leurs clients et de comprendre les facteurs de leur satisfaction. Il va sans dire que les sondages en ligne ont aujourd�hui supplant� les questionnaires postaux et t�l�phoniques, et le pr�sent ouvrage fournit les �l�ments pour d�montrer l�avantage ind�niable des premiers par rapport aux derniers, notamment en mati�re de qualit�, de temps de r�ponse, de co�t et de contr�le. Les professeurs et les �tudiants appliquent depuis longtemps les techniques du sondage Web pour �tayer leurs travaux, mais la ma�trise de ces outils exige quelques pr�cautions m�thodologiques et de bonnes pratiques s�imposent pour produire un questionnaire valide. Ce livre s�adresse � ces derniers autant qu�aux gestionnaires d�entreprises qui souhaitent apprendre � mener des enqu�tes � l�aide des applications SurveyMonkey et LimeSurvey. Les auteurs posent les bases th�oriques li�es � la cr�ation de sondages et se penchent sur les concepts d�enqu�te, sur les meilleures pratiques dans l��laboration et la publication d�un questionnaire ainsi que sur le traitement des donn�es
Cote :	Q022-PLA-2018
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Les conditions de travail des femmes ouvri�res agricoles des fraises au Maroc

Les conditions de travail des femmes ouvri�res agricoles des fraises au Maroc [Article] / Z. Reghay ; L. Oulhaj . - 2018 . - p. 45-69.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)in REMSES. Revue des �tudes multidisciplinaires en sciences �conomiques et sociales > vol. 3, n. 3 (Octobre-Novembre 2018) . - p. 45-69

Cat�gories :	Th�saurus IAMMMAIN D'OEUVRE FEMININE ; TRAVAIL AGRICOLE ; CONDITION DE TRAVAIL ; DROIT DU TRAVAIL ; CULTURE FRUITIERE ; FRAISE ; MAROCCat�gories principales13 - QUESTION SOCIALES ; 13.1 - Travail
R�sum� :	La culture des fraises conna�t un remarquable d�veloppement au Maroc depuis les ann�es 1990. C�est un secteur en pleine expansion et repr�sente un march� d�emploi pour la population notamment f�minine de la r�gion du Ghareb et Loukkous. Sachant que les femmes ouvri�res repr�sentent plus que 75% de la main d��uvre qui travaille dans les exploitations agricoles des fraises, notre article, inscrit dans le cadre du travail de la th�se que nous menons, tente une description de leurs conditions de travail. Il se demande quant au niveau de jouissance de ces ouvri�res de leurs droits de travail et des changements que cr�e ce travail dans les rapports qu�elles entretiennent avec leur famille et leur communaut�.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.48375/IMIST.PRSM/remses-v3i3.13117
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Construction territoriale et dynamique locale : cas de la vall�e de la Soummam en Alg�rie

Construction territoriale et dynamique locale : cas de la vall�e de la Soummam en Alg�rie [Article] / L. Lamrani ; J. Bellacha ; A. Ferguene . - 2018 . - p. 5-41.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng) Arabe (ara)in Cahiers du CREAD (Les) > vol. 34, n. 1 (n. 123) (01/12/2018) . - p. 5-41

Cat�gories :	Th�saurus IAMMINDUSTRIE ALIMENTAIRE ; TERRITOIRE ; SYSTEME DE PRODUCTION LOCALISE ; PROXIMITE ; RESSOURCE HUMAINE ; BEJAIA ; STRATEGIE DE L'ENTREPRISE ; ALGERIECat�gories principales10 - INDUSTRIES ; 10.2 - IAA (en g�n�ral)
R�sum� :	L�objet de l�article consiste � analyser la dynamique territoriale qui caract�rise la Vall�e de la Soummam en Alg�rie et d�en identifier ses principaux d�terminants et cela en privil�giant l�approche en termes de Syst�me Economique Territorial (SET). L��tude, qui rappelle le processus historique de construction territoriale de cette r�gion, est fond�e sur une enqu�te de terrain men�e aupr�s d'un �chantillon de 47 entreprises agroalimentaires localis�es dans la Vall�e de la Soummam. L�analyse des donn�es de l�enqu�te fait ressortir quatre types de facteurs � l�origine du dynamisme et du devenir du SET agroalimentaire de la Vall�e de la Soummam, � savoir, la proximit� g�ographique, le lien familial et le sentiment d�appartenance territoriale, le syst�me de r�gulation locale et enfin l�ouverture internationale. L��tude s�interroge, enfin, sur l�avenir de ce territoire en �volution, dans la mesure o� il est confront� � des d�fis majeurs mena�ant son d�veloppement.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://www.asjp.cerist.dz/en/article/72053
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39

Coordination et coop�ration des supply chains

Coordination et coop�ration des supply chains : un processus dialogique, cr�atif et r�sistible qui s�accomplit chemin faisant [Article] / D. Mourey . - 2018 . - p. 125-141.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in Revue fran�aise de gestion > n. 277 (01/12/2018) . - p. 125-141

Cat�gories :	Th�saurus IAMMCOORDINATION ; COOPERATION ; CHAINE D'APPROVISIONNEMENT ; DISTRIBUTION ECONOMIQUE ; GESTION DE LA CHAINE LOGISTIQUECat�gories principales09 - ENTREPRISES ; 9.1 - Entreprise g�n�ralit�s (gestion, organisation)
R�sum� :	Les activit�s de coordination et les pratiques coop�ratives interorganisationnelles engag�es lors d�une d�marche exp�rimentale de category management sont l�objet de cette recherche. La coordination de ces supply chains s�accomplit chemin faisant pour r�pondre au besoin d�intelligibilit� de situations manag�riales ambigu�s et incertaines et pour exp�rimenter des nouvelles actions conjointes. La coop�ration est r�sistible et volontariste : elle ne repose ni sur le clan ni sur le contrat mais sur une solidarit� organique et une gestion cr�ative et dialogique du pluralisme et des conflits.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://shs.cairn.info/revue-francaise-de-gestion-2018-8-page-125?lang=fr
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40

Coordination face � un mixte d�instruments pour r�guler la pollution diffuse

Coordination face � un mixte d�instruments pour r�guler la pollution diffuse : une �tude exp�rimentale [Article] / F. Destandau ; M.A. Bchir ; A. Rozan . - 2018 . - p. 97-115.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in Economie rurale > n. 366 (01/10/2018) . - p. 97-115

Cat�gories :	Th�saurus IAMMGESTION DES EAUX ; POLLUTION DIFFUSE ; COMPORTEMENT HUMAIN ; COORDINATION ; REGULATION ; JEU DE SIMULATION ; FRANCECat�gories principales07 - ENVIRONNEMENT ; 7.3 - Eau. Gestion de l'Eau
R�sum� :	R�guler une pollution diffuse en mixant des instruments, taxe ambiante et zones tampons, appara�t pertinent en th�orie mais risque de compliquer la coordination et donc la mise en �uvre de la politique. C�est ce que les auteurs cherchent � observer � travers une exp�rience en laboratoire. Afin d�atteindre une norme environnementale, et ainsi �viter de payer une taxe ambiante, les joueurs avaient la possibilit� de renoncer, en partie, � une activit� lucrative mais polluante, ou contribuer � une zone tampon. L�exp�rience montre la capacit� de cet instrument mixte � converger vers l�objectif environnemental.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	http://doi.org/10.4000/economierurale.6331
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39

La crise de l'eau au Moyen-Orient

La crise de l'eau au Moyen-Orient : tensions, changement climatique et hydrodiplomatie [Ouvrage] / P. Berthelot, dir. ; F. Comair, dir. . - Paris [France] : L'Harmattan, 2018 . - 155 p.. - (Orients Strat�giques; 8) .ISBN : 978-2-343-16431-1Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales07 - ENVIRONNEMENT ; 7.3 - Eau. Gestion de l'EauTh�saurus IAMMMOYEN ORIENT ; GEOPOLITIQUE ; CRISE ; EAU ; RESSOURCE EN EAU ; RELATIONS INTERNATIONALES ; APPROVISIONNEMENT EN EAU ; OUVRAGE HYDRAULIQUE ; SOUDAN ; EGYPTE ; COOPERATION INTERNATIONALE ; PALESTINE ; PAYS ARABES ; REGION MEDITERRANEENNE ; IRAK ; CONFLIT ; GUERRE ; TURQUIE ; SYRIE ; IRAN REPUBLIQUE ISLAMIQUE ; EPUISEMENT DES RESSOURCES ; CONSERVATION DE L'EAU ; AQUIFERE ; EAU SOUTERRAINE ; GESTION DES EAUX ; ETATS DU GOLFE ; DIPLOMATIE ; EAUX INTERNATIONALES ; EAU DISPONIBLE
R�sum� :	Malgr� des avertissements r�p�t�s depuis de nombreuses d�cennies annon�ant que la question de l'eau serait une des plus essentielles parmi celles que devra affronter � l'avenir le monde arabo-musulman, peu d'efforts s�rieux ont �t� entrepris pour faire face � ce d�fi immense. Ce num�ro propose un certain nombre de solutions qui peuvent permettre de sortir de cette crise hydrique et rappelle aussi les difficult�s g�opolitiques, techniques ou environnementales rencontr�es
Note de contenu :	- Le concept de nouvelles masses d'eau - l'eau pour la vie (�tat des lieux et d�fis de l'eau en Egypte) - le soutien du soudan a la coop�ration multilat�rale - la r�forme de la gouvernance de l'eau en M�diterran�e : le cas de la Palestine - Iraq : an oscillation between tensions and peace - la Turquie, la Syrie et le potentiel hydraulique : de l'abstention comme arme de dissuasion massive - l�Iran face au d�fi de l'�puisement des ressources en eau : des conflits locaux aux tensions internationales - l�Indus, un fleuve au bassin tr�s convoite - la comp�tition sur une eau souterraine non-renouvelable : le cas de l'aquif�re du Disi - la s�curisation des infrastructures hydrauliques : un sujet strat�gique pour les pays du golfe et l'Egypte
Cote :	MOY-I73-BER-2018
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Decadal analysis of impact of future climate on wheat production in dry Mediterranean environment: a case of Jordan

Decadal analysis of impact of future climate on wheat production in dry Mediterranean environment: a case of Jordan [Article] / P.N. Dixit ; R. Telleria ; A.N. Al Khatib ; S.F. Allouzi . - 2018 . - p. 219-233.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Science of the Total Environment > vol. 610-611 (1 January 2018) . - p. 219-233

Cat�gories :	Th�saurus IAMMCHANGEMENT CLIMATIQUE ; DIOXYDE DE CARBONE ; EVALUATION DE L'IMPACT ; RENDEMENT DES CULTURES ; TRITICUM ; BLE ; ZONE ARIDE ; CLIMAT MEDITERRANEEN ; JORDANIECat�gories principales07 - ENVIRONNEMENT ; 7.6 - Changement Climatique
R�sum� :	Different aspects of climate change, such as increased temperature, changed rainfall and higher atmospheric CO2 concentration, all have different effects on crop yields. Process-based crop models are the most widely used tools for estimating future crop yield responses to climate change. We applied APSIM crop simulation model in a dry Mediterranean climate with Jordan as sentinel site to assess impact of climate change on wheat production at decadal level considering two climate change scenarios of representative concentration pathways (RCP) viz., RCP4.5 and RCP8.5. Impact of climatic variables alone was negative on grain yield but this adverse effect was negated when elevated atmospheric CO2 concentrations were also considered in the simulations. Crop cycle of wheat was reduced by a fortnight for RCP4.5 scenario and by a month for RCP8.5 scenario at the approach of end of the century. On an average, a grain yield increase of 5 to 11% in near future i.e., 2010s�2030s decades, 12 to 16% in mid future i.e., 2040s�2060s decades and 9 to 16% in end of century period can be expected for moderate climate change scenario (RCP4.5) and 6 to 15% in near future, 13 to 19% in mid future and 7 to 20% increase in end of century period for a drastic climate change scenario (RCP8.5) based on different soils. Positive impact of elevated CO2 is more pronounced in soils with lower water holding capacity with moderate increase in temperatures. Elevated CO2 had greater positive effect on transpiration use efficiency (TUE) than negative effect of elevated mean temperatures. The change in TUE was in near perfect direct relationship with elevated CO2 levels (R2 > 0.99) and every 100-ppm atmospheric CO2 increase resulted in TUE increase by 2 kg ha− 1 mm− 1. Thereby, in this environment yield gains are expected in future and farmers can benefit from growing wheat. Transpiration use efficiency (kg ha− 1 mm− 1) of wheat yield production for baseline and decadal future climate based on RCP4.5 and RCP8.5 climate change scenarios, with and without considering CO2 response, at Maru and Mushaqar, Jordan. Year 2015 represents 2010�2020 decade, year 2025 represents 2020�2030 decade and so on.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2017.07.270
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D�marche marketing territorial pour promouvoir la province de Larache

D�marche marketing territorial pour promouvoir la province de Larache : les enjeux de la communication territoriale [Article] / S. Ailli . - 2018 . - p. 1-19.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in RMGE. Revue Marocaine de Gestion et d�Economie > vol. 4, n. 8 (01/01/2018) . - p. 1-19

Mots-cl�s :	Communication territoriale - Marketing territorial - Province de Larache
R�sum� :	Dans un pays en d�veloppement comme le Maroc, la conscience de l�importance d�une d�marche marketing territorial ne fait pas d�faut, mais son application reste entrav�e par plusieurs contraintes. Larache comme la quasi-totalit� des provinces marocaines souffre de l�absence d�une strat�gie marketing. En se basant sur une approche exploratoire et manag�riale, ce travail propose quelques �l�ments de r�flexion sur la pertinence et la d�marche du marketing territorial pour la province de Larache. Disposant d�une offre produit-territoire attrayante, la province est appel�e � investir davantage dans la politique de communication marketing afin de promouvoir ses avantages concurrentiels et de valoriser ses facteurs d�attractivit�.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://revues.imist.ma/index.php?journal=RMGE&page=article&op=view&path%5B%5D=1 [...]
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Le d�ploiement des capacit�s dynamiques dans la prestation logistique

Le d�ploiement des capacit�s dynamiques dans la prestation logistique : le cas d�un PSL marocain [Article] / W. Hdidou ; H. Abbad . - 2018 . - p. 77-92.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in Revue fran�aise de gestion > n. 277 (01/12/2018) . - p. 77-92

Cat�gories :	Th�saurus IAMMPRESTATION DE SERVICE LOGISTIQUE ; DEVELOPPEMENT DES CAPACITES ; APPRENTISSAGE ORGANISATIONNEL ; COMPETENCE ; ORGANISATION DE L'ENTREPRISE ; INNOVATION ; MAROCCat�gories principales09 - ENTREPRISES ; 9.1 - Entreprise g�n�ralit�s (gestion, organisation)
R�sum� :	Dans des environnements turbulents, la comp�titivit� d�une entreprise demeure tributaire de sa capacit� � d�velopper en permanence ses ressources et comp�tences. Cette recherche a pour ambition de traiter la question de d�ploiement des capacit�s dynamiques (CD) dans l�industrie de la prestation de services logistiques. Pour ce faire, nous avons mobilis� une m�thodologie qualitative fond�e sur le cas d�un PSL marocain. Les r�sultats des investigations empiriques ont permis de d�gager trois CD d�velopp�es par le PSL �tudi� et de retracer leur processus de d�ploiement.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://shs.cairn.info/revue-francaise-de-gestion-2018-8-page-77?lang=fr
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D�terminants et mesure de la performance des clusters

D�terminants et mesure de la performance des clusters : un aper�u sur le mod�le marocain [Article] / A. El Waatmani ; M. Makhtari . - 2018 . - p. 77-89.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)in Moroccan Journal of Entrepreneurship, Innovation and Management > vol. 3, n. 2 (01/07/2018) . - p. 77-89

Cat�gories :	Th�saurus IAMMSYSTEME DE PRODUCTION LOCALISE ; PERFORMANCE ECONOMIQUE ; INNOVATION ; MAROCCat�gories principales10 - INDUSTRIES ; 10.1 - Toutes industries confondues
R�sum� :	Les clusters constituent de nos jours un objet th�orique et strat�gique de premier ordre en raison de leurs impacts potentiels sur la comp�titivit�, l�innovation et la croissance des pays, des territoires et des entreprises dans une �conomie mondialis�e marqu�e par l�ouverture accentu�e et la concurrence internationale. En esp�rant tirer profit de cette forme d�agglom�ration des activit�s, le Maroc a mis en place la politique d�appui aux clusters qui a permis la labellisation d�une douzaine de clusters jusqu�aujourd�hui. Toutefois, la performance de ces clusters reste en de�� des attentes notamment en mati�re d�innovation qui constitue d�ailleurs le principal motif de cr�ation de ces clusters. Cette faible performance s�explique par les difficult�s organisationnelles, financi�res et administratives auxquelles sont confront�s les clusters. Pour surmonter ces difficult�s, il est essentiel de r�adapter les contrats liant les clusters et les pouvoirs publics et de prendre en compte les sp�cificit�s de chaque cluster dans la d�finition des objectifs et l�allocation des fonds publics.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://revues.imist.ma/index.php?journal=RMEIM&page=article&op=view&path%5B%5D= [...]
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D�veloppement de l�irrigation �conomisatrice dans le nord-ouest de l�Alg�rie

D�veloppement de l�irrigation �conomisatrice dans le nord-ouest de l�Alg�rie : cas de la wilaya de Tlemcen [Article] / A. Fecih ; M. Habi ; B. Morsli . - 2018 . - p. 59-71.Langues : Fran�ais (fre) Anglais (eng) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in LARHYSS Journal > n. 35 (01/07/2018) . - p. 59-71

Cat�gories :	Th�saurus IAMMMETHODE D'IRRIGATION ; CONSERVATION DE L'EAU ; ANALYSE EN COMPOSANTES PRINCIPALES ; TLEMCEN ; ALGERIECat�gories principales07 - ENVIRONNEMENT ; 7.3 - Eau. Gestion de l'Eau
R�sum� :	L�Alg�rie dispose des ressources naturelles en eau limit�es, irr�guli�res et tr�s in�galement r�parties. A l�exception des eaux fossiles du Sahara, les ressources hydrauliques naturelles sont principalement situ�es dans le Nord du pays. La part que prend l�alimentation en eau potable s�est consid�rablement accrue en volume et en proportion et donc la part de l�eau destin�e � l�irrigation a chut�. Malgr� cette r�duction, le secteur agricole demeure le grand consommateur des eaux. Durant les cinq derni�res ann�es et afin de promouvoir l'agriculture et le d�veloppement durable et afin de mieux g�rer ces eaux destin�es � l�irrigation, l'accent a �t� mis sur l�utilisation des syst�mes d�irrigation �conomisatrice. L�objectif de cette �tude est d��tudier le d�veloppement de ce type d�irrigation au niveau de la wilaya de Tlemcen. La m�thodologie de travail repose sur des calculs statistiques classiques ainsi qu�une Analyse de Correspondance Multiple (ACM) des taux de surfaces agricoles irrigu�es par les deux types d�irrigation (traditionnelles et �conomisatrice). Les r�sultats obtenus prouve un d�veloppement tr�s encouragent de ces syst�mes modernes au niveau de cette wilaya, sur 44% de la SAU physique irrigu�e totale.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	http://larhyss.net/ojs/index.php/larhyss/article/view/597
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Diversified forage cropping systems and their implications on resilience and productivity

Diversified forage cropping systems and their implications on resilience and productivity [Article] / M.A. Islam ; D.S. Ashilenje . - 2018 . - p. 1-13.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 10, n. 11 (01/11/2018) . - p. 1-13

Cat�gories :	Th�saurus IAMMAGROBIODIVERSITE ; PLANTE FOURRAGERE ; RESILIENCE ; PRODUCTIVITE ; CARACTERE AGRONOMIQUE Cat�gories principales07 - ENVIRONNEMENT ; 7.4 - Ressources Naturelles : Paysage, Biodiversit�, Patrimoine naturel
R�sum� :	Plant diversity is associated with resilient ecosystems. Loss of plant biodiversity triggered by anthropogenic and climatic factors jeopardizes environmental stability and sustainable forage production. The understanding of biodiversity mechanisms and functional traits of species can help to design forage production systems to buffer against perturbations. Resilience and productivity are linked to plant species characteristics and interactions that enable them to recover from adverse conditions and compensate for the loss of susceptible species. Benefits of diversified crops including enhanced carbon assimilation, nitrogen fixation, and turnover are transferred to soil microbes which in return contribute to resilience against drought and poor soil fertility. In the absence of disturbances, these mechanisms are credited for stability and climax ecosystems. Cultivated systems are more fragile because management interferes with many functions while maintaining few. Strategies that sustain an entire range of functions can increase production regardless of climatic and management factors. This has been demonstrated in binary mixtures of cool season grasses including meadow bromegrass (Bromus biebersteinii Roem. & Schult.), orchardgrass (Dactylis glomerata L.), smooth bromegrass (Bromus inermis Leyss.), and intermediate wheatgrass (Thinopyrum intermedium (Host) Barkworth & D.R. Dewey) with alfalfa (Medicago sativa L.). Suitable combinations of perennial species and cultivars bred for compatible traits can enhance resilience and productivity in a wide range of ecosystems.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su10113920
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39

Diversit� des contributions des syst�mes d'�levage de races locales. Les points de vue des �leveurs de trois races ovines m�diterran�ennes

Diversit� des contributions des syst�mes d'�levage de races locales. Les points de vue des �leveurs de trois races ovines m�diterran�ennes [Article] / M.-O. Nozi�res ; A. Lauvie . - 2018 . - p. 1-8.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in Cahiers Agricultures > vol. 27, n. 6 (01/11/2018) . - p. 1-8

Cat�gories :	Th�saurus IAMMRACE INDIGENE ; OVIN ; AGROBIODIVERSITE ; PASTORALISME ; REGION MEDITERRANEENNE ; FRANCECat�gories principales06 - AGRICULTURE. FOR�TS. P�CHES ; 6.4 - Production Agricole. Syst�me de Production
R�sum� :	La diversit� des contributions fournies par les syst�mes dʼ�levage sʼappuyant sur des races locales, au c�t� de la production de biens alimentaires et non alimentaires, est rarement abord�e de front, bien quʼelle soit essentielle pour comprendre les modalit�s de gestion de ces races. Ce travail de recherche fait le point sur la diversit� de ces contributions mises au jour en sollicitant les points de vue dʼ�leveurs de trois races ovines de lʼarri�re-pays m�diterran�en. Huit contributions ont �t� mises en �vidence, � partir de 22 enqu�tes en �levage. Au c�t� de � fournir des produits dʼ�levage �, les agro�cosyst�mes mobilisant ces races locales contribuent, par exemple, � � g�rer lʼagrobiodiversit� �, � valoriser la ressource locale � ou � � fournir un r�seau dʼ�change entre �leveurs �. Ces contributions peuvent �tre, dʼune part, sp�cifi�es pour chaque �leveur et, dʼautre part, donner lieu � dʼautres contributions qui sont �galement identifi�es. Les auteurs d�taillent les contributions qui, pour certaines, sont li�es � lʼexistence dʼune multiplicit� de relations des �leveurs entre eux et avec dʼautres acteurs et, pour dʼautres, � une inscription particuli�re dans le milieu biophysique, avant de discuter ces r�sultats.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.1051/cagri/2018039
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Diversit� des formes d'installation en �levage dans les territoires m�diterran�ens

Diversit� des formes d'installation en �levage dans les territoires m�diterran�ens [Ouvrage] / C. Guinamard ; M.-O. Nozi�res . - Paris : Institut de l'�levage, 2018 . - 46 p.. - (Collection Synth�se) .Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Th�saurus IAMMELEVAGE ; INSTALLATION A LA TERRE ; CREATION D'ENTREPRISE ; TERRE DE PATURAGE ; LANGUEDOC ROUSSILLON ; FRANCECat�gories principales06 - AGRICULTURE. FOR�TS. P�CHES ; 6.5 - Gestion des Exploitations
R�sum� :	Issu d�un travail de recherche & d�veloppement conduit par l�UMT PASTO, ce document fait un �tat des lieux de la dynamique d�installation en zone pastorale. Des rencontres avec des experts de l�installation et l�analyse des trajectoires de jeunes install�s permettent de mettre en lumi�re la diversit� des formes et conditions d�installations mais aussi leurs sp�cificit�s.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	http://idele.fr/?eID=cmis_download&oID=workspace://SpacesStore/e3824679-518e-448 [...]
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40

Do research and extension services improve small farmers� perceived performance?

Do research and extension services improve small farmers� perceived performance? [Article] / J.-M. Garc�a Alvarez-Coque ; R. Ramos-Sandoval ; F. Mas-Verd� . - 2018 . - p. 7-20.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in New Medit > vol. 17, n. 4 (December 2018) . - p. 7-20

Cat�gories :	Th�saurus IAMMSERVICE DE VULGARISATION ; PETITE EXPLOITATION AGRICOLE ; INNOVATION ; STRATEGIE ; PERFORMANCE DE L'ENTREPRISE ; CONNAISSANCE ; COMPORTEMENT DES AGRICULTEURS ; ENERGIE RENOUVELABLE ; ESPAGNECat�gories principales12 - EDUCATION. FORMATION. INFORMATION. GESTION DES SAVOIRS ; 12.2 - Gestion des Savoirs
R�sum� :	In Europe, research and extension services (RES) play a relevant role in the agricultural sector. A Structural Equation Model has evaluated the impact of RES on perceived farm performance in a sample of 247 holdings. Our interest is not only on the perceived benefits for small-scale holdings which request technical advice but also on the intermediate role of Strategic Orientations (SO), including market orientation and innovation attitude, that could improve the effectiveness of RES. Our key findings support that SO is a dynamic and determinant organizational factor that RES can stimulate, and involve a positive effect on farms� perceived performance.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://newmedit.ciheam.org/2018/12/15/do-research-and-extension-services-improv [...]
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39

Dossier: Ecosystem goods and services

Dossier: Ecosystem goods and services [Article] . - 2018 . - p. 4-22.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre) Allemand (ger)in Eurochoices > vol. 17, n. 3 (December 2018) . - p. 4-22

Cat�gories :	Th�saurus IAMMBIEN PUBLIC ; SERVICE ECOSYSTEMIQUE ; ANALYSE DE SYSTEME ; ACTION COLLECTIVE ; POLITIQUE PUBLIQUE ; SECTEUR PRIVE ; PARTICIPATION ; DURABILITE ; PAYS DE L'UNION EUROPEENNECat�gories principales07 - ENVIRONNEMENT ; 7.2 - Politique de l'Environnement
Note de contenu :	Dossier compos� des articles suivants : - A Social-Ecological Systems Approach to Enhance Sustainable Farming and Forestry in the EU - J. Dwyer, M. Berriet-Solliec, F. G. Lataste, C. Short, A. Mar�chal, K. Hart - Towards a Step Change for Enhanced Delivery of Environmental and Social Benefits from EU Farming and Forestry - A. Mar�chal, D. Baldock, E. Erjavec, L. Juvancic, I. Rac, J. Dwyer, K. Hart - Private Sector Actions to Valorise Public Benefits from Agriculture and Forestry - F. Brouwer, F. Mantino, N. Polman, C. Short, S. Sterly, I. Rac
Cote :	Demander à l'accueil
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L�eau et l�agriculture dans un �cosyst�me oasien

L�eau et l�agriculture dans un �cosyst�me oasien : transformations et d�fis de d�veloppement [Article] / S.-A. Bellal ; T. Ghodbani ; M. Hadeid ; O. Dari . - 2018 . - p. 68-73.Langues : Fran�ais (fre)in Moyen-Orient > n. 40 (01/10/2018) . - p. 68-73

Cat�gories :	Th�saurus IAMMOASIS ; DURABILITE ; GESTION DES EAUX ; OUVRAGE HYDRAULIQUE ; DEVELOPPEMENT AGRICOLE ; CHANGEMENT SOCIAL ; EPUISEMENT DES RESSOURCES ; SYSTEME DE PRODUCTION ; ALGERIECat�gories principales07 - ENVIRONNEMENT ; 7.3 - Eau. Gestion de l'Eau
Cote :	Demander à l'accueil
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�cologie industrielle, �cologie territoriale

�cologie industrielle, �cologie territoriale : les jeunes chercheurs s�emparent des questions �pist�mologiques et d�interdisciplinarit� [Article] / M. Jambou ; A. Herbelin ; A. Chebbi . - 2018 . - p. 454-462.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in Natures, Sciences, Soci�t�s > vol. 26, n. 4 (01/10/2018) . - p. 454-462

Cat�gories :	Th�saurus IAMMECOLOGIE INDUSTRIELLE ; INTERDISCIPLINARITE ; EPISTEMOLOGIE ; ECOLOGIE INDUSTRIELLE ET TERRITORIALECat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du Territoire
R�sum� :	�troitement li�s quant � leurs h�ritages mais se distinguant sur les questions �pist�mologiques et ontologiques, les champs de l��cologie industrielle, de l��cologie industrielle et territoriale et de l��cologie territoriale font face � un double enjeu : amorcer des r�flexions sur l�interdisciplinarit� qui les relie et structurer une communaut� de chercheurs francophones. Cet article est une synth�se des interventions et d�bats qui ont anim� les premi�res rencontres des jeunes chercheurs en �cologie industrielle, �cologie territoriale et �cologie industrielle et territoriale, qui se sont tenues � l�Universit� de technologie de Troyes, les 13 et 14 avril 2017. Cet �v�nement a permis de questionner les fondements �pist�mologiques de ces champs ainsi que l�interdisciplinarit� qui en d�coule, dans la perspective de f�d�rer un r�seau de jeunes chercheurs.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.1051/nss/2019010
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40

Economic efficiency performance of small-scale fisheries in the East Mediterranean coast of Turkey

Economic efficiency performance of small-scale fisheries in the East Mediterranean coast of Turkey [Article] / Ali Berk ; L. Sang�n ; O.I. G�ney . - 2018 . - p. 71-80.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in New Medit > vol. 17, n. 4 (December 2018) . - p. 71-80

Cat�gories :	Th�saurus IAMMPECHE ARTISANALE ; RENTABILITE ; ANALYSE D'ENVELOPPEMENT DES DONNEES ; FACTEUR DE PRODUCTION ; ENVIRONNEMENT SOCIOECONOMIQUE ; TURQUIECat�gories principales06 - AGRICULTURE. FOR�TS. P�CHES
R�sum� :	In this study, it is aimed to analysis of the economic efficiency of the small-scale coastal fishing activities operating on the Eastern Mediterranean coast of Turkey. In this context, face-to-face surveys were conducted with small-scale fishermen during the 2016-2017 fishing season and so these fisherman�s input usage, total revenue structures and socio-economic and demographic characteristics were determined. Data Envelopment Analysis method was applied to determine the economic efficiency levels of small-scale fisheries and extreme levels of input use was demonstrated. In addition, a Tobit Regression Model was applied to detect the factors causing the inefficiency of these small-scale fishers. The results of the analysis reveal that the average economic efficiency levels of the small-scale fishermen operating in the research area under the variable return to scale are 0.64. According to the results, it is possible to realize the same output performance when the fishers� use of inputs is reduced by 36.1%. The main inputs leading to inefficiency in the output performance of small-scale fishers are determined as vessel maintenance expenditures (15.4%), fishing gear repair or purchase expenditures (12.3%) and labour costs (12%). In addition, Tobit Analysis was applied to investigate the relationship between the economic efficiency results and the socio-economic and demographic situation of small-scale fishermen. According to this, household size, working hours and vessel ownership factors causes economic inefficiency on the focused fishermen.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://newmedit.ciheam.org/2018/12/15/economic-efficiency-performance-of-small- [...]
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L��conomie circulaire : cercle vertueux ou cercle vicieux ? Le cas de l�utilisation de terres mara�ch�res pour am�nager des espaces verts urbains

L��conomie circulaire : cercle vertueux ou cercle vicieux ? Le cas de l�utilisation de terres mara�ch�res pour am�nager des espaces verts urbains [Article] / C. Gitton ; Y. Verger ; F. Brondeau ; R. Charvet ; F. Nold ; P. Branchu ; F. Douay ; I. Lamy ; I. Mougin ; C. Petit ; E. R�my . - 2018 . - p. 1-25.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in G�ocarrefour > vol. 92, n. 2 (01/04/2018) . - p. 1-25

Cat�gories :	Th�saurus IAMMECONOMIE CIRCULAIRE ; TERRE RECUPEREE ; POLLUTION DU SOL ; TERRE AGRICOLE ; JARDIN FAMILIAL ; AGRICULTURE URBAINE ; ILE DE FRANCE ; FRANCECat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du Territoire
R�sum� :	Dans le cadre de la pr�vention du saturnisme infantile, le Haut Conseil de la Sant� Publique (HCSP) a fix� en 2014 des seuils de gestion li�s aux concentrations en plomb dans les sols. En effet, au regard des risques li�s � l�ingestion de particules de terre li�e au port�e main-bouche pour les enfants de moins de 6 ans, un seuil de vigilance de 100 mg de plomb par kg de terre a �t� fix� dans les sols des espaces verts. Suite � la parution de ces nouveaux objectifs de gestion, la Ville de Paris a amorc� un travail de caract�risation des sols de ses 500 ha d�espaces verts (EV). Ainsi, des analyses d��l�ments traces m�talliques (ETM), d�hydrocarbures et de param�tres agronomiques ont �t� r�alis�es sur 102 premiers EV. Ces mesures de qualit� des sols, confront�es � la reconstitution de l�histoire des espaces verts, ont permis de dresser un certain nombre d�hypoth�ses quant � l�origine des terres v�g�tales qui ont �t� utilis�es depuis 200 ans. Alors que les efforts pour passer � une �conomie circulaire aboutissent � privil�gier les circuits courts et l�approvisionnement local, il s�agit de s�interroger sur les pollutions potentielles des terres d�apports qui ont transit� et qui transitent encore de la proche banlieue vers les centres urbains pour l�am�nagement des espaces verts accueillant de plus en plus des potagers urbains. Dans ce contexte, il n�est pas inutile de r�interroger les principes et les rouages complexes de l��conomie circulaire appliqu�e aux flux de terres v�g�tales dans une d�marche � la fois historique et spatiale.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	http://doi.org/10.4000/geocarrefour.11950
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De l��conomie socialiste � l��conomie de march� : l�Alg�rie face � ses probl�mes �cologiques

De l��conomie socialiste � l��conomie de march� : l�Alg�rie face � ses probl�mes �cologiques [Article] / B. Ouchene ; A. Moroncini . - 2018 . - p. 1-20.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in Vertigo > vol. 18, n. 2 (Septembre 2018) . - p. 1-20

Cat�gories :	Th�saurus IAMMPOLITIQUE ECONOMIQUE ; INDUSTRIALISATION ; DEGRADATION DE L'ENVIRONNEMENT ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; ALGERIECat�gories principales07 - ENVIRONNEMENT ; 7.1 - G�n�ralit�s. Situation Environnementale
R�sum� :	En Alg�rie, le programme d�industrialisation apr�s l'Ind�pendance, la forte croissance d�mographique, la littoralisation du Nord et le ch�mage aggrav� par le programme d�ajustement structurel ont eu raison de la qualit� de l�environnement autant dans les zones urbaines que dans les villages. Apr�s trois d�cennies de d�veloppement et un passage � vide en mati�re de culture �cologique, l'Alg�rie s'est rendu compte depuis l��mergence notamment du d�bat sur l�environnement-d�veloppement, qu'elle a, au m�me titre que les autres pays, des probl�mes d'environnement qu'elle ne peut ignorer (pollution, �rosion, fragilit� du couvert v�g�tal et l'appauvrissement de son potentiel, sur-urbanisation, etc.) N�anmoins, cette prise de conscience de la fragilit� de la situation environnementale co�ncide avec une crise �conomique et financi�re. Pour mesurer pleinement l�ampleur des probl�mes �cologiques de l�Alg�rie et pouvoir proposer des solutions aussi efficaces que p�rennes, il s�av�re important de replacer la probl�matique �cologique dans le contexte g�n�ral du mod�le de d�veloppement socio-�conomique adopt� depuis l962. Cette contribution a comme objectif de d�terminer si la politique �conomique alg�rienne poursuivie depuis l�ind�pendance peut pr�tendre � un d�veloppement durable ne serait-ce que d�un point de vue �conomique et, dans l�affirmative, de quelle fa�on celui-ci pourrait �tre r�alis� en harmonie avec la protection de l�environnement. Cet objectif nous a amen�s � tenter, � partir et dans la dynamique interne des structures �conomiques et industrielles alg�riennes, de cerner le lien existant entre les politiques �conomique et industrielle et l�alt�ration de l'environnement. � cette fin, nous avons adopt� une approche qui consiste � privil�gier l'examen causal des probl�mes �cologiques en relation avec la politique �conomique mise en place.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.4000/vertigo.22166
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Les �conomies du Maghreb dix ans plus tard

Les �conomies du Maghreb dix ans plus tard : [commerce ; influence croissante des BRICS ; aide publique au d�veloppement] [Article] / F. Fern�ndez Fern�ndez ; M. Ricceri ; A. Gonz�lez Navas . - 2018 . - p. 47-59.Langues : Fran�ais (fre)in Afkar / Id�es > n. 58 (automne-hiver 2018) . - p. 47-59

Cat�gories :	Th�saurus IAMMCRISE ECONOMIQUE ; PARTENARIAT EUROMEDITERRANEEN ; POLITIQUE ECONOMIQUE ; BRIC ; POLITIQUE DU COMMERCE INTERNATIONAL ; COMMERCE EXTERIEUR ; COOPERATION INTERNATIONALE ; ACCORD COMMERCIAL ; AIDE AU DEVELOPPEMENT ; POLITIQUE DE DEVELOPPEMENT ; MAROC ; ALGERIE ; TUNISIE ; AFRIQUE DU NORDCat�gories principales02 - COOPERATION. RELATIONS INTERNATIONALES. HISTOIRE. DROIT ; 2.3 - Relations Internationales
Note de contenu :	- Le commerce au Maghreb : un bilan apr�s un d�cennie de crises par F�tima Fern�ndez Fern�ndez Au cours des 10 derni�res ann�es, peu de choses ont chang� dans les relations commerciales euromaghr�bines en termes relatifs : l'UE reste le principal partenaire commercial, mais la Chine et d'autres pays BRICS ont gagn� du terrain en mettant en oeuvre de nouvelles strat�gies de collaboration avec la r�gion. - L'influence croissante des nouveaux acteurs, les BRICS, en M�diterran�e occidentale par Marco Ricceri Les processus d'�largissement et de fragmentation en cours dans la M�diterran�e ont conduit les �tats � identifier de nouveaux centres de r�f�rence, en particulier extraeurop�ens. Dans ce contexte, les acteurs des dynamiques politiques, �conomiques et sociales se trouvent aujourd'hui en Chine, en Russie, en Inde, en Afrique du Sud ou au Br�sil. - L'aide publique au d�veloppement au Maghreb au cours de la derni�re d�cennie par �ngel Gonz�lez Navas Le Printemps arabe et la crise migratoire ont d�vi� les objectifs initiaux de d�veloppement de l'APD pour se pencher sur des questions g�ostrat�giques et de s�curit�. Il est n�cessaire de garantir une coh�rence des politiques pour le d�veloppement et de sortir de la logique Nord-Sud ainsi que d'encourager des processus de coop�ration Sud-Sud et � caract�re triangulaire.
Cote :	Demander à l'accueil
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Effet de la taille sur l�efficacit� technique des exploitations c�r�ali�res en Tunisie

Effet de la taille sur l�efficacit� technique des exploitations c�r�ali�res en Tunisie : cas de la R�gion Subhumide [Article] / A. Chebil ; R. Khaldi ; Z. Rached . - 2018 . - p. 81-90.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng)in New Medit > vol. 17, n. 4 (December 2018) . - p. 81-90

Cat�gories :	Th�saurus IAMMCEREALICULTURE ; TAILLE DE L'EXPLOITATION AGRICOLE ; FACTEUR DE PRODUCTION ; TRITICUM DURUM ; EFFICACITE ; TUNISIECat�gories principales06 - AGRICULTURE. FOR�TS. P�CHES ; 6.4 - Production Agricole. Syst�me de Production
R�sum� :	The objectives of this work are twofold. In first place, a stochastic frontier approach (SFA) is used to estimate the technical efficiency and its determinants of 232 durum wheat farms in sub-humid regions of northern Tunisia. Secondly, the relationship between the scores of technical efficiency and farms size is analyzed. The results showed that the average of farms technical efficiency is about 85% which means there is a potential of production increase about 15%. This potential is higher for the medium size of farms. Therefore, the relationship between size of farms and technical efficiency is not linear but quadratic. Also, the results indicated that inefficiency of medium farms which represent 36% of the surveyed farms is mainly attributed to the region and farmers educational level.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://newmedit.ciheam.org/2018/12/15/effet-de-la-taille-sur-lefficacite-techni [...]
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L'entretien de recherche qualitatif

L'entretien de recherche qualitatif : th�orie et pratique [Ouvrage] / G. Boutin . - 2 . - Qu�bec [Canada] : Presses de l'Universit� du Qu�bec, 2018 . - 196 p.ISBN : 978-2-7605-4999-9Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales14 - SOCIOLOGIE ; 14.1 - G�n�ralit�s et Th�orieTh�saurus IAMMMETHODE ; METHODOLOGIE DE L'ENQUETE ; QUESTIONNAIRE ; ENTRETIEN ; INTERVIEW ; CONCEPT ; TECHNIQUE DE COMMUNICATION ; ETHIQUE ; RECHERCHE ; SCIENCES SOCIALES ; ANALYSE QUALITATIVE ; TRAITEMENT DES DONNEES ; ANALYSE DE DONNEES ; COMMUNICATION ECRITE ; DOCUMENT ; COMMUNICATION ; ANALYSE COMPARATIVE ; PSYCHOLOGIE ; PANEL
R�sum� :	L�entretien de recherche qualitatif occupe une place de choix parmi les moyens dont dispose le chercheur pour collecter ses donn�es. Cette m�thode est aujourd�hui utilis�e dans de nombreux domaines : ethnographie, anthropologie, sociologie, psychologie, sciences de l��ducation ou de la sant�, etc. Par ailleurs, avec les ann�es, la notion d��entretien de recherche� s�est enrichie : il ne saurait �tre question aujourd�hui de la r�duire � une simple conversation visant � rassembler des informations sur un sujet donn�. L�entretien de recherche qualitatif est d�sormais assujetti � de nombreuses conditions que le chercheur doit conna�tre et ma�triser le mieux possible s�il veut en assurer la qualit� scientifique. C�est pr�cis�ment pour r�pondre � cette exigence que l�auteur du pr�sent ouvrage offre au lecteur des renseignements de base sur les origines de ce type d�entretien, sur ses caract�ristiques et sur ses modalit�s d�utilisation. Cette nouvelle �dition lui a permis de revoir en profondeur le contenu de son livre et d�en enrichir plusieurs passages, dont ceux concernant les types d�entretiens et les modalit�s de collecte de donn�es. Il y a �galement ajout� deux chapitres, l�un portant sur les conditions de scientificit� de l�entretien qualitatif et l�autre sur la r�daction du rapport de recherche, du m�moire de ma�trise ou de la th�se doctorale. Ce livre s�adresse aux �tudiants de deuxi�me et troisi�me cycles ainsi qu�aux lecteurs int�ress�s par ce mode de collecte de donn�es de recherche. Les chercheurs trouveront ici un guide pratique qui les accompagnera tout au long de leur d�marche, de l��tablissement de la probl�matique � la r�daction du rapport final
Note de contenu :	Chapitre 1 / Les paradigmes de la recherche en sciences humaines Deux traditions �pist�mologiques Chapitre 2 / L�entretien de recherche D�finitions, typologies, buts et fonctions Chapitre 3 / La communication �l�ment de base de l�entretien Chapitre 4 / Les personnes interrog�es et les dimensions �thiques Chapitre 5 / La conduite de l�entretien individuel Chapitre 6 / La collecte, l�organisation et l�analyse des donn�es Chapitre 7 / Les conditions de scientificit� de l�entretien de recherche Chapitre 8 / La r�daction du rapport de recherche
Cote :	Q022-BOU-2018
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Environmentally and socially beneficial outcomes produced by agro-pastoral systems in the C�vennes National Park (France)

Environmentally and socially beneficial outcomes produced by agro-pastoral systems in the C�vennes National Park (France) [Article] / M. Berriet-Solliec ; F. Lataste ; D. Lepicier ; V. Piguet . - 2018 . - p. 739-747.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Land Use Policy > vol. 78 (November 2018) . - p. 739-747

Cat�gories :	Th�saurus IAMMSYSTEME AGROPASTORAL ; PARC NATIONAL ; CONSERVATION DU PAYSAGE ; GESTION FONCIERE ; ACTION COLLECTIVE ; CEVENNES ; FRANCECat�gories principales06 - AGRICULTURE. FOR�TS. P�CHES ; 07 - ENVIRONNEMENT ; 7.4 - Ressources Naturelles : Paysage, Biodiversit�, Patrimoine naturel
R�sum� :	The C�vennes National Park in the South of France is a major and viable example of Mediterranean ancestral agro-pastoralism that represents the relationship between agro-pastoral systems and their biophysical environment. These characteristics are recognized by a UNESCO label. Nevertheless, this medieval heritage is endangered by short-term agricultural economic strategies aiming to boost competitiveness. Our research uses Ostrom�s social-ecological systems as an analytical framework to explore systemic inter-dependencies among natural, social and economic processes which lead to the production of environmentally and socially beneficial outcomes. Our results highlight the role of the National Park and of local collective strategies in countering individual land management approaches in order to preserve agro-pastoral systems.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.landusepol.2018.07.033
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Espace rural et mondialisation : entre ancrage et mobilit�, le cas des entreprises de la fili�re des plantes � parfum, aromatiques et m�dicinales dans la vall�e de la Dr�me

Espace rural et mondialisation : entre ancrage et mobilit�, le cas des entreprises de la fili�re des plantes � parfum, aromatiques et m�dicinales dans la vall�e de la Dr�me [Article] / M.-L. Duffaud-Pr�vost . - 2018 . - p. 449-471.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in G�ographie, Economie, Soci�t� > vol. 20, n. 4 (01/10/2018) . - p. 449-471

Cat�gories :	Th�saurus IAMMANCRAGE TERRITORIAL ; RESSOURCE TERRITORIALE ; ENTREPRISE RURALE ; SYSTEME DE PRODUCTION LOCALISE ; MONDIALISATION ; PLANTE A HUILES ESSENTIELLES ; PLANTE MEDICINALE ; FRANCE ; DROMECat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du Territoire
R�sum� :	L�ancrage territorial des entreprises est r�guli�rement questionn� dans les travaux de science r�gionale. Souvent abord� � travers les ressources construites collectivement, dans le cadre des Mod�les Territoriaux de l�Innovation, il est dans notre recherche regard� dans une double perspective int�grant �galement des ressources multilocales. Le cas �tudi�, une agglom�ration d�entreprises de l�espace rural de faible densit�, montre que le processus de sp�cification se construit en interaction forte avec les ressources mobiles situ�es au-del� du syst�me local. L�ancrage se r�v�le donc dans une double dimension, celle d�un ancrage par les ressources construites localement, mais aussi par la capacit� � ancrer des ressources mobiles.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.3166/ges.2019.0004
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Essai sur l��conomie politique du d�veloppement

Essai sur l��conomie politique du d�veloppement : en hommage � Philippe Hugon [Article] / J. Egg ; J.-J. Gabas ; V. Geronimi ; M. Verni�res . - 2018 . - p. 137-164.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in Mondes en d�veloppement > n. 184 (01/10/2018) . - p. 137-164

Cat�gories :	Th�saurus IAMMECONOMIE DU DEVELOPPEMENT ; REGIONALISATION ; MONDIALISATION ; PROSPECTIVE ; AFRIQUECat�gories principales03 - POLITIQUE ET THEORIE ECONOMIQUE ; 3.2 - Th�orie Economique
R�sum� :	L��conomie politique du d�veloppement a l�ambition de traiter des questions relatives � la production et � la r�partition des biens et services, tant mat�riels qu�immat�riels, au cours des processus de d�veloppement des soci�t�s humaines. C�est � cette t�che, vaste et complexe, que s�est consacr� Philippe Hugon qui nous a quitt�s le 28 avril 2018 et auquel cet article rend hommage. Sa d�marche intellectuelle y est illustr�e par une r�flexion � partir de ses travaux sur la pens�e en �conomie du d�veloppement, la mondialisation, la r�gionalisation et la prospective des �conomies africaines.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.3917/med.184.0137
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39

Essential oils value chain in Tunisian forests: conflicts between inclusiveness and marketing performance

Essential oils value chain in Tunisian forests: conflicts between inclusiveness and marketing performance [Article] / I. Taghouti ; H. Daly-Hassen . - 2018 . - p. 15-41.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in AJMAP - Arabian Journal of Medicinal and Aromatic Plants > vol. 4, n. 2 [01/06/2018] . - p. 15-41

Cat�gories :	Cat�gories principales11 - COMMERCE ; 11.1 - Commerce (g�n�ral ou th�orique)Th�saurus IAMMHUILE ESSENTIELLE ; COMMERCIALISATION ; MARKETING ; DISTRIBUTION ECONOMIQUE ; POLITIQUE DE PRODUIT ; CHAINE DE VALEUR ; STRATEGIE ; TECHNIQUE DE VENTE ; EXPORTATION ; PLANTE A HUILES ESSENTIELLES
R�sum� :	A Tunisian domestic market is emerging due to the opportunities created by the high value international markets for various essential oils (EO). However, many constraints have limited Tunisian exports, largely related to the weakness of the value chain and supply. The main objective of this study is to present the relationship between marketing mix strategies and the export marketing performance of exporting firms for different types of firms. Specifically, we pay attention to the importance of specific firm characteristics in determining the export marketing performance of essential oils firms. There is a growing interest in trading EO worldwide given their various uses. Tunisia is endowed with vast resources of aromatic plants, particularly rosemary and myrtle in forest areas. Apart from the traditional ways of using these plants, many are exported as EO to industrialized countries. In fact, EO export represented 1% of Tunisian exports in 2014. Based on the global market demand, this study addresses the constraints and opportunities for market expansion, which were supported through interviews with Tunisian EO exporters and processors. Recommendations have been elaborated to improve the EO industry in order to compete in the international market with new marketing strategies and opportunities.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.48347/IMIST.PRSM/ajmap-v4i2.14249
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39

�tudier les cha�nes globales de valeur comme une forme d�organisation industrielle

�tudier les cha�nes globales de valeur comme une forme d�organisation industrielle [Article] / C. Durand ; D. Flacher ; V. Frigant . - 2018 . - p. 13-34.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in Revue d'�conomie industrielle > n. 163 (01/07/2018) . - p. 13-34

Cat�gories :	Th�saurus IAMMCHAINE GLOBALE DE VALEUR ; ORGANISATION INTERNATIONALE ; CONCEPT ; ECONOMIE INTERNATIONALE ; PRODUCTION INDUSTRIELLECat�gories principales09 - ENTREPRISES ; 9.1 - Entreprise g�n�ralit�s (gestion, organisation)
R�sum� :	Cet article revient sur l�origine et les usages des concepts de cha�nes globales de valeur (global value chains) et de r�seaux de production globaux (global production networks). Il trace l�intensification de la circulation de ces notions dans les ann�es 1990 et 2000 parmi les chercheurs en sociologie, en gestion, en g�ographie puis en �conomie et discute les raisons pour lesquelles, depuis une dizaine d�ann�es, ils ont �t� appropri�s par les institutions internationales et les gouvernements afin de d�finir des politiques de d�veloppement et de croissance centr�es sur la comp�titivit�. Il s�interroge �galement sur les fragilit�s th�oriques de ces cadres d�analyse et pointe la n�cessit� de prendre davantage en compte la fonction d�int�gration des cha�nes en tant que modalit� particuli�re d�organisation de la division du travail. La derni�re section de l�article introduit bri�vement les articles qui constituent ce num�ro sp�cial de la Revue d��conomie industrielle.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.4000/rei.7177
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EU�s rural development policy at the regional level. Are expenditures for natural capital linked with territorial needs?

