Catalogue IAMM : DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL

Sustainable agritourism as a development lever in Algeria�s arid regions: a quantitative approach to identifying the most suitable sites (the case of Biskra, El Oued, and Gharda�a)

Sustainable agritourism as a development lever in Algeria�s arid regions: a quantitative approach to identifying the most suitable sites (the case of Biskra, El Oued, and Gharda�a) [Article] / T. Mokhnane ; R. Khiari ; S. Adjlane . - 2026 . - p. 13-23.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Journal alg�rien des r�gions arides > vol. 19, n. 1 (January 2026) . - p. 13-23

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.4 - TourismeTh�saurus IAMMAGROTOURISME ; TOURISME EN MILIEU RURAL ; ANALYSE QUANTITATIVE ; ALGERIE
R�sum� :	Sustainable agritourism represents a promising pathway for rural devel-opment in arid regions. This study aims to identify the most suitable loca-tions for sustainable agritourism development in Algeria�s drylands using an integrated quantitative approach combining Data Envelopment Analysis (DEA), the Best�Worst Method (BWM), and the Spherical Fuzzy Combined Compromise Solution (SF-CoCoSo). The empirical application focuses on three southern Algerian provinces � Biskra, El Oued, and Gharda�a � which exhibit distinct agricultural and environmental profiles. Findings reveal that Biskra ranks highest due to its diversified agricultural production and robust infrastructure, followed by El Oued for its innovative farming systems, and Gharda�a for its heritage and cultural tourism potential despite limited water resources. The study concludes that integrating quantitative decision-making models provides a more objective foundation for agritourism site selection and contributes to sustainable development planning in Algeria�s arid zones
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://asjp.cerist.dz/en/article/287558
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=54

The evolving landscape of farmland ownership in Europe: implications for food system sustainability

The evolving landscape of farmland ownership in Europe: implications for food system sustainability [Article] / E. Sl�tmo ; K. Berbert ; T. Berchoux . - 2026 . - p. 107837.GRANULAR projectLangues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Land Use Policy > vol. 160 (January 2026) . - p. 107837

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMPAYSAGE AGRICOLE ; TERRE AGRICOLE ; PROPRIETE FONCIERE ; RESILIENCE ; DURABILITE ; ACQUISITION FONCIERE ; SECURITE ALIMENTAIRE ; ANALYSE SPATIALE ; EUROPE
R�sum� :	This study examines the evolving dynamics of farmland ownership in Europe, focusing on the implications of ownership changes, foreign direct investments (FDI), and land concentration on the sustainability and resilience of European food systems. A scoping review of academic literature, available data sources, and policy documents revealed a knowledge gap regarding the evolution of European farmland ownership and its sustainability impacts. To address this, a pan-European geospatial statistical analysis was conducted, identifying ownership patterns, temporal changes and related economic performance. Subsequently, the statistical analysis provides a foundation to assess how ownership transformations affect food system sustainability and resilience. Findings show that in 2020, family farms were the dominant landowners across Europe. However, between 2016 and 2020, a shift toward company-owned farms occurred, particularly in Central and Eastern Europe. Drawing on global research on land acquisitions and sustainable agriculture, the study underscores that while company-owned farms may offer economic efficiencies, family farm ownership is vital for food security and local control over land and production. The study calls for continued monitoring of ownership trends and deeper investigation into their benefits, risks, and consequences. It recommends policy measures that balance investment incentives in the European food system with protections for local communities, that promote transparency in land transactions, and safeguard the long-term sustainability of European agriculture by upholding labor and environmental standards.
Note de contenu :	Giving Rural Actors Novel data and re-Useable tools to Lead public Action in Rural areas (Grant agreement ID: 101061068)
Cote :	Online
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.landusepol.2025.107837
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=53

Analyse territoriale des enjeux environnementaux

Analyse territoriale des enjeux environnementaux [Ouvrage] / E. Cossart, dir. ; A. Rivi�re Honegger, dir. . - Londres [Royaume-Uni] : ISTE Editions, 2025 . - 241 p.. - (Encyclop�die Sciences. G�ographie et D�mographie) .ISBN : 978-1-78948-198-3Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMTERRITOIRE ; GOUVERNANCE TERRITORIALE ; CHANGEMENT CLIMATIQUE ; NIVEAU LOCAL ; ANALYSE SPATIALE ; MODELE
Mots-cl�s :	CONNECTIVITE
R�sum� :	Les territoires sont aujourd�hui confront�s � de nombreux enjeux environnementaux, mais souffrent d�un manque d�acc�s � une information adapt�e � leur �chelon d�action. L�analyse territoriale des environnements apporte un �clairage sur la mani�re dont les donn�es caract�risant les changements environnementaux doivent �tre trait�es, compl�t�es et diffus�es afin que les acteurs locaux puissent se les approprier. Il s�agit de pr�senter des m�thodes pour �laborer des indicateurs locaux ou r�gionaux des changements en cours, mais aussi de comprendre les logiques des acteurs agissant sur un territoire donn�. Pour ce faire, Analyse territoriale des enjeux environnementaux accorde une large place � la notion de syst�me et aux approches de mod�lisation. Il pr�sente �galement les donn�es disponibles et les m�thodes permettant de d�velopper une analyse de leur dimension spatiale, en s�appuyant sur un large �ventail d��tudes de cas, combinant donn�es environnementales et jeux d�acteurs
Note de contenu :	Partie 1. Des interactions et des flux : l�int�gration du temps � Chapitre 1 - Les enjeux environnementaux � l��chelle des territoires � Chapitre 2 - Les temporalit�s des changements environnementaux � Chapitre 3 - Simuler les changements environnementaux futurs et leurs impacts � Chapitre 4 - Flux environnementaux et territoires Partie 2. L�int�gration des jeux d�acteurs � Chapitre 5 - Interactions des acteurs autour des enjeux environnementaux � Chapitre 6 - Int�gration des sciences participatives dans des d�marches de mod�lisation Partie 3. Mod�liser des syst�mes environnementaux complexes � Chapitre 7 - Mod�liser des syst�mes �rosifs anthropis�s � Chapitre 8 - Mod�liser la connectivit� paysag�re et les r�seaux �cologiques
Cote :	I13-COS-2025
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Culture du Ni�b� � Yakouren (Tizi Ouzou, Alg�rie)

Culture du Ni�b� � Yakouren (Tizi Ouzou, Alg�rie) : consid�rations agro-�cologiques et place dans le Syst�me Alimentaire Local [Th�se, M�moire, Master] / A. Fellag . - s.l. : s.n., 2025 . - 128 p.Mémoire Master 2. Gestion des territoires et développement local. Parcours : Changement climatique, gestion agricole et territoires [CGAT]. Co-accréditation Université Paul Valéry de Montpellier 3, CIHEAM-IAMM.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMLEGUMINEUSE ; TRANSITION AGROECOLOGIQUE ; AGROECOLOGIE ; CONNAISSANCE INDIGENE ; ALGERIE
R�sum� :	Cette �tude explore la culture du Ni�b� (aussi appel� Haricot Kabyle) dans la r�gion de Yakouren, Wilaya de Tizi Ouzou, en Alg�rie, � travers les cadres conceptuels de l'agro-�cologie et du syst�me alimentaire. Face aux d�fis mondiaux (changement climatique, rar�faction des ressources), la pr�sente �tude s'interroge sur la place et la r�silience de cette l�gumineuse dans un contexte large de transition agro-�cologique et alimentaire. L'enqu�te, de nature exploratoire et qualitative, a mobilis� des entretiens semi-directifs et un focus group aupr�s d'agriculteurs et de commer�ants locaux. Les r�sultats r�v�lent que le ni�b� est un pilier du patrimoine agronomique et culinaire de la r�gion, fond� sur des savoirs anciens locaux. Un v�ritable marqueur identitaire. Il incarne une r�silience face � un syst�me alimentaire mondial domin� par l�agro-business. L'�tude met ainsi en �vidence un "point de bascule" : les pratiques traditionnelles, montrant une approche agro-�cosyst�miques, sont menac�es par l'adoption de techniques modernes (semences import�es, pesticides). Enfin, notre �tude ouvre sur la n�cessit� et la faisabilit� de l��dification d'un Syst�me Alimentaire Territorialis� (SAT). Ce SAT capitaliserait sur les forces locales (produit du terroir, dynamisme associatif), pour p�renniser la culture du Haricot Kabyle et plus largement s�engager dans une d�marche de d�veloppement territorial durable.
Note de contenu :	Contient un 2e volume avec les annexes
Nature du diplôme :	Mémoire (Master 2 CGAT)
Université de soutenance :	CIHEAM-IAMM
Ville de l'université de soutenance :	Montpellier (France)
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
Directeur de Thèse :	Requier-Desjardins M.
Membres du Jury :	Berchoux T.; Requier-Desjardins M.; Boudedja K.
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Engager de nouvelles options et dynamiques de d�veloppement territorial dans les oasis du Sud-Est du Maroc

Engager de nouvelles options et dynamiques de d�veloppement territorial dans les oasis du Sud-Est du Maroc [Article] / M. Errajh ; Z.Z. Taleb ; N. Faysse ; M. El Amrani ; J. Burte ; M.T. Sra�ri . - 2025 . - p. 1-8.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)in Alternatives rurales > n. 10 (Mars 2025) . - p. 1-8

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMOASIS ; DEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; MAROC
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://alternatives-rurales.org/engager-de-nouvelles-options-et-dynamiques-de-d [...]
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Grille d�analyse des facteurs de performance des organisations de d�veloppement local : conception et test dans les oasis du Todgha au Maroc

Grille d�analyse des facteurs de performance des organisations de d�veloppement local : conception et test dans les oasis du Todgha au Maroc [Article] / N. Chahid ; Z.Z. Taleb ; M. Errahj ; N. Faysse . - 2025 . - p. 1-13.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Arabe (ara) Anglais (eng)in Alternatives rurales > n. 10 (Mars 2025) . - p. 1-13

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMREFERENTIEL ; PERFORMANCE ; EVALUATION ; INDICATEUR ; DEVELOPPEMENT LOCAL ; ACTION COLLECTIVE ; ORGANISATION COLLECTIVE ; OASIS ; MAROC
Mots-cl�s :	GRILLE D'ANALYSE
R�sum� :	Dans les oasis du Sud-Est du Maroc, les organisations de d�veloppement local ont souvent occup� une place centrale dans le d�veloppement rural. Au cours des deux derni�res d�cennies, leur nombre a connu un accroissement remarquable malgr� les d�fis auxquels elles sont confront�es tels que le manque d�autonomie financi�re et le faible accompagnement technique et strat�gique. Partant de la curiosit� sur l�importance du collectif dans la dynamique de constitution de ces organisations, notre article a pour but d�analyser les facteurs de r�ussite des organisations de d�veloppement local � travers la mesure de performance de l�action collective � l�aide d�une grille d�analyse co-construite avec les acteurs du terrain. Pour ce faire, nous avons identifi�, lors d�un stage de d�veloppement r�alis� dans les oasis de Todgha, des facteurs et indicateurs de mesure de la performance de l�action collective. Li�s � l�origine des organisations, � leur gouvernance et � la nature de leurs activit�s, ces facteurs ont �t� regroup�s dans une grille. Suivant un processus it�ratif et �volutif, cette grille a �t� d�abord �labor�e et discut�e avec trois organisations de d�veloppement local, puis valid�e avec 9 chercheurs ainsi que des acteurs du terrain (experts, agriculteurs, membres d�organisations de d�veloppement local, institutionnels). Dans un deuxi�me temps, la grille a �t� appliqu�e � deux organisations de d�veloppement local dans les oasis de Todgha. Les r�sultats montrent que la performance des organisations d�pend de facteurs internes tels que les caract�ristiques des membres et des leaders de ces organisations (bont�, pers�v�rance, confiance�), et des facteurs externes comme leur capacit� � saisir les opportunit�s de financements, de partenariat et de coop�ration. Appliqu�e � un contexte oasien, cette grille pourrait �tre utilis�e et adapt�e � d�autres contextes pour �valuer la performance des organisations. In the oasis of south-eastern Morocco, local development organizations have often played a central role in rural development. Over the past two decades, their number has grown remarkably despite the challenges they face, such as lack of financial autonomy and weak technical and strategic support. Based on our curiosity as to the importance of the collective aspect in this dynamic, our article aims to analyze the success factors of local development organizations by measuring the performance of collective action, using an analysis grid co-constructed with actors in the field. To this end, during a development site work in the Todgha oasis, we identified factors and indicators for measuring the performance of collective action. Linked to the origin of the organizations, their governance and the nature of their activities, these factors were brought together in a grid. Following an iterative and evolutionary process, this grid was first discussed and elaborated with three local development organizations, then validated with 9 researchers and actors (experts, farmers, members of local development organizations, institutions). The grid was then applied to two local development organizations in the Todgha oasis. The results show that organizational performance depends on internal factors such as the characteristics of members and leaders (kindness, perseverance, trust�), and external factors such as the ability to seize funding, partnership and cooperation opportunities. Applied to an oasis context, this grid could be used and adapted to other contexts to assess organizational performance.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.60569/hsoas-a3
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=51

How tourists change farms: the impact of agritourism on organic farming adoption and local community interaction in the Tyrol-Trentino mountain region

How tourists change farms: the impact of agritourism on organic farming adoption and local community interaction in the Tyrol-Trentino mountain region [Article] / G. Grillini ; T. Streifeneder ; R. Stotten ; M. Schermer ; C. Fischer . - 2025 . - p. 103531.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Journal of rural studies > vol. 114 (February 2025) . - p. 103531

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.4 - TourismeTh�saurus IAMMAGROTOURISME ; AGRICULTURE BIOLOGIQUE ; EVALUATION DE L'IMPACT ; REGION D'ALTITUDE ; ITALIE ; AUTRICHE
R�sum� :	Agritourism, a growing trend in rural tourism, offers various agricultural activities designed to draw visitors to farms. However, the impacts that tourists have on agricultural operations and farm families are still largely undocumented. This study focuses on the mountainous Tyrol-South Tyrol-Trentino Euroregion (IT - AT), aiming to explain how agritourism affects farms' adoption of organic production and engagement with local communities as proxies for environmental and social sustainability. We gathered data from 493 farms with and without agritourism through an online survey. A deeper analysis of the 229 agritourism operators, using logistic regression analysis, revealed that activities in agritourism encourages the adoption of organic farming practices, thus aligning with the farm families' preferences for a more sustainable production. At the same time, hosting, and catering for holiday guests on the farm significantly reduces family free time and decreases the family interactions with the local community. Our findings shed light on the various indirect ways how tourists influence farms and their development strategies, emphasizing the need for further research to understand the broader and lasting effects of this shift from traditional farming to more complex farm settings that include service-oriented activities in rural areas.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.jrurstud.2024.103531
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=52

Key factors driving PDO olive oil prices at origin in Spain

Key factors driving PDO olive oil prices at origin in Spain [Article] / A. Garc�a-Moral ; E. Moral-Pajares ; L. Gallego-Valero . - 2025 . - p. 21-37.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in New Medit > vol. 24, n. 1 (March 2025) . - p. 21-37

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMAPPELLATION D'ORIGINE PROTEGEE ; LABEL DE QUALITE ; HUILE D'OLIVE ; PRIX ; FORMATION DES PRIX ; ESPAGNE
R�sum� :	Spain, the world�s leading producer of extra virgin olive oil (EVOO), has 29 protected designations of origin (PDOs) in this sector in 2021. The objectives of this research are, first, to analyze the differences in the origin value of this product with differentiated quality, based on the geographic area of origin; and, secondly, using panel data methodology, to research how certain variables such as the age of the PDO, the production volume, the orientation of part of the supply towards international markets or the development of oleotourism activities in a territory influences the average price paid to the producer. The results show that age, export to non-EU countries and oleotourism positively affect the product�s value. These findings should be taken into account in the design of possible actions by companies, PDO Regulatory Councils (RCs) and influential institutions in the sector, at European, national and regional levels. This article contributes to the evaluation of EU�s agri-food product quality policy and examines the factors influencing the price at origin of certified products, which condition the sector�s profitability and the future of PDO-certified production.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.30682/nm2501b
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=53

Souverainet� alimentaire : comment valoriser l'origine France

Souverainet� alimentaire : comment valoriser l'origine France [Article] / M. C�rou ; A. Dereuder ; S. Perraut . - 2025 . - p. 25-29.Langues : Fran�ais (fre)in Process alimentaire > n. 1431 (Mars 2025) . - p. 25-29

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMCERTIFICATION ; APPELLATION D'ORIGINE ; LABEL DE QUALITE ; AUTOSUFFISANCE ; VALORISATION ; FRANCE
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=52

Worldwide perspectives on geographical indications: crossed views between researchers, policy makers and practitioners

Worldwide perspectives on geographical indications: crossed views between researchers, policy makers and practitioners [E-Book] / E. Vandecandelaere ; D. Marie-Vivien ; E. Th�venod-Mottet ; M. Bouhaddane ; V. Pieprzownik ; F. Tartanac ; I. Puzone . - Cham [Suisse] : Springer, 2025 . - 394 p.ISBN : 978-3-031-71641-6Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMINDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE ; LABEL DE QUALITE ; APPELLATION D'ORIGINE ; ETIQUETAGE DES PRODUITS ; DROIT ; ASPECT JURIDIQUE ; DEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; DURABILITE
R�sum� :	Geographical Indications (GI) are distinctive signs that associate products of quality and reputation with their place or area of production and thereby help identify and distinguish such products on the market. In July 2022, the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) and the Centre de coop�ration internationale en recherche agronomique pour le d�vel oppement (CIRAD) in collaboration with the Swiss Intellectual Property Institute (IPI) and oriGIn (Organization for an International GI Network), brought together more than 200 representatives of researchers, public authorities, producers and their collective organizations, public authorities and international organizations from 47 countries to discuss recent research and practices on global perspectives on Geographical Indications. This book is a collection of selected contributions from those discussions authored by academics, practitioners and policy-makers and presenting key research and developments in the practices of geographical indications from across the globe. The book presents a rich analysis of GI�s from the nature and legal definition to public and private management, market forces, sustainable development, intellectual property rights as well as consumer rights and welfare. This is an open access book.
Note de contenu :	� Introduction�A Worldwide Perspective of Geographical Indications in a Time of Changes: Crossed Views Between Researchers, Policy Makers and Practitioners Nature of GIs and Relations to Other Rights � Do Geographical Indications Certify Origin and Quality? � PDO and Organic: Consumers� Willingness to Pay for Combined Labels � Innovating the Link to Origin: Is There a Difference Between PDOs and PGIs? � The Traditional Specialty Guaranteed or the Protected Geographical Indication as Quality Schemes for the Protection of Jam�n Serrano (Serrano Ham) � Geographical Indications in South America: It�s Not All About the Label. Cultural Factors and Networked Governance � Analysis of Origin Labelling Schemes in the Southern Mediterranean Countries; The Case of Deglet Nour of Tolga in Algeria � Silent Registered EU GIs: What Is at Stake? � Domain Name Protection for Geographical Indications: A European Gamechanger GI Legal Systems and Roles of Public Actors � Study on the Protection System and Economic Impact of GIs in China � Geographical Indication Regulations and Practices in T�rkiye � Promotion and Protection of Products of Origin in Chile. The Role of the State � Two Decades of Dedication: The Story of Registering Karoo Lamb as a GI in South Africa � Better Interinstitutional Coordination for the Efficient Operation of the Delegated Entities of the PDOs in Colombia � Empirical Investigation of Fraud and Unfair Competition Practices in France and Vietnam: Actors, Types and Drivers � A Model of Geographical Indication�s Product Specification for ASEAN Countries Geographical Indications Contributions to Territorial Development � Contribution of the PDO and PGI of Extremadura (Spain) to the Protection of Biodiversity and the Development of the Green and Circular Economy � �Madd de Casamance�: The Collective Construction of a GI on a Picked Product to Develop a Sustainable Industry � Geographical Indication and Its Transforming Role in the Amazon: The Case of Par� State (Brazil) � The Patrimony Blind Spot of Geographical Indication in State-Centered Governance: Mikawa Region Agri-food Products in Japan � The First Controversy Over GI Registration in Japan: A Case of Hatcho Miso � Comparison Between Geographical Indication Indigenous Rice in India and Thailand: Regulations and Practices Geographical Indications and Sustainability � The Potential of Geographical Indications (GI) to Enhance Sustainable Development Goals (SDG) in Japan, with GI Mishima Potato as a Case Study � The Teachings of the Bouhezza Cheese GI in Algeria Through the Perception of the Actors on the Economic, Social, Environmental and Cultural Effects � Sustainability Strategy for GIs; A Bottom-Up and Participatory Approach for GI Sustainability � Terroir-Based Geographical Indications in the Face of Climate Change: The Narrow Path of a Strategic Reinterpretation of the Link to Origin � The Issue of Geographical Indications in the Face of Climate Change in France � Geographical Indication Foods as Part of Healthy Diets; Their Contributions to Explore Further � Everyday Food Practices: GI Products, Sustainable Consumption and Health
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.1007/978-3-031-71641-6
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=53

Aligning geo-tagged clip representations and satellite imagery for few-shot land use classification

Aligning geo-tagged clip representations and satellite imagery for few-shot land use classification [Actes de Congr�s ou Communication isol�e] / P. Jain ; D. Marcos ; D. Ienco ; R. Interdonato ; A. Dhakal ; N. Jacobs ; T. Berchoux . - 2024 . - p. 1-5.Granular project (Grant agreement ID: 101061068)Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMTECHNIQUE D'IMAGERIE ; APPRENTISSAGE ; CLASSIFICATION ; TELEDETECTION ; UTILISATION DES TERRES ; METHODE ; MODELE ; PHOTOINTERPRETATION
R�sum� :	A major difference between ground-level and satellite imagery of landscapes lies in their semantic granularity: ground-level images tend to offer details on objects and human activities, while satellite images provide broader geographic context but, typically, with coarser semantics. This study aims to leverage this complementary information by integrating fine-grained insights from a ground-level view into the analysis of satellite image data. To achieve this integration, we propose to align a satellite image representation with co-located geo-tagged ground-level image CLIP representations. This method focuses on enriching satellite image visual features by leveraging the inherent visual characteristics found in ground-level images as a reference in a contrastive manner, without relying on additional textual information to guide the learning process. We evaluate the quality of the learned representations on the EuroSAT benchmark in various few-shot settings.
Note de contenu :	Preprint
Congrès :	International Symposium on Geoscience and Remote Sensing: IGARSS 2024, 2024/07/07-12, Athens (Greece)
Cote :	Online
URL / DOI :	https://doi.org/10.5281/zenodo.14196720
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=52

Analyse du capital territorial par la perspective du capital social en Albanie. Etude de deux districts ruraux : Gjirokast�r au sud et Puk� au nord

Analyse du capital territorial par la perspective du capital social en Albanie. Etude de deux districts ruraux : Gjirokast�r au sud et Puk� au nord [Th�se, M�moire, Master] / E. Muco . - 2024 . - 562 p.Ecole Doctorale 60 � UR LAGAM. LAMES du CIHEAM Montpellier.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMCAPITAL TERRITORIAL ; CAPITAL NATUREL ; CAPITAL HUMAIN ; CAPITAL SOCIAL ; ZONE RURALE ; PRODUIT FORESTIER NON LIGNEUX ; FROMAGE ; DEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; ALBANIE
R�sum� :	Le capital territorial (KT) est un concept r�cent, utilis� pour la premi�re fois par la Commission europ�enne dans les politiques de d�veloppement r�gional. Bien que dans la litt�rature ce concept soit pris en compte dans le contexte r�gional, il peut �galement �tre appliqu� � des �chelles plus petites telles que les zones rurales. Il couvre trois dimensions du d�veloppement socio-�conomique d'un territoire : les ressources mat�rielle et immat�rielle, le capital social (KS) entre les individus engag�s dans le processus de d�veloppement, et la gouvernance territoriale (TG). Le capital territorial explore la capacit� des communaut�s locales � �laborer des strat�gies de d�veloppement et � g�n�rer de nouvelles ressources territoriales exploitables dans un contexte concurrentiel. Cette approche suppose que les territoires offrent des opportunit�s de d�veloppement qui, par le biais d'interventions sociales, peuvent �tre transform�es en actifs �conomiques ou en sources de valeur. Dans cette th�se, nous examinons le capital territorial dans le contexte de produits agricoles sp�cifiques (fromage et produits non ligneux) associ�s � des ressources foresti�res et pastorales (capital naturel) abondantes, qui n�cessitent une forme de gouvernance territoriale, un savoir-faire local (capital humain) et des r�seaux de coordination entre acteurs gouvernementaux et non gouvernementaux (KS) dans deux zones rurales en Albanie. La m�thodologie utilis�e dans cette recherche est une approche multi-acteurs bas�e sur la m�thode MCM (M�thode de capitaux multiples). Des guides d'entretien et des questionnaires semi-structur�s sont utilis�s pour examiner l'acc�s au capital naturel (KN), les caract�ristiques et l'�volution du savoir-faire local (KH), ainsi que la volont� de coop�ration et d'action collective (KS) entre les membres de la communaut�, les entit�s gouvernementales et les acteurs associatifs. Les r�sultats montrent que le capital social fa�onne le capital naturel et humain. Les ressources foresti�res et pastorales sont g�r�es par une combinaison de r�glementations l�gales et de droits d'acc�s coutumiers, ce qui complexifie le capital social et son efficacit� sur l'utilisation du capital naturel et la performance des fili�res locales associ�es. La dualit� d'acc�s n�cessite la mobilisation et la coordination des acteurs locaux pour exploiter efficacement ces ressources communes abondantes de chaque territoire. L�organisation des acteurs d�pend �galement d'int�r�ts sym�triques (norme de r�ciprocit� et d�action collective), de valeurs et de normes communes (traditions, culture, connaissances, confiance, etc.), ainsi que de diverses formes de proximit� (g�ographique et organisationnelle) qui favorisent collectivement un sentiment de confiance mutuelle. Les traditions locales li�es � l'utilisation des ressources � diff�rentes fins (fromage et produits non ligneux) dans chaque r�gion sont principalement ancr�es dans les connaissances traditionnelles h�rit�es et transmises de g�n�ration en g�n�ration. Le capital humain se construit gr�ce � cet h�ritage et au soutien d'acteurs ext�rieurs. La notion de capital territorial est, alors, abord�e comme une fa�on d�articuler la gestion des ressources foresti�res et pastorales int�gr�e dans la notion de capital naturel, la valorisation (KH) en produit alimentaire, et la mobilisation des acteurs du territoire, autour de ces ressources, int�gr�e dans la notion de capital social. Territorial capital (KT) is a recent concept, first used by the European Commission in regional development policies. Although in the literature this concept is considered in the regional context, it can also be applied to smaller scales such as rural areas. It covers three dimensions of a territory's socio-economic development: tangible and intangible resources, social capital (KS) between individuals involved in the development process, and territorial governance (TG). Territorial capital explores the ability of local communities to draw development strategies and generate new territorial resources that can be exploited in a competitive context. This approach assumes that territories provide development opportunities that, through social interventions, can be transformed into economic assets or sources of value. In our case, we examine KT within the context of specific agricultural products (cheese and non-timber products) associated with forest and pastoral resources (natural capital KN) that require a form of TG, local know-how (human capital KH), and coordination networks between governmental and non-governmental actors (KS) in two rural areas in Albania. The methodology chosen for this research is a multi-actor approach based on the MCM method (Multi capitals method). We used interview guides and semi-structured questionnaires to examine the access of KN, the characteristics and evolution of local know-how, and the willingness for cooperation and collective action between community members, government bodies and associative actors. The results show that social capital shapes natural and human capital. In Albania, forestry and pastoral resources are managed by a combination of legal regulations and customary access rights, which complicates social capital and its effectiveness on the use of natural capital and the performance of associated local value chains. The duality of access requires the mobilization and coordination of local actors to effectively exploit the abundant common resources of each territory. Stakeholder organization also depends on symmetrical interests (norms of reciprocity and collective action), shared values and norms (traditions, culture, knowledge, trust, etc.), and diverse forms of proximity (geographical and organizational) that collectively foster a sense of mutual trust. Local traditions linked to the use of resources for different purposes (cheese and non-timber products) in each region are mainly rooted in traditional knowledge inherited and passed down from generation to generation. Human capital is built up thanks to this heritage and the support of external players. The notion of territorial capital is approached as a way of articulating the management of forest and pastoral resources integrated into the notion of natural capital, the valorization into food products (KH), and the mobilization of local actors around these resources, integrated into the notion of social capital.
Nature du diplôme :	Thèse (Dr. d�Université en Géographie et Aménagement de l�Espace)
Université de soutenance :	Université Paul Valéry
Ville de l'université de soutenance :	Montpellier (France)
Cote :	En ligne
Directeur de Thèse :	Requier-Desjardins M.; Dedeire M.
Membres du Jury :	Moity-Maïzi P.; Kokthi E.; Lacquement G.
Rapporteurs :	Thireau V.; Rieutort L.
URL / DOI :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/doc_num.php?explnum_id=27506
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=51

vol. 26, n. 2-3 - Avril-Septembre 2024 - Comment appr�hender les transitions soutenables des territoires ? (Bulletin de G�ographie, Economie, Soci�t�)

est un bulletin de G�ographie, Economie, Soci�t� vol. 26, n. 2-3 - Avril-Septembre 2024 - Comment appr�hender les transitions soutenables des territoires ? [Revue Electronique] . - 2024.Langues : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMTERRITOIRE ; DURABILITE ; TRANSITION AGROECOLOGIQUE ; ECONOMIE CIRCULAIRE
Note de contenu :	1. Introduction. Comment appr�hender les transitions soutenables des territoires ? / Gilles Debizet, Kirsten Koop et Rachel Levy 2. Comprendre les transitions agro�cologiques � l��chelle du territoire. Proposition d�un cadre analytique augment� en �cologie territoriale / Aub�line Bellom, Claire Lamine et Dani�le Magda 3. Une approche territoriale des transitions soutenables : th�orisation et application � la transition agro�cologique / Val�rie Angeon et Olivier Crevoisier 4. Du d�veloppement aux transitions soutenables dans les territoires.Vers un renouvellement de la notion de ressource territoriale / Lucas Durand, Maud Hirczak, Dany Lapostolle, Nicolas Senil et Camille No�s 5. �conomie circulaire et transition soutenable des territoires : une mise en perspective par les Sustainability Transition Studies (STS) et approfondissement par la th�orie de l�acteur-r�seau / Christophe Beaurain et Chedrak Chembessi 6. M�tabolisme et principes d�actions. Une m�thode pour impulser la durabilit� / Nicolas Buclet 7. Vers une gouvernementalisation des transitions socio-institutionnelles. Travail des possibles, r�gimes de valorisation et commoning / Yvan Renou 8. Comment analyser les transformations soutenables dans les territoires ? Application de la perspective multidimensionnelle de transformation territoriale au C�ur des Bauges / Carine Pachoud et Kirsten Koop 9. Les d�fis pratiques et �pist�mologiques d�une �cologisation de l�am�nagement / Daniel Florentin, Agn�s Bastin et Magali Castex 10. Analyser le r�le des innovations sociales dans la transition des territoires de montagne. Une proposition de nomenclature / Jean-Baptiste Grison et Marjolaine Gros-Balthazard 11. En qu�te d�autres mani�res de vivre. Une proposition m�thodologique pour �tudier le fonctionnement d�alternatives collectives rurales / Arthur Contejean 12. Entre rupture et inscription dans un territoire : saisir les exp�riences paysannes en agro�cologie forte / Faustine Honor�, Catherine Carr� et Corinne Robert 13. La transformation de la fili�re b�timent de Grenoble Alpes M�tropole. Analyse comparative de dispositifs de transition guid�e par la recherche-action / Quentin Desvaux, Jean-Yves Courtonne, Catherine Figui�re et Guillaume Mandil
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://shs.cairn.info/revue-geographie-economie-societe-2024-2?lang=fr
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Comment favoriser un approvisionnement local et durable de la restauration collective dans un territoire p�ri-urbain ? Le cas du Projet Alimentaire Territorial de la M�tropole Toulon Provence M�diterran�e

Comment favoriser un approvisionnement local et durable de la restauration collective dans un territoire p�ri-urbain ? Le cas du Projet Alimentaire Territorial de la M�tropole Toulon Provence M�diterran�e [Th�se, M�moire, Master] / C. Abidli . - s.l. : s.n., 2024 . - 106 p.Mémoire Master 2. Economie. Parcours : Economie du développement agricole, de l'environnement et de l'alimentation [ECODEVA]. Co-accréditation Université de Montpellier, Institut Agro Montpellier, CIHEAM-IAMM.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMLOCALISATION DES PRODUCTIONS ; DURABILITE ; CHAINE D'APPROVISIONNEMENT ; RESTAURATION COLLECTIVE ; FRANCE
R�sum� :	Ce m�moire porte sur la capacit� des �tablissements de la restauration collective � s�approvisionner en produits locaux et durables en mettant en lumi�re le r�le des Projets Alimentaires Territoriaux dans le d�veloppement et le renforcement de cet approvisionnement. Pour ce faire, le cas de la M�tropole Toulon Provence M�diterran�e (TPM) a �t� �tudi� par le biais de l�analyse de deux diagnostics : un premier diagnostic r�alis� aupr�s des producteurs mara�chers locaux afin de d�terminer les caract�ristiques du tissu productif vivrier et les dynamiques de l�offre locale et un deuxi�me diagnostic effectu� aupr�s des �tablissements de la restauration collective pour identifier la demande et les contraintes rencontr�es par ces �tablissements. Le Projet Alimentaire Territorial de la M�tropole Toulon Provence M�diterran�e appara�t comme un levier essentiel pour faciliter la rencontre entre l�offre et la demande locales en soulignant l�importance de la gouvernance et de la mise en r�seau des acteurs territoriaux. En effet le PAT est moteur dans l�organisation de r�unions permettant l��change entre les diff�rents acteurs de la cha�ne alimentaire locale, et notamment entre les producteurs, les acteurs de la restauration collective et de l�aide alimentaire et les associations locales. Apr�s avoir identifi� les freins et les contraintes au travers des enqu�tes r�alis�es, des pistes d�actions sont propos�es ; elles portent sur l�adaptation des menus � la saisonnalit� et aux productions locales, l'int�gration des petites structures agricoles aux march�s publics, la cr�ation de coop�ratives ou encore une proposition de mise en place d'une l�gumerie pour favoriser un approvisionnement local et durable d�une part et renforcer l�autonomie alimentaire du territoire d�autre part. Ces pr�conisations devraient permettre �galement d�am�liorer l�efficacit� du PAT TPM dans son r�le de leader dans le d�veloppement d�une alimentation durable et de mise en place d�une agriculture plus r�siliente et durable sur le territoire.
Nature du diplôme :	Mémoire (Master 2 ECODEVA)
Université de soutenance :	CIHEAM-IAMM
Ville de l'université de soutenance :	Montpellier (France)
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
Directeur de Thèse :	Kessari M.-E.
Membres du Jury :	Akermann G.; Pesquet C.; Kessari M.-E.
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Conqu�rir le d�sert. Recomposition des acteurs et des territoires agricoles en Egypte

Conqu�rir le d�sert. Recomposition des acteurs et des territoires agricoles en Egypte [Ouvrage] / D. Acloque . - Paris [France] : Karthala, 2024 . - 259 p.ISBN : 978-2-38409-163-8Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMDESERT ; ZONE ARIDE ; GESTION DU SOL ; DEVELOPPEMENT AGRICOLE ; SURFACE ; TERRE CULTIVEE ; RESSOURCE FONCIERE ; TERRE AGRICOLE ; RESSOURCE EN SOL ; AGRICULTURE ; SYSTEME DE PRODUCTION ; HISTOIRE ; DEVELOPPEMENT RURAL ; EGYPTE
R�sum� :	Les terres d�sertiques sont-elles l'avenir de l'�gypte ? Celles-ci font l'objet, depuis les ann�es 1950, d'ambitieux projets nationaux, mais aussi de processus plus spontan�s de mise en valeur agricole afin d'�tendre la superficie des terres cultiv�es. Le d�sert �gyptien est devenu le lieu de construction et d�expansion d�un secteur agricole domin� par une �troite �lite entrepreneuriale nationale et internationale. Espaces privil�gi�s de projection, ces terres marginales constituent plus largement un syst�me de ressources fonci�res et hydriques ainsi que d�opportunit�s pour une diversit� d�acteurs politiques, �conomiques, institutionnels, sp�culatifs ou r�sidentiels. Ces derniers poursuivent une pluralit� d'objectifs et d'int�r�ts : l�gitimer leur position, accro�tre leur pouvoir, accumuler du capital ou, tout simplement, dans le cas des plus fragiles �conomiquement et socialement, faire vivre et nourrir leur famille. Delphine Acloque analyse ainsi les enjeux socio-�conomiques et environnementaux de l'agriculture d�sertique en �gypte. Elle montre comment le d�sert s'impose comme le laboratoire d'un nouveau secteur agricole et de nouveaux territoires productifs et d�un nouveau secteur agricole, en rupture avec la paysannerie traditionnelle.
Cote :	EGY-I121-ACL-2024
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Le d�veloppement de l�agritourisme au Cap-Bon (Tunisie) en rapport aux � terroirs � et � la zone baln�aire Nabeul-Hammamet : gouvernance et communication territoriale

Le d�veloppement de l�agritourisme au Cap-Bon (Tunisie) en rapport aux � terroirs � et � la zone baln�aire Nabeul-Hammamet : gouvernance et communication territoriale [Article] / M. Hellal . - 2024 . - p. 643-655.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in Revue des r�gions arides > n. 49 (Juillet 2024) . - p. 643-655

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.4 - TourismeTh�saurus IAMMAGROTOURISME ; TERROIR ; MARKETING TERRITORIAL ; TUNISIE
R�sum� :	Le Cap-Bon qui est une r�gion de r�putation agricole, figure comme �tant une mosa�que paysag�re en rapport � la diversit� de ses terroirs : agrumes, vignes, mara�ch�res. En d�pit de ses ressources paysag�res et agricoles, la r�gion du Cap-Bon n�a pas �t� � l�abri des retomb�es de la crise qui s�est intensifi� � cause de la pand�mie Covid-19, notamment celle du tourisme de masse qui s�est d�velopp�, auparavant, au d�triment de l�agriculture. Les g�tes ruraux, en tant que des �tablissements du tourisme alternatif sont plut�t commercialis�s via les diff�rentes plates-formes de r�servation en ligne et les r�seaux sociaux. Ce produit int�gr� d�agrotourisme, qui associe des s�jours authentiques chez les agriculteurs aux ventes des produits de terroir, contribue plus ou moins au d�veloppement des arri�re-pays de villes littorales du Cap-Bon. Bien qu�il y existe quelques efforts de communication, nous ne pouvons pas affirmer qu�il ait une strat�gie de mark�ting territorial. Ainsi, l�agrotourisme reste toujours un secteur �mergent et peu int�gr� � son territoire, faute de gouvernance efficace et de collaboration entre les promoteurs et les acteurs publics.
Cote :	En ligne
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Diagnostic agricole territorial : vall�e de la C�ze et plaine de Barjac

Diagnostic agricole territorial : vall�e de la C�ze et plaine de Barjac [Rapport, Expertise, Working Paper] / M. Requier-Desjardins, dir. ; T. Berchoux, dir. ; A. Cobacho, dir. . - Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM, 2024 . - 87 p.. - (Analyse Diagnostic d'une Zone Rurale) .Étude réalisée dans le cadre du PAT de la Communauté de Communes de Cèze-Cévennes, par les étudiants de la promotion (2023-2024) du master Changement Climatique, Gestion Agricole et Territoires (CGAT) dans le cadre de l'enseignement sur l'analyse diagnostic des zones ruralesLangues : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMDIAGNOSTIC ; ANALYSE ECONOMIQUE ; DEVELOPPEMENT SOCIOECONOMIQUE ; DEVELOPPEMENT RURAL ; ACTEUR ; ALIMENTATION DURABLE ; TERRITOIRE ; SYSTEME AGROALIMENTAIRE ; PRODUCTION AGRICOLE ; PRODUCTION ALIMENTAIRE ; ADAPTATION AU CHANGEMENT ; CHANGEMENT CLIMATIQUE ; VULNERABILITE ; VITICULTURE ; CEREALICULTURE ; PLANTE A HUILES ESSENTIELLES ; FRUITS ET LEGUMES ; CAPITAL NATUREL ; CAPITAL TERRITORIAL ; CAPITAL HUMAIN ; RESSOURCE EN EAU ; GARD ; ARDECHE ; FRANCE
Mots-cl�s :	Projet Alimentaire Territorial
Cote :	En ligne
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Driving the ecological transition of agriculture through voluntary certification of environmental impacts: an exploratory literature review on the olive-oil sector

Driving the ecological transition of agriculture through voluntary certification of environmental impacts: an exploratory literature review on the olive-oil sector [Article] / A. Rezazga ; C. Ruiz ; G. Montanaro ; G. Falcone ; G. Koubouris . - 2024 . - p. 1227.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 16, n. 3 (February 2024) . - p. 1227

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMPRODUCTION ALIMENTAIRE ; SYSTEME DE PRODUCTION ; PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT ; ETIQUETAGE DES PRODUITS ; LABEL DE QUALITE ; CERTIFICATION
R�sum� :	Human population growth has resulted in increased food consumption, followed by agrifood production intensification. Human activities have a significant impact on the environment, causing, among other things, air and water pollution and biodiversity degradation. In an international context where there is strong concern about environmental issues, it is also necessary to direct food production towards more sustainable models. In this context, the use of frameworks for certifying the environmental footprint of agrifood products can be a lever to promote sustainable production and consumption. The objective of this paper is to explore the opportunities for certifying the environmental footprint of products, focusing in particular on some of the main environmental claims: global warming, water depletion, and biodiversity loss. The olive sector was selected as a case study since it is the major tree crop in the Mediterranean countries, and it has strong impacts on human health and the environment. We employed a literature review in the SCOPUS database and the knowledge of experts in the main environmental certification sectors. The study revealed the possibility of adopting various mitigation strategies and improving environmental performance, while also pursuing certain market objectives related to certified products.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su16031227
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=51

G�ographie des espaces ruraux

G�ographie des espaces ruraux [Ouvrage] / A. Gonin ; C. Qu�va . - 2 . - Paris [France] : Armand Colin, 2024 . - 270 p.. - (Collection Portail) .ISBN : 978-2-200-63768-2Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMMILIEU RURAL ; ZONE RURALE ; AMENAGEMENT RURAL ; SOCIOLOGIE RURALE ; GEOGRAPHIE ; AMENAGEMENT DU TERRITOIRE ; DEMOGRAPHIE ; POPULATION HUMAINE ; DYNAMIQUE DES POPULATIONS ; DEVELOPPEMENT RURAL ; RELATION VILLE CAMPAGNE ; URBANISATION ; HABITAT RURAL ; PAUVRETE ; SYSTEME DE PRODUCTION ; ECONOMIE AGRICOLE ; AGRICULTURE ; POLITIQUE AGRICOLE ; MONDIALISATION ; PRODUCTIVITE ; AGRICULTURE INTENSIVE ; PETITE EXPLOITATION AGRICOLE ; MULTIFONCTIONNALITE DE L'AGRICULTURE ; TOURISME EN MILIEU RURAL ; ENVIRONNEMENT ; METHODE ; DONNEE STATISTIQUE ; CARTOGRAPHIE ; PAYSAGE
Mots-cl�s :	MULTIFONCTIONNALITE
R�sum� :	Dans un contexte d�urbanisation croissante, l�objectif de cet ouvrage est de comprendre la place des espaces ruraux dans le monde et les enjeux qu�ils repr�sentent en termes de pratiques, de fonctions, de repr�sentations, mais aussi en termes d�am�nagement et de conflits d�usages. Il s�organise en trois temps forts : - INTRODUCTION : questions essentielles, objectifs de connaissance par chapitre, lectures indispensables et notions cl�s � ma�triser. - COURS : savoirs fondamentaux assortis d�exemples localis�s, de d�finitions et de focus th�matiques, d�une page d�entra�nement et d�une �tude de cas mobilisant des documents g�ographiques. - M�THODES : m�thodologie d�taill�e de chaque type d�exercice, avec son application comment�e.
Note de contenu :	� Les dynamiques de peuplement des espaces ruraux dans le monde � Habiter les espaces ruraux � Des syst�mes agricoles in�gaux dans la mondialisation � Le poids des agricultures productives � D�fis et dynamiques des � petites � agricultures peu productives � Diversification et multifonctionnalit� : de nouvelles ruralit�s � La transition �cologique dans les espaces ruraux � L�am�nagement des espaces ruraux
Cote :	I3-GON-2024
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Navigating the crossroads: analysing the interplay between touristic activity and agriculture in arable land in Greece

Navigating the crossroads: analysing the interplay between touristic activity and agriculture in arable land in Greece [Th�se, M�moire, Master] / K. Bode . - 2024 . - 29 p.Master 2 Thesis. Economics. Programme: Mediterranean farming system design for a sustainable food-system [MIDAS]. Co-accreditation University of Montpellier, Institut Agro Montpellier, CIHEAM-IAMM.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.4 - TourismeTh�saurus IAMMTOURISME ; UTILISATION DES TERRES ; TERRE AGRICOLE ; CONFLIT D'USAGE ; GRECE
R�sum� :	This research delves into the complex dynamics between touristic activity and agriculture in Greece, focusing on the competition for arable land. The escalating trend of farmers abandoning their land in favour of selling it for hotel construction, driven by the allure of more lucrative prices offered by the tourism sector, has raised critical concerns about the sustainability of agricultural production practices at the regional level. Moreover, the attractiveness of better salaries in the tourism industry exacerbates the challenges of retaining skilled agricultural labour workers. Consequently, this study aims to calculate the Social Accounting Matrix (SAM) for Greece, focusing on sectors directly or indirectly related to agricultural production and tourism-related activities at the national level, in order to dissect the intricate dynamics governing the competition between touristic activity and agriculture. The findings aim to offer evidence-based insights crucial for informing sustainable land-use policies in Greece. Our approach recognizes the importance of integrating economic, social and environmental considerations, facilitating the development of strategies that balance the economic benefit of tourism with the preservation of essential agriculture resources. This research contributes to advancing the discourse on land-use conflicts within the tourism-agriculture nexus, showcasing the utility of the social accounting matrix in capturing the intricacies of such complex interactions. The outcomes hold practical implications for policymakers and stakeholders, guiding them towards informed decision-making and strategic interventions tailored to Greece�s unique economic and environmental landscape.
Nature du diplôme :	Mémoire (Master 2 MIDAS)
Université de soutenance :	CIHEAM-IAMM
Ville de l'université de soutenance :	Montpellier (France)
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
Directeur de Thèse :	Kleftodimos G.
Membres du Jury :	Belhouchette H.; Bourceret A.; Karkanis D.; Kleftodimos G.
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Patrimonialisation des oasis alg�riennes

Patrimonialisation des oasis alg�riennes : lectures d'un espace v�cu [E-Book] / H. Senoussi . - Editions Minist�re de la Culture et des Arts, 2024 . - 275 p.ISBN : 978-99699-79206--Langues : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMTERRITOIRE ; PATRIMOINE ; OASIS ; CONCEPT ; PAYSAGE ; SYSTEME AGRAIRE ; AGROECOSYSTEME ; AGROTOURISME
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://mega.nz/file/XkQU1KxB#5tTndn1pNwIYLI2EjgoK1P3emNP9ZkkxcPVpe9SuHF8
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=51