EU�s rural development policy at the regional level. Are expenditures for natural capital linked with territorial needs? [Article] / I. Zasada ; M. Weltin ; M. Reutter ; P.H. Verburg ; A. Piorr . - 2018 . - p. 344-353.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Land Use Policy > vol. 77 (September 2018) . - p. 344-353

Cat�gories :	Th�saurus IAMMRESSOURCE NATURELLE ; PAC ; REGION ; CLASSIFICATION ; DEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; PAYS DE L'UNION EUROPEENNECat�gories principales07 - ENVIRONNEMENT ; 7.2 - Politique de l'Environnement
R�sum� :	The restoration and improvement of natural capital (NC) in rural areas represents one of the main objectives of the EU�s rural development policy (RDP). In addition to creating environmental and biodiversity benefits, NC represents an important territorial asset and a basis to generate socio-economic second-order effects for economic competitiveness and rural viability. However, the regional capability to valorise NC depends on the specific regional context, needs and potentials, as well as targeted policy support. It has therefore been questioned whether RDP sufficiently considers territorial aspects. Based on a previous study, which distinguished RDP (2007�2013) funding priorities and regional expenditure patterns, this paper focusses on European regions (NUTS2/3) characterised by above-average relative expenditures for measures related to NC support. Building upon the hypothesis that priority setting in regional RDP programming and expenditures depends on the regional context, this study aimed to improve the understanding of priority setting in NC support in relationship to other RD objectives by taking a closer look at the conditions of regions and their communalities. By analysing the variances and spatial dependencies of regional socio-economic, environmental and agricultural framework conditions and applying statistical logit models, this study found that the probability to adopt specific NC-oriented expenditure patterns in a region can only be partly explained by these factors. While environmental variables, such as designated areas and High Nature Value (HNV) farmland, do not drive high NC expenditures, factors representing agricultural structures and conditions seem to have a larger influence. Regional RDP expenditure pattern showed an additional strong dependency from spatial association factors.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.landusepol.2018.05.053
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39

Une Europe agro�cologique en 2050 : une agriculture multifonctionnelle pour une alimentation saine. Enseignements d�une mod�lisation du syst�me alimentaire europ�en

Une Europe agro�cologique en 2050 : une agriculture multifonctionnelle pour une alimentation saine. Enseignements d�une mod�lisation du syst�me alimentaire europ�en [Rapport, Expertise, Working Paper] / X. Poux ; P.-M. Aubert . - Paris [France] : IDDRI, 2018 . - 78 p.. - (IDDRI Study, ISSN 2258-7535; 09) .Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales06 - AGRICULTURE. FOR�TS. P�CHES ; 6.4 - Production Agricole. Syst�me de ProductionTh�saurus IAMMAGROECOLOGIE ; EUROPE ; AGRICULTURE ; MULTIFONCTIONNALITE DE L'AGRICULTURE ; ALIMENTATION DURABLE ; ALIMENTATION HUMAINE ; BIODIVERSITE ; RESSOURCE NATURELLE ; CONSERVATION DES RESSOURCES ; AGRICULTURE DE TRANSITION ; TRANSITION AGROECOLOGIQUE ; PRODUCTION AGRICOLE ; PROSPECTIVE ; UTILISATION DES TERRES ; SECTEUR AGRICOLE ; SECURITE ALIMENTAIRE ; AGRICULTURE INTENSIVE ; IMPACT SUR L'ENVIRONNEMENT ; ALIMENTATION DES ANIMAUX ; TERRE AGRICOLE ; DURABILITE ; AGRICULTURE DE CONSERVATION ; AGRONOMIE ; EMPREINTE ECOLOGIQUE ; ENGRAIS AZOTE ; BIOECONOMIE ; PRODUCTION VEGETALE ; PRODUCTION ANIMALE ; MODELE ; MODELE DE SIMULATION ; MODELE BIOECONOMIQUE
R�sum� :	L�AGROECOLOGIE : UN PROJET AMBITIEUX ET SYSTEMIQUE Prendre en compte conjointement les enjeux d�alimentation durable des Europ�ens, de pr�servation de la biodiversit� et des ressources naturelles et de lutte contre le changement climatique suppose une transition profonde de notre syst�me agricole et alimentaire. Un projet agro�cologique fond� sur l�abandon des pesticides et des engrais de synth�se, et le red�ploiement de prairies extensives et d�infrastructures paysag�res permettrait une prise en charge coh�rente de ces enjeux. UNE MOD�LISATION ORIGINALE DU SYST�ME ALIMENTAIRE EUROP�EN Le projet TYFA explore la possibilit� de g�n�raliser une telle agro�cologie � l��chelle europ�enne en analysant les usages et besoins de la production agricole, actuelle et future. Un mod�le quantitatif original (TYFAm), mettant en relation syst�mique la production agricole, les modes de production et l�usage des terres, permet d�analyser r�trospectivement le fonctionnement du syst�me alimentaire europ�en et de quantifier un sc�nario agro�cologique � 2050 en testant les implications de diff�rentes hypoth�ses. PERSPECTIVES POUR UN SYST�ME AGRO�COLOGIQUE MOINS PRODUCTIVISTE Les r�gimes alimentaires europ�ens, de plus en plus d�s�quilibr�s et trop riches, notamment en produits animaux, contribuent � l�augmentation de l�ob�sit�, du diab�te et des maladies cardio-vasculaires. Ils reposent sur une agriculture intensive, fortement d�pendante : (i) des pesticides et fertilisants de synth�se � aux cons�quences sanitaires et environnementales av�r�es ; (ii) des importations de prot�ines v�g�tales pour l�alimentation animale � faisant de l�Europe un importateur net de terres agricoles. Un changement de r�gime alimentaire moins riche en produits animaux ouvre ainsi des perspectives pour une transition vers une agro�cologie moins productive. UNE ALIMENTATION DURABLE POUR 350 MILLIONS D�EUROP�ENS Le sc�nario TYFA s�appuie sur la g�n�ralisation de l�agro�cologie, l�abandon des importation de prot�ines v�g�tales et l�adoption de r�gimes alimentaires plus sains � l�horizon 2050. Malgr� une baisse induite de la production de 35 % par rapport � 2010 (en Kcal), ce sc�nario : � nourrit sainement les Europ�ens tout en conservant une capacit� d�exportation ; � r�duit l�empreinte alimentaire mondiale de l�Europe ; � conduit � une r�duction des �missions de GES du secteur agricole de 45 % ; � permet de reconqu�rir la biodiversit� et de conserver les ressources naturelles. Des travaux compl�mentaires sont � venir quant aux implications socio�conomiques et politiques du sc�nario TYFA.
Note de contenu :	1. INTRODUCTION - 1.1. Une approche de l�agro�cologie centr�e sur l'agronomie - 1.2. Agro�cologie et intensification durable (sustainable intensification) - 1.3. Une analyse � l��chelle de la � ferme Europe � - 1.4. Mod�liser le syst�me alimentaire europ�en dans une perspective agro�cologique - 1.5. La d�marche de mod�lisation comme � fil rouge � 2. UNE ANALYSE R�TROSPECTIVE DU SYST�ME ALIMENTAIRE EUROP�EN : TENDANCES ET ENJEUX POUR UNE TRANSITION AGRO�COLOGIQUE - 2.1. Les sources de donn�es - 2.2. Des r�gimes alimentaires trop riches et d�s�quilibr�s - 2.3. La production v�g�tale et l�usage des terres : intensification et sp�cialisation - 2.4. Les usages industriels : agrocarburants et bio�conomie - 2.5. L�intensification de la production animale - 2.6. L�ouverture du cycle de l�azote et ses cons�quences - 2.7. Conclusion partielle : les enjeux de la transition agro�cologique dans TYFA 3. VERS UNE EUROPE AGRO�COLOGIQUE : PRINCIPES ET APPLICATION AU PARAM�TRAGE DE TYFAm - 3.1. Une approche situ�e et coh�rente de l�agro�cologie - 3.2. La gestion de l�azote : reboucler les cycles de fertilit� au niveau territorial - 3.3. Une production v�g�tale extensive dans un paysage agricole diversifi� - 3.4. La production animale : une reconception li�e � l�extensification v�g�tale - 3.5. Une r�duction des usages industriels et �nerg�tiques - 3.6. Une alimentation durable pour un syst�me agro�cologique - 3.7. R�sum� des hypoth�ses cl�s 4. L�EUROPE AGRO�COLOGIQUE EN 2050 DANS LE SC�NARIO TYFA : R�SULTATS ET PRINCIPAUX ENSEIGNEMENTS - 4.1. La production, les �changes et l�alimentation en 2050 - 4.2. L�usage des sols associ� � la production - 4.3. Le bilan azot� : r�sultats 2050 et points de comparaison - 4.4. Un �quilibre entre att�nuation des �missions de GES et biodiversit� - 4.5. Tests de sensibilit� du sc�nario et hypoth�ses alternatives - 5. CONCLUSIONS ET PERSPECTIVES - 5.1. Une d�marche de mod�lisation pionni�re - 5.2. Des ruptures plausibles, souhaitables et comparables en ampleur � d�autres dans le pass� - 5.3. Les perspectives de TYFA : les implications socio-�conomiques, politiques et trajectoires ANNEXE : DANS LES COULISSES DE TYFAm : PARAM�TRAGE ET ORGANISATION DU MOD�LE - La structure logique du mod�le - Les cat�gories de production utilis�es dans le mod�le - Les r�f�rences pour l�azote
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://www.iddri.org/fr/publications-et-evenements/etude/une-europe-agroecologi [...]
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European farmers� incentives to promote natural pest control service in arable fields

European farmers� incentives to promote natural pest control service in arable fields [Article] / H. Zhang ; S.G. Potts ; T. Breeze ; A. Bailey . - 2018 . - p. 682-690.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Land Use Policy > vol. 78 (November 2018) . - p. 682-690

Cat�gories :	Th�saurus IAMMLUTTE ANTIRAVAGEUR ; LUTTE INTEGREE ; COMPORTEMENT DES AGRICULTEURS ; PRISE DE DECISION ; POLITIQUE AGRIENVIRONNEMENTALE ; PAYS DE L'UNION EUROPEENNECat�gories principales06 - AGRICULTURE. FOR�TS. P�CHES ; 6.6 - Technique Agricole (sols, engrais, m�canisation)
R�sum� :	Integrated pest management (IPM) is widely encouraged among the European Union (EU) member states. The successful adoption of IPM techniques requires strong farmer motivation and participation. However, few studies have explored EU farmers� incentives to promote natural enemies of crop pests in the fields, and none have addressed how this could be influenced by farmers� recognition of natural pest control service. Based on interviews among arable farmers involved in an EU funded agri-environmental project across seven member states, natural pest control was perceived to be a less important contributor to crop production than soil fertility and pollination. Preferences toward managing semi-natural habitats for natural enemies were also relatively low, while insecticides were commonly used among participants. Ordinal logistic regression indicates that farmers� decision to promote natural pest control was positively associated with the perceived importance of this ecosystem service for crop production. However, they expressed a relatively low confidence in the pest control efficacies of natural enemies compared with insecticides, especially under high pest damage levels. Farmers with greater income have more financial flexibility to adopt either pest control method. The environment surrounding a farm may also influence its owner�s willingness to promote natural pest control.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.landusepol.2018.07.017
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39

Evaluation de l�impact agro-environnemental et de la durabilit� de l�adoption du semis direct au Nord de la Tunisie

Evaluation de l�impact agro-environnemental et de la durabilit� de l�adoption du semis direct au Nord de la Tunisie [Article] / H. Bahri ; M. Annabi ; H. Cheikh M'hamed ; R. Chibani ; M. Chtourou ; N. Riahi ; L. Ben Becher . - 2018 . - p. 98-111.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng) Arabe (ara)in Annales de l'Institut National de la Recherche Agronomique de Tunisie = Annales de l'INRAT > vol. 91 (Janvier 2018) . - p. 98-111

Cat�gories :	Th�saurus IAMMSEMIS DIRECT ; EVALUATION ; PRATIQUE CULTURALE ; INDICATEUR ENVIRONNEMENTAL ; TUNISIECat�gories principales06 - AGRICULTURE. FOR�TS. P�CHES ; 6.6 - Technique Agricole (sols, engrais, m�canisation)
R�sum� :	En Tunisie, l'agriculture intensive, est bas�e sur un syst�me de production caract�ris� par un usage excessif d�intrants et des ressources naturelles telles que l�eau et le sol, et cherchant � maximiser la production. De ce fait, il est primordial d�opter pour des pratiques de conservation telle que le semis direct (SD). Cependant, dans le but de faciliter son adoption sur une large �chelle il est n�cessaire d�utiliser des m�thodes permettant une �valuation agro-environnementale de cette pratique dans le contexte tunisien. L�objectif de ce pr�sent travail est d��laborer une �valuation agro-environnementale � l��chelle de la parcelle et de l�exploitation de la pratique du SD au Nord de la Tunisie. Pour se faire, un travail d�enqu�te a �t� r�alis� sur des exploitations ayant une exp�rience en SD dans le Nord de la Tunisie avec diff�rent niveaux d�adoption. Deux m�thodes d��valuation agro-environnementale ont �t� choisies, la m�thode INDIGO pour l��valuation de certaines pratiques culturales � l��chelle de la parcelle alors que la m�thode IDEA permet une �valuation plus globale. Pour cette m�thode, 3 sc�narios ont �t� test�s ; sc�nario 1 : pr�sence sur la m�me exploitation du SD, du SC et de l��levage (SD+SC+E), sc�nario 2 : toute l�exploitation est en SD avec de l��levage (SD+E) et le sc�nario 3 : toute l�exploitation est en SD sans �levage (SD). En terme de pratiques agricoles, le SD a un impact n�gatif sur l�environnement en terme de lutte contre les mauvaises herbes en pr�-semis. Cependant un gain d��nergie a �t� montr� suite � la conversion en SD. L��valuation de la durabilit� agro-�cologique des exploitations enqu�t�es, l�analyse des sc�narios a montr� que l�int�gration de l��levage a am�lior� consid�rablement la durabilit� des exploitations. Cette �tude d��valuation en plus qu�elle a permis de dresser un bilan agro-environnemental, elle peut �tre aussi consid�r�e comme un outil de diagnostic afin de r�ussir l�agriculture de conservation en Tunisie dont le SD est l�un de ses piliers.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	http://www.annalesinrat.tn/index.php/sample-data/item/33-annales-de-l-inrat-volu [...]
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Evaluation of the grey water footprint comparing the indirect effects of different agricultural practices

Evaluation of the grey water footprint comparing the indirect effects of different agricultural practices [Article] / E. Borsato ; A. Galindo ; P. Tarolli ; L. Sartori ; F. Marinello . - 2018 . - p. 1-15.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 10, n. 11 (01/11/2018) . - p. 1-15

Cat�gories :	Th�saurus IAMMEAU USEE DOMESTIQUE ; EMPREINTE HYDRIQUE ; AGRICULTURE DE PRECISION ; AGRICULTURE DE CONSERVATION ; EAU D'IRRIGATION ; EFFICIENCE D'UTILISATION DE L'EAU ; ITALIECat�gories principales07 - ENVIRONNEMENT ; 7.3 - Eau. Gestion de l'Eau
R�sum� :	Increasing global food demand and economic growth result in increasing competition over scarce freshwater resources, worsened by climate change and pollution. The agricultural sector has the largest share in the water footprint of humanity. While most studies focus on estimating water footprints (WFs) of crops through modeling, there are only few experimental field studies. The current work aims to understand the effect of supposedly better agricultural practices, particularly precision agriculture (variable rate application of fertilizers and pesticides) and conservation agriculture (minimum, strip, or no-tillage), on water deterioration and water pollution. We analyzed the results from an experimental field study in the northeast of Italy, in which four different crops are grown across three years of crops rotation. We compared minimum, strip, and no-tillage systems undergoing variable to uniform rate application. Grey WFs are assessed based on a field dataset using yield maps data, soil texture, and crop operations field. Leaching and associated grey WFs are assessed based on application rates and various environmental factors. Yields are measured in the field and recorded in a precision map. The results illustrate how precision agriculture combined with soil conservation tillage systems can reduce the grey water footprint by the 10%. We assessed the grey Water Footprint for all the field operation processes during the three-year crop rotation.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su10113992
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Evaluation of the impacts of CAP policy measures on a local economy: the case of a Greek region

Evaluation of the impacts of CAP policy measures on a local economy: the case of a Greek region [Article] / G. Lampiris ; C. Karelakis ; E. Loizou . - 2018 . - p. 745-751.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Land Use Policy > vol. 77 (September 2018) . - p. 745-751

Cat�gories :	Th�saurus IAMMREFORME DE LA PAC ; DEVELOPPEMENT RURAL ; DEVELOPPEMENT AGRICOLE ; EVALUATION DE L'IMPACT ; TABLEAU ENTREE SORTIE ; GRECE ; MACEDOINECat�gories principales06 - AGRICULTURE. FOR�TS. P�CHES ; 6.3 - PAC
R�sum� :	The amendments of the 2014�2020 Common Agricultural Policy (CAP) have brought about significant changes to the European farming systems. These changes have an additional impact on the Greek economy and agriculture, within a period of ongoing recession. The present study attempts to estimate economy wide potential impacts that the implementation of the reformed CAP may induce on a regional economy, employing Input-Output analysis. An endeavor is made to analyze and evaluate the impact of Pillar II measures on output, income and employment levels of the Greek region of Central Macedonia for the period of 2014�2020. A regional Input-Output model was constructed employing the GRIT along with the FLQ formula for the regionalization procedure. The results indicate that the implementation of Pillar II measures has a weak positive impact on the regional economy, both on its output and income levels.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.landusepol.2018.06.019
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Farm households in Egypt: a typology for assessing vulnerability to climate change

Farm households in Egypt: a typology for assessing vulnerability to climate change [Rapport, Expertise, Working Paper] / A. Nin-Pratt ; H. El Didi ; C. Breisinger . - Washington [�tats-Unis] : IFPRI, 2018 . - 53 p.. - (MENA RP Working Paper; 12) .Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)

Cat�gories :	Th�saurus IAMMMENAGE AGRICOLE ; RENDEMENT DES CULTURES ; CLASSIFICATION ; CHANGEMENT CLIMATIQUE ; ADAPTATION AU CHANGEMENT ; EVALUATION DE L'IMPACT ; SYSTEME DE PRODUCTION ; BESOIN EN EAU ; SECURITE ALIMENTAIRE ; EGYPTECat�gories principales07 - ENVIRONNEMENT ; 7.6 - Changement Climatique
R�sum� :	Using governorate-level national data and household survey data, we build a typology of farm households in Egypt that allows us to describe how different farm households behave in response to policy and environmental changes affecting their resources, welfare, and opportunities in output and input markets. One of the major contributions of this study is the building of a unique dataset that combines various data sources at different levels of aggregation, providing the information needed to model the farm typology. We used this dataset as the input of a multi-step procedure that includes the use of principal components and cluster analyses to identify 14 household types. To illustrate possible uses of the typology, we look at the vulnerability of the different types of households to projected changes in temperature, water availability, and water demand from crops due to climate change, and discuss which farmers, production systems, and regions will be most affected by climate shocks. We assumed that increased temperatures by 2050 would result in increased water demand and reduced yields for most crops due to heat stress and harsher growing conditions. We define three climate change scenarios that differ in the expected water flows of the Nile into the Aswan High Dam. Results of simulations using a household model suggest that Egypt is likely to experience a significant reduction in output, agricultural labor demand, and cultivated area because of climate change, although the severity of this outcome will depend on the magnitude of changes in the Nile�s flow. Most affected by these changes will be small and average households producing field crops. Our results suggest that to mitigate the risks and possible future impacts of climate change, the country will need to: Move away from policies supporting production of cereals and water-inefficient crops towards diversification of production into water-efficient high-value crops; facilitate the access of skilled resource-poor producers to capital and markets; and create opportunities for off-farm employment and income for smallholders that are using resources inefficiently.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://hdl.handle.net/10568/146966
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39

Farmers� knowledge, perception and practices in apple pest management and climate change in the Fes-Meknes region, Morocco

Farmers� knowledge, perception and practices in apple pest management and climate change in the Fes-Meknes region, Morocco [Article] / A. Moinina ; R. Lahlali ; D. MacLean ; M. Boulif . - 2018 . - p. 1-20.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Horticulturae > vol. 4, n. 4 (December 2018) . - p. 1-20

Cat�gories :	Th�saurus IAMMMALUS ; CULTURE FRUITIERE ; LUTTE INTEGREE ; LUTTE ANTIRAVAGEUR ; CHANGEMENT CLIMATIQUE ; PESTICIDE ; PRATIQUE CULTURALE ; COMPORTEMENT DES AGRICULTEURS ; MAROCCat�gories principales06 - AGRICULTURE. FOR�TS. P�CHES ; 6.6 - Technique Agricole (sols, engrais, m�canisation)
R�sum� :	Apple production in the Fes-Meknes region of Morocco is highly affected by pests and adverse weather conditions. A survey of apple farmers� knowledge, perceptions and practices (KPP) in pest management and climate change was conducted in spring 2018 in two major apple-producing provinces of the region. Each farmer reported three insect pests and two diseases on average affecting their orchards. Pest management was performed by a combination of cultural and chemical methods. All farmers used dormant chemical sprays. About 60% of the respondents adopted pest surveillance based on visual inspection and 41.9% chose their pesticides on the basis of the information received from pesticide sellers. An average of 20 treatments per year was applied in each orchard. Regression analysis showed that neither the age of apple trees nor the number of pesticide applications influenced yield. Adverse weather conditions affected all apple plantations and the most frequent problems perceived were frosts, hailstorms, hot winds and water shortage. Of the orchards reported, 51.3% were protected with anti-hail nets. In order to reduce the rate of pesticide applications, better information on integrated pest management is required. Introduction of organic farming is necessary as 40.5% of the farmers agreed to convert to this practice in the future provided that market facilitation is established.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/horticulturae4040042
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Farmers� preferences for enhancing sustainability in arable lands: evidence from a choice experiment in Sicily

Farmers� preferences for enhancing sustainability in arable lands: evidence from a choice experiment in Sicily [Article] / G. Signorello ; G. Cucuzza ; L. Nicita ; M.C. De Salvo ; S.L. Cosentino . - 2018 . - p. 57-70.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in New Medit > vol. 17, n. 4 (December 2018) . - p. 57-70

Cat�gories :	Th�saurus IAMMCOMPORTEMENT DES AGRICULTEURS ; DURABILITE ; POLITIQUE AGRIENVIRONNEMENTALE ; PRATIQUE AGRICOLE ; AGROBIODIVERSITE ; MODELE ECONOMETRIQUE ; SICILIA ; ITALIECat�gories principales07 - ENVIRONNEMENT ; 7.2 - Politique de l'Environnement
R�sum� :	We used discrete-choice experiments (DCE) to elicit farmers� preferences among alternative agri-environmental schemes (AES) designed to reduce soil risk of erosion, maintain soil fertility, enhance countryside landscape, and preserve agrobiodiversity in arable lands of Sicily (Italy). Using appropriate models, we also investigated farmers� preference heterogeneity and spatial correlation. The results demonstrated a general positive and highly heterogeneous attitude in farmers toward the adoption of environmentally friendly practices and suggested the need of modulate AES according to preferences� heterogeneity respect to sustainable agricultural practices and local contexts.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://newmedit.ciheam.org/2018/12/15/farmers-preferences-for-enhancing-sustain [...]
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Farmers� risk perceptions of pesticides used for greenhouses vegetables production in Tunisian Center-East

Farmers� risk perceptions of pesticides used for greenhouses vegetables production in Tunisian Center-East [Article] / A. Laarif ; F. Ksouri ; H. Jeder ; I. Chaieb . - 2018 . - p. 45-56.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in New Medit > vol. 17, n. 4 (December 2018) . - p. 45-56

Cat�gories :	Th�saurus IAMMPESTICIDE ; DANGER POUR LA SANTE ; COMPORTEMENT DES AGRICULTEURS ; SERRE ; TUNISIECat�gories principales06 - AGRICULTURE. FOR�TS. P�CHES ; 6.6 - Technique Agricole (sols, engrais, m�canisation)
R�sum� :	The excessive use of pesticides has multiple adverse effects on the environment and human health. For a long time this problem was focused on the technical, agronomic, medicinal and pest management�s aspects, while the problem is a behavioral problem and the socio-economic aspect plays an important role. In order to study the Farmers� risk perceptions of pesticides used in agriculture greenhouses in central-eastern Tunisia (Monastir Governorate), an ordered probit model was tested for 110 farms for greenhouse agriculture. The results showed the significance and positivity of the relationship between independent variables such as extension, use of protective equipment, experience, membership of the public irrigation perimeter, agricultural income, and the variable depending on Farmers� risk perceptions of pesticides used. On the other hand, absence of the relationship between the level of education and the perception that it seems contradictory, but it can be justified by the age of the farmers who is high. The overall significance of the ordered probit model with a perceived acceptable level of perception can be improved by taking into account the heterogeneity of the farmers in this region in terms of age, education level, membership in a public or private irrigation perimeter and the possibility of access to extension. Developing awareness-raising methods are based on demonstrative and simple techniques accompanied by optimal monitoring and control can reduce the rate of excessive use of pesticides and guarantee greenhouse agriculture sustainable in the central eastern region of Tunisia.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://newmedit.ciheam.org/2018/12/15/farmers-risk-perceptions-of-pesticides-us [...]
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Figuier de barbarie ou arganier ? Nouvelles mutations des syst�mes agrosylvopastoraux dans une vall�e de la montagne des A�t Baamrane (Maroc)

Figuier de barbarie ou arganier ? Nouvelles mutations des syst�mes agrosylvopastoraux dans une vall�e de la montagne des A�t Baamrane (Maroc) [Article] / M. Mourou ; A. Adam ; C. Cardon ; M. Aderghal ; M. Vaillant ; L. Benalayat ; B. Romagny . - 2018 . - p. 1-18.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in Journal of Alpine Research > vol. 106, n. 3 (01/07/2018) . - p. 1-18

Cat�gories :	Th�saurus IAMMOPUNTIA ; SYSTEME DE PRODUCTION ; STRUCTURE AGRICOLE ; VULNERABILITE ; CHANGEMENT SOCIAL ; HISTOIRE ; MAROCCat�gories principales06 - AGRICULTURE. FOR�TS. P�CHES ; 6.4 - Production Agricole. Syst�me de Production
R�sum� :	Dans le pays Ait Baamrane (Anti-Atlas marocain), la vall�e de Tazrout se caract�rise par des conditions agro-�cologiques peu favorables � l�agriculture (climat aride, relief accident�, sols pauvres). Les populations ont pendant longtemps fait face � cette vuln�rabilit� en tirant parti de ce milieu par une gestion combin�e et concert�e des ressources agrosylvopastorales et par des mobilit�s spatiales diverses. Mais les perturbations du XXe si�cle ont eu pour cons�quence la transformation structurelle des syst�mes agraires et une d�stabilisation des fondements sociaux de l�organisation territoriale. La plantation massive de figuier de barbarie (cactus) semble avoir accompagn� cette transformation. Selon les �tudes effectu�es dans la r�gion, le cactus a favoris� le retour d�un relatif �quilibre �cologique, signe de r�silience. Mais qu�en est-il de ses retomb�es socio�conomiques ? Son expansion ne serait-elle pas un catalyseur des transformations du syst�me et un facteur d�accentuation de la vuln�rabilit� sociale ? En s�appuyant sur une approche syst�mique et g�o-historique des structures agraires, cet article cherche � comprendre comment les changements successifs dans i) les modes de mise en valeur et d�occupation de l�espace et ii) les politiques publiques, ont abouti aujourd�hui � de nouvelles vuln�rabilit�s. Afin de donner un prolongement � la trajectoire de vuln�rabilit� de ce territoire, un sc�nario alternatif � la marche qui semble �tre pr�n�e par l��tat aujourd�hui, est �tudi�.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	http://doi.org/10.4000/rga.4806
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Les foggaras des oasis de Zaouiet Kounta (Alg�rie)

Les foggaras des oasis de Zaouiet Kounta (Alg�rie) : un patrimoine menac� [Article] / B. Remini ; A. Kentaoui . - 2018 . - p. 169-195.Langues : Fran�ais (fre) Anglais (eng) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in LARHYSS Journal > n. 35 (01/07/2018) . - p. 169-195

Cat�gories :	Th�saurus IAMMOUVRAGE HYDRAULIQUE ; OASIS ; FORAGE D'EAU ; IRRIGATION ; DEGRADATION DE L'ENVIRONNEMENT ; ALGERIECat�gories principales07 - ENVIRONNEMENT ; 7.3 - Eau. Gestion de l'Eau
R�sum� :	Nous examinons dans cette �tude, une des techniques d�irrigation les plus anciennes et la plus utilis�e dans les r�gions arides. Il s�agit du syst�me foggaras qui a �t� utilis� dans les oasis de la Zaouiet Kounta dans la wilaya d�Adrar. Sur la base des investigations et des missions effectu�es durant les ann�es 2015 et 2016, il d�coule que l�introduction de nouvelles techniques d�irrigation a provoqu� le tarissement de plusieurs foggaras. C�est ainsi que le nombre de foggaras en service qui �tait de 160 en 1960, n'est plus que de 37 aujourd�hui. En plus des foggaras classiques, les oasis de Zaouiet Kounta �taient irrigu�es par de petites foggaras appel�es foggaras de jardin qui sont destin�es � r�cup�rer les eaux de drainage.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	http://larhyss.net/ojs/index.php/larhyss/article/view/603/617
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Food systems for sustainable development: proposals for a profound four-part transformation

Food systems for sustainable development: proposals for a profound four-part transformation [Article] / P. Caron ; G. Ferrero y de Loma-Osorio ; D. Nabarro ; E. Hainzelin ; M. Guillou ; I. Andersen ; T. Arnold ; M. Astralaga ; M. Beukeboom ; S. Bickersteth ; M. Bwalya ; P. Caballero ; B. Campbell ; N. Divine ; S. Fan ; M. Frick ; A. Friis ; M. Gallagher ; J.P. Halkin ; C. Hanson ; F. Lasbennes ; T. Ribera ; J. Rockstrom ; M. Schuepbach ; A. Steer ; G. Verburg ; A. Tutwiler . - 2018 . - p. 1-12.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Agronomy for Sustainable Development > vol. 38, n. 4 (01/08/2018) . - p. 1-12

Cat�gories :	Th�saurus IAMMSYSTEME AGROALIMENTAIRE ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; ADAPTATION AU CHANGEMENT ; ATTENUATION DES EFFETS DU CHANGEMENT CLIMATIQUE ; DEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; DURABILITECat�gories principales08 - ALIMENTATION ; 8.3 - Politique et S�curit� Alimentaire
R�sum� :	Evidence shows the importance of food systems for sustainable development: they are at the nexus that links food security, nutrition, and human health, the viability of ecosystems, climate change, and social justice. However, agricultural policies tend to focus on food supply, and sometimes, on mechanisms to address negative externalities. We propose an alternative. Our starting point is that agriculture and food systems� policies should be aligned to the 2030 Agenda for Sustainable Development. This calls for deep changes in comparison with the paradigms that prevailed when steering the agricultural change in the XXth century. We identify the comprehensive food systems transformation that is needed. It has four parts: first, food systems should enable all people to benefit from nutritious and healthy food. Second, they should reflect sustainable agricultural production and food value chains. Third, they should mitigate climate change and build resilience. Fourth, they should encourage a renaissance of rural territories. The implementation of the transformation relies on (i) suitable metrics to aid decision-making, (ii) synergy of policies through convergence of local and global priorities, and (iii) enhancement of development approaches that focus on territories. We build on the work of the �Milano Group,� an informal group of experts convened by the UN Secretary General in Milan in 2015. Backed by a literature review, what emerges is a strategic narrative linking climate, agriculture and food, and calling for a deep transformation of food systems at scale. This is critical for achieving the Sustainable Development Goals and the Paris Agreement. The narrative highlights the needed consistency between global actions for sustainable development and numerous local-level innovations. It emphasizes the challenge of designing differentiated paths for food systems transformation responding to local and national expectations. Scientific and operational challenges are associated with the alignment and arbitration of local action within the context of global priorities.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.1007/s13593-018-0519-1
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Le gaspillage alimentaire entre la distribution au d�tail et la consommation

Le gaspillage alimentaire entre la distribution au d�tail et la consommation [Rapport, Expertise, Working Paper] / R. Audet ; E. Brisebois . - Montr�al [Qu�bec] : UQUAM, 2018 . - 73 p.. - (Contributions de la Chaire de recherche UQAM sur la transition �cologique; 5) .ISBN : 978-2-9816963-4-2Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales08 - ALIMENTATION ; 8.1 - Consommation Alimentaire. ComportementTh�saurus IAMMALIMENTATION HUMAINE ; GASPILLAGE ALIMENTAIRE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; POLITIQUE ALIMENTAIRE ; SYSTEME AGROALIMENTAIRE ; SECTEUR AGROINDUSTRIEL ; DISTRIBUTION ECONOMIQUE ; CIRCUIT DE COMMERCIALISATION ; VENTE AU DETAIL ; ACTEUR
R�sum� :	Probl�me mondial reconnu comme l�un des d�fis les plus importants fa�onnant les syst�mes agroalimentaires, le gaspillage alimentaire mobilise de plus en plus d�acteurs qui admettent l�urgence d�agir. Il en va de m�me de certains acteurs de l�� entrepreneuriat �cologique durable � qui voient dans la lutte contre le gaspillage des opportunit�s de transformation sociale et environnementale. C�est le cas de l�organisme La Transformerie, dont les initiateurs sont derri�re l�id�e de cette recherche collaborative. Ces derniers ont en effet exprim� le besoin de mieux conna�tre les acteurs avec qui et pour qui ils travaillent � les commer�ants de la distribution au d�tail et les consommateurs � sous l�angle de leurs pratiques relatives au gaspillage alimentaire.
Note de contenu :	1. L�interface distribution au d�tail-consommation dans le probl�me du gaspillage alimentaire � La nouvelle visibilit� du gaspillage alimentaire � La lutte contre le gaspillage alimentaire aujourd�hui � La cha�ne, le syst�me et les interfaces 2. Pratiques de consommation et gaspillage alimentaire � Le panier d��picerie et la corbeille des consommateurs � Le gaspillage et les pratiques de consommation : trois profils � Synth�se des trois profils 3. La production sociale du gaspillage � l�interface distribution au d�tail-consommation � Le conflit de d�finition du gaspillage alimentaire � Les dates de p�remption � La construction et la mise en oeuvre de la fra�cheur � Les postures de la moralisation du gaspillage alimentaire � L�objectivation �conomique du gaspillage alimentaire � Actions et solutions contre le gaspillage alimentaire
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://chairetransition.esg.uqam.ca/wp-content/uploads/sites/48/2018/11/Le-gasp [...]
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Gouvernance locale et attractivit� entrepreneuriale des territoires : essai d�analyse th�orique appliqu�e au contexte marocain

Gouvernance locale et attractivit� entrepreneuriale des territoires : essai d�analyse th�orique appliqu�e au contexte marocain [Article] / R. Ousalah ; F.Z. Achour ; D. Daoui . - 2018 . - p. 370-386.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in REMAREM. Revue marocaine de recherche en management et marketing > vol. 10, n. 2 (01/07/2018) . - p. 370-386

Cat�gories :	Th�saurus IAMMGOUVERNANCE TERRITORIALE ; ATTRACTIVITE ; ENTREPREUNARIAT ; DEVELOPPEMENT LOCAL ; POUVOIR POLITIQUE ; MAROCCat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du Territoire
R�sum� :	L�objectif ultime de cet article est de parcourir le cadre conceptuel et th�orique permettant de cerner le lien �ventuel entre la dynamique de la gouvernance locale pratiqu�e dans un territoire donn� et l�attractivit� entrepreneuriale de ce m�me territoire, afin de montrer qu�au-del� des diff�rents facteurs d'ordres �conomiques, sociaux et environnementaux, la gouvernance locale � travers ses principes fondamentaux demeure un facteur cl� pour favoriser l�attractivit� entrepreneuriale du territoire.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://revues.imist.ma/index.php?journal=REMAREM&page=article&op=view&path%5B%5 [...]
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Governing livelihood and land use transitions: The role of customary tenure in southeastern Morocco

Governing livelihood and land use transitions: The role of customary tenure in southeastern Morocco [Article] / K. Rignall ; Y. Kusunose . - 2018 . - p. 91-103.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Land Use Policy > vol. 78 (November 2018) . - p. 91-103

Cat�gories :	Th�saurus IAMMSTRUCTURE FONCIERE ; DROIT COUTUMIER ; GESTION FONCIERE ; UTILISATION DES TERRES ; CHANGEMENT SOCIAL ; MAROCCat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - Foncier
R�sum� :	This article documents how customary land tenure systems mediate transformations of land use and livelihoods in the arid pre-Saharan region of southeast Morocco. Although dominant development paradigms for land governance have begun to recognize customary regimes, development orthodoxy still holds that formalizing rules as part of national property law is essential to ensuring economic growth or effectively governing land use and livelihood transformations. Our research in southeastern Morocco indicates that customary tenure regimes play a central role in managing such transformations in the absence of effective formal property frameworks. Extended ethnographic fieldwork in the Mgoun Valley of Tinghir province established the trajectory of rural livelihoods, migration, and land use in the latter half of the 20th Century. Additionally, the authors conducted a survey with 306 households in the Mgoun Valley, documenting income, asset, and livelihood profiles of households today; the survey produced demographic, livelihood, and asset profiles of these same households in the early's. The results confirm a marked shift from pastoralism to other land uses and livelihoods at the household level in the last half-century. The household-level data also show how the �invisible rules� embedded in customary tenure regimes shape livelihood and land use options available to different households. Unformalized tenure rights in collectively-owned land and breakdowns in customary resource management regimes under global economic pressures are often seen�in Morocco and other parts of the world�as producing chaotic or unsustainable land use change. However, this research shows that customary land tenure may, in fact, actively manage such change using rules that may be invisible to formal data collection and policy-making institutions, but are not invisible to the people negotiating these dynamic rule systems.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.landusepol.2018.03.035
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Greenhouse gas emissions and economic performance in EU agriculture: an empirical study in a non-linear framework

Greenhouse gas emissions and economic performance in EU agriculture: an empirical study in a non-linear framework [Article] / E. Zafeiriou ; I. Mallidis ; K. Galanopoulos ; G. Arabatzis . - 2018 . - p. 1-18.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 10, n. 11 (01/11/2018) . - p. 1-18

Cat�gories :	Th�saurus IAMMGAZ A EFFET DE SERRE ; REVENU AGRICOLE ; PERFORMANCE ECONOMIQUE ; AGRICULTURE ; DURABILITE ; EFFET EXTERNE ; MODELE DE SIMULATION ; PAYS DE L'UNION EUROPEENNECat�gories principales07 - ENVIRONNEMENT ; 7.6 - Changement Climatique
R�sum� :	Numerous linkages among agriculture and climate change have been identified and validated in global terms. In European Union, the economic performance�carbon dioxide emission relationship has become a particularly high priority issue for Common agricultural policy within the last decade, attracting scientific interest. Within this socio�economic framework, the present work studies the relationship between agricultural carbon emissions equivalents and income per capita for the agricultural sector in different EU countries with the assistance of the nonlinear autoregressive distributed lag (NARDL) cointegration technique. Our findings validate the existence of a strong relationship between GHG emissions and agricultural income, since the cointegration among the two variables is established in all instances, while the asymmetric impact of agricultural income on carbon emissions may well provide policy makers with tools which when implemented, may well promote the increase of agricultural income along with GHG effect mitigation in a successful way.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su10113837
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Human capital and the CAP: the case for radical policy reform

Human capital and the CAP: the case for radical policy reform = Capital humain et PAC : les arguments en faveur d'une r�forme radicale de la politique [Article] / P. Caskie . - 2018 . - p. 31-36.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre) Allemand (ger)in Eurochoices > vol. 17, n. 3 (December 2018) . - p. 31-36

Cat�gories :	Th�saurus IAMMENSEIGNEMENT AGRICOLE ; FORMATION AGRICOLE ; EDUCATION PERMANENTE ; RESSOURCE HUMAINE ; PACCat�gories principales12 - EDUCATION. FORMATION. INFORMATION. GESTION DES SAVOIRS ; 12.5 - Formation Continue, Professionnelle. Gestion des Cursus
R�sum� :	Les objectifs ambitieux de l'Union europ�enne pour rendre le secteur agricole plus r�silient, durable et comp�titif ne pourront �tre atteints que si le d�veloppement du capital humain re�oit une plus grande attention. En d�pit des efforts men�s depuis longtemps pour promouvoir l�enseignement agricole sp�cialis�, les indicateurs de niveau atteint par les agriculteurs restent d�cevants. De m�me, les taux de participation � la formation continue sont beaucoup plus bas pour les agriculteurs que pour la population active en g�n�ral. Sur la base de l�exp�rience acquise dans d�autres secteurs, il est possible d�appliquer des mesures portant sur des comp�tences minimales pour les conseillers agricoles, leur accr�ditation et le d�veloppement professionnel continu en agriculture. Dans ce cadre pour la politique, une partie du futur budget europ�en d�di� � l�agriculture devrait �tre plac�e dans un fonds pour la connaissance, qui serait allou� sous forme de bons pour acquisition de savoirs. Compte tenu des obstacles intrins�ques au changement � surmonter, les agriculteurs qui utilisent des bons pour financer la formation et le d�veloppement de leurs comp�tences devraient �tre r�compens�s par un paiement. Les agriculteurs qui ne participent pas � l��ducation scolaire et � la formation continue verraient leurs versements r�duits. Le changement de politique prescrit am�liorerait la rentabilit� globale des fonds publics et s�alignerait sur les propositions des �tats membres d��laborer des plans strat�giques visant � atteindre les objectifs �conomiques, environnementaux et sociaux, dans le cadre des r�formes de la PAC apr�s 2020.
Cote :	Demander à l'accueil
URL / DOI :	http://doi.org/10.1111/1746-692X.12205
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L�impact du capital social interne des soci�t�s coop�ratives sur leur capacit� d�innovation

L�impact du capital social interne des soci�t�s coop�ratives sur leur capacit� d�innovation [Article] / N. A�t Errays . - 2018 . - p. 305-329.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in REMAREM. Revue marocaine de recherche en management et marketing > vol. 10, n. 2 (01/07/2018) . - p. 305-329

Cat�gories :	Th�saurus IAMMACTIVITE COOPERATIVE ; CAPITAL SOCIAL ; INNOVATION ; CAPACITECat�gories principales09 - ENTREPRISES ; 9.1 - Entreprise g�n�ralit�s (gestion, organisation)
R�sum� :	� l'aide d'un �chantillon de 64 soci�t�s coop�ratives et de deux r�pondants par entreprise, compos�e d'un membre adh�rent et d'un membre non adh�rent, nous avons examin� les effets du capital social interne sur capacit� d�innovation de ces entreprises. En se r�f�rant � la th�orie du capital social, et en adoptant une vision relationnelle, cognitive et structurelle, nous avons propos� que les relations internes entre les membres adh�rents � la coop�rative (capital social des adh�rents) et entre les membres non adh�rents (capital social des non adh�rents) dans les entreprises coop�ratives influencent positivement leur � capacit� d�innovation �. Les r�sultats de notre investigation mettent en �vidence l�effet direct et positif du capital social des membres adh�rents et celui des non-adh�rents sur la capacit� d'innovation des firmes coop�ratives. En outre, nos r�sultats fournissent des preuves que le capital social des non adh�rents est aussi efficace que le capital social des adh�rents pour le d�veloppement et la r�ussite de l'innovation, �tablissant une nouvelle ligne de recherche dans une perspective empirique. Les r�sultats constituent une preuve empirique que les facteurs sociaux sont des atouts cl�s de r�ussite de l'innovation dans les coop�ratives.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://revues.imist.ma/index.php?journal=REMAREM&page=article&op=view&path%5B%5 [...]
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Impact du changement climatique sur les syst�mes de productions dans la r�gion de Bizerte, Tunisie

Impact du changement climatique sur les syst�mes de productions dans la r�gion de Bizerte, Tunisie : approche bio�conomique [Article] / S. Mlaouhi ; S. Nasri ; L. Albouchi . - 2018 . - p. 280-293.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in Annales de l'Institut National de la Recherche Agronomique de Tunisie = Annales de l'INRAT > vol. 91 (Janvier 2018) . - p. 280-293

Cat�gories :	Th�saurus IAMMCHANGEMENT CLIMATIQUE ; MODELE BIOECONOMIQUE ; SYSTEME DE PRODUCTION ; MARGE BRUTE ; EVALUATION DE L'IMPACT ; TUNISIECat�gories principales07 - ENVIRONNEMENT ; 7.6 - Changement Climatique
R�sum� :	Ce travail vise � �tudier la possibilit� d'assurer des rendements ad�quats et des revenus durables pour les agriculteurs de la r�gion de Bizerte au Nord de la Tunisie. Il a port� sur l��tude de l�impact du changement climatique sur les syst�mes de production des exploitations situ�es dans cette r�gion. Pour ce faire, nous avons choisi une approche m�thodologique bio�conomique pr�ventive bas�e sur le couplage d�un mod�le biophysique "Cropping System" ou "CropSyst" permettant des simulations des rendements � long terme avec un autre mod�le �conomique "General Algebraic Modelling System" ou "GAMS" bas� sur la programmation math�matique. Dans une premi�re �tape, nous avons enqu�t� 120 exploitations dans 11 d�l�gations de la r�gion en question. Comme il est long de construire un mod�le pour chaque ferme, nous avons trait� ces fermes, � l�aide d�un outil statistique et nous les avons agr�g�es en trois groupes distincts et capitalisant le maximum de ressemblance. On a choisi 3 exploitations ayant des tailles diff�rentes et des syst�mes de production diff�rents appartenant chacune � un groupe. Nous avons collect� des donn�es relatives au climat de la r�gion, � la texture du sol et la nature des cultures pratiqu�es dans ces exploitations. Dans une deuxi�me �tape nous avons g�n�r� des donn�es climatiques de 40 ans pour la mod�lisation bio-�conomique et nous avons effectu� les simulations � long terme. Les r�sultats ont montr� que le changement climatique va affecter les rendements des cultures avec des degr�s relatifs, ayant ainsi des effets n�gatifs sur les marges brutes des exploitations. Les exploitations ayant un syst�me de production diversifiant sont moins sensibles au changement climatique. Par ailleurs, une fertilisation et une irrigation pourrait aider les exploitations, pratiquant des syst�mes de production � monoculture, � mieux s�adapter au changement climatique.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	http://www.annalesinrat.tn/index.php/sample-data/item/33-annales-de-l-inrat-volu [...]
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Impact of climate change on the water requirements of the Bounamoussa perimeter, North-East of Algeria

Impact of climate change on the water requirements of the Bounamoussa perimeter, North-East of Algeria [Article] / R. Malkia ; S. Etsouri . - 2018 . - p. 85-93.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Journal of Water and Land Development > vol. 38, n. 1 (September 2018) . - p. 85-93

Cat�gories :	Cat�gories principales06 - AGRICULTURE. FOR�TS. P�CHES ; 6.4 - Production Agricole. Syst�me de ProductionTh�saurus IAMMAGRICULTURE ; CHANGEMENT CLIMATIQUE ; EVALUATION DE L'IMPACT ; CULTURE IRRIGUEE ; BESOIN EN EAU ; ADAPTATION AU CHANGEMENT ; MODELE DE SIMULATION ; ALGERIE
R�sum� :	The objective of this work is to determine the effects of climate change on the water needs of crops in the Bounamoussa perimeter, which is one of the large irrigation systems in the North-East of Algeria in order to predict a diagnosis of its operation. This region covers an area of 16,500 ha and is specialized in vegetable production. The climatic trend of recent years in the study area is characterized by increasingly severe drought conditions that have compromised agricultural production at this perimeter. In this study, the results of the climatic parameters projected to 2050 and 2080 under the Climate Wizard program were used in the CropWat 8.0 program for estimating the future water requirements of crops, taking into account the three Scenarios (B1, A1B, A2) of greenhouse gases (GHGs). The Decision Support System for Agrotechnology Transfer (DSSAT) 4.5 program has also been used to generate future climatic parameters (temperatures and rains) to be compared with those of the climate wizard. The results obtained in 2050 and 2080 show a trend towards increasing temperatures and a fall in rainfall for all models and that the water requirements will be multiplied by 3 to 5 times the current needs. This situation will cause an imbalance in the operation of perimeter irrigation systems. Among the measures of adaptation to this situation in the first place is the change of the date of planting after calibration of the two models for all the cultures of the perimeter.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.2478/jwld-2018-0045
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Impact sur l�emploi de la participation aux projets de R&D des p�les de comp�titivit�

Impact sur l�emploi de la participation aux projets de R&D des p�les de comp�titivit� : m�thode et r�sultats [Article] / M. Chaudey ; M. Dessertine . - 2018 . - p. 73-98.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in Revue d'�conomie industrielle > n. 162 (01/04/2018) . - p. 73-98

Cat�gories :	Th�saurus IAMMPOLE DE COMPETITIVITECombinaison, sur un espace g�ographique donn�, d'entreprises, de centres de formation et d'unit�s de recherche publiques ou priv�es, engag�s dans une d�marche partenariale destin�e � d�gager des synergies autour de projets communs au caract�re innovant. Ce partenariat s'organise autour d'un march� et d'un domaine technologique et scientifique qui lui est attach� et doit rechercher la masse critique pour atteindre une comp�titivit� mais aussi une visibilit� internationale (http://www.competitivite.gouv.fr) ; EVALUATION DE L'IMPACT ; RECHERCHE ET DEVELOPPEMENT ; EMPLOI ; FRANCECat�gories principales10 - INDUSTRIES ; 03 - POLITIQUE ET THEORIE ECONOMIQUE ; 3.3 - Politique et Situation Economiques
R�sum� :	Depuis leur mise en place en 2005, les p�les de comp�titivit� se pr�sentent comme un instrument structurant de la politique industrielle fran�aise. � partir de la mise en �uvre d�un mod�le d��valuation bien identifi� dans la litt�rature, ce travail propose une estimation quantifi�e de l�effet des p�les de comp�titivit� sur l�emploi des �tablissements participant aux projets de R&D labellis�s par les p�les. Cette observation est men�e � partir de la construction d�une base de donn�es originale et la mobilisation d�une m�thode d��valuation en double diff�rence. Cet article conclut � un effet positif et significatif des p�les de comp�titivit� fran�ais sur l�emploi.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	http://doi.org/10.4000/rei.7061
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Improving water use efficiency under deficit irrigation in the Jordan valley

Improving water use efficiency under deficit irrigation in the Jordan valley [Article] / M. Shammout ; T. Qtaishat ; H. Rawabdeh ; M. Shatanawi . - 2018 . - p. 1-12.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 10, n. 11 (01/11/2018) . - p. 1-12

Cat�gories :	Th�saurus IAMMCULTURE IRRIGUEE ; DOSE D'IRRIGATION ; PIMENT DOUX ; EFFICIENCE D'UTILISATION DE L'EAU ; DURABILITE ; JORDANIECat�gories principales07 - ENVIRONNEMENT ; 7.3 - Eau. Gestion de l'Eau
R�sum� :	The Jordan Valley is the prime irrigated agricultural area in Jordan which suffers shortage of water putting severe limitation on water allocation to farmers. To alleviate the problem, deficit irrigation was proposed for some vegetables such as bell pepper. Two field experiments in two growing seasons were conducted using bell pepper (Capsicum Annuum L.) to assess the effect of deficit irrigation on yield, water use efficiency (WUE), and water productivity (WP). The treatments were three irrigation levels: 100% (T1), 80% (T2), and 60% (T3) of the calculated crop evapotranspiration (ETc) using class A pan method. A cost�benefit analysis was carried out to determine the best economically suitable season for crop growth. The yields in both seasons were higher under T1, but there was no difference in WUE and WP between T1 and T2. The yield, WUE, and WP for T3 were significantly lower than for T1 and T2. Therefore, it is recommended to irrigate at 80% of ET. The best results were obtained for the total gross margin and the net present value in the winter season. Using deficit irrigation reduces water usage without significant yield loss, meanwhile maintaining relatively high WUE and supporting the sustainability of agriculture in the Jordan Valley.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su10114317
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Industrialisation de l�Alg�rie : l�obstacle des droits de propri�t�

Industrialisation de l�Alg�rie : l�obstacle des droits de propri�t� [Article] / F. Talahite . - 2018 . - p. 131-150.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in Afrique contemporaine > n. 266 (01/02/2018) . - p. 131-150

Cat�gories :	Th�saurus IAMMINDUSTRIALISATION ; PROPRIETE ; COLONIALISME ; HISTOIRE ; ALGERIECat�gories principales02 - COOPERATION. RELATIONS INTERNATIONALES. HISTOIRE. DROIT ; 2.6 - Droit
R�sum� :	Dans cet article, la d�sindustrialisation en Alg�rie est interrog�e sous l�angle des droits de propri�t�. Rest� en arri�re-plan de la r�flexion, ce sujet est trait� g�n�ralement de mani�re superficielle, s�il n�est pas totalement �lud�. Or, il para�t un fil conducteur particuli�rement pertinent pour faire le lien entre des probl�mes r�currents soulev�s par la question industrielle, que l�on n�a pas l�habitude d�analyser sous ce prisme. Il est abord� ici sous un angle historique qui en r�v�le toute la complexit� et indique des pistes pour la construction d�un cadre analytique.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.3917/afco.266.0131
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L�industrie agroalimentaire en Alg�rie : �tat des lieux et perspectives

L�industrie agroalimentaire en Alg�rie : �tat des lieux et perspectives = The agri-food industry in Algeria: status and outlook [Article] / B. Ghania ; B. Sultana . - 2018 . - p. 122-136.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng)in Revue Europ�enne du Droit Social > n. 40 [01/07/2018] . - p. 122-136

Cat�gories :	Cat�gories principales10 - INDUSTRIES ; 10.2 - IAA (en g�n�ral)Th�saurus IAMMINDUSTRIE ALIMENTAIRE ; SECTEUR AGROINDUSTRIEL ; SYSTEME AGROALIMENTAIRE ; SECTEUR ECONOMIQUE ; EVOLUTION ; CROISSANCE ECONOMIQUE ; DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE ; ACCROISSEMENT DE PRODUCTION ; POLITIQUE AGRICOLE ; DEVELOPPEMENT AGRICOLE ; ALGERIE
R�sum� :	In this paper we will try to analyze the evolution of the economic indicators of the food industry, from 2000 to 2014. This evolution will be done in comparison with other branches of the national economic activity. This will allow us to highlight the contribution of the food industry to economic growth and, especially, to see the results obtained by the various programs launched by the authorities, in order to increase production and to fill the food inadequacy.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://www.ceeol.com/search/article-detail?id=647037
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L�inscription du territoire et des institutions dans le temps long

L�inscription du territoire et des institutions dans le temps long : les enjeux pour la gouvernance des organisations [Article] / B. Pig� . - 2018 . - p. 63-75.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in Prospective et strat�gie > n. 9 (01/01/2018) . - p. 63-75

Cat�gories :	Th�saurus IAMMINCERTITUDE ; GOUVERNANCE ; INSTITUTION ; TERRITOIRE ; BIEN COMMUNCat�gories principales03 - POLITIQUE ET THEORIE ECONOMIQUE ; 3.1 - Organisation Politique. Administration
R�sum� :	Passer d�un temps court � un temps long, c�est passer d�un horizon o� les rivages � atteindre sont discernables � un horizon o� les rivages sont inconnus. Cette inconnaissance n�est pas tant li�e � l��volution de l�environnement et � la mesure de ses grandeurs caract�ristiques qu�aux comportements des acteurs et des parties prenantes de l�organisation. La prospective dans un temps qui d�passe la vie humaine des acteurs actuels est donc un exercice irr�aliste. Mais, cet exercice permet de s�affranchir des pr�suppos�s qui, habituellement, contraignent les actions des acteurs. L�important n�est plus, alors, la r�alisation de l�objectif, mais la possibilit� de se d�gager de contraintes jug�es ind�passables. Si l�on s��loigne de la vision m�canique classique, o� l�aboutissement de tout processus peut �tre parfaitement planifi� � l�avance, et si l�on s�aventure dans une vision plus quantique o� il subsiste toujours une part d�ind�termination, la question centrale de la gouvernance des organisations devient la recherche des institutions, des normes, des processus qui permettent la transformation de l�incertitude en opportunit� pour la recherche d�un bien commun en partie ind�finissable ex ante.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.3917/pstrat.009.0063
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39

Introduction � l'�conom�trie : une approche moderne

Introduction � l'�conom�trie : une approche moderne [Ouvrage] / J.M. Wooldridge . - 2 . - Bruxelles [Belgique] : De Boeck, 2018 . - 997 p.. - (Ouvertures Economiques, ISSN 0777-2831) .ISBN : 978-2-8073-0683-7Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales03 - POLITIQUE ET THEORIE ECONOMIQUE ; 3.7 - M�thodes et Mod�les Economiques et StatistiquesTh�saurus IAMMECONOMETRIE ; MANUEL ; METHODE STATISTIQUE ; MODELE ECONOMETRIQUE ; ANALYSE ECONOMIQUE ; PREVISION ; PROJECTION ; PROSPECTIVE ; ANALYSE DE DONNEES ; MODELE ; MODELE MATHEMATIQUE
R�sum� :	La r�f�rence en �conom�trie ! Ce manuel d'introduction r�ussit l'exploit de simplifier la pr�sentation de l'�conom�trie sans renoncer aux exigences de rigueur et de coh�rence requises au niveau universitaire. En recourant � de nombreuses applications empiriques, ce manuel d�introduction, dans sa seconde �dition, r�ussit l�exploit de simplifier la pr�sentation de l��conom�trie sans renoncer aux exigences de rigueur et de coh�rence requises au niveau universitaire. Les m�thodes �conom�triques sont pr�sent�es avec l�objectif de r�pondre � des questions pratiques li�es � l�analyse du comportement des agents �conomiques, l��valuation de politiques publiques ou la r�alisation de pr�visions. Devenu une r�f�rence dans le monde anglo-saxon, cet ouvrage permet de comprendre et d�interpr�ter les hypoth�ses d�un mod�le � la lumi�re de nombreuses applications empiriques. L�ouvrage distingue clairement le type de donn�es analys�es. Non seulement, il couvre les donn�es en coupe transversale et les s�ries chronologiques, mais il aborde �galement les donn�es de panel dont l�utilisation est devenue tr�s fr�quente aujourd�hui. Ce livre offre �galement une introduction aux mod�les � variable d�pendante limit�e qui sont d�une grande utilit� en �conomie appliqu�e et en gestion. Chaque chapitre contient un large �ventail d�exercices, dont un grand nombre repose sur l�utilisation de bases de donn�es �conomiques disponibles sur le web. Le lecteur peut ainsi reproduire les nombreux exemples empiriques d�velopp�s dans les chapitres de l�ouvrage et ma�triser toutes les �tapes de la mod�lisation �conom�trique. Cet ouvrage int�ressera non seulement les �tudiants et professeurs de premier cycle universitaire, mais �galement les �tudiants de Master et les praticiens de l��conomie.
Cote :	E14-WOO-2018
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39

Une lecture exp�rientielle du ph�nom�ne de consommation en circuit court alimentaire

Une lecture exp�rientielle du ph�nom�ne de consommation en circuit court alimentaire [Article] / V. Beaudouin ; L. Sugier ; P. Robert-Demontrond . - 2018 . - p. 133-153.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in Management & Avenir > n. 106 (01/12/2018) . - p. 133-153

Cat�gories :	Th�saurus IAMMVENTE DIRECTE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; ANALYSE DU DISCOURSCat�gories principales08 - ALIMENTATION ; 8.1 - Consommation Alimentaire. Comportement
R�sum� :	Cette recherche ethnographique s�int�resse aux consommateurs des circuits courts alimentaires (CCA) et met en lumi�re � travers le cadre de l�exp�rience de consommation, six dimensions de cette exp�rience d�approvisionnement. Les r�sultats de cette immersion dans de multiples CCA r�v�lent une qu�te de r�enchantement � travers ces courses ordinaires, autour de la spiritualit�, de l�h�donisme alternatif ou encore de l�empowerment.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.3917/mav.106.0133
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39

La logistique invers�e et son impact sur la r�duction de l�insatisfaction sur internet

La logistique invers�e et son impact sur la r�duction de l�insatisfaction sur internet [Article] / G. Errabi ; C. Hamadi . - 2018 . - p. 238-253.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in REMAREM. Revue marocaine de recherche en management et marketing > vol. 10, n. 2 (01/07/2018) . - p. 238-253

Cat�gories :	Th�saurus IAMMLOGISTIQUE INVERSE ; COMMERCE ELECTRONIQUE ; GESTION DE LA RELATION CLIENTCat�gories principales09 - ENTREPRISES ; 9.1 - Entreprise g�n�ralit�s (gestion, organisation)
R�sum� :	La probl�matique de la relation entre la logistique invers�e et l�insatisfaction du client sur internet, reste abondante dans la litt�rature, car elle est influenc�e principalement par l�essor de l�utilisation de l�internet qui n�a �merg� qu�aux ann�es 2000. L�ouverture sur internet impacte les modes de consommation et les mod�les de business. Si l�entreprise choisit de s�afficher sur un site web, seule la ma�trise exacte des dimensions de la qualit� du service �lectronique peut contribuer � consolider la fid�lit� des clients. Nous consid�rons qu'il n�est plus question de concentrer les efforts organisationnels uniquement de l�amont vers l�aval mais aussi d'adapter une r�tro-logistique, de l�aval vers l�amont, en admettant qu�aujourd�hui, le processus de vente en ligne est continu, jusqu�� ce que le client exprime sa satisfaction sur internet (commence online et finit online). Par ce travail, nous tentons de pr�senter un mod�le de recherche susceptible de r�pondre � cette probl�matique.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://revues.imist.ma/index.php?journal=REMAREM&page=article&op=view&path%5B%5 [...]
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Logistique et technologies disruptives dans les r�seaux globalis�s de production : le r�le cl� des donn�es massives

Logistique et technologies disruptives dans les r�seaux globalis�s de production : le r�le cl� des donn�es massives [Article] / G. Pach� ; L. Saglietto ; A. Quillaud ; D. Bonet Fernandez . - 2018 . - p. 77-110.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in Revue d'�conomie industrielle > n. 163 (01/07/2018) . - p. 77-110

Cat�gories :	Th�saurus IAMMCHAINE GLOBALE DE VALEUR ; MEGADONNEES ; LOGISTIQUE ; INNOVATION
R�sum� :	Les r�seaux globalis�s de production b�n�ficient d�sormais de l�application de technologies de l�information de nature disruptive, qui offrent de nouvelles perspectives de croissance aux �changes internationaux. L�objectif de l�article est d�apporter un �clairage original sur l�impact des technologies disruptives en mati�re de pilotage des r�seaux globalis�s de production en r�f�rence aux donn�es massives. Trois dispositifs innovants, � savoir les tours de contr�le des PSL, d�un c�t�, les business spheres et les supply chain cockpits des chargeurs, de l�autre, tendent � indiquer qu�une nouvelle g�n�ration d�outils d�int�gration fonctionnelle et informationnelle est en cours d��mergence dans un contexte d�usage g�n�ralis� de donn�es massives.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.4000/rei.7267
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Logistique territoriale au maroc

Logistique territoriale au maroc : visions prospectives [Article] / A. Elkehal ; A. Ouaziz . - 2018 . - p. 103-118.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in RERLED. Revue des Etudes et Recherche en Logistique et D�veloppement > vol. 3 (Janvier 2018) . - p. 103-118

Cat�gories :	Th�saurus IAMMLOGISTIQUE ; TERRITOIRE ; TRANSPORT ; PLATEFORME LOGISTIQUE ; ZONE PERIURBAINE ; MAROCCat�gories principales16 - TRANSPORT. INFRASTRUCTURE. ENERGIE ; 16.1 - Transport
R�sum� :	La logistique est devenue un �l�ment important pour l'am�nagement des pays, elle est devenue depuis le deuxi�me conflit arm� � l'�chelle plan�taire un outil incontournables pour le d�veloppement �conomique des soci�t�s, bien qu'elle rel�ve tout d'abord de la soci�t�, c'est une probl�matique qui touche tout le territoire et toute la population du pays. Cette pr�sente r�flexion exige un nouveau cadre pour la gouvernance de la logistique territoriale avec le nouveau zonage de la logistique au Maroc, correspondant aux r�alit�s actuelles et aux d�fis de l�avenir, pour r�pondre aux pr�occupations fondamentales des collectivit�s territoriales et de l�Etat Marocain. La logistique territoriale exige une vision prospective du syst�me productif, des soci�t�s publiques et priv�es et des territoires, alors que les villes se proposent d�avoir une lecture en �troite relation avec les mutations de l��conomie nationale et internationale. Pour une approche de la logistique urbaine structurante et � forte valeur ajout�e, il faut concevoir la logistique interurbaine post�rieure pour les villes de demain, en se basant sur la mobilit� des personnes et celle des marchandises. Tout en incluant, certainement, les acteurs socio-�conomiques et �lus, suite aux visions et instruments qui admettent le traitement d�une logistique urbaine connue et bien ma�tris�e, tout ou presque, mais avec l�implication des diff�rents types d�enjeux (�conomiques, environnementaux, sociaux, urbanistique�), comme leviers d�am�nagement de la ville de demain. Donc, la probl�matique g�n�rale se pose sur la gestion de la logistique territoriale au Maroc, et plus particuli�rement le transport et la circulation des personnes et marchandises en ville.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://revues.imist.ma/index.php?journal=RERLED&page=article&op=view&path%5B%5D [...]
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Major challenges of integrating agriculture into climate change mitigation policy frameworks

Major challenges of integrating agriculture into climate change mitigation policy frameworks [Article] / T. Fellmann ; P. Witzke ; F. Weiss ; B. Van Doorslaer ; D. Drabik ; I. Huck ; G. Salputra . - 2018 . - p. 451�468.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Mitigation and Adaptation Strategies for Global Change > vol. 23, n. 3 (01/03/2018) . - p. 451�468

Cat�gories :	Th�saurus IAMMATTENUATION DES EFFETS DU CHANGEMENT CLIMATIQUE ; AGRICULTURE ; MODELE DE SIMULATION ; SCENARIO ; EFFET EXTERNE ; EVALUATION DE L'IMPACT ; GAZ A EFFET DE SERRE ; PAYS DE L'UNION EUROPEENNECat�gories principales07 - ENVIRONNEMENT ; 7.6 - Changement Climatique
R�sum� :	Taking the European Union (EU) as a case study, we simulate the application of non-uniform national mitigation targets to achieve a sectoral reduction in agricultural non-carbon dioxide (CO2) greenhouse gas (GHG) emissions. Scenario results show substantial impacts on EU agricultural production, in particular, the livestock sector. Significant increases in imports and decreases in exports result in rather moderate domestic consumption impacts but induce production increases in non-EU countries that are associated with considerable emission leakage effects. The results underline four major challenges for the general integration of agriculture into national and global climate change mitigation policy frameworks and strategies, as they strengthen requests for (1) a targeted but flexible implementation of mitigation obligations at national and global level and (2) the need for a wider consideration of technological mitigation options. The results also indicate that a globally effective reduction in agricultural emissions requires (3) multilateral commitments for agriculture to limit emission leakage and may have to (4) consider options that tackle the reduction in GHG emissions from the consumption side.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.1007/s11027-017-9743-2
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Market power and bargaining power in the EU food supply chain

Market power and bargaining power in the EU food supply chain : the role of producer organizations [Article] / L. Cacchiarelli ; C. Russo ; A. Sorrentino . - 2018 . - p. 21-32.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in New Medit > vol. 17, n. 4 (December 2018) . - p. 21-32

Cat�gories :	Th�saurus IAMMASSOCIATION DE PRODUCTEURS ; NEGOCIATION ; CHAINE D'APPROVISIONNEMENT ; ACTION COLLECTIVE ; PACCat�gories principales11 - COMMERCE ; 11.2 - Commercialisation. Distribution
R�sum� :	Imperfect competition in the food supply chain is a concern for several �weak agents� such as small farmers and consumers. Given the difficulties in applying standard anti-trust regulations in the agri-food system, a growing interest is emerging in a decentralized approach where private entities, such as Producer Organizations (PO), are given active role in the governance of the agricultural markets. We present a simple bargaining model assessing the POs� capacity to rebalance bargaining power along the supply chain. The results show that POs can benefit farmers by strengthening their negotiation power, improving their bargaining position and worsening the buyer�s one. Imposing a minimum size for POs may improve their effectiveness in affecting the buyer�s bargaining position. Such requirement should be calibrated on the structure of the downstream (upstream) relevant market.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://newmedit.ciheam.org/2018/12/15/market-power-and-bargaining-power-in-the- [...]
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Au Maroc, l��preuve politique d�une industrialisation import�e

Au Maroc, l��preuve politique d�une industrialisation import�e [Article] / A. Piveteau . - 2018 . - p. 75-96.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in Afrique contemporaine > n. 266 (01/02/2018) . - p. 75-96

Cat�gories :	Th�saurus IAMMPOLITIQUE INDUSTRIELLE ; INDUSTRIALISATION ; MAROCCat�gories principales10 - INDUSTRIES ; 10.1 - Toutes industries confondues
R�sum� :	Le Maroc s�est dot� d�une strat�gie d��mergence industrielle au milieu de la d�cennie 2000. Cette � politique industrielle �, que l�article passe en revue au regard de l�histoire longue de l�industrie au Maroc, vise explicitement la diversification de l��conomie par l�attraction des investissements directs � l��tranger (IDE) et l�am�lioration de la comp�titivit� externe de l�industrie. Elle combine grands projets infrastructurels et programmes de modernisation industrielle. En d�pit de r�els succ�s sectoriels, comme dans l�automobile ou l�a�ronautique, le bilan insuffisant des deux premiers Plan et Pacte pour l��mergence a cependant conduit l��tat marocain � ajuster son approche au travers du Plan d�acc�l�ration industrielle (PAI 2014-2020). La logique d��cosyst�me promue par le PAI se trouvera confirm�e si elle parvient � accro�tre les relations industrielles (production, formation, technologie) entre les TPME/PME locales et les grandes entreprises � participation �trang�re leaders des cha�nes de valeur mondiales (CVM). Elle le sera moins si, en pratique, elle est r�duite � une politique volontariste d�attraction de cha�nons manquants des CVM pr�sentes au Maroc, sans parvenir � y adosser le d�veloppement des capacit�s nationales.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.3917/afco.266.0075
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Math�matiques �conomiques

Math�matiques �conomiques [Ouvrage] / J.-F Caulier . - Louvain-La-Neuve [Belgique] : De Boeck Sup�rieur, 2018 . - 248 p.. - (Sup en poche �co, ISSN 2566-2708) .ISBN : 978-2-8073-1551-8Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales03 - POLITIQUE ET THEORIE ECONOMIQUE ; 3.7 - M�thodes et Mod�les Economiques et StatistiquesTh�saurus IAMMMATHEMATIQUE ; MANUEL ; ECONOMIE ; ANALYSE MICROECONOMIQUE ; ANALYSE MACROECONOMIQUE ; ANALYSE ECONOMIQUE ; CALCUL MATRICIEL
R�sum� :	Cet ouvrage est compos� de fiches de synth�se rassemblant les principaux outils fondamentaux des math�matiques indispensables � la r�ussite des �tudes de 1er cycle universitaire en sciences �conomiques, gestion, AES. Cet ouvrage propose une synth�se des principaux concepts math�matiques fondamentaux pour les sciences �conomiques. Les diff�rents outils n�cessaires � la formalisation tant enmicro�conomie, macro�conomie qu��conom�trie sont ici rassembl�s. Les fiches de cours illustr�es suivies d�exercices corrig�s en d�tail assurent la bonne compr�hension des notions fondamentales et la v�rification de l�acquisition des connaissances. Chaque fiche contient : > des rappels de cours afin de r�viser les points essentiels > des points de m�thodologie, d�attention et des astuces > des exemples et observations d�taill�s pour illustrer les notions ou apprendre � r�soudre les questions > des exercices corrig�s en d�tail
Note de contenu :	Partie 1 Fondamentaux - 1 Les ensembles : th�orie na�ve - 2 Logique et raisonnement - 3 Relations, applications et fonctions - 4 Topologie de Rn Partie 2 Analyse - 5 Limites et continuit� - 6 D�rivation - 7 Utilisations de la d�riv�e - 8 Fonctions usuelles - 9 Suites num�riques - 10 Int�gration - 11 Fonctions de plusieurs variables - 12 Optimisation de fonctions de plusieurs variables Partie 3 Alg�bre lin�aire - 13 Les matrices - 14 D�terminants - 15 Rang et inversion de matrice - 16 Syst�mes d'�quations lin�aires - 17 Diagonalisation - 18 Formes quadratiques
Cote :	E10-CAU-2018
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Une m�ta-analyse sur les effets de la fertilisation azot�e sur le rendement et l�efficience de l�utilisation de l�azote chez le bl� dur en Tunisie

Une m�ta-analyse sur les effets de la fertilisation azot�e sur le rendement et l�efficience de l�utilisation de l�azote chez le bl� dur en Tunisie [Article] / A. Souissi ; H. Bahri ; H. Cheikh M'hamed ; M. Annabi . - 2018 . - p. 62-85.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng) Arabe (ara)in Annales de l'Institut National de la Recherche Agronomique de Tunisie = Annales de l'INRAT > vol. 91 (Janvier 2018) . - p. 62-85

Cat�gories :	Th�saurus IAMMTRITICUM DURUM ; ENGRAIS AZOTE ; RENDEMENT DES CULTURES ; CONDUITE DE LA CULTURE ; FACTEUR CLIMATIQUE ; TUNISIECat�gories principales06 - AGRICULTURE. FOR�TS. P�CHES ; 6.6 - Technique Agricole (sols, engrais, m�canisation)
R�sum� :	En Tunisie, le bl� dur occupe des emblavures importantes mais sa production reste faible malgr� l�effort d�intensification entrepris depuis plusieurs d�cennies. La nutrition azot�e �tant l�un des facteurs limitant la production du bl� dur. De ce fait, l�objectif de cette m�ta-analyse est de quantifier l�efficience de l�utilisation de l�engrais azot� (EUN) chez le bl� dur en Tunisie � partir des �tudes publi�es en fonction du mode de la conduite culturale et des caract�ristiques climatiques. Ainsi, � partir de 51 �tudes publi�es, 936 observations (rendement grainier et EUN) ont �t� extraites correspondant � des observations conduites en pluvial ou en irrigu�, conduites en syst�me conventionnel avec labour ou bien en semis direct. Ces 51 �tudes ont �t� r�alis�es dans quatre zones bioclimatiques allant de l�aride sup�rieur au subhumide. Les r�sultats de cette m�ta-analyse ont d�cel� que les rendements obtenus dans les �tudes exp�rimentales sont au de�� du potentiel vari�tal, m�me en situation d�irrigation. Les rendements obtenus dans les essais en semis direct sont plus faibles (-26%) que ceux en agriculture conventionnelle. D�un autre c�t�, l�EUN est faible et varie entre 36 et 58 kg.kg-1 N selon la zone bioclimatique. Pour tous les bioclimats, l�effet de l�irrigation sur l�EUN est significativement positif (+16,4 kg.kg-1 N; p<0,05) alors que, l�effet du non travail du sol est significativement n�gatif (-12,1 kg.kg-1 N; p<0,001). Cet effet n�gatif est d� principalement au fait que l�agriculture de conservation en Tunisie est rest�e seulement bas�e sur la suppression du travail du sol sans pour autant am�liorer la gestion des rotations des cultures et de la couverture du sol par les r�sidus de cultures. En conclusion, l�am�lioration de l�EUN chez le bl� dur en Tunisie est indispensable afin d�augmenter la production et d��viter les probl�mes de pollution nitrique. Ceci passe par la bonne gestion de la fertilisation azot�e en synchronisant les dates et la quantit� de l�apport azot� avec les besoins de la plante et en utilisant des outils d�aide � la d�cision afin de r�ussir cette synchronisation. La relation entre l�eau et l�azote dans le sol est importante puisqu�elle conditionne l�utilisation de l�azote par les cultures dans un climat m�diterran�en comme celui de la Tunisie.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	http://www.annalesinrat.tn/index.php/sample-data/item/33-annales-de-l-inrat-volu [...]
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Model-based evaluation of land management strategies with regard to multiple ecosystem services

Model-based evaluation of land management strategies with regard to multiple ecosystem services [Article] / N. Zarrineh ; C. Abbaspour ; A. Van Griensven ; B. Jeangros ; A. Holzk�mper . - 2018 . - p. 1-21.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 10, n. 11 (01/11/2018) . - p. 1-21

Cat�gories :	Th�saurus IAMMAGROECOSYSTEME ; UTILISATION DES TERRES ; CONFLIT D'USAGE ; MODELE DE SIMULATION ; UTILISATION DE L'EAU ; GAZ A EFFET DE SERRE ; SUISSECat�gories principales07 - ENVIRONNEMENT ; 7.4 - Ressources Naturelles : Paysage, Biodiversit�, Patrimoine naturel
R�sum� :	In agroecosystem management, conflicts between various services such as food provision and nutrient regulation are common. This study examined the trade-offs between selected ecosystem services such as food provision, water quantity and quality, erosion and climate regulations in an agricultural catchment in Western Switzerland. The aim was to explore the existing land use conflicts by a shift in land use and management strategy following two stakeholder-defined scenarios based on either land sparing or land sharing concepts. The Soil and Water Assessment Tool (SWAT) was used to build an agro-hydrologic model of the region, which was calibrated and validated based on daily river discharge, monthly nitrate and annual crop yield, considering uncertainties associated with land management set up and model parameterization. The results show that land sparing scenario has the highest agricultural benefit, while also the highest nitrate concentration and GHG emissions. The land sharing scenario improves water quality and climate regulation services and reduces food provision. The management changes considered in the two land use scenarios did not seem to reduce the conflict but only led to a shift in trade-offs. Water quantity and erosion regulation remain unaffected by the two scenarios.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su10113844
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Moroccan agriculture, climate change, and the Moroccan Green Plan: a CGE analysis

Moroccan agriculture, climate change, and the Moroccan Green Plan: a CGE analysis [Article] / I. Ouraich ; W.E. Tyner . - 2018 . - p. 307-330.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in African Journal of Agricultural and Resource Economics > vol. 13, n. 4 (December 2018) . - p. 307-330

Cat�gories :	Cat�gories principales06 - AGRICULTURE. FOR�TS. P�CHES ; 6.2 - Politique AgricoleTh�saurus IAMMAGRICULTURE ; CHANGEMENT CLIMATIQUE ; ADAPTATION AU CHANGEMENT ; POLITIQUE AGRICOLE ; EVALUATION DE L'IMPACT ; MODELE D'EQUILIBRE GENERAL ; MAROC
R�sum� :	This paper provides estimates of the economic impacts of climate change and estimates the adaptation potential of the current Moroccan agricultural development and investment strategy, the Moroccan Green Plan (MGP). We develop a regionalised Morocco Computable General Equilibrium model to analyse the linkages of climate-induced productivity losses (gains) at the level of administrative and economic regions in Morocco. We model the climate change impacts as productivity shocks in the agricultural sector. The yield projections are for 2050, which we introduce with respect to a 2003 baseline. The results indicate no major differences between the climate change impacts without and with the MGP. With no MGP adaptation, GDP impacts range from -3.1% to +0.4%. When including the MGP targets, GDP impacts range from -2.9% to +0.43%. A potential cause for such results is the limited scope in terms of agricultural sector coverage of our MGP simulations owing to modelling and data constraints.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://ageconsearch.umn.edu/record/284990/?v=pdf
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La non-�mergence �conomique de l�Alg�rie

La non-�mergence �conomique de l�Alg�rie : l��chec des r�formes men�es depuis 2000 [Article] / F. El Mestari . - 2018 . - p. 28-33.Langues : Fran�ais (fre)in Moyen-Orient > n. 40 (01/10/2018) . - p. 28-33

Cat�gories :	Th�saurus IAMMSITUATION ECONOMIQUE ; DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE ; POLITIQUE ECONOMIQUE ; REFORME ECONOMIQUE ; SECTEUR PRIVE ; COMPORTEMENT POLITIQUE ; INTERVENTION DE L'ETAT ; ALGERIECat�gories principales03 - POLITIQUE ET THEORIE ECONOMIQUE ; 3.3 - Politique et Situation Economiques
Cote :	Demander à l'accueil
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Le nouvel int�r�t des villes interm�diaires pour les terres agricoles

Le nouvel int�r�t des villes interm�diaires pour les terres agricoles : actions fonci�res et relocalisation alimentaire [Article] / A. Baysse-Lain� ; C. Perrin ; C. Delfosse . - 2018 . - p. 1-22.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in G�ocarrefour > vol. 92, n. 4 (01/10/2018) . - p. 1-22

Cat�gories :	Th�saurus IAMMAGRICULTURE PERIURBAINE ; POLITIQUE FONCIERE ; POLITIQUE PUBLIQUE ; TERRE AGRICOLE ; CULTURE MARAICHERE ; VENTE DIRECTE ; SYSTEME DE PRODUCTION LOCALISE ; FRANCECat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du Territoire
R�sum� :	En France, des intercommunalit�s de villes interm�diaires portent un int�r�t nouveau aux terres agricoles de leur p�riph�rie. Pour renforcer leur syst�me alimentaire local, elles font exploiter du foncier public. Comment en arrivent-elles � mettre en �uvre de telles actions ? Quels types de terres, d�agriculteurs et de mod�le agricole ciblent-elles ? Nous donnons un aper�u de trois trajectoires urbaines, � partir d�enqu�tes qualitatives dans les intercommunalit�s d�Amiens, Millau et Saint-Affrique. Peu strat�giques, elles ciblent le mara�chage en circuit court et cherchent � l�implanter sur des terres aux statuts juridiques, physiques et symboliques particuliers. Les diff�rentes formes de mise � disposition renvoient � des l�gitimit�s en conflit du r�le des terres dans l�approvisionnement alimentaire local.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	http://doi.org/10.4000/geocarrefour.10417
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Nutritional labelling in the EU: strengths and weaknesses of the current regulatory framework

Nutritional labelling in the EU: strengths and weaknesses of the current regulatory framework = L��tiquetage nutritionnel dans l'Union europ�enne : forces et faiblesses du cadre r�glementaire actuel [Article] / A. Cavaliere ; E. De Marchi ; A. Banterle . - 2018 . - p. 43-48.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre) Allemand (ger)in Eurochoices > vol. 17, n. 3 (December 2018) . - p. 43-48

Cat�gories :	Th�saurus IAMMETIQUETAGE DES PRODUITS ; EDUCATION DU CONSOMMATEUR ; VALEUR NUTRITIVE ; REGLEMENTATION ; PAYS DE L'UNION EUROPEENNECat�gories principales08 - ALIMENTATION ; 8.5 - L�gislation et Normes
R�sum� :	Les informations nutritionnelles inscrites sur les �tiquettes peuvent avoir un impact positif sur les choix alimentaires des consommateurs, leur permettant ainsi de mieux juger des bienfaits des aliments sur la sant� en g�n�ral et conduisant � des choix plus conscients et ax�s sur la sant�. Compte tenu des avantages potentiels escompt�s, la r�glementation en mati�re d��tiquetage nutritionnel a �t� une priorit� dans de nombreux pays au cours des derni�res d�cennies et les informations nutritionnelles sont devenues obligatoires dans l�Union europ�enne gr�ce au r�glement (UE) n� 1169/2011. Cependant, m�me si l��tiquetage obligatoire des valeurs nutritives est crucial du point de vue du march� car elle contribue � r�duire l�asym�trie de l�information, elle peut ne pas �tre aussi efficace du point de vue de la sant�. En effet, parall�lement aux indications obligatoires, le r�glement permet aux producteurs de communiquer volontairement un certain nombre d�informations suppl�mentaires et vari�es relatives � la nutrition. Bien que ces mentions soient importantes pour fournir aux consommateurs des contenus suppl�mentaires, elles risquent toutefois de g�n�rer une surcharge d�informations, ce qui compliquera la comparaison de diff�rents produits pour les acheteurs individuels. � cet �gard, il serait probablement plus avantageux pour les consommateurs de disposer d��tiquettes volontaires plus harmonis�es et normalis�es qui pourraient en fin de compte les aider � interpr�ter les informations factuelles sur la nutrition et � les traduire en une orientation pour des choix
Cote :	Demander à l'accueil
URL / DOI :	http://doi.org/10.1111/1746-692X.12206
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Panorama of e-commerce in morocco: sector of terroir products and their derived products

Panorama of e-commerce in morocco: sector of terroir products and their derived products [Article] / M. Sguenfle ; A. Sadki . - 2018 . - p. 97-105.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in Revue de gestion et d'�conomie > vol. 6, n. 1-2 (01/01/2018) . - p. 97-105

Cat�gories :	Th�saurus IAMMCOMMERCE ELECTRONIQUE ; PRODUIT DU TERROIR ; MAROCCat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�
R�sum� :	Le e-commerce est un outil vital pour les entreprises pour pouvoir survivre dans un march� tr�s comp�titif, que ce soit au niveau national ou international. Toutefois, les soci�t�s ont besoin d�avoir les ressources n�cessaires pour construire et renforcer leur image en ligne. A travers cet article, nous essayerons de pr�senter un aper�u sur la situation de l�e-commerce au Maroc et plus sp�cifiquement dans le secteur des produits de terroir et de leurs d�riv�s.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://revues.imist.ma/index.php?journal=jbe&page=article&op=view&path%5B%5D=13 [...]
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Les paradoxes de la � renaissance rurale �

Les paradoxes de la � renaissance rurale � [Article] / P. Chevalier . - 2018 . - p. 42-48.Langues : Fran�ais (fre)in Paysans & Soci�t� > n. 372 (01/11/2018) . - p. 42-48

Cat�gories :	Th�saurus IAMMPOPULATION RURALE ; DYNAMIQUE DES POPULATIONS ; DEVELOPPEMENT RURAL ; EMPLOI RURAL ; CREATION D'ENTREPRISE ; MICROENTREPRISE ; MOTIVATION ; DEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; FRANCECat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du Territoire
Note de contenu :	Les campagnes se repeuplent mais les �checs des nouveaux arrivants les fragilisent. - 80 % des communes rurales connaissent un gain de population - La croissance d�mographique des espaces ruraux reste exclusivement li�e au solde migratoire - Le rural agricole et r�sidentiel reste majoritaire dans le Sud - Les porteurs de projets sont sur-form�s mais pas dans leur nouvelle profession - Le rural fran�ais est aujourd'hui le premier espace cr�ateur de micro-entreprise - La volont� de cr�er son entreprise est la motivation dominante - L'attractivit� d'un territoire peut s'accompagner d'un appauvrissement
Cote :	Demander à l'accueil
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Perceptions de l�Accord de Libre �change Complet et Approfondi (ALECA)

Perceptions de l�Accord de Libre �change Complet et Approfondi (ALECA) [Rapport, Expertise, Working Paper] / M. Jonville . - Tunis [Tunisie] : FTDES. Forum Tunisien pour les Drois Economiques et Sociaux, 2018 . - 62 p.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales11 - COMMERCE ; 11.3 - Commerce Ext�rieur et InternationalTh�saurus IAMMACCORD D'ASSOCIATION COMMUNAUTAIRE ; PARTENARIAT EUROMEDITERRANEEN ; LIBERALISATION DES ECHANGES ; PERFORMANCE ECONOMIQUE ; COMPETITIVITE ; EXPORTATION ; MESURE D'ACCOMPAGNEMENT ; RELATIONS BILATERALES ; NEGOCIATION ; ACCORD COMMERCIAL ; HISTOIRE ; RELATION COMMERCIALE ; IMPACT ECONOMIQUE ; EVALUATION DE L'IMPACT ; TUNISIE ; UNION EUROPEENNE
R�sum� :	Depuis 2014, la Tunisie et l�Union Europ�enne (UE) ont entam� des n�gociations pour �tablir un nouvel accord de libre-�change, appel� Accord de Libre Echange Complet et Approfondi (ALECA). Cet accord est la nouvelle �tape de la strat�gie de lib�ralisation des �conomies de la M�diterran�e, entreprise par l�Union Europ�enne depuis plusieurs d�cennies.
Note de contenu :	I/ Histoire des relations tuniso-europ�ennes et cons�quences du libre-�change en Tunisie II/ Description de l�ALECA et ses mesures III/ Donn�es g�n�rales sur la pr�sente �tude IV/ Appr�ciation g�n�rale des acteurs sur l�ALECA V/ Analyse des cons�quences sur l��conomie VI/ Propositions alternatives
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://ftdes.net/perceptions-de-laccord-de-libre-echange-complet-et-approfondi- [...]
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Petit pr�cis d'agriculture : de la politique � la technique

Petit pr�cis d'agriculture : de la politique � la technique [Ouvrage] / F. N�ron . - 3 . - Paris [France] : France Agricole, 2018 . - 481 p.. - (Agriproduction) .ISBN : 978-2-85557-569-8Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales06 - AGRICULTURE. FOR�TS. P�CHES ; 6.1 - G�n�ralit�s. Situation AgricoleTh�saurus IAMMAGRICULTURE ; POLITIQUE AGRICOLE ; ASPECT JURIDIQUE ; CADRE INSTITUTIONNEL ; GOUVERNANCE ; PRODUCTION AGRICOLE ; PRODUCTION VEGETALE ; PRODUCTION ANIMALE ; AGRICULTURE DE TRANSITION ; SYSTEME DE PRODUCTION ; AGROECOLOGIE ; AGRICULTURE BIOLOGIQUE ; ECONOMIE AGRICOLE ; REGLEMENTATION ; SOCIETE CIVILE AGRICOLE ; ORGANISATION PROFESSIONNELLE AGRICOLE ; FRANCE ; TRANSITION AGROECOLOGIQUE
R�sum� :	La troisi�me �dition du Petit pr�cis d�agriculture reprend les �l�ments cl�s qui ont fait le succ�s des pr�c�dentes �ditions. Il s�articule autour de 4 grands th�mes : - Les politiques agricoles et l�environnement juridique et institutionnel del�exploitation agricole. - L�environnement physique des productions v�g�tales et les principales esp�ces cultiv�es en France. - Les facteurs de production (habitat, alimentation, sant� et hygi�ne, reproduction, s�lection�) et les principales productions animales. - La transition agro�cologique et l�agriculture biologique. Petit pr�cis d�agriculture est un ouvrage pratique de synth�se et de r�f�rence dans les domaines technique, �conomique et r�glementaire en agriculture. Il s�adresse aux �l�ves, aux acteurs du monde agricole et para-agricole (industriels et institutionnels), et, bien s�r, aux agriculteurs eux-m�mes. Il offre aux lecteurs un panorama tr�s large de l�agriculture fran�aise et des r�f�rences solides permettant de d�couvrir ou de red�couvrir les notions fondamentales de l�agriculture. Cette troisi�me �dition, outre son actualisation compl�te, apporte, en particulier, des pr�cisions sur l�agro�cologie, l�agriculture de conservation et les couverts d�interculture multiservices. Petit pr�cis d�agriculture est un outil indispensable � tout acteur du monde agricole car il couvre l�ensemble des connaissances n�cessaires et communes aux professionnels du secteur.
Note de contenu :	PARTIE I � LES POLITIQUES AGRICOLES ET L�ENVIRONNEMENT JURIDIQUE ET INSTITUTIONNEL DE L�EXPLOITATION 1 Les politiques agricoles en Europe et en France 2 L�exploitation agricole 3 Les organisations professionnelles et les partenaires institutionnels 4 La production agricole fran�aise et sa r�partition sur le territoire PARTIE II � L�ENVIRONNEMENT PHYSIQUE DES PRODUCTIONS V�G�TALES ET LES PRINCIPALES ESP�CES CULTIV�ES EN FRANCE 5 La nutrition des plantes 6 L�environnement physique des productions v�g�tales 7 Les outils de l�itin�raire cultural 8 La s�lection des plantes 9 Les principales cultures PARTIE III � LES PRODUCTIONS ANIMALES 10 Notions g�n�rales 11 Les facteurs de production 12 Les diff�rentes productions animales 13 Le bien-�tre animal PARTIE IV � LA TRANSITION AGRO�COLOGIQUE ET L�AGRICULTURE BIOLOGIQUE 14 La transition agro�cologique 15 L�agriculture biologique
Cote :	FRA-I0-NER-2018
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Policy measures for reducing aquifer depletion in a context of climate change

Policy measures for reducing aquifer depletion in a context of climate change : the case of the coastal area of Cap-Bon [Article] / A. Kahil ; A. Chebil ; B. Oueslati . - 2018 . - p. 33-44.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in New Medit > vol. 17, n. 4 (December 2018) . - p. 33-44

Cat�gories :	Th�saurus IAMMEAU SOUTERRAINE ; EPUISEMENT DES RESSOURCES ; CHANGEMENT CLIMATIQUE ; METHODE D'OPTIMISATION ; GESTION DES EAUX ; DURABILITE ; TUNISIECat�gories principales07 - ENVIRONNEMENT ; 7.3 - Eau. Gestion de l'Eau
R�sum� :	Groundwater resources are critically important for irrigated agriculture in Tunisia. However, excessive irrigation extractions where groundwater is slowly renewed are causing a widespread depletion of the aquifer systems, with the impacts of climate change expected to further exacerbate this problem. These circumstances call for the development of methodologies and analyses that can support the design of sustainable groundwater management policies. This paper presents a hydro-economic mathematical programming model that is used to evaluate the effects of different policy measures for reducing aquifer depletion in the Cap-Bon region of Tunisia. Three policies have been evaluated: a quota defining the maximum quantity of groundwater extractions, environmental taxation, and supply expansion with subsidized desalinated seawater. Overall, results highlight the economic and social tradeoffs among these different policy choices and the challenges facing the implementation of sustainable groundwater management in Tunisia. More specifically, results show the advantages of using subsidized desalinated seawater compared to the other two policy alternatives in terms of the value of agricultural production, farmers� profits, and employment, despite of its sizeable budgetary burden.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://newmedit.ciheam.org/2018/12/15/policy-measures-for-reducing-aquifer-depl [...]
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Les politiques publiques