Territoires en transition et innovation

Territoires en transition et innovation : enjeux et outils d'accompagnement [Ouvrage] / F. Kasmi, dir. ; M. Camargo, dir. ; L. Dupont, dir. . - Bruxelles [Belgique] : PIE - Peter Lang, 2024 . - 304 p.. - (Business and Innovation; 35) .ISBN : 978-3-0343-4896-6Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMTERRITOIRE ; GOUVERNANCE TERRITORIALE ; DURABILITE ; INNOVATION ; POLITIQUE DE SOUTIEN ; DEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; COLLECTIVITE TERRITORIALE ; AUTOSUFFISANCE ; AGRICULTURE ALTERNATIVE ; RESILIENCE
Mots-cl�s :	LIVING LAB
R�sum� :	Il est largement admis que le changement climatique, la globalisation et l'�puisement des ressources nous invitent � repenser nos mod�les de soci�t� et l�organisation de nos territoires pour garantir un avenir viable. Pourtant, le changement vers des syst�mes plus durables progresse lentement. Dans ce contexte, des initiatives locales �mergent comme des leviers cruciaux pour l'innovation sociale et territoriale. Cependant, pour que ces initiatives prennent v�ritablement racine et produisent un impact significatif, il est imp�ratif d'accompagner les acteurs du territoire dans leur d�ploiement � l'�chelle locale. Cet ouvrage propose un cadre analytique pour comprendre, �valuer et soutenir ces processus d'innovation. � travers des exemples concrets, il explore les diff�rentes dimensions de l'innovation � l'�chelle des territoires, en passant par le r�le des collectivit�s territoriales dans la gouvernance des projets innovants � l'accompagnement des entreprises dans leur ancrage territorial. L�approche syst�mique et interdisciplinaire des chapitres, croisant plus particuli�rement la science pour l�ing�nieur, la gestion, l��conomie et l�urbanisme, vise � fournir aux acteurs locaux un ensemble d�outils m�thodologiques pour renforcer leur capacit� � collaborer, comprendre et partager les enjeux essentiels, puis, concevoir et d�ployer des solutions durables.
Cote :	E302-KAS-2024
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The relationship between geographical indication products and farmers' incomes based on meta-analysis

The relationship between geographical indication products and farmers' incomes based on meta-analysis [Article] / C. Li ; Q. Ban ; L. Ge ; L. Qi ; C. Fan . - 2024 . - p. 798.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Agriculture > vol. 14, n. 6 (June 2024) . - p. 798

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMINDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE ; LABEL DE QUALITE ; APPELLATION D'ORIGINE ; PRODUIT AGRICOLE ; REVENU AGRICOLE ; EVALUATION DE L'IMPACT
R�sum� :	Geographical indication (GI) products serve as one of the significant instruments for increasing farmers? income. While most studies affirmatively indicate that GI products contribute to boosting farmers' income growth, it is noteworthy that their relationship does not consistently demonstrate a positive correlation. The academic discourse on this issue remains inconclusive. This study employs a meta-analysis method to reanalyze 140 effect sizes from 32 independent research samples across diverse global contexts. The findings reveal that the development of GI products significantly promotes farmer income growth, showing a high positive correlation (r = 0.348, CI = [0.104, 0.540]). Specifically, there exists a high positive correlation between GI products and per capita disposable income (r = 0.389) and a moderate positive correlation between GI products and agricultural product prices (r = 0.255). Further analysis indicates that factors at the sample level, literature level, and methodological level all exert moderating effects on the relationship between GI products and farmers' income. This study not only provides a scientific response to the debate surrounding the relationship between GI products and farmers' income but also delves into the underlying mechanisms. It holds significant importance for advancing the rational optimization of agricultural resources and enhancing agricultural competitiveness.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/agriculture14060798
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Analyse de l�acceptabilit� sociale de l�agrivolta�sme dans la r�gion PACA

Analyse de l�acceptabilit� sociale de l�agrivolta�sme dans la r�gion PACA [Th�se, M�moire, Master] / A. El Maaqili . - s.l. : s.n., 2023 . - 130 p.Mémoire Master 2. Gestion des territoires et développement local. Parcours : Changement climatique, gestion agricole et territoires [CGAT]. Co-accréditation Université Paul Valéry de Montpellier 3, CIHEAM-IAMM.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMENERGIE RENOUVELABLE ; UTILISATION DES TERRES ; GESTION FONCIERE ; FRANCE
R�sum� :	L'agrivolta�sme, �tant une force motrice dans la lutte contre le changement climatique et la protection de la s�curit� alimentaire, occupe une fonction importante. Notre �tude s'inscrit parfaitement dans la litt�rature existante en se focalisant sur un contexte territorial particulier. Elle tente d'adopter une approche int�gr�e, dans un premier temps, une phase qualitative a permis de poser des bases solides pour une appr�hension pouss�e des enjeux de l'agrivolta�sme. Elle a �t� suivie d'une deuxi�me phase quantitative, utilisant un questionnaire �labor� comprenant 11 questions pertinentes destin�es � un �chantillon d'agriculteurs de la r�gion PACA. L'analyse r�v�le une multitude d'attitudes � l'�gard de l�agrivolta�sme dans la r�gion PACA. Alors que certains manifestent une opposition cat�gorique, d'autres se montrent plus prudents, en affirmant la n�cessit� d'une �valuation approfondie. Les avantages environnementaux, �conomiques et agricoles sont les principaux d�terminants de l'acceptabilit� sociale de ces projets. Cependant, des pr�occupations concernant l'utilisation des terres, la conformit� r�glementaire et l'int�gration progressive des installations sont �galement exprim�es. L'analyse des facteurs qui influent l'adoption permet de classer les agriculteurs selon leur niveau d'influence, ce qui met en �vidence la n�cessit� de strat�gies diff�renci�es pour promouvoir l'adoption de l'agrivolta�sme, tout en tenant compte des caract�ristiques propres � chaque groupe. La promotion r�ussie des projets agrivolta�ques dans la r�gion n�cessite une pr�sentation �quilibr�e des avantages, avec une attention sp�ciale aux pr�occupations particuli�res de chaque partie prenante.
Nature du diplôme :	Mémoire (Master 2 CGAT)
Université de soutenance :	CIHEAM-IAMM
Ville de l'université de soutenance :	Montpellier (France)
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
Directeur de Thèse :	Le Grusse P.; Harbouze R.; Berchoux T.
Membres du Jury :	Requier-Desjardins D.; Leymarie F.; Le Grusse P.; Berchoux T.; Harbouze R.
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Analyse des moyens de conciliation entre le d�veloppement des projets photovolta�ques et l�activit� agricole des territoires

Analyse des moyens de conciliation entre le d�veloppement des projets photovolta�ques et l�activit� agricole des territoires [Th�se, M�moire, Master] / A. Ben Salem . - s.l. : s.n., 2023 . - 64 p.Mémoire Master 2. Gestion des territoires et développement local. Parcours : Changement climatique, gestion agricole et territoires [CGAT]. Co-accréditation Université Paul Valéry de Montpellier 3, CIHEAM-IAMM. ConfidentielLangues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMENERGIE RENOUVELABLE ; UTILISATION DES TERRES ; GESTION FONCIERE ; FRANCE
R�sum� :	Dans un contexte europ�en de lutte contre le changement climatique, la transition �nerg�tique s�est av�r�e n�cessaire en France. Pour atteindre les objectifs �tablis en termes de production d��nergie renouvelable, notamment d��nergie photovolta�que, d�ici 2050, il est n�cessaire de bien cadrer l�am�nagement des territoires pour accueillir le d�veloppement de ces �nergies. La strat�gie de l��tat priorise le d�veloppement du photovolta�que sur des sites � moindre enjeu foncier. Cependant, le d�veloppement des projets photovolta�ques sur ce type de site n�est pas suffisant pour r�pondre aux objectifs fix�s. Il y a donc une orientation vers l�ouverture sur le foncier agricole pour l�accueil de ces projets. Pour cela il faut bien tenir compte des relations avec les collectivit�s territoriales, le respect de la dimension environnementale, maintenir la lutte contre l'artificialisation des sols et renforcer l'acceptabilit� locale des projets d'�nergie renouvelable. Cette �tude fournit un aper�u des d�fis et des opportunit�s li�s � la coexistence de l'�nergie solaire photovolta�que et de l'agriculture en France, en mettant en lumi�re les mesures et les politiques prises par EDF Renouvelables pour parvenir � une conciliation entre ces deux secteurs.
Nature du diplôme :	Mémoire (Master 2 CGAT)
Université de soutenance :	CIHEAM-IAMM
Ville de l'université de soutenance :	Montpellier (France)
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
Directeur de Thèse :	Requier-Desjardins M.; Berchoux T.
Membres du Jury :	Le Grusse P.; Canteau M.; Michaudet L.; Requier-Desjardins D.; Berchoux T.
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Are tenancy land markets equitable? A review of the �farmer selection dynamics� in Algeria

Are tenancy land markets equitable? A review of the �farmer selection dynamics� in Algeria [Article] / S. Assassi . - 2023 . - p. 99-114.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in New Medit > vol. 22, n. 1 (March 2023) . - p. 99-114

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMGESTION FONCIERE ; MARCHANDISATION ; TERRE AGRICOLE ; RESSOURCE FONCIERE ; MODE DE FAIRE VALOIR ; ALGERIE
R�sum� :	The significant development of the commodification of agricultural land in developing countries these last decades, notably through tenancy practices, raises serious questions about the equity of its redistribution. Studies on the equity of land markets show contradictory findings. By analyzing the rental market in the large irrigated perimeter of Guelma, northeast Algeria, this article contributes to this debate by answering the following research question: are tenancy land markets equitable? To answer this question, we essentially surveyed a quarter of the landowners in the main agricultural zone of the perimeter (52/208) and the direct tenants of the surveyed assignors (30) in 2020. We found that in the irrigated perimeter of Guelma, the rental land market has led to (1) the exclusion from the production system of landowners with few resources and unable to provide the necessary means for cash crops that have technically considerably evolved, and (2) the spatial exclusion from good lands of small tenants, relatively inefficient and unable to keep up with large tenants in the level of their rental offer. We refer to this general dynamic as �farmer selection�.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.30682/nm2301g
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D�veloppement territorial

D�veloppement territorial : repenser les relations villes-campagnes [Ouvrage] / M. Talandier . - Paris [France] : Armand Colin, 2023 . - 254 p.. - (Le Si�cle Urbain) .ISBN : 978-2-200-63263-2Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMDEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; TERRITOIRE ; MODELE DE DEVELOPPEMENT ; IMPACT SUR L'ENVIRONNEMENT ; IMPACT SOCIAL ; RELATION VILLE CAMPAGNE ; SYSTEME ALTERNATIF ; HISTOIRE ; FRANCE
R�sum� :	La r�volution industrielle, l�essor d�une �conomie tertiaire, puis la globalisation ont profond�ment modifi� notre rapport � l�espace, � l�habiter, nous faisant ainsi passer d�une soci�t� rurale � une soci�t� m�tropolis�e. Tous les territoires accompagnent, subissent, anticipent ces transformations socio-�conomiques. � l�heure de l�urgence climatique, les villes, � la fois productrices et consommatrices de ressources, doivent inventer de nouveaux modes de d�veloppement, plus sobres et plus r�silients. Cet ouvrage propose une synth�se des mod�les de d�veloppement territorial et une analyse de leurs impacts sociaux et environnementaux. Il pr�sente �galement des exemples alternatifs sur la base de cas concrets, qui permettent de mettre � distance les concepts �tablis et les approches caricaturales, afin de repenser de fa�on syst�mique les liens entre villes et campagnes. Car, c�est � cette condition que les territoires pourront devenir des leviers essentiels de la transition socio-�cologique.
Note de contenu :	Premi�re partie - R�trospective du d�veloppement territorial 1. Deux si�cles de mutations spatio-d�mographiques 2. Du XIXe au XXIe si�cle : trois grands r�gimes de d�veloppement territorial 3. Du mod�le agraire au mod�le cognitif 4. Synth�se des 3 mod�les de d�veloppement territorial Deuxi�me partie - Trente ans de m�tropolisation 5. La m�tropolisation, moteur et cons�quence d'une nouvelle �conomie 6. La m�tropolisation, moteur et cons�quence d'une soci�t� mobile 7. La th�orie de la base �conomique revisit�e 8. Les syst�mes productivo-r�sidentiels Troisi�me partie - Transition vers de nouveaux mod�les de d�veloppement territorial 9. Concepts et outils pour accompagner la transformation du d�veloppement territorial 10. Transition des syst�mes productifs territoriaux 11. Mutations r�sidentielles et reconnexion fonctionnelle des espaces
Cote :	FRA-I31-TAL-2023
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L'�cotourisme, quel optimum ? "Destination touristique d'Ouarzazate"

L'�cotourisme, quel optimum ? "Destination touristique d'Ouarzazate" [Ouvrage] / M.Y. El Alaoui Ismaili ; J. Ayegou . - Paris [France] : L'Harmattan, 2023 . - 262 p.. - (Histoire et Perspectives M�diterran�ennes, ISSN 0980-5265) .ISBN : 978-2-14-033214-2Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.4 - TourismeTh�saurus IAMMECOTOURISME ; INDICATEUR ; CAPACITE ; DURABILITE ; MAROC
R�sum� :	L'objectif de cet ouvrage est d'�tudier la capacit� des projets �cotouristiques implant�s dans la destination d'Ouarzazate (Maroc) � atteindre une situation optimale, et de d�gager un mod�le de mesure de l'optimum �cotouristique applicable � ladite destination. De ce fait, l'�tude repose sur l'identification des indicateurs de mesure de l'optimum �cotouristique menant � l'�valuation de la capacit� des projets implant�s � des fins de durabilit� �cotouristique, � concilier les objectifs de croissance �conomique durable, d'�quit� sociale, de p�rennit� patrimoniale et d'�thique universelle. L'ouvrage ouvre une nouvelle vision sur la r�flexion � mener � propos des indicateurs de durabilit� en �cotourisme, en vue de leur application effective dans le contexte de planification et de gestion des projets dans les milieux d�sertiques, oasiens.
Cote :	MAR-F7-ELA-2023
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n. 49 - Janvier-Mars 2023 - �crire la ruralit�. Penser les usages de la terre (Bulletin de Revue des Sciences Humaines)

est un bulletin de Revue des Sciences Humaines n. 49 - Janvier-Mars 2023 - �crire la ruralit�. Penser les usages de la terre [Revue Electronique] / S. Coyault, ed. ; C. Jacquier, ed. . - 2023 . - 278 p.ISBN : 978-2-7574-3859-6Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMMILIEU RURAL ; SOCIOLOGIE RURALE ; ZONE RURALE ; DEVELOPPEMENT RURAL ; AGRICULTURE ; ENVIRONNEMENT ; HISTOIRE ; EVOLUTION
R�sum� :	Les �tudes rassembl�es dans ce num�ro embrassent plus de deux si�cles d'�critures de la ruralit�, � partir des prodromes de la conscience �cologique au 18e si�cle jusqu�aux �critures les plus contemporaines. Elles en montrent l��volution, en relation avec l�histoire du monde rural. � l�heure des inqui�tudes environnementales, le th�me de la campagne, longtemps rest� en retrait de l�actualit� litt�raire, pr�sente une f�condit� in�dite, comme en t�moignent la diversit� et l�invention formelle des �uvres pr�sent�es ici. Le volume s�enrichit de six textes d��crivains, fran�ais et suisses, qui ont bien voulu contribuer � la r�flexion.
Note de contenu :	� Introduction Prodromes de la conscience �cologique � Agriculture et environnement : l'utopie rurale de l�exp�dition de Kourou en Guyane fran�aise (1762-1764) � George Sand et la merveillosit� de la nature. Lin�aments d�une �copo�tique � De Colline � Regain : le lieu rural en tension chez Giono Le basculement de la civilisation rurale � �conomie et �cologie : l�o�kos de Jean-Loup Trassard � La nature dans L�Amour des trois s�urs Piale de Richard Millet � � Une enclave de merveilleux ou de sauvagerie �. Portrait de la maison des Cards dans l��uvre de Pierre Michon � L��table et l�humus. La ruralit� dans l��uvre de Gis�le Bienne Angoisses et espoirs contemporains � Transformation, transmission, affranchissement : les nouvelles pratiques agricoles � travers la bande dessin�e (Davodeau, Lemardel�, de Francqueville) � Entre nature et culture : la repr�sentation litt�raire des monocultures en Afrique subsaharienne � � On ne na�t plus paysan, on le devient. � Sur quelques r�cits n�oruraux fran�ais contemporains � Peurs dans la cambrousse Voix litt�raires � Les premi�res images � Fier d��tre paysan � Biblioth�ques � Arriver au village � Climatique � Le prospectus Recensions � Pierre de Lancre, Tableau de l�inconstance des mauvais anges et d�mons, �dition de 1613 �tablie et annot�e par Jean C�ard, Droz � Nicole Jacques-Lef�vre, D�monologie litt�raire et autres sorcelleries : rationalit� et imagination, 1436-1862, Hermann
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
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n. 267 - Avril 2023 - Foncier agricole et enjeux alimentaires au prisme des relations villes-campagnes (Bulletin de Norois)

est un bulletin de Norois n. 267 - Avril 2023 - Foncier agricole et enjeux alimentaires au prisme des relations villes-campagnes [Revue Electronique] / L. Laurens ; C. Margetic . - 2023 . - 120 p.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMRESSOURCE FONCIERE ; RELATION VILLE CAMPAGNE ; AGRICULTURE ; FRANCE
Note de contenu :	� R�guler le sanglier sur les friches et le foncier agricoles dans l�espace p�riurbain, l�impossible gouvernance cyn�g�tique, une �tude de cas en Roussillon � Le b�ti alimentaire territorial : un nouveau concept pour anticiper les besoins en constructions des fili�res alimentaires territoriales � Le portage foncier public et sa r�ception par les agriculteurs. L�exemple du pacte agricole de la r�gion �le-de-France � Une approche g�ol�gale de l�agriurbanisme. Le cas de l�aire m�tropolitaine de Paris � Les � jardins � des �lites citadines � N�Djam�na (Tchad), entre accaparement foncier, investissement productif et loisirs p�riurbains
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.4000/norois.13333
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n. 86-87 - Du foncier pour quoi faire ? Les enjeux fonciers contemporains de la montagne m�diterran�enne (Bulletin de Etudes Corses et M�diterran�ennes, n. 86-87 [19/04/2023])

est un bulletin de Etudes Corses et M�diterran�ennes n. 86-87 - Du foncier pour quoi faire ? Les enjeux fonciers contemporains de la montagne m�diterran�enne [Revue] / J.-C. Paoli, ed. ; G. Vianey, ed. ; S. Koutsou, ed. . - 2023.ISBN : 978-2-8241-1172-8Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMSTRUCTURE FONCIERE ; PROPRIETE FONCIERE ; REGION D'ALTITUDE ; ZONE RURALE ; AGRICULTURE ; DROIT FONCIER ; REGION MEDITERRANEENNE ; CORSE ; ALBANIE ; ITALIE ; FRANCE ; LIBAN ; ESPAGNE ; TUNISIE
R�sum� :	Issus des 56 pr�sentations faites au cours du s�minaire de Corte, 14 textes ont �t� r�unis dans ce num�ro, apr�s �valuation par une �quipe de relecteurs, pour la plupart ext�rieurs au groupe des organisateurs du colloque. Les textes portent tant sur des contextes fran�ais que sur le reste du pourtour du bassin m�diterran�en, avec toutefois, en raison des conditions sanitaires au moment du s�minaire et les impossibilit�s de d�placement de nombreux �trangers, un nombre r�duit d�auteurs de la rive sud : in fine la publication rassemble cinq textes sur la Corse, quatre sur le reste de la France et cinq pour le reste de la M�diterran�e. Presque toutes les disciplines relevant des Sciences �conomiques et sociales sont pr�sentes avec, sans surprise, la dominance de la g�ographie, de l�agronomie et dans une moindre mesure de l�histoire. L��conomie comme discipline est peu pr�sente : faut-il voir l� le retour de l��conomie quantitative et le poids de l��conom�trie qui in fine n�ont pas trouv� (ou ne peuvent pas trouver) leur place pour analyser l�objet foncier ancr� dans une r�alit� physique (la montagne) ? Les articles plaident dans leur ensemble pour un affranchissement des mod�les dominants du d�veloppement avec en particulier une invitation � une inversion des regards pos�s sur la montagne et la pente, et � une connaissance plus fine de ses sp�cificit�s g�o-climatiques, et de ses possibles. Dans l�ensemble, les textes �voquent les faits saillants qui ont marqu� l�agriculture depuis le milieu du XIXe si�cle et font de cette p�riode le parangon de l�occupation maximum de l�espace et ils montrent, depuis cette p�riode, les ruptures d�usages et de leurs compl�mentarit�s : les syst�mes agraires de montagne ne sont plus � partir du milieu du XIXe si�cle � cal�s � sur les courbes de niveau. Cela est particuli�rement �vident � la lecture des travaux sur l�Albanie et sur le glissement des activit�s dans la montagne tunisienne, ou encore sur la transformation de syst�mes de petits ruminants en Corse, ou la transformation de la Balagne. Ces textes interpellent tacitement ou ouvertement les politiques d�am�nagement et les politiques agricoles jug�es le plus souvent � hors sol � et/ou inefficientes, et ils montrent que la montagne n�est pas dans l�agenda des politiques (cas de l�Albanie ou de la Tunisie), mais aussi de l�Europe �conomique � ses d�buts (voir l�article sur l�am�nagement du Verdon et celui sur la prise en compte des estives en Corse). Les auteurs �voquent �videmment des changements d�usages de la montagne qui, sans exclure toujours les capacit�s productives agricoles incitent � des activit�s ludiques et/ou de loisirs y compris par des formes nouvelles d�exploitation � multifonctionnelles � (�voqu�es pour la Sardaigne). Du coup, ils questionnent la r�habilitation et/ou la relance des productions de montagne, fortement conditionn�es par une connaissance des droits d�usages (individuels et collectifs) sur le foncier et la re-construction du parcellaire (comme dans l�exemple des r�habilitations des ch�taigneraies c�venoles, ou encore le paysage de terrasses de l�arri�re-pays de Menton). Pour ces projets, l��chelle micro (commune, village�) est la plus pertinente pour les r�ussites en cours ou � venir, et ils ne peuvent pas �tre le seul fait d�agriculteurs mais doivent aussi associer des urbains (comme le montre bien l�article portant sur la Galice). Pour autant, les exemples ne manquent pas (voir, dans des contextes fort diff�rents, les cas de l�Albanie et du Liban) o� les politiques d�am�nagement ne tiennent pas compte de l�histoire, que ce soit celle des pratiques (transmission� maintien dans l�indivision�) ou celle des usages (collectifs, individuels�). Ces pratiques, comme le sugg�re une comparaison entre les Alpes et la Corse dans ce volume, doivent �tre replac�es dans une compr�hension des strat�gies familiales, sur place et en rapport avec l��migration. Sans cet effort de retour aux sources, les objectifs d��conomie de foncier ou de r�habilitation de foncier peuvent n��tre in fine que des injonctions. Des outils innovants sont propos�s tenant compte des situations fonci�res locales (voir par exemple le texte sur l��valuation fonci�re des zones � urbaniser en Corse). La nature de notre clef d�entr�e (le foncier et son am�nagement) a fait que, si la montagne a bien �t� convoqu�e dans les d�bats, la d�finition d�une montagne dite m�diterran�enne ne l�a pas ou peu �t�, si ce n�est par la forte imbrication des droits d�eau et des droits fonciers sur les deux rives de la M�diterran�e. Ceci s�explique par l�angle d�attaque choisi dans ce s�minaire qui ne visait pas � une d�finition de la notion de montagne m�diterran�enne, objet par ailleurs de d�bats disciplinaires plus sp�cialis�s. Il est � noter toutefois, dans un des textes pr�sent�s, une approche th�orique de la notion de � pi�mont �, si centrale dans le mod�le de Birot mais effac�e par les �volutions contemporaines. C�est dire que la g�ographie dite � zonale � ne pouvait pas trouver sa place dans les textes r�unis ici au regard des �chelles retenues et de l�objet (le foncier) observ�. De l�ensemble des textes, toutefois, nous retenons une juxtaposition de micro-situations p�dologiques, morphologiques, climatiques, qui dictent des usages fonciers changeants. Finalement, la montagne y est plut�t saisie soit comme une repr�sentation sociale, soit au prisme du rapport de ces repr�sentations avec les pratiques ou l�action. Les auteurs s�attachent alors � rendre compte de la mani�re dont ces constructions sociales sont mobilis�es par les populations qui y vivent et/ou y ont v�cu. Dans une premi�re partie de l�ouvrage intitul�e � D�laissement des espaces montagnards et rupture de la compl�mentarit� pentes/plaine �, nous nous attacherons � montrer comment, depuis sa situation � apicale � du XIXe si�cle (qu�il n�est pas question d�id�aliser ici), le brutal effondrement de l�agriculture de montagne transforme radicalement l�espace et la place des activit�s agricoles au sein de celui-ci, transformant la montagne en probl�me pour les politiques publiques. Dans un deuxi�me temps, nous regroupons dans la partie � Perm�abilit�s des droits fonciers, imbrication des droits � les textes qui rentrent dans le d�tail des utilisations des droits fonciers et l�extr�me souplesse que les acteurs ont mobilis�e pour leur permettre de mettre en �uvre de nouveaux syst�mes d�activit�s, associations d�agriculture et de nouvelles formes d�activit�. Enfin dans une derni�re partie nomm�e � Reconqu�rir des espaces pour restaurer des usages agricoles �, sont regroup�s les textes qui traitent, � l��chelle des projets, des tentatives de r�habilitation, et des obstacles comme des solutions fonci�res qu�ils rencontrent, dans des configurations sociales souvent originales.
Note de contenu :	� Introduction � J. Ch. Paoli, G. Vianey, S. Koutsou I � D�laissement des espaces montagnards et rupture de la compl�mentarit� pentes/plaine � Les zones � montagneuses � dans les espaces littoraux : l�exemple de la Balagne) fin XVIIIe � d�but XXe si�cle) � L. Castellani � Entre montagne et espace m�diterran�en, un entre-deux � l�origine de la � th�orie du pi�mont � � �. Fabre � Dynamique et palimpseste des droits de propri�t� et d�usage des terres pastorales en Albanie, l�exemple de Dukat � A. Garnier, O. Crouteix � La place de la montagne dans le d�veloppement du pastoralisme corse : l�action publique en faveur des territoires d�estive� J.-P. Dubeuf, J.-M. Sorba II - Perm�abilit�s des droits fonciers, imbrication des droits. � Indivisions et micro-parcellaires : d�sordre ou opportunit� pour l�agriculture de pente ? �G. Vianey, J. Ch. Paoli, P. Santucci � Politique fonci�re et mobilisation territoriale dans le Verdon : un exemple de recomposition du pouvoir local autour des enjeux fonciers � J.-B. Chabert � Participation sociale dans des espaces communautaires en r�gression. Le cas des for�ts de voisinage en main commune en Galice � R. C. Lois-Gonz�lez, D. Cidr�s, V. Pa�l � Les enjeux des pratiques fonci�res dans la montagne libanaise � R. Chidiac � Dynamiques fonci�res et probl�matiques de d�veloppement des territoires ruraux de montagne en Tunisie. Une analyse g�ohistorique depuis le jbel Bargou � N. Reba� et M. Swayhi III- Reconqu�rir des espaces pour restaurer des usages agricoles. � Dynamique des syst�mes ovins et caprins laitiers corses et � probl�me � foncier corse � J. Ch. Paoli, M. Oberlin, M. Serpentini � Exploration des conditions de remise en culture d�un espace morcel� et d�laiss� : le cas des Granges Saint-Paul � Menton (France) � F. Lorenzi � Conjuguer dynamique de fili�re et projet de territoire au service de la mobilisation fonci�re. L�exemple de la reconqu�te de la ch�taigneraie ard�choise � O. Audibert, C. Demene, G. Vianey � Mieux caract�riser les espaces vides : un enjeu pour un am�nagement durable du territoire. � Application � la commune de Corte, Centre Corse � C. Tafani, S. Diaz, V. Venturini � Dalla capanna all�azienda. Nuovi dispositivi per lo spazio rurale in Sardegna � R. Sanna
Congrès :	Colloque FONCIMED Formes Foncières Héritées et Enjeux Contemprains de la Montagne Méditerranéenne, 2020/10/12-14, Corte (Corse, France)
Cote :	BM-I33-PAO-2022
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La gouvernance territoriale dans le maroc contemporain

La gouvernance territoriale dans le maroc contemporain [Ouvrage] / A. Ouazzani Chahdi ; B. Pecqueur, pr�f. . - Paris [France] : L'Harmattan, 2023 . - 383 p.. - (Harmattan le Grand Maghreb) .ISBN : 978-2-14-049018-7Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMGOUVERNANCE TERRITORIALE ; TERRITOIRE ; DEVELOPPEMENT REGIONAL ; POLITIQUE GOUVERNEMENTALE ; ATTRACTIVITE ; DEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE ; INVESTISSEMENT DIRECT ETRANGER ; LOGISTIQUE ; INTELLIGENCE ECONOMIQUE ; MAROC
R�sum� :	De nos jours, � l��chelle mondiale, penser � la r�gion et au d�veloppement r�gional constitue un probl�me �pineux qui a fait l�objet de nombreux d�bats entre les �conomistes, les g�ographes et les politiciens d�s lors que l�on s�oriente vers la conceptualisation des mod�les de gouvernances territoriales d�mocratiques et d�centralis�es qui secouent les bases de l��tat centraliste. Le Maroc, � l�instar des pays en d�veloppement ayant choisi leur ancrage aux exigences de la mondialisation, a d�cid� durant les derni�res d�cennies de faire du territoire le moteur du d�veloppement. Il s�est lanc� dans la politique de � la r�gionalisation avanc�e � afin d�instaurer les alliances du d�veloppement territorial pour lutter contre les disparit�s r�gionales, renforcer leur comp�titivit� et encourager l�attractivit� territoriale. Cela exige des politiques publiques une logique de proximit�, une intelligence �conomique territoriale et une bonne gouvernance territoriale avec la contribution de tous les acteurs �conomiques et sociaux.
Cote :	MAR-E3-OUA-2023
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L'institution du m�tayage au Ziban (Alg�rie) et le d�veloppement de cultures mara�ch�res sous serres

L'institution du m�tayage au Ziban (Alg�rie) et le d�veloppement de cultures mara�ch�res sous serres [Article] / M.L. Ouendeno . - 2023 . - p. 1-22.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)in Alternatives rurales > n. 9 (Octobre 2023) . - p. 1-22

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMMETAYAGE ; MODE DE FAIRE VALOIR ; CULTURE MARAICHERE ; PLANTE DE SERRE ; STRUCTURE D'EXPLOITATION AGRICOLE ; EXPLOITATION AGRICOLE ; CONTRAT ; PROPRIETE FONCIERE ; CONTRAT DE TRAVAIL ; ALGERIE ; BISKRA
R�sum� :	Le m�tayage est un mode d�exploitation agricole dans lequel le propri�taire foncier et le m�tayer se partagent la production dans des proportions fix�es par contrat. L�objectif de cet article est d�analyser le contenu des contrats de m�tayage, la nature des conflits qui surgissent et les modes d�arbitrage adopt�s par les parties contractantes dans le cas des cultures mara�ch�res sous serres dans une r�gion saharienne. L�analyse exploite les donn�es empiriques collect�es gr�ce aux enqu�tes exploratoires (20 individus) et syst�matiques par questionnaire aupr�s d�un �chantillon de 100 exploitations agricoles, dans la commune d�El-Ghrous, wilaya de Biskra (Alg�rie), caract�ris�e par une forte croissance de la production mara�ch�re et phoenicicole, durant les deux derni�res d�cennies. L��chantillonnage s�est fait selon une approche spatiale, bas� sur un zonage raisonn�, de mani�re � avoir des personnes r�parties sur toute la commune. L�enqu�te a �t� effectu�e durant les p�riodes 2013 et 2016/2017. Cette analyse fait ressortir trois principaux r�sultats : (i) le contrat de m�tayage, dans ce contexte, n�est qu�un simple contrat de travail sans dimension fonci�re o� le m�tayer n�apporte que sa force de travail et son expertise (savoir-faire) ; il n�a aucun pouvoir de d�cision dans la ferme ; (ii) les termes du contrat du m�tayage sont connus et accept�s par tous les acteurs, ce qui r�duit la marge de n�gociation et de modification de ces termes ; (iii) et la mobilisation de la coutume et des r�gles locales ont rendu le contrat du m�tayage plus efficace et moins conflictuel. Cependant, la raret� de la main d�oeuvre agricole, affectant plus sp�cialement le mara�chage sous serres, pourrait faire �voluer les termes de contrats de m�tayage au profit des exploitants, tout en leur conf�rant plus de pouvoir de d�cision.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.60569/9-a1
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Le patrimoine paysager et l'image de marque territoriale et touristique d�un espace oasien : constat et enseignements, le cas de l�oasis de Skoura - Province d�Ouarzazate

Le patrimoine paysager et l'image de marque territoriale et touristique d�un espace oasien : constat et enseignements, le cas de l�oasis de Skoura - Province d�Ouarzazate [Article] / L. Amara ; M. Oudada ; M. Elhassnaoui . - 2023 . - p. 187-201.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Arabe (ara)in Espace g�ographique & soci�t� marocaine > n. 70 (Avril 2023) . - p. 187-201

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMTERRITOIRE ; PATRIMOINE ; PAYSAGE ; OASIS ; IMAGE DE MARQUE ; MAROC
R�sum� :	Le recours au patrimoine local (tradition musicale, art culinaire, artisanat, agriculture, forme paysag�re�) constitue l�une des innovations majeures en mati�re de promotion des territoires. Cette �d�marche�, qui ne peut �tre comprise ind�pendamment du proc�s de la mondialisation, mobilis� par les Etats pour renforcer leurs attractivit�s et se diff�rencier de leurs concurrentes con�oit le territoire-oasis comme un produit qu�il faut vendre et ce � partir de la cr�ation d�une image de marque (une ic�ne, un embl�me), de l��laboration d�une strat�gie de communication et de promotion. Au fondement de ce type de strat�gie, on trouve une conception du patrimoine paysager comme ressource, privil�gi�e de par son faible co�t, de par sa valeur ajout�e et, surtout, de par sa grande l�gitimit� .Dans notre cas d�esp�ce, nous allons analyser et ce � partir du cas du patrimoine paysager de l�oasis de Skoura dans la province d�Ouarzazate � quel point l�espace oasien marocain est �rig� en � marque territoire � afin d�analyser les enjeux de ces morceaux de territoire national � des fins de promotion territoriale et touristique. Pour cette raison, notre article essaiera de r�pondre � la question suivante : est-ce que le patrimoine paysager peut-il contribuer � la construction de la marque territoriale de l�espace oasien ?
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.34874/IMIST.PRSM/EGSM/39153
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La planification �cologique et l�usage des sols en France

La planification �cologique et l�usage des sols en France : changement de paradigme et onde de choc [Article] / J. Ha�ntjens . - 2023 . - p. 49-63.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)in Futuribles > n. 455 (Juillet-Ao�t 2023) . - p. 49-63

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMSOL ; GESTION DU SOL ; GESTION FONCIERE ; ARTIFICIALISATION ; PLANIFICATION ; PLANIFICATION TERRITORIALE ; TERRITOIRE ; AMENAGEMENT DU TERRITOIRE ; FRANCE
R�sum� :	Ce num�ro para�t en tout d�but d��t�, alors m�me que de nombreuses r�gions fran�aises sont soumises � des al�as climatiques depuis d�j� plusieurs mois (s�cheresses et incendies pr�coces�), rappelant que le changement climatique est une r�alit� et qu�il faut poursuivre les actions visant � l�endiguer. L�Union europ�enne et la France ont engag� une transition �cologique ambitieuse, visant la neutralit� carbone en 2050, et dans ce cadre, un des objectifs affich�s est de r�duire l�artificialisation des sols � le � z�ro artificialisation nette � ou ZAN. On a bien pris conscience du r�le fondamental que jouent les sols dans la gestion des d�r�glements �cologiques et climatiques, et c�est essentiel, mais comme le montre ici Jean Ha�ntjens, les usages des sols couvrent de nombreux secteurs d�activit� et de nombreux champs des politiques publiques. La planification �cologique relative aux sols constitue donc un v�ritable changement de paradigme, qui va ouvrir de nouvelles opportunit�s aux territoires, mais �galement se heurter � des r�sistances et des contradictions de la part des usagers (agriculteurs, entreprises du b�timent, producteurs d��nergie, m�nages�). Cet article pr�sente les divers enjeux inh�rents � la transition �cologique appliqu�e au foncier et � la gestion des sols, et les perspectives qui en d�coulent selon diff�rents sc�narios de planification �cologique (ceux envisag�s en France par l�ADEME, l�Agence de la transition �cologique). Une �quation complexe dont la r�solution ne pourra probablement pas satisfaire toutes les parties concern�es�
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://www.futuribles.com/la-planification-ecologique-et-lusage-des-sols-en-fra [...]
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Prospecting and feasibility study of potential sites for solar power plants

Prospecting and feasibility study of potential sites for solar power plants [Th�se, M�moire, Master] / H. Dellani . - 2023 . - 48 p.Master 2 Thesis. Economics. Programme: Mediterranean farming system design for a sustainable food-system [MIDAS]. Co-accreditation University of Montpellier, Institut Agro Montpellier, CIHEAM-IAMM. Confidential.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMENERGIE RENOUVELABLE ; UTILISATION DES TERRES ; GESTION FONCIERE ; FRANCE
R�sum� :	Prospection of potential sites for solar power plants is crucial for the successful implementation of solar PV projects, considering environmental protection, sustainable agriculture, proximity to facilities, weather patterns, and urban planning regulations. This study aims to identify the abonded old mineral extractions in the region of Hauts de France during the year 1984. These lands can be more adaptable with solar projects without affecting the biodiversity and soil with high agricultural potential. A geospatial technique has been used to evaluate the change detection. The NDVI index, Red Infrared Band and False Color Composition have been combined via supervised classification of satellite data Sentinel A1 from 2023 and Landsat 5 from1984 using a decision support hierarchical model. 34 detected sites have been detected. This analysis was followed by a feasibility study for the selected sites.
Nature du diplôme :	Mémoire (Master 2 MIDAS)
Université de soutenance :	CIHEAM-IAMM
Ville de l'université de soutenance :	Montpellier (France)
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
Directeur de Thèse :	Belhouchette H.
Membres du Jury :	Bourceret A.; Kleftodimos G.; Draioui O.; Belhouchette H.
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La r�gulation des conflits dans l'espace collectif marocain

La r�gulation des conflits dans l'espace collectif marocain : entre l'endog�n�it� du droit et le positivisme [Ouvrage] / R. Bourhim . - Paris [France] : L'Harmattan, 2023 . - 292 p.. - (Logiques Juridiques) .ISBN : 978-2-14-034725-2Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMTERRE COLLECTIVE ; CONFLIT ; CONFLIT D'USAGE ; REGULATION ; DROIT D'USAGE ; UTILISATION DES TERRES ; PARCOURS ; TERRE DE PATURAGE ; RESSOURCE FONCIERE ; ASPECT JURIDIQUE ; STATUT JURIDIQUE ; DROIT COUTUMIER ; TRADITION ; MAROC
R�sum� :	Au Maroc, les terres collectives de parcours couvrent plus de 53 millions d'hectares et sont dans la plupart des cas des terres collectives marginales destin�es � des cultures annuelles pour diverses raisons (s�cheresses, faible fertilit� des sols, risque d'�rosion, etc.). Leur statut juridique s'oppose �galement � leur d�veloppement par la culture intensive. De tels changements contribuent souvent au d�clenchement des conflits majeurs entre transhumants et s�dentaires. La gestion d'une telle situation incite plus que jamais les acteurs locaux � �tablir des compromis, �ventuellement sous forme de pactes ou de chartes n�goci�s relatifs � l'acc�s � la terre et � l'exercice des droits d'usage, jouissant d'une certaine l�gitimit� pour toutes les parties concern�es. Atteindre l'enjeu de la coviabilit� des syst�mes socio- �cologiques d�pend de la capacit� des acteurs, � savoir l'�tat, les s�dentaires, les transhumants � �tablir un pont entre l'endog�n�it� juridique et le droit positif � travers une co-production d'un droit local n�goci� vers l'�tablissement d'un droit post-moderne.
Cote :	MAR-I34-BOU-2023
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Les routes culturelles de l'olivier et de l'huile d'olive�: les voies de la ��m�diterran�it頻

Les routes culturelles de l'olivier et de l'huile d'olive�: les voies de la ��m�diterran�it頻 [Article] / S. Angles . - 2023 . - p. 81-93.Langues : Fran�ais (fre)in Pour > n. 245 (Juin 2023) . - p. 81-93

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMOLEA EUROPAEA ; HUILE D'OLIVE ; PRODUIT DU TERROIR ; TERRITOIRE ; PATRIMOINE CULTUREL ; REGION MEDITERRANEENNE
Note de contenu :	1. Les routes historiques de l�olivier et de l�huile d�olive : les voies de diffusion d�un �l�ment essentiel des civilisations m�diterran�ennes � La diffusion de l�olivier � Les routes commerciales historiques de l�huile d�olive 2. Les routes contemporaines de l�huile d�olive : la diffusion d�un mod�le alimentaire et paysager � Les �changes internationaux ol�icoles : l�entr�e de la consommation d�huile d�olive dans la mondialisation alimentaire � Les nouvelles routes de l�olivier : des itin�raires pour mettre en valeur le patrimoine ol�icole 3. Conclusion
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.3917/pour.245.0081
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Les routes oenotouristiques�: une nouvelle forme de tourisme alternatif dans les vignobles du Cap Bon (Tunisie)

Les routes oenotouristiques�: une nouvelle forme de tourisme alternatif dans les vignobles du Cap Bon (Tunisie) [Article] / M. Souissi . - 2023 . - p. 261-276.Langues : Fran�ais (fre)in Pour > n. 245 (Juin 2023) . - p. 261-276

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.4 - TourismeTh�saurus IAMMTOURISME VITIVINICOLE ; PATRIMOINE ; PATRIMOINE CULTUREL ; PRODUIT DU TERROIR ; PAYSAGE ; TUNISIE
Note de contenu :	1. La route �notouristique : une d�couverte du paysage et du patrimoine viticole dans une d�marche de tourisme alternatif � La route viticole : un outil de d�couverte du patrimoine viticole et gastronomique � �notourisme et tourisme viticole : des pratiques touristiques autour de la th�matique du vin et de son patrimoine � La randonn�e et le v�lo : activit�s de plus en plus pratiqu�es par les usagers des routes viticoles 2. Les routes �notouristiques du Cap Bon : �nov�lotourisme et randonn�e p�destre � Les terroirs du Cap Bon : un potentiel touristique vitivinicole � Circuits p�destres et itin�raires de v�lotourisme dans les vignobles du Cap Bon : une nouvelle forme de tourisme alternatif 3. Fr�quentation et enjeux de la mise en tourisme des routes �notouristiques dans les vignobles du Cap Bon � Fr�quentation touristique : enqu�te aupr�s des acteurs locaux et aupr�s des visiteurs des domaines viticoles � Mise en tourisme des routes �notouristiques dans les vignobles du Cap Bon : la mobilisation des acteurs locaux 4. Conclusion
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.3917/pour.245.0261
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Les routes des paysages culturels alimentaires�: lectures politiques, �conomiques et patrimoniales

Les routes des paysages culturels alimentaires�: lectures politiques, �conomiques et patrimoniales [Article] / M. Poulot ; F. Legouy . - 2023 . - p. 57-63.Langues : Fran�ais (fre)in Pour > n. 245 (Juin 2023) . - p. 57-63

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMPRODUIT DU TERROIR ; TERROIR ; PATRIMOINE ; PATRIMOINE CULTUREL ; PAYSAGE ; PRODUIT ALIMENTAIRE
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.3917/pour.245.0057
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Les syst�mes d'information g�ographique

Les syst�mes d'information g�ographique : principes, concepts et m�thodes [Ouvrage] / C. Aschan-Leygonie ; C. Cunty ; P.-A. Davoine . - 2 . - Paris [France] : Armand Colin, 2023 . - 280 p.. - (Cursus) .ISBN : 978-2-200-63571-8Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMSYSTEME D'INFORMATION GEOGRAPHIQUE ; MODELE ; TRAITEMENT DES DONNEES ; ANALYSE DE DONNEES ; TERRITOIRE ; CARTOGRAPHIE
R�sum� :	Cet ouvrage apporte aux �tudiants les notions cl�s et m�thodes indispensables � la ma�trise des syst�mes d�information g�ographique (SIG). Il pr�sente les fondamentaux de l�information g�ographique, les traitements et les analyses qui sont au coeur des projets SIG. Il montre comment les SIG peuvent r�pondre � des probl�matiques spatiales portant aussi bien sur des ph�nom�nes g�ographiques discrets ou continus que sociaux ou environnementaux. Un v�ritable outil p�dagogique, illustr� par de multiples exemples, une centaine de figures, des focus th�matiques, des conseils, des d�finitions et des questions de r�vision.
Note de contenu :	De la "r�alit�" du terrain � l'information g�ographique dans les SIG Fondamentaux de l'information g�ographique Int�gration de donn�es g�ographiques dans les SIG Visualisation, interrogation et enrichissement de l'information g�ographique Traitements spatiaux de l'information g�ographique Aper�u de l'analyse spatiale avec les SIG
Cote :	F30-ASC-2023
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Territoire, d�veloppement durable et innovation responsable

Territoire, d�veloppement durable et innovation responsable [Ouvrage] / K. Benamara, dir. ; P. Bachimon, dir. . - Paris [France] : L'Harmattan, 2023 . - 266 p.. - (Histoire et Perspectives M�diterran�ennes, ISSN 0980-5265) .ISBN : 978-2-14-031880-1Langues : Fran�ais (fre) Anglais (eng) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMDEVELOPPEMENT DURABLE ; TERRITOIRE ; GOUVERNANCE TERRITORIALE ; INNOVATION ; RESPONSABILITE SOCIALE ; FILIERE ; CHAINE DE VALEUR ; HUILE D'ARGAN ; PLANIFICATION TERRITORIALE ; COMMERCE EQUITABLE ; CONSOMMATION RESPONSABLE ; CHAINE D'APPROVISIONNEMENT ; EXPORTATION ; PRODUIT DU TERROIR ; VALORISATION ; MAROC
R�sum� :	Le pr�sent ouvrage s'int�resse au territoire comme lieu privil�gi� en ce qu'il est situ� � la crois�e de l'innovation technologique et �cologique. Il s'inscrit dans la perspective ouverte par le d�veloppement de nouvelles valeurs individuelles ou soci�tales qui modifient les comportements �conomiques, telles que la gouvernance, l'innovation et la responsabilit� sociale.
Cote :	MAR-I3-BEN-2023
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Les territoires ruraux apprenants aux avant-postes des transitions

Les territoires ruraux apprenants aux avant-postes des transitions [Article] / T. Giang Pham . - 2023 . - p. 19-54.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)in Paysans & Soci�t� > n. 397 (Janvier-F�vrier 2023) . - p. 19-54

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMTERRITOIRE ; INNOVATION ; SAVOIR FAIRE ; ACTEUR
R�sum� :	Face aux mutations territoriales, les acteurs locaux doivent s�adapter gr�ce � de nouveaux outils. Les Territoires apprenants sont une nouvelle mani�re d�appr�hender les territoires.
Note de contenu :	Des comp�tences informelles dans les territoires Des territoires impact�s par des changements tendanciels profonds Territoires apprenants : La m�tamorphose par les ressources humaines Les perspectives offertes par les Territoires apprenants
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.3917/pes.397.0049
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=49

A territorial approach to social learning: facilitating consumer knowledge of local food through participation in the guarantee process

A territorial approach to social learning: facilitating consumer knowledge of local food through participation in the guarantee process [Article] / S. Nikola�dou ; S. Kouzeleas ; D. Goussios . - 2023 . - p. 66-88.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sociologia Ruralis > vol. 63, n. 1 (January 2023) . - p. 66-88

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMTERRITOIRE ; EDUCATION DU CONSOMMATEUR ; PRODUIT REGIONAL ; PRATIQUE AGRICOLE ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; APPROCHE PARTICIPATIVE ; LABEL DE QUALITE ; CERTIFICATION ; ANCRAGE TERRITORIAL ; QUALITE ; FROMAGE ; GRECE
R�sum� :	Recognition of the link between the origin of local food, farming practices and their territorial settings is important in increasing consumers� trust and perceived value of quality schemes. Using the concepts of social learning and Participatory Guarantee Systems (PGS), this study aims to strengthen consumers� knowledge regarding local food and its territorial anchoring, by associating product quality with territorial attributes while facilitating consumer participation in the guarantee process. First, a total of 199 online questionnaires assessing consumer preferences for local food showed limited awareness and knowledge of practices connecting products, production processes and quality attributes. Additionally, based on an existing PGS for a local cheese with (Thessaly, Greece), we combined consumer expectations and producers� guarantees through farm visits and a participatory focus group facilitated by interactive visualisation technology. Results showed that visualised knowledge of intangible and tangible territorial resources raised consumers� awareness and appreciation of specific quality attributes while helping co-construct shared meanings related to the place of production, local know-how and historical and cultural practices. Thus, it appears that this approach further prepared the ground for consumers� future �physical� or �virtual� engagement in a bottom-up collaboration for the ongoing negotiation of trust and social control built on trust.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1111/soru.12392
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=48