Les politiques publiques [Ouvrage] / P. Muller . - 12 . - Paris [France] : Presses Universitaires de France, 2018 . - 126 p.. - (Que Sais-Je ?, ISSN 0768-0066; 2534) .ISBN : 978-2-13-080400-0Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales03 - POLITIQUE ET THEORIE ECONOMIQUE ; 3.2 - Th�orie EconomiqueTh�saurus IAMMFRANCE ; POLITIQUE PUBLIQUE ; SCIENCES POLITIQUES ; HISTOIRE ; INTERVENTION DE L'ETAT ; PRISE DE DECISION ; GOUVERNEMENT
R�sum� :	L�analyse des politiques publiques constitue, plus que jamais, un outil indispensable pour comprendre les enjeux auxquels sont confront�es les soci�t�s contemporaines. Multiplication des interventions publiques dans tous les domaines de la vie quotidienne, tentatives de r�ponses aux grands probl�mes �conomiques ou environnementaux, les gouvernements sont �cartel�s entre des contraintes toujours plus fortes li�es � la mondialisation et des demandes citoyennes de participation politique renouvel�e. Dans ce contexte, le mod�le fran�ais d�action publique pourra-t-il r�pondre � ces d�fis ? Cet ouvrage propose, au carrefour des savoirs juridiques, �conomiques, sociologiques et de science politique, une introduction � la science de l��tat en action.
Note de contenu :	Chapitre premier � De la th�orie de l��tat � l�analyse des politiques publiques � La g�n�se de l��tat et la naissance des politiques publiques � Les origines de l�analyse des politiques publiques � La bo�te � outils de l�analyse des politiques publiques � La gen�se des politiques publiques Chapitre II � Les politiques publiques comme configurations d�acteurs � La question de la rationalit� des acteurs � Administrations et politiques publiques � R�seaux, forums et communaut�s de politiques publiques � Les politiques publiques transforment la politique Chapitre III � Expliquer le changement : l�analyse cognitive des politiques publiques � Les politiques publiques comme construction d�un rapport au monde � Analyser le changement de l�action publique dans les soci�t�s complexes � Les politiques publiques comme m�diation � Une th�orie des cycles d�action publique Chapitre IV � �l�ments pour une strat�gie de recherche � Construire un objet de recherche � Une d�marche en dix �tapes Chapitre V � Comprendre l�action publique aujourd�hui � Un nouvel environnement mondial � La construction d�un espace europ�en d�action publique � Politiques publiques et territoires � La question de l�efficacit� des politiques publiques Conclusion � Politiques publiques et d�mocratie
Cote :	FRA-E0-MUL-2018
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Les pratiques coutumi�res de gestion des ressources naturelles dans le contexte de la mondialisation �conomique : cas de l�arganeraie marocaine

Les pratiques coutumi�res de gestion des ressources naturelles dans le contexte de la mondialisation �conomique : cas de l�arganeraie marocaine = Customary practices of the management of the natural resources in the context of the economic globalization: case of the Moroccan arganeraie [Article] / H. Faouzi . - 2018 . - p. 1-14.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in Etudes Carib�ennes > n. 41 (D�cembre 2018) . - p. 1-14

Cat�gories :	Cat�gories principales06 - AGRICULTURE. FOR�TS. P�CHES ; 6.4 - Production Agricole. Syst�me de ProductionTh�saurus IAMMRESSOURCE NATURELLE ; CONSERVATION DES RESSOURCES ; DURABILITE ; GESTION DES RESSOURCES ; GESTION DES RESSOURCES NATURELLES ; PRATIQUE AGRICOLE ; GOUVERNANCE ; TRADITION ; CULTURE TRADITIONNELLE ; MONDIALISATION ; IMPACT SUR L'ENVIRONNEMENT ; DEGRADATION ; ARGANIA ; HUILE D'ARGAN ; MAROC
R�sum� :	Depuis des si�cles, dans les arganeraies marocaines, les populations rurales ont organis� le contr�le de l�espace dont elles tiraient leur subsistance en adoptant des pratiques de gestion traditionnelle. Mais, r�cemment, dans le contexte de la mondialisation �conomique et sous l�impulsion d�une forte demande ext�rieure pour l�huile d�argan, on assiste � une grande pression exerc�e sur les ressources naturelles de l�arganeraie, ce qui accentue les conflits d�usages et de droits et concoure � la d�gradation de cet �cosyst�me ce qui traduit l�inadaptation de ces syst�mes de gestion traditionnelle � ce nouveau contexte.
Note de contenu :	1. L�arganeraie : une source de production diversifi�e et un espace multifonctionnel 2. L�arganeraie : une �volution � multiples vitesses 3. L�arganeraie : un espace de comp�tition entre groupes aux int�r�ts divergents 4. Conflits d�usages de la for�t d�arganier 5. Les pratiques coutumi�res : facteur de r�gulation des usages 6. Quelle est l�incidence de la gestion coutumi�re dans le contexte de la mondialisation �conomique ?
Cote :	En ligne
URL / DOI :	http://doi.org/10.4000/etudescaribeennes.13213
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Pro en supply chain : 60 outils, 12 plans d'action m�tier

Pro en supply chain : 60 outils, 12 plans d'action m�tier [Ouvrage] / M. de Bary ; J. Damiens ; O. Grienenberger ; T. Moreau . - Paris [France] : Vuibert, 2018 . - 207 p.. - (Pro en, ISSN 2609-4452) .ISBN : 978-2-311-62258-4Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales16 - TRANSPORT. INFRASTRUCTURE. ENERGIE ; 16.1 - TransportTh�saurus IAMMLOGISTIQUE ; CHAINE DE VALEUR ; GESTION DE L'ENTREPRISE ; CHAINE D'APPROVISIONNEMENT ; STRATEGIE DE L'ENTREPRISE ; ETUDE DE CAS ; APPROVISIONNEMENT ; ACHAT ; STOCK ; DISTRIBUTION ECONOMIQUE ; FLUX ; PRODUCTION ; VENTE ; GESTION DE LA RELATION CLIENT ; TRANSPORT ; ACTEUR ; COOPERATION ; COMPETITIVITE ; PERFORMANCE DE L'ENTREPRISE ; ADAPTATION AU CHANGEMENT
R�sum� :	La Supply Chain, ou cha�ne logistique globale, est un concept aux fronti�res souvent floues. Participant d�une �conomie globalis�e, les entreprises mobilisent de nombreuses fonctions souvent ind�pendantes les unes des autres (ing�nierie, production, logistique, finance, marketing, commercial, etc.) afin de faire face aux exigences de leurs clients. La qualit� de service est la raison d��tre de cette Supply Chain : il s�agit de coordonner l�ensemble des fonctions de l�entreprise afin que celles-ci soient efficaces dans l�encha�nement des op�rations complexes qui permettent de passer de la mati�re premi�re au produit fini, livr� chez son destinataire. La collection Pro en... propose des livres pratiques permettant de consolider ses comp�tences professionnelles gr�ce � un tour complet des outils propres au m�tier, et � des plans d'action qui mettent le lecteur en situation de mobiliser concr�tement, dans son quotidien professionnel ce qu'il a appris du m�tier. - 60 modules 'Outils' pr�sentent, agr�ment�s de sch�mas ou matrices, tous les outils essentiels, sp�cifiques du m�tier : une d�finition ou description de l'outil + les b�n�fices de son utilisation + un exemple d'application + les pi�ges � �viter ; - 12 plans d'action pr�sentent : l'int�r�t du plan d'action + les actions � mener + des encadr�s informatifs + des �clairages d'expert + des apports novateurs + un cas d'entreprise + les crit�res de r�ussite du plan d'action.
Cote :	L1-BAR-2018
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Une production � l'�coute des d�bouch�s [Plan Maroc Vert]

Une production � l'�coute des d�bouch�s [Plan Maroc Vert] [Article] / R. Diener . - 2018 . - p. 60-61.Langues : Fran�ais (fre)in V�g�table : l'�cho de la plan�te fruits et l�gumes > n. 360 (01/11/2018) . - p. 60-61

Cat�gories :	Th�saurus IAMMPRODUCTION AGRICOLE ; DONNEE DE PRODUCTION ; FRUITS ET LEGUMES ; COMMERCE EXTERIEUR ; PLAN MAROC VERT ; MAROCCat�gories principales06 - AGRICULTURE. FOR�TS. P�CHES ; 6.4 - Production Agricole. Syst�me de Production
R�sum� :	La position g�oclimatique du Maroc et l'�mergence d'un agrobusiness actif lui conf�rent les atouts pour aborder les march�s internationaux.
Cote :	Demander à l'accueil
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Produits du terroir

Produits du terroir [Article] . - 2018 . - p. 12-26.Langues : Fran�ais (fre)in Agroligne > n. 109 (01/10/2018) . - p. 12-26

Cat�gories :	Th�saurus IAMMPRODUIT DU TERROIR ; FIGUE ; OPUNTIA ; OLIVE ; HUILE D'OLIVE ; DATTE ; MIEL ; PRUNE ; FROMAGE ; TUBER ; PIMENT FORT ; PLANTE A HUILES ESSENTIELLES ; DONNEE DE PRODUCTION ; EXPORTATION ; TRAITEMENT ; ALGERIE ; TUNISIE ; MAROC ; EGYPTE ; AFRIQUE DU NORD ; REGION MEDITERRANEENNECat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
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Proximit�s et construction d�une strat�gie collective : application au cas de deux fili�res agroalimentaires

Proximit�s et construction d�une strat�gie collective : application au cas de deux fili�res agroalimentaires [Article] / M. Martin ; C. Tanguy . - 2018 . - p. 423-447.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in G�ographie, Economie, Soci�t� > vol. 20, n. 4 (01/10/2018) . - p. 423-447

Cat�gories :	Th�saurus IAMMSTRATEGIE DE L'ENTREPRISE ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; INSTITUTION ; COOPERATION ; ACTION COLLECTIVE ; PROXIMITE ; FRANCECat�gories principales10 - INDUSTRIES ; 10.2 - IAA (en g�n�ral)
R�sum� :	Notre objectif dans cet article est d��tudier, � partir de deux �tudes de cas de fili�res (Cr�mant de Bourgogne et l�gumes du Val de Sa�ne), les relations de coop�ration que les entreprises �tablissent avec des partenaires pour innover afin de cr�er et de d�velopper un projet collectif. Notre article cherche ainsi � r�pondre aux questions suivantes : quelle est la capacit� des entreprises � d�passer leur projet individuel et � contribuer � la mise en place d�un projet collectif ? Quels r�les les institutions en tant qu�acteurs tiers peuvent-elles jouer dans la construction et le d�veloppement d�un tel projet collectif ? La mobilisation de deux approches que nous consid�rons comme compl�mentaires (approche sur les strat�gies collectives et analyse en termes de proximit�s) permet ainsi d�analyser les conditions de r�ussite dans la construction d�un projet collectif. La proximit� g�ographique entre les acteurs est dans ce cadre une ressource latente qui doit �tre activ�e par les proximit�s organisationnelle et institutionnelle. Pour cela, la pr�sence d�une institution relais ou d�un acteur tiers est pr�pond�rante pour �laborer un projet collectif et assurer son d�veloppement en r�gulant les relations entre les acteurs sur un territoire.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.3166/ges.2019.0003
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Quand les recherches en sciences sociales s�invitent dans la gestion de l�eau

Quand les recherches en sciences sociales s�invitent dans la gestion de l�eau [Article] / F. Barataud ; F. Hellec ; A. Levain ; S. Petit . - 2018 . - p. 395-406.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in Natures, Sciences, Soci�t�s > vol. 26, n. 4 (01/10/2018) . - p. 395-406

Cat�gories :	Th�saurus IAMMSCIENCES SOCIALES ; RECHERCHE ; GESTION DES EAUX ; POLLUTION PAR L'AGRICULTURE ; POLLUTION DIFFUSE ; FRANCECat�gories principales07 - ENVIRONNEMENT ; 7.3 - Eau. Gestion de l'Eau
R�sum� :	La gestion de la qualit� de l�eau est soumise � deux injonctions : un imp�ratif scientifique et un imp�ratif participatif. Au travers de notre exp�rience de chercheuses en sciences sociales engag�es dans quatre d�marches de protection associant des projets de recherche souvent pluridisciplinaires, cet article propose un retour r�flexif sur les attentes exprim�es par rapport � notre participation, ainsi que sur l��volution de notre positionnement. Il appara�t alors que la place des chercheurs en sciences sociales n�est jamais totalement acquise, parce qu�elle produit des connaissances essentiellement dialogiques, dont les objets se d�placent et se transforment au fil des enqu�tes et des interactions avec les porteurs d�enjeux. C�est finalement moins par l�intervention directe que par la r�orientation de nos questions de recherche vers des probl�matiques li�es � ces enjeux que nous avons pu partiellement contribuer aux dispositifs de gestion des pollutions diffuses d�origine agricole.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.1051/nss/2018054
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40

R�action des �leveurs bovins des r�gions semi-arides alg�riennes face aux contraintes �conomiques et climatiques

R�action des �leveurs bovins des r�gions semi-arides alg�riennes face aux contraintes �conomiques et climatiques [Article] / L. Semara ; T. Madani ; C. Mouffok ; F. Belkasmi . - 2018 . - p. 1-8.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in Cahiers Agricultures > vol. 27, n. 6 (01/11/2018) . - p. 1-8

Cat�gories :	Th�saurus IAMMMETHODE D'ELEVAGE ; BOVIN ; EXPLOITATION AGRICOLE FAMILIALE ; ADAPTATION DE LA PRODUCTION ; STRUCTURE D'EXPLOITATION AGRICOLE ; CHANGEMENT CLIMATIQUE ; ALGERIECat�gories principales06 - AGRICULTURE. FOR�TS. P�CHES ; 6.4 - Production Agricole. Syst�me de Production
R�sum� :	Les �volutions socio�conomiques r�centes de l�Alg�rie et l�accentuation de l�aridit� du climat local induisent des transformations dans les pratiques et les strat�gies des exploitations agricoles. Cette �tude analyse la r�action des petites exploitations familiales d��levage bovin des r�gions semi-arides de S�tif face aux contraintes �conomiques et aux incertitudes du milieu. L�approche retenue est l�identification des trajectoires d��volution des exploitations agricoles d��levage bovin sur une p�riode de cinq ans, entre 2012 et 2017. L�analyse montre que les exploitations suivies ont d�velopp� six types de trajectoires d�adaptation pour maintenir leur production et r�pondre aux pressions externes et internes aux exploitations. G�n�ralement, on observe une r�duction des effectifs du cheptel bovin et des surfaces consacr�es aux fourrages, ainsi qu�une chute de la proportion d�exploitations sp�cialis�es en �levage bovin et en production laiti�re. Cette �tude montre l�importance d�int�grer la dynamique des exploitations d��levage dans les programmes r�gionaux de d�veloppement agricole.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.1051/cagri/2018037
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39

Regards crois�s sur l��volution et le potentiel strat�gique du SCM [Supply Chain Management]

Regards crois�s sur l��volution et le potentiel strat�gique du SCM [Supply Chain Management] [Article] / J.M. Rothier ; J.M. Picard . - 2018 . - p. 189-204.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in Revue fran�aise de gestion > n. 277 (01/12/2018) . - p. 189-204

Cat�gories :	Th�saurus IAMMGESTION DE LA CHAINE LOGISTIQUE ; CONCEPT ; CREATION DE VALEUR ; COUT ; PRATIQUE COLLABORATIVE ; CATEGORIE PROFESSIONNELLECat�gories principales09 - ENTREPRISES ; 9.1 - Entreprise g�n�ralit�s (gestion, organisation)
Mots-cl�s :	PROCEDURE ELECTRONIQUE/NUMERIQUE
R�sum� :	L�article r�dig� sous forme d�un dialogue est un t�moignage crois� de deux praticiens exp�riment�s du SCM dont les carri�res se sont d�roul�es dans l�industrie et la distribution des produits de grande consommation. Les questions abordent l��volution de la fonction logistique vers le supply chain management, son r�le d�terminant dans le rapport complexe entre fabricants et distributeurs et les enjeux strat�giques pour les parties prenantes de cr�ation de valeur et de satisfaction des march�s.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://shs.cairn.info/revue-francaise-de-gestion-2018-8-page-189?lang=fr
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40

La responsabilit� soci�tale des entreprises. Quelles strat�gies pour la fili�re des fruits et l�gumes ?

La responsabilit� soci�tale des entreprises. Quelles strat�gies pour la fili�re des fruits et l�gumes ? [Article] / C. Gl�mot . - 2018 . - p. 12-16.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in Infos CTIFL > n. 346 (01/11/2018) . - p. 12-16

Cat�gories :	Th�saurus IAMMRESPONSABILITE SOCIALE ; STRATEGIE DE L'ENTREPRISE ; FRUITS ET LEGUMES ; FRANCECat�gories principales10 - INDUSTRIES ; 10.3 - Fruits et L�gumes
R�sum� :	La responsabilit� soci�tale des entreprises (RSE) est un sujet d�actualit� pour les entreprises de fruits et l�gumes. M�me si plusieurs d�finitions ont �t� donn�es � l�acronyme, un consensus existe sur son contenu d�fini dans la norme internationale ISO 26000. L�Union europ�enne a publi� des textes r�glementaires contraignant les grandes entreprises � publier des rapports extra-financiers. M�me si la plupart des entreprises de la fili�re ne sont pas soumises � ces obligations r�glementaires et face aux fortes attentes soci�tales (parfois sous la pression grandissante des clients), un certain nombre d�entre elles ont initi� des d�marches RSE. Il s'agit d'int�grer au sein m�me de l'entreprise les notions complexes de d�veloppement durable ou encore � d'entreprise responsable�.
Cote :	Demander à l'accueil
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Les ressorts du d�veloppement local : la dynamique des territoires en France

Les ressorts du d�veloppement local : la dynamique des territoires en France [Article] / G.-F. Dumont . - 2018 . - p. 27-40.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in Futuribles > n. 427 (01/11/2018) . - p. 27-40

Cat�gories :	Th�saurus IAMMDEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; DEVELOPPEMENT LOCAL ; HISTOIRE ; FRANCECat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du Territoire
R�sum� :	En analysant ici la dynamique des territoires fran�ais sur longue p�riode, G�rard-Fran�ois Dumont montre que celle-ci a �t� marqu�e par trois p�riodes bien diff�rentes : jusqu�� la fin du XVIIIe si�cle, la France est majoritairement rurale ; elle s�urbanise � partir de 1936, et les villes moyennes voient alors leur population cro�tre au d�triment des m�tropoles ; mais la tendance s�inverse 40 ans plus tard avec l�essor cette fois des m�tropoles. L�auteur examine les raisons de l�essor et du d�clin de ces diff�rents espaces en montrant qu�il n�y a aucune fatalit� quant � l�avenir des territoires.
Cote :	Demander à l'accueil
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Le r�le du broker dans les r�seaux territorialis�s d�organisations

Le r�le du broker dans les r�seaux territorialis�s d�organisations : une approche par les capacit�s dynamiques manag�riales [Article] / L. Dari ; B. Meurier . - 2018 . - p. 37-61.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in Management & Avenir > n. 106 (01/12/2018) . - p. 37-61

Cat�gories :	Th�saurus IAMMRESEAU D'ENTREPRISES ; DIRECTION ; CAPACITE MENTALE ; COMPETENCE ; RELATIONS HUMAINES ; ADAPTATION AU CHANGEMENT ; POLE DE COMPETITIVITECombinaison, sur un espace g�ographique donn�, d'entreprises, de centres de formation et d'unit�s de recherche publiques ou priv�es, engag�s dans une d�marche partenariale destin�e � d�gager des synergies autour de projets communs au caract�re innovant. Ce partenariat s'organise autour d'un march� et d'un domaine technologique et scientifique qui lui est attach� et doit rechercher la masse critique pour atteindre une comp�titivit� mais aussi une visibilit� internationale (http://www.competitivite.gouv.fr) ; PROVENCE ALPES COTE D'AZUR ; FRANCECat�gories principales09 - ENTREPRISES ; 9.1 - Entreprise g�n�ralit�s (gestion, organisation)
R�sum� :	L�action collective est g�n�ralement analys�e du point de vue de la structure qui l�administre. L�originalit� de l�article r�side dans le fait que l�objet d��tude ne porte plus sur la structure mais sur l�individu qui la g�re. La recherche s�int�resse notamment aux diff�rents r�les jou�s par le broker au sein des r�seaux territorialis�s. � la fois initiateur et coordinateur de l�action collective, il est aussi le garant de la p�rennit� des relations. Le broker dispose donc d�une place centrale dans le r�seau par l�interm�diaire des capacit�s dynamiques qu�il d�veloppe.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.3917/mav.106.0037
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R�le des coop�ratives dans le d�veloppement local des produits de terroir

R�le des coop�ratives dans le d�veloppement local des produits de terroir : cas de deux coop�ratives de la r�gion Draa-Tafilalet [Maroc] [Article] / N. Abdelbaki ; R. Zammar . - 2018 . - p. 942-951.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in International Journal of Innovation and Applied Studies > vol. 24, n. 3 (Octobre 2018) . - p. 942-951

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMPRODUIT DU TERROIR ; DEVELOPPEMENT LOCAL ; COOPERATIVE AGRICOLE ; DATTE ; ROSA ; MAROC
R�sum� :	Depuis des ann�es, le Maroc est consid�r� comme l�un des pays les plus riches en produits de terroir : l�arganier, le safran, les dattes, les roses. Toutefois, la valorisation de ces produits n�a �volu� qu�actuellement pour devenir une source de richesses de territoire. � travers ce travail de recherche, nous tentons de r�pondre � la question suivante : comment faire du produit de terroir un levier de d�veloppement de la r�gion de Zagora et Kalaat M�gonna ? Notre d�marche repose sur une enqu�te terrain et des rencontres organis�es avec des guides d�entretien semi-directif aupr�s des responsables de deux coop�ratives : Al Firdaouss � Zagora et Soffi � Kalaat M�gouna
Cote :	En ligne
URL / DOI :	http://www.ijias.issr-journals.org/abstract.php?article=IJIAS-18-105-07
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Le r�le des SI [Syst�mes d'Information] dans le d�veloppement des cha�nes logistiques vertes

Le r�le des SI [Syst�mes d'Information] dans le d�veloppement des cha�nes logistiques vertes [Article] / J. Habib . - 2018 . - p. 159-163.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in Revue fran�aise de gestion > n. 277 (01/12/2018) . - p. 159-163

Cat�gories :	Th�saurus IAMMGESTION DE LA CHAINE LOGISTIQUE ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; SYSTEME D'INFORMATION ; MUTUALISATION ; ECHANGE DE DONNEES INFORMATISEESCat�gories principales09 - ENTREPRISES ; 9.1 - Entreprise g�n�ralit�s (gestion, organisation)
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://shs.cairn.info/revue-francaise-de-gestion-2018-8-page-159?lang=fr
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Le salari�, grand oubli� de la � logistique du dernier kilom�tre � ?

Le salari�, grand oubli� de la � logistique du dernier kilom�tre � ? [Article] / A. Lacroux . - 2018 . - p. 155-158.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in Revue fran�aise de gestion > n. 277 (01/12/2018) . - p. 155-158

Cat�gories :	Th�saurus IAMMGESTION DE LA CHAINE LOGISTIQUE ; MAIN D'OEUVRE SALARIEE ; CONDITION DE TRAVAIL ; LIVRAISON ; PRESTATION DE SERVICE LOGISTIQUE ; COUTCat�gories principales09 - ENTREPRISES ; 9.1 - Entreprise g�n�ralit�s (gestion, organisation)
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://shs.cairn.info/revue-francaise-de-gestion-2018-8-page-155?lang=fr
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Les SCOP : 9 �tudes de cas de soci�t�s coop�ratives

Les SCOP : 9 �tudes de cas de soci�t�s coop�ratives [Ouvrage] / Conf�d�ration G�n�rale des Scop (France) . - Paris [France] : EMS, 2018 . - 290 p.ISBN : 978-2-37687-138-5Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales09 - ENTREPRISES ; 9.1 - Entreprise g�n�ralit�s (gestion, organisation)Th�saurus IAMMACTIVITE COOPERATIVE ; SOCIETE ; ORGANISATION DE L'ENTREPRISE ; GESTION DE L'ENTREPRISE ; STATUT JURIDIQUE ; ENTREPREUNARIAT ; ETUDE DE CAS ; FRANCE
R�sum� :	Aborder les sp�cificit�s des Soci�t�s coop�ratives dans les cursus de l�enseignement sup�rieur, telle est l�ambition affirm�e de cet ouvrage d��tudes de cas. Au moment o� chacun pr�ne le travail collaboratif, l�empowerment et la responsabilit� sociale de l�entreprise, les Soci�t�s coop�ratives sont particuli�rement attractives pour des jeunes en qu�te d�une orientation professionnelle porteuse de sens. A travers neuf �tudes de cas, cet ouvrage invite enseignants, chercheurs et �tudiants de l�enseignement sup�rieur � d�couvrir les � modes d�entreprendre � des Soci�t�s coop�ratives, s�agissant de coop�ratives d�tenues majoritairement par les salari�s (Scop) ou de coop�ratives multisoci�tariales (Scic). Selon une approche pluridisciplinaire, il constitue un outil p�dagogique et adaptable sur leurs mod�les, leurs enjeux et leur pertinence dans l�environnement �conomique et social actuel. Cet ouvrage s�adresse ainsi aux futurs gestionnaires, juristes, �conomistes, responsables RH, ergonomes, sociologues (�) et � leurs professeurs, afin d��largir leurs connaissances et leurs comp�tences aux mod�les d�entrepreneuriat coop�ratif. Porte-parole du Mouvement Scop aupr�s des pouvoirs publics et des acteurs politiques, �conomiques et sociaux, la Conf�d�ration g�n�rale des Scop, auteur de cet ouvrage, intervient � ce titre dans le champ �ducatif pour promouvoir les Soci�t�s coop�ratives.
Note de contenu :	LES MOD�LES D�ENTREPRENEURIAT COOP�RATIFS Cas 1. Elemas, une Scop leader fran�ais de la terre cuite en qu�te d�un d�veloppement �quilibr� et durable Cas 2. Scic CoopA coop�rative multisoci�tariale, pour d�velopper un service innovant de mobilit� Cas 3. Coopcae, une autre mani�re d�entreprendre sur le territoire Cas 4. La Scop AW3I ou comment une entreprise ind�pendante rivalise face aux majors du b�timent LA TRANSFORMATION D�ENTREPRISE TRADITIONNELLE ET D�ASSOCIATION EN COOP�RATIVE Cas 5. La PME d�ing�nierie Ing&tudes ou comment une �quipe salari�e motiv�e d�cide de racheter son entreprise Cas 6. Natureshop, un management participatif pour un d�veloppement coop�ratif Cas 7. Deltameca, premi�re Scop d�amor�age Cas 8. L�ambition sociale d�Entradap, source d�une transition �conomique, structurelle, coop�rative et organisationnelle Cas 9. Gu�rin-Br�maud, une transmission en Scop anticip�e et r�ussie
Cote :	FRA-F62-CON-2018
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Searching for the entrepreneurs among new entrants in European Agriculture: the role of human and social capital

Searching for the entrepreneurs among new entrants in European Agriculture: the role of human and social capital [Article] / E. Pindado ; M. Sanchez ; J.A.A.M. Verstegen ; T. Lans . - 2018 . - p. 19-30.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Land Use Policy > vol. 77 (September 2018) . - p. 19-30

Cat�gories :	Th�saurus IAMMCOMPORTEMENT DES AGRICULTEURS ; ENTREPREUNARIAT ; CAPITAL SOCIAL ; RESSOURCE HUMAINECat�gories principales06 - AGRICULTURE. FOR�TS. P�CHES ; 6.5 - Gestion des Exploitations
R�sum� :	It is stated that farmers need to become more entrepreneurial to compete in modern agriculture. Much of the literature on agricultural entrepreneurship, however, has been focused on established farmers and little is known about what determines this behaviour among new entrants. New entrants may provide a robust answer to the call for entrepreneurialism in agriculture. This paper examines the drivers for entrepreneurialism among 1,877 new entrants in Europe, in particular the effect of human and social capital on new business opportunity identification once they have started their farming activity. The results suggest that new part-time farmers who treat farming as their second job are less likely to identify new business opportunities. By contrast, new farmers with high levels of confidence in their entrepreneurial competencies tend to identify more new business opportunities. Farmers� weak social ties and a positive attitude in their context towards entrepreneurship increases opportunity identification. The findings contribute to understanding the specifics of new entrants in agriculture and highlight the importance of specific entrepreneurial knowledge and professional networks for this group. This has consequences for tailoring education and training programs as well as for policy measures for this specific group.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.landusepol.2018.05.014
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Les services �cosyst�miques comme outils d�aide � la d�cision et de communication pour les parcs naturels r�gionaux

Les services �cosyst�miques comme outils d�aide � la d�cision et de communication pour les parcs naturels r�gionaux : l�exemple du parc Scarpe-Escaut [Article] / L. Carnoye . - 2018 . - p. 1-25.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in D�veloppement durable et territoires > vol. 9, n. 3 (01/10/2018) . - p. 1-25

Cat�gories :	Th�saurus IAMMSERVICE ECOSYSTEMIQUE ; PARC NATUREL REGIONAL ; POLITIQUE DE L'ENVIRONNEMENT ; EVALUATION IMPACT SUR ENVIRONNEMENT ; FRANCECat�gories principales07 - ENVIRONNEMENT ; 7.2 - Politique de l'Environnement
R�sum� :	L�objectif de cet article est d�interroger le sens de l�approche par les services �cosyst�miques (SE) et sa pertinence pour les parcs naturels r�gionaux. L�enqu�te r�alis�e sur le territoire du parc Scarpe-Escaut inclut une exp�rience d�observation participante dans un projet d��valuation de plusieurs SE sur le territoire, dix entretiens semi-directifs et l�analyse de documents de gestion du parc. La conclusion de l��tude est que les SE pr�sentent d�importantes limites, qu�ils soient envisag�s comme des outils d�aide � la d�cision, ou comme des outils de communication. Le cas du parc Scarpe-Escaut est int�ressant parce qu�il remet en cause la croyance dans l�efficacit� des SE et des arguments mon�taires pour la protection de la biodiversit�, diffus�e par les nouveaux pragmatistes environnementaux.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	http://doi.org/10.4000/developpementdurable.12659
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Simulation de la mutualisation logistique du dernier kilom�tre

Simulation de la mutualisation logistique du dernier kilom�tre : pratique verte de minimisation des �missions de CO2 dans la ville de Casablanca [Article] / H. Acharki ; M. Rajaa . - 2018 . - p. 1-15.Langues : Fran�ais (fre) Anglais (eng) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in SMALOGresearch. Strategy management logistics > vol. 1, n. 1 (01/07/2018) . - p. 1-15

Cat�gories :	Th�saurus IAMMMUTUALISATION ; LOGISTIQUE ; TRANSPORT ROUTIER ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; GAZ A EFFET DE SERRE ; ZONE URBAINE ; DISTANCE ; MAROC ; CASABLANCACat�gories principales16 - TRANSPORT. INFRASTRUCTURE. ENERGIE ; 16.1 - Transport
R�sum� :	La logistique du dernier kilom�tre a toujours repr�sent� un maillon probl�matique pour les cha�nes d�approvisionnement. En effet, repr�sentant presque le quart des co�ts du transport jusqu�au consommateur, elle induit �galement des �missions tr�s importantes compte tenu de la vitesse de circulation, des probl�mes de stationnement et de la congestion. C�est dans cette optique qu�on s�est lanc� pour essayer de proposer des solutions au probl�me environnemental que connait la ville de Casablanca en mati�re de transport de marchandises en ville, en se basant sur les enqu�tes d�j� r�alis�es et les n�tres. L�objectif �tant de d�montrer l�impact d�une strat�gie de mutualisation pour ce dernier maillon sur les �missions et pouvoir ainsi pr�tendre � la consid�rer comme une pratique verte pour le milieu urbain casablancais. Ce travail s�inscrit dans l�effort national de l�AMDL en mati�re d�am�lioration de la logistique du dernier kilom�tre en particulier et de la logistique le milieu urbain en g�n�ral.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://revues.imist.ma/index.php?journal=MLS&page=article&op=view&path%5B%5D=13 [...]
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Socialiser � la biodiversit� � travers la n�o-lib�ralisation de la PAC ?

Socialiser � la biodiversit� � travers la n�o-lib�ralisation de la PAC ? : Les limites bureaucratiques de la conditionnalit� et du paiement vert du point de vue des agriculteurs [Article] / B. Mesnel . - 2018 . - p. 1-20.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in D�veloppement durable et territoires > vol. 9, n. 3 (01/10/2018) . - p. 1-20

Cat�gories :	Th�saurus IAMMAGROBIODIVERSITE ; PAC ; CONDITIONNALITE ; POLITIQUE AGRIENVIRONNEMENTALE ; LIBERALISME ; BUREAUCRATIE ; NORME ; FRANCE ; ESPAGNECat�gories principales07 - ENVIRONNEMENT ; 7.2 - Politique de l'Environnement
R�sum� :	Cet article s�int�resse � deux dispositifs du premier pilier de la Politique agricole commune (PAC), la conditionnalit� et le paiement vert, et interroge leur capacit� � faire �voluer les rapports cognitifs des agriculteurs � la protection de la biodiversit�. L�enqu�te sur les r�ceptions de la PAC en France et en Espagne montre que les instruments privil�gi�s, qui s�int�grent dans le New Public Management, posent plusieurs limites d�ordre bureaucratique � l��volution des cadres de compr�hension des b�n�ficiaires. Ces limites s�expliquent par le contenu des instruments et par le type de m�diation qu�ils occasionnent. Finalement, le processus de socialisation observ� est double : les instruments de la biodiversit� socialisent au moins autant les agriculteurs � la gouvernance n�o-lib�rale qu�� la protection de la biodiversit�.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	http://doi.org/10.4000/developpementdurable.12715
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State of Mediterranean forest 2018

State of Mediterranean forest 2018 [Rapport, Expertise, Working Paper] / FAO (Rome, Italie) ; Plan Bleu (Marseille, France) ; E. Lemaitre-Curri, pr�f. ; H. Mitsugi, pr�f. . - Rome [Italie] : FAO, 2018 . - 308 p.ISBN : 978-92-5-131047-2Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)

Cat�gories :	Cat�gories principales06 - AGRICULTURE. FOR�TS. P�CHES ; 6.7 - For�tsTh�saurus IAMMFORET ; REGION MEDITERRANEENNE ; CHANGEMENT CLIMATIQUE ; PAYSAGE ; PATRIMOINE NATUREL ; RECONSTITUTION FORESTIERE ; SERVICE ECOSYSTEMIQUE
R�sum� :	The State of Mediterranean Forests 2018 is the result of a collaborative process involving many different stakeholders from the Mediterranean region. In total, more than 160 individuals have contributed to this volume on a voluntary basis, whether as chapter coordinators, authors or reviewers. This new edition of the State of Mediterranean Forests aims to demonstrate the importance of Mediterranean forests to implementing solutions to tackle global issues such as climate change and population increase. The report is divided into five parts. After an introduction, the second part highlights the importance of Mediterranean forests and trees, examined with regard to various factors (area, biomass, roles in the landscape, etc.), with special attention paid to trees outside forests, which are particularly important in the Mediterranean context. Despite the important natural capital provided byMediterranean forests, they are under jeopardy from climate change and population increase and other subsidiary drivers of forest degradation. The third part of the report outlines a number of forest-based solutions to tackle these threats. The goods and services provided by Mediterranean forests, for example, are a valuable asset on which to base sustainable development efforts. Forest and landscape restoration, adaptation of forests and adaptation using forests, climate change mitigation, and conserving biodiversity are complementary approaches that can be successfully implemented in the Mediterranean region to address the drivers of forest degradation to the benefit of populations and the environment. In its fourth part, the report outlines how to create the conditions necessary to scale up and replicate these forest-based solutions across the Mediterranean region. These include changing the way we see the role of forests in the economy, putting in place relevant policies, more widespread participatory approaches and improved governance, a recognition of the economic value of the goods and services provided by forests and, ultimately, creating appropriate financial incentives and tools.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	http://www.fao.org/3/CA2081EN/ca2081en.PDF
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Les strat�gies des acteurs ruraux quant � l'application du second pilier de la PAC en France et leurs r�percussions sur les activit�s agricoles et les territoires ruraux

Les strat�gies des acteurs ruraux quant � l'application du second pilier de la PAC en France et leurs r�percussions sur les activit�s agricoles et les territoires ruraux [Article] / A. Tchekemian . - 2018 . - p. 1-18.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in REGS. Revue �conomie, gestion et soci�t� > n. 17 (D�cembre 2018) . - p. 1-18

Cat�gories :	Cat�gories principales06 - AGRICULTURE. FOR�TS. P�CHES ; 6.2 - Politique AgricoleTh�saurus IAMMAIDE A L'AGRICULTURE ; EVALUATION DE L'IMPACT ; PLAN NATIONAL ; PAC ; DEVELOPPEMENT RURAL ; COMPORTEMENT DES AGRICULTEURS ; INSTITUTION ; FRANCE
R�sum� :	Cet article s�appuie sur l�analyse des effets de l�application du second pilier de la Politique Agricole Commune dans les territoires ruraux fran�ais. Des entretiens r�alis�s aupr�s d�acteurs institutionnels et professionnels, ruraux et agricoles, permettent de rendre compte des dynamiques et sp�cificit�s locales. Cette �tude pose un regard sur les strat�gies d�velopp�es par les acteurs ruraux fran�ais, et permet d�observer les ph�nom�nes qui �manent de l�application d�une politique publique agricole europ�enne
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://revues.imist.ma/index.php?journal=REGS&page=article&op=view&path%5B%5D=1 [...]
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Supply chain management et prestataires de services logistiques

Supply chain management et prestataires de services logistiques [Article] / X. Urbain . - 2018 . - p. 205-216.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in Revue fran�aise de gestion > n. 277 (01/12/2018) . - p. 205-216

Cat�gories :	Th�saurus IAMMCHAINE D'APPROVISIONNEMENT ; GESTION DE LA CHAINE LOGISTIQUE ; PRESTATION DE SERVICE LOGISTIQUECat�gories principales09 - ENTREPRISES ; 9.1 - Entreprise g�n�ralit�s (gestion, organisation)
R�sum� :	L�article, r�dig� � partir des �changes avec Xavier Urbain, pr�sente les r�flexions et la vision de l�un des dirigeants fran�ais du monde de la prestation de services logistiques. Depuis plus de trente ans, il dirige en effet des prestataires de services logistiques et est donc le t�moin privil�gi� des grandes �volutions de ce secteur au niveau mondial. Dans le cadre de cet entretien centr� sur le supply chain management et la cr�ation de valeur, Xavier Urbain a privil�gi� trois th�mes : 1) la notion de SCM et son appr�ciation chez les prestataires de services logistiques par rapport � la vision traditionnelle des industriels et distributeurs, 2) l�int�gration des prestataires de services logistiques au sein des supply chains des clients, 3) les facteurs cl� de succ�s pour cr�er de la valeur, ceux d�hier et d�aujourd�hui mais aussi ceux de demain.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://shs.cairn.info/revue-francaise-de-gestion-2018-8-page-205?lang=fr
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Syst�mes agraires et changement climatique au Sud

Syst�mes agraires et changement climatique au Sud [Ouvrage] / Y. Cochet, coord. ; O. Ducourtieux, coord. ; N. Garambois, coord. . - Versailles [France] : Editions Quae, 2018 . - 269 p.. - (Update Sciences et Technologies, ISSN 1773-7923) .ISBN : 978-2-7592-2919-2Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales07 - ENVIRONNEMENT ; 7.6 - Changement ClimatiqueTh�saurus IAMMAGRICULTURE ; SYSTEME AGRAIRE ; ECONOMIE AGRICOLE ; ADAPTATION AU CHANGEMENT ; CHANGEMENT CLIMATIQUE ; POLITIQUE AGRICOLE ; EVALUATION DE L'IMPACT ; ADAPTATION ; SYSTEME DE CULTURE ; SYSTEME DE PRODUCTION ; CULTURE PLUVIALE ; RIZ ; AGRICULTURE DE MONTAGNE ; SENEGAL ; AFRIQUE AUSTRALE ; AFRIQUE ORIENTALE ; TANZANIE ; VIET NAM ; SUD
Mots-cl�s :	RIZICULTURE
R�sum� :	� partir de l��tude d�taill�e et de la comparaison d�une douzaine de situations locales contrast�es en Afrique sub-saharienne et en Asie du Sud-Est, les auteurs mettent en �vidence les processus et les trajectoires qui expliquent la forte exposition aux al�as des diff�rents groupes d�agriculteurs, ainsi que leur in�gale capacit� d�adaptation. Ils expliquent les ressorts de cette vuln�rabilit� et illustrent le poids des choix pass�s et actuels en mati�re de politiques agricole, environnementale et commerciale. Enfin, ils pr�sentent les modalit�s d�ajustement et les transformations pass�es et en cours des pratiques paysannes allant dans le sens d�une r�duction de l�exposition � l�al�a, d�une att�nuation de la vuln�rabilit�, et d�une meilleure adaptation aux changements globaux : d�r�glement climatique bien s�r, mais aussi accroissement d�mographique, comp�tition accrue pour l�acc�s aux ressources, �volution des prix relatifs et fluctuations des march�s, d�r�gulation et baisse des soutiens publics, etc. Ils esquissent en conclusion les chemins possibles en mati�re d�adaptation et des propositions de mesures politiques pour accompagner les producteurs.
Note de contenu :	Introduction. Enjeux et cadre d�analyse Partie I. Agricultures pluviales sub-sahariennes � Chapitre 1. S�cheresse et ajustement structurel, une double adaptation : bassin arachidier s�n�galais � Chapitre 2. Agriculture pluviale et petite irrigation : plateaux d�Afrique orientale et australe Partie II. Riziculture en zone inondable face � l�al�a � Chapitre 3. Agriculture en zones inondables, al�as de la crue et absence d�am�nagement : sud de la Tanzanie � Chapitre 4. Al�as de la crue, am�nagements et politiques : le M�kong du Cambodge au Vietnam � Chapitre 5. S�cheresse, grande hydraulique et mod�les de d�veloppement : delta du fleuve Sen�gal Partie III. Adaptation et r�silience en r�gion de montagne � Chapitre 6. �tagement altitudinal, diversit� et irrigation : les monts Uluguru, Tanzanie Partie IV. Pratiques et politiques pour l�adaptation au changement climatique � Chapitre 7. R�silience et adaptation, du changement climatique aux changements globaux � Chapitre 8. Quelles politiques pour l�adaptation ? Le�ons du pass� et possibilit�s � venir
Cote :	AFR-I1-COC-2018
URL / DOI :	http://doi.org/10.35690/978-2-7592-2920-8
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Territorial facts and trends in the EU rural areas within 2015-2030

Territorial facts and trends in the EU rural areas within 2015-2030 [Ouvrage] / C. Perpi�a Castillo ; B. Kavalov ; R. Ribeiro Barranco ; V. Diogo ; C. Jacobs-Crisioni ; F. Batista e Silva ; C. Baranzelli ; C. Lavalle . - Luxembourg [Luxembourg] : Office des Publications Officielles de l'Union Europ�enne, 2018 . - 70 p.. - (JRC Technical Reports, ISSN 1831-9424) .ISBN : 978-92-79-98121-0Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)

Cat�gories :	Th�saurus IAMMZONE RURALE ; POPULATION RURALE ; EMPLOI RURAL ; EMPLOI AGRICOLE ; TERRE AGRICOLE ; TERRE ABANDONNEE ; SYSTEME DE PRODUCTION LOCALISE ; DONNEE STATISTIQUE ; PAYS DE L'UNION EUROPEENNECat�gories principales05 - DEVELOPPEMENT RURAL ; 5.1 - D�veloppement
R�sum� :	The current analysis aims to highlight selected key territorial facts and trends in the EU rural areas at pan-European, national (NUTS 0) and regional (NUTS 3) level within 2015-2030. These trends are related to the status and potential evolution of rural population, agricultural land and agricultural land abandonment, as well as to their macro-economic aggregation into agriculture-driven clusters. A snapshot of employment and gross value added in agriculture by 2015 is provided, too. The analysis is performed by applying the LUISA Territorial Modelling Platform of the European Commissions' Joint Research Centre and in particular - its latest Territorial Reference Scenario 2017.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.2760/525571
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The effect of �terroir� products on territorial attractiveness and development. Case of the Souss Massa region [Morocco]

The effect of �terroir� products on territorial attractiveness and development. Case of the Souss Massa region [Morocco] [Article] / B. El Bakkouri ; G. Amajid ; M. Souaf ; Y. Elwazani . - 2018 . - p. 18-33.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Moroccan Journal of Entrepreneurship, Innovation and Management > vol. 3, n. 1 (01/01/2018) . - p. 18-33

Cat�gories :	Th�saurus IAMMPRODUIT DU TERROIR ; ATTRACTIVITE ; DEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; MAROCCat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�
R�sum� :	Terroir products are becoming a real economic booster because consumers attach more importance to their characteristics, their cultural identity and appearance. These products can contribute to the protection of cultural heritage, to socio-cultural development and to poverty-reduction in rural areas (FAO 2009). The question we raise through this article regards the effects of these terroir products on attractiveness and development of their territories. To explore these effects, we offer a critical study of secondary data (literature, reports, statistics ...) about the relationship between terroir products and the attractiveness and development of their territories. We chose the region of Souss Massa to study two Moroccan terroir products as application the Souss Massa region and study two Moroccan terroir products: Argan oil and Saffron spice . we decided to compare these two chosen products are with another french terroir product which is the Laguiole cheese so that we can to make draw conclusions about their effects on the attractiveness and the development of their territories. As a resulttrhe study reveals that, indeed, the terroir products have positive effects on both the development and the attractiveness of their territories that is why they should be more and more valued.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://revues.imist.ma/index.php?journal=RMEIM&page=article&op=view&path%5B%5D= [...]
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The problem of sustainable intermodal transportation: a case study of an international logistics company, Turkey

The problem of sustainable intermodal transportation: a case study of an international logistics company, Turkey [Article] / E. G��men ; R. Erol . - 2018 . - p. 1-16.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 10, n. 11 (01/11/2018) . - p. 1-16

Cat�gories :	Th�saurus IAMMTRANSPORT ; METHODE D'OPTIMISATION ; CONTENEUR ; LOGISTIQUE ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; TURQUIECat�gories principales16 - TRANSPORT. INFRASTRUCTURE. ENERGIE ; 16.1 - Transport
R�sum� :	Environmental and social concerns force logistics firms to evaluate various risk factors for intermodal transportation systems. In this context, this paper takes into account economic, social, and ecological risk factors that have attracted considerable attention toward sustainable transportation. In this paper, the allocation of export containers to transportation modes, by incorporating social and ecological risks with a main focus on the minimization of transportation costs, was examined. A mixed-integer-programming-based mathematical model was proposed to decide how the containers can be allocated to different transportation modes. In addition, a fuzzy-based approach was performed to determine the social and ecological risk weights of the transportation modes within the decision process. Each mode was evaluated with social risks (e.g., human accidents and deaths) and ecological risks (e.g., emission values and noise pollution) by decision makers via the assignment of numerical scores. The obtained results show that optimal transportation modes more economical and environmentally friendly were provided by the proposed methods.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su10114268
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The rural-urban gap and rural transformation in the Near East and North Africa

The rural-urban gap and rural transformation in the Near East and North Africa [Article] / D. Sedik . - 2018 . - p. 91-96.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in New Medit > vol. 17, n. 4 (December 2018) . - p. 91-96

Cat�gories :	Th�saurus IAMMZONE RURALE ; RELATION VILLE CAMPAGNE ; DISPARITE ECONOMIQUE ; DEVELOPPEMENT AGRICOLE ; POLITIQUE AGRICOLE ; PETITE EXPLOITATION AGRICOLE ; PRODUCTIVITE ; PAUVRETE ; MOYEN ORIENT ; AFRIQUE DU NORDCat�gories principales06 - AGRICULTURE. FOR�TS. P�CHES ; 6.2 - Politique Agricole
R�sum� :	This note is intended to clarify the significance of the rural-urban gap. It begins by defining the gap, and then explores some of the reasons for the appearance of the rural-urban gap. Finally, it outlines some policies on rural transformation designed to bridge the rural-urban gap.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://newmedit.ciheam.org/2018/12/15/the-rural-urban-gap-and-rural-transformat [...]
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Th�orie des jeux coop�ratifs et non coop�ratifs

Th�orie des jeux coop�ratifs et non coop�ratifs : application aux sciences sociales [Ouvrage] / S. B�al ; Y. Gabuthy . - Bruxelles [Belgique] : De Boeck, 2018 . - 391 p.. - (Ouvertures Economiques. LMD Economie) .ISBN : 978-2-8073-1355-2Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales03 - POLITIQUE ET THEORIE ECONOMIQUE ; 3.7 - M�thodes et Mod�les Economiques et StatistiquesTh�saurus IAMMTHEORIE DES JEUX ; THEORIE ECONOMIQUE ; SCIENCES SOCIALES ; CONCEPT ; MANUEL ; JEU DE SIMULATION ; JEU ; MODELE MATHEMATIQUE ; MODELE ECONOMIQUE ; ANALYSE ECONOMIQUE ; COOPERATION ; MODELE DE SIMULATION ; COMPORTEMENT ; SCIENCES DU COMPORTEMENT ; COMPORTEMENT SOCIAL ; RELATIONS HUMAINES ; EVALUATION ; MATHEMATIQUE
Mots-cl�s :	jeu coop�ratif jeu non coop�ratif
R�sum� :	La th�orie des jeux est un outil d�analyse des interactions sociales dont l�objectif est de mod�liser et comprendre les comportements sous-jacents � ces interactions. De tr�s nombreuses situations �conomiques et sociales peuvent �tre appr�hend�es par cet outil, comme la concurrence entre les entreprises, les relations de travail, le commerce international, ou encore les probl�mes de partage de co�ts. La th�orie des jeux aborde ces situations d�interactions par le biais des jeux coop�ratifs et/ou non coop�ratifs. Cet ouvrage propose ainsi une pr�sentation synth�tique et accessible de ces deux approches et de leurs applications en sciences sociales. Il contient de nombreux exemples et offre un ensemble de dispositifs de contr�le des connaissances (QCM et exercices corrig�s) permettant � l��tudiant d�acqu�rir rapidement les notions fondamentales. Ce manuel de base s�adresse prioritairement aux �tudiants en Licence de sciences �conomiques et gestion, d�administration �conomique et sociale et de math�matiques appliqu�es aux sciences sociales. Il peut �galement compl�ter la formation d��tudiants inscrits en �cole de commerce ou en Institut d��tudes Politiques
Note de contenu :	I Jeux non coop�ratifs � information compl�te � 1 Jeux statiques � information compl�te � 2 Jeux dynamiques � information compl�te II Jeux non coop�ratifs � information incompl�te � 3 Jeux statiques � information incompl�te � 4 Jeux dynamiques � information incompl�te III Jeux coop�ratifs � 5 Probl�mes de n�gociation � 6 Jeux coop�ratifs � utilit� transf�rable Cours et exercices corrig�s
Cote :	E103-BEA-2018
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Using local agroecological knowledge in climate change adaptation: a study of tree-based options in northern Morocco

Using local agroecological knowledge in climate change adaptation: a study of tree-based options in northern Morocco [Article] / L. Kmoch ; T. Pagella ; M. Palm ; F. Sinclair . - 2018 . - 1-17 p.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 10, n. 10 (01/10/2018) . - 1-17 p.

Cat�gories :	Cat�gories principales07 - ENVIRONNEMENT ; 7.6 - Changement ClimatiqueTh�saurus IAMMCHANGEMENT CLIMATIQUE ; ATTENUATION DES EFFETS DU CHANGEMENT CLIMATIQUE ; ADAPTATION AU CHANGEMENT ; CONNAISSANCE INDIGENE ; SAVOIR FAIRE ; AGRICULTURE TRADITIONNELLE ; AGROECOLOGIE ; AGROFORESTERIE ; ARBRE ; MAROC
R�sum� :	Communities in northern Morocco are vulnerable to increasing water scarcity and food insecurity. Context specific adaptation options thus need to be identified to sustain livelihoods and agroecosystems in this region, and increase the resilience of vulnerable smallholders, and their farming systems, to undesired effects of social-ecological change. This study took a knowledge-based systems approach to explore whether and how tree-based (i.e., agroforestry) options could contribute to meeting these adaptation needs. We analysed local agroecological knowledge of smallholders from the M�knes�Tafilalet region, to (i) characterise existing farming systems at local landscape scale; (ii) identify possible niches for farm-trees within these systems; and (iii) explore locally perceived barriers to tree-based diversification. An iterative cycle of qualitative interviews, with a purposefully selected sample of 32 farmers, revealed that socio-economic constraints and agroecological conditions in the area differed markedly along a relatively short altitudinal gradient. Agroforestry practices were already integral to all farming systems. Yet, many were at risk of degradation, as water scarcity, low profitability of production systems and uncontrolled grazing constituted critical barriers to the maintenance and diversification of farm-trees. We demonstrate the discriminatory power of local knowledge, to characterise farming conditions at the local landscape scale; and unveil adoption barriers and options for tree-based diversification in northern Morocco.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su10103719
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L�utilisation du mod�le de l�action raisonn�e en logistique : �tat de l�art et avenues de recherche

L�utilisation du mod�le de l�action raisonn�e en logistique : �tat de l�art et avenues de recherche [Article] / R.O. Large ; N. Merminod ; G. Pach� ; A.-K. Radig . - 2018 . - p. 107-131.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in Management & Avenir > n. 106 (01/12/2018) . - p. 107-131

Cat�gories :	Th�saurus IAMMLOGISTIQUE ; PRISE DE DECISION ; SCIENCES DU COMPORTEMENT ; RECHERCHECat�gories principales14 - SOCIOLOGIE ; 14.7 - Psychologie sociale. Repr�sentation. Syst�me de Valeurs. Identit�
R�sum� :	Le comportement des logisticiens en mati�re de prise de d�cision est une th�matique importante pour la recherche en logistique et SCM. Pourtant, elle n�a pas donn� lieu � des investigations approfondies. L�objectif de l�article est de l�aborder en r�f�rence au mod�le de l�approche de l�action raisonn�e (RAA, Reasoned Action Approach), en contribuant au courant de recherche de la logistique comportementale. Les auteurs proc�dent � une m�ta-analyse des recherches publi�es dans des revues de r�f�rence, class�es 1, 2 et 3 dans la liste FNEGE (France), et soulignent la faiblesse du corpus utilisant le mod�le de la RAA en logistique et SCM. Ils en concluent au potentiel que repr�sente ce mod�le pour de futures recherches dans le champ.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.3917/mav.106.0107
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39

Valorisation de l'eau dans des exploitations de polyculture-�levage

Valorisation de l'eau dans des exploitations de polyculture-�levage : mix hydrique mobilis� et marges nettes g�n�r�es [Article] / M.T. Sra�ri ; L. Assis . - 2018 . - p. 56-59.Langues : Fran�ais (fre)in Agriculture du Maghreb > n. 116 (D�cembre 2018 - Janvier 2019) . - p. 56-59

Cat�gories :	Th�saurus IAMMGESTION DES EAUX ; POLYCULTURE ELEVAGE ; RENDEMENT DES CULTURES ; PRODUCTIVITE ; ELEVAGE ; RENTABILITE ; CULTURE IRRIGUEE ; EFFICIENCE D'UTILISATION DE L'EAU ; RESSOURCE EN EAU ; MAROCCat�gories principales07 - ENVIRONNEMENT ; 7.3 - Eau. Gestion de l'Eau
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://issuu.com/agriculturemaghreb/docs/agri_issuu
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39

Wrapped in the flag: food choice and country of origin labelling

Wrapped in the flag: food choice and country of origin labelling = Le drapeau comme emballage : choix alimentaire et �tiquetage du pays d'origine [Article] / I. Fraser ; K. Balcombe . - 2018 . - p. 37-42.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre) Allemand (ger)in Eurochoices > vol. 17, n. 3 (December 2018) . - p. 37-42

Cat�gories :	Th�saurus IAMMETIQUETAGE DES PRODUITS ; EDUCATION DU CONSOMMATEUR ; PROVENANCE ; TECHNOLOGIE DE L'INFORMATION ; CHAINE DE BLOCS ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; PAYS DE L'UNION EUROPEENNECat�gories principales08 - ALIMENTATION ; 8.5 - L�gislation et Normes
R�sum� :	L�augmentation de l��tiquetage du pays d�origine (PDO) des aliments fait partie de la prolif�ration en cours des informations fournies aux consommateurs. Cependant, avec la mise en �uvre de l��tiquetage PDO, les consommateurs peuvent parfois se retrouver plus confus qu�inform�s. Ce probl�me soul�ve des questions sur la fa�on dont les informations sur le PDO doivent �tre fournies, ainsi que sur les informations � fournir aux consommateurs. Nous commen�ons par discuter ce que le PDO indique r�ellement, et poursuivons par un examen des connaissances sur l�utilisation par les consommateurs des informations sur le PDO. Passant ensuite aux questions de politique actuelles, nous attirons l�attention sur la mani�re dont les informations sur le PDO peuvent �tre utilis�es pour promouvoir l�ethnocentrisme des consommateurs et provoquer par inadvertance des tensions commerciales entre les pays participants aux �changes et au sein du march� unique de l�Union europ�enne. Nous examinons ensuite comment les d�veloppements dans les technologies de l�information comme les blockchains ou les �tiquettes intelligentes peuvent changer la fa�on dont les informations sur le PDO sont collect�es et utilis�es. En particulier, nous observons que toute augmentation de l�utilisation de cette technologie d�pendra de la confiance des consommateurs dans ces nouvelles sources d�information num�riques. Potentiellement, la facilit� avec laquelle les informations sur le PDO pourraient �tre v�rifi�es par les consommateurs utilisant la technologie de l�information est un d�veloppement logique �tant donn� les demandes des consommateurs pour la facilit� d�utilisation en g�n�ral.
Cote :	Demander à l'accueil
URL / DOI :	http://doi.org/10.1111/1746-692X.12189
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39

Authenticit� des produits de terroir dans la grande distribution, quelle influence sur la valeur per�ue chez les consommateurs ?

Authenticit� des produits de terroir dans la grande distribution, quelle influence sur la valeur per�ue chez les consommateurs ? : Revue de litt�rature [Article] / O. Bouchouar ; B. El Bakkouri ; M. Souaf ; A. Khanfor . - 2017 . - p. 68-79.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in Moroccan Journal of Entrepreneurship, Innovation and Management > vol. 2, n. 1 (01/01/2017) . - p. 68-79

Cat�gories :	Th�saurus IAMMPRODUIT DU TERROIR ; DISTRIBUTION ECONOMIQUE ; GRANDE SURFACE ; MARKETING ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; VALEUR D'ESTIMATION ; MAROCCat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�
R�sum� :	Plusieurs attributs d�finissent et caract�risent un produit de terroir: l�origine, le processus de production, le processus de commercialisation et la raret�. En effet, des produits authentiques et rares peuvent susciter une m�fiance du consommateur s�ils sont vendus au m�me titre que n�importe quel autre produit de grande distribution. Dans notre papier, nous revenons sur les facteurs d�terminants du choix des consommateurs quant � l�achat des produits de terroir aupr�s de la grande distribution au Maroc et sur le niveau de confiance dans cette relation. Pour ce faire, notre travail rallie deux champs de recherche : celui des produits de terroir d�une part et celui du marketing de la grande distribution d'autre part. L�objectif est d��tablir le lien entre la perception du consommateur � l��gard des produits de terroir dans un premier temps, puis de mesurer l��volution de cette perception quand on se d�place vers un march� de grande distribution.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://revues.imist.ma/index.php?journal=RMEIM&page=article&op=view&path%5B%5D= [...]
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Buyer and nonbuyer barriers to purchasing local food

Buyer and nonbuyer barriers to purchasing local food [Article] / L. Qi ; A.N. Rabinowitz ; Y. Liu ; B. Campbell . - 2017 . - p. 443-463.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Agricultural and Resource Economics Review > vol. 46, n. 3 (01/12/2017) . - p. 443-463

Cat�gories :	Th�saurus IAMMPRODUIT REGIONAL ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; ACHATCat�gories principales08 - ALIMENTATION ; 8.1 - Consommation Alimentaire. Comportement
R�sum� :	Policymakers and value chain members often use a one-size-fits-all strategy to increase local food consumption. Our results indicate this approach may not be effective; local food buyers and nonbuyers have differing barriers to purchasing more or accessing local food. We examine the effect of demographics, health indicators, shopping location, and zip code on those barriers. Prices and availability are barriers for both buyers and nonbuyers. Consumers with higher healthy diet scores are more likely to think about local food availability. Providing specific products is a more viable strategy than creating additional purchasing venues. These results are important, as governments seek to increase local food purchases and enhance local agriculture.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.1017/age.2016.40
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La contribution de l�engagement dans une strat�gie de d�veloppement durable � la r�alisation de la performance des entreprises exportatrices d�agrumes de la r�gion Souss-Massa [Maroc]

La contribution de l�engagement dans une strat�gie de d�veloppement durable � la r�alisation de la performance des entreprises exportatrices d�agrumes de la r�gion Souss-Massa [Maroc] [Article] / M. Bengrich ; M. Ettor . - 2017 . - p. 20-33.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in Moroccan Journal of Entrepreneurship, Innovation and Management > vol. 2, n. 1 (01/01/2017) . - p. 20-33

Cat�gories :	Th�saurus IAMMDEVELOPPEMENT DURABLE ; PERFORMANCE DE L'ENTREPRISE ; RESPONSABILITE SOCIALE ; EXPORTATION ; AGRUME ; MAROCCat�gories principales10 - INDUSTRIES ; 10.3 - Fruits et L�gumes
R�sum� :	Le d�veloppement durable est au coeur des pr�occupations acad�miques et des priorit�s strat�giques des diff�rents organismes et entreprises. Cette nouvelle approche concerne une red�finition de la notion de performance par la participation dans l��mergence de nouvelles cultures entrepreneuriales du d�veloppement durable. L�objectif de ce papier est de d�finir les atouts stimulant la r�alisation d�une performance par l�engagement des dirigeants dans une strat�gie de d�veloppement durable des entreprises exportatrices d�agrumes de la r�gion Souss-Massa. Pour cela, nous avons opt� pour une �tude empirique qualitative � travers la conduite des entretiens avec des directeurs des stations de conditionnement d�agrumes de la r�gion. Nos premiers r�sultats montrent que l�ouverture de ces entreprises exportatrices d�agrumes sur des march�s internationaux les a mis dans l�obligation d�accompagner l��volution tout en tenant compte des contraintes impos�es � l'�chelle mondiale sur le plan �cologique, social et �conomique entra�nant des changements de visions, de valeurs, d�attitudes et d�intentions.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://revues.imist.ma/index.php?journal=RMEIM&page=article&op=view&path%5B%5D= [...]
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Creative approaches to planning and local development: insights from small and medium-sized town in Europe

Creative approaches to planning and local development: insights from small and medium-sized town in Europe [Ouvrage] / A. Hamdouch, ed. ; T. Nyseth, ed. ; C. Demazi�re, ed. ; A. Forde, ed. ; J. Serrano, ed. ; N. Aarsaether, ed. . - Londres [Royaume-Uni] : Routledge, 2017 . - 263 p.ISBN : 978-1-4724-7700-2Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMPLANIFICATION ; PLANIFICATION LOCALE ; PLAN LOCAL D'URBANISME ; PLAN DE DEVELOPPEMENT ; PLAN URBAIN ; ZONE URBAINE ; URBANISME ; VILLE ; DEVELOPPEMENT SOCIOECONOMIQUE ; INDUSTRIE ; DEVELOPPEMENT LOCAL ; COOPERATION INTERCOMMUNALE ; COOPERATION ; INNOVATION SOCIALE ; INNOVATION ; QUALITE DE LA VIE ; GOUVERNANCE ; PARTICIPATION ; GESTION PARTICIPATIVE ; CREATIVITE ; EUROPE ; QUEBEC ; FRANCE
R�sum� :	This book project highlights creative approaches to planning and local development. The dynamic complexity, diversity and fluidity which characterize contemporary society represent challenges for planning and development endeavours. While research and policy work has extensively focused on large cities and on metropolitan regions, there has been relatively little work on �smaller places�. This book shows that if these new challenges affect all places and regions, small and medium-sized towns (SMSTs) are suffering many specific problems that call imperatively for the design and implementation of very imaginative, creative approaches to planning and local development. What could enhance creativity in local development and planning? Is it possible to talk about creative capacity building at the level of a town that might release imaginative and innovative activities? Under what local and non-local conditions is creativity being initiated and flourishing? What are the major obstacles and in what way can these be contained in order to safeguard pockets of creative action? Interdisciplinary and with case studies from France, Norway and other European countries, this volume presents a wide range of approaches and territorial contexts of small cities and towns in which spatial dynamics and the consequences of the city-region for urban planning theory and practice in Europe are highlighted, with a special focus on the challenges for - and understanding of - planning and development of SMSTs. It provides a significant body of critical, comparative and contextual perspectives on the quest for urban sustainability and resilience in SMSTs, therefore emphasizing collaborative and potentially innovative approaches that can be detected, but also the shortcomings, pitfalls and 'traps' that can lie behind the approaches aimed at concerting ecological, economic, and socio-cultural concerns, and the discourses promoting them
Note de contenu :	Part I: Approaches to Planning and Local Development: Analytical Landmarks and Methodological Challenges - 1. Perspectives on Creative Planning and Local Development in SMSTs - 2. Small and Medium-Sized Towns: A Research Subject at the Margins? - 3. Levers of Socio-Economic Development: Insights from European Small and Medium-Sized Towns - 4. Governing Place Reinvention: The Quest for an Integrative Approach Part II: Can Place Transformation be Planned? Challenges to Creative Planning in SMST`s - 5. Creative Industries as a Base for Local Development: The Challenges of Planning for the Un-known - 6. Innovative Actions for Local Development in Small and Medium-sized Towns: The Case of the Region Centre-Val de Loire in France - 7. Inter-Municipal Cooperation as a means of Creative Territorial Planning - 8. Potential and Obstacles to Creative Planning in a Crisis Context: The Case of the City of Patras in Greece - 9. Planning for Site Conversion: The Fornebu Experiment Part III: Social Innovation, Participatory Governance and Collective Learning as Levers of Creative Planning - 10. Envisioning the Appearance of New Urban Landscapes: Transformative City Dialogues in Nuuk - 11. The Role of Social Cohesion Policies in the Local Development of SMSTs in France and Quebec - 12. A Reflexive, Critical and Committed Approach to Renewed Sustainable Planning in the Artic - 13. Quality of Life and Attractiveness Issues in SMSTs: Creative or Commonplace Policies? - 14. Postscript: Pathways Towards a Critical and Comparative Approach to Creative Planning for Local Development
Cote :	EUR-E30-HAM-2017
URL / DOI :	https://doi.org/10.4324/9781315574653
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Crise hydrique, crise alimentaire et bouleversement politique au Maghreb

in Emerging actors in post-revolutionary North Africa. Tome 1 : Gender mobility and social activism Crise hydrique, crise alimentaire et bouleversement politique au Maghreb [Chapitre d'ouvrage] / E. Ferragina ; G. Canitano . - 2017 . - p. 83-100.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng)

Cat�gories :	Cat�gories principales08 - ALIMENTATION ; 8.3 - Politique et S�curit� AlimentaireTh�saurus IAMMALIMENTATION HUMAINE ; SECURITE ALIMENTAIRE ; POLITIQUE ALIMENTAIRE ; PRODUCTION ALIMENTAIRE ; EAU ; EAU D'IRRIGATION ; EAU DISPONIBLE ; RESSOURCE EN EAU ; COMMERCE AGRICOLE ; IMPORTATION ; GEOPOLITIQUE ; DEMOGRAPHIE ; CHANGEMENT CLIMATIQUE ; AFRIQUE DU NORD
R�sum� :	The paper intends to analyse water and food security in the SEMCs and their domestic and regional implications. The water-food nexus explains how water consumption is strictly linked to the production, consumption and trading system of agro-food products. The trade liberalisation process imposed by the Structural Adjustment Programmes (SAPs) has fostered a specialisation in highly waterintensive agricultural products, such as fruit and vegetables. The dependence on basic foodstuffs imports related to this production pattern, make SEMCs particularly vulnerable to price fluctuation on international markets. Environmental problems are likely to increase the uncertainty factors that weigh on the global economy and affect especially transition economies, such as those of North Africa and Middle East. The vulnerability was evident during the global food crisis of 2008, when a number of factors, both economic - reduced supply of cereals due to bad harvests in grain exporting countries - and structural - increased demand in the emerging countries, European and US incentives for biofuel production - caused a surge in the price of basic foodstuffs (wheat, rice and maize) in international markets. The strong dependence on food, coupled with the absence of social safety dampers, due to the reduction of subsidies for basic foodstuffs, made the increase in the price of bread a detonator of the riots that triggered the �Arab Springs�. The proposed contribution wants also to explore water and food security in its geopolitical dimension at the regional scale. Demographic pressure and climatic hazards, in recent years, have strongly undermined water and food security in Southern Mediterranean region. The authors present some competition scenarios relating to both large international water basins and fossil water aquifer shared by various countries.
Cote :	En ligne
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La d�pendance laiti�re : o� en est l�Alg�rie ?

La d�pendance laiti�re : o� en est l�Alg�rie ? [Article] / N. Chemma . - 2017 . - p. 1-19.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in REMFO. Revue d�Etudes en Management et Finance d�Organisation > n. 5 (Juillet 2017) . - p. 1-19

Cat�gories :	Th�saurus IAMMPRODUCTION LAITIERE ; INDUSTRIE LAITIERE ; IMPORTATION ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; POLITIQUE GOUVERNEMENTALE ; ALGERIECat�gories principales10 - INDUSTRIES ; 10.5 - Produits Laitiers
R�sum� :	Le ph�nom�ne de la d�pendance laiti�re en Alg�rie remonte au d�but des ann�es soixante-dix et s'est dangereusement acc�l�r�e, durant les deux d�cennies suivantes, et cela, apr�s le passage de l'Alg�rie � l'�conomie de march�. Cette situation vuln�rable menace la s�curit� alimentaire dans le pays. En se fondant sur une �tude sectorielle approfondie longitudinale, l�objet de ce papier est d�abord de diss�quer les fondements subjacents de cette crise conjoncturelle multidimensionnelle, et ensuite, d�apporter des mesures incitatives qui ont pour but de mettre un terme � cette impasse et d�atteindre les objectifs d�autosuffisance normative.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://revues.imist.ma/index.php?journal=REMFO&page=article&op=view&path%5B%5D= [...]
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E-commerce : vers le commerce connect�

E-commerce : vers le commerce connect� [Ouvrage] / H. Isaac . - 4 . - Montreuil [France] : Pearson France, 2017 . - 460 p.ISBN : 978-2-326-00142-8Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales11 - COMMERCE ; 11.1 - Commerce (g�n�ral ou th�orique)Th�saurus IAMMCOMMERCE ELECTRONIQUE ; INTERNET ; HISTOIRE ECONOMIQUE ; PROJECTION ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; COMMERCE ; TECHNIQUE DE VENTE ; CIRCUIT DE COMMERCIALISATION ; TECHNOLOGIE DE L'INFORMATION ET DE LA COMMUNICATION ; LOGISTIQUE
R�sum� :	Ce manuel propose une synth�se pluridisciplinaire du commerce �lectronique, envisag� ici comme un v�ritable projet manag�rial. L'accent est mis sur les entreprises impliqu�es dans les �changes commerciaux en ligne (industriels, distributeurs physiques, pure players), les diff�rents mod�les d'affaires et la distribution omnicanal mixant r�seaux �lectroniques et traditionnels. Le contenu repose aussi bien sur des r�sultats tir�s de la recherche scientifique que sur des cas pratiques issus des exp�riences fran�aises, europ�ennes et internationales. Chaque chapitre, introduit par un mini-cas, propose des exemples, des encadr�s juridiques ainsi que des exercices de r�vision et des questions � d�battre. Gr�ce � cet ouvrage, le lecteur sera en mesure de d�velopper un projet complet de commerce �lectronique B-to-C ou B-to-B.
Note de contenu :	Partie I : CONCEVOIR LE COMMERCE �LECTRONIQUE � Chapitre 1 - Vingt ans de commerce �lectronique : bilan et perspectives � Chapitre 2 - �laboration d�une strat�gie de commerce �lectronique � Chapitre 3 - Int�gration du commerce �lectronique dans une strat�gie de distribution omnicanal Partie II : METTRE EN OEUVRE LE COMMERCE �LECTRONIQUE � Chapitre 4 - Strat�gie technologique du commerce connect� � Chapitre 5 - Conception de l�interface marchande et cr�ation de valeur pour le visiteur Partie III : G�RER LE COMMERCE �LECTRONIQUE � Chapitre 6 - Cr�ation de trafic vers le site marchand � Chapitre 7 - Conversion des visiteurs en clients et d�veloppement du panier moyen � Chapitre 8 - Mise en place de la logistique du commerce �lectronique � Chapitre 9 - Fid�lisation et gestion de la relation client � Chapitre 10 - Pilotage de la performance du commerce connect�
Cote :	M11-ISA-2017
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L�eau d�irrigation entre mobilisation et modes d�utilisation agricole : cas de la wilaya de Mostaganem (Alg�rie Nord-Ouest)

L�eau d�irrigation entre mobilisation et modes d�utilisation agricole : cas de la wilaya de Mostaganem (Alg�rie Nord-Ouest) [Article] / A. Hamadi ; M. Larid . - 2017 . - p. 76-79.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)in Journal International Sciences et Technique de l�Eau et de l�Environnement > vol. 2, n. 1 (F�vrier 2017) . - p. 76-79

Cat�gories :	Cat�gories principales07 - ENVIRONNEMENT ; 7.3 - Eau. Gestion de l'EauTh�saurus IAMMGESTION DES EAUX ; EAU D'IRRIGATION ; DESERTIFICATION ; CLIMAT SEMI ARIDE ; CULTURE IRRIGUEE ; DURABILITE
R�sum� :	Ressource vitale tant pour les g�n�rations actuelles que futures, l�eau devient un facteur limitant en climat semi-aride avec l�accroissement constant de son usage en agriculture conjugu� aux conflits avec les autres secteurs, tels que l�industrie et les m�nages. Les �conomies d�eau ont une grande importance dans les recherches d�am�lioration des techniques d�irrigation �conomes et dans sa gestion durable avec les changements climatiques. D�o�, une bonne �valuation de la situation permettra une meilleure valorisation future afin de pouvoir produire plus avec peu d�eau. Ainsi, l�analyse de l��volution de cette ressource dans la wilaya de Mostaganem et de son usage actuel montre la complexit� de la situation avec l�augmentation des co�ts de sa mobilisation et de sa gestion inappropri�e. En cons�quence, le gaspillage en particulier dans l�irrigation, est d� aux pertes au niveau des r�seaux de distribution, des parcelles avec des doses d�passant largement les besoins de la plante cultiv�e, aux modes d�irrigation pratiqu�s, au manque de maintenance et d�entretien des ouvrages, ainsi qu�aux co�ts d�risoires de l�eau d�irrigation dont il faut adapter la tarification aux r�alit�s �conomiques actuelles.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	http://jistee.org/wp-content/uploads/2019/01/Journal-ISTEE-Volume-2-Num%C3%A9ro- [...]
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Emerging actors in post-revolutionary North Africa. Tome 1 : Gender mobility and social activism

Emerging actors in post-revolutionary North Africa. Tome 1 : Gender mobility and social activism [Ouvrage] / A.M. Di Tolla, ed. ; E. Francesca, ed. ; G. Achcar, pr�f. . - Naples [Italie] : Universit� Degli Studi Di Napoli �L�orientale�, 2017 . - 453 p.. - (Studi Magrebini, ISSN 0585-4954; XIV-XV) .ISBN : 978-88-6719-155-0Langues : Fran�ais (fre) Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)

R�sum� :	The articles in this book tackle the questions of social activism and women�s participation, resistance and resilience transpiring in North Africa in the aftermath of the uprisings. The chapters are organized into two sections. Part one, titled Economic and Social Issues, engages with some elements of the puzzle raised by the Arab uprisings and subsequent events by addressing issues such as migrations, water and food shortage, economic challenges, citizenship and transitional democracy. In part two, titled Gender Dynamics, the articles engage with the key themes of the book by addressing the ways female activists and feminists (both secular and Islamic) responded to the authoritarian regimes and to an increasingly perceived inequality of opportunities by creating new forms of reaction, resistance and resilience and developing a more active political consciousness. Women�s ability to resort to the street and to social media in strategically smart ways represents a major challenge to traditional gender dynamics in the region, and will it make more difficult for the authoritarian and conservative forces to monopolize power in the future.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://unora.unior.it/handle/11574/176355#.XJPB0sRCeUk
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Etude comparative des strat�gies marketing relationnelles : cas des coop�ratives et des soci�t�s agroalimentaires

Etude comparative des strat�gies marketing relationnelles : cas des coop�ratives et des soci�t�s agroalimentaires [Article] / L. Ouhna ; M. El Alaoui Amine . - 2017 . - p. 327-347.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in REMAREM. Revue marocaine de recherche en management et marketing > vol. 1, n. 16 (01/01/2017) . - p. 327-347

Cat�gories :	Th�saurus IAMMCOOPERATIVE AGRICOLE ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; ASPECT SOCIAL ; MARKETING ; RELATION COMMERCIALE ; STRATEGIE DE L'ENTREPRISE ; MAROCCat�gories principales10 - INDUSTRIES ; 10.2 - IAA (en g�n�ral)
R�sum� :	La pr�sente recherche consiste en une approche comparative des strat�gies relationnelles et leur effet sur la fid�lisation des clients de deux types d�organisations, � savoir les coop�ratives et les soci�t�s. En effet, les coop�ratives agroalimentaires sont connues par leur aspect social, pendant que les soci�t�s op�rant dans la m�me activit� agroalimentaire ont beaucoup plus un aspect �conomique qui les dirige. A cet effet, une �tude qualitative a �t� men�e afin de d�celer les divergences entre les deux types d�entreprises en mati�re de strat�gies relationnelles et leur importance dans la fid�lisation des clients distributeurs. Aussi, dans l�objectif d�expliquer l�effet de l�aspect social des coop�ratives sur les strat�gies marketing adopt�es, nous avons analys� les r�sultats de notre �tude par le logiciel Nvivo 10. Les r�sultats de l��tude men�e confirment la pr�sence d�une certaine divergence entre les soci�t�s et les coop�ratives agroalimentaires en mati�re de strat�gies marketing relationnelles. Les coop�ratives donnent une importance particuli�re aux valeurs relationnelles telles que la coop�ration et la bienveillance dans leurs strat�gies marketing de fid�lisation, alors que les soci�t�s cherchent une relation d�affaires gagnant-gagnant.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://revues.imist.ma/index.php?journal=REMAREM&page=article&op=view&path%5B%5 [...]
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Les facteurs institutionnels d�acc�s des coop�ratives marocaines des produits de terroir aux march�s organis�s

Les facteurs institutionnels d�acc�s des coop�ratives marocaines des produits de terroir aux march�s organis�s : cas de l�huile d�olive [Article] / A. Bouroua . - 2017 . - p. 1-24.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in REMFO. Revue d�Etudes en Management et Finance d�Organisation > n. 5 (Juillet 2017) . - p. 1-24

Cat�gories :	Th�saurus IAMMCOOPERATIVE AGRICOLE ; INSTITUTION ; ACCES AUX MARCHES ; HUILE D'OLIVE ; PRODUIT DU TERROIR ; MAROCCat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�
R�sum� :	Cet article a pour objectif de traiter les facteurs institutionnels d�acc�s des coop�ratives marocaines des produits de terroir, particuli�rement l�huile d�olive, aux march�s organis�s. Il consiste tout d�abord, � analyser th�oriquement, l�interaction entre les institutions, les coop�ratives et les march�s. Il s�int�resse en second lieu, � l�identification et l�analyse th�orique des facteurs institutionnels d�acc�s des coop�ratives aux march�s organis�s (facteurs informels, formels et les dispositifs de leur mise en �uvre). Enfin, l��tude empirique institutionnelle examine les facteurs institutionnels d�acc�s des coop�ratives ol�icoles aux march�s organis�s, � travers l��tude de cas de quelques coop�ratives et groupements d�int�r�t �conomique ol�icoles pour la p�riode allant de 2013 � 2015. Une analyse institutionnelle des diff�rentes institutions marocaines d�appui � l�acc�s des coop�ratives ol�icoles aux march�s organis�s est r�alis�e, en recourant aux m�thodes statistiques de traitement et d�analyse des donn�es par l�analyse factorielle en composantes principales qualitatives.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://revues.imist.ma/index.php?journal=REMFO&page=article&op=view&path%5B%5D= [...]
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Guide sur l'ALECA. L�accord de libre �change complet et approfondi ALECA. Mieux comprendre les n�gociations sur l�accord

Guide sur l'ALECA. L�accord de libre �change complet et approfondi ALECA. Mieux comprendre les n�gociations sur l�accord [Rapport, Expertise, Working Paper] / G. Ben Ahmed . - Berlin [Allemagne] : Fondation Konrad Adenauer, 2017 . - 91 p.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales11 - COMMERCE ; 11.3 - Commerce Ext�rieur et InternationalTh�saurus IAMMACCORD D'ASSOCIATION COMMUNAUTAIRE ; PARTENARIAT EUROMEDITERRANEEN ; LIBERALISATION DES ECHANGES ; PERFORMANCE ECONOMIQUE ; COMPETITIVITE ; EXPORTATION ; MESURE D'ACCOMPAGNEMENT ; RELATIONS BILATERALES ; NEGOCIATION ; ACCORD COMMERCIAL ; TUNISIE ; UNION EUROPEENNE
R�sum� :	Ce document est un projet commun au Mediterranean Development Initiative (MDI) et la Konrad- Adenauer-Stiftung (Konrad-Adenauer-Stiftung Tunis). Il a pour objectif de pr�senter les grandes lignes de l�ALECA, le contexte national et r�gional dans lesquels se d�roulent les n�gociations, ainsi que les concepts qui le sous- tendent et d�en faciliter ainsi la lecture et la compr�hension par les citoyens. Il ne pr�tend pas en donner une pr�sentation exhaustive, mais traduit au mieux le potentiel que rev�t un rapprochement avec l�UE � travers cet accord et r�pond � un certain nombre d�inqui�tudes exprim�es par la soci�t� civile.
Note de contenu :	2. Les services, l�investissement et le commerce �lectronique 3. Le commerce et le d�veloppement durable 4. Les obstacles techniques au commerce 5. Le commerce de produits agricoles, de produits agricoles transform�s et de produits de la p�che 6. Les r�gles sanitaires et phytosanitaires 7. La transparence. 8. Les proc�dures douani�res et la facilitation 9. La concurrence et aux aides d��tat 10. Les marches publics 11. Les instruments de d�fense commerciale 12. Les droits de propri�t� intellectuelle 13. Consultation de la soci�t� civile
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://docplayer.fr/78288784-Guide-sur-l-aleca-l-accord-de-libre-echange-comple [...]
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How policies shape global food and agriculture value chains

How policies shape global food and agriculture value chains [Rapport, Expertise, Working Paper] / J. Greenville ; K. Kawasaki ; R. Beaujeu . - Paris [France] : OCDE, 2017 . - 72 p.. - (OECD Food, Agriculture and Fisheries Papers; 100) .Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)

Cat�gories :	Cat�gories principales10 - INDUSTRIES ; 10.2 - IAA (en g�n�ral)Th�saurus IAMMAGRICULTURE ; CHAINE GLOBALE DE VALEUR ; CHAINE DE VALEUR ; CHAINE D'APPROVISIONNEMENT ; CHAINE ALIMENTAIRE ; GRAPHIQUE ; CONCEPT ; POLITIQUE AGRICOLE ; POLITIQUE ALIMENTAIRE ; PRODUCTION AGRICOLE ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; COMMERCE ; COMMERCE AGRICOLE ; ECONOMIE INTERNATIONALE ; MONDIALISATION ; ECONOMIE AGRICOLE ; ECONOMIE ALIMENTAIRE ; SYSTEME AGROALIMENTAIRE ; CREATION DE VALEUR
R�sum� :	Global value chains (GVCs) have changed the nature of production and specialisation around the world, including in agriculture and food sectors. This study takes an in-depth look at the landscape of agro-food GVCs and explores the factors that influence GVC participation by making use of a newly developed database on trade in value added for 20 agro-food sectors derived from the Global Trade Analysis Project (GTAP) database. The study also explores the benefits of GVC participation, viewed through the lens of domestic value added creation and employment, with a focus on the policy factors that influence these benefits. The study points to considerable variation in GVC participation across agro-food sectors, driven not only by product characteristics but also by policy factors related to trade and investment, the agricultural enabling environment and policies influencing service markets. The study shows that for agro-food sectors, trade barriers act as a tax on exports, reducing the domestic value added created from participation in agro-food GVCs
Note de contenu :	Part 1. Introduction Part 2. Past studies on GVCs in the agriculture and food sectors Part 3. Exploring global agro-food value chains
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.1787/aaf0763a-en
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L'impact des changements climatiques et les mutations sociales sur les ressources en eau dans les oasis marocaines - le cas des oasis de Zagora (Maroc)

L'impact des changements climatiques et les mutations sociales sur les ressources en eau dans les oasis marocaines - le cas des oasis de Zagora (Maroc) [Article] / A. El-Araby ; A. Faleh . - 2017 . - p. 11-15.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)in Journal International Sciences et Technique de l�Eau et de l�Environnement > vol. 2, n. 2 (Avril 2017) . - p. 11-15

Cat�gories :	Cat�gories principales07 - ENVIRONNEMENT ; 7.3 - Eau. Gestion de l'EauTh�saurus IAMMGESTION DES EAUX ; RESSOURCE EN EAU ; TRADITION ; UTILISATION TRADITIONNELLE ; ACCES A L'EAU ; APPROVISIONNEMENT EN EAU ; HISTOIRE ; CHANGEMENT CLIMATIQUE ; DESERTIFICATION ; OASIS ; MAROC
Mots-cl�s :	GESTION SOCIALE
R�sum� :	La gestion sociale traditionnelle des ressources en eau constitue un h�ritage historique d�envergure. Les espaces oasiens et les oasis de Zagora, plus sp�cifiquement, sont embl�matiques en mati�re de gestion sociale des eaux. Il s�agit des coutumes et traditions qui r�gissent les circuits de distribution d'eau entre les membres de la tribu et d�un ensemble de m�thodes uniques, en leur genre, d'interd�pendance et de travail d'�quipe et de solidarit� (Tewiza). Cependant, il s�av�re, au fil du temps, que l�intervention de l�Etat dans ces zones a pour r�sultats la d�t�rioration des structures traditionnelles locales. Par ailleurs, la promulgation de la loi 95-10, qui insiste sur la propri�t� collective de l'eau, a contrari� le syst�me social h�rit� dans ces oasis, qui stipule que l�eau est une propri�t� priv�e. Dans le m�me sens, la construction des canaux d�irrigation par l�Etat (Lmakhzen) constitue une raison de plus, qui permet aux gens qui n�acc�dent pas � l�eau de contester l�ancien syst�me de sa r�partition. De plus, les changements climatiques qui continuent � se manifester dans ces oasis, provoquent la raret� d�eau, la d�sertification et la r�partition irr�guli�re des pr�cipitations dans l�espace et le temps. La pr�sente contribution scientifique a pour but de discuter cette probl�matique li�e aux changements climatiques, aux mutations sociales et � l�inad�quation de certaines actions aux sp�cificit�s locales.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	http://jistee.org/wp-content/uploads/2019/01/Journal-ISTEE-volume2-Num%C3%A9ro2- [...]
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De la logistique durable � l��cologistique : une transformation adaptable � la nouvelle supply chain. Quels liens engage cette transformation avec les composants de la cha�ne logistique ?

De la logistique durable � l��cologistique : une transformation adaptable � la nouvelle supply chain. Quels liens engage cette transformation avec les composants de la cha�ne logistique ? [Article] / H. Erraoui ; M. Rajaa ; J. Berrad . - 2017 . - p. 1-16.Langues : Fran�ais (fre) Anglais (eng) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in SMALOGresearch. Strategy management logistics > vol. 1, n. 2 (01/07/2017) . - p. 1-16

Cat�gories :	Th�saurus IAMMGESTION DE LA CHAINE LOGISTIQUE ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; MAROCCat�gories principales09 - ENTREPRISES ; 9.1 - Entreprise g�n�ralit�s (gestion, organisation)
R�sum� :	Adopter une vision �cologique peut polir l�image des entreprises, mais qu'en est-il des co�ts et des d�lais additionnels engendr�s par l�adoption de certaines pratiques �cologiques ? Les entreprises tentent de leur mieux de minimiser leurs co�ts et d�lais mais aussi pour am�liorer leur image de marque � travers une haute qualit� qui est devenue synonyme du mot � �cologique �. Actuellement, le choix des consommateurs se fonde en un grand pourcentage, sur la pr�sence du signe �cologique sur les emballages des produits, cette conscience � l�environnement est le fruit d�un grand effort fourni par les soci�t�s civiles qui ont d�fendu le principe de la responsabilit� partag�e puisque l�on vit sur la m�me plan�te et puisque l�on respire le m�me air. L�int�gration de l�aspect �cologique dans le syst�me op�rationnel des entreprises nous pousse � �tudier l�interaction et l�influence de l�aspect �cologique sur le sch�ma des co�ts � investissement �, les temps de r�alisation des op�rations �temps de cycle �, ainsi que la qualit� du syst�me et du produit � produit-process �.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://revues.imist.ma/index.php?journal=MLS&page=article&op=view&path%5B%5D=96 [...]
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Manuel de data visualisation

Manuel de data visualisation [Ouvrage] / J.-M. Lagnel . - Paris [France] : Dunod, 2017 . - 295 p.ISBN : 978-2-10-073881-6Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales12 - EDUCATION. FORMATION. INFORMATION. GESTION DES SAVOIRS ; 12.1 - Information et CommunicationTh�saurus IAMMTRAITEMENT DES DONNEES ; GRAPHIQUE ; DIFFUSION DE L'INFORMATION ; COMMUNICATION
Mots-cl�s :	REPRESENTATION DES DONNEES
R�sum� :	La � datavisualisation � est l�art de repr�senter des informations, parfois complexes, sous la forme de graphiques, camemberts, diagrammes, cartographies, chronologies et autres infographies, pour les rendre plus claires et plus accessibles. Elle est largement et de plus en plus utilis�e par les m�dias et les entreprises pour communication, interne ou externe. Cet ouvrage aborde tous les aspects de la conception et de la r�alisation d�une datavisualisation, qu�elle soit fixe (pour le print et les �crans) ou anim�e (pour les �crans). M�thodologique, il pr�sente notamment la fa�on de la concevoir (en fonction du type de donn�es � repr�senter, du public et du message � transmettre), les � vecteurs � graphiques qui peuvent �tre utilis�s (les diff�rentes repr�sentations graphiques de l�information, class�es par familles), les ressources num�riques disponibles (banques d�image, banques logicielles et applicatives), la fa�on de les adapter puis de les mettre en place, jusqu�� la livraison du document. De nombreux exemples sont pr�sent�s et des �tudes de cas illustrent la m�thode � mettre en oeuvre.
Note de contenu :	A/Pr�requis: Qu�est-ce qu�une datavisualisation ? De la conception � la livraison. B/Conception: Le brief. Conception d'une datavisualisation. C/Mise en forme: Les grandes familles de repr�sentations graphiques des donn�es. Choix graphiques. Ressources. D/Mise en peuvre et r�alisation: Datavisualisation statique ou anim�e? Exemple de r�alisation, la rose de Nightingale. Synth�se. Bibliographie
Cote :	N6-LAG-2017
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Le Maroc hub logistique entre l�Europe et l�Afrique ?

Le Maroc hub logistique entre l�Europe et l�Afrique ? [Ouvrage] / M. Gonnet ; Y. Crozet ; B. Majza ; K. Robin, coord. . - Paris [France] : IPEMed, 2017 . - 72 p.Langues : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Th�saurus IAMMPOLITIQUE INDUSTRIELLE ; LOGISTIQUE ; COMMERCE ; TRANSPORT ; INFRASTRUCTURE ; QUALITE ; INTEGRATION REGIONALE ; MAROCCat�gories principales16 - TRANSPORT. INFRASTRUCTURE. ENERGIE ; 16.1 - Transport
Cote :	En ligne
URL / DOI :	http://www.ipemed.coop/adminIpemed/media/fich_article/1536838899_ipemedmaroc-hub [...]
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Perception du consommateur marocain de l�huile d'olive

Perception du consommateur marocain de l�huile d'olive : probl�matiques, approches et perspectives manag�riales [Article] / R. El Badaoui ; A. Ait El Mekki . - 2017 . - p. 1-21.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in REMAREM. Revue marocaine de recherche en management et marketing > vol. 2, n. 17 (01/07/2017) . - p. 1-21

Cat�gories :	Th�saurus IAMMHUILE D'OLIVE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; CIRCUIT DE COMMERCIALISATION ; MARKETING ; MAROCCat�gories principales08 - ALIMENTATION ; 8.1 - Consommation Alimentaire. Comportement
R�sum� :	La fili�re de l�huile d�olive au Maroc constitue un levier de d�veloppement �conomique et social. Le march� mondial de l�huile d�olive repr�sente des opportunit�s consid�rables compte tenu des bienfaits sanitaires et nutritionnels de ce produit. Toutefois, la consommation d�huile d�olive par les marocains est tr�s faible comparativement � celle des principaux pays producteurs et reste tributaire des circuits de distribution informels. La pr�dominance du march� de vrac entrave l�am�lioration de la comp�titivit� de l�huile d�olive et ce malgr� les efforts d�ploy�s par les acteurs institutionnels. Dans ce contexte, cet article pr�sente un �tat de l�art permettant de r�pondre � trois objectifs : 1) Il soul�ve la question de la consommation locale et son apport dans la r�duction du risque alimentaire associ� 2) Il pr�sente une synth�se des principaux facteurs qui influencent la perception de l�huile d�olive 3) Il propose une lecture critique des strat�gies de l�Etat en mati�re de promotion de l�huile d�olive et propose des pistes manag�riales susceptibles de r�duire l��cart entre le positionnement souhait� et le positionnement per�u par le consommateur de l�huile d�olive.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://revues.imist.ma/index.php?journal=REMAREM&page=article&op=view&path%5B%5 [...]
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Le pr�ambule de la mise en place d�une d�marche marketing territorial

Le pr�ambule de la mise en place d�une d�marche marketing territorial : proposition d�un mod�le conceptuel [Article] / A. El Khazzar ; H. Echattabi . - 2017 . - p. 417-430.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in International Journal of Innovation and Applied Studies > vol. 20, n. 2 (Mai 2017) . - p. 417-430

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMMARKETING TERRITORIAL ; COLLECTIVITE TERRITORIALE ; MARQUE COLLECTIVE ; DEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; ATTRACTIVITE ; METHODE ; CONCEPT
R�sum� :	Dans un contexte fortement concurrentiel, les villes et r�gions du monde ont de plus en plus recours au marketing territorial et aux marques territoriales (�Be Berlin �, � I Amsterdam � � Only Lyon �, � I Love NY �) pour assurer leur attractivit� avec une bonne gestion de leur image. Face � cet engouement collectif, le marketing territorial est d�sormais un outil capital pour les collectivit�s territoriales. Certes, ce type de marketing � appliqu� au territoire - se caract�rise par une complexit� th�orique et une absence totale de consensus sur son fondement th�orique et conceptuel. N�anmoins, son �volution et ses tendances ne cessent de s'accroitre, car le contexte dans lequel il intervient est en pleine mutation et �volution. Aujourd�hui, le marketing territorial est arriv� au stade de branding, � la strat�gie d�ambassadeur, au digital, etc. Dans la pr�sente recherche, nous tentons, apr�s avoir survol� la litt�rature de l�attractivit� et du marketing territorial, de mettre l�accent sur la phase pr�alable de mise en place d�une d�marche de marketing territorial et de proposer un mod�le conceptuel expliquant les conditions n�cessaires de sa mise en place et de son efficacit� dans le renforcement de l�attractivit� des investissements. Cette phase pr�alable vient poser les bases solides de l'implantation d�une d�marche de marketing territorial r�ussie, compos�e g�n�ralement de deux grandes �tapes : une �tape de marketing territorial strat�gique et une autre de marketing territorial op�rationnel.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	http://www.ijias.issr-journals.org/abstract.php?article=IJIAS-16-329-01
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La prestation logistique au Maroc

La prestation logistique au Maroc : caract�ristiques, enjeux et perspectives [Article] / Y. Alami ; W. Hdidou . - 2017 . - p. 47-71.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng)in Revue marocaine de management, logistique et transport > n. 2 (01/01/2017) . - p. 47-71

Cat�gories :	Th�saurus IAMMLOGISTIQUE ; PRESTATION DE SERVICE LOGISTIQUE ; COUT ; POLITIQUE GOUVERNEMENTALE ; MAROCCat�gories principales16 - TRANSPORT. INFRASTRUCTURE. ENERGIE ; 16.1 - Transport
R�sum� :	The logistics sector represents an important stake for Morocco both in terms of economic growth and in terms of national competitiveness. It also represents social and sustainable development issues in the context of urban congestion, pollution and road safety. Morocco has deployed several strategies aiming at upgrading and improving the competitiveness of strategic sectors for the national economy. Agriculture, maritime fishing, industry, internal trade are all examples of sectors covered by structural reforms. Within the frame of this work, we will present the main thrusts of the national logistics strategy with an emphasis on the emergence of an actor who plays a major role in boosting the sector, namely the logistics service provider (LSP). To achieve this, we have structured this contribution into three axes. The first one presents the current state of the logistics sector in Morocco, based on ministerial statistics. The second axis focuses on the challenges of this sector for the Moroccan economy and presents the main thrusts of the logistics strategy. Finally, the third axis is devoted to describing the activity of LSPs operating in Morocco.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://revues.imist.ma/index.php?journal=RMLT&page=article&op=view&path%5B%5D=1 [...]
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Au Proche-Orient et en Afrique du Nord, aper�u r�gional de l'ins�curit� alimentaire

Au Proche-Orient et en Afrique du Nord, aper�u r�gional de l'ins�curit� alimentaire : la gestion durable de l�eau en agriculture est essentielle pour mettre fin � la faim et pour l�adaptation au changement climatique [Rapport, Expertise, Working Paper] / FAO (Rome, Italie) . - Le Caire [�gypte] : FAO, 2017 . - 31 p.ISBN : 978-92-5-209648-1Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales08 - ALIMENTATION ; 8.3 - Politique et S�curit� AlimentaireTh�saurus IAMMSECURITE ALIMENTAIRE ; ALIMENTATION HUMAINE ; DISPONIBILITE ALIMENTAIRE ; CRISE ALIMENTAIRE ; PRODUCTION ALIMENTAIRE ; RESSOURCE ALIMENTAIRE ; POLITIQUE ALIMENTAIRE ; NUTRITION HUMAINE ; BESOIN NUTRITIONNEL ; POLITIQUE NUTRITIONNELLE ; FAMINE ; DURABILITE ; PROSPECTIVE ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; CHANGEMENT CLIMATIQUE ; MALNUTRITION ; PAUVRETE ; LUTTE CONTRE LA PAUVRETE ; CRISE ; EAU ; APPROVISIONNEMENT EN EAU ; ACCES A L'EAU ; GESTION DES EAUX ; AGRICULTURE ; ETUDE DE CAS ; RESILIENCE ; POLITIQUE AGRICOLE ; GESTION DES RESSOURCES NATURELLES ; AFRIQUE DU NORD ; MOYEN ORIENT
R�sum� :	Cette deuxi�me �dition de l�aper�u r�gional co�ncide avec l�adoption de l�agenda sur le d�veloppement durable, des dix-sept objectifs de d�veloppement durable (ODDs) et l�accord sur le changement climatique conclu � la 21�me session de la Conf�rence des Parties (COP21) � Paris. Donc le rapport prend ce contexte en compte et accorde une attention particuli�re � l��tat de l�ins�curit� alimentaire du point de vue de la durabilit�, notamment l�objectif de d�veloppement durable (ODD2) qui vise � lutter contre la faim, assurer la s�curit� alimentaire, am�liorer la nutrition et promouvoir une agriculture durable. Pour l�analyse de l��tat de l�ins�curit� alimentaire dans la r�gion du Proche-Orient et l�Afrique du Nord (NENA), le rapport utilise � la fois, la pr�valence de la sous-alimentation et l��chelle de mesure de l�ins�curit� alimentaire v�cue (FIES) qui est un indicateur convenu pour le suivi de la cible 2.1 de l�ODD2
Note de contenu :	Partie I : l�ins�curit� alimentaire : pr�valence et tendances Partie II : les quatre piliers de la s�curit� alimentaire et la nutrition Partie III : engagements politiques et exp�riences visant � �liminer la faim, assurer la s�curit� alimentaire, am�liorer la nutrition et promouvoir l�agriculture durable (ODD 2) : L�accent sur l�eau et le changement climatique
Cote :	En ligne
URL / DOI :	http://www.fao.org/3/a-i6860f.pdf
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Les r�formes agraires : quels impacts sur l�utilisation des terres par les cultures ?