Trajectoires de transition �cologique

Trajectoires de transition �cologique : vers une planification dynamique et adaptative des territoires [E-Book] / E. Briche . - Versailles [France] : Editions Quae, 2023 . - 312 p.. - (Mati�re � D�battre et D�cider) .ISBN : 978-2-7592-3767-8Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMTERRITOIRE ; AMENAGEMENT DU TERRITOIRE ; TRANSITION AGROECOLOGIQUE ; PLANIFICATION TERRITORIALE ; PROSPECTIVE ; ADAPTATION ; CHANGEMENT CLIMATIQUE ; COLLECTIVITE TERRITORIALE ; CARBONE ; FRANCE
R�sum� :	Inondations, canicules, incendies et autres �v�nements climatiques extr�mes sont au c�ur de l�actualit�. Leur fr�quence, leur dur�e et leur intensit� s�acc�l�rent en raison du changement climatique. En premi�re ligne, les collectivit�s territoriales doivent mener la transition �cologique pour en att�nuer les causes et s�y adapter. En effet, consid�rant leur p�rim�tre de comp�tences en mati�re d�am�nagement du territoire, de d�veloppement �conomique, de mobilit�s, d�habitat, etc., 15 % des �missions de gaz � effet de serre (voire indirectement 50 %) sont imputables � leurs d�cisions. Leur implication est donc d�cisive pour atteindre des objectifs de neutralit� carbone et d�adaptation au changement climatique. La planification peut et doit favoriser l��laboration de � trajectoires de transition �cologique �, plurielles et diff�renci�es, en prenant en consid�ration les sp�cificit�s territoriales. Mais qu�est-ce qu�une trajectoire ? La planification contemporaine est-elle adapt�e aux enjeux ? Comment aller vers une planification plus � dynamique � et � adaptative � des territoires afin de r�pondre aux temporalit�s �cologiques ? Cet ouvrage fournit des �l�ments de contexte, des exemples et des m�thodologies de trajectoires test�es dans les territoires, pour �clairer la planification territoriale au regard de la transition �cologique et engager une r�flexion sur ces questions. Il s�adresse aux collectivit�s et aux acteurs de l�am�nagement du territoire, et vise � rapprocher le monde acad�mique des professionnels des politiques
Note de contenu :	PARTIE 1 PLURALIT� DES TRAJECTOIRES 1. Comprendre le contexte europ�en et national des trajectoires pour la transition �cologique 2. Transition(s) 2050 3. La prospective au service de la transition �cologique 4. Des territoires en chemin vers la planification bas-carbone PARTIE 2 QUELLES APPROCHES M�THODOLOGIQUES ? APPLICATIONS SUR LES TERRITOIRES FRAN�AIS 5. Les adaptation pathways et leur d�clinaison fran�aise pour les territoires : la d�marche Tacct 6. Trajectoires d�adaptation des littoraux d�outre-mer dans un contexte de changement climatique 7. Trajectoires d�adaptation sectorielle de l��conomie bleue : le tourisme en Corse 8. D�finir et suivre des trajectoires bas-carbone de r�f�rence � l��chelle des collectivit�s territoriales 9. D�cliner les trajectoires de d�carbonation � l��chelle des territoires : le cas de Dunkerque 10. Chiffrer les co�ts de la mise en oeuvre de trajectoires de transition et d�adaptation PARTIE 3. VERS UNE PLANIFICATION DYNAMIQUE, VOIRE � ADAPTATIVE � DES TERRITOIRES ? 11. La M�tropole europ�enne de Lille et son m�tabolisme : quels enjeux ? 12. Exp�rimenter le Grenoble d�apr�s : trajectoires et lign�es d�am�nagement d�une cit� �cologique 13. Les trajectoires ZAN au coeur des politiques territoriales 14. Trajectoires de rafra�chissement urbain et planification urbaine 15. Planification �cologique et trajectoires de transition : hypoth�ses pour un �ge 2 des SCoT 2 16. Vers une planification adaptative de la transition : la Communaut� d�agglom�ration du Pays de Grasse
Cote :	En ligne
URL / DOI :	http://doi.org/10.35690/978-2-7592-3767-8
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Valorisation patrimoniale et marchande de la ressource territoriale - Analyse � partir d'un produit du terroir labellis� IG : la figue s�che des At Maouche

Valorisation patrimoniale et marchande de la ressource territoriale - Analyse � partir d'un produit du terroir labellis� IG : la figue s�che des At Maouche [Article] / A. Akerkar . - 2023.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in Revue Canadienne des Sciences R�gionales > vol. 46, n. 3 (Septembre-D�cembre 2023)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMPRODUIT DU TERROIR ; TERROIR ; PRODUIT REGIONAL ; VALORISATION ; RESSOURCE TERRITORIALE ; PROVENANCE ; INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE ; LABEL DE QUALITE ; FIGUE ; ALGERIE
R�sum� :	Cette �tude analyse le processus de sp�cification de la figue s�che des At Maouche. Les r�sultats montrent que les figuiculteurs adoptent une strat�gie int�gr�e de valorisation patrimoniale et marchande de la ressource. En s�ouvrant � l�ext�rieur, ils s�ins�rent dans des r�seaux d�acteurs qui leur permettent d�articuler leurs savoirs de proximit� aux savoirs r�flexifs exog�nes et aux savoirs manag�riaux d�organisation. Cependant, la durabilit� de ce processus semble difficilement g�n�ralisable du fait qu�il est essentiellement port� par des acteurs exog�nes et qu�il n�est pas v�ritablement appropri� par les figuiculteurs.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://idjs.ca/images/rcsr/archives/V46N3_3-Akerkar.pdf
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=50

Agricultural landscape certification as a market-driven tool to reward the provisioning of cultural ecosystem services

Agricultural landscape certification as a market-driven tool to reward the provisioning of cultural ecosystem services [Article] / M. Borrello ; L. Cecchini ; R. Vecchio ; F. Caracciolo ; L. Cembalo ; B. Torquati . - 2022 . - p. 1-10.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Ecological Economics > vol. 193 (March 2022) . - p. 1-10

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMCERTIFICATION ; ETIQUETAGE DES PRODUITS ; QUALITE ; PAYSAGE AGRICOLE ; CONSENTEMENT A PAYER ; CONSERVATION DU PAYSAGE ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; SERVICE ECOSYSTEMIQUE ; HUILE D'OLIVE ; ITALIE
R�sum� :	Traditional agricultural landscapes provide cultural ecosystem services to human communities. However, the limited profitability of these landscapes often discourages farmers from preserving them. The current research evaluates: (i) whether the market would reward farmers providing a cultural ecosystem service, through an increased willingness to pay (WTP), for a food product with a traditional agricultural landscape certification; and (ii) what happens to the WTP when a food product reports multiple certifications, including the traditional agricultural landscape one. A convenience sample of Italian extra-virgin olive oil (EVOO) buyers was involved in a non-hypothetical random nth price auction to determine the WTP for 250�ml EVOO bottles carrying different certification bundles. These bundles were composed of different combinations of three certifications: Organic, Protected Designation of Origin, and a traditional agricultural landscape certification associated with the preservation of terraced olive groves. The findings indicate that the traditional agricultural landscape certification receives a premium price both when EVOO carries it individually or combined with other labels. In the latter case, results show sub-additivity of premium prices. The current research proves that traditional agricultural landscapes are not necessarily bound to market failure; however, costs faced by farmers to maintain them can be rewarded through the market.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.ecolecon.2021.107286
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=46

Agricultural landscapes as a basis for promoting agritourism in cross-border iberian regions

Agricultural landscapes as a basis for promoting agritourism in cross-border iberian regions [Article] / D.I. Rodrigues Ferreira ; J.-M. Sanchez-Martin . - 2022 . - p. 1-35.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Agriculture > vol. 12, n. 5 (May 2022) . - p. 1-35

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.4 - TourismeTh�saurus IAMMPAYSAGE AGRICOLE ; AGROTOURISME ; OLEA EUROPAEA ; PARTICIPATION COMMUNAUTAIRE ; BIOSPHERE ; SECTEUR AGRICOLE ; MILIEU RURAL ; PORTUGAL ; ESPAGNE
R�sum� :	Areas with low levels of transformation are alternative destinations for tourists who prefer to visit nonmassified places and have singular experiences. The benefits of these microdestinations are their local populations, traditional products, landscapes, and heritage, which, in turn, allow the cultural and gastronomic roots to be witnessed. Based on this assumption, the present research investigated landscape preferences in the Tejo/Tajo International Transboundary Biosphere Reserve (Portugal/Spain), where Dehesa/Montado and traditional olive groves play important economic and sociocultural roles. This investigation sought to compare the opinions of those who live there with those who visit the territory in terms of landscape and agritourism experience preferences. To this, 439 interviews were conducted, and the results were extracted through descriptive analysis techniques and parametric and nonparametric tests to understand the different opinions. The main results were that agricultural landscapes are among the most preferred, and visitors tend to give the landscape higher scores, while the local population has some ignorance of its potential. The potential of agritourism was revealed through the motivation expressed by the demand to participate in gastronomic experiences and have contact with local products, followed by participation in activities that allow people to enjoy the agricultural landscape and rural traditions. The results revealed that the agritourism concept is often confused with rural tourism and nature tourism. Thus, it is necessary to develop a strategy to support the tourism supply according to the concept of authentic agritourism. In this way, agricultural activity has an important role in driving sustainable tourism dynamics in cross-border regions and boosting new products based on the culture, nature, and biodiversity characteristics of a protected area.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/agriculture12050716
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=47

An analytical framework to consider social justice issues in farmland preservation on the urban fringe. Insights from three French cases

An analytical framework to consider social justice issues in farmland preservation on the urban fringe. Insights from three French cases [Article] / C. Perrin ; B. Nougaredes . - 2022 . - p. 122-133.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Journal of rural studies > vol. 93 (July 2022) . - p. 122-133

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMZONE PERIURBAINE ; TERRE ; GESTION FONCIERE ; TERRE AGRICOLE ; POLITIQUE FONCIERE ; ACCES A LA TERRE ; INEGALITE SOCIALE ; FRANCE
R�sum� :	Preserving farmland on the urban fringe is challenging. We hypothesise that the inefficiency of some farmland protection policies may partly arise from a lack of consideration of their social impacts. This paper hence provides a 7-criterion analytical framework to examine the social justice issues raised by the implementation of planning policies. Applying it to three French policies reveals multi-dimensional inequalities arising from farmland preservation on the urban fringe. Regarding distributive justice, all three policies generate unequal access to resources (farmland, building rights) for different types of farmers. They also show spatial variations in regulations and disregard for the special needs of new farmers. Regarding procedural justice, on two of the criteria, 'recognition of difference' and 'perception of injustices', we find evidence of exclusion, domination and lack of recognition that some minority farmers or residents are inconvenienced by agricultural activities. All three farmland preservation policies allow established farmers to capture resources such as land and rights to build farm structures, hindering the renewal and diversification needed for multifunctional agriculture and local food systems. Our 7 justice criteria could help researchers in other contexts uncover similar forms of power, exclusion, injustice and inequality embedded in the elaboration and implementation of farmland preservation or other planning policies. The insights from three French farmland protection policies may help local authorities anticipate potential justice issues, develop capacities, and provide more inclusive and transparent procedures for expressing or preventing feelings of injustice.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.jrurstud.2020.07.007
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=48

Analyse SWOT de la fili�re de l�arganier : �tat des lieux, d�fis et des perspectives

Analyse SWOT de la fili�re de l�arganier : �tat des lieux, d�fis et des perspectives [Article] / N. Ibnezzyn ; M. Benabdellah ; A. Aitlhaj . - 2022 . - p. 287-291.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in Revue marocaine des sciences agronomiques et v�t�rinaires > vol. 10, n. 2 (Juin 2022) . - p. 287-291

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMARGANIA ; HUILE D'ARGAN ; ANALYSE SWOT ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; PRODUIT REGIONAL ; FILIERE ; MAROC
R�sum� :	Depuis l'entr�e en vigueur du contrat-programme sign� en 2012 dans le cadre du Plan Maroc Vert, la fili�re de l�arganier a connu un d�veloppement remarquable gr�ce aux efforts entrepris par les professionnels et les pouvoirs publics. Les avantages potentiels et les perspectives de la fili�re de l�arganier n�cessitent un examen complet du secteur pour comprendre le potentiel de la fili�re et les perspectives de son d�veloppement, en tenant compte des forces et des faiblesses associ�es. Par cons�quent, le pr�sent article vise � pr�senter la situation de la fili�re de l�arganier � l'aide d'une analyse SWOT (forces, faiblesses, opportunit�s, menaces). Les points forts comprennent l�exclusivit� d�exploitation de la mati�re premi�re au niveau national, la possibilit� de stockage du fruit d�arganier pour une longue dur�e et le d�veloppement de la m�canisation des processus de production. Les faiblesses comprennent la d�pendance de la production des conditions climatiques, la fluctuation des prix de la mati�re premi�re et la persistance du secteur informel dans la fili�re de l�arganier. Les opportunit�s comprennent la croissance de la demande internationale de l�huile d�argane et l��mergence de nouveaux march�s � l�international, sp�cialement en Asie et en Am�rique. Les menaces comprennent la pr�sence de l��cosyst�me arganier dans des zones vuln�rables aux changements climatiques et soumises aux contraintes de la d�sertification et le risque de monopole de la mati�re premi�re par des interm�diaires. L'analyse SWOT montre que malgr� les graves contraintes, l�arganier est toujours une fili�re vitale pour l�ensemble de la r�gion de l�arganeraie avec un potentiel de d�veloppement important.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://www.agrimaroc.org/index.php/Actes_IAVH2/article/view/1169
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=48

Analyser et accompagner la gouvernance alimentaire territoriale : les apports du jeu s�rieux � l�Alimentation locale en projet �

Analyser et accompagner la gouvernance alimentaire territoriale : les apports du jeu s�rieux � l�Alimentation locale en projet � [Article] / J. Dellier ; M. Chevallier ; E. Garnier ; G. Tommasi . - 2022 . - p. 115-134.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in Norois > n. 262 (Janvier 2022) . - p. 115-134

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMGOUVERNANCE TERRITORIALE ; SYSTEME ALIMENTAIRE ALTERNATIF ; SYSTEME DE PRODUCTION LOCALISE ; NIVEAU LOCAL ; JEU DE ROLE ; APPROCHE PARTICIPATIVE ; MESURE D'ACCOMPAGNEMENT ; AGRICULTURE ; CIRCUIT COURT ; COOPERATION ; FRANCE ; LIMOUSIN ; NOUVELLE AQUITAINE
R�sum� :	Le jeu s�rieux � l�Alimentation Locale en Projet � combine jeu de r�le et jeu de plateau dans un but de recherche participative sur la gouvernance alimentaire territoriale. Cr�� avec des structures d�accompagnement en agriculture (Association pour le D�veloppement de l�Emploi Agricole et Rural Limousin notamment), il s�agissait de trouver un outil facilitant le dialogue et la compr�hension mutuelle des divers acteurs de l�alimentation locale, tout en cherchant � contourner les difficult�s de discuter de mani�re approfondie des r�sultats de recherches plus globales r�alis�es par les auteurs en mati�re de circuits courts de proximit� et de projets alimentaires territoriaux. Cet article vise � pr�senter les enjeux li�s � la gouvernance alimentaire, la place que peut y prendre un jeu s�rieux, ainsi que le processus de construction du jeu. Il s�agit notamment de rendre visible les �tapes conduisant � la production d�une version stabilis�e du jeu. Ce faisant, il permet de discuter de la place de l�observation scientifique dans l�exp�rience de jeu et de l�articulation entre co-construction d�un cadre de dialogue commun et transmission des r�sultats de la recherche.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.4000/norois.11884
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=47

AOP et AB : quelle disposition � payer des consommateurs pour la double labellisation ?

AOP et AB : quelle disposition � payer des consommateurs pour la double labellisation ? [Article] / T. Corre ; S. Monier-Dilhan ; J. Regolo . - 2022 . - p. 39-60.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in Economie rurale > n. 381 (Juillet-Septembre 2022) . - p. 39-60

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMLABEL DE QUALITE ; AGRICULTURE BIOLOGIQUE ; APPELLATION D'ORIGINE PROTEGEE ; CONSENTEMENT A PAYER ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; FROMAGE ; FRANCE
R�sum� :	Dans le contexte de profusion des signes de qualit� qui caract�rise le secteur agroalimentaire, l�originalit� de ce papier est d��valuer la disposition � payer des consommateurs (DAP) pour le label agriculture biologique (AB), selon que le produit b�n�ficie ou non d�une appellation d�origine prot�g�e (AOP). L��tude est men�e � partir de donn�es d�achats de consommateurs en 2017 sur le march� fran�ais des fromages. Nos r�sultats montrent que les signes officiels de qualit� sont le reflet d�une qualit� sup�rieure pour les consommateurs (DAP positive), en particulier pour le label AB (entre 30 % et 95 %). L�effet de l�AOP est h�t�rog�ne selon les segments de march�s �tudi�s. En coh�rence avec la litt�rature, plus la qualit� per�ue du bien AOP est importante, plus l�effet de l�AB sur le prix est faible. Des effets de compl�mentarit� peuvent appara�tre lorsque l�AOP seule est peu diff�renciante.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.4000/economierurale.10275
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=48

L�autonomie alimentaire de Porto-Vecchio (Sud-Corse), entre initiatives locales et engagement politique

L�autonomie alimentaire de Porto-Vecchio (Sud-Corse), entre initiatives locales et engagement politique [Article] / C. Tafani . - 2022 . - p. 101-114.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in Norois > n. 262 (Janvier 2022) . - p. 101-114

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMINITIATIVE ; TERRITOIRE ; ALIMENTATION DURABLE ; ACTEUR ; SYSTEME ALIMENTAIRE ALTERNATIF ; PRODUIT REGIONAL ; AUTOSUFFISANCE ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; ILE ; FRANCE ; CORSE
R�sum� :	� Porto-Vecchio (Sud-Corse), comme dans toute l��le, la population ne peut plus se nourrir sur la seule base du syst�me agri-alimentaire local. Premi�rement, 90 % des aliments consomm�s proviennent de l�ext�rieur du territoire. Ensuite, les produits locaux sont vendus � bon prix (voire � un prix tr�s �lev�) aux 3,5 millions de touristes qui visitent l��le. Par cons�quent, la population locale souffre d�une d�injustice alimentaire. Cette situation nous am�ne � nous interroger sur les moyens mis en �uvre par les acteurs locaux pour aborder le concept d�autonomie alimentaire du territoire � question d�autant plus pertinente dans le contexte actuel de la crise du COVID-19 et du r�cent changement politique dans la municipalit� de Porto-Vecchio. En effet, alors que semble s�installer un mouvement durable de territorialisation de l�alimentation se pose la question suivante : entre les initiatives locales et l�engagement politique de la nouvelle collectivit�, l�autonomie alimentaire peut-elle �tre un concept pertinent pour penser le d�veloppement durable comme une nouvelle voie de d�veloppement pour cette communaut� locale ?
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.4000/norois.11864
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=47

Les circuits de proximit�. Un levier contre la banalisation des paysages alimentaires commerciaux d�une petite ville (Clermont-l�H�rault, Occitanie) ?

Les circuits de proximit�. Un levier contre la banalisation des paysages alimentaires commerciaux d�une petite ville (Clermont-l�H�rault, Occitanie) ? [Article] / O. Rouquier ; C. Perrin . - 2022 . - p. 7-27.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in Economie rurale > n. 379 (Janvier-Mars 2022) . - p. 7-27

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMMAGASIN DE PROXIMITE ; CIRCUIT COURT ; CHAINE D'APPROVISIONNEMENT ; CIRCUIT DE DISTRIBUTION ALTERNATIF ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; RELATION VILLE CAMPAGNE ; RELATION PRODUCTEUR CONSOMMATEUR ; TERRITOIRE ; SYSTEME DE PRODUCTION LOCALISE ; SYSTEME ALIMENTAIRE ALTERNATIF ; FRANCE ; OCCITANIE
R�sum� :	Dans la litt�rature, les commerces alimentaires ont souvent �t� abord�s via l��volution du tissu commercial et le renouvellement des liens entre producteurs et consommateurs. Dans cet article, les auteures traitent conjointement ces deux th�matiques en analysant la place des circuits de proximit� dans les paysages alimentaires commerciaux d�une petite ville de l�arri�re-pays viticole et touristique de Montpellier. En combinant analyse cartographique et paysag�re, ainsi qu�enqu�tes par questionnaires et entretiens, cet article montre que la banalisation du tissu commercial peut coexister avec une diversit� de circuits de proximit� s�inscrivant dans le processus de relocalisation de l�alimentation. Bien que peu visibles et repr�sentant souvent de faibles volumes, ces circuits contribuent � maintenir les liens de cette petite ville avec les espaces agricoles environnants. La majorit� valorisent une proximit� g�ographique et relationnelle, quelques-uns une proximit� plus alternative, dans une d�marche militante. Ils dessinent un territoire d�approvisionnement correspondant au p�rim�tre du Pays rural, confirmant ainsi l��chelle choisie pour le projet alimentaire territorial (PAT).
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.4000/economierurale.9603
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=47

Comparative analyse of foodstuff geographical indications in the Western Balkans

Comparative analyse of foodstuff geographical indications in the Western Balkans [Article] / V Kovacevic ; D. Brenjo ; S. Cvetkovic ; L. Rajnovic . - 2022 . - p. 163-178.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Economics of agriculture > vol. 69, n. 1 (March 2022) . - p. 163-178

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMINDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE ; APPELLATION D'ORIGINE PROTEGEE ; SPECIALITE TRADITIONNELLE GARANTIE ; LABEL DE QUALITE ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; BALKANS ; SERBIE ; BOSNIE HERZEGOVINE ; MONTENEGRO
R�sum� :	The aim of this paper is to determine the current situation in the field of geographical indications schemes (GI), obstacles for futures development and to provide recommendations for GIs development in Serbia, Bosnia and Herzegovina and Montenegro. GIs quality schemes provide confirmation to consumers that foodstuff is a traditional product produced in a certain area and with certain attributes. Although the Western Balkan countries are reach in well-known traditional products and have excellent ago-ecological conditions for GIs production, this quality schemes are not developed. In this paper are applied comparative methodology, literature review and field research. Results are showing that path to improvement GIs is in the further legal framework harmonization with EU legal framework, providing ﬂexibility for registration of the GIs foodstuff processing capacities, support to the producer�s organization, shifting of the national GIs recognition to the EU, systematic support to the GIs etc.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://www.ea.bg.ac.rs/index.php/EA/article/view/1952
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=47

Consumer perception and understanding of European Union quality schemes: a systematic literature review

Consumer perception and understanding of European Union quality schemes: a systematic literature review [Article] / A.-I. Glogovetan ; D.-C. Dabija ; M. Fiore ; C.B. Pocol . - 2022 . - p. 1-16.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 14, n. 3 (February 2022) . - p. 1-16

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMAPPELLATION D'ORIGINE PROTEGEE ; INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE ; SPECIALITE TRADITIONNELLE GARANTIE ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; LABEL DE QUALITE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; AGRICULTURE ; ETIQUETAGE DES PRODUITS ; POLITIQUE COMMUNAUTAIRE
R�sum� :	Food, agriculture, and labeling, affecting the environment are well connected concepts, the balance between them being determined not only by pedological and climatic factors or the development level of agricultural techniques, but also by national governments and international organizations� food processing, trade policies and regulations. In this context, the European Union (EU) encourages the use of different food quality schemes: �Protected Designation of Origin� (PDO), �Protected Geographical Indication� (PGI), and �Traditional Specialty Guaranteed� (TSG) to protect producers of special-quality foods and assist consumers in their purchasing decisions. This review examines existing studies on the impact of these labels on customers behavior. A total of 32 studies were found and systematized. The papers were selected if they featured unique empirical research on consumer perceptions of any of PDO, PGI and TSG labels. Using the search strategy, a literature analysis was performed based on papers extracted from Web of Science, Springer Link, Emerald Insights, and Science Direct. Although these papers highlight quite diversified findings, the internationally used labels play an increasing role in contemporary society and pandemic conditions caused by COVID-19, thus making the quality schemes relevant in consumer decision-making processes.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su14031667
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=46

Contextual vulnerability to climate change of heterogeneous agri-food geographical indications: a case study of the Veneto region (Italy)

Contextual vulnerability to climate change of heterogeneous agri-food geographical indications: a case study of the Veneto region (Italy) [Article] / D. Salpina ; F. Pagliacci . - 2022 . - p. 103-113.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Environmental Science & Policy > vol. 136 (October 2022) . - p. 103-113

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMINDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE ; SECTEUR AGROINDUSTRIEL ; SYSTEME AGROALIMENTAIRE ; CHANGEMENT CLIMATIQUE ; VULNERABILITE ; ITALIE
R�sum� :	Geographical indications (GIs) are granted to specific product names with a link to the terroirs where they are made. However, climate change is expected to alter most of the terroirs? characteristics, reducing productivity and profitability of those farms that rely on GIs. Compared to wine GIs, agri-food GIs are characterised by larger heterogeneity, which matters in the event of climate change, as it can lead to diverse possible outcomes. This research aims to assess contextual vulnerability of agri-food GIs to climate change in the Veneto region (Italy). To do so, a comprehensive approach is employed. First, a cluster analysis elucidates the heterogeneity of agri-food GIs. Second, a combination of in-depth analysis of the product specifications and the sensitivity of each GI to climate-related stimuli allows assessing the contextual vulnerability of each identified cluster. Findings suggest that the contextual vulnerability of agri-food GIs to climate change varies considerably among the identified clusters, depending on the types of GIs and cropping systems. Developing cluster-based networks might stimulate the adaptation of agri-food GIs with similar vulnerabilities. In view of the new EU food policy, a careful consideration of the flexibility thresholds of GI amendments is suggested to avoid that GI identity is compromised.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.envsci.2022.06.005
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=48

La contribution des jeunes agriculteurs � l�intendance de leur territoire : le cas d�un secteur des Baronnies proven�ales (Hautes-Alpes, France)

La contribution des jeunes agriculteurs � l�intendance de leur territoire : le cas d�un secteur des Baronnies proven�ales (Hautes-Alpes, France) [Article] / P. Pech . - 2022 . - p. 1-9.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in Cahiers Agricultures > vol. 31 (Janvier 2022) . - p. 1-9

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMTERRITOIRE ; PARTICIPATION DES AGRICULTEURS ; AGROECOLOGIE ; AMENAGEMENT DU TERRITOIRE ; SYSTEME DE PRODUCTION ; SYSTEME DE PRODUCTION LOCALISE ; INNOVATION ; JEUNESSE ; FRANCE ; HAUTES ALPES
R�sum� :	L�analyse de 25 entretiens de jeunes agriculteurs d�une commune montagnarde des Hautes-Alpes, L��pine, au sein des Baronnies proven�ales, r�v�le le r�le de ces jeunes dans la constitution d�un syst�me territorial s�apparentant � un mod�le complexe d�agro�cologie. L�analyse des dires � l�aide du logiciel d�analyse s�mantique Hyperbase� permet d�identifier les formes vari�es d�agriculture pratiqu�es, qu�ils associent � d�autres activit�s sur le territoire. Les choix des jeunes agriculteurs contribuent � entretenir les paysages, � dynamiser le march� de consommation locale en favorisant des boucles courtes faisant intervenir les associations et les activit�s commerciales. Ces dynamiques s�inscrivent dans le territoire local � plusieurs �chelles, du niveau communal aux aires de labellisation de produits agricoles, comme l�agneau de Sisteron et la lavande. Ces jeunes agriculteurs contribuent � une intendance du territoire, mais la question est de savoir si la dynamique en cours s��mancipe des contraintes g�n�rales, comme les syst�mes de subventions et les blocages du foncier.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.1051/cagri/2022026
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=48

La coop�ration territoriale en vue de la revalorisation des invendus alimentaires. Le cas SoliFoodWaste � Nantes

La coop�ration territoriale en vue de la revalorisation des invendus alimentaires. Le cas SoliFoodWaste � Nantes [Article] / O. V�rit� ; E. Bioteau ; C. Gremy-Gros . - 2022 . - p. 1-19.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in EchoG�o > n. 60 (Juin 2022) . - p. 1-19

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMCOOPERATION ; VALORISATION ; GASPILLAGE ALIMENTAIRE ; TERRITOIRE ; RESSOURCE TERRITORIALE ; EXCEDENT ; ACTEUR ; PROXIMITE ; CARTOGRAPHIE ; ECONOMIE CIRCULAIRE ; FRANCE
R�sum� :	La structuration locale d�une fili�re de revalorisation d�invendus se met en mouvement par une mise en r�seau d�acteurs autour d�un projet de territoire � Nantes. En travaillant aupr�s des porteurs de projets, les chercheurs travaillent depuis deux ans sur l�analyse des coop�rations inter-acteurs et des m�canismes de ce r�seau de proximit� alimentaire. A travers l�exemple de la monographie du projet SoliFoodWaste, nous d�veloppons les enjeux soulev�s par la lutte contre le gaspillage alimentaire. La complexit� du sujet invite � mieux comprendre les interactions et les coop�rations qui prennent place entre les acteurs. Par la cartographie, des verbatims nous proposons cet article afin de d�velopper la capacit� des acteurs � transformer la soci�t� � partir de la fabrique d�un territoire.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.4000/echogeo.23329
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=48

Une coop�rative habitante de paysage (CHP) en Haute Gironde : agir ensemble pour un projet alimentaire territorial

Une coop�rative habitante de paysage (CHP) en Haute Gironde : agir ensemble pour un projet alimentaire territorial [Article] / G. Epaud . - 2022 . - p. 151-168.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in Norois > n. 262 (Janvier 2022) . - p. 151-168

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMACTIVITE COOPERATIVE ; GOUVERNANCE TERRITORIALE ; DEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; INITIATIVE ; AMENAGEMENT DU TERRITOIRE ; SYSTEME ALIMENTAIRE ALTERNATIF ; GESTION DE L'ENVIRONNEMENT ; AMENAGEMENT DU PAYSAGE ; PAYSAGE AGRICOLE ; TERRITOIRE ; FRANCE ; NOUVELLE AQUITAINE
R�sum� :	Cet article propose de questionner les initiatives locales dans les projets de territoire et tente, dans le contexte de la crise socio-�cologique actuelle, de dessiner les contours de nouvelles gouvernances territoriales. Plus pr�cis�ment, il propose d�analyser les projets agri-paysagers d�acteurs organis�s en coop�rative habitante de paysage (CHP) et, sur ces bases, de comprendre de quelle fa�on ils participent � la mise en place et � l�animation d�un projet alimentaire territorial (PAT). L�hypoth�se centrale est qu�installer une dialectique pragmatique entre le concept d�habiter et la notion de paysage permettrait de renouveler les diff�rentes mani�res d�agir sur les lieux, d�am�nager les territoires et de g�rer les environnements. Il s�agit par-l� d�explorer le champ d�initiatives � vis�e socio-�cologique, qui r�organisent les relations � l�environnement des collectifs d�acteurs-habitants qui les portent. La d�marche de recherche repose sur la mise en place d�un partenariat avec les acteurs-habitants du territoire �tudi� et sur des exp�rimentations visant � penser autrement les (re)configurations institutionnelles dans lesquelles se d�ploient les politiques publiques.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.4000/norois.11983
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=47

Les coop�ratives � Essaouira : quelle contribution territoriale ?

Les coop�ratives � Essaouira : quelle contribution territoriale ? [Article] / T. Laajini ; H. Jekki . - 2022 . - p. 116-130.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng) Espagnol (spa)in RECMA : revue internationale de l'�conomie sociale > n. 363 (Janvier 2022) . - p. 116-130

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMPRODUIT REGIONAL ; PRODUIT DU TERROIR ; COOPERATIVE AGRICOLE ; TERRITOIRE ; ECONOMIE TERRITORIALE ; VALORISATION ; PATRIMOINE ; RESSOURCE TERRITORIALE ; COMMERCIALISATION ; PARTICIPATION DE LA FEMME ; MILIEU RURAL ; MAROC
R�sum� :	Les produits du terroir se construisent sur la base des ressources ancr�es dans un territoire. La valorisation et la marchandisation de ces ressources dites � sp�cifiques ou territoriales � contribuent � dynamiser en interne l��conomie locale, ce qui favorise la cr�ation de la valeur ajout�e territoriale. � travers une recherche qualitative et � caract�re netnographique, les auteurs cherchent � rendre compte de la contribution de l�intentionnalit� op�ratoire des coop�ratives � la valorisation du patrimoine d�Essaouira au Maroc, tout en �tudiant l�impact de leurs activit�s sur l��conomie locale. Les premiers r�sultats de cette recherche montrent l�importance de la mobilisation conjointe de l�ensemble des parties prenantes du territoire pour rendre possible tout projet territorial.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3917/recma.363.0116
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Coupling agent-based modeling with territorial LCA to support agricultural land-use planning

Coupling agent-based modeling with territorial LCA to support agricultural land-use planning [Article] / T. Ding ; W.M.J. Achten . - 2022 . - p. 1-9.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Journal of Cleaner Production > vol. 380 (December 2022) . - p. 1-9

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMPLANIFICATION TERRITORIALE ; UTILISATION DES TERRES ; TERRE AGRICOLE ; ANALYSE DU CYCLE DE VIE ; MODELE ; SYSTEME D'INFORMATION GEOGRAPHIQUE ; BELGIQUE
R�sum� :	Life cycle assessment (LCA) is applied to assess large-scale systems supporting policymaking. However, most LCA studies focused on evaluating the impacts of policies and strategic planning on a static basis ignoring the dynamic nature of the territory in which the policies are implemented. This study aims to develop a dynamic territorial LCA approach, linking agent-based modeling (ABM) with the territorial LCA approach. ABM is a widely used tool to simulate dynamic emerging systems considering human factors, and the territorial LCA is a recently developed approach featuring assessing multi-functional territories. To prove the concept, the framework of the dynamic territorial LCA was implemented in a case study of promoting bioenergy crops in an agricultural territory of the southern region of Belgium (Wallonia), considering farm size, familiarity, and revenue. Geographical Information Systems (GIS) was employed to assess site-specific environmental impacts of individual decisions. The case study contrasts spatial and temporal dynamics of the territory if implementing demonstration farms at different locations, assuming adopters will be provided with subsidies over simulation time, and farmers? familiarities increase when nearby farmers turn into adopters. The results show that different initial locations for demonstration farms would lead to different dynamic results at the territorial level. Such knowledge on the interactions between human behaviors and land-use scenarios could bring insights for policymaking, supporting reasonable land planning at the territorial level. Besides, by employing GIS to estimate spatially explicit inventory of unit processes, this work fills the research gap of the lack of application linking LCA, ABM, and GIS together. Further studies could be conducted to, e.g., explore the introduction of multiple land use functions (besides bioenergy production) and various policy schemes, enhance socio-economic impact assessment, and combine with other approaches to support decision making, e.g., participatory modeling and spatial optimization.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2022.134914
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D�veloppement du tourisme durable � travers l�approche du marketing territorial dans la province de Guelmim - Maroc

D�veloppement du tourisme durable � travers l�approche du marketing territorial dans la province de Guelmim - Maroc [Article] / S. Mirari . - 2022 . - p. 93-115.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)in Espace g�ographique & soci�t� marocaine > n. 57 (F�vrier 2022) . - p. 93-115

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.4 - TourismeTh�saurus IAMMECOTOURISME ; MARKETING TERRITORIAL ; TERRITOIRE ; PAYSAGE ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; ATTRACTIVITE ; DEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; MAROC
R�sum� :	La province de Guelmim fait partie d�une r�gion �co-g�ographique bien individualis�e (appel�e Bas-Draa), situ�e sur les franges sud de l�Anti-Atlas Occidental et constitue une zone de transition entre le Maroc saharien et le Maroc non-saharien. Ceci explique sa grande richesse floristique et faunistique ; on y trouve aussi bien des �l�ments m�diterran�ens (en limite sud d�aire de r�partition) que sahariens et tropicaux (en limite nord d�aire de r�partition). Par ailleurs, les paysages y sont vari�s et souvent d�une grande beaut�. L�objectif de cette recherche, de poser la base d�un d�veloppement touristique durable, est un d�fi qu�il faut saluer. La t�che n�est pas ais�e, surtout qu�il faut consid�rer en m�me temps grand nombre de disciplines et de sp�cialit�s : g�ologique, hydrog�ologique, g�ographique, histoire, sociale, �conomique, flore, faune, etc. On a choisi d�aborder cette probl�matique � travers une approche innovante, celle du Marketing Territorial. Cette approche a permis de r�aliser un bon diagnostic territorial (m�thodologie de CERISE REVAIT�), notamment en identifiant les particularit�s du territoire �tudi� en fonction de ses atouts naturels, culturels et historiques.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.34874/IMIST.PRSM/EGSM/30558
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Diagnostic agricole de la plaine d'Al�s

Diagnostic agricole de la plaine d'Al�s [Rapport, Expertise, Working Paper] / M. Requier-Desjardins, dir. ; T. Berchoux, dir. ; A. Cobacho, dir. . - Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM, 2022 . - 57 p.. - (Analyse Diagnostic d'une Zone Rurale) .Diagnostic réalisé dans le cadre du PAT d�Alès Agglomération, par les étudiants des promotions (2021-2022) du master Changement Climatique, Gestion Agricole et Territoires (CGAT) dans le cadre de l'enseignement sur l'analyse diagnostic des zones ruralesLangues : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMDIAGNOSTIC ; ANALYSE ECONOMIQUE ; DEVELOPPEMENT SOCIOECONOMIQUE ; DEVELOPPEMENT RURAL ; CAPITAL NATUREL ; SOL ; DISTRIBUTION SPATIALE ; STRUCTURE FONCIERE ; CLIMAT ; CHANGEMENT CLIMATIQUE ; AGRICULTURE ; PLAN D'OCCUPATION DES SOLS ; FILIERE ; CIRCUIT DE COMMERCIALISATION ; CAPITAL HUMAIN ; AGRICULTURE BIOLOGIQUE ; QUALITE ; LABEL DE QUALITE ; RESSOURCE EN EAU ; INONDATION ; CATASTROPHE NATURELLE ; RISQUE ; GESTION DES EAUX ; ADAPTATION ; TERRITOIRE ; OCCITANIE ; FRANCE
Cote :	En ligne
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Diagnostic du partenariat entre concessionnaires et investisseurs priv�s sur les terres du domaine priv� de l'�tat (EAC et EAI) en Alg�rie - cas de la commune de Staoueli

Diagnostic du partenariat entre concessionnaires et investisseurs priv�s sur les terres du domaine priv� de l'�tat (EAC et EAI) en Alg�rie - cas de la commune de Staoueli [Th�se, M�moire, Master] / S. Mokrani . - Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM, 2022 . - 102 p.. - (Master of Science : Professionnel; 984) .Master of Science. Economie et management publics. Parcours : Ingénierie des Projets et des Politiques Publiques [I3P]Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMGESTION FONCIERE ; POLITIQUE AGRICOLE ; EXPLOITATION AGRICOLE ; ALGERIE
R�sum� :	Depuis toujours, le secteur agricole a occup� une place importante dans l��conomie alg�rienne. Les diff�rentes politiques agricoles, qui ont succ�d�es ont toutes engendr� de profondes transformations et mutations dans le secteur agricole, notamment dans la gestion du foncier agricole � travers des reformes fonci�res. La concession est une de ces r�formes fonci�res marquantes qui vise la mise en valeur des terres agricoles gr�ce � l�exploitation des terres agricoles du domaine priv� de l�Etat par des concessionnaires. Cette r�forme a �volu� pour autoriser le recours des concessionnaires au partenariat avec des investisseurs priv�s. L�objectif de cette recherche est d�analyser les principales �volutions et transformations observ�es au niveau des exploitations agricoles EAC et EAI depuis le recours au partenariat avec des investisseurs priv�s dans la commune de � Staoueli �. Les r�sultats obtenus montrent que le m�canisme de partenariat permet le d�veloppement des exploitations agricoles individuelles (EAI) et les exploitations agricoles collectives (EAC). Les principales �volutions r�sident dans les infrastructures hydriques, les modes d�irrigation, l�investissement dans des �quipements agricoles et les pratiques culturales avec une forte intensification de l�utilisation des intrants. La pr�sente �tude a r�v�l� �galement des changements li�s � l�acc�s au foncier et aux droits d�usage de la terre.
Nature du diplôme :	Mémoire (Master of science)
Université de soutenance :	CIHEAM-IAMM
Ville de l'université de soutenance :	Montpellier (France)
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
Directeur de Thèse :	Requier-Desjardins M.
Président du Jury :	Bessaoud O.
Membres du Jury :	Berchoux T.; Requier-Desjardins M.
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Diversit� des exploitations laiti�res sous indication g�ographique en Savoies : vers une fragilisation des fili�res ?