Les r�formes agraires : quels impacts sur l�utilisation des terres par les cultures ? [Article] / Z. Smahi ; K. Remaoun . - 2017 . - p. 11-36.Langues : Arabe (ara) Fran�ais (fre)in Insaniyat : Revue alg�rienne d'anthropologie et de sciences sociales > n. 75-76 (janvier-juin 2017) . - p. 11-36

Cat�gories :	Th�saurus IAMMREFORME AGRAIRE ; UTILISATION DES TERRES ; CULTURE FRUITIERE ; VITICULTURE ; CULTURE MARAICHERE ; NIVEAU LOCAL ; ANALYSE COMPARATIVE ; ALGERIECat�gories principales06 - AGRICULTURE. FOR�TS. P�CHES ; 6.4 - Production Agricole. Syst�me de Production
R�sum� :	Une r�forme dans quelque domaine que ce soit a toujours des incidences diff�rentes. Dans l�agriculture, les plus visibles sont celles qui influent sur l�organisation et la structuration de l�espace rural. Un des principaux indicateurs ou moteurs de celle-ci est l�occupation des sols par les diverses sp�culations culturales qui y sont pratiqu�es ainsi que les transformations du domaine bois� (les for�ts et leurs formes de d�gradation ou de restauration). Ce travail (dont certains r�sultats ont �t� obtenus dans le cadre d�un projet de recherche) aborde la probl�matique de l�impact qu�ont eu les diverses r�formes agraires men�es en Alg�rie depuis son ind�pendance en 1962 sur les cultures pratiqu�es (types et extension spatiale). L��volution de quatre communes, objet de ce travail, montre des similitudes mais aussi des diff�rences parlantes. Des questionnements peuvent alors �tre faits en ce qui concerne la prise de d�cision finale : quelle est la part des acteurs locaux par rapport � celle des � officiels � ? Ou bien, d�autres facteurs interviennent-ils ? Si oui, lesquels ?
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.4000/insaniyat.17198
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Le r�le de l�appartenance ethnique dans la relation consommateur-marque : une application aux produits alimentaires du terroir

Le r�le de l�appartenance ethnique dans la relation consommateur-marque : une application aux produits alimentaires du terroir [Article] / A. Mefoute Badiang . - 2017 . - p. 22-44.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in REMAREM. Revue marocaine de recherche en management et marketing > vol. 2, n. 17 (01/07/2017) . - p. 22-44

Cat�gories :	Th�saurus IAMMPRODUIT DU TERROIR ; MARQUE COMMERCIALE ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; COMPORTEMENT CULTUREL ; FACTEUR ETHNIQUE ; AFRIQUECat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�
R�sum� :	La recherche sur les d�terminants de la qualit� de la relation reste d�actualit�, compte tenu de son r�le essentiel pour les entreprises. Cette �tude examine le r�le de l�appartenance ethnique dans les relations qu�entretiennent les consommateurs avec les mets de nourriture du � terroir �. Les r�sultats obtenus � l�issue d�une enqu�te effectu�e aupr�s de 607 individus, ainsi que les analyses par les �quations structurelles valident (a) l�existence d�un lien empirique entre l�appartenance ethnique du consommateur, les �motions ressenties pendant la consommation, l�attachement et l�engagement envers le met du � terroir � ; (b) une forte relation de d�pendance entre l�appartenance ethnique et le met du � terroir � pr�f�r�.(c) L�affiliation ethnique du consommateur offre l�opportunit� de construire une communaut� de consommateur autour des marques de produits du terroir. Elle constitue ainsi un canal de promotion privil�gi� de tels produits pour une reconnaissance nationale et internationale. Ces r�sultats(a) donnent aux pays en Afrique des pistes pour pr�server, d�velopper puis valoriser leur richesse ethnique, mais aussi leur patrimoine culturel gastronomique ; (b) offrent une opportunit� de cr�ation de marques collectives ou individuelles fortes au profit des entrepreneurs locaux.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://revues.imist.ma/index.php?journal=REMAREM&page=article&op=view&path%5B%5 [...]
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A stakeholder approach to managing food: local, national and global issues

A stakeholder approach to managing food: local, national and global issues [Ouvrage] / A. Lindgreen, ed. ; M.K. Hingley, ed. ; R.J. Angell, ed. ; J. Memery, ed. ; J. Vanhamme, ed. . - Londres [Royaume-Uni] : Routledge, 2017 . - 332 p.. - (Food and Agricultural Marketing Series; 4) .ISBN : 978-1-4724-5605-2Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)

Cat�gories :	Cat�gories principales06 - AGRICULTURE. FOR�TS. P�CHES ; 6.4 - Production Agricole. Syst�me de ProductionTh�saurus IAMMPARTIE INTERESSEE ; CHAINE D'APPROVISIONNEMENT ; DEMARCHE QUALITE ; ENTREPRISE MULTINATIONALE ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; PRODUCTION ALIMENTAIRE ; APPROVISIONNEMENT ; AGRICULTURE ; ECONOMIE ALIMENTAIRE ; EXPLOITATION AGRICOLE ; COMMUNAUTE RURALE ; GESTION DES RESSOURCES ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; PRODUIT AGRICOLE ; CIRCUIT DE COMMERCIALISATION ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; CONSOMMATEUR ; FOURNISSEUR ; BIOPOLYMERE ; CONSERVATION DES RESSOURCES ; AGRICULTURE DE CONSERVATION ; POLITIQUE ALIMENTAIRE ; REGULATION ; TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE ; NANOTECHNOLOGIE ; ALIMENTATION DURABLE ; SECTEUR AGROINDUSTRIEL ; ECOLABEL ; ALIMENT SANTE POUR HOMME ; SECURITE ALIMENTAIRE ; SYSTEME AGROALIMENTAIRE ; SYSTEME ALIMENTAIRE ALTERNATIF ; GASPILLAGE ALIMENTAIRE ; VENTE AU DETAIL ; DURABILITE ; ENVIRONNEMENT RURAL ; ENTREPRISE RURALE
Mots-cl�s :	plasma froid super-aliment responsabilit� alimentaire
R�sum� :	This research anthology explores the concept of food production and supply, from farm gate to plate, bringing together contemporary thinking and research on local, national, and global issues from a stakeholder perspective. A Stakeholder Approach to Managing Food includes a number of sections to represent these challenges, opportunities, conflicts, and cohesions affecting relevant stakeholder groups within food production and supply and their reaction to, engagement with, and co-creation of the food environment. For some, local, national, and global interests may seem at odds. We are in an era of growing and pervasive multi-national corporations, and these corporations have significant influence at all levels. Rapidly growing economies such as China are a focus for the global brand, but is this a scenario of adaptation or homogenization of food? Alongside this trend toward national and global development in food, this volume presents the counter-reaction that is taking place (especially in developed countries) toward local speciality and culturally bound foods, with emphasis on the importance of the inter-connection of local communities and agri-food culture and economy. With an in-depth analysis of agricultural businesses, this book shows that the entrepreneurial spirit is alive and well in rural communities with often renewed and engaged connection with consumers and imaginative use of new media. This book will be of interest to students, researchers and policy-makers concerned with agriculture, food production and economics, cultural studies
Note de contenu :	Part 1: Food Product and Channel Development - 1. Multi-stakeholder Initiative for Sustainable Beef Production Standards - 2. Managing the Quality of Potatoes: Enacting a Mundane Product from Field to Shop - 3. How does Industry Convergence Affect Suppliers and Consumers? An Analysis of the Emerging Sectors of Functional Foods and Biopolymers - 4. Novel Non-Thermal Food Preservation Technology: The Science and Industrial Implementation of High Pressure, Pulsed Electric Field and Cold Plasma - 5. Chia: From Tribute to Superfood> Part 2: Food Policy, Regulation, Labelling, and Consumption - 6. Conflicting Interests and Regulatory Systems of New Food Technologies: The Case of Nanotechnology - 7. Food Manufacturers� Adoption of Eco-Labels: Motives, Barriers, and Pressures - 8. Consumer Understanding of and Potential for Eco-Labelling of Food - 9. Understanding Attitudes toward and Consumption of Functional Food - 10. Trying to Lose Weight in an �Obesogenic� Environment: Strategies, Temptations, and Implications - 11. A Stakeholder Approach to Improving Compliance with Established Food Safety Practices by Workers in the Food Industry Part 3: Sustainable Food Supply Chain - 12. Changes in the Market Environment and Implications for the Supply Chain: The Case of Scottish Beef - 13. Barriers to Supply Chain Integration in the Australian Seafood Industry - 14. Spatial-Structural Change in Food Retailing in the UK - 15. Collaborating for Sustainability in Food Logistics and Distribution - 16. Challenges in Power-Imbalanced Food Supply: The UK Case of Small, Specialist, and Niche Fresh Produce Relationships - 17. Quality as a Competitive Advantage for the Rural Food Industry - 18. Food Retailing in Remote Areas: Lessons from the French Polynesia Case Study Part 4: Socially Responsible Food - 19. Sharing Values Inside/Outside the Food System: Sustainable Food Initiatives in the - Netherlands - 20. Managing Sustainability in the Seafood Supply Chain: The Confused or Ambivalent Consumer - 21. Corporate Social Responsibility Practices in Indian Food Industry: A Content Analysis - 22. Stores, Edible Food Waste, and Social Redistribution
Cote :	I2-LIN-2017
URL / DOI :	https://doi.org/10.4324/9781315565262
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La valorisation des actifs immat�riels : facteur de comp�titivit� des territoires ?

La valorisation des actifs immat�riels : facteur de comp�titivit� des territoires ? [Article] / N. Mrabet . - 2017 . - p. 310-325.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in REMAREM. Revue marocaine de recherche en management et marketing > vol. 2, n. 17 (01/07/2017) . - p. 310-325

Cat�gories :	Th�saurus IAMMGOUVERNANCE TERRITORIALE ; CREATION DE VALEUR ; INVESTISSEMENT IMMATERIEL ; MARQUE COLLECTIVE ; CAPITAL TERRITORIALCat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du Territoire
R�sum� :	Dans une course acharn�e � la conqu�te de nouveaux march�s et � plus de comp�titivit�, l�innovation et la cr�ation de valeur dans des sph�res organis�e de proximit� d�pendent, de plus en plus, d�un ensemble de biens immat�riels compl�mentaires, qui ne se limitent pas � la Recherche et D�veloppement mais comprennent �galement, le capital humain, la qualit� de la gouvernance ainsi que les nouvelles structures organisationnelles et informationnelles. Dans les pays d�velopp�s (�tats-Unis, Japon, Royaume-Uni, Su�de�), l�investissement dans ces biens immat�riels progresse et supplante celui dans le capital physique (machines et �quipements). De m�me, les politiques environnementales, culturelles prennent de plus en plus d�importance et suscitent discutions et d�bats. En analysant les composantes essentielles du capital immat�riel, � savoir, la marque territoire, la bonne gouvernance, l�organisation, les ressources humaines et l�intelligence �conomique nous allons mettre en �vidence leur impact sur la comp�titivit� du territoire
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://revues.imist.ma/index.php?journal=REMAREM&page=article&op=view&path%5B%5 [...]
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W�bougri, un bocage au Sahel

W�bougri, un bocage au Sahel : entretiens avec Henri Girard (2014-2016) [Ouvrage] / F. Baudin . - Aix en Provence [France] : Culture - Environnement - M�dias (CEM), 2017 . - 206 p.ISBN : 978-2-9525980-2-6Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales05 - DEVELOPPEMENT RURAL ; 5.1 - D�veloppementTh�saurus IAMMPROJET DE DEVELOPPEMENT ; AIDE AU DEVELOPPEMENT ; AGRICULTURE ; AGRICULTURE ALTERNATIVE ; DEVELOPPEMENT AGRICOLE ; ARBRE ; SAHEL
R�sum� :	En prenant le temps qu�il faut pour conna�tre les gens, les �couter et essayer leurs outils, Henri Girard a compris qu�il �tait possible de planter au Sahel des arbres et des arbustes capables, pour peu qu�on les prot�ge, de produire en quelques ann�es des haies bocag�res. Les champs ainsi enclos sont cultiv�s en suivant une technique mise patiemment au point avec les paysans burkinab�, qui ont vu leurs rendements cro�tre et s��loigner le spectre de la malnutrition. Un exemple incontournable pour � reverdir le d�sert � !
Cote :	SAH-B4-BAU-2017
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L�Agro-p�le Olivier de Mekn�s

L�Agro-p�le Olivier de Mekn�s : quels acteurs et quels enjeux ? [Article] / A. Saidi . - 2016 . - p. 179-198.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in RMGE. Revue Marocaine de Gestion et d�Economie > vol. 3, n. 7 (01/07/2016) . - p. 179-198

Cat�gories :	Th�saurus IAMMPOLE DE COMPETITIVITECombinaison, sur un espace g�ographique donn�, d'entreprises, de centres de formation et d'unit�s de recherche publiques ou priv�es, engag�s dans une d�marche partenariale destin�e � d�gager des synergies autour de projets communs au caract�re innovant. Ce partenariat s'organise autour d'un march� et d'un domaine technologique et scientifique qui lui est attach� et doit rechercher la masse critique pour atteindre une comp�titivit� mais aussi une visibilit� internationale (http://www.competitivite.gouv.fr) ; SYSTEME DE PRODUCTION LOCALISE ; HUILE D'OLIVE ; OLEICULTURE ; PARTENARIAT ; RECHERCHE ET DEVELOPPEMENT ; PETITE EXPLOITATION AGRICOLE ; INDUSTRIE DES CORPS GRAS ; DIFFUSION DE L'INNOVATION ; MAROCCat�gories principales10 - INDUSTRIES ; 10.4 - Huile d'Olive
R�sum� :	Le but de cet article est de mettre en �vidence � les modes de partenariats entre recherche et acteurs socio-�conomiques � � travers l��tude de l�Agro-p�le Olivier de Mekn�s (AOM), en tant qu�acteur principal de la redynamisation du Syst�me Ol�icole de Mekn�s. L�AOM a comme objectif principal d��tre un carrefour privil�gi� d��changes d�informations, de partage des progr�s techniques et technologiques en r�ponse � l��volution industrielle de la fili�re ol�icole. L�AOM veut �tre un lieu de formation et d�organisation de journ�es � portes ouvertes � au profit des exploitants et des techniciens agricoles (d�monstration des techniques culturales, jury de d�gustation de l�huile, etc.). D�ailleurs, l�institution devrait �laborer un syst�me d�information pour le d�veloppement et la promotion de la fili�re ol�icole r�gionale et nationale (bases de donn�es techniques, �conomiques et financi�re de la fili�re, qualit� et typicit� de l�huile d�olive, etc.). Au-del� de ses r�les dans la R&D et dans la vulgarisation scientifique, l�AOM contribue directement au processus d�innovation et de production local. En effet, l�huile � Volubilia �, l�une des huiles de Mekn�s les plus distingu�es au niveau national et � l��chelle internationale (exemple : prix de Rome de la meilleure huile d�olive extra-vierge de l�ann�e 2006, �) est le r�sultat d�un projet du partenariat regroupant l�AOM et la soci�t� � Olivinvest �. En revanche, des interrogations se posent autour de la nature du public et des b�n�ficiaires de ces diverses activit�s. � part les grands transformateurs, les petits ol�iculteurs et propri�taires des unit�s de trituration traditionnelles et semi-modernes n�ont jamais eu l�occasion de profiter de services de l�AOM. Nous nous demandons donc, s�il ne s�agit pas d�un club priv� pour les grands ol�iculteurs int�gr�s pratiquant le super-intensif et par cons�quent d�un risque qui pourrait creuser le foss� entre les petits et les grands ol�iculteurs ?
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://revues.imist.ma/index.php?journal=RMGE&page=article&op=view&path%5B%5D=9 [...]
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Are local food chains more sustainable than global food chains? Considerations for assessment

Are local food chains more sustainable than global food chains? Considerations for assessment [Article] / G. Brunori ; F. Galli ; D. Barjolle ; R. van Broekhuizen ; L. Colombo ; M. Giampietro ; J. Kirwan ; T. Lang ; E. Mathijs ; D. Maye ; K. De Roest ; C. Rougoor ; J. Schwarz ; E. Schmitt ; J. Smith ; Z. Stojanovic ; T. Tisenkopfs ; J.-M. Touzard . - 2016 . - p. 1-27.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 8, n. 5 (Mai 2016) . - p. 1-27

Cat�gories :	Cat�gories principales10 - INDUSTRIES ; 10.2 - IAA (en g�n�ral)Th�saurus IAMMSYSTEME AGROALIMENTAIRE ; CHAINE D'APPROVISIONNEMENT ; SYSTEME ALIMENTAIRE ALTERNATIF ; SYSTEME DE PRODUCTION LOCALISE ; DURABILITE ; ANALYSE COMPARATIVE ; EVALUATION IMPACT SUR ENVIRONNEMENT ; IMPACT SOCIAL ; EVALUATION ECONOMIQUE
R�sum� :	This paper summarizes the main findings of the GLAMUR project which starts with an apparently simple question: is �local� more sustainable than �global�? Sustainability assessment is framed within a post-normal science perspective, advocating the integration of public deliberation and scientific research. The assessment spans 39 local, intermediate and global supply chain case studies across different commodities and countries. Assessment criteria cover environmental, economic, social, health and ethical sustainability dimensions. A closer view of the food system demonstrates a highly dynamic local�global continuum where actors, while adapting to a changing environment, establish multiple relations and animate several chain configurations. The evidence suggests caution when comparing �local� and �global� chains, especially when using the outcomes of the comparison in decision-making. Supply chains are analytical constructs that necessarily�and arbitrarily�are confined by system boundaries, isolating a set of elements from an interconnected whole. Even consolidated approaches, such as Life Cycle Assessment (LCA), assess only a part of sustainability attributes, and the interpretation may be controversial. Many sustainability attributes are not yet measurable and �hard� methodologies need to be complemented by �soft� methodologies which are at least able to identify critical issues and trade-offs. Aware of these limitations, our research shows that comparing local and global chains, with the necessary caution, can help overcome a priori positions that so far have characterized the debate between �localists� and �globalists�. At firm level, comparison between �local� and �global� chains could be useful to identify best practices, benchmarks, critical points, and errors to avoid. As sustainability is not a status to achieve, but a never-ending process, comparison and deliberation can be the basis of a �reflexive governance� of food chains
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su8050449
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Les cluster supply chains : une nouvelle piste pour am�liorer l�agilit� des cha�nes logistiques

Les cluster supply chains : une nouvelle piste pour am�liorer l�agilit� des cha�nes logistiques [Article] / B. Benbba . - 2016 . - p. 12-41.Langues : Fran�ais (fre) Anglais (eng) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in Revue marocaine de management, logistique et transport > n. 1 (01/01/2016) . - p. 12-41

Cat�gories :	Th�saurus IAMMGESTION DE LA CHAINE LOGISTIQUE ; SYSTEME DE PRODUCTION LOCALISE ; CAPACITE ; AVANTAGE COMPARATIFCat�gories principales09 - ENTREPRISES ; 9.1 - Entreprise g�n�ralit�s (gestion, organisation)
R�sum� :	La cha�ne logistique et les clusters industriels sont deux pistes pour am�liorer la comp�titivit� des entreprises. En discutant les points de convergence et de divergence entre les deux notions, cet article cherche � montrer que leur combinaison pourrait donner naissance � des � Cluster Supply Chains agiles � capables de s�approprier un avantage concurrentiel durable se traduisant par une am�lioration significative de la performance. En s�appuyant sur l�approche bas�e sur les capacit�s dynamiques, cette contribution a pour objectif d��laborer un mod�le conceptuel mettant en relation les concepts de cha�ne logistique agiles, cluster industriel, avantage concurrentiel et performance de la Supply Chain.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://revues.imist.ma/index.php?journal=RMLT&page=article&op=view&path%5B%5D=1 [...]
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Consumers� attitude toward sustainable food products: ingredients vs. packaging

Consumers� attitude toward sustainable food products: ingredients vs. packaging [Article] / S. Seo ; H.-K Ahn ; J. Jeong ; J. Moon . - 2016 . - p. 1-19.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 8, n. 10 (Octobre 2016) . - p. 1-19

Cat�gories :	Cat�gories principales08 - ALIMENTATION ; 8.1 - Consommation Alimentaire. ComportementTh�saurus IAMMCOMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; EDUCATION DU CONSOMMATEUR ; ALIMENTATION DURABLE ; MARKETING ; MATERIEL DE CONDITIONNEMENT ; ALIMENT BIOLOGIQUE POUR HOMME ; METHODE STATISTIQUE
R�sum� :	The availability of and preference for eco-friendly products have increased; however, understanding of sustainable products is still insufficient because most studies have been focused only on organic products. The availability and understanding of organic products are high, but not complete. With regards to environmental protection, it is important to focus not only on the eco-friendly ingredients but also on the eco-friendly packaging because packaging has recently been found to be a primary cause of pollution. Through three studies, this article investigated the interaction between the effect of consumers� willingness to buy (WTB), the price premium for eco-friendliness (internal: eco-friendly ingredients vs. external: eco-friendly packaging), and the product�s attributes. Three experimental studies were conducted to determine whether the consumers� WTB and the price premium for sustainable products differ according to the eco-friendliness of the product and the product�s attributes. In Study 1 and Study 3, analysis of variance (ANOVA) was conducted; and, in Study 2, analysis of covariance (ANCOVA) was conducted. The results of Study 1 and Study 2 suggested that the consumers� WTB for sustainable products can differ according to the product�s attribute. Moreover, results of Study 3 revealed that consumers� WTB and satisfaction for sustainable products can differ according to level of packaging
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su8101073
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Economic modeling, analysis, and policy for sustainability

Economic modeling, analysis, and policy for sustainability [Ouvrage] / A. Goswami ; A. Mishra . - Hershey [Etats-Unis] : IGI Global, 2016 . - 388 p.. - (Advances in Finance, Accounting, and Economics (AFAE), ISSN 2327-5677) .ISBN : 978-1-5225-0094-0Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)

Cat�gories :	Cat�gories principales05 - DEVELOPPEMENT RURAL ; 5.1 - D�veloppementTh�saurus IAMMDEVELOPPEMENT DURABLE ; DURABILITE ; INDICATEUR DE DEVELOPPEMENT DURABLE ; STRATEGIE DE DEVELOPPEMENT ; MODELE DE SIMULATION ; METHODE D'OPTIMISATION ; POLITIQUE DE DEVELOPPEMENT ; DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE ; RESSOURCE NATURELLE ; GESTION DES RESSOURCES ; CHANGEMENT CLIMATIQUE ; EVALUATION DE L'IMPACT ; POLITIQUE DE L'ENVIRONNEMENT ; SERVICE ECOSYSTEMIQUE ; PAIEMENT POUR SERVICE ENVIRONNEMENTAL ; MAROC ; INDE
R�sum� :	As the global economy continues to grow and change, issues concerning sustainability practices have become more prevalent. The implementation of efficient sustainability procedures offers significant assistance in the development of modern economies. Economic Modeling, Analysis, and Policy for Sustainability focuses on interdisciplinary perspectives concerning the social, environmental, and economic spheres of sustainability science. Emphasizing economic models, as well as mitigation policies and practices from various regions of the world, this book is a pivotal reference source for researchers, policy makers, government officials, and corporate leaders.
Note de contenu :	Chapter 1 - Sensitivity Analysis with Calibration of Natural Resource Variables under Climate Change: Comparing Computable General Equilibrium (CGE) and Econometric Frameworks Chapter 2 - A CGE Analysis of the Effects of Global Climate Change Mitigation Policies on India Chapter 3 - Impact of Green Growth and Development Path for Skilled and Unskilled Job Creation and Economic, Social Sustainability: Case Study of India � A Recursive Dynamic CGE Model Approach Chapter 4 - Prioritizing Sectors for Sustainable Growth in India: An Environmental Social Accounting Matrix based Analysis Chapter 5 - Integrated Economic and Spatial Planning for the Food-Energy-Water Nexus Chapter 6 - Exogenous Shocks and Macroeconomic Policy Analysis using Applied Macro-Econometric Models in Africa: The Case of Rwanda Chapter 7 - Modeling Transaction Costs for a Sustainable Energy Policy: A Review and Illustration Chapter 8 - Consumer Power Subsidies: Brewing Crisis in India's Economy Chapter 9 - Enabling Policies for Advancing Sustainability of Electricity Access Programs Chapter 10 - The Distributional Impact of Efficient Energy Pricing in India Chapter 11 - Nonlinearity of Energy Transition in India and Implications for Sustainability Science: An Exploratory Insight Chapter 12 - Ensuring Environmental Sustainability through Sustainable Entrepreneurship Chapter 13 - Design for Autonomy: Water Resources in Ladakh Chapter 14 - Smart Cities in Spain � Policy, Sustainability, and the National Plan: New Political Measures, Agents, and Sustainability Chapter 15 - Economic Damage Due to Ozone Pollution in NCR: Ozone Impacts Chapter 16 - Economic Value of Regulating and Cultural Ecosystem Services of Oasean Biome: Case Study in Middle Draa Valley Chapter 17 - Significance of Cultural Dimensions in Urban Planning Process for Sustainability of Pilgrimage Towns in India
Cote :	I31-GOS-2016
URL / DOI :	https://doi.org/10.4018/978-1-5225-0094-0
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Economics of the Middle East: development challenges

Economics of the Middle East: development challenges [Ouvrage] / J.C. Devlin . - Singapore : World Scientific Publishing, 2016 . - 219 p.. - (World Scientific Lecture Notes in Economics, ISSN 2382-6118; 2) .ISBN : 978-981-4675-18-5Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)

Cat�gories :	Cat�gories principales03 - POLITIQUE ET THEORIE ECONOMIQUE ; 3.3 - Politique et Situation EconomiquesTh�saurus IAMMECONOMIE ; SITUATION ECONOMIQUE ; DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE ; CROISSANCE ECONOMIQUE ; PETROLE ; ANALYSE MACROECONOMIQUE ; PENURIE ; ENVIRONNEMENT SOCIOECONOMIQUE ; QUALITE DE LA VIE ; POLITIQUE ECONOMIQUE ; EAU ; RESSOURCE EN EAU ; COMMERCE ; INTEGRATION REGIONALE ; POLITIQUE INDUSTRIELLE ; SECTEUR PRIVE ; PAUVRETE ; BIEN ETRE SOCIAL ; MOYEN ORIENT ; AFRIQUE DU NORD
R�sum� :	This lecture note volume aims to introduce economic concepts and analysis to undergraduate level students, in the context of contemporary development challenges in the economics of the Middle East and North Africa (Mena)
Note de contenu :	Chapter 1: Growth in the MENA Region Chapter 2: Oil Markets, OPEC, and the MENA Region Chapter 3: Oil, the Macroeconomy, and Growth in the MENA Region Chapter 4: Water Scarcity in the MENA Region Chapter 5: Trade and Global Integration in the MENA Region Chapter 6: Industrial Policy for Structural Transformation in the MENA Region Chapter 7: The Challenge of Private Sector Development in the MENA Region Chapter 8: Poverty and Social Welfare in the MENA Region
Cote :	MOY-F3-DEV-2016
URL / DOI :	https://doi.org/10.1142/9572
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Etude du comportement des consommateurs vis-�-vis des produits du terroir : cas des produits d�argane

Etude du comportement des consommateurs vis-�-vis des produits du terroir : cas des produits d�argane [Article] / S. Omari . - 2016 . - p. 195-208.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in REMAREM. Revue marocaine de recherche en management et marketing > vol. 3, n. 15 (01/07/2016) . - p. 195-208

Cat�gories :	Th�saurus IAMMPRODUIT DU TERROIR ; QUALITE ; HUILE D'ARGAN ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; MARKETING ; MAROCCat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�
R�sum� :	L�objectif de notre �tude consiste � appr�hender la perception des consommateurs vis-�-vis des produits du terroir et comment la mise en place d�une d�marche qualit� favorise la cr�ation de la valeur chez les consommateurs. Nous avons tent� dans un premier temps d�aborder les caract�ristiques des produits du terroir. Ensuite, nous avons mis l�accent sur les motivations et les contraintes d�achat des produits d�argane en nous basant sur un questionnaire adress� aux consommateurs. Selon les r�sultats de l�enqu�te, on constate que le client marocain fait de plus en plus attention � la qualit� des produits du terroir, � leur emballage et aux lieux de vente. Le d�veloppement des techniques de production et le renforcement du contr�le de la qualit� seront �galement des facteurs rassurant les clients sur la qualit� de ces produits d�argane, sans oublier l�impact de la communication comme moyen de renforcer l�image de ces produits.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://revues.imist.ma/index.php?journal=REMAREM&page=article&op=view&path%5B%5 [...]
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Evaluation de la strat�gie agricole du Maroc (Plan Maroc Vert)

Evaluation de la strat�gie agricole du Maroc (Plan Maroc Vert) : une analyse en �quilibre g�n�ral dynamique [Article] / S. Belahsen ; A. Khellaf ; M. Belahsen . - 2016 . - p. 14-45.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng) Arabe (ara)in DOREG. Les Dossiers de Recherches en �conomie et de Gestion > vol. 5, n. 1 (Juin 2016) . - p. 14-45

Cat�gories :	Cat�gories principales06 - AGRICULTURE. FOR�TS. P�CHES ; 6.2 - Politique AgricoleTh�saurus IAMMPLAN MAROC VERT ; EVALUATION DE L'IMPACT ; DEVELOPPEMENT AGRICOLE ; MODERNISATION ; PRODUCTION AGRICOLE ; COMMERCE AGRICOLE ; POLITIQUE AGRICOLE ; SECURITE ALIMENTAIRE ; MAROC
R�sum� :	L�importance et l�int�r�t du sujet d��valuation de la strat�gie agricole marocaine baptis�e � Plan Maroc Vert � d�coulent du poids du secteur agricole dans l��conomie nationale du Maroc. En effet, ce secteur repr�sente pr�s de 14% du PIB national et emploie plus de 40% de la population active totale du pays. Ainsi, toute modernisation et tout d�veloppement du secteur agricole ne peuvent se faire sans tenir compte de la situation et de l��volution des autres secteurs de l��conomie marocaine. Et si cette modernisation et ce d�veloppement sont r�alis�s, ils ne peuvent pas ne pas impliquer une transformation profonde de l�ensemble de l��conomie nationale. Cette article tente d��valuer, sur la base d�un mod�le d��quilibre g�n�ral calculable dynamique, la capacit� du Maroc � r�aliser les objectifs du Plan Maroc Vert (PMV) en termes �conomique et social et l�impact de ce Plan sur la production agricole et sur l��volution du PIB global, des �quilibres macro�conomiques, du bien-�tre des m�nages en termes de revenus et de consommation de biens et services, ainsi que sur les �changes commerciaux en produits agricoles avec l�ext�rieur et la s�curit� alimentaire du pays, etc. L�objectif est de mettre en �vidence les d�fis de l�agriculture marocaine avec leurs implications pour le PMV et sugg�rer des adaptations pour �viter les impacts n�gatifs sur l�agriculture des facteurs, en particulier exog�nes, qui risquent d�handicaper la r�alisation du PMV.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.34874/IMIST.PRSM/doreg-v5i1.15224
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La gestion de l�eau agricole par les Associations d�Usagers de l�Eau Agricole (AUEA) et les questions de d�veloppement durable

La gestion de l�eau agricole par les Associations d�Usagers de l�Eau Agricole (AUEA) et les questions de d�veloppement durable : cas de l�oasis de Mezguita au Maroc [Article] / M. Jaad . - 2016 . - p. 48-74.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng) Arabe (ara)in DOREG. Les Dossiers de Recherches en �conomie et de Gestion > vol. 5, n. 1 (Juin 2016) . - p. 48-74

Cat�gories :	Cat�gories principales07 - ENVIRONNEMENT ; 7.3 - Eau. Gestion de l'EauTh�saurus IAMMGESTION DES EAUX ; EAU D'IRRIGATION ; ASSOCIATION D'AGRICULTEURS ; DURABILITE ; OASIS ; MAROC
R�sum� :	L�objet de cette contribution est de savoir � quel point les questions de l�environnement, de la gestion de l�eau et du d�veloppement durable constituent des pr�occupations majeures pour le tissu associatif. A cette fin, nous nous sommes focalis�s sur les Associations d�Usagers de l�Eau Agricole (AUEA) existant dans l�oasis de Mezguita. Pour tester nos hypoth�ses, nous nous sommes bas�s sur deux approches : l'entretien destin� aux diff�rents �tablissements publics concern�s, et l'approche par questionnaire, destin�e aux associations d�usagers de l�eau agricole dans l�oasis de Mezguita. Nos r�sultats montrent que la gestion de l�eau d�irrigation a un effet sur l�environnement et sur la durabilit� des ressources en eau. En effet, la gestion de l�eau agricole dans l�oasis est rationnelle. Ceci s'explique par une bonne gestion technique des r�seaux d�irrigation, une meilleure distribution de l�eau d�irrigation ainsi qu�une utilisation optimale des techniques d�irrigation qui r�duisent les pertes en eau dans les s�guas et les surfaces irrigu�es. D'autre part, les AUEA prennent en consid�ration l�environnement dans leurs propres strat�gies de gestion de l�eau agricole. Enfin, le d�veloppement durable des ressources en eau constitue un objectif central pour les diff�rents usagers de l�eau agricole dans l�oasis de Mezguita.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.34874/IMIST.PRSM/doreg-v5i1.15225
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La gouvernance des coop�ratives au Maroc

La gouvernance des coop�ratives au Maroc : l�identite coop�rative a l��preuve de la pratique [Article] / I. Mergoum ; S. Hinti . - 2016 . - p. 1-24.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in REMFO. Revue d�Etudes en Management et Finance d�Organisation > n. 4 (01/12/2016) . - p. 1-24

Cat�gories :	Th�saurus IAMMCOOPERATIVE AGRICOLE ; GOUVERNANCE ; PARTICIPATION ; GESTION DE L'ENTREPRISE ; COMPETENCE ; NIVEAU DE CONNAISSANCES ; MAROC ; ORIENTALCat�gories principales09 - ENTREPRISES ; 9.1 - Entreprise g�n�ralit�s (gestion, organisation)
R�sum� :	Au Maroc, les coop�ratives jouent un r�le important dans le d�veloppement socio-�conomique � travers leurs valeurs de d�mocratie, de solidarit�, de partage et d�entraide. Nous avons constat� que plusieurs travaux th�oriques ont tent� de proposer une description des particularit�s coop�ratives, par contre peu de travaux empiriques ont �t� r�alis�s pour �tudier les particularit�s de ces structures en termes de m�canismes de gouvernance. L�objectif de cet article est de pr�senter les particularit�s de la gouvernance coop�rative dans le contexte marocain, � travers l��tude qualitative de deux coop�ratives agricoles dans l�oriental du Maroc.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://revues.imist.ma/index.php?journal=REMFO&page=article&op=view&path%5B%5D= [...]
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Identification of irrigated olive growing farms using remote sensing techniques

Identification of irrigated olive growing farms using remote sensing techniques [Article] / M. Kefi ; T.D. Pham ; K. Kashiwagi ; K. Yoshino . - 2016 . - p. 1-10.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Euro-Mediterranean Journal for Environmental Integration > vol. 1 (01/12/2016) . - p. 1-10

Cat�gories :	Th�saurus IAMMOLEICULTURE ; IRRIGATION ; TELEDETECTION ; TUNISIECat�gories principales06 - AGRICULTURE. FOR�TS. P�CHES ; 6.4 - Production Agricole. Syst�me de Production
R�sum� :	In spite of water scarcity problem in Tunisia, irrigation strategy was adopted and supported by the government. In addition, the introduction of the irrigation in olive sector was also encouraged because it will be the way for maintaining the production of this strategic product. Therefore, the main objective of this work is to detect irrigated and non-irrigated olive growing farms using remote sensing techniques which can be useful to establish efficient and sustainable strategy of water resource management. This study was conducted in olive growing farms of 04 regions (Bouhajla, Nasrallah, Chebika and Oueslatia) in Kairouan prefecture. To monitor the irrigated olive growing farms, we used multi-temporal Landsat 8 imagery from June to September 2015 which were processed to obtain specific vegetation indices such as RVI (ratio vegetation index) and NDVI (Normalized Difference Vegetation Index). Moreover, LST (Land Surface Temperature) and BT (Brightness Temperature) are produced to assess temperature. To drought monitoring, VCI (Vegetation Condition Index), TCI (Temperature Condition Index), and VHI (Vegetation Health Index) were applied as indicators. The validation approach was based on the field survey and data collection. The main results of the study are the detection of irrigated and rainfed olive growing farms using specific vegetation indexes and indicators. The findings are validated by the field observations for checking the accuracy of the results. This study can be useful for stakeholders to detect the olive growing farms which can be helpful to estimate the olive production.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	http://doi.org/10.1007/s41207-016-0004-7
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Une nouvelle technique d�extraction d�huile d�olive dans la R�gence de Tunis

Une nouvelle technique d�extraction d�huile d�olive dans la R�gence de Tunis : l�huilerie � vapeur de la Dabd�ba d�Ahmed Bey [Article] / M. Frini . - 2016 . - p. 117-155.Langues : Arabe (ara) Fran�ais (fre)in Insaniyat : Revue alg�rienne d'anthropologie et de sciences sociales > n. 71 (janvier-mars 2016) . - p. 117-155

Cat�gories :	Th�saurus IAMMHUILE D'OLIVE ; INDUSTRIE DES CORPS GRAS ; MATERIEL ; HISTOIRE ; EXPERIENCE ; MODERNISATION ; TUNISIECat�gories principales10 - INDUSTRIES ; 10.4 - Huile d'Olive
R�sum� :	Cet article porte sur l��tude des techniques utilis�es pour l�extraction d�huile d�olive � Dabd�ba dans la ville de Tunis. Ainsi, si notre choix a fini par porter sur l��tude de ce sujet, c�est d�abord parce que beaucoup de d�tails importants en rapport avec cette question ont �t� n�glig�s. Si l�on prend en consid�ration les �checs des exp�riences industrielles du projet r�formateur d�Ahmed bey, on en conclut que le manque d��cho et la raret� des r�f�rences historiques � propos de la Dabd�ba n�est pas le r�sultat de l��chec de l�exp�rience d�Ahmed bey, mais celui du manque d�int�r�t que lui portent les narrateurs. Cette n�gligence peut s�expliquer par deux hypoth�ses. La premi�re est li�e � l�attitude contradictoire de Ahmed bey vis-�-vis des projets de diff�rentes huileries � vapeur (l�exemple de l�huilerie de Mahdia). La seconde est en rapport avec les sous-estimations de cette exp�rience, jug�e m�diocre, bien que la population de la r�gion est r�put�e experte dans l�extraction de l�huile et dot�e d�un savoir-faire ancestral. Ceci dit, malgr� l��vidence et l�incontestabilit� de cet �chec, celui-ci doit �tre tout de m�me relativis�.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.4000/insaniyat.15617
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Open Data

Open Data : consommation, traitement, analyse et visualisation de la donn�e publique [Ouvrage] / J.-P. Gouigoux . - Saint-Herblain [France] : ENI Editions, 2016 . - 583 p.. - (DataPro) .ISBN : 978-2-409-00220-5Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales12 - EDUCATION. FORMATION. INFORMATION. GESTION DES SAVOIRS ; 12.1 - Information et CommunicationTh�saurus IAMMTRAITEMENT DES DONNEES ; DIFFUSION DE L'INFORMATION ; ACCES A L'INFORMATION ; LIBRE ACCES ; TRAITEMENT DE L'INFORMATION ; MEGADONNEES ; GRAPHIQUE ; GESTION DES CONNAISSANCES ; GESTION DE L'INFORMATION ; PORTAIL ; POLITIQUE DE L'INFORMATION ; ANALYSE DE DONNEES ; LOGICIEL ; DONNEES OUVERTES ; UTILISATEUR D'INFORMATION ; COLLECTE DE DONNEES ; BANQUE DE DONNEES ; COLLECTIVITE TERRITORIALE ; STANDARDISATION ; FLUX ; HISTOIRE ; PROSPECTIVE
Mots-cl�s :	visualisation des donn�es
R�sum� :	N� aux Etats-Unis, le mouvement Open Data consiste � ouvrir informatiquement au public les donn�es issues de l'administration, dans le but de favoriser la transparence de l'action politique mais aussi de participer au d�veloppement �conomique par la cr�ation de nouveaux usages. En France, de nombreux portails sont disponibles, du niveau communal au niveau national, depuis quelques ann�es. Les donn�es publi�es sur les sites Open Data fran�ais sont tr�s diverses. Elles sont parfois propres, parfois quasi-inutilisables. Elles peuvent �tre expos�es par une API tellement bien faite que son usage est intuitif, ou � l'inverse fournies sous un format abscons et inutilisable sans une phase intense de nettoyage. Elles peuvent porter une richesse d'information �norme ou se r�v�ler extr�mement d�cevantes � l'usage, de par leur manque de fra�cheur ou de pr�cision. Face � cette vari�t� folle, ce livre ne vous sp�cialisera dans aucune technologie ni aucune approche d'analyse ou de visualisation, mais vous mettra le pied � l'�trier sur de nombreuses techniques tr�s diff�rentes de consommation, de fa�on que vous soyez pr�ts � tirer de l'information de n'importe quel type de donn�es. D'Excel � QlikView en passant par Tableau ; de Power Query � Open Refine en passant par Wrangler ; de PowerPivot � R Studio en passant par OpenStreetMap, vous naviguerez dans de nombreux usages de la donn�e ouverte et saurez au final choisir l'outil qui vous est le mieux adapt� pour nettoyer, analyser ou visualiser la donn�e Open Data. En plus de cette approche tr�s pratique de la consommation de donn�es ouvertes, ce livre vous expliquera les fondamentaux de l'approche Open Data, vous informera sur la fa�on dont les collectivit�s locales produisent cette donn�e, et vous aidera, que vous soyez consommateur ou m�me producteur, � �viter les pi�ges des formats. � l'issue de la lecture, votre meilleure connaissance du mouvement, des standards et des outils vous permettra d'aborder un futur o� l'Open Data sera de plus en plus importante pour les citoyens
Note de contenu :	- Le mouvement Open Data - Consommer des flux Open Data - Cr�er des rapports - Analyser de la donn�e - Exposer de la donn�e publique - Usages futurs Fichiers compl�mentaires sur demande � docassistance@iamm.fr
Cote :	N6-GOU-2016
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Perma�conomie

Perma�conomie [Ouvrage] / E. Delannoy . - Marseille [France] : Wildproject, 2016. - (Le monde qui vient) .ISBN : 978-2-918490-61-6Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales03 - POLITIQUE ET THEORIE ECONOMIQUE ; 3.2 - Th�orie EconomiqueTh�saurus IAMMTHEORIE ECONOMIQUE ; ECONOMIE ; DURABILITE ; GESTION DES RESSOURCES
R�sum� :	Encore masqu�e par le fracas du vieux monde, une r�volution �conomique est en cours. Fond�e sur une nouvelle relation au vivant, inspir�e de la permaculture, la perma�conomie entretient la richesse de la biosph�re, ce socle fondamental de toute prosp�rit�. Or dans son fonctionnement actuel, notre �conomie ne semble plus capable de cr�er la prosp�rit� partag�e qu'on est en droit d'attendre d'elle. La confiance n'y est plus. � qui la faute ? S'il y a bien s�r les exc�s d'un capitalisme "hors sol", financiaris� � outrance, il y a aussi la majorit� silencieuse qui laisse faire, d�pass�e par un syst�me dont les rouages lui �chappent. Chercher � comprendre, c'est d�j� d�sob�ir. Entreprendre autrement, produire autrement, consommer autrement, c'est d�j� r�sister. De nouveaux mod�les r�volutionnaires sont d�j� � l'oeuvre : �conomie circulaire, �conomie de la fonctionnalit�, biomim�tisme�La perma�conomie est le nouveau paradigme qui permet de les mettre en coh�rence. Emmanuel Delannoy en pr�sente ici les principes et ses premi�res r�alisations, pour les citoyens, les entrepreneurs, et les d�cideurs.
Note de contenu :	I. Tout est l� : la prochaine r�volution industrielle a d�j� commenc� � Sortir des sentiers battus � Coop�rer plus, coop�rer mieux � Innover� dans la mani�re d'innover � Ressources, pr�cieuses ressources � Une �conomie qui r�investit dans le capital naturel � La question de l'emploi II. La vraie nature des changements en cours � Quand notre histoire rencontre celle du vivant � La r�volution industrielle, et ses h�ritages � Retour aux fondamentaux � Ce que nous dit le vivant sur notre �conomie � Coop�rations et symbioses � Crise, quelle crise ? � L'exaptation, l'acc�l�rateur de transition III. La perma�conomie, ou l'�conomie au service de la vie � Une �conomie circulaire, inspir�e par le vivant � Changer d'�chelle � De la qu�te de ma�trise � une nouvelle alliance avec le vivant � Un cadre pour la vision� et l'action � Une chance � saisir
Cote :	E3-DEL-2016
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Les politiques d�appui � l�agriculture familiale au Br�sil et au Maroc

Les politiques d�appui � l�agriculture familiale au Br�sil et au Maroc : quelques �l�ments de comparaison [Article] / N. Faysse ; P. Bonnal ; E. Sabourin . - 2016 . - p. 1-21.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng) Portugais (por)in Confins > n. 29 (Janvier 2016) . - p. 1-21