Diversit� des exploitations laiti�res sous indication g�ographique en Savoies : vers une fragilisation des fili�res ? [Article] / P. Laporte ; A. Annes ; H. Amichi . - 2022 . - p. 61-78.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in Economie rurale > n. 381 (Juillet-Septembre 2022) . - p. 61-78

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMEXPLOITATION LAITIERE ; INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE ; FILIERE ; ELEVAGE ; FROMAGE ; METHODE D'ELEVAGE ; CLASSIFICATION ; LABEL DE QUALITE ; DIVERSIFICATION ; HAUTE SAVOIE ; SAVOIE ; FRANCE
R�sum� :	Cet article propose d��tudier la diversit� des pratiques d��levage dans les fili�res fromag�res sous indication g�ographique (IG), au regard des nouveaux enjeux socio�conomiques et environnementaux auxquelles elles sont confront�es. Huit fili�res ont �t� �tudi�es en Savoie et Haute-Savoie, � l�aide d�entretiens semi-directifs aupr�s de 24 �leveurs. Gr�ce � la r�alisation d�une typologie, les r�sultats montrent que leurs strat�gies d�exploitation sont influenc�es par deux �l�ments principaux qui sont le d�sir de d�gager du temps libre et l�importance de leur identit� professionnelle. L�ampleur de cette diversit� et la tendance � l�intensification mises en avant questionnent l��volution des cahiers des charges et les strat�gies � venir des fili�res.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.4000/economierurale.10323
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Drivers of long-term land-use pressure in the Merguellil Wadi, Tunisia, using DPSIR approach and remote sensing

Drivers of long-term land-use pressure in the Merguellil Wadi, Tunisia, using DPSIR approach and remote sensing [Article] / K. Khemiri ; S. Jebari ; N. Mahdhi ; I. Saidi ; R. Berndtsson ; S. Bacha . - 2022 . - p. 1-18.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Land > vol. 11, n. 1 (January 2022) . - p. 1-18

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMUTILISATION DES TERRES ; TELEDETECTION ; CHANGEMENT SOCIAL ; TUNISIE
R�sum� :	Increasing land use pressure is a primary force for degradation of agricultural areas. The drivers for these pressures are initiated by a series of interconnected processes. This study presents a novel methodology to analyze drivers of changing land use pressure and the effects on society and landscape. The focus was on characterizing these drivers and relate them to land use statistics obtained from geospatial data from the important semiarid Merguellil Wadi between 1976 and 2016. Cause-and-effect relationships between different drivers of land use change were analyzed using the DPSIR approach. Results show that during the 40-year period cultivated land increased and wetland areas decreased substantially. Drivers for change were pressure from economic development, cultivation practices, and hydro-agricultural techniques. This leads to stress on water and soil resulting in soil erosion, poverty increase, and rural exodus. We show that hydro-agricultural techniques adapted to the semiarid climate, allocation of land property rights, resource allocation, and improved marketing of agricultural products can help rural residents to diversify their economy, and thus better preserve the fragile semiarid landscape. Results of this study can be used to ensure sustainable management of water and soil resources in areas with similar climate and socio-economic conditions.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/land11010138
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Durabilit� du foncier irrigu� en zones steppiques d�Alg�rie, le risque de l�effondrement hydraulique

Durabilit� du foncier irrigu� en zones steppiques d�Alg�rie, le risque de l�effondrement hydraulique [Article] / A. Derderi ; A. Daoudi ; J.-P. Colin . - 2022 . - p. 1-8.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in Cahiers Agricultures > vol. 31 (Janvier 2022) . - p. 1-8

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMPROPRIETE FONCIERE ; STRUCTURE FONCIERE ; GESTION DES EAUX ; STEPPE ; EPUISEMENT DES RESSOURCES ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; DEVELOPPEMENT AGRICOLE ; CULTURE IRRIGUEE ; ALGERIE
R�sum� :	L�article analyse la durabilit� de l�exploitation du foncier irrigu� dans une commune steppique d�Alg�rie, Recha�ga, o� la dynamique de d�veloppement de l�agriculture irrigu�e semble ralentir depuis quelques ann�es, apr�s une phase de forte expansion. La phase d�expansion, qui a dur� deux d�cennies, a impliqu� aussi bien des agriculteurs locaux que des agriculteurs itin�rants venant des autres r�gions du pays. L'article examine l��volution de la dynamique fonci�re et productive, en fonction de l��volution de la surexploitation des nappes. Une attention particuli�re est accord�e au fonctionnement du march� foncier locatif et � son caract�re inclusif ou non. Deux r�sultats cl�s se d�gagent de l�analyse. Le rabattement des nappes t�moigne de la non-durabilit� d�une agriculture mara�ch�re irrigu�e intensive en steppe, ou du moins dans les parties de la steppe pr�sentant les m�mes conditions hydriques que la zone d��tude. La phase d�expansion de la dynamique mara�ch�re a �t� inclusive et a b�n�fici� aux agriculteurs, tant locaux qu�itin�rants, alors que la phase de d�clin semble difficile pour ceux qui n�ont pas les moyens de s�adapter, notamment les exploitants locaux; les itin�rants, quant � eux, ont pour logique de r�pondre � la d�gradation des conditions de production locales par la recherche de nouveaux sites de production. Beaucoup de ces agriculteurs abandonnent le m�tier � d�faut d�options techniques alternatives accessibles.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.1051/cagri/2022015
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=48

Ecopolitana: a plan of cities, territory, landscape, and ecology

Ecopolitana: a plan of cities, territory, landscape, and ecology [Article] / L. Del Fabbro Machado ; A. Venudo ; A. Altobelli ; J. Bertuzzi ; F. Zampieri ; A. Gatti . - 2022 . - p. 1-32.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 14, n. 7 (April 2022) . - p. 1-32

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMAGROECOLOGIE ; AGRICULTURE DE CONSERVATION ; AMENAGEMENT DU TERRITOIRE ; AMENAGEMENT DU PAYSAGE ; FORESTERIE ; BIODIVERSITE ; TERRITOIRE ; ECOLOGIE ; SECTEUR AGRICOLE ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; VILLE ; ITALIE ; FRIULI VENEZIA GIULIA
R�sum� :	A national green planning strategy has recently been introduced in the Italian urban planning sector, aimed at making all local initiatives undertaken nationwide consistent with each other. At a regional level, Friuli Venezia-Giulia has recently implemented a Landscaping Plan, which is of an urban planning and ecological nature at an intermediate level between national and local. This article describes the local green plan of Latisana, which has been titled Ecopolitana, given that it represents the experimental phase, at a regional level, of the possibilities offered by landscape planning and design. Specifically, it outlines the multi-disciplinary approach used, demonstrating how landscape planning can be compared to the sustainable development of cities, with specific regard to the agricultural sector. In this regard, a low-intensity cropping model is also suggested, based on the principles of agroecology and landscape ecology, which has already been implemented in the historical rural landscape of Plasencis (UD) and investigated through GIS analysis and remote sensing processes. Its aim is to be the starting point for the achievement of the goals set in the 2030 Agenda, especially Goals 13 (climate action) and 15 (life on land), given the current scarcity of agroecological infrastructures in the area of Latisana (UD) and the high percentage of soil used for intensive cropping.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su14074044
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=47

L��cosyst�me d�affaires comme perspective d��tude de la convergence des acteurs de l��notourisme en Val de Loire (France)

L��cosyst�me d�affaires comme perspective d��tude de la convergence des acteurs de l��notourisme en Val de Loire (France) [Article] / J.P. Noblet ; E. Poutier . - 2022 . - p. 37-56.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in Management & Avenir > n. 129 (Juin 2022) . - p. 37-56

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.4 - TourismeTh�saurus IAMMTOURISME VITIVINICOLE ; VITICULTURE ; VIN ; FILIERE ; LABEL DE QUALITE ; DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE ; TERRITOIRE ; INNOVATION ; FRANCE ; PAYS DE LA LOIRE
R�sum� :	En France, les enjeux li�s � l��conomie du tourisme vitivinicole sont fondamentaux, autant pour l�accroissement de la fr�quentation touristique des r�gions viticoles, que pour la stimulation de la vente des produits vinicoles. Malgr� la richesse �notouristique de la France, beaucoup d�acteurs proposent une offre encore peu lisible sur le march� national et international. La grande h�t�rog�n�it� des facteurs cl�s de r�ussite des principaux mod�les de d�veloppement � l�international (Australie, Espagne, Portugal, Chili, Canada�) ne facilite pas notre r�flexion quant � l�existence d�un �cosyst�me d�affaires pertinent et universel. Notre travail de recherche consistera donc � fournir un cadre th�orique susceptible de nourrir notre r�flexion (l�approche par les �cosyst�mes d�affaires), et d�envisager des pistes de d�veloppement propres � nos r�gions, et plus sp�cifiquement � notre terrain d��tude, le Val de Loire (France). Les conclusions restent mitig�es : il n�y a pas d��cosyst�me d�affaires fiable en Val de Loire, car aucun leader n��merge, et il n�y a pas de vision partag�e et de pr�servation du label sur le long terme.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.3917/mav.129.0037
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=47

Ecotourisme et d�veloppement durable : �tude empirique sur la perception des consommateurs

Ecotourisme et d�veloppement durable : �tude empirique sur la perception des consommateurs [Article] / Y. El Archi ; B. Benbba . - 2022 . - p. 858-874.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in Revue Internationale des Sciences de Gestion > vol. 5, n. 2 (Mai 2022) . - p. 858-874

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.4 - TourismeTh�saurus IAMMCOMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; ENQUETE AUPRES DES CONSOMMATEURS ; ECOTOURISME ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; GESTION DE L'ENVIRONNEMENT ; TERRITOIRE ; DEVELOPPEMENT LOCAL
R�sum� :	Pour bien comprendre la contribution de l'�cotourisme � la r�alisation du d�veloppement durable, encore faut-il comprendre son origine, son �volution et ses principes (Tardif, 2003). L�int�r�t de cette �tude confirmatoire se situe dans l�analyse de la perception qu�ont les consommateurs sur les deux concepts, �cotourisme et d�veloppement durable, il s�agit d�analyser leur profilage, leur d�termination et les contraintes qui les emp�chent d'effectuer un voyage dans un cadre �cotouristique. Sur le plan th�orique, notre papier pr�voit une pr�sentation de l�ensemble des travaux empiriques qui jalonnent la litt�rature, dans le cadre d�analyse de la perception de l��cotourisme et du d�veloppement durable par les touristes. Sur le plan m�thodologique, nous avons men� notre �tude � travers un questionnaire en ligne administr� pour examiner la perception des consommateurs. Il s�agit d�un �chantillon repr�sentatif de 200 consommateurs qui ont voyag� au moins une seule fois par an. En se basant sur les r�sultats issus de l��tude empirique, les consommateurs montrent un comportement favorable � la r�alisation de voyages responsables et per�oivent l��cotourisme comme �tant une panac�e �conomique, sociale et environnementale.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://www.revue-isg.com/index.php/home/article/view/948
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=47

Etat des lieux et analyse des dispositifs de labellisation par les signes distinctifs li�s � l'origine (IG), dans les pays m�diterran�ens du Sud avec un focus sur la fili�re datte en Alg�rie

in Worldwide perspectives on geographical indications: proceedings abstracts Etat des lieux et analyse des dispositifs de labellisation par les signes distinctifs li�s � l'origine (IG), dans les pays m�diterran�ens du Sud avec un focus sur la fili�re datte en Alg�rie [Communication � un Congr�s (avec Actes)] / F. Bacha ; F. El Hadad-Gauthier . - 2022 . - p. 138-139.AbstractLangues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMINDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE ; LABEL DE QUALITE ; CERTIFICATION ; DATTE ; ALGERIE
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://gi2021.sciencesconf.org/data/pages/Proceeding_Abstracts_book_gi2021_Octo [...]
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=52

EU-wide mapping of �Protected Designations of Origin� food products (PDOs) reveals correlations with social-ecological landscape values

EU-wide mapping of �Protected Designations of Origin� food products (PDOs) reveals correlations with social-ecological landscape values [Article] / L. Flinzberger ; Y. Zinngrebe ; M.N. Bugalho ; T. Plieninger . - 2022 . - p. 1-14.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Agronomy for Sustainable Development > vol. 42, n. 3 (June 2022) . - p. 1-14

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMINDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE ; APPELLATION D'ORIGINE PROTEGEE ; ETIQUETAGE DES PRODUITS ; SERVICE ECOSYSTEMIQUE ; TERRE AGRICOLE ; HAUTE VALEUR NATURELLE ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; CARTOGRAPHIE ; CONSERVATION DU PAYSAGE ; VALEUR CULTURELLE ; DURABILITE ; UNION EUROPEENNE
R�sum� :	The Geographical Indications (GIs) scheme is the EU�s primary policy tool for increasing the market values of geographically distinct food products. Although GIs are linked to the landscapes of food production, little is known about the social-ecological values they represent, mainly due to a lack of spatial data. In this study, we, therefore, mapped all 638 food products labeled as Protected Designations of Origin (PDOs), using NUTS-3 areas as proxies for their actual extent, and correlated their distribution with 13 social-ecological indicators. By compiling this novel dataset, we show that the presence of PDOs strongly overlaps with environmental and cultural values. We reveal positive correlations of PDO frequency with high nature value farmland, semi-natural agriculture, tourism, and cultural heritage indicators. Further, we find that PDOs occur more often in economically weaker areas with older and declining populations. Besides differences in PDO distribution between northern and southern EU countries, we find different correlation patterns across the four largest food categories. For example, cheese and meat products are less correlated to environmental values compared to oils and fats, or fruit, vegetables and cereals. On that basis, we identify the potential of PDOs to support structurally deprived areas and propose PDOs as entry points for sustainable transformation and rural development policies�while simultaneously contributing to the conservation of cultural landscapes and their associated environmental values. As outlined in the Green Deal of the European Union and its Farm to Fork strategy, PDOs should be a part of this transformation. Based on the results of this study, we discuss more specifically for which production systems and under what enabling conditions PDOs are fit for this challenge. We recommend that future governance interventions for a sustainable transformation of EU�s agriculture should take the differences across regions and product categories into account.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.1007/s13593-022-00778-4
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Les exp�riences du � local �. Variations et tensions autour de l�alimentation locale dans la r�gion marseillaise

Les exp�riences du � local �. Variations et tensions autour de l�alimentation locale dans la r�gion marseillaise [Article] / J.-N. Consal�s ; N. Guiraud ; V. Siniscalchi . - 2022 . - p. 58-71.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in Natures, Sciences, Soci�t�s > vol. 30, n. 1 (Janvier-Mars 2022) . - p. 58-71

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMTERRITOIRE ; AGRICULTURE ; SYSTEME ALIMENTAIRE ALTERNATIF ; INTERDISCIPLINARITE ; CIRCUIT DE COMMERCIALISATION ; CIRCUIT DE DISTRIBUTION ALTERNATIF ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; PRODUCTION ALIMENTAIRE ; NIVEAU LOCAL ; SYSTEME AGROALIMENTAIRE ; FRANCE ; PROVENCE ALPES COTE D'AZUR
R�sum� :	Cet article explore les variations de la notion de � local � � partir des pratiques et des discours d�acteurs divers impliqu�s dans des projets portant sur l�agriculture et l�alimentation. En suivant les divers modes de repr�sentation du local � des discours des acteurs aux textes d�urbanisme � et les pratiques qui les mettent en �uvre, les auteurs (une anthropologue, un g�ographe et un urbaniste) interrogent la variabilit� de cette notion afin d�analyser la mani�re dont elle est appropri�e et reconfigur�e en fonction des ar�nes dans lesquelles elle est mobilis�e. Ce texte vise �galement � r�fl�chir aux limites et aux apports d�une approche pluridisciplinaire de ces questions : le pari est de montrer que la somme de ces trois approches permet de voir des �l�ments nouveaux qui n��mergeraient pas de chaque analyse individuelle.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.1051/nss/2022019
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=48

Factors affecting the change of agricultural land use to tourism: a case study on the southern coasts of the Caspian Sea, Iran

Factors affecting the change of agricultural land use to tourism: a case study on the southern coasts of the Caspian Sea, Iran [Article] / M. Ghadami ; A. Dittmann ; M. Pazhuhan ; N. Aligholizadeh Firouzjaie . - 2022 . - p. 1-19.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Agriculture > vol. 12, n. 1 (January 2022) . - p. 1-19

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.4 - TourismeTh�saurus IAMMAGRICULTURE ; CREATION D'EMPLOI ; TOURISME ; TERRE AGRICOLE ; UTILISATION DES TERRES ; COTES ; MER CASPIENNE ; IRAN REPUBLIQUE ISLAMIQUE
R�sum� :	This research investigates the reasons of changing the agricultural land use to tourism in a developing country with different political, economic and social context (Iran). The method used in this research is qualitative, and unstructured interviews have been used to collect data. The target population of the research includes farmers who have sold their farmlands to investors in the tourism sector and experts from the agricultural department of the relevant county. The interviewees have been selected through using snowball method and after reaching theoretical saturation, the data collection process was stopped. The results showed that various macro and micro factors affected the process of changing the agricultural land uses to tourism, including the weakness of the agricultural sector in creating income and job opportunities compared to the tourism sector, the weakness of the land use laws and the lack of inter-organizational coordination in law enforcement, the weakness of the property registration system and the lack of a national cadaster, the lack of effective government support of the agricultural sector, the rapid rise in land prices and, ultimately, the change in the attitude of farmers both old and young once towards the agricultural activity and the level of welfare.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/agriculture12010090
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Le foncier rural dans les pays du Sud

Le foncier rural dans les pays du Sud : enjeux et cl�s d'analyse [E-Book] / J.-P. Colin ; P. Lavigne Delville ; E. L�onard . - Marseille [France] : IRD Editions, 2022 . - 997 p.. - (Objectifs Suds, ISSN 1958-0975) .ISBN : 978-2-7099-2877-9Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMMILIEU RURAL ; ZONE RURALE ; STRUCTURE FONCIERE ; PROPRIETE FONCIERE ; POLITIQUE FONCIERE ; ACTEUR ; MARCHE FONCIER ; ACQUISITION FONCIERE ; TERRE ; ACCES A LA TERRE ; AFRIQUE DU NORD ; SUD ; AFRIQUE ; ASIE ; AMERIQUE LATINE
R�sum� :	Dans les pays du Sud, l�acc�s � la terre et � ses ressources, son contr�le et ses usages repr�sentent des questions cruciales. Au c�ur des d�fis de la construction de l��tat, du d�veloppement agricole, de la s�curit� alimentaire et de la durabilit� environnementale, le foncier est aussi un marqueur identitaire et une source r�currente de conflits. Depuis vingt ans, de nombreuses recherches ont renouvel� les savoirs sur ces questions. Dans une approche processuelle et pluridisciplinaire, cet ouvrage propose un �tat des lieux sur les dynamiques fonci�res rurales au Sud. S�appuyant sur une tr�s riche bibliographie internationale, il traite des principaux th�mes li�s aux questions fonci�res�: depuis les pratiques et dynamiques locales (�volution des droits sur la terre, march�s fonciers, conflits�) jusqu�aux politiques publiques (r�formes agraires, programmes de formalisation des droits sur la terre), en passant par les enjeux de m�thode et d�expertise fonci�re. Chaque chapitre propose une mise en dialogue critique entre les questionnements, les cat�gories d�analyse et les r�sultats de la recherche. Somme sans �quivalent sur le sujet, cet ouvrage constitue un outil de r�f�rence pour tous ceux qui, �tudiants, chercheurs ou praticiens du d�veloppement, souhaitent approfondir leur compr�hension des dynamiques fonci�res dans les mondes ruraux contemporains.�
Note de contenu :	Introduction : Analyser et comprendre les dynamiques fonci�res rurales contemporaines dans les pays du Sud Partie 1 - Analyser le foncier rural : concepts et m�thodes Chapitre 1 - Le foncier rural : droits, acc�s, acteurs et institutions Chapitre 2 - Les dimensions intrafamiliales du rapport � la terre Chapitre 3 - Communs et gouvernance des ressources en acc�s partag� Chapitre 4 - Politiques fonci�res rurales et trajectoires des �tats : entre policies, polity et politics Chapitre 5 - Conduire des recherches ancr�es dans le terrain : enjeux et options m�thodologiques Partie 2 - Dynamiques fonci�res : enjeux et processus Chapitre 6 - Dynamiques fonci�res, dynamiques agraires Chapitre 7 - Les march�s fonciers : dynamiques, efficience, �quit� Chapitre 8 - Les conflits pour la terre : configurations et trajectoires Chapitre 9 - Les grandes acquisitions fonci�res : r�alit�s, enjeux et trajectoires Partie 3 - Politiques fonci�res : d�bats et controverses Chapitre 10 - Les politiques et op�rations de formalisation des droits sur la terre Chapitre 11 - Redistribuer la terre : bilan et actualit� des r�formes agraires Chapitre 12 - Foncier et dispositifs environnementalistes Chapitre 13 - L�expertise fonci�re au Sud : entre savoirs, m�diation et action publique
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://www.editions.ird.fr/produit/667/9782709928779/le-foncier-rural-dans-les- [...]
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Geographical Indications and public good relationships: evidence and policy implications

Geographical Indications and public good relationships: evidence and policy implications [Article] / M.C. Mancini ; M. Guareschi ; V. Bellassen ; F. Arfini . - 2022 . - p. 66-71.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre) Allemand (ger)in Eurochoices > vol. 21, n. 2 (August 2022) . - p. 66-71

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMINDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE ; LABEL DE QUALITE ; DEVELOPPEMENT RURAL ; CHAINE DE VALEUR ; EVALUATION DE L'IMPACT ; IMPACT SOCIAL ; IMPACT SUR L'ENVIRONNEMENT ; IMPACT ECONOMIQUE ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; SYSTEME AGROALIMENTAIRE ; UNION EUROPEENNE
R�sum� :	In the European context, geographical indications (GIs) are tools that contribute to the achievement of rural development policy objectives. In this article, we propose that GI value chains produce positive environmental, social and economic benefits, defined as Public Goods (PGs), resulting from the rules defined in the Code of Specifications (CoS). This article reports the main results of the Strength2food H2020 project, designed to assessing the impact of GIs (through their CoSs) on agri-food system sustainability. Specifically, this report highlights that GI CoSs may generate PGs through the rules codified in CoSs presented as good practices in the production of PGs for other GI systems. Some final recommendations are proposed from the analysis of those good practices which contribute to the generation of PGs and, consequently, to the improvement of a sustainable rural development process. Case studies analysed show that generation of PGs requires both an internal and external intervention. The former intervention implies governance strategies for GI territorial systems and value chains that can improve the production of PGs. The latter intervention entails consumers and other stakeholder communication strategies to raise awareness regarding PG generation. These interventions will ultimately increase the social value of GIs.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.1111/1746-692X.12360
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GIS-based cropland suitability prediction using machine learning: a novel approach to sustainable agricultural production

GIS-based cropland suitability prediction using machine learning: a novel approach to sustainable agricultural production [Article] / D. Radocaj ; M. Jurisic . - 2022 . - p. 1-14.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Agronomy > vol. 12, n. 9 (September 2022) . - p. 1-14

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMTERRE AGRICOLE ; PREVISION ; TERRE CULTIVEE ; SYSTEME D'INFORMATION GEOGRAPHIQUE ; PRODUCTION AGRICOLE ; DURABILITE
R�sum� :	The increasing global demand for food has forced farmers to produce higher crop yields in order to keep up with population growth, while maintaining sustainable production for the environment. As knowledge about natural cropland suitability is mandatory to achieve this, the aim of this paper is to provide a review of methods for suitability prediction according to abiotic environmental criteria. The conventional method for calculating cropland suitability in previous studies was a geographic information system (GIS)-based multicriteria analysis, dominantly in combination with the analytic hierarchy process (AHP). Although this is a flexible and widely accepted method, it has significant fundamental drawbacks, such as a lack of accuracy assessment, high subjectivity, computational inefficiency, and an unsystematic approach to selecting environmental criteria. To improve these drawbacks, methods for determining cropland suitability based on machine learning have been developed in recent studies. These novel methods contribute to an important paradigm shift when determining cropland suitability, being objective, automated, computationally efficient, and viable for widespread global use due to the availability of open data sources on a global scale. Nevertheless, both approaches produce invaluable complimentary benefits to cropland management planning, with novel methods being more appropriate for major crops and conventional methods more appropriate for less frequent crops.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/agronomy12092210
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La gouvernance territoriale et le renforcement de l'�conomie sociale et solidaire au Maroc �Cas de la r�gion Souss-Massa�

La gouvernance territoriale et le renforcement de l'�conomie sociale et solidaire au Maroc �Cas de la r�gion Souss-Massa� [Article] / M. Dinaoui ; L. El Gnaoui . - 2022 . - p. 64-87.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)in African Scientific Journal > vol. 3, n. 14 (Septembre 2022) . - p. 64-87

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMTERRITOIRE ; GOUVERNANCE TERRITORIALE ; ECONOMIE SOCIALE ; DEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; COOPERATION ; MAROC
R�sum� :	Le sens du mot gouvernance est complexe et parfois tr�s basique, � savoir l'art ou la mani�re de gouverner, un outil de gouvernement, d'administration, voire de gestion. C'est son sens le plus ancien, et il n'a aucun sens pour le terme classique. La gouvernance est un ensemble de principes, de r�gles et de pratiques visant � am�liorer le fonctionnement des organes d�lib�rants et de gouvernance des institutions et des entreprises publiques ou priv�es, ainsi que les relations avec les actionnaires et les parties prenantes. Elle contribue notamment � am�liorer la performance et la transparence de ces institutions pour le d�veloppement de tous les secteurs. Dans la mesure o� la gouvernance est un indicateur � atteindre, elle soul�ve des questions prioritaires concernant le fonctionnement et l'organisation des syst�mes politiques, administratifs, �conomiques et sociaux, conformes aux principes de l'�tat de droit, de la d�mocratie et des droits de l'homme, et visant � r�pondre aux attentes de la population ; en pr�cisant des mod�les de gestion politique locale de gouvernance territoriale pour d�velopper des �conomies sociales et solidaires. De ce fait, l'�conomie sociale et solidaire est l'ensemble des activit�s �conomiques et sociales organis�es dans le cadre de structures formelles ou de groupements de personnes physiques ou morales, dans le but de poursuivre des int�r�ts collectifs et sociaux, de mani�re autonome et jouissant d'une autonomie, d'une gouvernance d�mocratique, participative et auxquelles l'adh�sion est libre. L'objectif de ce travail consiste � �tudier l'impact de la gouvernance territoriale sur le renforcement de l'�conomie sociale et solidaire au Maroc � travers une �tude exploratoire bas�e sur une enqu�te (approche quantitative), cette �tude porte sur les coop�ratives de la r�gion Souss-Massa.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.5281/zenodo.7147558
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=48

Governing abandoned land: storylines on natural forest regrowth in France and Spain

Governing abandoned land: storylines on natural forest regrowth in France and Spain [Article] / T. Frei ; K. Edou ; C. Rodr�guez Fern�ndez-Blanco ; G. Winkel . - 2022 . - p. 58-66.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Environmental Science & Policy > vol. 135 (September 2022) . - p. 58-66

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMTERRE ABANDONNEE ; RESSOURCE FONCIERE ; GOUVERNANCE ; FORET ; UTILISATION DES TERRES ; FRANCE ; ESPAGNE
R�sum� :	Natural forest regrowth on abandoned land represents a major land use change in some regions of Europe. This is driven by various factors related to land abandonment, particularly changing socioeconomic conditions for agriculture and rural depopulation. Little research exists about how the issue is addressed at the policy level. This paper looks into the policymaking related to natural forest regrowth in France and Spain, two countries where land abandonment and natural forest regrowth occur at significant scales. We conduct a policy discourse analysis building upon 27 interviews carried out between 2018 and 2020 with policy actors from various fields that connect with these topics. We find four competing storylines in both countries: extensive agriculture, forestry, landscape conservation, and wilderness. These storylines differ regarding the framing of natural forest regrowth as a problem or an opportunity, and the preferred policy solutions. While storylines rooted in extensive agriculture, landscape conservation and forestry tend to problematize the phenomenon, a wilderness storyline voices an opportunity perspective. In France, a few actors voice elements of an insignificance storyline. Given its spatial importance, natural forest regrowth will likely become more important for future policymaking in the EU. Engaging in further research across disciplines and policy fields is necessary to study the phenomenon and its possible management and governance options.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.envsci.2022.04.022
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=47

Ham tourism in Andalusia: an untapped opportunity in the rural environment

Ham tourism in Andalusia: an untapped opportunity in the rural environment [Article] / G. Mill�n V�zquez de la Torre ; J.L. Sanchez-Ollero ; G. Dancausa Mill�n . - 2022 . - p. 1-28.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Foods > vol. 11, n. 15 (August 2022) . - p. 1-28

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.4 - TourismeTh�saurus IAMMTOURISME ; JAMBON ; MILIEU RURAL ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; APPELLATION D'ORIGINE PROTEGEE ; ZONE RURALE ; ESPAGNE ; ANDALUCIA
R�sum� :	Iberian ham is a food product of great quality endorsed by Protected Denominations of Origin, which is beginning to be marketed as a tourist product, and visits to pastures, ham dryers, etc., are becoming tourist attractions in the rural areas of Andalusia. In this research, a factor analysis with VARIMAX rotation is carried out to determine the factors that influence the development of ham tourism. Five components are determined, of which the supply factor is one of the most important. Pull factors are highlighted as the local gastronomy and heritage, among others, and push factors include visiting dryers, pastures, and ham museums. Based on these results and the descriptive analysis of the profile of the ham tourist, it is found that the ham tourist is very satisfied with the visit made, and that the tourist would repeat the experience. However, it is observed that it is necessary to create routes combined with other better known gastronomic products, such as wine, and carry out marketing campaigns to publicize this tourist product in the national and international market, because at present it is local tourists who perform this type of tourism.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/foods11152277
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=48

Handbook of proximity relations

Handbook of proximity relations [Ouvrage] / A. Torre, ed. ; D. Gallaud, ed. . - Cheltenham [Royaume-Uni] : Edward Elgar, 2022 . - 471 p.ISBN : 978-1-78643-477-7Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMPROXIMITE ; ANCRAGE TERRITORIAL ; DISTANCE ; TERRITOIRE ; CONCEPT ; DEVELOPPEMENT REGIONAL ; TECHNOLOGIE ; INNOVATION ; GEOGRAPHIE ; SYSTEME AGROALIMENTAIRE ; ECOLOGIE INDUSTRIELLE ; REGION
R�sum� :	This Handbook is a state-of-the-art analysis of proximity relations, offering insights into its history alongside up-to-date scientific advances and emerging questions. Its broad scope � from industrial and innovation approaches through to society issues of living and working at a distance, territorial development and environmental topics � will ensure an in-depth focus point for researchers in economics as well as geography, organizational studies, planning and sociology. Split into four distinctly thematic parts, the Handbook explores the precise definition of proximity relationships and their diversity, including the role they play in social and economic interactions as well as examining the origins and evolution of such relationships. It further presents a detailed overview of the main methods of analysis, highlighting the link between proximity relationships and exchange of information while explaining how exchanges at a distance rely on links of organized proximity � something that plays an increasing role in our societies. This engaging Handbook will provide an excellent update for scientists and researchers on the recent developments in the analysis of proximity relations as well as students looking for precise and detailed information on the main characteristics of proximity relations, regional and spatial analysis, and the major analytical tools.
Note de contenu :	� Introduction: proximity relations in the 21st century PART I PROXIMITY: MAJOR THEORETICAL DEBATES AND THE CONSTRUCTION OF AN ANALYTICAL POSITION IN REGIONAL SCIENCE � The French School of Proximity: genesis and evolution of a school of thought � Proximity, innovation and networks: a concise review and some next steps � The School of Proximity, genesis and development of a scientific notion � Proximity and regional development: an overview � The impact of digital technologies on perceptions of proximity PART II METHODS AND ANALYTICAL TOOLS � Measuring the unmeasurable: the empirics of non-geographical proximity � Proximities in dimensionality reduction � Geographical proximity questioned � Cities� systems and networks� proximities: toward a multiplex approach PART III PROXIMITY, INNOVATION AND KNOWLEDGE � Proximity and collaborative knowledge creation � Fluctuating proximities and clusters: �the future is already here � it�s just not very evenly distributed� � Economic networks, innovation and proximity � The role of proximity dimensions in university�industry collaboration: a review and research agenda � Entrepreneurship and proximity � Geographies of temporary markets: an anatomy of the Canton Fair PART IV EMERGING ISSUES AND FUTURE CHALLENGES � The role of proximity in food systems � Industrial and territorial ecology: what types of proximity at work? � Infrastructural development projects and proximity analysis � Neighbourhood proximity: a microcosmic resilience perspective on cities � The city: a question of proximity(ies) Conclusion: the concept of proximity in regional science � a synthesis and future research avenues
Cote :	I31-TOR-2022
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L�impact du syst�me qualit� sur la valorisation des produits de terroirs et le developpement rural

L�impact du syst�me qualit� sur la valorisation des produits de terroirs et le developpement rural [Article] / A. Younsi ; A. Benmebarek . - 2022 . - p. 541-571.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng) Arabe (ara)in Cahiers du CREAD (Les) > vol. 38, n. 3 (Juillet 2022) . - p. 541-571

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMPRODUIT DU TERROIR ; VALORISATION ; DEVELOPPEMENT RURAL ; TERRITOIRE ; LABEL DE QUALITE ; DIVERSIFICATION ; PRODUIT AGRICOLE ; CERTIFICATION ; INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE ; ALGERIE
R�sum� :	Le ph�nom�ne de valorisation des produits de terroirs a depuis les dix derni�res ann�es suscit� l�int�r�t des producteurs et agriculteurs, des groupements professionnels et des institutions publiques, mais, l�essor attendu pour le d�veloppement rural et la comp�titivit� des territoires n�a pas �t� atteint pour autant. La labellisation et la protection des produits de terroirs se font tr�s lentement et au profit des efforts d�une poign�e d�acteurs actifs cherchant � tirer rapidement profit des produits d�j� tr�s sp�ciaux par rapport aux produits conventionnels, du fait de leur valeurs culturelles et historiques, et de leur relation avec la terre qui les produit. La coexistence d�un syst�me qualit� d�faillant avec une r�glementation complexe et incompl�te sous une responsabilit� institutionnelle d�synchronis�e rend �galement difficile la g�n�ralisation d�une production massive pour une commercialisation � grande �chelle. L�identification des blocages techniques r�glementaires et organisationnels a permis de cibler des pistes possibles d�intervention pour permettre l��mergence des produits de terroirs dans un objectif de diversification des produits agricoles, de d�veloppement rural, de valorisation de la biodiversit�, de cr�ation des revenus dans des cha�nes de valeurs de proximit�, et bien �videmment, pour une production durable et inclusive. L��quation reste encore difficile � r�soudre, car il n�est pas facile qu�un produit de terroir soit labellis�, sans un syst�me qualit� conforme efficace et op�rationnel, qui devra permettre de connaitre les caract�ristiques intrins�ques aux produits, mais aussi de garantir sa salubrit� selon les normes internationales. Dans cet article, un aper�u du syst�me qualit� de deux pays europ�ens leader dans les produits labellis�s permettra de situer le syst�me qualit� alg�rien et de mettre en �vidence les voix possibles d�am�lioration pour permettre l��mergence des produits de terroirs en Alg�rie, dans un objectif de s�curit� alimentaire.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://www.asjp.cerist.dz/en/article/197246
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Implication du monde de la recherche dans la COP15, notamment sur les questions fonci�res

Implication du monde de la recherche dans la COP15, notamment sur les questions fonci�res [Actes de Congr�s ou Communication isol�e] / M. Requier-Desjardins . - 2022 . - 9 p.Communication oraleLangues : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMRECHERCHE ACTION ; PROPRIETE FONCIERE ; DROIT FONCIER ; LUTTE CONTRE LA DESERTIFICATION ; DEGRADATION DES TERRES ; PARTIE INTERESSEE ; AIDE A LA DECISION ; SOUTIEN DE LA RECHERCHE
Note de contenu :	Webinaire organis� � l�occasion de la Journ�e mondiale de lutte contre la d�sertification et la s�cheresse, et � la suite de la 15�me Conf�rence des Parties de la Convention des Nations unies sur la lutte contre la d�sertification, la Commission Climat & D�veloppement de Coordination SUD et le CARI.
Congrès :	Webinaire : Quel bilan de la COP15 contre la Désertification et la Sécheresse ? Regards croisés entre Recherche, Organisations de la Société Civile et Diasporas, 2022/06/17, Virtuel
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://www.cariassociation.org/Actualites/Retour-sur-le-webinaire-de-Coordinati [...]
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Infrastructures de donn�es spatiales

Infrastructures de donn�es spatiales : �valuations �conomiques : concepts, m�thodes et retours d�exp�rience [E-Book] / H. Rey-Valette ; C. Jabbour ; P. Maurel ; J.-M. Salles . - Versailles [France] : Editions Quae, 2022 . - 120 p.. - (Guide Pratique) .ISBN : 978-2-7592-3515-5Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMINFRASTRUCTURE ; ANALYSE DE DONNEES ; DONNEE STATISTIQUE ; EVALUATION ECONOMIQUE ; CONCEPT ; SYSTEME D'INFORMATION GEOGRAPHIQUE ; TELEDETECTION ; MODELE ECONOMIQUE
Mots-cl�s :	DONNEE SPATIALE IMAGE SATELLITE
R�sum� :	Les demandes et les usages des donn�es spatiales satellitaires se d�veloppent et se diversifient de fa�on importante, en lien avec la pr�cision, la fr�quence des prises de vue et la taille des images. Ainsi, il convient de comprendre et de rendre compte des impacts de cette production croissante sur l�organisation et la rationalisation des structures qui les utilisent, mais aussi sur l�efficacit� et la transparence des politiques publiques mobilisant ces informations. Les infrastructures de donn�es spatiales (IDS) repr�sentent des dispositifs essentiels : elles facilitent l�acc�s aux images (acquisition, traitement, archivage), ainsi que les processus de mutualisation et d�innovations m�thodologiques. Elles constituent des biens publics informationnels et mobilisent des moyens croissants qui n�cessitent de questionner les types de � mod�les �conomiques � dont elles rel�vent. Ce guide, p�dagogique et op�rationnel, s�adresse � l�ensemble des acteurs li�s � la production ou � l�usage des informations spatiales. Il permet une lecture � la carte en fonction des centres d�int�r�t et des disciplines, � travers de multiples encadr�s et exemples. Il pr�sente les concepts et les m�thodes d��valuation �conomique appliqu�s � l�information spatiale, en d�taillant trois types d�approches selon que l�on veut estimer la valeur de l�information spatiale, mesurer les retomb�es �conomiques d�une IDS ou caract�riser ses impacts par des approches multicrit�res.
Note de contenu :	Introduction 1. IDS, information g�ographique, t�l�d�tection � Quelques d�finitions et �l�ments de cadrage � Contexte des IDS en France et dans le monde � Mod�les de d�veloppement des IDG et IDS � P�rim�tres fonctionnels des IDG et IDS vues par les concepteurs et les usagers � Des �tudes �conomiques peu nombreuses � Absence de formations � l��valuation �conomique des IDG/IDS 2. Enjeux, d�marche et p�rim�tre d��tude � Mod�les �conomiques des IDS � Enjeux des �valuations socio-�conomiques � Approche �conomique de la valeur � Valeur des IDS � Cat�gories d�effets des IDS et types d�approches � P�rim�tre de l��valuation : secteurs, fili�res, cha�nes de valeur 3. Estimation de la valeur de l�imagerie satellitaire � Principes � Protocole de mise en �uvre d�une �valuation contingente � Cas de l��valuation des images haute r�solution de l�IDS Geosud 4. �valuation des retomb�es �conomiques � Principes � Protocole d�enqu�te et de mesure � Cas de l��valuation des cartes de coupes rases et d�occupation du sol � Approches fond�es sur la comptabilit� nationale 5. Approches multicrit�res et participatives � Principes � Protocole d�enqu�te et de mesure � Exemples d�effets organisationnels et institutionnels Conclusion
Cote :	En ligne
URL / DOI :	http://doi.org/10.35690/978-2-7592-3515-5
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Introduction � Les d�fis de la gouvernance alimentaire : rapports de force, pr�carit� et participation citoyenne

Introduction � Les d�fis de la gouvernance alimentaire : rapports de force, pr�carit� et participation citoyenne [Article] / P.-M. Le Bel ; S. Lardon . - 2022 . - p. 7-13.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in Norois > n. 262 (Janvier 2022) . - p. 7-13

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMPARTICIPATION ; ALIMENTATION DURABLE ; DEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; GOUVERNANCE ; PRECARITE ; TERRITOIRE ; ACTION COLLECTIVE ; SYSTEME ALIMENTAIRE ALTERNATIF ; INITIATIVE
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.4000/norois.11713
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=47

Is environmental sustainability also �economically efficient�? The case of the �SOStain� certification for sicilian sparkling wines

Is environmental sustainability also �economically efficient�? The case of the �SOStain� certification for sicilian sparkling wines [Article] / M. Ingrassia ; S. Chironi ; G. Lo Grasso ; L. Gristina ; N. Francesca ; S. Bacarella ; P. Columba ; L. Altamore . - 2022 . - p. 1-26.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 14, n. 12 (June 2022) . - p. 1-26

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMVIN ; VITICULTURE ; CERTIFICATION ; COOPERATIVE VITIVINICOLE ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; GESTION DE L'ENVIRONNEMENT ; CHAMPAGNE ET VIN MOUSSEUX ; NIVEAU LOCAL ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; ITALIE ; SICILIA
R�sum� :	The Italian wine industry is strongly committed to sustainability. Among the numerous sustainability certifications and programs implemented in Italy for the wine sector, SOStain is the oldest at the regional level. The SOStain Foundation promotes the voluntary application of a sustainability program, developed in 2010 in Sicily (Southern Italy). The requirements of the SOStain specifications are connected to the new CAP 2023�2027 objectives; therefore, companies preparing for the new challenges of future winemaking might be interested in joining the SOStain Foundation for greening production practices. The objective of this study was to learn producers� and consumers� opinions about motivations, real/perceived difficulties, cost, and positive effects of the SOStain certification, as well as their intentions to make ethical choices and their willingness to spend more for a Sicilian sparkling wine with the SOStain certification. A census of producers combined with a consumer survey and focus groups were carried out. Multidimensional scaling was used to discover the polarization of producers�/consumers� opinions regarding the SOStain certification. The findings highlighted the effect of ethical choices, despite sensory likings, on purchasing intentions and issues related to higher costs of production and market prices. The results highlighted the criticalities of the green transition for wineries and the importance of correct communication through social media.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su14127359
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Land rental market reforms: can they increase outmigration from agriculture? Evidence from a quantitative model

Land rental market reforms: can they increase outmigration from agriculture? Evidence from a quantitative model [Article] / A. Daymard . - 2022 . - p. 1-19.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in World development > vol. 154 (June 2022) . - p. 1-19

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMGESTION FONCIERE ; MODE DE FAIRE VALOIR ; EXODE RURAL ; MARCHE ; MODELE ; ANALYSE QUANTITATIVE
R�sum� :	Recent econometric work suggests that there is a positive link between the development of land rental markets and the migration of workers out of agriculture in the developing world. I investigate this claim using a two-sector model of structural transformation that takes into account the well-known inverse relationship between farm size and farm productivity. The model studies how the allocation of employment between agricultural and non-agricultural activities is affected by the presence of transaction costs in the land rental market, as well as by the initial distribution of land ownership. Theoretically, a reduction in transaction costs induces outmigration from agriculture if agricultural prices are sufficiently flexible, while rigid agricultural prices may lead to the reverse phenomenon of immigration in agriculture. Practically, the model predicts that for most of the countries tested, a reduction in transaction costs causes little labor movement between sectors. This is equally true concerning the effect of a land redistribution. In spite of this, these reforms are found to increase substantially the production efficiency and welfare of farmers. These results suggest that the main benefit of stimulating land rentals is not in fostering structural transformation, but in improving the livelihoods of farmers.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.worlddev.2022.105865
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Land use/cover change analysis in the Mediterranean region: a regional case study of forest evolution in Castell� (Spain) over 50 years

Land use/cover change analysis in the Mediterranean region: a regional case study of forest evolution in Castell� (Spain) over 50 years [Article] / R. Delgado-Art�s ; V. Gar�fano-G�mez ; J.-V. Oliver-Villanueva ; E. Rojas Briales . - 2022 . - p. 1-14.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Land Use Policy > vol. 114 (March 2022) . - p. 1-14

Cat�gories :	Th�saurus IAMMSOL ; UTILISATION DES TERRES ; COUVERTURE DU SOL ; TERRE ABANDONNEE ; REGION MEDITERRANEENNE ; ESPAGNECat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du Territoire
R�sum� :	The second half of the 20th century has been characterised by the rural abandonment in several regions of the Mediterranean basin. The general collapse of traditional agriculture and livestock activities brought about an intensive migration movement from inland to coastal areas, which produced a massive forest cover increase in abandoned rural areas. This socioeconomic, spatial and environmental change has led to a situation unknown for centuries in the Mediterranean landscapes. As a consequence, large wildfires have increased enormously in importance in a society with a predominant urban vision over the rest of the territory. Indeed, public opinion considers wildfires as major natural disturbances related to climate change causing at the end deforestation, while its prerequisite, a substantial increase of forest cover due to rural collapse, is less known. This research aimed to deepen the knowledge about forest evolution and its implications after the land abandonment process that started in the second half of the 20th century. The substantive source of information was obtained from a photointerpretation by sampling, using five general land-cover and land-use types and four specific land-cover types over a period of 50 years (1957�2007) in the province of Castell� (Valencian Region, Spain). Results showed that the area dominated by dense forests (shrublands and woodlands) has increased from 17% to 28%, and the area dominated by their transitional land uses after farming abandonment has increased from 8% to 21%. Transition matrices enabled a precise identification of changes among dominant categories over the studied period. Random and systematic transitions between categories have been analysed and a map of forest evolution pathways could be drawn, in which a double alternative path was identified. In the general context of progressive evolution to dense forests in the Mediterranean region, we have also found different evolution rates which may depend on site conditions. Their specific soil and climatic factors should be further analysed in order to improve our understanding of future forest evolution in the Mediterranean region at a local scale. A robust knowledge of these processes will contribute to improve forest management and land-use planning while optimising resilience, carbon storage and the provision of environmental services.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.landusepol.2021.105967
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Le management du tourisme rural en Corse : des concurrences aux compl�mentarit�s. Acteurs, territoires et strat�gies

Le management du tourisme rural en Corse : des concurrences aux compl�mentarit�s. Acteurs, territoires et strat�gies [Article] / C. Tafani . - 2022 . - p. 1-19.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in Journal of Alpine Research > vol. 110, n. 4 (D�cembre 2022) . - p. 1-19

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.4 - TourismeTh�saurus IAMMECOTOURISME ; POLITIQUE PUBLIQUE ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; DEVELOPPEMENT LOCAL ; TOURISME EN MILIEU RURAL ; PROGRAMME LEADER ; TERRITOIRE ; INNOVATION ; CORSE
R�sum� :	En Corse, le tourisme rural rel�ve d�une comp�tence �clat�e, adoss�e aussi bien aux institutions en charge de l�agriculture et de la ruralit� que de celles du tourisme. Secteur trans-sectoriel et multi-acteurs par nature, mais aussi domaine �conomique connu pour l�atomicit� de son offre, le tourisme rural est aujourd�hui l�objet focal des strat�gies de d�veloppement port�es par les Groupes d�action locale dans le cadre du programme LEADER. Ainsi, si, au-del� des concurrences entre institutions et des lignes de partage affich�es, LEADER s�empare de la question du d�veloppement touristique sur ses territoires d�action, on peut esp�rer du programme qu�il se pose en rassembleur des initiatives locales et qu�il favorise l��mergence d�une offre innovante, structur�e et lisible pour la destination. C�est au travers d�une �tude descriptive et empirique que nous discutons ici du management du tourisme rural en Corse avec pour focus sp�cifique le r�le du programme LEADER comme int�grateur sociospatial de strat�gies dispers�es.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.4000/rga.10073
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Le Maroc truffier : la r�partition g�ographique des truffes et truffes du d�sert et leur productivit�

Le Maroc truffier : la r�partition g�ographique des truffes et truffes du d�sert et leur productivit� [Article] / S. Hakkou ; M. Sabir ; N. Machouri . - 2022 . - p. 395-407.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in Revue marocaine des sciences agronomiques et v�t�rinaires > vol. 10, n. 3 (Septembre 2022) . - p. 395-407

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMFILIERE ; TUBER ; RESSOURCE NATURELLE ; ECONOMIE RURALE ; REPARTITION GEOGRAPHIQUE ; PRODUCTIVITE ; CARTOGRAPHIE ; VALORISATION ; PRODUIT DU TERROIR ; MAROC
R�sum� :	Les truffes constituent au Maroc une ressource naturelle importante pour l��conomie rurale et peuvent jouer un r�le important dans l�all�gement de la pression sur les ressources foresti�res et pastorales. Cependant, on note un manque de connaissance de leur r�partition g�ographique et moins encore de leur productivit�. Une analyse documentaire, des prospections de terrain, des interviews et des ateliers avec des personnes ressources et des gestionnaires forestiers et d�agriculture � l��chelle du pays ont permis la r�alisation d�un inventaire des esp�ces existantes, de leurs cartes de r�partition g�ographique et de productivit�. Le Maroc compte une dizaine d�esp�ces des truffes de d�sert des genres Terfezia, Tirmania, Delastria, Picoa et Tuber, r�pandues dans quatre principales zones trufficoles : la r�gion Nord-Est, la for�t de la Ma�mora, le Sahel Doukkala-Abda et le Sahara marocain. Les productivit�s sont variables entre les zones et � l�int�rieur des zones. Elles sont influenc�es par la nature des sols et la r�partition des pr�cipitations. Les r�sultats obtenus sous forme cartographique, une carte de r�partition g�ographique des truffes et une carte de productivit�, constituent un premier pas vers la connaissance du potentiel truffier et l�am�lioration de la prise de d�cision pour la valorisation des truffes marocaines.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://www.agrimaroc.org/index.php/Actes_IAVH2/article/view/1212
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=48

Le m�tabolisme urbain : une approche de la dimension mat�rielle des syst�mes alimentaires des territoires

Le m�tabolisme urbain : une approche de la dimension mat�rielle des syst�mes alimentaires des territoires [Article] / B. Redlingsh�fer ; C. Petit . - 2022 . - p. 57-59.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)in S�same > n. 12 (Novembre 2022) . - p. 57-59

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMSYSTEME ALIMENTAIRE ALTERNATIF ; GASPILLAGE ALIMENTAIRE ; ZONE URBAINE ; AGRICULTURE ; ENVIRONNEMENT ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; DECHET ALIMENTAIRE ; TERRITOIRE ; PROSPECTIVE
R�sum� :	Barbara Redlingsh�fer a soutenu une th�se interdisciplinaire sur les pertes et gaspillages alimentaires en ville. Caroline Petit axe ses travaux sur les questions de reconnexion entre agriculture et consommation � l��chelle territoriale. Ensemble, elles travaillent � repr�senter les liens mat�riels entre le syst�me alimentaire d�un territoire et son environnement, aux �chelles proches et lointaines.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://revue-sesame-inrae.fr/18-2/
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Le monde rural alg�rien

Le monde rural alg�rien : �tat des lieux, situation de crise et enjeux de d�veloppement [Ouvrage] / Z. Sahli . - Saarbr�cken [Allemagne] : EUE. Editions Universitaires Europ�ennes, 2022 . - 220 p.ISBN : 978-620-3-43475-0Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMMILIEU RURAL ; ZONE RURALE ; TERRITOIRE ; RESSOURCE NATURELLE ; CRISE ; GESTION DES EAUX ; RESSOURCE EN EAU ; RESSOURCE FONCIERE ; DEVELOPPEMENT RURAL ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; PRODUIT DU TERROIR ; GESTION PARTICIPATIVE ; ALGERIE
R�sum� :	Le monde rural est connu partout comme cet ensemble d�espaces physiques riches en ressources naturelles, en biodiversit� et en paysages vari�s. C�est aussi une s�rie de territoires utiles fa�onn�s par l�homme qui ont constitu� � travers l�histoire des lieux de vie, de production et de reproduction d�un syst�me social et culturel empreint de solidarit� et d�attachement � la terre. Le monde rural c�est aussi cette � ruralit� � v�cue (ou subie) face une � citadinit� � recherch�e; mais une ruralit� souvent malmen�e, avec des territoires peu � peu transform�s, des ressources naturelles parfois sur utilis�es et une population tant�t en exode, tant�t paup�ris�e. En Alg�rie, le monde rural est une r�alit� � la fois territoriale et sociale, �conomique et culturelle. Il constitue � la fois un espace de vie et un mode d�organisation, des ressources � exploiter et des solidarit�s � consolider. Mais la situation du monde rural en Alg�rie est actuellement des plus pr�occupantes, les terroirs ruraux sont fortement influenc�s par le caract�re instable du climat, par la complexit� des structures fonci�res et par les fortes pressions humaines sur les ressources naturelles.
Cote :	ALG-I31-SAH-2022
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Multi-criteria land use suitability analysis for the spatial distribution of cattle farming under land use change modeling scenarios in Thrace Region, Turkey

Multi-criteria land use suitability analysis for the spatial distribution of cattle farming under land use change modeling scenarios in Thrace Region, Turkey [Article] / B. Alturk ; H.C. Kurc ; F. Konukcu ; I. Kocaman . - 2022 . - p. 1-16.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Computers and Electronics in Agriculture > vol. 198 (July 2022) . - p. 1-16

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMUTILISATION DES TERRES ; CLASSIFICATION DES TERRES ; GESTION FONCIERE ; RESSOURCE FONCIERE ; ANALYSE MULTICRITERE ; BOVIN ; MODELE ; TURQUIE
R�sum� :	Land use suitability for cattle farming is critical in sustainable land use planning and minimizing the environmental problems arising from farms. This study contributes to bridging the gap between classical application formulations that support livestock policies and rapid spatial analysis practices based on GIS-based technologies. In this regard, first, we determined land use suitability in the hot spot area of the Thrace Region/Turkey for cattle farms in 2019 with the Analytic Hierarchy Process (AHP) using four main factors related to environmental and topographical conditions, land use and road data. Next, we overlapped land use suitability map for 2019 with CLUE-S land use change model scenarios maps namely Business as Usual (BaU), Economic Development (ED) and Ecosystem Services Protection (ES) to find the land use suitability areas and conversion of these areas for 2050. The results indicated that while 52.38% of the study area was unsuitable in 2019, this ratio will increase to 60.43%, 63.84% and 57.07% due to urbanization in BaU, ED and ES, respectively for 2050. However, highly suitable areas will decrease from 4.82% to 3.86% (BaU), 3.57% (ED) and 4.20% (ES) during 2019 and 2050. The areas close to pastures have high suitability while the areas in the fringe of urban-rural settlements, streams and intercity roads have low suitability. To minimize the negative impacts of urbanization and industrialization on suitable lands and ensure the development of the cattle farming sector in the study area, multi-criteria decision-making rules should be included in the spatial layout planning for the future.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.compag.2022.107063
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Multifunctional territorialized agri-food systems, geographical quality marks and agricultural landscapes: the case of vineyards

Multifunctional territorialized agri-food systems, geographical quality marks and agricultural landscapes: the case of vineyards [Article] / M. Mart�nez-Arn�iz ; E. Baraja-Rodr�guez ; D. Herrero-Luque . - 2022 . - p. 1-28.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Land > vol. 11, n. 4 (April 2022) . - p. 1-28

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMSYSTEME AGROALIMENTAIRE ; SYSTEME DE PRODUCTION LOCALISE ; INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE ; APPELLATION D'ORIGINE PROTEGEE ; PROVENANCE ; LABEL DE QUALITE ; VIN
R�sum� :	In contrast to the industrial agricultural systems aimed at producing unlabeled origin foods without unique characteristics, Multifunctional and Territorialized Agri-food Systems (MTAS) claim their identity in productions whose singularity comes from specific environmental conditions and distinctive knowhow�factors often linked to tradition. Their systemic complexity goes beyond the agri-food production function (high quality, sustainable, and differentiated by origin) because the territories gain cohesion and viability from the positive effects resulting therefrom: environmental quality�in the context of sustainable agriculture based on practices that respect the environment and the local productive vocation of the territories�, landscape value, greater economic diversification by stimulating integrated production chains, tourism potential, etc. In this context, the MTAS finds in the geographical indication one of the most expressive quality reference formulas for the identification of agri-food products. This paper delves into the regulatory nature of the main territorial indications (PDO, PGI) and explores their configuration and regulatory evolution, particularly focusing on the wine geographical indications�the first and most common ones. The Spanish indications are taken as the object of analysis, whose operational maturity reveals their solidity, but also their inadequacies, with the demand for adjustments for greater flexibility in the regulatory framework that identifies them as collective marks. Along the same lines, emphasis is placed on the recent advance of individualistic PDO figures, which call into question the very collective basis of the territorial trademark. These conceptual adaptations of geographical indications provide future lines of research necessary to interpret the coherence of these figures with the sustainable development of the territories, whose name they adopt to gain distinction and market competition.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/land11040457
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=47

Mune as a culinary heritage and vector of territorial development in Lebanon: the socio-spatial dynamics of the preservation of traditional "mune" foods by women cooperatives, an application to the case of the Beqa� Valley [Le Mune comme patrimoine culinaire et vecteur de d�veloppement territorial au Liban : les dynamiques socio-spatiales de la conservation des aliments traditionnels � mune � par les coop�ratives de femmes, une application au cas de la vall�e de la Beqa]

Mune as a culinary heritage and vector of territorial development in Lebanon: the socio-spatial dynamics of the preservation of traditional "mune" foods by women cooperatives, an application to the case of the Beqa� Valley [Le Mune comme patrimoine culinaire et vecteur de d�veloppement territorial au Liban : les dynamiques socio-spatiales de la conservation des aliments traditionnels � mune � par les coop�ratives de femmes, une application au cas de la vall�e de la Beqa] [Th�se, M�moire, Master] / R. Jalkh . - 2022 . - 493 p. [EN]; 117 p. [FR].Ecole Doctorale 60 - UR LAGAM. LAMES du CIHEAM MontpellierLangues : Anglais (eng) Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMPATRIMOINE CULTUREL ; SECHAGE ; TRAITEMENT ; STOCKAGE ; PRESERVATION ; TECHNOLOGIE TRADITIONNELLE ; CUISINE ; DEVELOPPEMENT LOCAL ; DEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; COOPERATIVE AGRICOLE ; ROLE DES FEMMES ; PROXIMITE ; CONNAISSANCE INDIGENE ; SECURITE ALIMENTAIRE ; SYSTEME DE PRODUCTION LOCALISE ; BEKAA ; LIBAN
R�sum� :	Economic development approaches are increasingly entailing local geographic scales and encouraging the mobilization and organization of territorial actors given local conditions and resources. Lebanon is a country facing frequent uncertainty with recent economic and social difficulties. Its popular cuisine may play a key role in its development and that of its rural space. In fact, that cuisine incorporates a traditional cultural practice called �Mūne� which consists of the preservation pantry foods, historically used to ensure household nutrition. Today, rural food cooperatives are engaging in that practice using agricultural produce from local farmers and are employing women. Despite strong internal and external challenges, they remain attractive actors as their principles of collective benefit, participation and democracy form a strong link with sustainable development goals. This study analyzes the status of food cooperatives in a major agricultural region in Lebanon, the Beqā� valley, that produce mūne foods. Findings first position mūne as more than a simple activity of food preservation but which transcends to larger dynamics that make into a unique tool that could form the basis for socio-economic cycles inside and outside the territory. The findings also categorize these cooperatives in four classes with varying characteristics in the structure, spatiality, extent of received external support, and conformity. They show that with mūne as a culinary heritage resource, cooperatives exhibit strong rural-urban linkages with spatial dependencies on local farmers versus urban markets for trade. The forces at play are seen to include different forms of (inter-territorial) geographic and (extra-territorial) organized proximity which originate from sources exterior to the territory and which stimulate the mobilization of these cooperatives. These two forms of proximity in addition to temporary joint venues explain the logic of interaction and in turn result in the embeddedness of the cooperatives as an output. Food cooperatives can thus be considered as embedded both in their territory (natural) and in their relations (socially inter-territorial and extra-territorial) with the driving force being the cultural significance of traditional preserved mūne foods. Hence, we can assume a protection of culinary heritage is needed with scalable contribution to food security and needed local development given major recent setbacks in Lebanon. Les approches du d�veloppement �conomique impliquent de plus en plus des �chelles g�ographiques locales et encouragent la mobilisation et l'organisation des acteurs territoriaux en fonction des conditions et des ressources locales. Le Liban est un pays confront� � de fr�quentes incertitudes avec des difficult�s �conomiques et sociales r�centes. Sa cuisine populaire peut jouer un r�le cl� dans son d�veloppement et celui de son espace rural. En effet, cette cuisine int�gre une pratique culturelle traditionnelle appel�e "Mūne" qui consiste en la conservation des aliments en garde-manger, historiquement utilis�s pour assurer l'alimentation des m�nages. Aujourd'hui, des coop�ratives alimentaires rurales s'adonnent � cette pratique en utilisant les produits agricoles des agriculteurs locaux et emploient des femmes. Malgr� de forts d�fis internes et externes, ces coop�ratives restent des acteurs attractifs car leurs principes de b�n�fice collectif, de participation et de d�mocratie forment un lien fort avec les objectifs de d�veloppement durable. Cette �tude analyse le statut des coop�ratives alimentaires dans une r�gion agricole majeure du Liban, la vall�e de la Beqā�, berceau aliments traditionnels mūne. Les r�sultats montrent d'abord que le mūne est plus qu'une simple activit� de conservation des aliments, mais qu'il transcende des dynamiques plus larges qui en font un outil unique pouvant servir de base � des cycles socio-�conomiques � l'int�rieur et � l'ext�rieur du territoire. Les r�sultats de l'�tude ordonnent �galement ces coop�ratives en quatre cat�gories pr�sentant des caract�ristiques diff�rentes en termes de structure, de spatialit�, d'�tendue du soutien ext�rieur re�u et de conformit�. Ils montrent qu'avec le mūne comme ressource du patrimoine culinaire, les coop�ratives pr�sentent de forts liens ruraux-urbains avec des d�pendances spatiales vis-�- vis des agriculteurs locaux et des march�s urbains pour le commerce. Les forces en jeu comprennent diff�rentes formes de proximit� g�ographique (interterritoriale) et organis�e (extra-territoriale) qui proviennent de sources ext�rieures au territoire et qui stimulent la mobilisation de ces coop�ratives. Ces deux formes de proximit�, en plus des lieux communs temporaires, expliquent la logique de l'interaction et aboutissent � l�ancrage des coop�ratives. Les coop�ratives alimentaires peuvent donc �tre consid�r�es comme ancr�es � la fois dans leur territoire (naturel) et dans leurs relations (sociale inter-territoriales et extra-territoriales), la force motrice �tant la signification culturelle des aliments traditionnels conserv�s de type mūne. On peut conclure qu'une protection du patrimoine culinaire est n�cessaire, avec une contribution �volutive � la s�curit� alimentaire et au d�veloppement local n�cessaire, compte tenu des r�cents revers majeurs du Liban.
Nature du diplôme :	Thèse (Dr. d'Université en Géographie et Aménagement de l'Espace)
Université de soutenance :	Université Paul Valéry
Ville de l'université de soutenance :	Montpellier (France)
Cote :	En ligne
Directeur de Thèse :	Requier-Desjardins M.; Dedeire M.
Membres du Jury :	Pugliese P.; Ghiotti S.; Darwich S.
Rapporteurs :	Angeon V.; Delfosse C.
URL / DOI :	https://theses.fr/2022MON30065
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=49

Les parcs naturels r�gionaux, acteurs cl�s des syst�mes alimentaires territorialis�s. Innover pour d�velopper les circuits courts alimentaires

Les parcs naturels r�gionaux, acteurs cl�s des syst�mes alimentaires territorialis�s. Innover pour d�velopper les circuits courts alimentaires [Article] / Y. Chiffoleau . - 2022 . - p. 263-268.Langues : Fran�ais (fre)in Pour > n. 243 (Mai 2022) . - p. 263-268

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMPARC NATUREL REGIONAL ; SYSTEME ALIMENTAIRE ALTERNATIF ; TERRITOIRE ; CIRCUIT COURT ; ALIMENTATION DURABLE ; DEMOCRATIE ; INNOVATION ; CIRCUIT DE DISTRIBUTION ALTERNATIF ; FRANCE
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.3917/pour.243.0263
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=47

Participatory Guarantee Systems: when people want to take part

Participatory Guarantee Systems: when people want to take part [Article] / M. Cu�llar-Padilla ; I. Haro-P�rez ; M. Begiristain-Zubillaga . - 2022 . - p. 1-18.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 14, n. 6 (March 2022) . - p. 1-18

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMLABEL DE QUALITE ; CERTIFICATION ; APPROCHE PARTICIPATIVE ; ALIMENT BIOLOGIQUE POUR HOMME ; AGRICULTURE BIOLOGIQUE ; REGLEMENTATION ; GESTION PARTICIPATIVE ; SYSTEME ALIMENTAIRE ALTERNATIF ; UNION EUROPEENNE ; ESPAGNE
Mots-cl�s :	SYSTEME PARTICIPATIF DE GARANTIE
R�sum� :	Participatory guarantee systems (PGSs) have emerged as a response to exclusion and intermediation processes involving third-party certification, which is currently the only guarantee system recognised by the European Union for organic food. Despite their unofficial recognition, PGSs are developing and generating shared frameworks of action. In this research, through three certification bodies (two public and one private) and eight PGSs in Spain, we investigate the similarities and differences between the procedures and tasks that both systems develop in order to generate trust in the decision-making structures involved and the responsibilities on which they are based. While the overall organisation of the systems is very similar, there are profound differences in their decision-making: their procedures and who participates in them. The differences we highlight lead us to argue that PGSs effectively solve the exclusion problems that third-party certification generates. Specifically, they offer lower costs and more accessible bureaucracy. They also generate and strengthen, through trust-building, the links and processes of local self-management and empowerment. However, developing PGSs demands much time and dedication, and their official regulation is complex, so it is difficult to predict that they will be widely adopted.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su14063325
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=47

Les PAT, nouvelle fa�on de faire du d�veloppement territorial ?

Les PAT, nouvelle fa�on de faire du d�veloppement territorial ? [Article] / N. Corade . - 2022 . - p. 36-41.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)in Paysans & Soci�t� > n. 395 (Septembre-Octobre 2022) . - p. 36-41

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMDEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; SYSTEME ALIMENTAIRE ALTERNATIF ; INITIATIVE ; TERRITOIRE ; SYSTEME DE PRODUCTION ; AGRICULTURE ALTERNATIVE ; FRANCE
R�sum� :	Les Projets alimentaires territoriaux rencontrent un certain succ�s. Ils cr�ent du lien entre les initiatives d�j� existantes afin de p�renniser le d�veloppement territorial. N�anmoins, ils doivent cultiver leurs particularit�s.
Cote :	Demander à l'accueil
URL / DOI :	https://doi.org/10.3917/pes.395.0036
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=48

Les PNR, territoires de projets et d�innovations. Une exp�rience d�am�nagement qui s�inscrit dans la dur�e

Les PNR, territoires de projets et d�innovations. Une exp�rience d�am�nagement qui s�inscrit dans la dur�e [Article] / C. Delfosse ; M. Poulot . - 2022 . - p. 149-169.Langues : Fran�ais (fre)in Pour > n. 243 (Mai 2022) . - p. 149-169

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMPARC NATUREL REGIONAL ; AMENAGEMENT DU TERRITOIRE ; TERRITOIRE ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; DEVELOPPEMENT LOCAL ; PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT ; MILIEU RURAL ; AMENAGEMENT RURAL ; FRANCE
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.3917/pour.243.0149
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=47

Polycentric structures nurturing adaptive food quality governance - Lessons learned from geographical indications in the European Union

Polycentric structures nurturing adaptive food quality governance - Lessons learned from geographical indications in the European Union [Article] / M. Penker ; S. Scaramuzzi ; H. Edelmann ; G. Belletti ; A. Marescotti ; F. Casabianca ; X.F. Qui�ones-Ruiz . - 2022 . - p. 208-221.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Journal of rural studies > vol. 89 (January 2022) . - p. 208-221

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMINDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE ; GOUVERNANCE ; QUALITE ; NORME ; PRODUCTION ; PRODUCTION AGRICOLE ; REGULATION DE LA PRODUCTION ; EUROPE
R�sum� :	In contrast to harmonised international food quality standards, local producers of food that is protected as geographical indication can adapt production rules. In a comparative multi-method case study approach, we analyse how constitutional and collective choice rules affect the negotiation of diverse interests and the adaptability of food quality standards in France, Italy and Austria. In France, a national organisation with a plurality of technical expertise guarantees the coherence of geographical indications based on notions of terroir and heritage. Italy's rural development approach secures very elaborated voting rules for producer groups and broader interaction on the regional level to accomplish broadly legitimated decisions. In the Austrian intellectual property rights approach, producers self-define the constitutional and collective choice rules and have the fullest autonomy and responsibility in standard setting. We conclude that polycentric interlinkages across scales and sectors - though delaying adaptation - support the long-term conservation of the products' identity via broad legitimisation. Both, the autonomy of local producers to innovatively adapt to change as well as a strong product identity are key for the long-term viability of geographical indications.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.jrurstud.2021.11.023
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Pour des transitions alimentaires ancr�es dans les territoires

Pour des transitions alimentaires ancr�es dans les territoires : nouvelles questions et perspectives de recherches [Article] / S. Loudiyi ; C. Margetic ; C. Dumat . - 2022 . - p. 1-12.Langues : Fran�ais (fre)in G�ocarrefour > vol. 96, n. 3 (D�cembre 2022) . - p. 1-12

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMSYSTEME AGROALIMENTAIRE ; TERRITOIRE ; RECHERCHE
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.4000/geocarrefour.21006
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La propri�t� de la terre

La propri�t� de la terre [Ouvrage] / S. Vanuxem . - Marseille [France] : Wildproject, 2022 . - 103 p.. - (Le monde qui vient) .ISBN : 978-2-38114-037-7Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMPROPRIETE FONCIERE ; TERRE ; ASPECT JURIDIQUE
R�sum� :	Contre la doctrine dominante, Sarah Vanuxem d�montre dans cet ouvrage que la propri�t� ne peut pas �tre con�ue comme ce � pouvoir souverain dʼun individu sur les choses �. M�me dans le droit moderne, dans le code civil lui-m�me, dans ses racines romaines et m�di�vales, la propri�t� est prise dans la communaut� � les choses sont enracin�es dans le commun. En montrant quʼil est possible dʼaccorder des droits aux lieux, Sarah Vanuxem permet de sortir, de lʼint�rieur m�me de notre droit, de la conception occidentale moderne � et de faire converger nos h�ritages juridiques avec les perspectives �cof�ministes et indig�nes les plus radicales.
Cote :	I33-VAN-2022
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=53

Protecting provenance, abandoning agriculture? Heritage products, industrial ideals and the uprooting of a Spanish turr�n

Protecting provenance, abandoning agriculture? Heritage products, industrial ideals and the uprooting of a Spanish turr�n [Article] / E. Reisman . - 2022 . - p. 45-53.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Journal of rural studies > vol. 89 (January 2022) . - p. 45-53

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMPROVENANCE ; TERROIR ; AMANDE ; ESPAGNE
R�sum� :	Protected geographical indications (PGIs) are an increasingly popular strategy for securing price premiums on food products in the interest of preserving associated rural livelihoods, however they often fail to show clear benefits for small or otherwise marginalized farmers. Their environmental record for supporting low-impact farming practices is also mixed. This case study of the PGI for Spanish almond-based desserts Turr�n de Jijona and Turr�n de Alicante details a yet unstudied form of such failures, where manufacturers seeking to scale production removed the requirement to source their primary ingredient (almonds) from the region's low-input farms and opted for intensively produced ingredients imported from abroad. This uprooting of turr�n from its agroecological origins highlights how the GI designation creates tension between the need to legitimate a product as rooted in traditional agrarian lifeways and the incentive to expand exports by industrial means. While previous studies show how such tension can result in agricultural intensification benefitting larger landholders within a given region, I argue this inequity and ecological risk operates at a global scale. Importantly, the turr�n case reveals that 'quality' of a product is a moving target shaped not only by culinary legacies but also forged by a global political economy of agriculture suffering chronic overproduction. Finally, the role of the state in structuring PGI institutions more inclusively and adjudicating conflicts among actors along the value chain is fundamental to the capacity of these programs to achieve social and environmental goals.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.jrurstud.2021.11.003
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=46

Proximit�, familiarit� et perceptions des consommateurs des produits alimentaires d�origine g�ographique. Cas de l�huile d�olive de Kabylie en Alg�rie

Proximit�, familiarit� et perceptions des consommateurs des produits alimentaires d�origine g�ographique. Cas de l�huile d�olive de Kabylie en Alg�rie [Article] / M. Boudi ; F. Chehat ; F. Cheriet . - 2022 . - p. 29-46.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in Economie rurale > n. 379 (Janvier-Mars 2022) . - p. 29-46

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMCONSOMMATION ALIMENTAIRE ; PROVENANCE ; HUILE D'OLIVE ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; PREFERENCE ALIMENTAIRE ; LABEL DE QUALITE ; PROXIMITE ; ALGERIE ; KABYLIE
R�sum� :	L�objectif de cet article est de montrer les liens qui existent entre les sp�cificit�s r�gionales de l�huile d�olive et les attributs de qualit� recherch�s par les consommateurs. Des enqu�tes exploratoires ont �t� men�es dans quatre r�gions (wilayas) pour identifier les m�canismes de choix des consommateurs de diff�rentes r�gions de l�huile d�olive de Kabylie en Alg�rie. Les r�sultats montrent d�abord des effets de pr�f�rence des consommateurs des r�gions enqu�t�es productrices ou pas d�huile d�olive de Kabylie. D�autre part, la familiarit� des consommateurs (proximit� et exp�rience) avec cette huile se r�v�le �tre une variable pertinente, puisqu�elle permet de souligner des diff�rences de perception aussi bien de l�image de la r�gion d�origine que des attributs intrins�ques du produit � huile d�olive de Kabylie �.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.4000/economierurale.9643
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=47

Quels r�les joue la recherche lors du d�veloppement d�une indication g�ographique ? Le cas particulier de l�AOP GRUY�RE en Suisse

Quels r�les joue la recherche lors du d�veloppement d�une indication g�ographique ? Le cas particulier de l�AOP GRUY�RE en Suisse [Article] / J.-L. Le Guerrou� ; D. Barjolle ; L. Piccin . - 2022 . - p. 63-83.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in Economie rurale > n. 379 (Janvier-Mars 2022) . - p. 63-83

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMLABEL DE QUALITE ; APPELLATION D'ORIGINE PROTEGEE ; FROMAGE ; POLITIQUE DE LA QUALITE ; RECHERCHE ; INNOVATION ; APPROCHE PARTICIPATIVE ; SUISSE
R�sum� :	Le d�veloppement des indications g�ographiques (IG) pr�sente des strat�gies tr�s diversifi�es selon les pays soumettant les acteurs � un ensemble d�exigences et de contraintes qui n�cessitent l�acc�s � de nombreuses informations socio-agro-�conomiques, culturelles, juridiques. Quel r�le joue alors la recherche scientifique dans ce processus d�innovation ? La m�thodologie participative d��valuation de la contribution de la recherche en agriculture appliqu�e au cas de l�AOP du Gruy�re en Suisse indique que les connaissances g�n�r�es constituent des �l�ments essentiels � la construction du dossier AOP, servent de support argumentaire � la nouvelle politique suisse des IG et cr�ent une expertise suisse dans ce domaine. L��tude souligne la n�cessit� d�une continuit� dans l�apport scientifique.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.4000/economierurale.9739
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=47

Rasch analysis of consumer attitudes towards the mountain product label

Rasch analysis of consumer attitudes towards the mountain product label [Article] / I. Bassi ; M. Carzedda ; E. Gori ; L. Iseppi . - 2022 . - p. 1-25.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Agricultural and Food Economics > vol. 10, n. 1 (December 2022) . - p. 1-25

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMLABEL DE QUALITE ; PRODUIT DE MONTAGNE ; REGION D'ALTITUDE ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; VALORISATION ; PRODUIT REGIONAL ; DURABILITE ; UNION EUROPEENNE ; ITALIE
R�sum� :	In 2012 the European Union adopted the Regulation No. 1151/2012, which, among others, defines the legal framework to protect the originality and authenticity of mountain foods through the �Mountain Product� quality scheme. The research aims to analyze people�s attitudes towards mountain foods and the EU Mountain Product label, as well as their area of origin, i.e., the mountains. For the purpose of this research, the Rasch model was used since its properties make it suitable to identify the measure of interest. The results allow us to identify potential leverage to plan promotional activities in order to enhance the value of mountain food, raise awareness on the EU label, thus improving the sustainability of mountain farms and regions.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.1186/s40100-022-00218-7
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=47

R�flexion sur les conditions d�appropriation collective d�un signe de qualit� agricole comme levier de d�veloppement rural. Cas de la figue s�che de Beni Maouche

R�flexion sur les conditions d�appropriation collective d�un signe de qualit� agricole comme levier de d�veloppement rural. Cas de la figue s�che de Beni Maouche [Article] / A. Bouhali ; A.M. Djenane . - 2022 . - p. 293-328.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng) Arabe (ara)in Cahiers du CREAD (Les) > vol. 38, n. 1 (Mars 2022) . - p. 293-328

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMLABEL DE QUALITE ; FIGUE ; PRODUIT DU TERROIR ; APPROCHE PARTICIPATIVE ; DEVELOPPEMENT RURAL ; INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE ; MILIEU RURAL ; TERRITOIRE ; AGRICULTURE DE MONTAGNE ; DEVELOPPEMENT AGRICOLE ; ALGERIE
R�sum� :	La pr�sente �tude tente d�examiner l�exp�rience alg�rienne r�cente en mati�re de labellisation des produits de terroir, et ce � travers le cas de la figue s�che de Beni Maouche. Nous nous interrogeons sur le processus d�appropriation de cette indication g�ographique (IG) en analysant les strat�gies des acteurs � l��uvre. Par ailleurs, nous mettons la lumi�re sur les contraintes sp�cifiques � cette culture pouvant compromettre l�avenir de cette IG. Les r�sultats de notre enqu�te sugg�rent que l�activation d�une dynamique de d�veloppement dans ce milieu rural en utilisant ce type de ressources requiert des conditions propres � chaque territoire et � chaque culture. Dans le cas qui nous int�resse, nous soutenons qu�une politique de d�veloppement de l�agriculture de montagne qui tienne compte des sp�cificit�s de ces r�gions devrait �tre mise en �uvre parall�lement � la labellisation. Cela suppose l�implication des acteurs locaux � divers niveaux d�cisionnels suivant une approche ascendante et int�gr�e.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://www.asjp.cerist.dz/en/article/183616
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=47

R�gimes de justification et processus de reterritorialisation de l�alimentation

R�gimes de justification et processus de reterritorialisation de l�alimentation [Article] / P.-M. Le Bel ; M. Houdart . - 2022 . - p. 15-29.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in Norois > n. 262 (Janvier 2022) . - p. 15-29

Cat�gories :	Cat�gories principales4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du Territoire ; 04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONALTh�saurus IAMMALIMENTATION DURABLE ; TERRITOIRE ; DEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; AGRICULTURE ; MONNAIE ; PARC NATUREL REGIONAL ; SYSTEME ALIMENTAIRE ALTERNATIF ; TRANSITION AGROECOLOGIQUE ; FRANCE ; AUVERGNE-RHONE-ALPES ; PUY DE DOME
R�sum� :	La reterritorialisation de l�agriculture et de l�alimentation pose la question de la coexistence ou de l�hybridation des mod�les de gouvernance alimentaire. Cette hybridation est susceptible de nous mettre en porte-�-faux face aux r�alit�s de terrain sur lesquelles il est difficile d�appliquer des mod�les pr��tablis. Nous sugg�rons qu�en tenant compte des mondes de r�f�rence des acteurs, cela nous permet de mieux comprendre les motivations des acteurs et les m�canismes qui soutiennent la cohabitation de mod�les agro-alimentaires. Dans cette logique, nous proposons d��tudier la th�orie de la justification, puis de nous int�resser aux r�gimes de justification mobilis�s par ces acteurs. L�Association pour le d�veloppement des monnaies locales (ADML63) et le Projet Alimentaire Territorial du Grand Clermont et du Parc Naturel R�gional du Livradois Forez (PAT) serviront de cas d��tude. En nous appuyant sur de l�observation participante et des entretiens semi-dirig�s, notre article fait ressortir 1) les registres de justifications mobilis�s par les acteurs des deux cas, qui permettent un certain nombre de points d�arrimage entre mod�les d�action, et 2) les modalit�s de coordination d�acteurs qui sous-tendent ces mod�les.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.4000/norois.11723
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=47

Romanian wine tourism � A paved road or a footpath in rural tourism?

Romanian wine tourism � A paved road or a footpath in rural tourism? [Article] / M. Ovidiu Tanase ; R. Dina ; F.-L. Isac ; S. Rusu ; P. Nistoreanu ; C.N. Mirea . - 2022 . - p. 1-24.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 14, n. 7 (April 2022) . - p. 1-24

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.4 - TourismeTh�saurus IAMMTOURISME VITIVINICOLE ; TOURISME EN MILIEU RURAL ; VIN ; VIGNE ; PRODUCTION AGRICOLE ; DIVERSIFICATION ; VITICULTURE ; CAVE DE VINIFICATION ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; DEVELOPPEMENT RURAL ; COMMUNAUTE RURALE ; COVID-19 ; ROUMANIE
R�sum� :	In the last decades, wine tourism (WT) has been a topic of study, especially for researchers from large producer countries. The relationship between wine tourism and rural tourism (RT) has been approached from many angles in the past. Ranking sixth in Europe in having its surface cultivated with vines, Romania is one of the major players in the Old World of wine producers. In Romania, the scientific literature on wine tourism is scarce and has a limited coverage on the subject. The present paper, by its main purpose, raises the curtain of Romanian wine tourism drawing a consumer profile and analyzes the relationship between WT and RT. Through quantitative research with 850 valid wine tourist respondents and a margin of error of 3.36%, we discovered that people who know what wine tourism means are 1.85 times more confident that it will contribute to the development of rural tourism compared to those who know less about the subject. A high number of visits leads to a decrease in the confidence that rural tourism can be developed through wine tourism due to the poor diversification of leisure activities offered by wine cellars and a weak connection between economic activity and local space. In the end, we draw some practical implications for wine cellars. By developing local-based leisure activities, vineyards can contribute to the sustainable development of the local community. Due to the COVID-19 impact on tourism, there are some limitations to our study. Future studies are needed to cover the changes and evolution of this type of tourism.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su14074026
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=47

Rural revitalization through territorial distinctiveness: the use of geographical indications in Turkey

Rural revitalization through territorial distinctiveness: the use of geographical indications in Turkey [Article] / D. Nizam ; M.F. Tatari . - 2022 . - p. 144-154.Langues : Anglais (eng)in Journal of rural studies > vol. 93 (July 2022) . - p. 144-154

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMINDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE ; TERRITOIRE ; DEVELOPPEMENT RURAL ; TURQUIE
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.jrurstud.2020.07.002
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=48

Soci�t� civile et transition alimentaire dans les territoires

Soci�t� civile et transition alimentaire dans les territoires = Civil society and food transition in the territories: inventory, challenges and conditions : �tat des lieux, enjeux et conditions [Article] / M. Houdart . - 2022 . - p. 1-16.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in G�ocarrefour > vol. 96, n. 3 (D�cembre 2022) . - p. 1-16

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMSYSTEME AGROALIMENTAIRE ; TERRITOIRE ; GOUVERNANCE ; SOCIETE CIVILE
R�sum� :	L�article propose une synth�se organis�e des questions relatives au r�le de la soci�t� civile dans les transitions alimentaires. En premier lieu, il donne � voir une cat�gorisation des modalit�s de participation de la soci�t� civile aux transformations agricoles et alimentaires. Il rend compte ensuite des enjeux sp�cifiques relatifs � la contribution de la soci�t� civile aux transitions alimentaires. Enfin, il propose une structuration des facteurs intervenant dans l�existence et le d�ploiement des actions collectives citoyennes en mati�re d�alimentation�: des facteurs li�s au sens de l�action, � sa gouvernance et � sa dimension spatiale, qui interviennent � la fois au niveau de l�action collective et dans les liens qui se tissent avec le(s) territoire(s).
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.4000/geocarrefour.20384
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=48

Spatially explicit modeling of the probability of land abandonment in the spanish Pyrenees

Spatially explicit modeling of the probability of land abandonment in the spanish Pyrenees [Article] / P. Gelabert ; M. Rodrigues ; J.J. Vidal-Macua ; A. Ameztegui ; C. Vega-Garcia . - 2022 . - p. 1-11.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Landscape and Urban Planning > vol. 226 (October 2022) . - p. 1-11

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMTOURISME ; MODELE DE SIMULATION ; REGION D'ALTITUDE ; ECOTOURISME ; AGRICULTURE ; TERRE ABANDONNEE ; ESPAGNE ; PYRENEES
R�sum� :	Many mountain regions in Europe have experienced massive migrations towards metropolitan areas, with far-reaching implications for societies and the environment, especially croplands and grasslands. In this work, we tailored a geospatial framework to envisage the probability of land abandonment in the Spanish Pyrenees at moderate spatial resolution. We predicted the likelihood of land abandonment combining machine learning algorithms, geospatial data and historical observations of land abandonment in the period 1980 to 2019. The model attained a high predictive performance (AUC = 0.85) at a moderate resolution (30 m), providing insights into the spatial behavior of the potential for both abandonment and its main driving forces. The highest rates of abandonment were found in rural settlements and towns in bottom valleys where tourism and recreational activities have proliferated over the years. Fast and comfortable connections between the main metropolitan areas (e.g. Barcelona and Zaragoza) and the mountain regions foster touristic activity and lead to the creation of new settlements. Ecotourism and mountain sports promote land abandonment as evidenced by the high probability predicted over the Central Pyrenees (from Pallars Juss� to Alto G�llego counties). Our results provide spatially explicit probability and uncertainty outputs, providing insights into site-specific abandonment potential and the influence of its drivers. These results can substantially assist land planners in decision-making, enabling assessments at local scale.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.landurbplan.2022.104487
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=47

Suitability evaluation of potential arable land in the Mediterranean region

Suitability evaluation of potential arable land in the Mediterranean region [Article] / X. Zhu ; G. Xiao ; S. Wang . - 2022 . - p. 1-12.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Journal of Environmental Management > vol. 313 (July 2022) . - p. 1-12

Cat�gories :	Cat�gories principales06 - AGRICULTURE. FOR�TS. P�CHES ; 04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMTERRE AGRICOLE ; RESSOURCE FONCIERE ; APTITUDE DES TERRES ; EVALUATION DES TERRES ; DEVELOPPEMENT AGRICOLE ; TELEDETECTION ; SYSTEME D'INFORMATION GEOGRAPHIQUE ; RESEAU DE NEURONES ; REGION MEDITERRANEENNE ; CHYPRE ; FRANCE ; GRECE ; ITALIE ; LIBAN ; PORTUGAL ; ESPAGNE ; TURQUIE
R�sum� :	The existing cultivated land in the Mediterranean region faces great pressure from various sources. A suitability evaluation of potential arable land is urgent for helping adaptation measures to mitigate the impacts of climate change and human pressure on agricultural production in the Mediterranean region. We integrated 15 biophysical and socio-economic factors from GIS and remote sensing data to perform a suitability evaluation of potential arable land in the Mediterranean region using analytical hierarchy process and radial basis function artificial neural network methods. Moreover, we analyzed the gap between potential arable land and existing cultivated land and compared the evaluation results between the analytical hierarchy process and artificial neural network methods. The results show that the suitability index of potential arable land based on artificial neural network with 6 neurons has the best correlation with average yield and average harvested area. The land area with a suitability grade over medium level accounts for 62.95% of the potential arable land area, of which 45.71% is uncultivated land. Cyprus, France, Greece, Italy, Lebanon, Portugal, Spain and Turkey have great opportunities for agricultural development. Radial basis function artificial neural network outperforms analytical hierarchy process, has better verification results, and requires less input. This study provides an initial insight into the agricultural land suitability of 16 countries around the Mediterranean Sea and introduces a research idea for agricultural land suitability evaluation.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.jenvman.2022.115011
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=47

Supporting mountain agriculture through �mountain product� label: a choice experiment approach

Supporting mountain agriculture through �mountain product� label: a choice experiment approach [Article] / C. Mazzocchi ; G. Sali . - 2022 . - p. 701-723.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Environment, Development and Sustainability > vol. 24, n. 1 (January 2022) . - p. 701-723

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMPRODUIT DE MONTAGNE ; LABEL DE QUALITE ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; VALORISATION ; AGRICULTURE DE MONTAGNE ; CONSENTEMENT A PAYER ; FROMAGE ; PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT ; BIEN ETRE ANIMAL ; ALIMENT BIOLOGIQUE POUR HOMME ; ITALIE
R�sum� :	The valorization of typical food products contributes to local economy sustainability. The European Union introduced the optional "mountain product label� (European Commission, EUR-Lex 2014, European Parliament 2012) to promote the mountain economic system sustainability. Although some researchers have focused their studies on the mountain product label, at our knowledge, the mountain product label value has never been investigated before. The aim of the study is to assess consumers� willingness to pay for a typical mountain cheese with different sustainable production characteristics, among which the �mountain product label�, using a Choice Experiment approach. More in detail, we tested as sustainable issues: the presence on the label of the mountain product certification (i), the organic certification (ii) and some animal welfare information (iii). We also investigated socio-demographic and attitudinal variables influencing consumers� propensity towards the three attributes. The main results confirm the consumers� interest for the mountain product label, probably for a renewed consumers� interests for environmental respectful production process in food market and because the mountain territory is perceived as carrier of positive values. Moreover, also the other attributes, organic label and especially the indication on animal welfare resulted to have a premium price. Another result emerging from our study is the sensitivity of young people to the issue of mountain product brand and animal welfare, suggesting an interesting target to address.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.1007/s10668-021-01464-3
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=46

Sustainable development directions for wine tourism in Douro wine region, Portugal

Sustainable development directions for wine tourism in Douro wine region, Portugal [Article] / A. Trigo ; P. Silva . - 2022 . - p. 1-24.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 14, n. 7 (April 2022) . - p. 1-24

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.4 - TourismeTh�saurus IAMMDEVELOPPEMENT DURABLE ; TOURISME VITIVINICOLE ; ECOTOURISME ; REGION AGRICOLE ; TERROIR ; VITICULTURE ; DURABILITE ; VIN ; DEVELOPPEMENT REGIONAL ; PORTUGAL ; ALTO DOURO
R�sum� :	Despite sustainable wine tourism being one of the hottest topics of the moment, there is still a considerable knowledge gap. If managed with due care and consideration of the region�s carrying capacity, wine tourism can be an essential regional development tool for improving business performance, environmental awareness, and community values. On the other hand, it can be responsible for negative environmental impacts, creating local resentment. This paper explored and contextualized wine tourism and sustainable winegrowing practices in the Portuguese Douro wine region. The aim was to offer practical recommendations and directives for such a unique landscape. From the adoption of regenerative agriculture and natural-based solutions at the field level to engaging in sustainability wine programs or certification schemes integrating both sectors, it is indispensable to develop frameworks to assess sustainability performance, tourism development, and the impact on the local population. Nevertheless, to accomplish business success and territorial development, a win�win relationship between all stakeholders is foremost needed. The Douro region must therefore start by investing in stronger collaboration networks between local actors through careful and integrated planning so that the needs of all interested parties, including its residents, are considered and incorporated in future sustainable tourism initiatives.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su14073949
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=47

Syst�mes d'information g�ographique avec les logiciels libres GRASS et QGIS

Syst�mes d'information g�ographique avec les logiciels libres GRASS et QGIS [E-Book] / Y. Auda . - 2 . - Paris [France] : Dunod, 2022 . - 199 p.. - (Sciences Sup. Sciences de l'Ing�nieur, ISSN 1636-2217) .Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMLOGICIEL ; LOGICIEL LIBRE ; MODELE ; SYSTEME D'INFORMATION GEOGRAPHIQUE ; TELEDETECTION ; CARTOGRAPHIE ; MODELE DE SIMULATION ; AMENAGEMENT DU TERRITOIRE ; GESTION FONCIERE ; DONNEE STATISTIQUE
R�sum� :	Cet ouvrage expose les fondements th�oriques indispensables � l�utilisation des syst�mes d�information g�ographique (SIG) en pr�sentant de mani�re simple les mod�les vecteur et raster, les standards OGC, le SQL spatial ou les mod�les num�riques de terrain. Des exercices reprennent chaque notion th�orique en insistant sur la compl�mentarit� entre GRASS et QGIS. Cette nouvelle �dition prend en compte l��volution des standards de l�OGC. Elle comprend �galement une nouvelle partie qui d�crit l�automatisation des t�ches et la lecture/�criture des rasters en Python.
Note de contenu :	Partie th�orique : Qu�est-ce qu�un SIG - Mod�les de donn�es - Localisation sur Terre - Composition de carte - Mod�les hydrologiques et MNT - Mod�les de paysage - Traitement des donn�es. Partie pratique : Prise en main de GRASS et QGIS - Rep�res cartographiques - G�or�f�rencement d�une carte scann�e - Organisation des donn�es et de leur traitement - Base de donn�es et SQL - SQL spatial, requ�tes g�om�triques - SQL spatial, requ�tes topologiques - Mod�le num�rique de terrain - Les interfaces R du CRAN et Python - Mod�le hydrologique - Traitement des donn�es - Mod�le de paysage - Composition de carte.
Cote :	F30-AUD-2022
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Les Syst�mes d�Information G�ographique pour discuter l�articulation entre le fonctionnement des zones humides et l'am�nagement du territoire

Les Syst�mes d�Information G�ographique pour discuter l�articulation entre le fonctionnement des zones humides et l'am�nagement du territoire [Article] / S. Catteau ; L. Couderchet . - 2022 . - p. 1-20.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in G�ocarrefour > vol. 96, n. 2 (Septembre 2022) . - p. 1-20

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMSYSTEME D'INFORMATION GEOGRAPHIQUE ; AMENAGEMENT DU TERRITOIRE ; ZONE HUMIDE ; TERRITOIRE ; GESTION DES EAUX ; PARTICIPATION ; MODELE DE SIMULATION
R�sum� :	Une m�thode par th�orisation ancr�e interroge la capacit� des Syst�mes d�Information G�ographique � r�pondre aux attentes d�une gestion de l�eau territorialis�e qui s�organise � diff�rentes �chelles, entre acteurs techniques et politiques. � travers trois ateliers participatifs, elle questionne l�op�rationnalit� des mod�lisations par une attention port�e aux discours et aux r�actions des �lus locaux, dont le r�le est d�cisif dans la planification de l�am�nagement du territoire. La co-construction d�un outil sur-mesure, dont l�objectif est de r�fl�chir conjointement le fonctionnement des zones humides avec l�am�nagement du territoire, stimule le partage d�expertises et fait �merger de nouvelles pistes pour le renouvellement de la fabrique des cartes et de la constitution de bases de donn�es SIG.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.4000/geocarrefour.18959
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=48

TEASER-Lab�: faire l'exp�rience d�une transition agri-alimentaire par la coop�ration autour d�actions f�d�ratrices

TEASER-Lab�: faire l'exp�rience d�une transition agri-alimentaire par la coop�ration autour d�actions f�d�ratrices = TEASER-Lab: experience an agri-food transition through cooperation around unifying actions [Article] / F. Barataud ; X. Coquil . - 2022 . - p. 1-19.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in G�ocarrefour > vol. 96, n. 3 (D�cembre 2022) . - p. 1-19

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMSYSTEME AGROALIMENTAIRE ; TERRITOIRE ; ACTEUR ; COOPERATION ; FRANCE
R�sum� :	A partir de l�exemple d�un r�seau d�initiatives et d�acteurs dont l�objectif est de construire un syst�me agri-alimentaire plus sain et plus durable � l��chelle d�un territoire rural (celui environnant la ville de Mirecourt, dans le d�partement des Vosges, France), on d�gage trois dimensions qui concourent fondamentalement � la transition�: la dimension territoriale en montrant notamment que territorialiser signifie op�rer une reconnexion, tant mat�rielle que cognitive, entre agriculture et alimentation�; une dimension d�innovation, celle-ci �tant consid�r�e avant tout comme des exp�riences partag�es qui permettent et n�cessitent des apprentissages d�ordres technique, organisationnel et relationnel g�n�rant des d�bats de valeurs�; et enfin, une dimension socialement et politiquement engag�e.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.4000/geocarrefour.20420
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=48

Territory matters: a methodology for understanding the role of territorial factors in transforming local food systems

Territory matters: a methodology for understanding the role of territorial factors in transforming local food systems [Article] / F.B. Felici ; G. Mazzocchi . - 2022 . - p. 1-17.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Land > vol. 11, n. 7 (July 2022) . - p. 1-17

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMSYSTEME AGROALIMENTAIRE ; SYSTEME ALIMENTAIRE ALTERNATIF ; TERRITOIRE ; INNOVATION ; ACTEUR ; RESEAU ; MONTPELLIER ; FRANCE
R�sum� :	The unsustainability of the globalized food system is a relevant debate. Despite the vast amount of literature on sustainable food systems, there is little research explaining how food system innovations can scale impact and influence systemic change. Moreover, not much literature considers the territorial context in which innovations take place, as a key factor in fostering transition. In this paper, we attempt to understand how territorial factors, such as actors and networks, influence sustainable food system transition. To achieve this goal, we built and applied an original methodology that was able to map the specific territorial context and dynamics. Considering a case study of 12 urban food system innovations in Montpellier (France), we reconstructed the relational context, in order to demonstrate the key role of embedded territorial dynamics in fostering sustainable transition. The application of our methodology produced about seven territorial conditions, which are defined by the differences between innovations, power relations and dynamics, the role of politics and the so-called “spaces of governance”. Each of these conditions plays a critical role in the transition to a sustainable food system.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/land11071046
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=48

The economic, environmental and social performance of European certified food

The economic, environmental and social performance of European certified food [Article] / V. Bellassen ; M. Drut ; M. Hilal ; A. Bodini ; M. Donati ; M.D. de Labarre ; J. Filipovic ; L. Gauvrit ; J.M. Gil ; V. Hoang ; A. Malak-Rawlikowska ; K. Mattas ; S. Monier-Dilhan ; P. Muller ; O. Napasintuwong ; J. Peerlings ; T. Pom�on ; M. Tomic Maksan ; �. T�r�k ; M. Veneziani ; G. Vitters� ; F. Arfini . - 2022 . - p. 1-11.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Ecological Economics > vol. 191 (January 2022) . - p. 1-11

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMCERTIFICATION ; INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE ; PERFORMANCE ECONOMIQUE ; AGRICULTURE BIOLOGIQUE ; EUROPE
R�sum� :	To identify whether EU certified food � here organic and geographical indications � is more sustainable than a conventional reference, we developed 25 indicators covering the three sustainability pillars. Original data was collected on 52 products at farm, processing and retail levels, allowing the estimation of circa 2000 indicator values. Most strikingly, we show that, in our sample, certified food outperforms its non-certified reference on most economic and social indicators. On major environmental indicators � carbon and water footprint � their performance is similar. Although certified food is 61% more expensive, the extra-performance per euro is similar to classical policy interventions to improve diet sustainability such as subsidies or taxes. Cumulatively, our findings legitimate the recent initiatives by standards to cover broader sustainability aspects.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.ecolecon.2021.107244
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=45

The EU mountain product voluntary quality term as a valorization tool for livestock farms: challenges and opportunities in an alpine context

The EU mountain product voluntary quality term as a valorization tool for livestock farms: challenges and opportunities in an alpine context [Article] / F. Pagliacci ; L. Cei ; E. Defrancesco ; P. Gatto . - 2022 . - p. 1-15.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 14, n. 6 (March 2022) . - p. 1-15

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMELEVAGE ; AGRICULTURE DE MONTAGNE ; PRODUIT DE MONTAGNE ; REGION D'ALTITUDE ; PRODUIT REGIONAL ; LABEL DE QUALITE ; VALORISATION ; PRODUIT CARNE ; VIANDE ; COMMERCIALISATION ; UNION EUROPEENNE ; ALPES ; ITALIE
R�sum� :	European mountain areas have experienced a persistent loss of agricultural land and economic activities over time, with negative effects from both an environmental and a cultural perspective. In 2012, the European Union devised the mountain product (MP) quality term to provide to mountain producers a tool to better market their products and thus increase their income. In this article, we tried to understand what the current challenges and opportunities are concerning this quality term, focusing on meat products in the Italian Alpine context. To this end, interviews were conducted with producers who are allowed to use the term on meat in this area and with regional persons in charge of the food quality policy. The SWOT analysis performed on the results of these interviews highlights that the lack of stringent requirements and simple bureaucratic procedures are the main strengths of this tool, while the interest of consumers in mountain products is a factor that can stimulate the spread of its use. However, four crucial needs should be addressed, namely increasing consumers� awareness of MP, providing information on MP to producers, increasing the protection of the term and developing a more collaborative approach among producers.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su14063292
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=47

The impact of protecting EU geographical indications in trade agreements

The impact of protecting EU geographical indications in trade agreements [Article] / D. Curzi ; M. Huysmans . - 2022 . - p. 1-21.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in American Journal of Agricultural Economics > vol. 104, n. 1 (January 2022) . - p. 1-21

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMINDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE ; ACCORD COMMERCIAL ; QUALITE ; PRODUIT REGIONAL ; COMMERCE INTERNATIONAL ; EXPORTATION ; LIBERALISATION DES ECHANGES ; FROMAGE ; ASPECT JURIDIQUE ; LABEL DE QUALITE ; REGLEMENTATION ; UNION EUROPEENNE ; TERROIR
R�sum� :	The European Union protects over 1,000 Geographical Indications for distinctive regional foods such as Parma ham and Feta cheese. This paper tests whether external protection of Geographical Indications through trade agreements has increased exports of European Union Geographical Indications. The answer matters for trade policy, because the protection of at least some Geographical Indications has been a red line in recent trade negotiations. We use detailed export data for cheeses, covering the 2004�2019 period. The analysis uses the latest trade models that take into account the possibility of zero-trade flows for certain goods. We find that legal protection of Geographical Indications in trade agreements does not generally lead to significant additional exports above and beyond the general export-promoting effects of trade agreements. This finding should limit international fears of protected Geographical Indications widely displacing comparable products made outside of the European Union. However, although there is no significant effect across the board, more detailed analyses do find significant effects. In particular, Geographical Indications of higher quality and with higher market shares do benefit from stronger external legal protection. Based on these findings, the European Union may want to refocus its demands for protection of Geographical Indications during trade negotiations.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.1111/ajae.12226
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44