Cat�gories :	Cat�gories principales06 - AGRICULTURE. FOR�TS. P�CHES ; 6.2 - Politique AgricoleTh�saurus IAMMEXPLOITATION AGRICOLE FAMILIALE ; RESULTAT DE L'EXPLOITATION AGRICOLE ; PETITE EXPLOITATION AGRICOLE ; INTERVENTION DE L'ETAT ; REFORME AGRAIRE ; REFORME FONCIERE ; POLITIQUE AGRICOLE ; PLAN MAROC VERT ; BRESIL ; MAROC ; ANALYSE COMPARATIVE
R�sum� :	Au Br�sil comme au Maroc, le secteur agricole est marqu� par des diff�rences extr�mes en termes de tailles d�exploitation, de niveaux d��quipement, de capitalisation et de techniques de production. L�article compare les processus des politiques d�appui � l�agriculture familiale dans ces deux pays, au-del� de leurs grandes diff�rences. Les politiques agricoles br�siliennes proposent depuis une vingtaine d�ann�es un appui sp�cifique aux exploitations familiales, avec notamment la constitution d�un minist�re sp�cifique. De nombreux dispositifs d�appui � l�agriculture familiale ont �t� mis en place, en particulier un plan de r�forme fonci�re et d�appui aux projets de r�forme agraire, des m�canismes de cr�dit et des approches int�gr�es de d�veloppement des zones marginalis�es. Au Maroc, la principale politique actuelle est le Plan Maroc Vert, qui est fond� sur deux piliers : l�un orient� vers une production intensive et l�autre vers les zones � faible potentiel agricole. Les politiques publiques br�siliennes et marocaines reconnaissent la dualit� du monde agricole, mais cette dualit� est d�finie par zone au Maroc, tandis qu�elle est fond�e sur des caract�ristiques explicites des exploitations au Br�sil. Dans les deux pays, le c�ur des politiques publiques d�appui aux exploitations familiales porte sur l�aide � l�investissement. Au-del� de ce c�ur commun, les politiques au Maroc se focalisent sur l�int�gration des petites exploitations dans les fili�res agricoles. En plus de ce processus, au Br�sil, � partir de 2003, des approches plus pluridimensionnelles ont �t� mises en �uvre pour appuyer le d�veloppement des territoires o� les exploitations familiales et les communaut�s traditionnelles sont les plus pr�sentes
Note de contenu :	Une forte dualit� des structures agraires - Au Br�sil - Au Maroc - Quelques �l�ments de comparaison Les politiques d�appui � l�agriculture familiale au Br�sil - Institutionnalisation progressive des politiques d�appui � l�agriculture familiale - Les programmes de cr�dit du PRONAF - De nouveaux programmes interminist�riels sur l�accompagnement des fili�res - Le renouvellement du conseil agricole - Les politiques de d�veloppement rural territorial Politiques d�appui � l�agriculture familiale au Maroc - Le Plan Maroc Vert : le diagnostic initial - Deux piliers - Autres dispositifs d�intervention - R�orientation du r�le de l��tat Des champs d�intervention des Etats marocain et br�silien bien diff�renci�s - Une h�t�rog�n�it� des exploitations peu mise en cause - Le r�le de l�Etat dans l�appui aux fili�res et dans la coordination du d�veloppement territorial - Le r�le de l�histoire et du poids politique de l�agriculture familiale
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://journals.openedition.org/confins/11477
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Les pratiques du marketing territorial dans le contexte marocain

Les pratiques du marketing territorial dans le contexte marocain : �l�ments de reflexion [Article] / A. El Khazzar ; H. Echattabi . - 2016 . - p. 183-196.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in International Journal of Innovation and Applied Studies > vol. 16, n. 1 (Mai 2016) . - p. 183-196

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMMARKETING TERRITORIAL ; DEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; TERRITOIRE ; ATTRACTIVITE ; REGIONALISATION ; DECENTRALISATION ; TECHNIQUE DE COMMUNICATION ; MAROC
Mots-cl�s :	territorialisation
R�sum� :	Cet article veut se donner comme objectif de contribuer � enrichir le fondement th�orique et pratique du marketing territorial au Maroc. En effet, dans un contexte international, mondialis� et digitalis�, les territoires sont appel�s de plus en plus � se d�marquer en se r�f�rant aux outils de promotion et de communication et, au sens large, aux outils de marketing territorial. De ce fait, parler du marketing appliqu� aux territoires est d�sormais quasi-quotidien chez les hommes politiques, les d�veloppeurs �conomiques et territoriaux, etc. Le Maroc a franchi une phase importante dans le processus de territorialisation avec la mise en place de v�ritables r�gions �conomiques dot�es de plus de pouvoir et d�autonomie de d�cision. Dans ce cadre, l�adoption du marketing territorial est devenue une n�cessit� pour accompagner sa strat�gie de r�gionalisation. Cet article apporte une vue g�n�rale sur la d�marche marketing territorial et son applicabilit� dans les r�gions marocaines.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	http://www.ijias.issr-journals.org/abstract.php?article=IJIAS-16-073-26
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La s�curit� alimentaire en milieu rural en Alg�rie � l�heure du renouveau

La s�curit� alimentaire en milieu rural en Alg�rie � l�heure du renouveau [Article] / B. Chaib . - 2016 . - p. 43-54.Langues : Fran�ais (fre)in Organisations & Territoires > vol. 25, n. 3 [01/09/2016] . - p. 43-54

Cat�gories :	Cat�gories principales08 - ALIMENTATION ; 8.3 - Politique et S�curit� AlimentaireTh�saurus IAMMSECURITE ALIMENTAIRE ; POLITIQUE ALIMENTAIRE ; DISPONIBILITE ALIMENTAIRE ; PRODUCTION ALIMENTAIRE ; MILIEU RURAL ; ALGERIE
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.1522/revueot.v25n3.302
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Supply chain durable au Maroc

Supply chain durable au Maroc : �tat des lieux, motivations et obstacles [Article] / H. Mhaezi . - 2016 . - p. 1-16.Langues : Fran�ais (fre) Anglais (eng) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in SMALOGresearch. Strategy management logistics > vol. 1, n. 1 (01/11/2016) . - p. 1-16

Cat�gories :	Th�saurus IAMMGESTION DE LA CHAINE LOGISTIQUE ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; RESPONSABILITE SOCIALE ; MOTIVATION ; MAROCCat�gories principales09 - ENTREPRISES ; 9.1 - Entreprise g�n�ralit�s (gestion, organisation)
R�sum� :	L�objectif de cette �tude exploratoire consiste � dresser l��tat des lieux des pratiques de la supply chain durable au Maroc, � relever les principaux obstacles et motivations � sa mise en �uvre. Nous avons opt� pour une m�thodologie combinant deux approches m�thodologiques diff�rentes mais compl�mentaires : qualitative et quantitative. De cette �tude, il en ressort une prise en compte croissante des questions sociales et environnementales dans la supply chain qui pousse les entreprises, sinon � agir, tout au moins � s�impliquer moralement et � se sentir responsables. N�anmoins, les pratiques manag�riales observ�es dans notre �chantillon refl�tent un manque d�innovation.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://revues.imist.ma/index.php?journal=MLS&page=article&op=view&path%5B%5D=68 [...]
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Sustainability of local and global food chains: Introduction to the Special Issue

Sustainability of local and global food chains: Introduction to the Special Issue [Article] / G. Brunori ; F. Galli . - 2016.This article belongs to the Special Issue Sustainability Performance of Conventional and Alternative Food Chains : https://www.mdpi.com/journal/sustainability/special_issues/conventional-and-alternative-food-chains#infoLangues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 8, n. 8 (01/08/2016)

Cat�gories :	Th�saurus IAMMSYSTEME AGROALIMENTAIRE ; SYSTEME ALIMENTAIRE ALTERNATIF ; CHAINE D'APPROVISIONNEMENT ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; EVALUATIONCat�gories principales10 - INDUSTRIES ; 10.2 - IAA (en g�n�ral)
R�sum� :	Sustainability assessment is one of the keys to competition by food supply chains over sustainability. The way it is conceived and embodied into decision-makers� choices affects the competitiveness of local and global chains. Science-based assessment methodologies have made substantial progress, but uncertainties�as well as interests at stake�are high. There are no science-based methods that are able to give an unchallenged verdict over the sustainability performance of a firm, let alone a supply chain. Assessment methods are more suited for medium-large firm dimensions, as planning, monitoring, and reporting are costly. Moreover, the availability of data affects the choice of parameters to be measured, and many claims of local food are not easily measurable. To give local chains a chance to operate on a level playing field, there is the need to re-think sustainability assessment processes and tailor them to the characteristics of the analysed supply chains. We indicate seven key points on which we think scholars should focus their attention when dealing with food supply chain sustainability assessment.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su8080765
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Technological innovation, sustainable agriculture and economic growth: effects, causes and consequences

Technological innovation, sustainable agriculture and economic growth: effects, causes and consequences [Article] / R. Khaled ; A. Nafla ; A. Hammas . - 2016 . - p. 1-22.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in REGS. Revue �conomie, gestion et soci�t� > n. 5 (Juin 2016) . - p. 1-22

Cat�gories :	Cat�gories principales06 - AGRICULTURE. FOR�TS. P�CHES ; 6.4 - Production Agricole. Syst�me de ProductionTh�saurus IAMMDURABILITE ; INNOVATION ; PRODUCTIVITE ; MECANISATION ; METHODE D'IRRIGATION ; INVESTISSEMENT DIRECT ETRANGER ; CROISSANCE ECONOMIQUE ; TUNISIE ; MAROC ; ALGERIE ; AFRIQUE DU NORD
R�sum� :	Ce document fournit une nouvelle preuve pour expliquer l'impact de l'innovation technologique qui g�n�re la durabilit� agricole dans un premier temps et l'am�lioration de la croissance �conomique dans un second temps, � partir des donn�es de 3 pays du Maghreb(Alg�rie, Maroc et Tunisie) sur la p�riode de 1990-2012. En utilisant l'�quation simultan�e (3SLS), nous avons constat� qu'il existe une relation importante entre les trois d�pendantes variables: l'innovation technologique, la productivit� agricole et la croissance �conomique. Nos r�sultats ont �galement montr� que la m�canisation a endommag� la productivit� agricole et la durabilit� � cause de la d�t�rioration des ressources (consommation d'�nergie, �missions de CO2 et empreinte �cologique) et de la croissance d�mographique. Cependant elle a am�lior� la croissance. Inversement, les dommages caus�s par le syst�me d'irrigation � la croissance �conomique diminuent via l'investissement direct �tranger en favorisant la productivit� agricole.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://revues.imist.ma/index.php?journal=REGS&page=article&op=view&path%5B%5D=5 [...]
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The contribution of rural women to income of her households in Western Algeria

The contribution of rural women to income of her households in Western Algeria = La contribution de la femme rurale au revenu du m�nage dans l�Ouest alg�rien [Article] / A. Benali . - 2016 . - p. 962-969.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in International Journal of Innovation and Applied Studies > vol. 15, n. 4 (01/05/2016) . - p. 962-969

Cat�gories :	Th�saurus IAMMROLE DES FEMMES ; ZONE RURALE ; TRAVAIL AGRICOLE ; ACTIVITE CONNEXE ; GENRE FEMMES HOMMES ; ALGERIECat�gories principales14 - SOCIOLOGIE ; 14.6 - R�le de la Femme
Mots-cl�s :	PARTICIPATION DES FEMMES
R�sum� :	La contribution des femmes rurales � la vie �conomique est incontournable, elle est le pivot de plusieurs activit�s agricoles et non agricoles dans les zones rurales alg�riennes. Cet article pr�sente les r�sultats d�une enqu�te men�e aupr�s de 678 femmes rurales vivant dans l�Ouest alg�rien et concerne leur participation aux activit�s agricoles et extra agricoles. Une attention particuli�re est port�e sur les actions de d�veloppement dans leur sensibilisation au genre.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	http://www.ijias.issr-journals.org/abstract.php?article=IJIAS-16-072-10
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Understanding migrant decisions: from Sub-Saharan Africa to the Mediterranean region

Understanding migrant decisions: from Sub-Saharan Africa to the Mediterranean region [Ouvrage] / B. Gebrewold, ed. ; T. Bloom, ed. . - Londres [Royaume-Uni] : Routledge, 2016 . - 243 p.ISBN : 978-1-4724-8276-1Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)

Cat�gories :	Cat�gories principales13 - QUESTION SOCIALES ; 13.2 - Migrations InternationalesTh�saurus IAMMMIGRANT ; MIGRATION ; MIGRATION INTERNATIONALE ; EMIGRATION ; IMMIGRATION ; PAYS EN DEVELOPPEMENT ; REFUGIE ; MIGRATION URBAINE ; GUERRE ; CONFLIT ; POLITIQUE MIGRATOIRE ; ETHIOPIE ; MAIN D'OEUVRE MIGRANTE ; MAROC ; GHANA ; GRECE ; TURQUIE ; LIBAN ; AFRIQUE DU NORD ; AFRIQUE AU SUD DU SAHARA ; AFRIQUE ; REGION MEDITERRANEENNE ; EUROPE
R�sum� :	Considering how changing conditions across the Mediterranean have affected the migration decisions of those from Sub-Saharan Africa to or through that Region, this book represents an important and overdue contribution to international policy-making and academic discourse. Putting individual decision-making at centre stage without neglecting household or group considerations, this volume establishes migration as an evolving process; information available at the time of initial decision-making may be inaccurate or non-decisive and as conditions or knowledge develop, migration strategies may change. Both the events in the Mediterranean Region and migration decision-making from Sub-Saharan Africa must be considered as part of an increasingly complex global system not encompassed by one simplified theory or by looking at one regional context in isolation. This book highlights the need to explore why individual people are moving and how they decide upon which routes to take, and presents an interdisciplinary and multi-dimensional approach to this exploration. Including chapters that move between traditional academic disciplines, with expertise from academia, international and local organisations, and first-hand migration experience, this book contributes a new approach that, it is hoped, will stimulate more informed debate and policy that promotes safer travel options, or makes genuine alternatives to migration available
Note de contenu :	- Introduction: Understanding Migrant Decisions: From Sub-Saharan Africa to the Mediterranean Region - Chapter One: Insecurity and Migration from the Horn of Africa - Chapter Two: Liminality and Migrant Decision-Making in the Aftermath of the Political and Refugee Crises in the Mediterranean, 2010-2013 - Chapter Three: Contested views of the causes of rural to urban migration amongst pastoralists in Niger - Chapter Four: Autonomy in Times of War? The Impact of the Libyan Crisis on migratory decisions - Chapter Five: Privatised Migration Management in the Mediterranean Region and Sub-Saharan Migration Decision-Making - Chapter Six: Navigating the Eastern Mediterranean: The Diversification of sub-Saharan African Migration Patterns in Turkey and Greece - Chapter Seven: Morocco as a destination for labour migrants? Experiences of Sub-Saharan migrants in the call centre sector - Chapter Eight: Gendered Differences in Migration and Return: Perspectives from Ethiopia - Chapter Nine: �Living without Possibility�: The Implications of the Closure of an Autonomous Space created by Undocumented Sub-Saharan Metal Scrap Collectors in Barcelona, Spain - Chapter 10: �You make a decision and you start your journey�: reflections of a Ghanaian economic migrant and founder of the NGO, CEHDA - Chapter 11:Conclusions and Recommendations
Cote :	BM-P205-GEB-2016
URL / DOI :	https://doi.org/10.4324/9781315549156
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Winners and losers from climate change in agriculture: insights from a case study in the Mediterranean basin

Winners and losers from climate change in agriculture: insights from a case study in the Mediterranean basin [Article] / G. Dono ; R. Cortignani ; D. Dell'Unto ; P. Deligios ; L. Doro ; N. Lacetera ; L. Mula ; M. Pasqui ; S. Quaresima ; A. Vitali ; P.P. Roggero . - 2016 . - p. 65-75.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Agricultural systems > vol. 147 (September 2016) . - p. 65-75

Cat�gories :	Th�saurus IAMMCHANGEMENT CLIMATIQUE ; ADAPTATION AU CHANGEMENT ; MODELE MATHEMATIQUE ; SYSTEME DE PRODUCTION ; REGION MEDITERRANEENNECat�gories principales07 - ENVIRONNEMENT ; 7.6 - Changement Climatique
R�sum� :	The Mediterranean region has always shown a marked inter-annual variability in seasonal weather, creating uncertainty in decisional processes of cultivation and livestock breeding that should not be neglected when modeling farmers' adaptive responses. This is especially relevant when assessing the impact of climate change (CC), which modifies the atmospheric variability and generates new uncertainty conditions, and the possibility of adaptation of agriculture. Our analysis examines this aspect reconstructing the effects of inter-annual climate variability in a diversified farming district that well represents a wide range of rainfed and irrigated agricultural systems in the Mediterranean area. We used a Regional Atmospheric Modelling System and a weather generator to generate 150 stochastic years of the present and near future climate. Then, we implemented calibrated crop and livestock models to estimate the corresponding productive responses in the form of probability distribution functions (PDFs) under the two climatic conditions. We assumed these PDFs able to represent the expectations of farmers in a discrete stochastic programming (DSP) model that reproduced their economic behaviour under uncertainty conditions. The comparison of the results in the two scenarios provided an assessment of the impact of CC, also taking into account the possibility of adjustment allowed by present technologies and price regimes. The DSP model is built in blocks that represent the farm typologies operating in the study area, each one with its own resource endowment, decisional constraints and economic response. Under this latter aspect, major differences emerged among farm typologies and sub-zones of the study area. A crucial element of differentiation was water availability, since only irrigated C3 crops took full advantage from the fertilization effect of increasing atmospheric CO2 concentration. Rainfed crop production was depressed by the expected reduction of spring rainfall associated to the higher temperatures. So, a dualism emerges between the smaller impact on crop production in the irrigated plain sub-zone, equipped with collective water networks and abundant irrigation resources, and the major negative impact in the hilly area, where these facilities and resources are absent. However intensive dairy farming was also negatively affected in terms of milk production and quality, and cattle mortality because of the increasing summer temperatures. This provides explicit guidance for addressing strategic adaptation policies and for framing farmers' perception of CC, in order to help them to develop an awareness of the phenomena that are already in progress, which is a prerequisite for effective adaptation responses.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.agsy.2016.05.013
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Analyse de la contribution des coop�ratives dans le d�veloppement socio-�conomique

Analyse de la contribution des coop�ratives dans le d�veloppement socio-�conomique : cas de la r�gion de Taroudant [Maroc] [Article] / S. Ed-Dafali ; S. Rhabra ; E. Elouatik . - 2015 . - p. 112-127.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng) Arabe (ara)in DOREG. Les Dossiers de Recherches en �conomie et de Gestion > vol. 4, n. 1 (Septembre 2015) . - p. 112-127

Cat�gories :	Th�saurus IAMMACTIVITE COOPERATIVE ; DEVELOPPEMENT SOCIOECONOMIQUE ; ECONOMIE SOCIALE ; IMPACT ECONOMIQUE ; IMPACT SOCIAL ; MAROCCat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du Territoire
R�sum� :	De nos jours, les organismes de l��conomie sociale et solidaire (ESS), en particulier les coop�ratives, rev�tent une importance consid�rable pour le tissu �conomique, social et politique. Cette importance est imputable au r�le d�volu � ce sujet dans l�am�lioration des conditions de vie des acteurs � travers la cr�ation d'emplois et de richesses. Dans ce sens, nous visons dans ce papier � mettre en �vidence la contribution �conomique et sociale des coop�ratives dans la r�gion de Taroudant. Afin de r�pondre � notre objectif, nous avons opt� pour une d�marche qualitative � caract�re exploratoire, bas�e sur des entretiens semi-directifs r�alis�s avec les responsables des coop�ratives �tudi�es.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.34874/IMIST.PRSM/doreg-v4i1.15176
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40

Comprendre la consommation des produits de terroir. Analyse des perceptions et motivations d�achat de l�huile d�argan dans le contexte marocain

Comprendre la consommation des produits de terroir. Analyse des perceptions et motivations d�achat de l�huile d�argan dans le contexte marocain [Article] / N. A�t Errays ; A. Hattabou . - 2015 . - p. 83-106.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in REMAREM. Revue marocaine de recherche en management et marketing > n. 11 (Janvier-Juillet 2015) . - p. 83-106

Cat�gories :	Th�saurus IAMMHUILE D'ARGAN ; PRODUIT DU TERROIR ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; QUALITE ; MAROCCat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�
R�sum� :	L�objectif de cet article est de comprendre les facteurs comportementaux qui sont les plus importants pour pr�dire la probabilit� des consommateurs � acheter les produits de terroir, notamment l�huile d�Argan. Pour atteindre cet objectif, 21 personnes ont �t� interview�es dont la repr�sentation s�est av�r�e tr�s riche. L�analyse du contenu des r�ponses des participants a r�v�l� que les perceptions de la qualit� jouent un r�le essentiel dans ces d�cisions d�achat de l�huile. Nous constatons �galement que la d�cision d�achat est un acte responsable de la part de consommateurs pr�occup�s par la situation �conomique et sociale de leur r�gion.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://revues.imist.ma/index.php?journal=REMAREM&page=article&op=view&path%5B%5 [...]
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Etats des lieux de la RSE au Maroc et l�apport d�une action collective dans le d�veloppement des pratiques responsables

Etats des lieux de la RSE au Maroc et l�apport d�une action collective dans le d�veloppement des pratiques responsables [Article] / O. Hniche ; G. Aquesbi . - 2015 . - p. 437-461.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in REMAREM. Revue marocaine de recherche en management et marketing > n. 11 (Janvier-Juillet 2015) . - p. 437-461

Cat�gories :	Cat�gories principales09 - ENTREPRISES ; 9.1 - Entreprise g�n�ralit�s (gestion, organisation)Th�saurus IAMMRESPONSABILITE SOCIALE ; PME ; MAROC ; DIRECTION ; ACTION COLLECTIVE ; GESTION DE L'ENTREPRISE
R�sum� :	Cet article apporte des clarifications quant � la place que tient la RSE dans le contexte marocain et les multiples �volutions qu�a connues l�environnement �conomique, juridique et social marocain ainsi que les enjeux de ses changements dans la promotion et l�encouragement des pratiques responsables. L�action collective jouant un r�le d�terminant dans la promotion des valeurs responsables, notre article consacrera � cet effet toute une partie aux d�terminants d�int�gration des pratiques RSE par les PME marocaines membres d�un r�seau professionnel. Nous nous int�ressons particuli�rement � la PME vu la place majeure qu�elle occupe dans l��conomie marocaine et de ce fait � la perception du dirigeant de la RSE �tant donn� qu�il d�tient le pouvoir de d�cision
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://revues.imist.ma/index.php?journal=REMAREM&page=article&op=view&path%5B%5 [...]
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L�identit� de la marque de territoire et d�cision de localisation des entreprises

L�identit� de la marque de territoire et d�cision de localisation des entreprises : approche par la litt�rature [Article] / H. Azouaoui ; A. Ismaili . - 2015 . - p. 107-127.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in REMAREM. Revue marocaine de recherche en management et marketing > n. 11 (Janvier-Juillet 2015) . - p. 107-127

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMMARQUE COLLECTIVE ; LOCALISATION DES INDUSTRIES ; IDENTITE CULTURELLE ; MARKETING TERRITORIAL ; ATTRACTIVITE ; TERRITOIRE
R�sum� :	Cet article vise � �tudier l�impact de la marque territoriale sur la d�cision de localisation des entreprises en focalisant notre attention sur l�identit� culturelle et l�attachement du d�cideur au territoire. L�approche adopt�e ici est exploratoire et manag�riale. Elle est exploratoire dans la mesure o� elle se base sur une revue de litt�rature vari�e mais plus ax�e sur les sciences de gestion. Elle vise donc � approfondir notre compr�hension sur le th�me de l�identit� de la marque du territoire et sa liaison avec la d�cision de localisation des entreprises. L�approche est aussi manag�riale car cette recherche se veut d�apporter une aide � la d�cision en mati�re de r�flexion pour l�avenir de nos villes et territoires
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://revues.imist.ma/index.php?journal=REMAREM&page=article&op=view&path%5B%5 [...]
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Le march� des produits bio en Tunisie : mythe ou r�alite pour les enseignes de la grande distribution

Le march� des produits bio en Tunisie : mythe ou r�alite pour les enseignes de la grande distribution [Article] / R. Kamoun ; K. Ghozzi ; B. Ben Ayala . - 2015 . - p. 235-259.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in REMAREM. Revue marocaine de recherche en management et marketing > n. 11 (Janvier-Juillet 2015) . - p. 235-259

Cat�gories :	Cat�gories principales11 - COMMERCE ; 11.2 - Commercialisation. DistributionTh�saurus IAMMPRODUIT BIOLOGIQUE ; TUNISIE ; ANALYSE QUALITATIVE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; DISTRIBUTION ECONOMIQUE ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR
R�sum� :	Les produits �bio� sont en plein essor en Tunisie. Depuis quelques ann�es, l�agriculture se sp�cialise et la distribution de produits issus de la culture biologique, ainsi que la di�t�tique et le commerce �quitable prennent une place discr�te mais grandissante. Sensibiliser � la consommation responsable, tel est l�objectif consid�r� par tous les acteurs impliqu�s, comme le leitmotiv de ce nouveau march�. On peut d�sormais trouver un rayon bio dans un grand nombre d�enseignes de la grande distribution tunisienne, mais aussi des boutiques sp�cialis�es d�initiatives solidaires pour un d�veloppement durable et un monde meilleur. Toutefois et malgr� les incitations du gouvernement tunisien pour faire conna�tre les produits bio au grand public, les professionnels du domaine consid�rent que ce march� se d�veloppe � un rythme assez timide compar� � nos voisins, les pays maghr�bins : le Maroc, l�Alg�rie ou l�Egypte. D�apr�s les statistiques du minist�re tunisien de l�Agriculture et des Ressources Hydrauliques (La Presse Economie / F�vrier 2012), le march� de l�offre et de la demande du bio est, dans l�ensemble, bien r�gul�. Mais, les professionnels et les repr�sentants de plusieurs structures d�appui et d�accompagnement relevant du minist�re consid�rent que cette typologie de produits peine toujours � int�grer le circuit de production et de consommation dans le march� local et � gagner la confiance du consommateur qui ignore les vertus r�els de cette cat�gorie de produits. Toutefois et toujours d�apr�s ce m�me quotidien, un constat est certain : celui que les produits bio en Tunisie s�duisent une client�le vigilante, s�lective et avertie. Serait-il donc opportun de cibler ce march� de niche ? Ce march� constitue-t-il vraiment un mythe ou un ph�nom�ne de mode, r�pondant � une exigence d�adaptation � l��volution mondiale de l�environnement, ou plut�t une r�alit� dans laquelle il s�agirait d�un march� r�ellement opportun et une niche � exploiter afin de se d�marquer de la concurrence. En r�ponse � ces interrogations, nous nous proposons dans ce travail, d�explorer � travers une �tude qualitative, les pratiques des diff�rents acteurs dans la commercialisation et la consommation des produits bio sur le march� tunisien. Ensuite et en se basant sur la m�thode du cha�nage cognitif des moyens-fins (Valette-Florence, 1994), nous tenterons de d�gager des strat�gies de communication et de positionnement pour une segmentation diff�renci�e r�pondant au march� cible.
Cote :	En ligne
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Marketing territorial et attractivit� des investissements directs �trangers dans la r�gion Meknes Tafilalet

Marketing territorial et attractivit� des investissements directs �trangers dans la r�gion Meknes Tafilalet [Article] / A. Aboulaaguig . - 2015 . - p. 167-188.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in REMAREM. Revue marocaine de recherche en management et marketing > n. 11 (Janvier-Juillet 2015) . - p. 167-188

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMMARKETING TERRITORIAL ; ATTRACTIVITE ; CONCEPT ; INVESTISSEMENT DIRECT ETRANGER ; REGION ; MAROC ; DIAGNOSTIC ; ANALYSE SWOT ; TERRITOIRE ; DEVELOPPEMENT TERRITORIAL
Mots-cl�s :	offre territoriale
R�sum� :	Cet article se propose de pr�senter quelques fondements th�oriques du marketing territorial ayant pour objet l�attraction des investissements directs �trangers, avant de passer � l�application de cette d�marche sur un cas r�el, celui de la r�gion Mekn�s Tafilalet. Il s�agit de rappeler les d�finitions et l�objet du marketing territorial en tant que pratique nouvelle faisant appel � des outils et des techniques innovants permettant d�effectuer un diagnostic des atouts et des faiblesses du territoire afin d��laborer une strat�gie assurant efficacit�, efficience et pertinence des actions � mettre en �uvre. A partir de ces �l�ments, une analyse SWOT va nous permettre d�identifier les forces et les faiblesses de la r�gion Mekn�s Tafilalet, puis d�orienter le choix des secteurs prioritaires en termes d�offre territoriale, d�actions de promotion et du choix du positionnement de la r�gion comme destination des investisseurs �trangers
Cote :	En ligne
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Marketing territorial : quels enseignements pour approcher la dynamique territoriale de la r�gion de l�Oriental [Maroc]

Marketing territorial : quels enseignements pour approcher la dynamique territoriale de la r�gion de l�Oriental [Maroc] [Article] / H. Gaber . - 2015 . - p. 33-55.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in REMAREM. Revue marocaine de recherche en management et marketing > n. 11 (Janvier-Juillet 2015) . - p. 33-55

Cat�gories :	Th�saurus IAMMMARKETING TERRITORIAL ; ATTRACTIVITE ; RESSOURCE TERRITORIALE ; DEVELOPPEMENT REGIONAL ; MAROC ; ORIENTALCat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du Territoire
R�sum� :	Aujourd�hui, partout les responsables �conomiques locaux s�interrogent. Comment attirer plus, promouvoir ses comp�tences territoriales ou encore conserver ses industries et emplois ? O� sont les �l�ments de diff�renciation face aux concurrents ? De quelles fa�ons faut-il faire �voluer l�offre territoriale pour �tre plus comp�titif � l�avenir ? Face � ces interrogations, le marketing territorial se pose comme une approche globale permettant de travailler l�attractivit� r�gionale � une �chelle g�ographique allant du local au global. L�Oriental, r�gion frontali�re, a souffert dans le pass�, elle doit aujourd�hui en tirer des perspectives d�avenir. C�est une r�gion dont les territoires sont tr�s diversifi�s et o� les in�galit�s restent fortes, mais elle ne manque pas d�atouts. Il faut d�sormais agir plus souvent � l��chelle collective et profiter des enseignements du marketing territorial pour encore mieux vendre la �destination Oriental�, avec des politiques d�attractivit� renouvel�es et plus cibl�es.
Cote :	En ligne
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Mise en valeur agricole et acc�s � la propri�t� fonci�re en steppe et au Sahara (Alg�rie)

Mise en valeur agricole et acc�s � la propri�t� fonci�re en steppe et au Sahara (Alg�rie) [Rapport, Expertise, Working Paper] / A. Daoudi ; J.-P. Colin ; A. Derderi ; M.L. Ouendeno . - Montpellier [France] : P�le foncier de Montpellier, 2015. - (Cahier du P�le Foncier; 13) .ISBN : 979-10-92582-12-3Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMMARCHE FONCIER ; REFORME FONCIERE ; HISTOIRE ; DEVELOPPEMENT AGRICOLE ; PROPRIETE FONCIERE ; POLITIQUE FONCIERE ; TRANSFERT DE PROPRIETE ; MUTATION FONCIERE ; ETAT ; PRIVATISATION ; FORAGE D'EAU ; METHODE D'IRRIGATION ; TERRE IRRIGUEE ; CULTURE MARAICHERE ; AGRICULTURE ; SYSTEME AGRAIRE ; STRUCTURE AGRICOLE ; IRRIGATION ; ACCAPAREMENT DES TERRES ; ACHAT ; VENTE ; TERRE ; ASPECT JURIDIQUE ; DROIT FONCIER ; ACQUISITION FONCIERE ; EXPLOITATION AGRICOLE PRIVEE ; STEPPE ; DESERT DU SAHARA ; ALGERIE ; REGION MEDITERRANEENNE ; ACCES A LA TERRE ; MARCHANDISATION
R�sum� :	Ce texte rend compte de la construction et du transfert de la propri�t� des terres agricoles dans les zones de mise en valeur en Alg�rie. Il montre comment l�Etat a jou� un r�le d�terminant dans l�individualisation et la marchandisation de la terre en steppe et au Sahara, en cr�ant le cadre l�gal autorisant et stimulant la privatisation de terres du domaine priv� national, mais aussi en introduisant un changement technique radical, le forage, � travers la cr�ation de p�rim�tres irrigu�s. Des march�s fonciers informels se sont d�velopp�s dans ces zones de mise en valeur agricole, qui sont aujourd�hui � la fois le moteur et la r�sultante de cette dynamique. L�analyse est conduite � partir d�investigations empiriques r�alis�es dans deux sites, marqu�s par une forte dynamique des march�s fonciers et de la production mara�ch�re
Note de contenu :	- Les r�formes fonci�res en Alg�rie : des objets et contenus �volutifs - Les r�formes d�inspiration socialiste des ann�es 1960/1970 - Les r�formes lib�rales des trente derni�res ann�es - La mise en valeur agricole dans les zones saharienne et steppique : la voie de l�acc�s � la propri�t� fonci�re agricole - L�APFA et l�institutionnalisation d�un processus historique d�appropriation privative des terres agricoles en steppe - L�APFA et la mise en valeur agricole dans le Sahara : la r�volution par les forages profonds - Le transfert marchand de la propri�t� en zones steppique et saharienne : les cas d�Aflou et El Ghrous - Sites d��tude et m�thodologie - Emergence et importance des achats-ventes - Les acteurs des achats/ventes - Caract�risation des terres vendues - S�curisation/formalisation des transactions
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://pole-foncier.fr/productions/mise-en-valeur-agricole-et-acces-a-la-propri [...]
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Pour un d�veloppement "humanitaire" ? Les ONG � l'�preuve de la critique

Pour un d�veloppement "humanitaire" ? Les ONG � l'�preuve de la critique [Ouvrage] / M.-A. P�rouse de Montclos . - Marseille [France] : IRD Editions, 2015 . - 183 p.. - (Objectifs Suds, ISSN 1958-0975) .ISBN : 978-2-7099-2164-0Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales02 - COOPERATION. RELATIONS INTERNATIONALES. HISTOIRE. DROIT ; 2.4 - Aide au D�veloppementTh�saurus IAMMORGANISATION NON GOUVERNEMENTALE ; AIDE AU DEVELOPPEMENT ; FINANCEMENT DE L'AIDE ; CONDITION DE L'AIDE ; POLITIQUE DE DEVELOPPEMENT ; POUVOIR ; POUVOIR POLITIQUE ; CONTREPOUVOIR ; GOUVERNANCE ; EVALUATION DE L'IMPACT
Mots-cl�s :	AIDE HUMANITAIRE
R�sum� :	Les ONG, pouvoir ou contre-pouvoir ? Puissances occultes ou chantres de la transparence ? Mouvements sociaux ou institutions ? Entreprises ou associations � but non lucratif ? L'acronyme un peu d�suet d'ONG cache en fait une myriade d'organisations fort diverses. Au sein d'une telle n�buleuse, ce livre explore essentiellement les associations de solidarit� internationale (ASI) qui interviennent dans les pays en d�veloppement � une �chelle globale. De pair avec leur multiplication et leur mont�e en visibilit� dans les m�dias, celles-ci font en effet l'objet de nombreuses critiques qui ont trait � leur marchandisation, leur institutionnalisation, leur instrumentalisation politique, leur impact, la qualit� de leurs actions et la fa�on de les �valuer. Pour autant, ce livre n'est pas seulement une analyse critique des ONG. Il est aussi et surtout une analyse de la critique contre les ONG. L'auteur s'appuie sur les donn�es de l'Observatoire de l'Action humanitaire pour mobiliser � la fois les r�flexions men�es sur l'impact de l'aide et celles sur le fonctionnement des ONG. Dans le champ des �tudes acad�miques, les deux sont souvent dissoci�es. Il importe en cons�quence de les combiner pour mieux comprendre la complexit� des tensions � l'oeuvre dans les efforts de promotion d'un d�veloppement "humanitaire".
Note de contenu :	Introduction : Les ONG, nouvelle puissance mondiale ? Chapitre I : Entre d�veloppement et action humanitaire. Probl�mes de d�ﬁnition Chapitre II : Les associations de solidarit� internationale (ASI) et les pouvoirs publics Chapitre III : L�impact politique des ONG sur les �tats du Sud Chapitre IV : La critique du Sud et du Nord contre les ASI Chapitre V : Le bilan impossible. Limites de l��valuation et du contr�le Conclusion : Les ONG du xxie si�cle, renouveau ou d�cadence ?
Cote :	B43-PER-2015
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La responsabilit� sociale de l�entreprise et la bonne gouvernance

La responsabilit� sociale de l�entreprise et la bonne gouvernance : cas des entreprises alg�riennes [Article] / H. Hadj Slimane-Kheroua ; H. Djemaa . - 2015 . - p. 88-109.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng) Arabe (ara)in DOREG. Les Dossiers de Recherches en �conomie et de Gestion > vol. 4, n. 1 (Septembre 2015) . - p. 88-109

Cat�gories :	Cat�gories principales09 - ENTREPRISES ; 9.1 - Entreprise g�n�ralit�s (gestion, organisation)Th�saurus IAMMGOUVERNANCE ; RESPONSABILITE SOCIALE ; ENTREPRISE ; ALGERIE ; PARTIE INTERESSEE ; DIRECTION ; STRATEGIE DE L'ENTREPRISE
R�sum� :	La responsabilit� sociale de l�entreprise suscite aujourd�hui un int�r�t croissant � travers le monde. Pour l�entreprise, la mise en place d�une d�marche RSE et de bonne gouvernance prend tout son sens pour favoriser la transparence et le dialogue avec les parties prenantes, tout en renfor�ant sa cr�dibilit� et sa r�putation sur le march�. Cette approche manag�riale est un mode de pilotage souple et efficace par lequel l�entreprise interagit harmonieusement avec ses parties prenantes. L�objectif de cette recherche est de d�terminer les perceptions des dirigeants de l�existence ou non d�une relation entre la RSE et la bonne gouvernance dans le contexte alg�rien, en adoptant une d�marche exploratoire quantitative induite par questionnaire administr� � 138 dirigeants d�entreprises alg�riennes ayant particip� � la 45 �me foire internationale d�Alger.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.34874/IMIST.PRSM/doreg-v4i1.15183
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Rural development and the construction of new markets

Rural development and the construction of new markets [Ouvrage] / P. Hebinck, ed. ; J.D. van der Ploeg, ed. ; S. Schneider, ed. . - Londres [Royaume-Uni] : Routledge, 2015 . - 212 p.. - (Routledge ISS Studies In Rural Livelihoods; 12) .ISBN : 978-0-415-74634-2Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)

Cat�gories :	Cat�gories principales05 - DEVELOPPEMENT RURAL ; 5.1 - D�veloppementTh�saurus IAMMDEVELOPPEMENT RURAL ; EXPLOITATION AGRICOLE ; MARCHE ; ECONOMIE RURALE ; AGRICULTURE ; MULTIFONCTIONNALITE DE L'AGRICULTURE ; PETITE EXPLOITATION AGRICOLE ; EXPLOITATION AGRICOLE FAMILIALE ; PAYSANNERIE ; AGRICULTEUR ; POLITIQUE ECONOMIQUE ; ECONOMIE DE TRANSITION ; PAUVRETE ; TERRE AGRICOLE ; EAU ; RESSOURCE EN EAU ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; REFORME FONCIERE ; POLITIQUE DE DEVELOPPEMENT ; STRATEGIE DE DEVELOPPEMENT ; COMMERCIALISATION ; CIRCUIT DE COMMERCIALISATION ; CIRCUIT DE DISTRIBUTION ALTERNATIF ; AGRICULTURE ALTERNATIVE ; AGRICULTURE TRADITIONNELLE ; SITUATION ECONOMIQUE ; COMMERCE AGRICOLE ; AGROTOURISME ; MONDIALISATION
Mots-cl�s :	march� de niche nouveaux march�s
R�sum� :	This book focuses on empirical experiences related to market development, and specifically new markets with structurally different characteristics than mainstream markets. Europe, Brazil, China and the rather robust and complex African experiences are covered to provide a rich multidisciplinary and multi-level analysis of the dynamics of newly emerging markets. Rural Development and the Construction of New Markets analyses newly constructed markets as nested markets. Although they are specific market segments that are nested in the wider commodity markets for food, they have a different nature, different dynamics, a different redistribution of value added, different prices and different relations between producers and consumers. Nested markets embody distinction viz-a-viz the general markets in which they are embedded. A key aspect of nested markets is that these are constructed in and through social struggles, which in turn positions this book in relation to classic and new institutional economic analyses of markets. These markets emerge as steadily growing parts of the farmer populations are dedicating their time, energy and resources to the design and production of new goods and services that differ from conventional agricultural outputs. The speed and intensity with which this is taking place, and the products and services involved, vary considerably across the world. In large parts of the South, notably Africa, farmers are �structurally� combining farming with other activities. By contrast, in Europe and large parts of Latin America farmers have taken steps to generate new products and services which exist alongside ongoing agricultural production. This book not only discusses the economic rationales and dynamics for these markets, but also their likely futures and the threats and opportunities they face
Note de contenu :	1 - The construction of new, nested markets and the role of rural development policies: some introductory notes 2 - Newly emerging, nested markets: a theoretical introduction 3 - The visible hand in building new markets for rural economies 4 - Family farming, institutional markets and innovations in public policy: food and nutritional security as a driver for governmental intervention 5 - Participatory systems of certification and alternative marketing networks: the case of the Ecovida Agroecology Network in South Brazil 6 - The construction of new nested markets and rural development in China 7 - Rural governance and the unfolding of nested markets in Europe 8 - Smallholder irrigators and fresh produce street traders in Thohoyandou, Limpopo Province, South Africa 9 - Beyond land transfers: the dynamics of socially driven markets emerging from Zimbabwe�s Fast Track Land Reform Programme 10 - In the shadow of global markets for fish in Lake Victoria, Tanzania 11 - Reconsidering the contribution of nested markets to rural development
Cote :	I31-HEB-2015
URL / DOI :	https://doi.org/10.4324/9781315797519
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Vuln�rabilit�, risque et performance en Supply Chain Management : cas de l'industrie agroalimentaire au Maroc

Vuln�rabilit�, risque et performance en Supply Chain Management : cas de l'industrie agroalimentaire au Maroc [Article] / L. Ouabouch ; O. Lavastre . - 2015 . - p. 71-89.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in Logistique & Management > vol. 23, n. 1 (January 2015) . - p. 71-89

Cat�gories :	Cat�gories principales16 - TRANSPORT. INFRASTRUCTURE. ENERGIE ; 16.2 - InfrastructureTh�saurus IAMMCHAINE D'APPROVISIONNEMENT ; ENTREPRISE ; LOGISTIQUE ; GESTION DE LA CHAINE LOGISTIQUE ; VULNERABILITE ; RISQUE ; GESTION DU RISQUE ; PERFORMANCE DE L'ENTREPRISE ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; MAROC
R�sum� :	Cet article cherche � �tudier, pour une cha�ne logistique, les relations entre sa vuln�rabilit�, ses principaux risques et sa performance. Pour cela, un mod�le de recherche conceptuel a �t� �labor�, grace � une revue de la litt�rature, et test� statistiquement par des donn�es quantitatives, collect�es fin 2012 aupr�s de 40 supply chain managers d'entreprises marocaines de l'agroalimentaire. Les r�sultats montrent (1) que la vuln�rabilit� d'une cha�ne logistique influence l'importance des risques li�s � cette cha�ne logistique, et (2) que sa performance est influenc�e non seulement par sa vuln�rabilit� mais �galement par ses risques et particuli�rement par les risques li�s aux approvisionnements. Ces r�sultats conduisent � insister sur l'importance d'un Supply Chain Risk Management (SCRM) tourn� vers l'amont.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1080/12507970.2015.11665673
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Agricultures familiales, actualit�s et atouts

Agricultures familiales, actualit�s et atouts [Article] / H. Rouill� d'Orfeuil, animateur ; B. Roux, animateur . - 2014 . - p. 45-48.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)in Comptes rendus de l'Acad�mie d'agriculture de France > vol. 100, n. 1 (30/06/2014) . - p. 45-48

Cat�gories :	Th�saurus IAMMEXPLOITATION AGRICOLE FAMILIALE ; PAYS EN DEVELOPPEMENT ; FRANCECat�gories principales06 - AGRICULTURE. FOR�TS. P�CHES ; 6.4 - Production Agricole. Syst�me de Production
Note de contenu :	S�ance du 29 janvier 2014 : - Les grandes probl�matiques des agricultures familiales des pays en voie de d�veloppement - P.M. Bosc, J. Marzin - Les transformations de l�agriculture familiale fran�aise : une longue histoire qui continue � s'�crire - B. Roux - L'ann�e internationale de l'agriculture familiale et l'enseignement agronomique - B. Wybrecht
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://www.academie-agriculture.fr/actualites/academie/seance/academie/agricult [...]
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Atlas of changes in livestock farming systems, livehoods and landscapes of the north west coast of Egypt

Atlas of changes in livestock farming systems, livehoods and landscapes of the north west coast of Egypt [Ouvrage] / P. Bonnet, ed. ; V. Alary, ed. ; A.M. Aboulnaga, ed. . - Montpellier [France] : CIRAD, 2014 . - 64 p.ISBN : 978-2-87614-700-3Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)

Cat�gories :	Cat�gories principales01 - USUELS ; 1.5 - Atlas. CartesTh�saurus IAMMATLAS ; CARTOGRAPHIE ; ELEVAGE ; PRODUCTION ANIMALE ; ELEVAGE EXTENSIF ; PAYSAGE ; TERRE DE PATURAGE ; UTILISATION DES TERRES ; ADAPTATION AU CHANGEMENT ; VULNERABILITE ; EGYPTE
R�sum� :	The Mediterranean basin has faced important changes in its environment : (i) urbanization and demographic pressure on natural resources, mainly land and water; (ii) increased food demand, and changes in habit and culture, and (iii) climate. Due to strong historical and cultural links with the natural and social environment of the North Coastal zone of the Western Desert in Egypt, livestock activities hold a structural role in the social and spatial organization or land use. The exploratory ELVULMED project entitled: "Role of livestock activities in the process of adaptation and reducing vulnerability of Mediterranean societies facing global changes" aimed at : (i) analyzing and understanding the role of livestock activities in reducing the vulnerability at the family and territorial levels in the face of global change and (ii) identifying the key determinants of adaptive processes in the South Mediterranean.
Note de contenu :	1. Context and objective of the Atlas 2. Drivers of change: Trends and hypothesis on collective vulnerability in the North West Coastal zone (Egypt) 3. Land use, land cover dynamic over the last 18 years (1993 to 2011) 4. Micro adaptation to changes 5. Perception of change
Cote :	EGY-A5-BON-2014
URL / DOI :	http://elvulmed.cirad.fr/FichiersComplementaires/Atlas_Egypt_Ver-8.pdf
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Bergers de l'Aigoual, �leveur des Causses et Cevennes

Bergers de l'Aigoual, �leveur des Causses et Cevennes [Film] / M. Khanne, r�alisateur . - Saint-Sauveur-Camprieu [France] : Camprieu D�couverte, 2014 . - 53 mn.Langues : Fran�ais (fre) Anglais (eng) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)

Cat�gories :	Cat�gories principales06 - AGRICULTURE. FOR�TS. P�CHES ; 6.4 - Production Agricole. Syst�me de ProductionTh�saurus IAMMSYSTEME DE PRODUCTION ; METHODE D'ELEVAGE ; ELEVAGE EXTENSIF ; SYSTEME AGROPASTORAL ; PASTORALISME ; AGRICULTURE ; PRODUCTION ANIMALE ; PRODUCTION VEGETALE ; POLYCULTURE ELEVAGE ; CEVENNES ; FRANCE
R�sum� :	En 2011, l�Unesco inscrivait les paysages de l�agropastoralisme m�diterran�en des Causses et C�vennes au patrimoine mondial de l�humanit�. Voulant approfondir les enjeux d�une telle inscription, l�association Camprieu D�couverte a sollicit� le r�alisateur Marc Khanne afin qu�il suive la vie des �leveurs et des bergers autour du mont Aigoual. Rythm� par l�analyse cisel�e de G�rard Collin, expert � l�Unesco ou de Jean S�on, du Parc national des C�vennes. Le film pr�sente des tranches de vie au naturel et des t�moignages pleins de justesse. Si les questions s�rieuses ne sont pas �lud�es : le loup, l�emprise du foncier, la duret� de ces m�tiers, on retiendra aussi l�espoir avec la d�couverte sur le terrain de nouvelles g�n�rations d�hommes et de femmes passionn�es, pleinement engag�es. Un film plein d�espoir et d�humanit�.
Cote :	D41
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Engagement, partage d�information et collaboration fournisseurs-clients dans la cha�ne logistique