The informal sector and the challenge of regional development in southeastern Tunisia

The informal sector and the challenge of regional development in southeastern Tunisia [Article] / R. B�chir ; M. Sghaier ; N. Ounalli ; M. Jaoued . - 2022 . - p. 59-75.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in New Medit > vol. 21, n. 2 (June 2022) . - p. 59-75

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMDEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; DEVELOPPEMENT REGIONAL ; SECTEUR INFORMEL ; MARCHE DU TRAVAIL ; DEVELOPPEMENT SOCIOECONOMIQUE ; DISPARITE REGIONALE ; TUNISIE
R�sum� :	This paper tries to highlight the territorial development in the governorates of South East Tunisia on the border with Libya. Our main objective is to show the existence of a direct relationship between regional diparity and work in informal trade.This work proposes to aggregate a set of regional development indicators of each delegation in order to draw up a typology of the delegations as well as to calculate a territorial development index for each delegation and to discern any failures hindering their development. Also, this analysis addresses the subject of informal trade in southeastern of Tunisia. Following this, a survey will be made with the informal trade actors to analyze their situations and finally an analysis of the state intervention as well as recommendations will be proposed. Our work has shown that regional and local disparity is one of the causes of informal trade in the southeast. As well as the workshops, that we organized confirmed that most of the players in the informal trade are unemployed young people. Here, there are also people who are currently working and who a fixed income, but they are informal traders.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.30682/nm2202e
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=47

The role of origin products and networking on agritourism performance: the case of Tuscany

The role of origin products and networking on agritourism performance: the case of Tuscany [Article] / S. Domi ; G. Belletti . - 2022 . - p. 113-123.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Journal of rural studies > vol. 90 (February 2022) . - p. 113-123

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.4 - TourismeTh�saurus IAMMTOURISME ; AGROTOURISME ; PROVENANCE ; APPELLATION D'ORIGINE ; PERFORMANCE ; PERFORMANCE DE L'ENTREPRISE ; ITALIE
R�sum� :	Recently agritourism has been strongly argued as a tool for rural development and investigating determinants that boost its performance is of paramount importance for policy design. This study examined the impact on agritourism performance of origin products (i.e. products whose specific quality is essentially attributable to geographical origin) and of participation in networks. Quantitative data from a sample of 292 agritourism farms in Tuscany, Italy, together with qualitative information gathered from personal interviews, are considered. To analyse quantitative data, the structural equation modeling methodology is implemented. The core contribution of this study is an empirical examination of the interplay effects of origin products, networking and agritourism performance. The expected positive effects of origin products on agritourism performance are significantly supported by our analysis. Results highlight that those agritourism farms that participates in networks will experience a positive performance. Networking mediates the relationship between origin products and performance. Research and policy implications from these findings are discussed.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.jrurstud.2022.01.013
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=46

Tourism environmental impacts assessment to guide public authorities towards sustainable choices for the post-COVID era

Tourism environmental impacts assessment to guide public authorities towards sustainable choices for the post-COVID era [Article] / S. Candia ; F. Pirlone . - 2022 . - p. 1-16.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 14, n. 1 (January 2022) . - p. 1-16

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.4 - TourismeTh�saurus IAMMECOTOURISME ; IMPACT SUR L'ENVIRONNEMENT ; COVID-19 ; ANALYSE DU CYCLE DE VIE ; PLANIFICATION ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; PARC NATIONAL ; REGION MEDITERRANEENNE ; ITALIE
R�sum� :	The collapse of tourism caused by the COVID-19 pandemic is forcing many destinations to rethink their economic model, by focusing on sustainability and innovation. Advances in tourism impact assessment can not only improve tourism products and services, but also guide the sector towards responsible choices for the post-COVID era. The paper proposes a new way to assess tourism products using the Life Cycle Assessment�LCA methodology. Thanks to this method the authors quantify the environmental impacts of tourism choices and propose alternative green solutions. Innovation is therefore aimed at promoting a new awareness to support sustainable tourism after the COVID-19 pandemic. Once the impacts have been quantified, local governments can make decisions in their plans to promote the most sustainable solutions. The application of the methodology to a typical case study for the Mediterranean area�Cinque Terre National Park in the Liguria Region (Italy)�further helps administrations to transfer and replicate the authors� proposal. The proposed methodology is applied taking into account several priority issues for host territories such as the activities carried out by tourists, tourism mobility, and accommodation.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su14010018
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=46

Le tourisme durable au Maroc interroge sa gouvernance pour son inscription dans les objectifs du d�veloppement durable (ODD)

Le tourisme durable au Maroc interroge sa gouvernance pour son inscription dans les objectifs du d�veloppement durable (ODD) [Article] / F. Chbani Idrissi . - 2022 . - p. 133-147.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)in Espace g�ographique & soci�t� marocaine > n. 59 (Avril 2022) . - p. 133-147

Cat�gories :	Cat�gories principales4.4 - Tourisme ; 04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONALTh�saurus IAMMECOTOURISME ; TOURISME ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; GOUVERNANCE ; ENVIRONNEMENT SOCIOECONOMIQUE ; ACTEUR ; MAROC
R�sum� :	Conscient que le tourisme peut contribuer � la r�alisation des objectifs du d�veloppement durable, le Maroc a choisi de placer le tourisme durable au c�ur de sa strat�gie touristique � Vision 2020 �. Or, la mise en �uvre de ce chantier strat�gique n�cessite une f�d�ration et une mobilisation de l�ensemble des acteurs touristiques (institutionnels, investisseurs, professionnels, touristes, soci�t� civile, citoyens...) et une conjugaison de leurs efforts dans le cadre d�une gouvernance bien d�finie. C�est dans ce contexte que s�inscrit cet article qui reprend quelques r�sultats de la th�se de doctorat r�alis�e par nous-m�me (CHBANI, 2021) qui se base sur le questionnement et l�analyse du tourisme durable et sa gouvernance au Maroc, � Marrakech et son arri�re-pays. Plus pr�cis�ment, afin de fixer le cadre th�orique et m�thodologique, nous avons inscrit le tourisme durable dans les objectifs du d�veloppement durable et la gouvernance dans la th�orie des acteurs, de la coordination et de l�organisation. Cet article propose, face aux diff�rents d�fis, une nouvelle r�flexion pour faire du tourisme durable au Maroc une d�marche int�gr�e qui s�inscrit dans les objectifs du d�veloppement durable et qui touche � tous les maillons de la cha�ne de valeur touristique.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.34874/IMIST.PRSM/EGSM/31804
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Le tourisme rural, un levier du d�veloppement local en zones de montagne : cas de la commune rurale de Moulay Bou�zza (Province de Kh�nifra)

Le tourisme rural, un levier du d�veloppement local en zones de montagne : cas de la commune rurale de Moulay Bou�zza (Province de Kh�nifra) [Article] / T. Couissi . - 2022 . - p. 165-182.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in Espace g�ographique & soci�t� marocaine > n. 61 (Juin 2022) . - p. 165-182

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.4 - TourismeTh�saurus IAMMTOURISME EN MILIEU RURAL ; DEVELOPPEMENT LOCAL ; MILIEU RURAL ; DEVELOPPEMENT SOCIOECONOMIQUE ; PARTICIPATION DE LA FEMME ; EMPLOI RURAL ; PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT ; REGION D'ALTITUDE ; MAROC ; KHENIFRA
R�sum� :	L�objectif principal de cet article est d��tudier le r�le du tourisme rural dans le d�veloppement local de la commune rurale de Moulay Bou�zza au niveau socio-�conomique, socio-culturel et environnemental. Pour y parvenir, nous avons r�alis� un travail de terrain au sein de diff�rents � douars � de ladite commune, durant 31 jours, du 20 mars au 20 avril 2017. Le travail de terrain a �t� men� par �chantillonnage qui a cibl� la population locale de quatre douars b�n�ficiant d�une activit� touristique. Sur la base des r�sultats obtenus, nous constatons que 134 personnes sur les 142 m�nages enqu�t�s b�n�ficient d�une activit� touristique. Ces r�sultats montrent que le produit du tourisme rural joue un r�le important dans le d�veloppement touristique local de cette commune.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.34874/IMIST.PRSM/EGSM/32795
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Trademarks and territorial marketing: retrospective and prospective analyses of the trademark Prodotti di Qualit�

Trademarks and territorial marketing: retrospective and prospective analyses of the trademark Prodotti di Qualit� [Article] / F.G. Santeramo ; R. Manno ; M. Tappi ; E. Lamonaca . - 2022 . - p. 1-37.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Economia agro-alimentare > vol. 24, n. 1 (June 2022) . - p. 1-37

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMMARQUE COMMERCIALE ; MARKETING TERRITORIAL ; CROISSANCE ECONOMIQUE ; VALORISATION ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; QUALITE ; EDUCATION DU CONSOMMATEUR ; LABEL DE QUALITE ; REGION ; POLITIQUE PUBLIQUE ; ITALIE ; PUGLIA
R�sum� :	Trademarks are useful territorial marketing policies contributing to the economic growth of a certain region. However, the complexity of these strategies from a marketing and legal perspective requires a deeper understanding of the functioning of trademarks. We investigate these dynamics for the trademark �Prodotti di Qualit�� (PQ), a territorial marketing initiative of Apulia Region (Italy) aiming at enhancing agri-food products with regulated high-quality standards, raising awareness among consumers and promoting marketing and sales of such products. We adopt a multidisciplinary approach to conduct a prospective analysis of marketing issues and a perspective analysis on legal issues. We conclude that, in face of some benefits for users in terms of reduced asymmetric information between consumers and producers, a stronger communication and promotion campaign would increase consumers� awareness and producers� confidence, also contributing to avoid the overlap of the PQ trademarks with other legal forms of labelling, such as geographical indications and certification trademarks. Policy interventions in this direction would be beneficial for the future development of the Apulian territorial marketing.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://journals.francoangeli.it/index.php/ecagoa/article/view/12860
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Transformations du syst�me agri-alimentaire territorial en sud Ard�che

Transformations du syst�me agri-alimentaire territorial en sud Ard�che : co-construire une p�riodisation du pass� qui fasse sens pour l�avenir [Article] / C. Lamine ; F. Dodet ; C. Demen� ; D. Rotival ; L. Latr� ; N. Sabot ; L. Chenot ; M.-P. Hilaire ; O. Audibert ; P. Waldschmidt ; M. Simon . - 2022 . - p. 1-24.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in G�ocarrefour > vol. 96, n. 3 (D�cembre 2022) . - p. 1-24

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMSYSTEME AGROALIMENTAIRE ; TERRITOIRE ; SYSTEME DE PRODUCTION LOCALISE ; HISTOIRE ; ARDECHE ; FRANCE
R�sum� :	Cet article r�sulte d�une d�marche d��criture collective autour de la co-construction d�une analyse de la trajectoire du syst�me agri-alimentaire territorial de l�Ard�che m�ridionale. Ce travail associant chercheurs et acteurs a permis de proposer une p�riodisation de cette trajectoire, d�identifier les dynamiques contradictoires � l��uvre et de mettre en discussion des enjeux qui peuvent �tre une base pour la formulation de vis�es et de chemins de transitions futures. Au plan scientifique, c�est une contribution au champ des transitions alimentaires territoriales comme � celui de la recherche action. Au plan m�thodologique et op�rationnel, le retour r�flexif sur cette d�marche fournit des enseignements sur la mani�re de composer des collectifs dans lesquels peuvent s�exprimer et dialoguer diverses visions et �tre reconnues les tensions �ventuelles entre ces visions. Le pari est que la reconnaissance de cette diversit� contribue � l�enrichissement des lectures des transformations pass�es, comme de la d�finition des voies de transition futures.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.4000/geocarrefour.20864
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La transition agro�cologique gr�ce aux �colabels

La transition agro�cologique gr�ce aux �colabels [Ouvrage] / A. Autr�au ; J. Cayron, pr�f. . - Paris [France] : L'Harmattan, 2022 . - 116 p.. - (Alternatives Rurales, ISSN 0751-3925) .ISBN : 978-2-14-027823-5Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMAGROECOLOGIE ; TRANSITION AGROECOLOGIQUE ; ECOLABEL ; LABEL DE QUALITE ; AIDE AGRIENVIRONNEMENTALE ; CERTIFICATION ; POLITIQUE AGRICOLE ; PAC ; EUROPE
R�sum� :	Depuis le milieu du XXe si�cle, l'agro�cologie est un mouvement cherchant � ce que l'agriculteur puisse vivre de sa terre, en �tant autonome, tout en respectant l'environnement. Dans le cadre du futur mod�le agricole envisag� par la France et l'Union europ�enne, l'agro�cologie occupe une place essentielle. Des �colabels ont �t� cr��s afin de permettre une large diffusion des pratiques agro�cologiques, comme le label � Haute Valeur Environnementale � (HVE) qui conna�t un succ�s grandissant. D'autres �colabels ont surgi, comme le label agriculture biologique, le label bas-carbone, et le label haute valeur naturelle. Il y a �galement des �colabels issus d'initiatives priv�es, tel que le label z�ro r�sidu de pesticides. Cette intensification de l'�colabellisation constitue-t-elle un dispositif adapt� pour permettre la transition agro�cologique ?
Cote :	EUR-I13-AUT-2022
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Transition des syst�mes alimentaires dans les territoires

Transition des syst�mes alimentaires dans les territoires : maintenir des liens aux lieux et articuler les �chelles, du local � l�international [Article] / M. Crosnier ; P. Fleury ; E. Raynaud . - 2022 . - p. 1-22.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in G�ocarrefour > vol. 96, n. 3 (D�cembre 2022) . - p. 1-22

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMTERRITOIRE ; SYSTEME AGROALIMENTAIRE ; DURABILITE ; CIRCUIT COURT ; COMMERCE INTERNATIONAL
R�sum� :	Afin de contribuer � une transition vers des syst�mes alimentaires plus durables et inclusifs, des recherches explorent les processus de transition dans les territoires, en consid�rant � la fois leurs acteurs et les espaces. Cet article y contribue en �tudiant l�organisation g�ographique de syst�mes cherchant � maintenir les atouts du local tout en en d�passant certaines limites. Il analyse les liens aux lieux de cinq entreprises inscrites dans des strat�gies d�approvisionnement durable qui ne peuvent �tre enti�rement satisfaites localement du fait de la diversit� et des volumes de produits n�cessaires. Il en ressort que des arrangements sont d�velopp�s pour � la fois cr�er des liens physiques et symboliques hybrides entre les lieux et coordonner diff�rentes �chelles allant du local au global. Leur analyse d�taill�e offre des perspectives en mati�re de d�veloppement de syst�mes alimentaires durables.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.4000/geocarrefour.20549
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=48

Using the ecosystem services concept to assess transformation of agricultural landscapes in the European Alps

Using the ecosystem services concept to assess transformation of agricultural landscapes in the European Alps [Article] / U. Schirpke ; E. Tasser ; G. Leitinger ; U. Tappeiner . - 2022 . - p. 1-14.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Land > vol. 11, n. 1 (January 2022) . - p. 1-14

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMPAYSAGE AGRICOLE ; UTILISATION DES TERRES ; SERVICE ECOSYSTEMIQUE ; AFFECTATION DE RESSOURCES ; AGRICULTURE ; REGION D'ALTITUDE ; EUROPE ; ALPES
R�sum� :	Mountain farming sustains human well-being by providing various ecosystem services (ES). In the last decades, socio-economic developments have led to worldwide changes in land-use/cover (LULC), but the related effects on ES have not been fully explored. This study aimed at assessing the impacts of the transformation of agricultural land on ES in the European Alps. We mapped 19 ES within the agriculturally used areas in the year 2000 and analyzed LULC changes by 2018. We compared eight regions with a similar development, regarding social�ecological characteristics, to outline contrasting trends. Our results indicate that the ES decreased most strongly in regions with a massive abandonment of mountain grassland, while ES in the �traditional agricultural region� remained the most stable. In regions with an intensification of agriculture, together with urban sprawl, ES had the lowest values. Across all regions, a shift from ES that are typically associated with mountain farming towards forest-related ES occurred, due to forest regrowth. By relating differing trends in ES to social�ecological developments, we can discuss our findings regarding new landscapes and farming systems across the European Alps. Our quantitative and spatially explicit findings provide a valuable basis for policy development, from the regional to the international/EU level, and for adopting sustainable management strategies.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/land11010049
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=46

Worldwide perspectives on geographical indications: proceedings abstracts

Worldwide perspectives on geographical indications: proceedings abstracts ; Perspectives mondiales sur les indications g�ographiques [Actes de Congr�s ou Communication isol�e] / CIRAD (Montpellier, France) . - Montpellier [France] : CIRAD, 2022 . - 379 p.Conférence organisée conjointement par l�Organisation des Nations Unies pour l�alimentation et l�agriculture (FAO) et le Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD)Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMPROVENANCE ; INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE ; TERROIR ; LOCALISATION DES PRODUCTIONS ; ACCES AUX MARCHES ; CERTIFICATION ; PROTECTION LEGALE
R�sum� :	The world's food and artisanal heritage encompasses a multitude of products linked to their origin that rely on the knowledge, skills, practices and traditions developed collectively by local producers over time and transmitted across generations. While the commercial success of origin products has long preceded the use of formal mechanisms for their protection, legal frameworks governing the registration and protection of Geographical Indications (GIs) have mushroomed around the world in a very diverse manner, translating the variety of meanings and objectives attached to them. These range from market-based approaches targeting unfair competition practices, to approaches directed at nonmarket objectives, including territorial development, and preservation of cultural heritage and natural resources.
Congrès :	International Conference on Worldwide Perspectives on Geographical Indications, 2022/07/05-08, Montpellier (France)
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://gi2021.sciencesconf.org/data/pages/Proceeding_Abstracts_book_gi2021_Octo [...]
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Worldwide perspectives on geographical indications: proceedings short papers

Worldwide perspectives on geographical indications: proceedings short papers ; Perspectives mondiales sur les indications g�ographiques [Actes de Congr�s ou Communication isol�e] / CIRAD (Montpellier, France) . - Montpellier [France] : CIRAD, 2022 . - 228 p.Conférence organisée conjointement par l�Organisation des Nations Unies pour l�alimentation et l�agriculture (FAO) et le Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD)Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMPROVENANCE ; INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE ; TERROIR ; LOCALISATION DES PRODUCTIONS ; ACCES AUX MARCHES ; CERTIFICATION ; PROTECTION LEGALE
R�sum� :	The world's food and artisanal heritage encompasses a multitude of products linked to their origin that rely on the knowledge, skills, practices and traditions developed collectively by local producers over time and transmitted across generations. While the commercial success of origin products has long preceded the use of formal mechanisms for their protection, legal frameworks governing the registration and protection of Geographical Indications (GIs) have mushroomed around the world in a very diverse manner, translating the variety of meanings and objectives attached to them. These range from market-based approaches targeting unfair competition practices, to approaches directed at nonmarket objectives, including territorial development, and preservation of cultural heritage and natural resources.
Congrès :	International Conference on Worldwide Perspectives on Geographical Indications, 2022/07/05-08, Montpellier (France)
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://gi2021.sciencesconf.org/data/pages/Proceeding_ShortPapers_book_gi2021_Oc [...]
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Adaptation et hybridation des communs en territoire A�t Oucheg, Haut Atlas, Maroc

Adaptation et hybridation des communs en territoire A�t Oucheg, Haut Atlas, Maroc [Article] / C. Bonnin ; E. Ayoub ; B. Romagny ; M. Vaillant ; G. Michon ; S. Boujrouf ; M. Aderghal . - 2021 . - p. 1-17.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in Journal of Alpine Research > vol. 109, n. 1 (Avril 2021) . - p. 1-17

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMBIEN COMMUN ; GOUVERNANCE ; DEVELOPPEMENT LOCAL ; HYBRIDATION ; ZONE RURALE ; TERRITOIRE ; AGRICULTURE ; DESENGAGEMENT DE L'ETAT ; ACTION COLLECTIVE ; REGION D'ALTITUDE ; VILLAGE ; ASSOCIATION ; MAROC
R�sum� :	Depuis les ann�es 2000, le Maroc conna�t une forte dynamique associative, tant au niveau des zones urbaines que rurales. Dans les territoires ruraux marginalis�s (montagnes, oasis, steppes�), cet engouement pour le ph�nom�ne associatif entre en r�sonance avec deux faits majeurs : le d�sengagement partiel de l'�tat combin� � une tendance au d�litement de l�action collective. C�est dans ce contexte a priori peu favorable � l��mergence de pratiques autour des communs (commoning) que nous pr�sentons un exemple de mutation d�un commun traditionnel, ainsi qu�une forme innovante d�action collective � l��chelle d�un village de montagne situ� dans les environs de Marrakech. Dans les deux cas, nous analysons les modalit�s de reproduction de la pratique du commun. Ind�pendamment de la nature des communs �tudi�s, des innovations tant op�rationnelles qu�institutionnelles sont indispensables pour favoriser le maintien des communs territoriaux. Ces innovations aboutissent souvent � des formes hybrides de communs marqu�es par un pluralisme institutionnel et un renouvellement des acteurs impliqu�s, dans un contexte socio-�conomique et climatique changeant. Le fonctionnement de l�association locale de d�veloppement de Tizi n�Oucheg illustre parfaitement cette n�cessit� d�innover pour une r�habilitation des communs, qui passe ici par le d�placement des ar�nes de choix collectifs d�une institution coutumi�re vers une instance associative.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.4000/rga.8428
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Agriculture land markets in transition - The inherited challenge of the post-communist land reform in Albania

Agriculture land markets in transition - The inherited challenge of the post-communist land reform in Albania [Article] / E. Zhllima ; K. Rama ; D. Imami . - 2021 . - p. 1-9.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Land Use Policy > vol. 107 (August 2021) . - p. 1-9

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMMARCHE FONCIER ; PROPRIETE FONCIERE ; AGRICULTURE ; REMEMBREMENT ; MODE DE FAIRE VALOIR ; ALBANIE
R�sum� :	Land consolidation has been viewed by policy makers as a panacea for tackling the inherited challenges of Albania�s egalitarian land reform. This paper argues that farmers� efforts towards farm consolidation through land purchase and rent-in are affected by farm structure, farm-orientation and other socio-economic factors. The form of land acquisition is another important factor affecting land transaction, and is related to tenure security in that the origin of ownership is perceived as more important than formal land titles for many households. In the context of existing agriculture conditions, the rental market has been the most common mechanism for farm consolidation, despite land renting not being considered suitable for agriculture activities that require long term investments.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.landusepol.2021.105509
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44

Agritourism � A business reality of the moment for Romanian rural area�s sustainability

Agritourism � A business reality of the moment for Romanian rural area�s sustainability [Article] / R. Ciolac ; T. Iancu ; I. Brad ; T. Adamov ; N. Mateoc-S�rb . - 2021 . - p. 1-29.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 13, n. 11 (June 2021) . - p. 1-29

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.4 - TourismeTh�saurus IAMMTOURISME EN MILIEU RURAL ; AGROTOURISME ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; COMMUNAUTE RURALE ; ZONE RURALE ; REGION D'ALTITUDE ; MARKETING TERRITORIAL ; ROUMANIE
R�sum� :	The agritourism activity can be a characteristic reality of the present, considering rural area�s sustainability, being at the same time a business reality for rural entrepreneurs and a �must have� for rural communities that have tourism potential. It is a form of tourism, through which the tourist can receive a qualitative product at a reasonable price, but also a field that can ensure sustainable development over time, being at the same time environmentally friendly. The purpose of this scientific paper is to identify the aspects that make agritourism �a possible business reality of the moment�, for Romanian rural area�s sustainability. We take into account the following areas: Bran-Moieciu area�considered �the oldest� in terms of agritourism experience, and Apuseni Mountains area, with a great inclination and potential for this activity. The study conducted for these two areas is focused on several aspects: the degree of involvement in agritourism activities, considering the number of years and managerial experience, the analysis of the types of activities/experiences offered by agritourism structures, the identification of the main reasons/motivations for the orientation towards agritourism and the manner in which this field is perceived. Aspects related to the marketing-finance part of the agritourism business are also taken into account: customers, distribution channels, financial sources, shortcomings observed by agritourism business owners and possible action directions so as to improve the activity/agritourism product. Agritourism may be �a possible business reality of the moment� for the studied areas and not only, but in the future, the entrepreneur/farmer must be constantly updated because of the changing situations that appear on the market, be able to make sustainable decisions for his/her own business, which in the future will ensure its viability and obviously its long-term profitability and development, and in the same time rural area�s sustainability.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su13116313
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44

Analyse de la mise en place des dispositifs de labellisation et de certification en Alg�rie. Etude de cas : indication g�ographique "Degletnour de Tolga"

Analyse de la mise en place des dispositifs de labellisation et de certification en Alg�rie. Etude de cas : indication g�ographique "Degletnour de Tolga" [Th�se, M�moire, Master] / F. Bacha . - Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM, 2021 . - 127 p.. - (Master of Science : Professionnel; 980) .Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMLABEL DE QUALITE ; FRUITS ET LEGUMES ; DEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; ALGERIE
R�sum� :	L�indication g�ographique est une d�nomination qui identifie un produit dont la qualit�, la r�putation ou d�autres caract�ristiques sont essentiellement attribuables � son origine g�ographique. Elles ont �t� reconnues comme des droits de propri�t� intellectuelle (DPI) � travers l'Arrangement de Lisbonne par l'Organisation Mondiale de la Propri�t� Intellectuelle (OMPI). Par la suite, avec l�institutionnalisation de l�OMC, elles ont connu une protection internationale suite � la signature de l'Accord sur les ADPIC qui permet la protection des produits contre l�imitation et l�appropriation illicite de leur nom. A l�instar des pays de sud de la M�diterran�e, l�Alg�rie a engag� une s�rie de r�formes afin de mettre en place un syst�me de labellisation par les signes li�s � l�origine. Actuellement, trois produits alg�riens ont �t� labellis�s sous (IG) et (AO) � savoir : le fromage Bouhezza, les figues s�ches de Beni Maouche et les dattes DegletNour de Tolga. L�objectif de notre �tude est de r�aliser une analyse approfondie de la mise en place de dispositifs de labellisation et de certification en Alg�rie. Pour ce faire, nous d�veloppons l��tude de cas : la labellisation Indication G�ographique de la fili�re datte en Alg�rie. La m�thodologie suivie consiste, dans un premier temps, � la synth�se de la litt�rature existante en cernant le contexte mondial li� � la protection des indications g�ographiques, leurs impacts ainsi que les conditions de r�ussite de celles-ci. Dans un deuxi�me temps, nous avons �tudi� la mise en place des processus de labellisation en Alg�rie avec un focus sur l�IG datte DegletNour de Tolga, sur la base d�une analyse documentaire et d�entretiens avec des personnes ressources. Les r�sultats ont montr� que cette labellisation est issue d�une volont� politique avec une approbation des acteurs de la fili�re par la suite. L�analyse a identifi� les freins � la r�ussite de cette labellisation qui sont d�ordre institutionnel et d'ordre organisationnel. Le cadre juridique et le cadre institutionnel sont finalis�s mais montrent des insuffisances, notamment dans le processus d�accr�ditation des organismes certificateurs. D�autre part, d�ordre organisationnel : dans la gestion du label et de l�association, les producteurs doivent s�impliquer davantage et mettre en place des strat�gies de commercialisation et de marketing communes au niveau des march�s locaux ou �trangers.
Nature du diplôme :	Mémoire (Master of science)
Université de soutenance :	CIHEAM-IAMM
Ville de l'université de soutenance :	Montpellier (France)
Cote :	ALG-I2-BAC-2021
Directeur de Thèse :	El Hadad-Gauthier F.
Président du Jury :	Hammoudi A.
Membres du Jury :	Requier-Desjardins M.; El Hadad-Gauthier F.
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Les AOP et IGP fromag�res fran�aises face � la crise de la Covid-19 dans un contexte d��volution des syst�mes alimentaires

Les AOP et IGP fromag�res fran�aises face � la crise de la Covid-19 dans un contexte d��volution des syst�mes alimentaires [Article] / M. Napoleone ; S. Breton ; J. Frayssignes ; M. Richard ; C. Spelle . - 2021 . - p. 247-260.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)in INRAE Productions animales > vol. 34, n. 4 (D�cembre 2021) . - p. 247-260

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMAPPELLATION D'ORIGINE PROTEGEE ; INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE ; PRODUIT DU TERROIR ; SYSTEME AGROALIMENTAIRE ; FROMAGE ; COVID-19 ; PRODUCTION LAITIERE ; EXPLOITATION LAITIERE ; LABEL DE QUALITE ; FRANCE
R�sum� :	La crise de la covid-19 a perturb� les habitudes des m�nages et les circuits de distribution. Quels ont �t� les impacts pour les AOP laiti�res ? Quelles adaptations ont �t� mises en place par les acteurs pour att�nuer la crise ? De nouvelles perspectives s�ouvrent-elles pour les produits sous signe de qualit� li�e � l�origine ?
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.20870/productions-animales.2021.34.4.5378
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Apprendre la participation au contact des facilitateurs ? Partages de comp�tences et de posture au sein de l�administration agricole en Tunisie

Apprendre la participation au contact des facilitateurs ? Partages de comp�tences et de posture au sein de l�administration agricole en Tunisie [Article] / M. Jendoubi ; E. Hassenforder ; G. Lestrelin ; A. Imache ; H. Braiki ; A. Barbe . - 2021 . - p. 1-18.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)in Alternatives rurales > n. 8 (Avril 2021) . - p. 1-18

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMDEVELOPPEMENT RURAL ; POLITIQUE AGRICOLE ; DECENTRALISATION ; COLLECTIVITE TERRITORIALE ; ADMINISTRATION LOCALE ; ZONE RURALE ; DEVELOPPEMENT AGRICOLE ; PLANIFICATION ; ACQUISITION DES CONNAISSANCES ; COMPETENCE ; APPROCHE PARTICIPATIVE ; PARTICIPATION ; TERRITOIRE ; TUNISIE
R�sum� :	De plus en plus d�initiatives de d�veloppement rural au Maghreb affichent une volont� d�adopter des approches participatives. Or, pour les agents de l�administration, la mise en oeuvre de ces approches implique souvent un changement de posture et l�acquisition de connaissances et de comp�tences sp�cifiques. Comme tous les agents ne peuvent pas �tre form�s � la participation, bon nombre d�initiatives adoptent une strat�gie reposant sur une hypoth�se de partage de comp�tences et de posture entre un petit groupe d�agents de l�administration qui sont form�s � la participation et leurs coll�gues. Cet article vise � analyser dans quelle mesure ce partage de comp�tences et de posture est effectif ou non dans le cas d�une d�marche participative mise en oeuvre sur un territoire rural en Tunisie. Notre analyse repose sur 12 entretiens individuels r�alis�s aupr�s d�agents de l�administration. Notre analyse montre qu�il y a eu un partage partiel entre les facilitateurs de la d�marche et les agents de l�administration qui ont �t� impliqu�s. Les personnes interrog�es ont notamment acquis des comp�tences sur les outils participatifs et pour l�une d�entre elles au moins un changement de posture est envisag�. On ne peut pas dire pour autant que leur implication dans la d�marche, quel que soit son degr�, ait chang� leur vision sur la participation. Le partage de comp�tences et de posture pourrait �tre renforc� par une r�flexion plus pouss�e sur la distribution des r�les et des responsabilit�s entre agents de l�administration lors de l�ing�nierie de la d�marche.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	http://alternatives-rurales.org/wp-content/uploads/Numero8/AltRur8Comp%C3%A9tenc [...]
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Approche comparative de la dynamique des territoires ruraux vuln�rables en Tunisie : un outil pour le suivi-�valuation

Approche comparative de la dynamique des territoires ruraux vuln�rables en Tunisie : un outil pour le suivi-�valuation [Th�se, M�moire, Master] / I. Ben Abdelaziz . - Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM, 2021 . - 155 p.. - (Master of Science : Professionnel; 975) .Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMDEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; CHANGEMENT CLIMATIQUE ; MODELE DE SIMULATION ; ZONE RURALE ; TUNISIE
R�sum� :	Le programme d�adaptation au changement climatique dans les zones vuln�rables en Tunisie a vu le jour dans le contexte tunisien caract�ris� par des d�fis environnementaux et socio-�conomiques. Le suivi-�valuation de ce programme n�cessite une caract�risation rigoureuse de ces zones, et un choix pertinent d�indicateurs adapt�s � chaque zone, et transversaux � toutes les zones malgr� leurs diff�rences. La collecte d�informations pour cette caract�risation s�av�re contraignante, avec une difficult� d�acc�s � l�information en Tunisie. Nous avons alors exploit�, dans ce travail, les donn�es qualitatives fournies par les mod�les de dynamiques territoriales construits de mani�re participative par les collectivit�s locales. Pour cela, nous avons eu recours � une nouvelle m�thode qui est bas�e sur l�analyse des liens de cause � effet, nous permettant de caract�riser et de comparer les zones d��tude. Nous avons pond�r� les r�sultats obtenus en analysant les MDT obtenus � travers une enqu�te aupr�s d�experts. Nous avons pu ainsi d�terminer l�importance r�elle des caract�ristiques constat�es, les compl�ter par des �l�ments manquants, et en d�duire les indicateurs de suivi-�valuation transversaux de ces zones selon leurs points communs et leurs caract�ristiques sp�cifiques. Suite � ce travail, nous avons pu r�aliser une analyse critique de cette m�thode, qui s�est r�v�l�e efficace pour la caract�risation transversale des territoires vuln�rables, mais qui n�cessite une recherche compl�mentaire pour les �l�ments contextuels, en plus du fait que les MDT d�crivent ce qu�il y a, mais pas ce qui manque.
Nature du diplôme :	Mémoire (Master of science)
Université de soutenance :	CIHEAM-IAMM
Ville de l'université de soutenance :	Montpellier (France)
Cote :	TUN-I31-BEN-2021
Directeur de Thèse :	Requier-Desjardins M.
Président du Jury :	Berchoux T.
Membres du Jury :	Lestrelin G.; Leauthaud C.; Requier-Desjardins M.
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Apr�s la crise, un tourisme durable ?

Apr�s la crise, un tourisme durable ? [Article] / M. Delaplace . - 2021 . - p. 8-22.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)in Economie politique (L') > n. 91 (Ao�t-Septembre-Octobre 2021) . - p. 8-22

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.4 - TourismeTh�saurus IAMMECOTOURISME ; COVID-19 ; IMPACT SUR L'ENVIRONNEMENT ; TRANSPORT ; GESTION DES RESSOURCES ; GAZ A EFFET DE SERRE ; PATRIMOINE NATUREL ; POLLUTION ; DEGRADATION DE L'ENVIRONNEMENT ; TOURISME EN MILIEU RURAL ; FRANCE
R�sum� :	Cr�ateur de richesses, le tourisme est aussi � l�origine d�externalit�s n�gatives et de conflits, que la crise a d�plac�s. Son impact environnemental, li� en particulier aux transports, n�est pas v�ritablement int�gr� dans les politiques actuelles.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://shs.cairn.info/revue-l-economie-politique-2021-3-page-8?lang=fr.
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Assessing the applicability of geographical indications from the social capital analysis perspective: evidences from Albania

Assessing the applicability of geographical indications from the social capital analysis perspective: evidences from Albania [Article] / E. Kokthi ; G. Guri ; E. Muco . - 2021 . - p. 32-53.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Economics and Sociology > vol. 14, n. 3 [01/09/2021] . - p. 32-53

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMCAPITAL SOCIAL ; INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE ; ACTEUR ; ACTION COLLECTIVE ; FROMAGE ; COMMUNAUTE RURALE ; APPROCHE PARTICIPATIVE ; METHODE ; ALBANIE
R�sum� :	This ex-ante study explores the readiness of local stakeholders in a rural area to undertake the collective actions necessary to create a Geographical Indication on cheese to protect it from unfair competitiveness provided by brand usurpation. The paper provides an analytical model employable to assess the willingness of local stakeholders to cooperate on achieving a common goal in different post-communist rural areas. The proposed model combines operationalised, cognitive, and structural social capital indicators with Ostrom Conditions on collective action, referring to symmetric interests. Thus, it represents a methodology to realise a priori whether a local rural community is willing to undertake collective action to achieve a common objective. One hundred cheese producers were interviewed using scenario type questions. The results show that symmetric interests have the lowest effect on willingness to cooperate compared to structural social capital and demographics. The study indicates that better-educated respondents are more willing to cooperate than less well-educated. As in other post-communist countries, the educational and demographic factors can become an essential element, which may help overcome the negative perceptions of cooperation from the past.
Cote :	Online
URL / DOI :	https://doi.org/10.14254/2071-789X
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Assessing the impacts of the COVID-19 pandemic over the Azores region�s touristic companies

Assessing the impacts of the COVID-19 pandemic over the Azores region�s touristic companies [Article] / R.A. Castanho ; G. Couto ; A. Sousa ; P. Pimentel ; M. Da Gra�a Batista . - 2021 . - p. 1-14.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 13, n. 17 (September 2021) . - p. 1-14

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.4 - TourismeTh�saurus IAMMTOURISME EN MILIEU RURAL ; COVID-19 ; DEVELOPPEMENT REGIONAL ; CRISE ; ECONOMIE TERRITORIALE ; REGION ; PORTUGAL ; AZORES
R�sum� :	It is understood that some types of tourism, as is the case of rural tourism, have an even more relevant role in achieving regional sustainability. Considering the actual COVID-19 sanitary crisis and its horizontal impacts over all the society and economy spheres, along with the relevance of rural tourism over the regional development, the current paper explores the impacts of the COVID-19 pandemic over the Azores Region�s Touristic Companies. Thus, through direct testing tools, such as questionnaires and site analysis, the present article enabled us to provide more insights into the impacts of the COVID-19 pandemic over the Azores Region�s touristic companies. The sample comprises 506 business managers of establishments of the touristic sector of the Azores, an outermost region of Portugal. The study has a descriptive focus and uses some methods of descriptive statistics, including the multiple response analysis. Most respondents consider that COVID-19 has a strong negative impact on their companies and expect a drop in turnover in 2020/2021. Our results suggest that government support is essential to offset the effects of the pandemic on companies of the tourism sector and show that the seal �Clean & Safe Azores� is an asset for companies operating in this region. Therefore, the results of this study could be used as a practical application for the Regional Authorities for the measurement of the impacts caused by the recent health crisis on the economy of the Azores.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su13179647
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Assessment and improvement strategies of sustainable land management (SLM) planning initiative in Turkey

Assessment and improvement strategies of sustainable land management (SLM) planning initiative in Turkey [Article] / E.Z. Baskent . - 2021 . - p. 1-13.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Science of the Total Environment > vol. 797 (2021) . - p. 1-13

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMTERRE ; GESTION FONCIERE ; DEGRADATION DES TERRES ; DURABILITE ; GESTION INTEGREE ; PLANIFICATION ; TURQUIE
R�sum� :	Holistic planning and management of landscape is a prominent challenge. This paper provides a methodological framework for the assessment of an integrated land management plan with its action plans. Based on the scientific understanding, contemporary literature and the legal documents, a set of planning principles was developed and the strengths and weaknesses of the plan highlighted. Besides some shortcomings, the assessment indicated that the plan is a good initiative for a Sustainable Land Management (SLM) paradigm. The plan was based on a forest management plan from which the other action plans such as apiculture plan, grazing plan, biodiversity plan, non-wood products (NWFP) plan and income generating plan orbit around. A new inventory procedure was developed to determine growing stock in degraded forests. The climate change effects on four land use categories were projected with a limited set of measurements. Carbon storage was calculated for all land uses by considering various carbon pools. A typical governance option was proposed where each state organization prepare and implement their own activities according to the rights and responsibilities defined in the legal documents. While spatial database with thematic maps and attributes was built with GIS and remote sensing, the essential thematic maps such as land capability classes, non-systematic and traditional knowledge were absent. The lack of holistic planning vision, scenario analysis with sound decision making tools and methods, and insufficient participation, implementation and monitoring process were identified as major drawbacks. These shortcomings have created a significant design and governance concern and jeopardized by far the sustainable implementation of SLM activities. Consequently, a sound planning framework with its necessary components was developed as a basis for a comprehensive SLM and the appropriate revisions were proposed to improve each component of the plan.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2021.149183
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Les associations fonci�res pastorales

Les associations fonci�res pastorales : une r�ponse � la d�prise rurale des territoires de montagne ou comment inventer du commun [Article] / S. Harleux . - 2021 . - p. 127-137.Langues : Fran�ais (fre)in Pour > n. 239 (Avril 2021) . - p. 127-137

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMREGION D'ALTITUDE ; PASTORALISME ; AMENAGEMENT DU TERRITOIRE ; PROPRIETE FONCIERE ; TERRE ABANDONNEE ; AGRICULTURE DE MONTAGNE ; GESTION FONCIERE ; ASSOCIATION ; DEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; FRANCE ; AUVERGNE-RHONE-ALPES
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3917/pour.239.0127
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44

Between urban and rural: is agricultural parks a governance tool for developing tourism in the periurban areas? Reflections on two Italian cases

Between urban and rural: is agricultural parks a governance tool for developing tourism in the periurban areas? Reflections on two Italian cases [Article] / L. Spagnoli ; L. Mundula . - 2021 . - p. 1-22.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 13, n. 14 (July 2021) . - p. 1-22

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.4 - TourismeTh�saurus IAMMECOTOURISME ; ZONE PERIURBAINE ; MULTIFONCTIONNALITE DE L'AGRICULTURE ; INNOVATION ; VALORISATION ; ITALIE ; TERRITOIRE
R�sum� :	The new demand for rurality raises new issues: it is no longer a question of sustaining a traditional agricultural model based exclusively on productivity and profit maximisation, but rather agriculture strongly oriented towards the production of non-commodity outputs that very often have the characteristics of externalities or public goods. Based on these assumptions, the paper intends to frame the role of multifunctional agriculture for the development of peri-urban areas looking in particular to the agricultural parks phenomenon, in which innovative and multifunctional agriculture is practiced (with environmental, landscape, and social functions), to asses if they can represent a strategic resource for the tourist enhancement of territories on the edge of urban and rural areas. With this perspective, two Italian case studies, Parco agricolo di Ciaculli (Palermo and Parco agricolo Sud Milano (Milano), have been analyzed highlighting their main characteristics and under which conditions they can play the role of tourism development driver.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su13148108
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=45

Bio�conomie et diversit� des ancrages territoriaux

Bio�conomie et diversit� des ancrages territoriaux [Article] / S. Benoit . - 2021 . - p. 77-91.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in Economie rurale > n. 376 (Avril-Juin 2021) . - p. 77-91

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMBIOECONOMIE ; CONCEPT ; GOUVERNANCE TERRITORIALE ; ANCRAGE TERRITORIAL ; TERRITOIRE ; BIOMASSE ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; ENTREPRISE ; ZONE RURALE ; COLLECTE DE DONNEES ; FRANCE ; CHAMPAGNE ARDENNES
R�sum� :	Souvent pr�sent�e comme un vecteur de r�industrialisation et de revitalisation des zones rurales, la bio�conomie est n�anmoins caract�ris�e par une diversit� d�activit�s, �merge diff�remment dans l�espace et pr�sente des degr�s d�ancrage diff�renci�s. Cet article interroge ces diff�rents types d�ancrage en partant des cat�gorisations existantes de la bio�conomie et de dix entretiens r�alis�s avec des acteurs publics et priv�s de ces fili�res sur le territoire de l�ex-Champagne-Ardenne. L�auteure examine les liens qu�entretiennent ces activit�s � leurs territoires et propose une typologie de leur ancrage selon les ressources sp�cifiques, actifs socio-�conomiques, et formes de flux mobilis�s.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.4000/economierurale.8944
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44

Changes of dynamics in local productive systems based on the Iberian pig transformation industry in Western Sierra Morena (Spain)

Changes of dynamics in local productive systems based on the Iberian pig transformation industry in Western Sierra Morena (Spain) [Article] / A. Pizarro-G�mez ; G. Sadeikaite ; F.J. Garc�a-Delgado . - 2021 . - p. 1-30.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Land > vol. 10, n. 12 (December 2021) . - p. 1-30

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMSYSTEME DE PRODUCTION LOCALISE ; ZONE RURALE ; PORCIN ; VIANDE PORCINE ; TRAITEMENT ; ESPAGNE
R�sum� :	Local Productive Systems (hereinafter LPSs) based on agro-food industries constitute alternative models of development in peripheral rural areas that are subject to internal and external dynamics and processes. The main objective of this research is to investigate these processes and their consequences on four LPSs based on the Iberian Pig Transformation Industry (hereinafter LPS-IPTI) in SW Spain: Fregenal de la Sierra, Higuera la Real, Cumbres Mayores and Jabugo. Using secondary data, a comparison is made between 2002 and 2020 to establish the changes, causes and consequences on the LPS-IPTIs studied. The results obtained indicate (1) the business and territorial concentration of LPS-IPTIs; (2) changes in the structure of the LPS-IPTI due to internal and external causes that were already present before the international economic crisis; (3) productive and territorial specialisation in standardised products and quality products that generated the polarisation of the sector; (4) simplification of industrial processes; (5) loss of employment, especially female; (6) external control of companies in the sector which, accordingly, brings about the loss of prominence of local actors in favour of foreign companies, reduced social capital and the progressive loss of ownership of the LPS.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/land10121343
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=46

Le codesign au service des projets agricoles de territoire : test d�une d�marche r�unissant des agriculteurs urbains, des agriculteurs ruraux et des collectivit�s en Nord-Pas-de-Calais

Le codesign au service des projets agricoles de territoire : test d�une d�marche r�unissant des agriculteurs urbains, des agriculteurs ruraux et des collectivit�s en Nord-Pas-de-Calais [Article] / A. Michenaud-Rague ; M. Roblin ; Y. Ligerot . - 2021 . - p. 265-279.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)in Pour > n. 240-241 (D�cembre 2021) . - p. 265-279

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMAGRICULTURE ; TERRITOIRE ; AGRICULTURE URBAINE ; MILIEU RURAL ; COLLECTIVITE TERRITORIALE ; DEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; DURABILITE ; FRANCE ; NORD PAS DE CALAIS
R�sum� :	L�agriculture, longtemps consid�r�e comme l�activit� des zones rurales, est aujourd�hui une composante incontournable du d�veloppement urbain. En 2010, le milieu urbain et p�riurbain accueillait 77 % des exploitations agricoles fran�aises (Poulot, 2014), avec une pluralit� de formes et une diversit� d�agriculteurs. Dans un contexte de transitions �cologique, sociale et �conomique des zones urbaines, int�grer l�agriculture est devenu indispensable pour les collectivit�s, afin d��laborer des strat�gies territoriales coh�rentes.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3917/pour.240.0265
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=46

Comment � faire SYAM � ? Observation de trois circuits alimentaires territorialis�s

Comment � faire SYAM � ? Observation de trois circuits alimentaires territorialis�s [Article] / R. Le Velly ; C. Chazoule ; M. Crosnier ; M. D�sole ; S. Fournier . - 2021 . - p. 129-137.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)in Sociologies pratiques > n. 43 (D�cembre 2021) . - p. 129-137

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMSYSTEME ALIMENTAIRE ALTERNATIF ; TERRITOIRE ; AGRICULTURE ; ACTEUR ; CIRCUIT DE DISTRIBUTION ALTERNATIF ; ACTION COLLECTIVE ; CIRCUIT COURT ; CHAINE D'APPROVISIONNEMENT ; VIANDE BOVINE ; FRANCE
R�sum� :	L�article d�crit le processus de constitution de circuits agricoles et alimentaires territorialis�s marqu�s par un partenariat fort entre les op�rateurs qui les composent. En s�appuyant sur l�observation de trois initiatives et en ancrant l�analyse dans la sociologie de l�action organis�e, les auteurs d�crivent quatre faces de ce processus : la vis�e d�une performance collective � l��chelle du circuit marchand, la volont� de n�gocier collectivement les r�gles du jeu, la r�alisation d�apprentissages collectifs entre op�rateurs et la stabilisation de r�gles portant sur les engagements de chacun.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3917/sopr.043.0129
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=46