Engagement, partage d�information et collaboration fournisseurs-clients dans la cha�ne logistique : cas des PMI marocaines [Article] / H. Benmabrek ; H. Hamri . - 2014 . - p. 257-268.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in REMAREM. Revue marocaine de recherche en management et marketing > n. 9-10 (Janvier-D�cembre 2014) . - p. 257-268

Cat�gories :	Cat�gories principales09 - ENTREPRISES ; 9.1 - Entreprise g�n�ralit�s (gestion, organisation)Th�saurus IAMMINFORMATION ; PRATIQUE COLLABORATIVE ; FOURNISSEUR ; GESTION DE LA RELATION CLIENT ; GESTION DE LA CHAINE LOGISTIQUE ; CHAINE D'APPROVISIONNEMENT ; MAROC ; PME
Mots-cl�s :	engagement partage d'information
R�sum� :	Face aux changements rapides de l�environnement concurrentiel des petites et moyennes entreprises ; l��tablissement et le maintien des relations collaboratives entre les maillons de la cha�ne logistique constitue un objectif d�une grande importance pour les dirigeants de ces entit�s �conomiques. L�objectif de la pr�sente recherche est d�examiner comment le partage de l�information, l�engagement calcul� et l�engagement affectif influencent les relations collaboratives entre les fournisseurs-clients de la chaine logistique. Pour entreprendre notre recherche, une �tude terrain a �t� r�alis�e par le biais d�un questionnaire administr� aupr�s de 176 petites et moyennes entreprises industrielles marocaines.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://revues.imist.ma/index.php?journal=REMAREM&page=article&op=view&path%5B%5 [...]
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Enjeux de la fili�re ol�icole en Alg�rie et axes de d�veloppement dans le nouveau contexte mondial

Enjeux de la fili�re ol�icole en Alg�rie et axes de d�veloppement dans le nouveau contexte mondial [Article] / D. Bouyoucef-Barr ; A. Moussouni . - 2014 . - p. 262-283.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)in Revue des r�formes �conomiques et int�gration dans l��conomie mondiale > vol. 9, n. 18 (Mars 2014) . - p. 262-283

Cat�gories :	Cat�gories principales10 - INDUSTRIES ; 10.4 - Huile d'OliveTh�saurus IAMMHUILE D'OLIVE ; MARCHE MONDIAL ; DONNEE DE PRODUCTION ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; IMPORTATION ; EXPORTATION ; INDUSTRIE DES CORPS GRAS ; OLEICULTURE ; CONCURRENCE ECONOMIQUE ; ANALYSE SWOT ; PAYS EMERGENT ; REGION MEDITERRANEENNE ; ALGERIE
R�sum� :	La fili�re ol�icole constitue actuellement un des segments importants pour le d�veloppement de l��conomie en Alg�rie. Cependant, le secteur est confront� � un double d�fi : faiblesse des productions et une faible comp�titivit�-prix. De par sa situation et ses potentialit�s naturelles et �conomiques, l�Alg�rie doit faire partie des principaux pays m�diterran�ens, producteurs d�huile d�olive. N�anmoins, le march� de l�ol�iculture, en plus de la concurrence des pays traditionnellement producteurs, se voit investir par de nouveaux pays �mergents, ce qui, forc�ment, se traduira par l�accentuation de la concurrence internationale pour ce produit. Cette situation nous interpelle et suscite des questionnements sur le devenir de l�ol�iculture alg�rienne appel�e � r�pondre � un besoin �conomique dans un contexte mondial tr�s complexe, o� la comp�titivit� devient de plus en plus rude. Il s�agit, dans cet article, de recenser les contraintes qui entravent le d�veloppement de la fili�re ol�icole en Alg�rie et les opportunit�s qu�elle pourra exploiter pour se hisser au rang des grands producteurs et s�imposer sur le march� mondial de l�huile d�olive. La m�thode utilis�e s�articule autour d�une approche exploratoire du secteur ol�icole en Alg�rie � travers l�analyse de sa situation. Ainsi, nous comptons apporter une r�flexion pour appr�hender sur les enjeux futurs, plus particuli�rement dans leurs aspects commerciaux.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://www.asjp.cerist.dz/en/article/40069
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Le Maroc vert : l'agriculture familiale au coeur du d�veloppement

Le Maroc vert : l'agriculture familiale au coeur du d�veloppement [Film] / T. Parry, r�alisateur . - Paris [France] : AFD, 2014 . - 28 mn. - (S�rie Projet M�diterran�e) .Langues : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales06 - AGRICULTURE. FOR�TS. P�CHES ; 6.2 - Politique AgricoleTh�saurus IAMMPOLITIQUE AGRICOLE ; PLAN MAROC VERT ; EXPLOITATION AGRICOLE FAMILIALE ; CIRCUIT DE COMMERCIALISATION ; MODERNISATION ; AGRICULTURE ; COOPERATIVE AGRICOLE ; ASSISTANCE TECHNIQUE ; AIDE FINANCIERE ; MAROC
R�sum� :	L'agriculture marocaine est le premier employeur du pays et contribue � cr�er 15% de la richesse nationale mais rencontre des difficult�s � se d�velopper. Pour relever le d�fi, le Plan Maroc Vert vise � d�velopper les coop�ratives agricoles � travers un appui technique et financier. Ce film croise les t�moignages d'agriculteurs, membres de coop�ratives, agro-industriels et responsables d'institutions publiques engag�s dans la d�marche du Plan Maroc vert.
Cote :	D42
URL / DOI :	https://www.youtube.com/watch?v=PlACg7bWPhY
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Les ONG

Les ONG [Ouvrage] / P. Ryfman . - 3 . - Paris [France] : La D�couverte, 2014 . - 127 p.. - (Rep�res, ISSN 0993-7625; 386) .ISBN : 978-2-7071-8208-1Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales02 - COOPERATION. RELATIONS INTERNATIONALES. HISTOIRE. DROIT ; 2.4 - Aide au D�veloppementTh�saurus IAMMORGANISATION NON GOUVERNEMENTALE ; HISTOIRE ; CONCEPT ; AIDE AU DEVELOPPEMENT ; ENVIRONNEMENT ; DROITS DE L'HOMME ; FINANCEMENT
R�sum� :	Les ONG font r�guli�rement l�actualit� sur des terrains et des causes d�une infinie vari�t� (humanitaire, d�veloppement, droits humains, environnement, sant�, commerce �quitable, RSE, enfance, �ducation, etc.). Cependant, elles restent mal connues, m�me si elles suscitent une abondante litt�rature. Ce livre s�attache, apr�s avoir relev� leur ancrage historique, � souligner l�ambigu�t� du terme, en d�pit d�un activisme investissant continuellement des champs nouveaux. Il s�efforce de r�pondre aux principales questions les concernant : d�finition(s), domaines, financements, sociologie, gestion, gouvernance, concurrence, professionnalisation, ressources humaines, l�gitimit�, transparence, place dans la � soci�t� civile �, transnationalisation et r�seaux internationaux... Enfin, si la croissance exponentielle des ONG du Sud et des pays �mergents redessine le paysage non gouvernemental, ces organisations sont d�sormais en butte � l�hostilit� d�un nombre significatif d��tats, tout en �tant plus que jamais partenaires d�autres �tats, d�organisations internationales, de l�Union europ�enne, de fondations ou d�entreprises.
Note de contenu :	I / Une histoire d�j� ancienne II / Un terme ambigu pour une r�alit� difficile � cerner III / Un activisme en forte croissance IV / Trois domaines d��lection en constante �volution V / Champs nouveaux et plan�tarisation du ph�nom�ne des ONG VII / De la sociologie � la gestion : de vastes champs pour la recherche VIII / Des acteurs de la recomposition d�un monde globalis� IX / Des acteurs en question (s)
Cote :	B43-RYF-2014
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Les Paysans du XXIe si�cle

Les Paysans du XXIe si�cle : mouvements de repaysannisation dans l�Europe d�aujourd�hui [E-Book] / J.D. van der Ploeg ; A. El Ka�m, traducteur ; P. Nicholson, pr�f. ; O. de Schutter, pr�f. . - Paris [France] : Charles L�opold Mayer, 2014 . - 217 p.. - (Essai; 203) .ISBN : 978-2-84377-183-5Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales06 - AGRICULTURE. FOR�TS. P�CHES ; 6.4 - Production Agricole. Syst�me de ProductionTh�saurus IAMMPAYSANNERIE ; MOUVEMENT PAYSAN ; ORGANISATION PAYSANNE ; SYSTEME AGRAIRE ; AGRICULTURE DE FIRME ; ARTIFICIALISATION ; COPRODUCTION ; SPECIALISATION ; MULTIFONCTIONNALITE DE L'AGRICULTURE ; DEVELOPPEMENT RURAL ; ZONE RURALE ; CONDITIONS RURALES ; ENVIRONNEMENT RURAL ; AGRICULTURE ; ECONOMIE AGRICOLE ; AGROECOLOGIE ; EXPLOITATION AGRICOLE FAMILIALE ; MILIEU RURAL ; SECURITE ALIMENTAIRE ; AUTOSUFFISANCE ; DISPONIBILITE ALIMENTAIRE ; SECTEUR AGROINDUSTRIEL ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; CONCEPT ; PRATIQUE AGRICOLE ; MARCHE DES PRODUITS DE BASE ; MARCHE ; EUROPE
R�sum� :	L�industrialisation de l�agriculture et l�h�g�monie des empires agroalimentaires font courir le risque d�une crise agraire et alimentaire sans pr�c�dent, tout en g�n�rant diff�rents processus de repaysannisation, que ce soit dans le tiers-monde ou dans les pays industrialis�s. En Europe, cette repaysannisation constitue une tendance majeure qui ne se limite pas aux jeunes d�sireux de d�velopper des projets d�agriculture biologique, ou aux agriculteurs fa�onnant les paysages montagnards et les produits du terroir. Elle est aussi la cons�quence d�une importante r�orientation op�r�e au sein de l�agriculture entrepreneuriale : afin de r�sister à la pression des prix à la baisse et des couts de production en hausse, ce type d�agriculture se dirige de plus en plus vers des pratiques agricoles paysannes. D�veloppement de l�ensemble des potentialit�s productives propres à chaque ferme, logique qui s��loigne de celle des march�s, Jan Douwe van der Ploeg d�crit les m�canismes tant spatiaux que temporels qui permettent à la repaysannisation de se mettre en place, et de devenir l�expression moderne du combat pour l�autonomie dans un contexte de d�pendance. Il s�appuie notamment sur des �tudes longues et approfondies r�alis�es en Italie et aux Pays-Bas qui fournissent un panorama saisissant de ces processus peu visibles contribuant au d�veloppement durable des territoires ruraux
Note de contenu :	I. Le contexte Ii. Qu�est-ce que la paysannerie ? Iii. Paysans et entrepreneurs Iv. Le d�veloppement rural, ou les expressions de la repaysannisation en Europe V. La lutte pour l�autonomie � des niveaux plus larges gr�ce aux coop�ratives territoriales Vi. Le principe paysan
Cote :	En ligne
URL / DOI :	http://www.eclm.fr/ouvrage-369.html
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La r�alit� de l�innovation dans les PME Alg�riennes

La r�alit� de l�innovation dans les PME Alg�riennes [Article] / A.W. Tabet ; W. Berbar . - 2014 . - p. 395-409.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in REMAREM. Revue marocaine de recherche en management et marketing > n. 9-10 (Janvier-D�cembre 2014) . - p. 395-409

Cat�gories :	Cat�gories principales09 - ENTREPRISES ; 9.1 - Entreprise g�n�ralit�s (gestion, organisation)Th�saurus IAMMINNOVATION ; PME ; ALGERIE ; COMPETITIVITE ; TRES PETITE ENTREPRISE ; ENTREPREUNARIAT
R�sum� :	La probl�matique de la relation entre l�innovation et la comp�titivit� fait l�objet d�une abondante litt�rature car elle s�inscrit de fa�on permanente dans la vie des organisations (Rothwell et Dodgson, 1994 et Cohen, 1995). N�anmoins, en Alg�rie, cette relation est encore timide avec 97% de TPE dont seulement 5% sont industrielles, et o� l�innovation est d�origine �trang�re. Aussi peu d��tudes empiriques se sont focalis�es sur le processus de l�innovation dans les PME (B. Haudeville, R. Younes Bouacida, 2006). A partir de ce constat, nous tenterons de lever le voile sur la r�alit� de l�innovation en Alg�rie par l��num�ration des contraintes et des entraves inh�rentes aux PME/PMI. Enfin nous compl�terons notre r�flexion par une �tude exploratoire � partir d�un �chantillon de PME alg�riennes o� l�innovation ne semble pas �tre encore un facteur de comp�titivit�
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://revues.imist.ma/index.php?journal=REMAREM&page=article&op=view&path%5B%5 [...]
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Les syst�mes alimentaires territorialis�s

Les syst�mes alimentaires territorialis�s : quelle contribution � la s�curit� alimentaire [Article] / J.-L. Rastoin, animateur . - 2014 . - p. 29-44.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)in Comptes rendus de l'Acad�mie d'agriculture de France > vol. 100, n. 1 (30/06/2014) . - p. 29-44

Cat�gories :	Th�saurus IAMMSYSTEME ALIMENTAIRE ALTERNATIF ; FILIERE ; INNOVATION ; SECURITE ALIMENTAIRE ; DURABILITE ; CIRCUIT DE DISTRIBUTION ALTERNATIF ; GOUVERNANCE TERRITORIALE ; FRANCECat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du Territoire
R�sum� :	Les syst�mes alimentaires sont nombreux et h�t�rog�nes dans le monde. On observe cependant depuis quelques d�cennies le d�veloppement h�g�monique d�un syst�me agroindustriel de production et de consommation de masse, sp�cialis�, concentr�, globalis� et financiaris�, structur� par de tr�s grandes firmes industrielles et commerciales. Ce mod�le, s�il a contribu� efficacement � la r�duction du co�t des aliments et � l�am�lioration de leur qualit� hygi�nique ainsi qu�� leur accessibilit�, g�n�re un certain nombre d�externalit�s n�gatives qui incitent � innover pour construire un nouveau type de syst�me alimentaire fond� sur des solutions alternatives plus aptes � r�pondre aux crit�res d�un d�veloppement durable. La communaut� scientifique, les ONG et les organisations internationales ont ainsi fait �merger le concept de � syst�me alimentaire territorialis� � (SAT). Les objectifs des SAT sont de valoriser les produits dans des fili�res de proximit�, de privil�gier une agriculture familiale et des r�seaux de PME et TPE agroalimentaires et des circuits alternatifs de commercialisation permettant de mieux partager la valeur cr��e, d�inventer de nouveaux mod�les de production respectueux de la sant� des consommateurs et int�grant une bonne gestion des ressources naturelles tout en limitant l�impact sur l�environnement et les pertes et gaspillages tout au long de la chaine alimentaire. L�originalit� des SAT r�side ainsi principalement dans leur configuration et leur gouvernance participative soucieuse d��quit�.
Note de contenu :	S�ance du 22 janvier 2014 : - Dans quelle mesure les SAT peuvent-ils nourrir les territoires ? J.M. Touzard - L�innovation technologique pour une transformation adapt�e des produits agricoles : une opportunit� pour le red�ploiement des fili�res � ancrage territorial - S. Guilbert - L�essor des SAT dans le monde - P. Godin
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://www.academie-agriculture.fr/actualites/academie/seance/academie/les-syst [...]
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Les valeurs de consommation des produits bio et � beldi � au Maroc

Les valeurs de consommation des produits bio et � beldi � au Maroc [Article] / S. Jazi . - 2014 . - p. 209-223.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in REMAREM. Revue marocaine de recherche en management et marketing > n. 9-10 (Janvier-D�cembre 2014) . - p. 209-223

Cat�gories :	Cat�gories principales08 - ALIMENTATION ; 8.1 - Consommation Alimentaire. ComportementTh�saurus IAMMCONSOMMATION ALIMENTAIRE ; PRODUIT BIOLOGIQUE ; PRODUIT REGIONAL ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; ANALYSE QUALITATIVE ; SYSTEME DE VALEURS ; FACTEUR PSYCHOLOGIQUE ; COMPORTEMENT CULTUREL ; ALIMENT BIOLOGIQUE POUR HOMME
Mots-cl�s :	valeur de consommation
R�sum� :	Les investigations men�es dans cette recherche exploratoire visent � comprendre le comportement du consommateur des produits bio et � beldi � dans le contexte marocain. L�objectif, plus pr�cis�ment, est d�identifier les diff�rents syst�mes de valeurs de consommation afin de mieux comprendre ce ph�nom�ne et de mesurer le lien entre ces valeurs et les pratiques de consommation de ces produits. La revue de litt�rature sur ce sujet, nous a permis de proposer une typologie des valeurs de consommation de cette cat�gorie de produits. A travers une enqu�te qualitative par des entretiens semi-directifs, nous avons test� cette typologie. Les r�sultats sont pr�sent�s et comment�s dans cette communication.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://revues.imist.ma/index.php?journal=REMAREM&page=article&op=view&path%5B%5 [...]
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Water scarcity, livelihoods and food security: research and innovation for development

Water scarcity, livelihoods and food security: research and innovation for development [Ouvrage] / L.W. Harrington, ed. ; M.J. Fisher, ed. . - Londres [Royaume-Uni] : Earthscan, 2014 . - 245 p.. - (Earthscan Studies in Water Resource Management) .ISBN : 978-0-415-72846-1Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)

Cat�gories :	Cat�gories principales07 - ENVIRONNEMENT ; 7.3 - Eau. Gestion de l'EauTh�saurus IAMMGESTION DES EAUX ; CONSERVATION DE L'EAU ; ACCES A L'EAU ; SECURITE ALIMENTAIRE ; EAU DISPONIBLE ; UTILISATION DE L'EAU ; EFFICIENCE D'UTILISATION DE L'EAU ; RESSOURCE EN EAU ; ACTEUR ; COMPORTEMENT ; PARTICIPATION ; INNOVATION ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; PAUVRETE
R�sum� :	This volume reviews the evolution of ten years� learning and discovery about water scarcity, livelihoods, and food security within the CGIAR Challenge Program on Water and Food. It draws on the experiences of over 100 projects conducted in ten river basins in the developing world. The book describes how the program�s design evolved from an emphasis on water scarcity, water productivity, and water access to an emphasis on using water innovations to improve livelihoods and address development challenges in specific river basins. It shows how the research was used to foster change in stakeholder behavior, linking it to improved knowledge, attitudes, and skills, which were fostered by stakeholder participation, innovation, dialogue, and negotiation. The authors describe development challenges, their drivers and their political context, how to address them through technical, institutional, and policy innovations; and the consequences of change at different scales, time frames on equity, resilience, and ecosystem services. Overall, the work represents a major synthesis and landmark publication for all concerned with water resource management and sustainable development.
Note de contenu :	1. The Challenge Program on Water and Food: A New Paradigm for research in the CGIAR 2. Water Scarcity and Abundance, Water Productivity and their Relation to Poverty 3. Harnessing Research for Development to Tackle "Wicked Problems" 4. The Institutional History of the Challenge Program on Water and Food 5. Innovating in a Dynamic Technical Context 6. Research on Institutions for Agricultural Water Management under the CGIAR Challenge Program on Water and Food 7. Partnerships, Platforms and Power 8. From Research Outputs to Development Outcomes: Selected Stories 9. Messages and Meaning
Cote :	I73-HAR-2014
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M�thodologie de diagnostic d'une exploitation agricole

M�thodologie de diagnostic d'une exploitation agricole [Ouvrage] / C. Belot . - Dijon [France] : Educagri, 2011 . - 148 p.. - (J'apprends, ISSN 1767-204X) .ISBN : 978-2-84444-856-9Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales06 - AGRICULTURE. FOR�TS. P�CHES ; 6.5 - Gestion des ExploitationsTh�saurus IAMMEXPLOITATION AGRICOLE ; GESTION DE L'EXPLOITATION AGRICOLE ; ANALYSE FINANCIERE ; ANALYSE ECONOMIQUE ; ANALYSE FONCTIONNELLE ; DIAGNOSTIC ; MANUEL ; CONCEPT ; METHODE
R�sum� :	R�aliser le diagnostic global d'une exploitation agricole, c'est mettre en oeuvre une m�thodologie pour aboutir � une synth�se hi�rarchis�e de diff�rents diagnostics interd�pendants : technique, technico�conomique, �conomique, financier, juridique, social. Document de r�f�rence, ce livre pr�sente la d�marche d'analyse dans un diagnostic et explique comment cette d�marche s'appuie sur l'approche globale de l'exploitation agricole et d�veloppe un regard critique sur les indicateurs de jugements utilis�s. Ce livre de gestion fait partie de la collection J'apprends. Il a �t� r�alis� en partenariat avec l'EPL de Besan�on et le CNPR. Cette collection propose des outils associant apports de connaissances et exercices pour un apprentissage actif, autonome ou accompagn�.
Cote :	I5-BEL-2011
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Strat�gie et marketing de l'innovation technologique

Strat�gie et marketing de l'innovation technologique : cr�er les march�s de demain [Ouvrage] / P. Millier . - 3 . - Paris [France] : Dunod, 2011 . - 273 p.. - (Fonctions de l'Entreprise. S�rie Performance Industrielle, ISSN 1636-2136) .ISBN : 978-2-10-055762-2Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales11 - COMMERCE ; 11.1 - Commerce (g�n�ral ou th�orique)Th�saurus IAMMMARKETING ; ETUDE DE MARCHE ; COMMERCIALISATION ; INNOVATION ; RECHERCHE ET DEVELOPPEMENT ; TECHNIQUE DE VENTE ; CYCLE DE VIE ; GESTION DE PROJET ; PROGRAMME D'ACTION
R�sum� :	Lancer un produit sur un march� n'est pas une d�marche ais�e. Mais lancer un produit sur un march� qui n'existe pas encore est bien plus difficile. Cet ouvrage aborde le marketing industriel en se fondant sur l'observation de longue dur�e de plusieurs dizaines de projets d'innovation technologique. Il pr�sente les �cueils � �viter et les actions g�n�ratrices de valeur ajout�e. Il expose les grandes r�gles d'analyse marketing permettant de d�gager des strat�gies de d�veloppement possibles et les moyens pour les mettre en oeuvre. Cette nouvelle �dition a �t� enti�rement revue et corrig�e par l'auteur.
Note de contenu :	� Le mauvais m�nage du marketing et de l�innovation � Qu'est-ce que le marketing de l'innovation technologique ? � Probl�mes marketing majeurs. � R�ponse marketing de principe aux probl�mes pos�s. � Analyse de la situation marketing. � Construction progressive � Le plan d'action par segment
Cote :	M2-MIL-2011
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Qualification par l�origine territoriale et �mergence des syst�mes agroalimentaires localis�s

Qualification par l�origine territoriale et �mergence des syst�mes agroalimentaires localis�s : l�exemple de l�huile d�argane dans la r�gion du Souss-Massa-Dr�a [Article] / M. Asstour . - 2010 . - p. 129-153.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in Critique Economique > n. 26 (Et�-Automne 2010) . - p. 129-153

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMSYSTEME AGROALIMENTAIRE ; HUILE D'ARGAN ; MAROC ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; PRODUIT DU TERROIR ; SYSTEME DE PRODUCTION LOCALISE ; TERRITOIRE ; ROLE DES FEMMES ; ENVIRONNEMENT RURAL ; ACTION COLLECTIVE ; INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE ; ACTIVITE COOPERATIVE ; ARGANIA ; DEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; RESSOURCE TERRITORIALE
R�sum� :	Cet article analyse les modalit�s d��mergence des syst�mes agroalimentaires localis�s (SYAL) par la caract�risation de leurs ressources sp�cifiques et des processus d�action collective propres. Un premier point pr�sente un cadre de r�f�rence du SYAL en d�terminant ses dimensions � l�ancrage territorial � travers l�accent mis sur l�importance de la qualification par l�origine territoriale et sa relation au d�veloppement durable. Un second point confronte l�outil conceptuel � la r�alit� du terrain d�une concentration d�agroindustrie rurale de production d�huile d�argane dans la r�gion du Souss-Massa-Dr�a dont le d�veloppement organisationnel aboutit � la qualification du produit, une IGP (indication g�ographique prot�g�e) exprimant un rapport sp�cifique au territoire et fondant, en grande partie, les dispositifs de l�action collective qui s�y d�roule. Un troisi�me point �tudie le cas particulier des coop�ratives f�minines de production d�huile d�argane dans cette r�gion, objet du projet arganier de l�Agence de d�veloppement social et l�Union europ�enne, pour appr�cier le degr� d�applicabilit� de la d�marche et les �carts par rapport au mod�le de r�f�rence et expose un certain nombre de recommandations � m�me d�en am�liorer l�efficacit�
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://revues.imist.ma/index.php?journal=CE&page=article&op=view&path%5B%5D=161 [...]
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Enduring farms: climate change, smallholders and traditional farming communities

Enduring farms: climate change, smallholders and traditional farming communities [E-Book] / M.A. Altieri ; P. Koohafkan . - Third World Network, 2008 . - 63 p.. - (Environment & Development Series; 6) .ISBN : 978-983-2729-55-6Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)

Cat�gories :	Cat�gories principales07 - ENVIRONNEMENT ; 7.6 - Changement ClimatiqueTh�saurus IAMMCHANGEMENT CLIMATIQUE ; AGRICULTURE ; AGRICULTURE TRADITIONNELLE ; PETITE EXPLOITATION AGRICOLE ; DURABILITE ; PAUVRETE ; MILIEU RURAL ; EXPLOITATION AGRICOLE FAMILIALE ; SYSTEME DE PRODUCTION ; AGROECOLOGIE ; RESILIENCE ; ADAPTATION AU CHANGEMENT ; EAU ; ZONE ARIDE ; CAPTAGE D'EAU ; APPROVISIONNEMENT EN EAU ; PAYSANNERIE ; DEVELOPPEMENT LOCAL ; INNOVATION ; CLIMAT ; CLIMAT ARIDE ; BIODIVERSITE ; PAYS EN DEVELOPPEMENT ; SECHERESSE ; AGROFORESTERIE ; ZONE AGROCLIMATIQUE ; SECURITE ALIMENTAIRE ; IMPACT SUR L'ENVIRONNEMENT ; EVALUATION DE L'IMPACT
R�sum� :	Most climate change models predict that this global phenomenon will have severe impacts on small farmers, particularly in developing countries. Increasing temperatures, droughts, heavy precipitation and other extreme climatic events could reduce yields by up to 50 percent in some regions, especially in drylands. However, existing models at best provide a broad-brush approximation of expected effects on peasant farming systems and hide the enormous variability in internal adaptation strategies and the inherent resilience of such systems. Many rural and traditional farming communities seem to cope well with climatic extremes. In fact, many farmers adapt and even prepare for climate change, minimizing crop failure through increased use of drought-tolerant local varieties, water harvesting, extensive planting, mixed cropping, agroforestry, opportunistic weeding, wild plant gathering and a series of other traditional farming techniques. This points to the need to re-evaluate indigenous knowledge as a key source of information on adaptive capacity centred on the selective, experimental and resilient capabilities of farmers in dealing with climatic variability. Understanding the agroecological features and coping/adaptation mechanisms employed by traditional societies provides useful insights into the relationship between the climate and agricultural systems in diverse geographical and agroclimatic regions of the world. This booklet describes the impacts of climate change on smallholder/traditional family farming communities, and the agroecological features of indigenous agricultural systems which could serve as the foundation for the design of resilient agricultural systems and strategies for food security and poverty reduction in an era of climate change
Note de contenu :	1 - Introduction 2 - Agriculture, climate change and the rural poor 3 - Impacts of climate change on smallholders/traditional family farming communities 4 - Strengths and weaknesses of traditional farming systems in an era of climate change 5 - Extent of traditional and family farming systems 6 - Coping mechanisms and strategies to enhance resiliency to climatic variability 7 - Globally important agricultural heritage systems 8 - Capturing water in dryland environments 9 - Farmers� innovation and local approaches in climatically marginal environments
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://www.fao.org/fileadmin/templates/giahs/PDF/Enduring_Farms.pdf
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Profil Pays Liban : rapport Femise 2005

Profil Pays Liban : rapport Femise 2005 [Rapport, Expertise, Working Paper] / J.-L. Reiffers, coord. ; F. Blanc, coord. . - Bruxelles [Belgique] : FEMISE, 2006 . - 170 p. : r�f., tabl., graph.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales03 - POLITIQUE ET THEORIE ECONOMIQUE ; 3.3 - Politique et Situation EconomiquesTh�saurus IAMMLIBAN ; SITUATION ECONOMIQUE ; INDICATEUR ECONOMIQUE ; MARCHE DU TRAVAIL ; EMPLOI ; CHOMAGE ; GOUVERNANCE ; COMMERCE EXTERIEUR ; COMMERCE ; COMMERCE INTERNATIONAL ; RELATION COMMERCIALE ; OMC ; BANQUE ; FINANCEMENT
Cote :	LIB-F3-REI-2005
URL / DOI :	https://www.femise.org/publications/femisecp/
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39

Profil Pays Maroc : rapport Femise 2004

Profil Pays Maroc : rapport Femise 2004 [Rapport, Expertise, Working Paper] / J.-L. Reiffers, coord. ; F. Blanc, coord. . - Bruxelles [Belgique] : FEMISE, 2006 . - 170 p. : r�f., tabl., graph.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales03 - POLITIQUE ET THEORIE ECONOMIQUE ; 3.3 - Politique et Situation EconomiquesTh�saurus IAMMMAROC ; SITUATION ECONOMIQUE ; INDICATEUR ECONOMIQUE ; MARCHE DU TRAVAIL ; EMPLOI ; FINANCES PUBLIQUES ; GOUVERNANCE ; COMMERCE EXTERIEUR ; COMMERCE ; COMMERCE INTERNATIONAL ; RELATION COMMERCIALE ; OMC ; BANQUE ; FINANCEMENT ; POLITIQUE ECONOMIQUE
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://www.femise.org/publications/femisecp/
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39

Decline and rise of clusters? An evolutionary-institutional approach

Decline and rise of clusters? An evolutionary-institutional approach [Article] / M. Steiner . - 2005 . - p. 129-152.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Economie et Institutions > n. 6-7 (01/01/2005) . - p. 129-152

Cat�gories :	Th�saurus IAMMSYSTEME DE PRODUCTION LOCALISE ; APPRENTISSAGE ORGANISATIONNEL ; CONNAISSANCE ; RESEAU ; ANALYSE INSTITUTIONNELLECat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du Territoire
R�sum� :	Le concept de cluster a �t� r�cemment soumis � des critiques, l�gitimes, mettant en question ses fondements th�oriques, sa validit� empirique et ses implications en termes de politique publique. L�article d�fend ce concept en tant qu�il autorise une approche unifi�e des diff�rents �l�ments qui interviennent dans le processus toujours changeant de l�innovation. Il souligne les changements qui touchent la l�gitimation des clusters, qui passent d�un concept avant tout li� aux liaisons mat�rielles et aux effets d�agglom�ration � concept d�institution qui soutient l�apprentissage inter-organisationnel et le partage de la connaissance. Des arguments sont avanc�s, dans une approche �conomique �volutionniste et institutionnaliste, qui mettent l�accent sur le caract�re particulier des clusters en tant que forme de gouvernance rendant possible la cr�ation et la diffusion de la connaissance dans des r�seaux et entre eux. En tant qu�institutions, les clusters �voluent conjointement avec les nouvelles technologies et r�v�lent une vari�t� interne et externe.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://journals.openedition.org/ei/932
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Does geographical proximity favour innovation?

Does geographical proximity favour innovation? [Article] / R. Boschma . - 2005 . - p. 111-128.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in Economie et Institutions > n. 6-7 (01/01/2005) . - p. 111-128

Cat�gories :	Th�saurus IAMMSYSTEME DE PRODUCTION LOCALISE ; PROXIMITE ; INNOVATION ; POLE DE COMPETITIVITECombinaison, sur un espace g�ographique donn�, d'entreprises, de centres de formation et d'unit�s de recherche publiques ou priv�es, engag�s dans une d�marche partenariale destin�e � d�gager des synergies autour de projets communs au caract�re innovant. Ce partenariat s'organise autour d'un march� et d'un domaine technologique et scientifique qui lui est attach� et doit rechercher la masse critique pour atteindre une comp�titivit� mais aussi une visibilit� internationale (http://www.competitivite.gouv.fr)Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du Territoire
R�sum� :	Dans la litt�rature, la proximit� g�ographique est souvent pens�e comme favorisant les interactions, la cr�ation de connaissance et l'innovation. Dans cet article, nous critiquons deux approches influentes qui prennent les arguments pr�c�dents comme donn�s. La premi�re approche examine le r�le de la proximit� g�ographique au niveau r�gional mais elle passe sous silence d'autres formes de proximit� qui affectent les performances en mati�re d'innovation. La deuxi�me prend en consid�ration les diff�rentes formes de proximit�, mais elle ne distingue pas entre elles dans l'analyse des impacts. De plus, elle suppose que la proximit� au sein des clusters a, presque par d�finition, un impact positif sur l'innovation. L'article soutient plut�t que l'impact de la proximit� g�ographique devrait �tre �tudi� au niveau de la firme, pour lequel il est possible de contr�ler les dimensions sp�cifiques � la firme et les autres formes de proximit�.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://journals.openedition.org/ei/926
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Fili�res agro-alimentaires et d�veloppement territorial : une lecture des dynamiques de proximit�s institutionnelles

Fili�res agro-alimentaires et d�veloppement territorial : une lecture des dynamiques de proximit�s institutionnelles [Article] / V. Olivier ; F. Wallet . - 2005 . - p. 75-109.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)in Economie et Institutions > n. 6-7 (01/01/2005) . - p. 75-109

Cat�gories :	Th�saurus IAMMFILIERE ; DEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; PROXIMITE ; CAPITAL TERRITORIAL ; FRUITS ET LEGUMES ; VIANDE DE VEAU ; PRODUIT REGIONAL ; LABEL DE QUALITE ; PATRIMOINE ; FRANCECat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�
R�sum� :	L�analyse des fili�res agro-alimentaires de qualit� incite � interroger les dynamiques territoriales qu�elles peuvent impulser. Cet article s�appuie sur les avanc�es th�oriques du courant � Dynamiques de proximit� � pour analyser ces ph�nom�nes en termes de processus de sp�cification des ressources, de trajectoires territoriales. Le concept de proximit�s semble a priori �clairant pour identifier les modes de coordination et par l� m�me rendre compte de l��volution des trajectoires territoriales. Mais l�identification des proximit�s est-elle suffisante pour comprendre les dynamiques locales de ces fili�res ? Cette contribution fait �tat des r�sultats de deux �tudes de cas men�es � partir de cette approche de la proximit�. Il s�agit d�une fili�re � fruits d��t� � et d�une fili�re � veau sous la m�re � toutes les deux localis�es en Midi-Pyr�n�es. L�approche par la proximit� pose le probl�me de sa mesure sur le terrain. Cette contribution propose d�explorer plusieurs grilles de lecture des dynamiques collectives associ�es aux rapports entre acteurs d�une fili�re. Elle vise � interroger le concept de proximit� et sa capacit� � clarifier les processus de d�veloppement territorial. L�observation de terrains montre que les externalit�s ne sont pas toujours suffisamment positives, et que les trajectoires territoriales ne sont pas stables. Il convient alors de rechercher de nouveaux outils d�analyse pour appr�hender les ph�nom�nes d�accumulation des ressources et les bifurcations de trajectoires auxquelles on peut assister lorsqu�un territoire a �t� port� par les acteurs de fili�res agro-alimentaires de qualit�. Apr�s avoir examin�, au plan th�orique, les dimensions non marchandes des dynamiques collectives, les auteurs sugg�rent que la notion de capital territorial pourrait �tre utile pour comprendre l�articulation entre les dimensions marchandes et non marchandes des dynamiques territoriales g�n�r�es par ces fili�res.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://journals.openedition.org/ei/913
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Fondements th�oriques du d�veloppement local : quels apports du capital social et de l��conomie de proximit� ?

Fondements th�oriques du d�veloppement local : quels apports du capital social et de l��conomie de proximit� ? [Article] / V. Angeon ; J.-M. Callois . - 2005 . - p. 19-50.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)in Economie et Institutions > n. 6-7 (01/01/2005) . - p. 19-50

Cat�gories :	Th�saurus IAMMDEVELOPPEMENT LOCAL ; THEORIE ECONOMIQUE ; PROXIMITE ; CAPITAL SOCIAL ; COORDINATIONCat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du Territoire
R�sum� :	Si les principes du d�veloppement local se sont continuellement ancr�s dans les pratiques et progressivement traduits par des pr�conisations concr�tes en mati�re de d�veloppement, le concept demeure encore peu stabilis� dans la litt�rature. Du point de vue th�orique, on admet qu�un territoire peut produire du d�veloppement selon la mani�re dont les agents qui s�y trouvent se coordonnent et s�organisent ou encore s�inscrivent dans des dynamiques sociales. A travers l�analyse du lien entre le d�veloppement des territoires et les formes d�organisation sociale qui les sous-tendent, nous tentons de conforter les bases th�oriques du d�veloppement local. Nous nous appuyons, pour ce faire, sur les apports de l��conomie de proximit� et du capital social.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://journals.openedition.org/ei/890
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Isra�l country profil: rapport Femise 2005

Isra�l country profil: rapport Femise 2005 [Rapport, Expertise, Working Paper] / J.-L. Reiffers, coord. ; F. Blanc, coord. ; A. Tovias, coord. . - Bruxelles [Belgique] : FEMISE, 2005 . - 251 p. : r�f., tabl., graph.Langues : Anglais (eng)

Cat�gories :	Cat�gories principales03 - POLITIQUE ET THEORIE ECONOMIQUE ; 3.3 - Politique et Situation EconomiquesTh�saurus IAMMISRAEL ; SITUATION ECONOMIQUE ; INDICATEUR ECONOMIQUE ; MARCHE DU TRAVAIL ; EMPLOI ; CHOMAGE ; GOUVERNANCE ; COMMERCE EXTERIEUR ; COMMERCE ; COMMERCE INTERNATIONAL ; RELATION COMMERCIALE ; OMC ; BANQUE ; FINANCEMENT ; POLITIQUE MONETAIRE
Cote :	ISR-F3-REI-2005
URL / DOI :	https://www.femise.org/publications/femisecp/
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39

Profil Pays Tunisie: rapport Femise 2005

Profil Pays Tunisie: rapport Femise 2005 [Rapport, Expertise, Working Paper] / F. Blanc, coord. ; N. Grand, coord. ; M. Boughzala, coord. . - Bruxelles [Belgique] : FEMISE, 2005 . - 103 p. : r�f., tabl., graph.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales03 - POLITIQUE ET THEORIE ECONOMIQUE ; 3.3 - Politique et Situation EconomiquesTh�saurus IAMMTUNISIE ; SITUATION ECONOMIQUE ; INDICATEUR ECONOMIQUE ; MARCHE DU TRAVAIL ; EMPLOI ; FINANCES PUBLIQUES ; GOUVERNANCE ; COMMERCE EXTERIEUR ; COMMERCE ; COMMERCE INTERNATIONAL ; RELATION COMMERCIALE ; OMC ; BANQUE ; FINANCEMENT ; POLITIQUE ECONOMIQUE ; RESSOURCE HUMAINE ; POLITIQUE MONETAIRE ; FISCALITE ; POLITIQUE FISCALE
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://www.femise.org/publications/femisecp/
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Rapport FEMISE 2005 sur le partenariat euro-m�diterran�en : analyses et propositions du Forum Euro-M�diterran�en des Instituts Economiques

in Rapport FEMISE sur le partenariat euro-m�diterran�en Rapport FEMISE 2005 sur le partenariat euro-m�diterran�en : analyses et propositions du Forum Euro-M�diterran�en des Instituts Economiques [S�rie] / S. Radwan, coord. ; J.-L. Reiffers, coord. . - Marseille [France] : Institut de la M�diterran�e, 2005 . - 113 p. : r�f., tabl., graph.. - (Rapport FEMISE) .Langues : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales15 - UNION EUROPEENNE ; 15.4 - Partenariat Euro-M�diterran�enTh�saurus IAMMREGION MEDITERRANEENNE ; ENTREPRISE ; PME ; EMPLOI ; INDUSTRIE ; STRATEGIE DE L'ENTREPRISE ; INTEGRATION REGIONALE ; MIGRATION ; MIGRATION INTERNATIONALE ; PARTENARIAT EUROMEDITERRANEEN ; POLITIQUE EUROPEENNE DE VOISINAGE ; SITUATION ECONOMIQUE ; CROISSANCE ECONOMIQUE ; DONNEE STATISTIQUE
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
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Turkey country profil: rapport Femise 2005

Turkey country profil: rapport Femise 2005 [Rapport, Expertise, Working Paper] / FEMISE (Bruxelles, Belgique) . - Bruxelles [Belgique] : FEMISE, 2005 . - 172 p. : r�f., tabl., graph.Langues : Anglais (eng)

Cat�gories :	Cat�gories principales03 - POLITIQUE ET THEORIE ECONOMIQUE ; 3.3 - Politique et Situation EconomiquesTh�saurus IAMMTURQUIE ; SITUATION ECONOMIQUE ; INDICATEUR ECONOMIQUE ; MARCHE DU TRAVAIL ; RESSOURCE HUMAINE ; EMPLOI ; COMMERCE EXTERIEUR ; COMMERCE ; COMMERCE INTERNATIONAL ; RELATION COMMERCIALE ; BANQUE ; FINANCEMENT ; POLITIQUE MONETAIRE ; POLITIQUE ECONOMIQUE
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://www.femise.org/publications/femisecp/
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Market : �tudes et recherches en marketing

Market : �tudes et recherches en marketing [Ouvrage] / Y. Evrard ; B. Pras ; E. Roux ; J.-M. Choffray, collab. ; A.-M. Dussaix, collab. . - Paris [France] : Dunod, 1993 . - 629 p.ISBN : 978-2-09-192115-0Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales11 - COMMERCE ; 11.1 - Commerce (g�n�ral ou th�orique)Th�saurus IAMMMARKETING ; RECHERCHE APPLIQUEE ; CONCEPT ; INFORMATION ; AIDE A LA DECISION ; METHODE DE TRAVAIL ; PROCESSUS COGNITIF ; ENQUETE PAR SONDAGE ; EXPERIMENTATION ; ANALYSE DE DONNEES ; MODELE ECONOMETRIQUE
R�sum� :	Ce livre d'�tudes et de recherches en marketing, �crit par des experts reconnus, a pour originalit� de pr�senter tout � la fois les m�thodes qualitatives et quantitatives, allant des �tudes exploratoires aux syst�mes d'aide � la d�cision, en passant par les analyses de donn�es et la collecte d'informations. Orient� vers la prise de d�cision pour les utilisateurs d'�tudes et de recherche en marketing, il part des probl�mes de recherche pour montrer quels types de recueils de donn�es et quelles analyses sont pertinents pour les traiter. Des encadr�s techniques et illustratifs permettent au lecteur d'approfondir, au gr� de ses pr�occupations, les points majeurs du d�veloppement.
Cote :	M20-EVR-1993
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La recherche marketing

La recherche marketing [Ouvrage] / J.-J. Lambin . - 2 . - Paris [France] : Ediscience International, 1993 . - 424 p.ISBN : 978-2-84074-022-3Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales11 - COMMERCE ; 11.1 - Commerce (g�n�ral ou th�orique)Th�saurus IAMMMARKETING ; RECHERCHE ; RECHERCHE ECONOMIQUE ; ECONOMIE DE MARCHE ; ETUDE DE MARCHE ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; ENQUETE ; QUESTIONNAIRE ; METHODOLOGIE DE L'ENQUETE ; ANALYSE QUALITATIVE ; PANEL ; ANALYSE DE DONNEES ; ANALYSE FACTORIELLE
R�sum� :	Le concept marketing met l'accent sur la n�cessit� d'adapter l'offre de produits et de services � l'�volution des besoins du march�. La recherche marketing, elle, a pour mission de favoriser la mise en �uvre op�rationnelle de l'orientation strat�gique de base. A ce titre, elle est le compl�ment m�thodologique et instrumental sans lequel le concept marketing reste une notion abstraite sans contrepartie r�elle. L'objectif de cet ouvrage est d'expliquer le comment et le pourquoi de la recherche marketing. Ses principes, ses m�thodes et ses applications sont �tudi�s dans le cadre d'une structure de diagnostic marketing centr�e sur les besoins d'information marketing dans une perspective d'aide � la d�cision. Actuel, concret, riche de nombreux exemples, cet ouvrage est un compl�ment m�thodologique du livre The Marketing strat�gique du m�me auteur.
Note de contenu :	� L'objet de la recherche marketing � Les besoins d'information marketing � La mod�lisation du comportement d'achat � Les �tudes de march� exploratoires � Les nouvelles �tudes de march� qualitatives � La mesure des variables qualitatives � Les �tudes de march� descriptives � L'�laboration du questionnaire � Le choix d'un �chantillon repr�sentatif � L'analyse des donn�es d'enqu�te � L'analyse des perceptions de similarit�s � Les m�thodes d'analyse factorielle � Les �tudes de march� causales � L'analyse statistique des r�sultats d'une exp�rimentation � L'analyse de r�gression simple et multiple � La mesure des pr�f�rences par l'analyse conjointe
Cote :	M20-LAM-1993
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Le mal-d�veloppement en Am�rique Latine

Le mal-d�veloppement en Am�rique Latine [Ouvrage] / R. Dumont ; M.F. Mottin . - Paris [France] : Seuil, 1981 . - 281 p.ISBN : 978-2-02-005930-5Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales05 - DEVELOPPEMENT RURAL ; 5.1 - D�veloppementTh�saurus IAMMSOUS DEVELOPPEMENT ; DEVELOPPEMENT SOCIOECONOMIQUE ; PAYS EN DEVELOPPEMENT ; AMERIQUE DU SUD ; MEXIQUE ; COLOMBIE ; BRESIL
R�sum� :	Au Mexique, en Colombie et au Br�sil - o� Ren� Dumont et Marie-France, Mottin ont effectu� un long voyage d'�tude - le mal-d�veloppement est � l'�uvre. Des branches enti�res de l'�conomie aux mains des multinationales et de leurs alli�s locaux ont �t� modernis�s ; des industries de pointe implant�es ; des m�galopoles b�ties et des autoroutes perc�es dans la for�t. Mais, dans le m�me temps, le sort des petits paysans chass�s de leurs terres, celui des enfants des favelas et du Sertao, des Indiens d'Amazonie n'a cess� d'empirer. Partout, derri�re une fa�ade occidentalis�e et quelques statistiques trompeuses, les injustices augmentent, et la violence des poss�dants se fait plus dure. Au Br�sil, o� coexistent maintenant deux soci�t�s, on s'appr�te � affamer davantage les paysans pour faire rouler les voitures des citadins avec de l'alcool de canne. Ici, comme ailleurs sur le continent sud-am�ricain, la famine gagne, et couve la violence.
Cote :	AME.S-F3-DUM-1981
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Regards sur la Terre

Regards sur la Terre [S�rie] / IDDRI (Paris, France) ; AFD (Paris, France) . - s.d. . - n.p.Paru sous forme d�annuel papier thématique de 2007 à 2015, Regards sur la Terre est depuis 2016 une plate-forme numérique, mettant gratuitement à disposition l�ensemble de son historique (analyses, cartes, chronologies...), ainsi que de fréquents nouveaux dossiers.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales05 - DEVELOPPEMENT RURAL ; 5.1 - D�veloppementTh�saurus IAMMDEVELOPPEMENT DURABLE ; DURABILITE
R�sum� :	Regards sur la Terre est une revue de r�f�rence en mati�re de d�veloppement durable, qui r�unit les analyses d�experts et praticiens du monde entier, au Nord comme au Sud. Son credo : la pluralit� des regards
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://www.iddri.org/fr/publications-et-evenements/regards-sur-la-terre
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40

Statistiques de l'OCDE sur l'investissement direct international

Statistiques de l'OCDE sur l'investissement direct international : 2012, 2013, 2014, 2018, 2019, 2020 ; OECD International Direct Investment Statistics [S�rie] / OCDE (Paris, France) . - Paris [France] : OCDE, s.d. . - n.p. : tabl., graph.Langues : Anglais (eng) Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Th�saurus IAMMINVESTISSEMENT DIRECT ; INVESTISSEMENT INTERNATIONAL ; MOUVEMENT DE CAPITAUX ; METHODE ; DONNEE STATISTIQUE ; OCDECat�gories principales03 - POLITIQUE ET THEORIE ECONOMIQUE ; 3.6 - Finances. Investissements. Mouvements de Capitaux
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://www.oecd.org/fr/publications/statistiques-de-l-ocde-sur-l-investissement [...]
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40