La confiance : norme de contr�le per�ue � l��gard de la consommation des produits de terroir labellis�s

La confiance : norme de contr�le per�ue � l��gard de la consommation des produits de terroir labellis�s [Article] / M. Raif ; A. Ait Heda . - 2021 . - p. 121-134.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in REMSES. Revue des �tudes multidisciplinaires en sciences �conomiques et sociales > vol. 6, n. 3 (September 2021) . - p. 121-134

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMPRODUIT DU TERROIR ; LABEL DE QUALITE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; VALORISATION ; COOPERATIVE AGRICOLE ; APPELLATION D'ORIGINE PROTEGEE ; INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; MAROC
R�sum� :	Les strat�gies de valorisation des produits de terroir visent � garantir leur qualit� et leurs attributs en les prot�geant par des Signes Distinctifs d�Origine et de Qualit� (SDOQ). Ces signes prot�gent, � la fois, les produits des coop�ratives et leurs consommateurs. Ce pr�sent papier vise � �tudier, � la fois les croyances des marocains envers les produits de terroir labellis�s, et les facteurs qui pourraient emp�cher leur consommation. Pour cela, nous nous sommes bas�s sur la th�orie du comportement planifi� d�Ajzen (1991) et nous avons opt� pour des entretiens de groupes.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.48375/IMIST.PRSM/remses-v6i3.27091
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=46

Consuming the earth? Terroir and rural sustainability

Consuming the earth? Terroir and rural sustainability [Article] / G. Leedon ; J.-N.P. L'Espoir Decosta ; G. Buttriss ; V.N. Lu . - 2021 . - p. 415-422.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Journal of rural studies > vol. 87 (October 2021) . - p. 415-422

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMTERROIR ; PRODUIT DU TERROIR ; QUALITE ; DURABILITE ; DEVELOPPEMENT RURAL ; DEVELOPPEMENT REGIONAL ; ZONE RURALE ; FRANCE
R�sum� :	Terroir is a French concept suggesting that the qualities (and quality) of agricultural and rural products and services are determined by the physical and socio-cultural environment of their origin. In this paper, we refine the conceptualisation of terroir to clarify the integrated relationship between its physical-natural and socio-cultural constitutive domains through place, history and the senses. Using this reconceptualization, we theorise terroir's unique and powerful contribution to sustainability through the integration of place and sensory, visceral experience. In turn, we derive six propositions that describe the relationship between terroir and business actions, with clear implications for the sustainability of rural businesses and regions.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.jrurstud.2021.09.030
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A decision support system for territorial resilience assessment and planning: an application to the Douro Valley (Portugal)

A decision support system for territorial resilience assessment and planning: an application to the Douro Valley (Portugal) [Article] / V. Assumma ; M. Bottero ; E. De Angelis ; J.M. Louren�o ; R. Monaco ; A.J. Soares . - 2021 . - p. 1-10.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Science of the Total Environment > vol. 756 (20 February 2021) . - p. 1-10

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMTERRITOIRE ; RESILIENCE ; AIDE A LA DECISION ; EVALUATION ; ANALYSE MULTICRITERE ; MODELE MATHEMATIQUE ; PLANIFICATION ; PLANIFICATION TERRITORIALE ; PORTUGAL
R�sum� :	This paper aims to assess the territorial resilience of a socio-ecological system through an innovative integrated evaluation framework to aid the decision-making process in the planning of transformation scenarios. This framework employs a set of resilience indicators through a Multicriteria Decision Analysis (MCDA) coupled with a Lotka-Volterra mathematical model of cooperative type. The set of indicators aims to calculate a composite index of Territorial Resilience (TRI), whereas the mathematical model is an extension of an existing model, aimed to predict possible long-time scenarios. The proposed operational framework for rural and vineyard landscapes aims to bridge the existing gap between territorial resilience theory and practice, with an innovative Decision Support System able to assist Decision Makers and territory planners in the planning and management of resilient territorial systems. This integrated evaluation framework is applied to a famous wine region in Portugal, the Douro Valley, where Port-wine grows. Such framework, especially in a context of adaptive governance, proves to be a suitable support in the field of landscape and urban planning to evaluate the dynamics of socio-ecological systems and to envision long-term policies and actions.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2020.143806
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Les d�terminants naturels et politiques des AOC viticoles de C�te-d�Or

Les d�terminants naturels et politiques des AOC viticoles de C�te-d�Or [Article] / J.-S. Ay ; M. Hilal . - 2021 . - p. 1-23.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)in Cybergeo : European Journal of Geography > n. 973 (Avril 2021) . - p. 1-23

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMAPPELLATION D'ORIGINE CONTROLEE ; LABEL DE QUALITE ; VITICULTURE ; POLITIQUE AGRICOLE ; ECONOMIE SPATIALE ; VIN ; SYSTEME D'INFORMATION GEOGRAPHIQUE ; ECONOMETRIE ; CAPITAL NATUREL ; BANQUE DE DONNEES ; CARTOGRAPHIE ; FRANCE ; BOURGOGNE
R�sum� :	Cet article pr�sente la construction d�une base de donn�es afin de d�crire les relations entre les caract�ristiques naturelles des parcelles (topographie, g�ologie, p�dologie) et la hi�rarchie des appellations d�origine contr�l�e (AOC) viticoles de C�te-d�Or, en Bourgogne. Les donn�es constitu�es comptent 67 variables, syst�matiquement renseign�es, pour plus de 110000 parcelles situ�es dans les 31 communes qui forment la c�te de Beaune et la c�te de Nuits. L�utilit� de ces donn�es est illustr�e par une analyse statistique qui met en �vidence des relations fortes entre les caract�ristiques naturelles des parcelles et leur position dans la hi�rarchie des AOC. Ces relations apparaissent toutefois diff�renci�es selon la commune d�appartenance des parcelles. Nous interpr�tons ce r�sultat comme la preuve de d�terminants politiques aux AOC, en lien avec les n�gociations qui ont eu lieu lors de leur mise en place au XXe si�cle. Les donn�es et pr�dictions obtenues, avec ou sans correction des effets politiques, sont consultables via une cartographie interactive �galement pr�sent�e.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	http://journals.openedition.org/cybergeo/36443
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Le d�veloppement d�une fili�re ol�o-prot�agineuse Soja en Picardie. Conditions socio-�conomiques pour un ancrage territorial du soja en Picardie

Le d�veloppement d�une fili�re ol�o-prot�agineuse Soja en Picardie. Conditions socio-�conomiques pour un ancrage territorial du soja en Picardie [Th�se, M�moire, Master] / F.Z. Benkhettab . - s.l. : s.n., 2021 . - 132 p.Mémoire Master 2. Economie de l'Environnement, de l'Energie et des Transports. Parcours : Economie du Développement Agricole, de l'Environnement et de l'Alimentation [ECODEVA]. Co-accréditation Faculté d'Economie de l�Université de Montpellier, Institut Agro Montpellier, CIHEAM-IAMM.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMSOJA ; LEGUMINEUSE ; FRANCE ; PICARDIE
R�sum� :	L�objectif du pr�sent m�moire est d��tudier l�enjeu des conditions socio-�conomiques permettant un ancrage territorial local d�une fili�re. A cet effet, nous avons r�alis� une �tude comparative entre deux r�gions afin d�identifier les facteurs cl�s de succ�s d�implantation de la culture du soja dans le territoire Picard. Pour ce faire, nous avons adopt� une d�marche qualitative en se basant sur la technique d�entretien semi-directif pour la collecte des donn�es. Les r�sultats obtenus montrent qu�� l�instar du d�partement Bourgogne-Franche-Comt�, la fili�re soja se d�veloppe et les parties prenantes de cette fili�re arrivent � s�organiser collectivement et � cr�er des d�bouch�s afin de se p�renniser r�gionalement, mais rencontrent toujours des freins p�doclimatiques, socio-�conomiques et r�glementaires limitant son �volution.
Nature du diplôme :	Mémoire (Master 2 ECODEVA)
Université de soutenance :	Agro.M (Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Montpellier)
Ville de l'université de soutenance :	Montpellier
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
Directeur de Thèse :	Kessari M.-E.; Ceapraz I.L.
Membres du Jury :	Tanguy C.; Ceapraz I.L.; Kessari M.-E.
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Differences in the effectiveness of land consolidation projects in various countries and their causes: examples of Poland and Turkey

Differences in the effectiveness of land consolidation projects in various countries and their causes: examples of Poland and Turkey [Article] / J. Janus ; E. Ertun� . - 2021 . - p. 1-10.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Land Use Policy > vol. 108 (September 2021) . - p. 1-10

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMREMEMBREMENT ; TERRE ; FRAGMENTATION ; AGRICULTURE ; RENTABILITE ; TURQUIE ; POLOGNE
R�sum� :	Land fragmentation is a primary cause of low agricultural profitability in many regions of the world. Adverse fragmentation parameters can be improved with land consolidation projects. Such projects are undertaken in areas characterised by different initial parameters of land fragmentation, types of agriculture, sociocultural conditions, and legislation that provides the framework for their formal and procedural implementation. All these aspects should affect not only the effectiveness of the projects but also how they are evaluated depending on the local circumstances. The paper presents results of the assessment of identified differences in land consolidation project effectiveness in the context of legal and sociocultural conditions. The research involved eight land consolidation projects carried out in Poland and Turkey. The countries have similar structures of agriculture and are conducting ongoing, long-term land consolidation schemes. The results are indicative of the necessity to differentiate assessment criteria depending on the location of a project and its primary goal. The application of popular land fragmentation indices could, in particular, lead to incorrect assessment of whether a project was successful when it was not intended to result in a significant increase in parcel area and reduction of the number of parcels. The research shows that it is possible to compare the effectiveness of projects from different countries provided that the process takes into consideration differences in local conditions affecting the development of agriculture and legislation.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.landusepol.2021.105542
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Dix ans apr�s l�inscription de la Di�te m�diterran�enne de Chefchaouen au patrimoine culturel immat�riel de l�UNESCO

Dix ans apr�s l�inscription de la Di�te m�diterran�enne de Chefchaouen au patrimoine culturel immat�riel de l�UNESCO : bilan, contraintes et perspectives [Article] / F. Bouchmal . - 2021 . - p. 351-369.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng)in Hesp�ris-Tamuda > vol. 56, n. 1 (2021) . - p. 351-369

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.4 - TourismeTh�saurus IAMMDIETE MEDITERRANEENNE ; PATRIMOINE ; PATRIMOINE CULTUREL ; TOURISME ; MAROC
Mots-cl�s :	PATRIMOINE IMMATERIEL
R�sum� :	Ten years after the classification of the Mediterranean diet of Chefchaouen as an intangible world heritage, what is the result? The expectations of Moroccan cultural heritage professionals have been above the current results, as several actions have been blocked, others have been definitively cancelled, while the small number of these actions to have been carried out were out of time, or are still sunning with flagrant delay. This is due to various administrative, financial and strategic constraints, namely the absence of a clear vision in terms of the management of this global intangible heritage, but also because of a relational problem between the various departments in guardianship and other local actors. How then to consider this question? Are there any prospects able to overcome the constraints, to promote the province of Chefchaouen as a tourist destination for the Mediterranean diet, or should other alternatives be sought? This article, which constitutes a reflection on such a subject, presents the potentialities of this region which were used to found this file of classification as intangible world heritage. Then, it defines the different actors involved in the process of conserving this heritage during this decade. Then, he describes the constraints as well as some perspectives that seem deasible in the current context of Chefchaouen.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://www.hesperis-tamuda.com/Downloads/2021/fascicule-1/17.pdf
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Les dynamiques du d�veloppement territorial en Alg�rie, �tude �conom�trique de la relation entreprise-territoire : cas de la wilaya de Blida

Les dynamiques du d�veloppement territorial en Alg�rie, �tude �conom�trique de la relation entreprise-territoire : cas de la wilaya de Blida [Article] / Y. Ferdj . - 2021 . - p. 79-94.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in Cahiers du MECAS (Les) > vol. 17, n. 2 (Juillet 2021) . - p. 79-94

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMDEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE ; TERRITOIRE ; ECONOMETRIE ; ENTREPRISE ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; PME ; ALGERIE
R�sum� :	L�objet principal de cet article consiste � �tudier les dynamiques et les sp�cificit�s du d�veloppement territorial qui caract�rise la wilaya de Blida � partir de l�enjeu des relations entre les entreprises (PME) et leur territoire d�implantation. L��tude exploratoire est fond�e sur une enqu�te de terrain men�e aupr�s d�un �chantillon de 110 entreprises agroalimentaires localis�es dans la wilaya de Blida. Afin de d�gager les principales actions qui permettent de d�terminer les facteurs discriminants influen�ant la participation de l�entreprise au processus de d�veloppement territorial, nous avons opt� pour l'aide du mod�le �conom�trique Logit, mettant en relief les principaux r�sultats et les principales caract�ristiques sp�cifiques � la PME locale.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://www.asjp.cerist.dz/en/article/158337
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Ecologie des territoires

Ecologie des territoires : transition & bior�gions [Ouvrage] / T. Paquot, dir. . - Saint-Mand� [France] : Terre Urbaine, 2021 . - 194 p.. - (La Fabrique des Territoires) .ISBN : 978-2-491-54607-6Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMTERRITOIRE ; ADMINISTRATION LOCALE ; ORGANISATION ADMINISTRATIVE ; REGION ; DEVELOPPEMENT TERRITORIAL
R�sum� :	Tenant compte des pr�occupations environnementales, du d�r�glement climatique, de la n�cessaire transition �nerg�tique, de la recherche de l�autonomie alimentaire, de l��tablissement de nouvelles relations avec les non-humains, les humains exp�rimentent de nouvelles territorialit�s. Tout �tre vivant r�clame un territoire dont la configuration r�pond � ses attentes ; une plante, un arbre, un oiseau, une vache, un renard, etc. ne peuvent se satisfaire d�un bac de terre ou d�une cage ! Il en est de m�me pour les humains. Ceux-ci n�acceptent plus le d�coupage administratif bien �loign� des r�alit�s de leur vie quotidienne (activit�s, d�placements, gouvernance, etc.) et des repr�sentations qu�ils se font des interactions entre leur existence et ses lieux. Poser la question du � bon � territoire ne revient pas seulement � s�interroger sur la taille des villes et des bourgs, mais aussi � penser des regroupements qui renforcent l�autonomie des lieux et des gens. Ainsi la bior�gion s�av�re-t-elle une des expressions de ce renouveau territorial, aussi bien pour impulser de nouvelles pratiques d�mocratiques que pour rendre habitable la terre. Cet ouvrage polyphonique �tudie le territoire � la lumi�re de diff�rentes disciplines (�tymologie, sciences politiques, architecture, agriculture, �nergie et mobilit�s, repr�sentations, etc.) et sugg�re des pistes pour � entrer en transition �. Il r�sulte de l�Atelier des territoires (CIT�GO) et du Chinonais en transition, deux cycles de conf�rences con�us et anim�s par Thierry Paquot, philosophe de l�urbain et auteur d�une soixantaine d�ouvrages.
Cote :	E302-PAQ-2021
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Economic analysis of the "argan" sector in Morocco

Economic analysis of the "argan" sector in Morocco [Article] / F. Elame ; E.H. Erraoui ; H. Lionboui . - 2021 . - p. 37-50.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in REMSES. Revue des �tudes multidisciplinaires en sciences �conomiques et sociales > vol. 6, n. 3 (September 2021) . - p. 37-50

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMANALYSE ECONOMIQUE ; ARGANIA ; HUILE D'ARGAN ; VALEUR AJOUTEE ; ACTIVITE COOPERATIVE ; FILIERE ; PRODUCTION AGRICOLE ; VALORISATION ; NIVEAU LOCAL ; MAROC
R�sum� :	The market opening at national and international level and the current context of globalization have had the main effect of increasing the prices of argan oil and almonds. In order to meet the challenges of marketing, the organization of producers and the use of labels to be identified in the market are of crucial importance. This work first aims to provide a diagnosis of the argan sector through an economic analysis of the value chain. A SWOT analysis was also established in order to determine the development paths of the sector and to be able to propose relevant interventions upstream and downstream of the value chain. The results of this analysis show that the development of the sector must be carried out within the framework of an integrated strategy, which will allow organizing the producers upstream of the value chain in the form of cooperatives. These last ones organized in a group or a union, to better promote the products of the argan tree at the regional level by setting up a legal regulation which prohibits the export of argan bulk products in order to maintain the added value related to the valorization of the argan tree products at the local level.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.48375/IMIST.PRSM/remses-v6i3.28053
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=46

Economic performance of agritourism: an analysis of farms located in a less favoured area in Italy

Economic performance of agritourism: an analysis of farms located in a less favoured area in Italy [Article] / B. Arru ; R. Furesi ; F.A. Madau ; P. Pulina . - 2021 . - p. 1-21.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Agricultural and Food Economics > vol. 9, n. 1 (December 2021) . - p. 1-21

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.4 - TourismeTh�saurus IAMMAGROTOURISME ; MULTIFONCTIONNALITE DE L'AGRICULTURE ; REVENU DE L'EXPLOITATION ; PERFORMANCE ECONOMIQUE ; DIVERSIFICATION ; GESTION DE L'EXPLOITATION AGRICOLE ; ZONE DEFAVORISEE ; ITALIE ; SARDEGNA
R�sum� :	Farms that operate in less favoured areas (LFAs) often suffer in achieving adequate profits. Diversification strategies, such as direct selling and offering recreational services, can play an important role in integrating earning sources and, as a consequence, increasing farm profitability. Such opportunities would depend on the efficient distribution and use of farm resources among different activities as well as the added value creation of farm output. However, achieving positive results is not obvious in LFAs due to different types of inherent constraints (geographical, social, economic). The paper aims to evaluate the role of agritourism in affecting the economic performance of multifunctional farms located in a less favoured area of Sardinia (Italy). To be more precise, using so-called working farm income as the main indicator resulting from balance sheet analysis, production factor rewards are determined for 15 agritourism farms. The results show controversial performance but basically highlight the difficulty agritourist farmers have both remunerating their work at market price levels and being profitable. This research contributes to the debate on LFAs and offers useful reflections for policy-makers and practitioners about the potential and critical aspects of agritourism in LFAs.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.1186/s40100-021-00199-z
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=45

Economic sustainability of touristic offer funded by public initiatives in Spanish rural areas

Economic sustainability of touristic offer funded by public initiatives in Spanish rural areas [Article] / A. Engelmo Moriche ; A. Nieto Masot ; J. Mora Aliseda . - 2021 . - p. 1-22.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 13, n. 9 (May 2021) . - p. 1-22

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.4 - TourismeTh�saurus IAMMTOURISME EN MILIEU RURAL ; ZONE RURALE ; PROGRAMME LEADER ; DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE ; POLITIQUE PUBLIQUE ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; UNION EUROPEENNE ; ESPAGNE ; EXTREMADURA
R�sum� :	At the end of the 20th century, tourism was positioned as an activity capable of diversifying and reactivating the economies of European rural areas, which were experiencing problems of aging and population loss. One of the public initiatives that most promoted the development of tourism was the Leader Method, implemented in 1991 by the European Union, which is still active 25 years later. Within this initiative, the financing of tourist infrastructures adapted to the different rural areas was promoted. However, after 25 years, the economic sustainability has been very different and internal and external factors have determined their success. Therefore, it is necessary to analyze the survival of the tourism offer financed by Leader in order to identify the factors that have determined its success in one of the European regions that has been managing Leader since 1991: Extremadura. For this purpose, a methodology based on a multivariate technique (Cluster Analysis) has been designed, which has allowed to establish a pattern of behavior based on context variables. The results obtained have shown that factors such as the concentration of investment, accessibility to urban spaces or the presence of natural resources in mountain areas have favored the sustainability of the tourist offer. This article shows what have been the keys to success in a given area for the survival of tourism companies by Leader, serving as a reference both for future public initiatives and for the scientific field, since there are hardly any studies focused on this area.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su13094922
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44

Enabling factors for better multiplier effects of the LEADER programme: lessons from Romania

Enabling factors for better multiplier effects of the LEADER programme: lessons from Romania [Article] / A. Olar ; M. Jitea . - 2021 . - p. 1-14.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 13, n. 9 (May 2021) . - p. 1-14

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.4 - TourismeTh�saurus IAMMDEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; TOURISME EN MILIEU RURAL ; ZONE RURALE ; ENTREPRENEUR ; ECOTOURISME ; VALORISATION ; TERRITOIRE ; INNOVATION ; PROGRAMME LEADER ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; ROUMANIE
R�sum� :	LEADER is an EU development method that aims to stimulate local actors to cooperate and co-produce ideas and projects that otherwise would not be possible. Therefore, the Local Action Groups (LAGs) should not only focus on implementing the Local Development Strategies but also to actively contribute to the development of their territory. The aim of the present paper is to underline the most important tangible indirect multiplier effects produced by the LAGs in Romania in the 2014�2020 Programming Period and to identify the enabling characteristics and conditions for maximizing such effects in future LEADER actions. The study was conducted using the structured interview as a primary method for collecting data. The results were analyzed using the Principal Component Analysis and Hierarchical Cluster Analysis. The most important multiplier effects were the amount of non-LEADER grants that LAGs managed to attract and the innovation level of the projects supported from LEADER funding. The results show that the performance of LAGs is linked to the size of their team, their experience, and the involvement of their partners. However, not all LAGs managed to generate significant multiplier effects, suggesting that they still lack the experience necessary to successfully implement the method in their territories.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su13095184
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Enjeux et tensions autour de la reconnaissance des fromages corses

Enjeux et tensions autour de la reconnaissance des fromages corses [Article] / J.-M. Sorba . - 2021 . - p. 1-21.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in Anthropology of food > n. sp�. (16) (Octobre 2021) . - p. 1-21

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMFROMAGE ; CERTIFICATION ; PROVENANCE ; LABEL DE QUALITE ; PRODUCTION LAITIERE ; PRODUIT REGIONAL ; TERRITOIRE ; FRANCE ; CORSE
R�sum� :	Dans l�ombre des laiteries de l�appellation Roquefort durant presque tout le XX�me si�cle, les productions fromag�res de Corse rencontrent depuis une trentaine d�ann�es un succ�s commercial li� � la forte tradition pastorale de l��le. Si la Corse fait vendre, la pluralit� des identit�s fromag�res qu�elle recouvre semble faire obstacle � une reconnaissance officielle des fromages. L�article appr�hende la construction de � l�origine corse � � partir des dynamiques de reconnaissance et de qualification des collectifs, des territorialit�s, des composantes vivantes et des objets qu�elles mobilisent (berceau de production, races, modes d��levage, savoirs fromagers). Les nouveaux enjeux alimentaires autour de la localit� parviendront-ils � rassembler les acteurs dans le sens d�une d�finition commune des fromages corses ou, au contraire, sont-ils de nature � sonner le glas du patrimoine fromager insulaire ?
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.4000/aof.12115
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=47

Environmental effects of tourism and its seasonality on Mediterranean islands: the contribution of the Interreg MED BLUEISLANDS project to build up an approach towards sustainable tourism

Environmental effects of tourism and its seasonality on Mediterranean islands: the contribution of the Interreg MED BLUEISLANDS project to build up an approach towards sustainable tourism [Article] / C. Andolina ; G. Signa ; A. Tomasello ; A. Mazzola ; S. Vizzini . - 2021 . - p. 8601-8612.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Environment, Development and Sustainability > vol. 23, n. 6 (June 2021) . - p. 8601-8612

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.4 - TourismeTh�saurus IAMMECOTOURISME ; TOURISME ; ILE ; IMPACT SUR L'ENVIRONNEMENT ; COTES ; EAU DE MER ; PROGRAMME COMMUNAUTAIRE ; GESTION DES DECHETS ; VARIATION SAISONNIERE ; REGION MEDITERRANEENNE
R�sum� :	The Mediterranean basin is amongst the world�s main tourist destination, and its islands are a major attraction, being sites of historical, cultural and naturalistic importance. This is beneficial for the local economies, but it may also represent a great burden on the coastal environment, where other human pressures are concentrated. The awareness of detrimental side effects of tourism together with the importance to take into account social and economic facets has led to the concept of sustainable tourism, which, however, represents a goal far from being attained. A good opportunity to promote sustainable tourism was provided by the Interreg MED BLUEISLANDS project, whose main aim was to identify, address and mitigate the effects of the seasonal variation of waste generated by tourism on Mediterranean islands. Here, we present the methodological framework of the project aimed at biomonitoring coastal seawater in highly touristic sites using macroalgae as valuable bioindicators of seawater quality and improving its status through the implementation and assessment of mitigation measures that included also the involvement of stakeholders. Outcomes of the project highlighted the effectiveness of such an integrated approach, confirming the importance of choosing proper indicators and tools that can support the development of management plans aiming to mitigate environmental impact and foster sustainable tourism.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.1007/s10668-020-00984-8
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=46

Evaluation de la capacit� d�autonomie alimentaire de la Communaut� d�agglom�ration d�Al�s dans le cadre de son PAT : recherche exploratoire sur la caract�risation, la mod�lisation territoriale et l��valuation de l�autonomie alimentaire

Evaluation de la capacit� d�autonomie alimentaire de la Communaut� d�agglom�ration d�Al�s dans le cadre de son PAT : recherche exploratoire sur la caract�risation, la mod�lisation territoriale et l��valuation de l�autonomie alimentaire [Th�se, M�moire, Master] / E. Petit . - s.l. : s.n., 2021 . - 197 p.Mémoire Master 2. Gestion des territoires et développement local. Parcours : Gestion Agricole et Territoires [GAT]. Co-accréditation Université Paul Valéry de Montpellier, CIHEAM-IAMM.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMSYSTEME ALIMENTAIRE ALTERNATIF ; CHAINE D'APPROVISIONNEMENT ; DEVELOPPEMENT AGRICOLE ; FRANCE ; OCCITANIE ; GARD
R�sum� :	La Communaut� d�agglom�ration d�Al�s, situ�e dans le nord du d�partement du Gard, a lanc� en 2020 son Programme Alimentaire Territorial (PAT). Il a pour objectif d�encadrer la relocalisation de l�alimentation du territoire, de permettre l�acc�s � une alimentation suffisante et de qualit� pour tous et de soutenir les projets de d�veloppement agricole, afin de r�pondre aux enjeux de s�curit� et d�autonomie alimentaires. Ce m�moire vient en r�ponse � la demande de la collectivit� souhaitant conna�tre la capacit� d�autonomie alimentaire du territoire et les marges de progression, pour accro�tre cette capacit� afin d�aider � l�identification des orientations strat�giques du PAT. La finalit� de ce travail est d��valuer la capacit� d�autonomie alimentaire du territoire. L�analyse de la litt�rature et du syst�me alimentaire du territoire permet de d�finir cette notion polys�mique et composite : l�autosuffisance alimentaire, le dynamisme agricole et l�accessibilit� � l�alimentation sont les trois �l�ments qui participent � l�autonomie alimentaire. Cette derni�re peut s��tudier par l�analyse spatiale des profils socio-�conomiques de la population, de la proximit� des points de vente alimentaire ou encore des logiques et difficult�s d�approvisionnement alimentaire. Le calcul des indicateurs d�accessibilit� physique, de d�penses alimentaires et d�autosuffisance alimentaire pour chaque commune, ainsi que leur agr�gation dans un mod�le d��valuation de la capacit� d�autonomie alimentaire constitue un outil novateur d��valuation de cette notion, faisant participer les acteurs du territoire � la d�marche. Les principaux �l�ments mis en �vidence sont une accessibilit� � l�alimentation in�gale entre les communes et une production alimentaire locale nettement insuffisante pour couvrir les besoins alimentaires globaux.
Nature du diplôme :	Mémoire (Master 2 GAT)
Université de soutenance :	CIHEAM-IAMM
Ville de l'université de soutenance :	Montpellier
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
Directeur de Thèse :	Requier-Desjardins M.; Berchoux T.
Membres du Jury :	Requier-Desjardins M.; Le Grusse P.; Berchoux T.; Morin M.
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=45

�valuer une d�marche participative

�valuer une d�marche participative [Article] / E. Hassenforder ; N. Ferrand . - 2021 . - p. 90-95.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)in Sciences Eaux & Territoires > n. 35 (Juin 2021) . - p. 90-95

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMEVALUATION ; PARTICIPATION ; APPROCHE PARTICIPATIVE ; CONCEPT ; DEMOGRAPHIE ; ANALYSE DEMOGRAPHIQUE ; EVALUATION DE L'IMPACT
R�sum� :	Vous allez nous dire : � Mettre en place une d�marche participative ce n�est d�j� pas si simple, alors l��valuer par-dessus le march�, c�est au-del� de mes ambitions �. Et pourtant� � quoi bon faire participer diff�rents acteurs si l�on n�est pas capable de dire si cette participation a v�ritablement servi � quelque chose ? Si vous �tes d�accord avec cette rh�torique, nous vous invitons � aller jusqu�au bout de cet article. Son objectif est de vous montrer qu��valuation ne rime pas avec d�pression et que l�on peut adapter ses appr�ciations � la hauteur de ses ambitions. C�est parti !
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://revue-set.fr/article/view/6988
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L�expansion urbaine et ses effets environnemental et spatial : le cas de Sidi Allal El Bahraoui, province de Kh�misset (Maroc)

L�expansion urbaine et ses effets environnemental et spatial : le cas de Sidi Allal El Bahraoui, province de Kh�misset (Maroc) [Article] / K. Erraougui ; T. Daiboun . - 2021 . - p. 47-63.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng) Arabe (ara)in Espace g�ographique & soci�t� marocaine > n. 53 (Octobre 2021) . - p. 47-63

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMETALEMENT URBAIN ; URBANISATION ; IMPACT SUR L'ENVIRONNEMENT ; PLANIFICATION ; TERRITOIRE ; AMENAGEMENT DU TERRITOIRE ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; MAROC
R�sum� :	L�analyse spatiale rev�t un int�r�t particulier pour toutes les �tudes d'am�nagement et de planification urbaine. En fait, ce type d'analyse met en �vidence les structures et les formes d�organisations spatiales et r�currentes que r�sument les champs d'interaction entre le b�ti, les trames viaires, les �quipements, les zones d'activit�, etc. A cet effet, dans l�objectif de mettre en exergue les diff�rents effets spatiaux enregistr�s au niveau de Sidi Allal El Bahraoui, nous avons adopt� une m�thodologie bas�e sur une �tude de terrain (questionnaire) accompagn�e du traitement des cartes et de l�analyse des images satellitaires. Les r�sultats obtenus ont r�v�l� que Sidi Allal El Bahraoui a connu un �talement urbain tr�s rapide, qui a eu des r�percussions n�gatives sur le territoire et l�environnement.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.34874/IMIST.PRSM/EGSM/28420
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Explorer les cons�quences structurales d�une bio�conomie circulaire territoriale : �tude de cas dans le secteur for�t-bois � l��chelle d�une communaut� de communes

Explorer les cons�quences structurales d�une bio�conomie circulaire territoriale : �tude de cas dans le secteur for�t-bois � l��chelle d�une communaut� de communes [Article] / S. Esparon . - 2021 . - p. 93-114.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in Economie rurale > n. 376 (Avril-Juin 2021) . - p. 93-114

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMBIOECONOMIE ; ECONOMIE CIRCULAIRE ; TERRITOIRE ; ECOLOGIE INDUSTRIELLE ; FILIERE ; FORET ; INDUSTRIE DU BOIS ; BOIS ; SYSTEME DE PRODUCTION ; ANALYSE DE RESEAU ; CREATION DE VALEUR ; FORESTERIE ; FRANCE
R�sum� :	Cet article explore les mesures territoriales et syst�miques adapt�es � une bio�conomie circulaire territoriale en mobilisant la litt�rature sur les symbioses industrielles � la crois�e de l�analyse de r�seau et de l��conomie industrielle. L�auteur emploie le concept de R�seau �largi de cr�ation de valeur (RCVE) appliqu� � un syst�me productif forestier au sein d�une communaut� de communes pour observer les cons�quences structurelles qu�induit la bio�conomie. Ses r�sultats montrent que les relations entre les entreprises influencent les conditions structurelles du syst�me de production et la r�partition h�t�rog�ne des entreprises dans les territoires agit sur l�importance relative des communes dans leur communaut�.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.4000/economierurale.8953
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La facilitation territoriale, un m�tier � d�velopper et � d�fendre : une exp�rience tunisienne

La facilitation territoriale, un m�tier � d�velopper et � d�fendre : une exp�rience tunisienne [Article] / H. Braiki ; G. Lestrelin ; S. Morardet ; S. Younsi ; E. Hassenforder ; A. Imache ; A. Barbe ; A. Ben Hassine ; F. Hadaji ; M.C. Harrabi . - 2021 . - p. 36-41.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)in Sciences Eaux & Territoires > n. 35 (Juin 2021) . - p. 36-41

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMTERRITOIRE ; ACTEUR ; DEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; DEVELOPPEMENT RURAL ; PLANIFICATION TERRITORIALE ; ZONE RURALE ; PARTICIPATION ; APPROCHE PARTICIPATIVE ; GOUVERNEMENT ; TUNISIE
R�sum� :	Les facilitateurs territoriaux ont g�n�ralement pour mission de faciliter le dialogue entre diff�rents types d�acteurs (agriculteurs, �lus, administration�) en vue du d�veloppement d�un territoire. Cet article d�crit un dispositif pilote qui a form� et accompagn� des agents de l�administration agricole tunisienne, charg�s d�appui au d�veloppement rural, dans l�apprentissage et la mise en �uvre de leur nouveau m�tier en vue d�une planification territoriale concert�e dans six zones rurales tunisiennes.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.14758/set-revue.2021.1.06
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Les figues dans les deux territoires montagneux de Kesra et Djebba : un produit agricole du terroir, levier du d�veloppement local ?

Les figues dans les deux territoires montagneux de Kesra et Djebba : un produit agricole du terroir, levier du d�veloppement local ? [Article] / K. Abaza . - 2021 . - p. 5-30.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in Espace g�ographique & soci�t� marocaine > n. 45-46 (Mars 2021) . - p. 5-30

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMPRODUIT DU TERROIR ; FIGUE ; TERRITOIRE ; REGION D'ALTITUDE ; DEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; SAVOIR FAIRE ; CERTIFICATION ; DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE ; EXPLOITATION AGRICOLE ; PRODUIT REGIONAL ; TUNISIE
R�sum� :	Malgr� la richesse de leurs ressources naturelles et patrimoniales, le dynamisme de leurs �lites et le savoir-faire local de leurs populations, les r�gions int�rieures de la Tunisie continuent d�accuser un retard �conomique et social par rapport aux fa�ades littorales qui se traduit surtout par des taux �lev�s de ch�mage et d�exode rural vers les grandes villes c�ti�res, notamment la capitale. La valorisation durable des produits du terroir ainsi que des savoir-faire locaux et la consolidation des r�seaux pourraient constituer une alternative du d�veloppement de ces territoires enclav�s et assurer leur ouverture et leur association aux �changes nationaux et internationaux. A travers l�exemple de la fili�re des figues dans les deux localit�s montagneuses de Kesra et Djebba en Tunisie du nord, nous essayons de d�montrer comment ce produit de terroir insuffisamment valoris�, m�rite d'�tre mieux connu et plus �tudi�, non seulement au vu de sa valeur scientifique et culturelle, mais aussi comme ressource pr�cieuse pour le d�veloppement �conomique, � un moment o� les territoires sont appel�s � mobiliser leurs ressources pour un d�veloppement autocentr� et harmonieux.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.34874/IMIST.PRSM/EGSM/25457
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Le foncier agricole : un commun dans le pacte agricole de la r�gion �le-de-France ?

Le foncier agricole : un commun dans le pacte agricole de la r�gion �le-de-France ? [Article] / A.B. Dabo . - 2021 . - p. 139-150.Langues : Fran�ais (fre)in Pour > n. 239 (Avril 2021) . - p. 139-150

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMPROPRIETE FONCIERE ; REGION AGRICOLE ; TERRE AGRICOLE ; SYSTEME DE PRODUCTION ; POLITIQUE AGRICOLE ; INSTALLATION A LA TERRE ; RESSOURCE FONCIERE ; FERMAGE ; GESTION DE L'EXPLOITATION AGRICOLE ; FRANCE ; ILE DE FRANCE
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3917/pour.239.0139
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Food labels (quality, origin, and sustainability): the experience of Czech producers

Food labels (quality, origin, and sustainability): the experience of Czech producers [Article] / M. Chalupova ; S. Rojik ; H. Kotouckova ; L. Kauerova . - 2021 . - p. 1-13.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 13, n. 1 (January 2021) . - p. 1-13

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMLABEL DE QUALITE ; QUALITE ; DURABILITE ; ETIQUETAGE DES PRODUITS ; CERTIFICATION ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; APPELLATION D'ORIGINE PROTEGEE ; SPECIALITE TRADITIONNELLE GARANTIE ; INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE ; PRODUIT REGIONAL ; REPUBLIQUE TCHEQUE
R�sum� :	Food labels allow producers to promote the unique selling points of their products and help consumers buy products with value-adding qualities. The aim of the present article is hence to explore Czech food producers� expectations and experience with selected food labels. The selection was narrowed down to enterprises that had succeeded in the certification processes within the food labeling systems of European quality and origin labels (protected designation of origin (PDO), protected geographical indication (PGI), and traditional specialty guaranteed (TSG)), as well as schemes that fall under the remit of the Ministry of Agriculture of the Czech Republic, such as Klasa (Česk� potravina/Czech food, Region�ln� potravina/regional food, and BIO). The research was made using an online questionnaire in January�February 2018, and was focused on determining possible discrepancies in expectations that the companies had before applying for quality/origin labels and their actual experience with the labelling systems, the benefits they had gained, and their overall experience with the labels. To compare the respondents� expectations and their actual experience, both the non-parametric Wilcoxon test and t-test were used. The results show that the respondents positively evaluated the effects of marketing communication, but their expectations had been higher than what they experienced.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su13010318
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Former les ing�nieurs agronomes � l�accompagnement des dynamiques territoriales. Trajectoire d�une sp�cialisation � d�veloppement territorial � � l�Isara

Former les ing�nieurs agronomes � l�accompagnement des dynamiques territoriales. Trajectoire d�une sp�cialisation � d�veloppement territorial � � l�Isara [Article] / P. Vandenbroucke . - 2021 . - p. 367-377.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)in Pour > n. 240-241 (D�cembre 2021) . - p. 367-377

Cat�gories :	Cat�gories principales4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du Territoire ; 04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONALTh�saurus IAMMINGENIEUR ; AGRONOMIE ; AGRONOME ; DEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; DEVELOPPEMENT LOCAL ; ETABLISSEMENT D'ENSEIGNEMENT ; ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ; AGRICULTURE ; TERRITOIRE ; SYSTEME AGROALIMENTAIRE ; ENVIRONNEMENT
R�sum� :	Depuis 1989 est d�velopp�e au sein de l�ISARA [1], �cole d�ing�nieurs en agriculture, alimentation, environnement situ�e � Lyon, une sp�cialisation de fin de cursus orient�e vers les m�tiers du d�veloppement local. Pourquoi et comment l�ISARA d�veloppe-t-elle un cursus orient� vers le d�veloppement local ? Quelles �volutions du curriculum ? Quelle place pour des ing�nieurs agronomes dans le d�veloppement territorial ? Cet article retrace les grandes phases d��volution de cette sp�cialisation, t�moigne des ambitions p�dagogiques port�es aux diff�rentes p�riodes par les �quipes. Le travail historique permet de mettre en perspective des ruptures et continuit�s dans le projet de cette sp�cialisation, sous l�influence de plusieurs facteurs : le contexte r�gional, national, international des politiques publiques, du d�veloppement territorial et de la coop�ration ; les �quipes p�dagogiques impliqu�es dans le Domaine d�Approfondissement (DA), leurs sensibilit�s et disciplines ; et les �tudiants, r�v�lateurs par l�expression de leurs attentes et projets professionnels, des transitions soci�tales.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3917/pour.240.0367
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=46

Geographical indications and trade: firm-level evidence from the French cheese industry

Geographical indications and trade: firm-level evidence from the French cheese industry [Article] / S. Duvaleix ; S. Duvaleix ; C. Emlinger ; C. Gaign� ; K. Latouche . - 2021 . - p. 1-12.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Food policy > vol. 102 (July 2021) . - p. 1-12

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMINDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE ; COMMERCE ; FROMAGE ; APPELLATION D'ORIGINE PROTEGEE ; EXPORTATION ; FRANCE
R�sum� :	The protection of geographical indications is now an important feature of trade agreements. In this paper, we examine whether geographical indications are valued by foreign consumers and whether they have implications for trade at firm level. We use firm-product level data from French Customs and a unique dataset of firms and products concerned by Protected Designations of Origin (PDO) in the cheese and butter sector. Our estimations show that PDO varieties are perceived by consumers as varieties of higher quality than non-PDO varieties and that the prices of PDO varieties are 11.5% higher than those of non-PDO. Firms producing PDO varieties do not export higher volumes, but benefit from a better access to European markets and to countries with a similar policy about geographical indications. The inclusion of some GI varieties in trade agreements may thus constitute an opportunity for PDO producers to increase their market access.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.foodpol.2021.102118
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=45

GIS-Fuzzy DEMATEL MCDA model in the evaluation of the areas for ecotourism development: a case study of �Uzundere�, Erzurum-Turkey

GIS-Fuzzy DEMATEL MCDA model in the evaluation of the areas for ecotourism development: a case study of �Uzundere�, Erzurum-Turkey [Article] / C.K. Kaymaz ; C. Cakir ; S. Birinci ; Y. Kizilkan . - 2021 . - p. 1-17.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Applied Geography > vol. 136 (November 2021) . - p. 1-17

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.4 - TourismeTh�saurus IAMMECOTOURISME ; SYSTEME D'INFORMATION GEOGRAPHIQUE ; PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT ; MODELE DE SIMULATION ; TURQUIE
R�sum� :	Ecotourism has become an integral part of the tourism sector for raising awareness of environmental protection, reducing the negative effects of tourism while using natural and cultural tourist attractions sustainably. The study primarily aims to determine suitable areas for sustainability approaches in the region regarding ecotourism and develop a comprehensive and reliable model in Uzundere. Various methodological approaches have been applied to develop ecotourism models, but certain deficiencies have emerged regarding spatial differences and criteria weighting. The proposed model applied the Geographic Information Systems and Fuzzy Decision Making Trial and Evaluation Laboratory Combined approaches such as Multi Criteria Decision Analysis approaches. The model was designed under 4 main groups and 16 sub-criteria. The ecotourism suitability map was analyzed through Weighted Linear Combination as highly suitable, suitable, moderately suitable and not suitable areas. Besides offering great opportunities in selecting suitable areas to be designated for ecotourism activities, this modeling provides advantages for accurate decision-making, planning, implementation and also conservation of the natural and socio-cultural environment. This study can facilitate the planning of the sustainable structure for ecotourism and the suitable areas determination in other areas with similar geographical conditions, with its applicable, reproducible and modifiable criteria structure.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.apgeog.2021.102577
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=45

Guidelines for tourism sustainability in ultra-peripheral territories: a research based on the Azores region�s touristic companies� analysis

Guidelines for tourism sustainability in ultra-peripheral territories: a research based on the Azores region�s touristic companies� analysis [Article] / G. Couto ; R.A. Castanho ; C. Santos ; P. Pimentel ; A. Sousa ; S. Faria ; M. da Gar�a Batista . - 2021 . - p. 1-15.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 13, n. 7 (April 2021) . - p. 1-15

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.4 - TourismeTh�saurus IAMMTOURISME ; TERRITOIRE ; ECOTOURISME ; AMENAGEMENT DU TERRITOIRE ; PLANIFICATION REGIONALE ; PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT ; TOURISME EN MILIEU RURAL ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; DEVELOPPEMENT REGIONAL ; PORTUGAL ; AZORES
R�sum� :	Tourism is an important activity to achieve territorial sustainability. In fact, a properly planned long-term tourism activity is critical for the regional planning to reach the desired living conditions capable of attracting new residents in the future. Thereby, the present research aims to assess the perceptions of the managers of tourist companies in the Azores on sustainability actors about the sustainability of tourism activity in the archipelago. Contextually, throughout an exploratory methodology, it was possible to assess the Azores Touristic Companies managers� perceptions. Hence, this paper shows that the sustainable practices most frequently adopted by the surveyed companies are the following: prioritize the purchase of regional goods and services (94.7%); selective waste separation (94.5%); minimize the use of hazardous substances or replace them with less hazardous products (92.3%); ensure the proper final destination of wastewater (public sanitation, septic tank) (88.8%); and adopt purchasing criteria that take into account environmentally friendly products or services (88.6%). This research also recognizes that 67% of the respondents consider that the respective participating companies have their goals aligned with environmental conservation principles, 66.7% aligned with environmental conservation principles, 36.9% aligned with social conservation principles and 26.4% aligned with cultural conservation principle.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su13073895
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44

How do local factors shape the regional adoption of geographical indications in Europe? Evidences from France, Italy and Spain

How do local factors shape the regional adoption of geographical indications in Europe? Evidences from France, Italy and Spain [Article] / L. Cei ; G. Stefani ; E. Defrancesco . - 2021 . - p. 1-13.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Food policy > vol. 105 (December 2021) . - p. 1-13

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMINDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; REGION ; PROVENANCE ; FRANCE ; ITALIE ; ESPAGNE
R�sum� :	The spread of geographical indications (GIs) is quite heterogeneous within the European Union. Some areas show a large number of registered GI products, while others scarcely use this policy tool. In our study, we investigate the relation between several environmental and socio-economic factors and the degree of GI use at regional level in the three leading countries in terms of registered GI products: Italy, France and Spain. To do so, we implement an infrequency of purchase model that allows us to estimate two sets of parameters. In this way we can estimate the effect of each factor on two measures: the probability of observing a new GI registration in a region and the variation of the intensity of protection. Our findings show that marginality conditions, such as the presence of less favored areas or the remoteness of an area, the producers' attitude to cooperate and the past tradition of registering GI products are the major determinants of the degree of protection sought through GI labels. This allows interesting conclusions to be drawn about the effectiveness of the GI policy in targeting less developed areas, as well as suggesting possible ways to further stimulate the use of GIs for protecting local products.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.foodpol.2021.102170
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=46

Identification des cha�nes de valeur des vari�t�s communes de palmier dattier et analyse des opportunit�s d�am�lioration de la fili�re dans l'oasis de Jemna en Tunisie

Identification des cha�nes de valeur des vari�t�s communes de palmier dattier et analyse des opportunit�s d�am�lioration de la fili�re dans l'oasis de Jemna en Tunisie [Th�se, M�moire, Master] / R. Dagher . - s.l. : s.n., 2021 . - 142 p.Mémoire Master 2. Ingénierie du Développement Territorial et Environnement [IDTE]. Parcours : Gestion Agricole et Territoires [GAT]. Partenariat avec la Faculté d'Agronomie de l'Université Libanaise. CIHEAM-IAMM.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMCHAINE DE VALEUR ; PHOENIX DACTYLIFERA ; DATTE ; VARIETE ; OASIS ; VALORISATION ; DEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; RESILIENCE ; TUNISIE ; KEBILI
R�sum� :	Notre travail a �t� r�alis� dans le cadre du projet MASSIRE (Renforcement des syst�mes d'innovation agricole et rurale dans les zones oasiennes et arides du Maghreb), qui est un projet de d�veloppement durable et de renforcement de la r�silience des populations face aux changements globaux. Dans ce sens, notre travail s'est concentr� sur la r�gion de Jemna dans le gouvernorat de K�bili, un territoire caract�ris� par sa richesse naturelle et son savoir-faire ancestral pour la culture du palmier dattier. L'objectif de notre travail de recherche est de pr�senter une m�thodologie de d�veloppement territorial durable bas�e sur l�identification de la cha�ne de valeur des vari�t�s communes de l'oasis traditionnelle de Jemna, afin d'�tudier leur potentiel gr�ce � leurs avantages face au changement climatique et leurs caract�ristiques organoleptiques et morphologiques riches et int�ressantes. La valorisation des dattes communes � Jemna peut constituer une nouvelle source de revenus pour la population locale. La mobilisation des enqu�tes montre que la zone d'�tude est caract�ris�e par une activit� agricole traditionnelle et que les dattes communes sont consid�r�es comme une richesse de la culture du palmier dattier puisqu'elles repr�sentent plus de 200 vari�t�s en Tunisie. Les sp�cificit�s des dattes communes peuvent offrir des opportunit�s tant pour la transformation industrielle que pour l'agriculteur qui s'appuiera sur ces diff�rentes vari�t�s pour sa production ; cette intervention est indirectement porteuse d'un d�veloppement territorial durable de la r�gion. L�objectif de notre travail est d'apporter une r�ponse globale � la fois au probl�me de la faible exploitation des dattes communes et aux probl�mes socio-�conomiques.
Nature du diplôme :	Mémoire (Master 2 IDTE-GAT)
Université de soutenance :	Université Libanaise
Ville de l'université de soutenance :	Beyrouth (Liban)
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
Directeur de Thèse :	Belhouchette H.; Darwich S.
Président du Jury :	Darwich S.
Membres du Jury :	Belhouchette H.; Challita C.; Abi Jaoude R.; Faysse N.; Khamassi F.; Koussani W.
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L�impact de l�entrepreneuriat collectif sur le d�veloppement territorial : l�arganeraie du sud-ouest du Maroc comme mod�le

L�impact de l�entrepreneuriat collectif sur le d�veloppement territorial : l�arganeraie du sud-ouest du Maroc comme mod�le [Article] / R. Moussaid ; S. El Jaouhari . - 2021 . - p. 736-759.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)in Revue Internationale des Sciences de Gestion > vol. 4, n. 1 (Janvier 2021) . - p. 736-759

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMHUILE D'ARGAN ; ACTIVITE COOPERATIVE ; ENTREPREUNARIAT ; ECONOMIE SOCIALE ; COOPERATIVE AGRICOLE ; DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE ; ORGANISATION COLLECTIVE ; INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE ; VALORISATION ; PARTICIPATION ; ARGANIA ; MAROC
R�sum� :	L�entrepreneuriat collectif est consid�r� comme une forme sp�cifique d�entreprendre qui s�est propag�e d�une mani�re remarquable ces derni�res ann�es et qui gagne de plus en plus d�int�r�t aupr�s de la communaut� scientifique. En fait, cette forme d�entrepreneuriat rev�t une importance remarquable pour le territoire. Cette importance est attribuable � son r�le majeur dans la r�novation des conditions de vie des acteurs moyennant la cr�ation des richesses et des emplois, ce qui contribue, par la suite, � la r�ussite du processus de d�veloppement territorial. L�ambition du pr�sent article est de comprendre les diff�rentes interrelations qui peuvent exister entre l�entrepreneuriat collectif, pris dans sa forme de coop�rative, et le d�veloppement territorial ,consid�r� dans l�ensemble de ses aspects. Le cas empirique retenu pour mettre en lumi�re ces interrelations et pour illustrer l�importance de l�entrepreneuriat collectif par rapport au d�veloppement territorial est l�essor remarquable v�cu par l�arganeraie du Sud-ouest du Maroc, gr�ce au mouvement coop�ratif majeur qui marque de loin cette r�gion. Dans quelles mesures les coop�ratives d�Argan qui se multiplient et prosp�rent dans un rythme saisissant au sein de ce domaine naturel, contribuent-elles au d�veloppement �conomique et social de leur territoire local ?
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://www.revue-isg.com/index.php/home/article/view/526
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44

Impact of climate change on wine tourism: an approach through social media data

Impact of climate change on wine tourism: an approach through social media data [Article] / V. Alampi Sottini ; E. Barbierato ; I. Bernetti ; I. Capecchi . - 2021 . - p. 1-18.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 13, n. 13 (July 2021) . - p. 1-18

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.4 - TourismeTh�saurus IAMMTOURISME VITIVINICOLE ; DEVELOPPEMENT RURAL ; CHANGEMENT CLIMATIQUE ; DONNEE CLIMATIQUE ; RESEAUX SOCIAUX ; FRANCE ; ITALIE ; ESPAGNE
R�sum� :	Wine tourism is one of the best opportunities for rural development, but because it is partially exposed to climatic conditions, it is a climate-vulnerable tourism activity. However, an understanding of the potential impacts of global climate change on this popular activity remains limited. This study proposes a new methodology that combines current daily gridded climate data from the E-OBS project with big spatiotemporal data from the Flickr photo-sharing platform through a generalized additive model This methodology was implemented to study the potential impacts on tourism flows due to climate change and to make predictions about the future using data from the CMIP5 project. We applied the methodology to 5 European wine tourism regions: Alsace (FR), Chianti (IT), La Rioja (SP), Langhe-Monferrato (IT), and Moselle (DE). Results show an increased probability of presence and increased deseasonalization of tourism in all study areas and an anticipation of peak presence from summer to spring in three of the five regions. We believe that these results can be useful for public and private stakeholders to adapt the offer of wine tourism services to changes in demand and to direct the organization of events such as festivals and thematic tours.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su13137489
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=45

Impact of parcel fragmentation on the calculation of the real estate value of land belonging to farms

Impact of parcel fragmentation on the calculation of the real estate value of land belonging to farms [Article] / M. Perujo Villanueva ; S. Colombo . - 2021 . - p. 97-111.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in New Medit > vol. 20, n. 1 (March 2021) . - p. 97-111

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMMORCELLEMENT DES TERRES ; EXPLOITATION AGRICOLE ; TERRE AGRICOLE ; GESTION FONCIERE ; FRAGMENTATION ; GESTION DU SOL ; PROPRIETE FONCIERE ; PRODUCTION AGRICOLE ; OLIVE ; ESPAGNE
Mots-cl�s :	PARCELLE
R�sum� :	Agricultural parcels are often the subject of land valuation studies. This approach implicitly assumes that the real estate value of the land belonging to a farm is the sum of the values of the individual parcels that make up the farm. Nonetheless, the value of a whole can be very different from the sum of its parts. This study proposes a methodology for calculating the real estate value of the land belonging to a farm, by including parameters relating to the fragmentation of the land. Fragmentation increases production costs and reduces farmers� incomes and by extension the real estate value of the farm. In our study area, the province of Jaen in Spain, figures for its most emblematic crop, the olive, show that fragmentation of the land reduces its value by between 51% for a 10 ha farm and 12% for a 30 ha farm as compared to the values set out in the bibliography. The reorganization of the ownership system or the promotion of systems for the common management of land could increase the profitability and therefore the value of land according to the �income capitalization� approach.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.30682/nm2101g
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44

Implementation of the EU quality policy: case study, Slovakia

Implementation of the EU quality policy: case study, Slovakia [Article] / Z. Palkova ; M. Okenkova ; M. Harnicarova ; J. Valicek ; M. Gombar ; J. Dvorsky ; M. Behanovska ; M. Slaninova ; M. Reiskupova ; P. Vnucko . - 2021 . - p. 1-25.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 13, n. 13 (July 2021) . - p. 1-25

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMPOLITIQUE DE LA QUALITE ; ZONE RURALE ; PRODUIT REGIONAL ; LABEL DE QUALITE ; ETIQUETAGE DES PRODUITS ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; UNION EUROPEENNE ; REPUBLIQUE SLOVAQUE
R�sum� :	The European Union Quality policy promotes original and traditional agricultural and food products of high quality at the EU level. It aims at protecting the names of specific products to promote their unique characteristics, linked to their geographical origin, traditional know-how and local culture. In May 2020, the European Commission launched the EU-wide public consultation on its promotion policy for agricultural and food products to get feedback from citizens and stakeholders on the effectiveness, efficiency and relevance of the current measures, as well as their coherence with EU action in other areas and the added value of this kind of policy being implemented at the EU level. The article is focused on the evaluation effectiveness of the implementation of the EU Quality Policy in Slovakia, covering the territory of the whole country and the aim of this evaluation is to assess the level of awareness in Slovakia regarding the EU Quality policy implementation and the positive and negative experiences with its implementation at the national level. The evaluation period covers all 17 years of its implementation from its introduction in June 2003. Special attention is given to what needs to be done to improve its implementation in Slovakia and to increase the number of Slovak products holding this prestigious label. The main issue that came out of the evaluation process is very poor information on EU Quality Policy implementation in Slovakia. Currently, there is only a website run by the Ministry of Agriculture and Rural Development of the Slovak Republic. There is not much motivation for producers to have an interest in the registration process. Therefore, priority should be given to overcoming this.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su13137073
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=45

Influence of social capital, social motivation and functional competencies of entrepreneurs on agritourism business: rural lodges

Influence of social capital, social motivation and functional competencies of entrepreneurs on agritourism business: rural lodges [Article] / N. Khazami ; Z. Lakner . - 2021 . - p. 1-24.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 13, n. 15 (August 2021) . - p. 1-24

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.4 - TourismeTh�saurus IAMMCAPITAL SOCIAL ; AGROTOURISME ; ENTREPREUNARIAT ; GITE RURAL ; AGRICULTURE ; MILIEU RURAL ; TUNISIE
R�sum� :	This study is aimed at examining the relationships between social capital, social motivation and functional competencies and their effects on the participation in the development of an agritourism business among Tunisian entrepreneurs who already have rural lodges in the agritourism sector in Tunisia. The authors applied structural modeling of the partial least squares equation to analyze 100 questionnaires completed by participants and test the hypotheses. The results showed positive and direct effects concerning the two variables, namely, the social capital and functional competencies on the participation in the development of a business in agritourism. On the other hand, the mediating role of social motivation between social capital and participation in the development of an agritourism business has shown an insignificant effect. This study creates a distinctive theoretical contribution to the literature on social entrepreneurial factors by analyzing the relationships between social capital, social motivation and functional competencies of an entrepreneur on participation in the development of a business in agritourism. In addition, this study investigates numerous practical implications of these results.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su13158641
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=46

Insights into the 'ecological economics' of land degradation: a multi-scale analysis with implications for regional development policy and local mitigation measures

Insights into the 'ecological economics' of land degradation: a multi-scale analysis with implications for regional development policy and local mitigation measures [Article] / R. Salvia ; G. Quaranta ; S. Cividino ; E. Cudlinova ; L. Salvati . - 2021 . - p. 197-203.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Environmental Science & Policy > vol. 126 (December 2021) . - p. 197-203

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMDEGRADATION DU SOL ; DEGRADATION DES TERRES ; DEVELOPPEMENT REGIONAL ; POLITIQUE DE DEVELOPPEMENT ; ATTENUATION DES EFFETS DU CHANGEMENT CLIMATIQUE ; DESERTIFICATION ; CONTEXTE ECONOMIQUE ; ITALIE
R�sum� :	This study examines the intrinsic relationship between land degradation and the accumulation of wealth at various planning scales in Italy, a desertification hotspot in Southern Europe. Local development was scrutinized at four planning scales (administrative regions, provinces, economic districts, and municipalities) to verify if land sensitivity to degradation increases over time more rapidly in economically advanced contexts. Land sensitivity to degradation increased between the early 1990s and the early 2010s contrary to the level of income per-capita based on linear, squared, cubic, and fourth-grade polynomial specifications. Spatially implicit and explicit statistical approaches indicate linear models are the best fit at all planning scales. The income-land degradation relationship was negative, showing the role of both centralized and decentralized planning scales, and suggesting that developmental policies may have less impact on land degradation in specific territorial contexts. More suited local models displayed a negative socio-economic development impact in more affected Southern districts. Checking for spatial heterogeneity, multi-scale regressions provided insights into complex ecological-economic processes whilst also evaluating the impact of regional development at different planning levels contributing to design scalable mitigation policies against desertification.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.envsci.2021.10.003
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=45

Introduction. Les territoires face au d�fi de la durabilit� : des r�ponses sp�cifiques et diversifi�es

Introduction. Les territoires face au d�fi de la durabilit� : des r�ponses sp�cifiques et diversifi�es [Article] / J.-P. Carri�re ; C. Lacour . - 2021 . - p. 783-793.Langues : Fran�ais (fre)in Revue d'�conomie R�gionale & Urbaine > n. 5 (D�cembre 2021) . - p. 783-793

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMTERRITOIRE ; DURABILITE ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; FRANCE ; ROUMANIE
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.3917/reru.215.0783
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=46

Land use mosaics in Mediterranean rainfed agricultural areas as an indicator of collective crop successions: insights from a land use time series study conducted in Cap Bon, Tunisia

Land use mosaics in Mediterranean rainfed agricultural areas as an indicator of collective crop successions: insights from a land use time series study conducted in Cap Bon, Tunisia [Article] / A. Biarn�s ; J.-S. Bailly ; I. Mekki ; I. Ferchichi . - 2021 . - p. 1-15.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Agricultural systems > vol. 194 (December 2021) . - p. 1-15

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMGESTION FONCIERE ; RESSOURCE FONCIERE ; UTILISATION DES TERRES ; ROTATION CULTURALE ; TUNISIE
R�sum� :	CONTEXT In cultivated landscapes, land use patterns related to the diversity of crops, their spatial arrangement into patches and their succession over several years influence many biophysical processes and the production of ecosystem services and disservices. Understanding the determinants of these patterns is a prerequisite for the development of acceptable alternative land use patterns. Most studies deem crop distribution patterns at the landscape level to be the result of individual allocations of crop successions to fields designed at the farm level. However, in some parts of the world, there are collective crop successions that apply to groups of adjacent fields on different farms. OBJECTIVE The objective of this study was to examine the extent to which the spatiotemporal distribution of crops at the landscape scale relates to collective crop successions. METHODS The study was based on a Mediterranean rainfed agricultural landscape (67.7�km2) located in northeastern Tunisia, in which collective successions respond to constraints related to agricultural land fragmentation. Combined with field mapping, remotely sensed land use time series were used to identify three-year crop sequences, classify them into crop succession types and identify clusters of adjacent fields with the same type of crop succession. We assumed that such a cluster was the result of a collective succession if the determinants of the individual crop succession locations did not explain its size (expressed in the number of fields). We related such determinants to the characteristics of the fields and their land-use environment and defined them statistically. Then, we developed a spatial permutation test to distinguish clusters resulting only from the determinants of the individual crop succession locations from those resulting from collective succession. RESULTS AND CONCLUSIONS The results show that the collective successions mainly comprised biennial successions (wheat sown alternately with legumes, spices or forage crops). These successions were synchronized between adjacent fields based on wheat cultivation; all fields in the same cluster had wheat in the same year. Collective successions were secondarily comprised of fodder-dominant successions. These collective successions involved approximately 40% of the fields and their total area in the study area. These fields belonged to different clusters ranging in size from two to 96 adjacent fields. SIGNIFICANCE The developed approach is a tool for mapping the likely presence of collective successions and considering this factor in the definition of sustainable land use scenarios at the landscape level for better soil and water management.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.agsy.2021.103281
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=45

Des liens alimentaires villes-campagnes en interterritorialit� : le prisme des � circuits courts de longue distance � approvisionnant Paris et Montpellier

Des liens alimentaires villes-campagnes en interterritorialit� : le prisme des � circuits courts de longue distance � approvisionnant Paris et Montpellier [Article] / A. Baysse-Lain� . - 2021 . - p. 507-526.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in G�ographie, Economie, Soci�t� > vol. 23, n. 4 (Octobre-D�cembre 2021) . - p. 507-526

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMRELATION VILLE CAMPAGNE ; CIRCUIT COURT ; CIRCUIT DE DISTRIBUTION ALTERNATIF ; CHAINE D'APPROVISIONNEMENT ; INTERMEDIATION ; ZONE RURALE ; LOGISTIQUE ; FRANCE ; OCCITANIE ; ILE DE FRANCE ; AVEYRON
R�sum� :	Le renouveau des liens alimentaires villes-campagnes ne se limite pas aux circuits courts de proximit�. Depuis une perspective g�ographique, l�article se penche sur des circuits hybrides, comptant au plus un interm�diaire mais qui approvisionnent des villes depuis des arri�re-pays distants qui ne leur sont pas contigus. Six de ces � circuits courts de longue distance � sont �tudi�s, � partir d�enqu�tes conduites dans l�Ami�nois et le sud-est de l�Aveyron. Illustratif d�un pragmatisme spatial, le caract�re � local � de ces circuits est per�u de mani�res oppos�es par les producteurs et interm�diaires ou consommateurs. Ces circuits sont un moyen pour les espaces ruraux peu denses de tirer plus pleinement profit de la relocalisation alimentaire, mais la formation d�arri�re-pays alimentaires en circuits courts reste un processus spatialement s�lectif n�cessitant � la fois des ressources logistiques et un capital social situ�.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://shs.cairn.info/revue-geographie-economie-societe-2021-4-page-507?lang=fr
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=46

Linking food systems and landscape sustainability in the Mediterranean region

Linking food systems and landscape sustainability in the Mediterranean region [Article] / M. Garc�a-Mart�n ; M. Torralba ; C. Quintas-Soriano ; J. Kahl ; T. Plieninger . - 2021 . - p. 2259-2275.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Landscape Ecology > vol. 36, n. 8 (August 2021) . - p. 2259-2275

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMSYSTEME AGROALIMENTAIRE ; DURABILITE ; PAYSAGE ; PRODUIT DU TERROIR ; PORTUGAL
R�sum� :	Global dynamics affect the sustainability of agricultural landscapes, but these cross-scale connections are understudied. Therefore, we combine food systems and landscape ecology, focusing on food products that provide a linkage between global consumers and landscapes of production (e.g., Douro Valley wine) which we call landscape products.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1007/s10980-020-01168-5
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=47

Mapping online geographical indication: agri-food markets on e-retail shelves

Mapping online geographical indication: agri-food markets on e-retail shelves [Article] / G.S. Fracarolli . - 2021 . - p. 1-21.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Agronomy > vol. 11, n. 12 (December 2021) . - p. 1-21

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMCOMMERCE ELECTRONIQUE ; INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE ; PROVENANCE ; ETIQUETAGE DES PRODUITS ; MARCHE DES PRODUITS DE BASE ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; UNION EUROPEENNE ; MERCOSUR
R�sum� :	Economics has been trying to understand market functioning for a long time. However, the neoclassical approach does not satisfy the understanding of the mechanisms that operate in the construction, stabilization, and transformation of markets. For this reason, economic sociology proposes to provide subsidies from causal pluralism, rejecting explanatory theories of purely rational choices. Therefore, the use of sociological theories in the understanding of agri-food markets is also necessary. In this sense, this work aimed to compare the market for agri-food products with a geographical indication (GI) between the European Union (EU) and Mercosur, based on the performance of brands and supermarkets in both regions. For this, we used a data survey of thousands of products and respective GI registrations in the most prominent online markets of countries in both regions. We applied analyses that differentiated the economic blocs and used field theory to explain the phenomena found in the findings. The results indicated the formation of relevant bands in the GI market, a little voluminous, but capable of crossing borders, a second, with the majority of GIs found that are only commercialized locally, and a third invisible, where most products are located, which do not exist in these markets. Furthermore, supermarkets’ own brands have great relevance and are decisive in building the market.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/agronomy11122385
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=46

Mise en place de la d�marche de qualit� AOP � Farine de ch�taigne corse - Farina castagnina corsa �. Cr�ation d�un r�f�rentiel � qualit� �

Mise en place de la d�marche de qualit� AOP � Farine de ch�taigne corse - Farina castagnina corsa �. Cr�ation d�un r�f�rentiel � qualit� � [Article] / C. Franchi . - 2021 . - p. 1-6.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)in Anthropology of food > n. sp�. (16) (Octobre 2021) . - p. 1-6

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMAPPELLATION D'ORIGINE PROTEGEE ; LABEL DE QUALITE ; CHATAIGNE ; FARINE ; CASTANEA ; PRODUIT REGIONAL ; PRODUIT DU TERROIR ; CERTIFICATION ; FRANCE ; CORSE
R�sum� :	Le ch�taignier tient une place pr�pond�rante dans le descriptif v�g�tal de l��le. Il est, comme le ch�ne, le pin larricciu et l�olivier, un �l�ment essentiel de l�environnement montagnard. Le ch�taignier a trouv� sur le territoire corse la r�ponse � ses exigences p�dologiques et climatiques. Le ch�taignier est consid�r� comme l�arbre � pain au si�cle dernier, il rythme la vie des insulaires, il fa�onne l�architecture, il permet un syst�me d��change de denr�es alimentaires (troc) entre micro-r�gions compl�mentaires. Il est un facteur d�mographique important. Ainsi les zones castan�icoles connaissent des densit�s de population de l�ordre de 80 � 110 habitants au km2, l�une des plus importantes de France. L�arbre, instrument de vie, va induire le passage de la propri�t� communale en biens priv�s, et m�me en propri�t� � arboraire �. Il va donner son nom � une r�gion de Corse, la Castagniccia et va se d�velopper � la fois sur les sols schisteux et les sols granitiques de l��le, au point qu�on recensera, dans les ann�es 80, plus de 35 000 ha. de ch�taigniers dans l��le. Une �tude de la Somivac1 va r�pertorier plus de 50 vari�t�s de ch�taignes. On comprend mieux ainsi l�utilisation du terme de � civilisation du ch�taignier �.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.4000/aof.12160
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=47

Mountain beef and wine: italian consumers� definitions and opinions on the mountain labelling-scheme

Mountain beef and wine: italian consumers� definitions and opinions on the mountain labelling-scheme [Article] / M. Oliveira Linder ; K.L. Sidali ; G. Busch . - 2021 . - p. 1-39.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Economia agro-alimentare > vol. 23, n. 1 (May 2021) . - p. 1-39

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMAGRICULTURE DE MONTAGNE ; PRODUIT DE MONTAGNE ; VIANDE BOVINE ; VIN ; ETIQUETAGE DES PRODUITS ; LABEL DE QUALITE ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; REGLEMENTATION ; DURABILITE ; ZONE RURALE ; REGION D'ALTITUDE ; ITALIE
R�sum� :	Despite the importance of mountain areas and mountain farming, the literature on studies on consumers� opinion concerning mountain food products is not numerous. In order to contribute to filling this gap, this study aims at exploring Italian consumers� opinions regarding beef and wine produced in mountain areas as well as their opinions concerning the new European regulation on mountain food products. To do so, a qualitative approach with observations, focus groups and semi-structured interviews were applied. The results indicate that consumers living in mountain areas and those living in non-mountain areas, including rural areas, have different knowledge about the practices in mountain farming and different opinions concerning mountain food products. Nevertheless, both want mountain food products to be healthier and sustainably produced. Furthermore, they associate wine and beef mainly to credence attributes. As for European regulation, most criticisms are directed to the flexibility of the rules. The inclusion of wine in the mountain quality scheme is not a consensus among consumers. However, the analyses point to the existence of consumers who are interested in wines produced in mountain areas, indicating the emergence of a potential niche market for these wines.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3280/ecag1-2021oa11549
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44

Multi-actor arrangements for farmland management in Eastern Spain

Multi-actor arrangements for farmland management in Eastern Spain [Article] / J.-M. Garc�a Alvarez-Coque ; V. Martinez-Gomez ; L. Tudela-Marco . - 2021 . - p. 1-9.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Land Use Policy > vol. 111 (December 2021) . - p. 1-9

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMTERRE AGRICOLE ; GESTION FONCIERE ; COOPERATIVE AGRICOLE ; ESPAGNE
R�sum� :	Farmland abandonment is common in the southern EU countries. This complex phenomenon has a set of interlinked causes and consequences, among the latter the undermining of farmers' cooperatives role as supply aggregators. The paper discusses a multi-actor farmland consolidation model that avoids some of the drawbacks identified by literature to some models of land mobilization, mostly transaction and agency costs. This model consists on a local-based strategy of common land management, led by a cooperative and supported by a set of external agents. As empirical evidences, we show the attitudes of cooperatives' managers surveyed towards common land management and present a case study implementing this multi-actor model. This piece of evidence shows that strengthening social capital is crucial to the success of these social innovation experiences.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.landusepol.2021.105738
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=46

New approaches for territorial policies: the convergence between smart specialisation and cluster policies

New approaches for territorial policies: the convergence between smart specialisation and cluster policies [Article] / J. Del Castillo ; J. Paton ; B. Barroeta . - 2021 . - p. 109-135.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in Revue d'�conomie R�gionale & Urbaine > n. 1 (F�vrier 2021) . - p. 109-135

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMTERRITOIRE ; SYSTEME DE PRODUCTION LOCALISE ; DEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; CONTEXTE ECONOMIQUE ; POLITIQUE REGIONALE ; INNOVATION
R�sum� :	Territories are facing an uncertain and complex context, characterized by globalization and economic, social and environmental challenges. In this context, clusters have become progressively a spreading territorial policy trend all around the world. Besides, recently the importance of clusters has been mixed with the concept of smart specialisation, a territorial development model focused on the efficiency and effectiveness of economic systems. Nevertheless, the revision of current policy designs on the field seems to point out that the combination of both approaches is more theoretical than real, resulting in isolated practices far away from an integrated territorial policy approach and the synergies it may generate. Therefore, the aim of this article is twofold: first, to review the common elements from both cluster and smart specialisation policy debates nowadays and, second, to propose potential implications of new RIS3 strategies regarding clusters, and vice versa, as a very preliminary proposal for an integrated territorial policy. The paper includes a first state of the art on clusters and cluster initiatives policies considering mainstream theories that have influenced and determined current cluster policy developments. At this point, some basic elements about the smart specialisation model as well as related regional strategies (RIS3) are analysed, with a focus on the core elements that are shared with current cluster and cluster policy approaches. Finally, the paper includes a general framework aiming to facilitate the combination of cluster initiatives with smart specialisation territorial strategies, as well as some conclusions on the challenges that policymakers will encounter when dealing with the cluster and smart specialisation mix.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3917/reru.211.0109
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=43

A novel approach for multi-stakeholder agricultural land reallocation using agent-based modeling: a case study in Iran

A novel approach for multi-stakeholder agricultural land reallocation using agent-based modeling: a case study in Iran [Article] / M. Bijandi ; M. Karimi ; W. van der Knaap ; B. Farhadi Bansouleh . - 2021 . - p. 1-14.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Landscape and Urban Planning > vol. 215 (November 2021) . - p. 1-14

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMAMENAGEMENT DU TERRITOIRE ; GESTION FONCIERE ; REMEMBREMENT ; TERRE AGRICOLE ; PARTIE INTERESSEE ; STRUCTURE AGRICOLE ; PROPRIETE FONCIERE ; MODELE DE SIMULATION ; IRAN REPUBLIQUE ISLAMIQUE
R�sum� :	Improving the agrarian structure is an overall objective of land consolidation schemes. Unfavorably shaped parcels are optimally rearranged in the land reallocation process and redistributed to pre-determined blocks. In conventional reallocation, farmers' preferences are used to determine the prospective location of the new parcels. The most common conflict that can arise during this process is that demand may be high for some blocks. Resolving these disputes, which deal directly with landowners' rights, can affect the success or failure of land consolidation projects. In this study, a novel approach is presented for land reallocation using agent-based modeling. In this method, landowner agents compete to select blocks that have the most utility for the reallocation of their parcels. The utility of a block for each landowners' parcel is determined based on criteria such as the priority of that block from the landowner's view, the rank of the parcel in that block, the presence of the landowner's fixed facilities in the block, and the neighborhood structure of that block. To improve the model's ability to achieve the optimal result, a planner agent has been defined as responsible for controlling and guiding the process towards optimal land reallocation. The proposed model was applied to an Iranian case study. The results show that the reallocation plan made by the proposed method performs better than the conventional method in terms of the percentage of owners' compliance with their priorities, landowners� satisfaction, reduction of land fragmentation, and balance of land value.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.landurbplan.2021.104231
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=45

Origin food schemes and the paradox of reducing diversity to defend it

Origin food schemes and the paradox of reducing diversity to defend it [Article] / M. Mariani ; C. Cerdan ; I. Peri . - 2021 . - p. 465-490.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sociologia Ruralis > vol. 61, n. 2 (April 2021) . - p. 465-490

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMREGIME ALIMENTAIRE ; LABEL DE QUALITE ; QUALITE ; FROMAGE ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE ; APPELLATION D'ORIGINE ; SPECIALITE TRADITIONNELLE GARANTIE ; STANDARDISATION ; MAROC ; ITALIE ; FRANCE
R�sum� :	Origin food schemes (OFS) aim to protect and promote a unique product resulting from a specific place and know-how whose qualities are objectified in the product specifications. This paper explores the standardisation effects of OFS on the diversity of local practices and knowledge by analysing the emergence of the specifications of four origin cheeses recognised as Geographical Indications and Slow Food Presidia (Chefchaouen goat cheese in Morocco, Piacentinu Ennese in Italy, and B�arn mountain cheese and Ossau-Iraty in France). Results confirm that specifications directly preserve some genetic resources, taste, and know-how, whilst they also show that traditional production practices are taken into account differently, depending on negotiations among stakeholders during which opposing motives, strategies, and forms of knowledge may emerge. We argue that paradoxically this process results in adapting and reducing existing diversity, including in OFS that are more oriented towards localising practices and promoting a diversity of tastes.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.1111/soru.12330
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44

La participation des acteurs locaux au d�veloppement des communes territoriales d�Oueltana amont, province d�Azilal (Maroc)

La participation des acteurs locaux au d�veloppement des communes territoriales d�Oueltana amont, province d�Azilal (Maroc) [Article] / M. El Bakkari ; Z. En-Namy . - 2021 . - p. 137-152.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng) Arabe (ara)in Espace g�ographique & soci�t� marocaine > n. 49 (Mai 2021) . - p. 137-152

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMDEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; PARTICIPATION ; COMMUNE ; ACTEUR ; DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE ; COLLECTIVITE TERRITORIALE ; TERRITOIRE ; MAROC
R�sum� :	La participation des acteurs locaux au d�veloppement des communes territoriales est apparue comme une forme de d�veloppement qui a pris une place importante dans les options officielles de la plupart des pays. Cette tendance a �t� surtout renforc�e avec le d�sengagement de l�Etat et l��mergence de la soci�t� civile en tant qu�acteur de d�veloppement. Le d�veloppement �conomique et social des collectivit�s locales, est une grande mission que la nouvelle charte leur a confi�e. Mais la question que nous nous posons : est-ce que la collectivit� seule pourrait-elle aboutir � ce d�veloppement sans la participation des autres partenaires et acteurs de d�veloppement ? Pour cela, la participation s�av�re une obligation et parmi les acteurs du d�veloppement au sein de la commune, nous trouvons : les �lus locaux, les cadres et les fonctionnaires, la population locale, les entrepreneurs et l�autorit� locale. Nous allons donc traiter dans cette �tude la participation de chaque acteur cit�. Saisir les clauses de la participation des acteurs dans les projets de d�veloppement ainsi que les autres actions men�es par les communes d�Oueltana amont, permet d�une certaine mani�re d�avoir un aper�u sur les conditions et le contexte de communication existant entre eux. Ainsi, on pourrait ais�ment identifier la port�e des actions futures de mobilisation et de responsabilisation pour qu�ils puissent enfin suivre le processus de d�veloppement territorial.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.34874/IMIST.PRSM/EGSM/26405
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Permaculture and downshifting-sources of sustainable tourism development in rural areas

Permaculture and downshifting-sources of sustainable tourism development in rural areas [Article] / G. Epuran ; B. Tescasiu ; A.-S. Tecau ; I.-S. Ivasciuc ; A.-N. Candrea . - 2021 . - p. 1-19.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 13, n. 1 (January 2021) . - p. 1-19

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.4 - TourismeTh�saurus IAMMAGRICULTURE ALTERNATIVE ; MODE DE VIE ; ECOTOURISME ; TOURISME EN MILIEU RURAL ; ZONE RURALE ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; DEVELOPPEMENT LOCAL ; ROUMANIE
R�sum� :	The purpose of this research is to find if the stakeholders involved in rural tourism (primary producers of ecological goods, tourism service providers, and tourists, as carriers of demand for tangible products and ecological services) are concerned with integrating principles and values of sustainable tourism through permaculture and downshifting, and how these two phenomena might become sources for sustainable development in rural areas. To achieve this purpose, qualitative research was conducted among tourism producers, intermediaries, and tourists from the Brașov region�one of the most important touristic areas of Romania and, also, an important region with rural tourism destinations. The results revealed that there is a particular preoccupation regarding permaculture and downshifting, and they might contribute to the local development of rural tourism areas. The novelty elements brought by this research are synthesized in a matrix where permaculture and downshifting were presented as important sources for the sustainable development of tourism in rural areas.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su13010230
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=43

La planification urbaine et la gestion fonci�re en Alg�rie : quelle durabilit� ? Cas de la ville de Blida

La planification urbaine et la gestion fonci�re en Alg�rie : quelle durabilit� ? Cas de la ville de Blida [Article] / L. Saharaoui ; Y. Bada . - 2021 . - p. 1-30.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)in Cybergeo : European Journal of Geography > n. 968 (Mars 2021) . - p. 1-30

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMPLANIFICATION ; GESTION FONCIERE ; REGLEMENTATION ; URBANISME ; AMENAGEMENT DU TERRITOIRE ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; DEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; LEGISLATION ; GESTION DU SOL ; UTILISATION DES TERRES ; ZONE URBAINE ; ALGERIE ; BLIDA
R�sum� :	En Alg�rie, l�Agence Nationale d�Am�nagement du Territoire (ANAT) fait �tat d�une surconsommation fonci�re et d�un taux d�urbanisation en hausse. Face � ce constat, un dispositif l�gislatif et r�glementaire est promulgu� entre 1990 et 2000, faisant de la planification spatiale un outil au service du d�veloppement territorial durable. L�article interroge l�efficacit� de la r�glementation et du dispositif l�gislatif de la planification urbaine � travers l�analyse des textes de lois et de leur applicabilit� par le biais des instruments d�urbanisme en vigueur. Aussi, l�article met en exergue des dysfonctionnements inh�rents au processus de gestion et d�usage du sol en milieu urbain, qui peuvent hypoth�quer et alt�rer sa durabilit�. Nous �tayons cette �tude avec le cas de Blida, une ville de la Mitidja, un r�servoir agro-alimentaire � l��chelle nationale qui subit actuellement les affres de la sp�culation fonci�re et l�urbanisation effr�n�e, et s�expose aux contraintes d�indisponibilit� du foncier urbanisable et � urbaniser.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.4000/cybergeo.36229
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Planning peri-urban areas at regional level: the experience of Lombardy and Emilia-Romagna (Italy)

Planning peri-urban areas at regional level: the experience of Lombardy and Emilia-Romagna (Italy) [Article] / V. Cattivelli . - 2021 . - p. 1-13.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Land Use Policy > vol. 103 (April 2021) . - p. 1-13

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMPLANIFICATION ; ZONE PERIURBAINE ; TERRITOIRE ; REGION ; ZONE URBAINE ; ZONE RURALE ; GOUVERNANCE TERRITORIALE ; AMENAGEMENT DU TERRITOIRE ; AGRICULTURE ; ENVIRONNEMENT ; ITALIE ; LOMBARDIA ; EMILIA ROMAGNA
R�sum� :	This paper describes the measures adopted by Lombardy and Emilia-Romagna (two Italian regions) for planning their peri-urban areas at regional level. Peri-urban territories merge urban and rural features and extend beyond the municipal administrative boundaries. This prevents their precise delimitation, as well as the adoption of municipal plans for their governance that are coherent with their spatial, economic and social development. As a consequence, many municipal authorities do not give significant attention to these territories and adopt territorial plans that are exclusively based on the urban-rural dichotomy or land-use micro-transformations. Since their jurisdiction extends to a supra-municipal level, the regions could play a decisive role in peri-urban governance. This is the case of Lombardy and Emilia-Romagna regions, among the few in Italy to have drawn up specific legislative and planning documents aimed at supporting the spatial urban-rural equilibrium in the urban fringes. As demonstrated at the end of a documental analysis concerning spatial planning laws and plans, both regions have experimented with specific measures to address the agro-environmental balance and urban regeneration in peri-urban areas, but they do not delimit them spatially or adopt specific measures for their governance. Furthermore, they do not engage in joint regulation or planning of the urban macro-region that extends across their regional territories, from Varese (North Lombardy) to Rimini (South-East Emilia-Romagna), resulting from the merging of their peri-urban areas.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.landusepol.2021.105282
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=43

Planning sustainable development of local productive systems: a methodological approach for the analytical identification of Ecoregions

Planning sustainable development of local productive systems: a methodological approach for the analytical identification of Ecoregions [Article] / M. Assiri ; V. Barone ; F. Silvestri ; M. Tassinari . - 2021 . - p. 1-13.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Journal of Cleaner Production > vol. 287 (March 2021) . - p. 1-13

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMDEVELOPPEMENT DURABLE ; SYSTEME DE PRODUCTION ; SYSTEME DE PRODUCTION LOCALISE ; PLANIFICATION TERRITORIALE
R�sum� :	At the local and regional levels, planning for sustainable development rests on the structural peculiarities of territories following a development model that lays its foundations on the notion of the Marshallian industrial district. Recently, this form of production organization has been recognized as also featuring an organic agricultural sector, where the creation of ecoregions (or bio-districts) emphasizes the territorial dimension of sustainable development. Nevertheless, whilst ecoregions are acquiring substantial relevance at the international level, a comprehensive methodological approach for their analytical identification is still missing, thereby affecting the ability of policymakers to effectively identify territories suitable to enter an ecoregion. The few studies available on this topic adopt a narrow perspective when identifying ecoregions, considering only the dimensions that are strictly related to organic production and ignoring substantial variables that are able to capture the activities and elements that generate positive externalities and feed the economic, social and environmental life of a potential ecoregion. To fill this gap in the literature, this paper makes two innovative contributions. First, the paper discusses the notion of an ecoregion by stressing its relationship with other territorial features (i.e., environmental, social, and economic) that complement the agricultural dimensions. Second, the paper proposes a comprehensive methodological approach for the analytical identification of ecoregions considering not only the biological and agricultural features of territories but also crucial aspects related to their environmental, social and economic contexts. In this regard, the paper develops a new composite indicator � the Ecoregional Vocation Index (EVI) � to assess the vocation of territories to enter an ecoregion. As an illustrative example, the EVI is employed to analyse 29 municipalities belonging to the area of the Bologna Apennines (Emilia-Romagna region, Italy). The results of the analysis provide a ranking that classifies these municipalities from best to the worst in terms of their suitability to belong to an ecoregion. The results are presented and discussed to show how this methodological approach can be generally employed in sustainable territorial planning to support policymakers and other relevant stakeholders in the participatory processes concerning the creation of ecoregions.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2020.125006
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=43

Plus verte donc plus attrayante ? Mod�lisation des d�terminants de l�intention de se rendre dans une station de montagne respectueuse de l�environnement

Plus verte donc plus attrayante ? Mod�lisation des d�terminants de l�intention de se rendre dans une station de montagne respectueuse de l�environnement [Article] / F. Jeannot ; G. Guallino . - 2021 . - p. 153-174.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in Management & Avenir > n. 126 (D�cembre 2021) . - p. 153-174

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.4 - TourismeTh�saurus IAMMREGION D'ALTITUDE ; ECOTOURISME ; TOURISME ; PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; FACTEUR PSYCHOLOGIQUE ; FRANCE
R�sum� :	Cette recherche vise � �tendre le champ d�application de la th�orie de l�action planifi�e aux actions environnementales dans les stations de montagne. Les r�sultats indiquent que l�attitude � l�id�e de se rendre dans une station respectueuse de l�environnement, la norme subjective vis-�-vis de l��co-responsabilit� et le contr�le comportemental per�u � l��gard du choix de la station influencent positivement l�intention de se rendre dans cette station. Les connaissances et la pr�occupation environnementales influencent �galement l�intention, mais de fa�on indirecte (via l�attitude et la norme subjective pour les connaissances environnementales, et via le contr�le comportemental per�u pour la pr�occupation environnementale). Les r�sultats confirment �galement le r�le mod�rateur des habitudes de fr�quentation de la station. La compr�hension de ces m�canismes est utile aux acteurs impliqu�s dans la gouvernance de stations �co-responsables pour am�liorer leurs strat�gies de communication.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.3917/mav.126.0153
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=46

La politique de mise en valeur des terres arides en Alg�rie : une lecture en termes d��quit�

La politique de mise en valeur des terres arides en Alg�rie : une lecture en termes d��quit� [Article] / A. Daoudi ; J.-P. Colin ; K. Baroud . - 2021 . - p. 1-10.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in Cahiers Agricultures > vol. 30 (Janvier 2021) . - p. 1-10

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMPOLITIQUE FONCIERE ; ZONE ARIDE ; DEVELOPPEMENT AGRICOLE ; ACCES A LA TERRE ; ACCES A L'EAU ; AFFECTATION DE RESSOURCES ; GESTION FONCIERE ; ALGERIE
R�sum� :	Les politiques fonci�res redistributives suscitent souvent des d�bats controvers�s quant � leur �quit�. La politique de mise en valeur agricole, en cours en Alg�rie depuis 1983, a donn� un nouveau souffle � l�agriculture alg�rienne et a consid�rablement �largi les perspectives de d�veloppement pour des milliers d�acteurs dans les zones arides du pays. En d�verrouillant simultan�ment l�acc�s � la terre et � l�eau souterraine publiques, l��tat joue un r�le d�allocation, ou dans certains cas de r�allocation, des ressources productives. Un r�el engouement pour le foncier est observ� dans beaucoup de ces zones ; l�acc�s au foncier public est aujourd�hui l�objet d�enjeux �conomiques importants. Une �tude aupr�s de diff�rents acteurs impliqu�s dans cette politique (agriculteurs b�n�ficiaires et non b�n�ficiaires de terre, cadres du minist�re de l�Agriculture, cadres des structures d�concentr�es des administrations publiques concern�es, �lus locaux), cibl�e sur la � petite � mise en valeur, montre comment la question de l��quit� de l�allocation des terres publiques dans le cadre de la politique de mise en valeur, est diversement appr�ci�e. Les acteurs locaux, notamment les ayants droit historiques sur les terres objet de mise en valeur, sont les plus sensibles � la question de l��quit�, qu�ils appr�cient � l�aune de la pr�servation ou de la perte de leurs droits h�rit�s sur la terre. Les cadres du minist�re de l�Agriculture mettent davantage en exergue la question de la r�ussite de la mise en valeur et consid�rent qu�il est plus juste d�attribuer la terre � ceux qui peuvent effectivement la mettre en valeur.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.1051/cagri/2020038
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=43

Les politiques agricoles et de d�veloppement rural en Europe

Les politiques agricoles et de d�veloppement rural en Europe : pour une agriculture au service de l'attractivit� des territoires [Ouvrage] / H. Pauliat, dir. ; M. Senimon, dir. ; C. Bonnotte, dir. . - Paris [France] : L'Harmattan, 2021 . - 198 p.. - (Entretiens Universitaires R�guliers pour l'Administration en Europe) .ISBN : 978-2-343-24273-6Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMDEVELOPPEMENT DURABLE ; DEVELOPPEMENT RURAL ; POLITIQUE AGRICOLE ; PAC ; AGRICULTURE ; ATTRACTIVITE ; TERRITOIRE ; EUROPE
R�sum� :	L'agriculture est-elle un outil d'attractivit� des territoires ? Au moment o� est rediscut�e la politique agricole commune, il parait opportun d'apporter des r�ponses aux attentes des institutions et de la soci�t� sur le d�veloppement rural en Europe, la gouvernance des politiques agricoles et l'avenir du secteur professionnel agricole, en termes de formation et de protection de l'environnement. Alors que le monde rural est accus� de tous les maux car son activit� polluerait, il faut remettre en perspective les enjeux de l'agriculture, en termes de souverainet� alimentaire, de protection des ressources et des espaces naturels, de renforcement de l'attractivit� des territoires par des circuits courts, mais aussi d'acc�s au foncier et de transmission des exploitations. Dans un contexte de transition agro-�cologique, il est n�cessaire de former les agriculteurs de demain, mais aussi les citoyens et les consommateurs pour assurer le bien-�tre de tous.
Congrès :	Les politiques agricoles et de développement rural en Europe : pour une agriculture au service de l�attractivité des territoires ?, 2019/11/29, Limoges (France)
Cote :	EUR-I02-PAU-2021
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=47

Produits de terroir et politiques de la diff�rence. Le cas de l�Ombrie

Produits de terroir et politiques de la diff�rence. Le cas de l�Ombrie [Article] / C. Papa . - 2021 . - p. 1-15.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in Anthropology of food > n. sp�. (16) (Octobre 2021) . - p. 1-15

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMPRODUIT DU TERROIR ; FROMAGE ; LABEL DE QUALITE ; VALORISATION ; TERRITOIRE ; IDENTITE CULTURELLE ; ITALIE ; UMBRIA
R�sum� :	L�article montre comment les produits du terroir, charg�s de valeurs symboliques et identitaires, constituent des m�diateurs par excellence des � diff�rences � territoriales en tant qu�ils construisent la valeur d�un objet global qui est sous-entendu, comme le territoire. Le r�sultat est un transfert de la valeur du plan �conomique au plan politique et vice-versa, dont l�imaginaire constitue le m�diateur. Un exemple de marchandisation territoriale qui est pr�sent� dans l�article est la manifestation appel�e Fior di cacio, centr�e sur le fromage, qui se tient � Vallo di Nera dans la r�gion de l�Ombrie (Italie).
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://journals.openedition.org/aof/11818
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=45

Les projets alimentaires territoriaux : entre cadrage et limites de l�action publique alimentaire territoriale. Le cas de l��laboration du PAT sur l��le d�Ol�ron

Les projets alimentaires territoriaux : entre cadrage et limites de l�action publique alimentaire territoriale. Le cas de l��laboration du PAT sur l��le d�Ol�ron [Article] / H. Mestre . - 2021 . - p. 71-88.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in P�le Sud : revue de science politique de l'Europe m�ridionale > n. 55 (D�cembre 2021) . - p. 71-88

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMSYSTEME ALIMENTAIRE ALTERNATIF ; TERRITOIRE ; POLITIQUE ALIMENTAIRE ; POLITIQUE PUBLIQUE ; ATTRACTIVITE ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; SECTEUR AGRICOLE ; ILE ; FRANCE ; CHARENTE MARITIME
R�sum� :	� partir de l��tude de l��laboration d�un Projet alimentaire territorial sur l��le d�Ol�ron, en Charente-Maritime, cet article s�int�resse � cet instrument d�action publique, d�sormais iconique de la politique alimentaire �tatique. � la crois�e de la sociologie rurale et de l�action publique locale, ce travail interroge les usages et fonctions de l�instrument pour faire face au sentiment de crise du mod�le �conomique ol�ronais hypersp�cialis�. Via l��tude de l�instrumentation, l�article met en exergue les effets de cadrage produits par les proc�dures s�lectives. Il questionne la projectification de l�action publique alimentaire ainsi que les cons�quences de la faiblesse des ressources, humaines comme financi�res, allou�es au dispositif. Au-del� du temps de l��laboration, cet article d�montre comment ce dispositif peut constituer un levier, principalement communicationnel, pour promouvoir le volontarisme de l�intercommunalit� et l�attractivit� de l��le.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.3917/psud.055.0071
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=46

Protecting food cultural biodiversity: from theory to practice. Challenging the geographical indications and the slow food models

Protecting food cultural biodiversity: from theory to practice. Challenging the geographical indications and the slow food models [Article] / M. Mariani ; F. Casabianca ; C. Cerdan ; I. Peri . - 2021 . - p. 1-22.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 13, n. 9 (May 2021) . - p. 1-22

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMALIMENTATION HUMAINE ; BIODIVERSITE CULTURELLE ; INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE ; LABEL DE QUALITE ; PRODUIT REGIONAL ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; COMMUNAUTE RURALE ; FROMAGE ; PATRIMOINE ; FRANCE ; MAROC ; ITALIE
R�sum� :	A global expansion in public and private initiatives seeks to strengthen the link between traditional products and sustainable development by creating a niche in the market for these products. Relevant examples are the Geographical Indications and the Slow Food Presidia models. This paper compares both types of Origin Food Schemes (OFS) to disclose the main commonalities and differences in their institutionalization, and their complex outcomes on cultural biodiversity (CB), which is a major concern for the sustainability of rural communities. We used underpinning knowledge dynamics as an analytical lens through the cross-comparison of ethnographic findings collected in four case studies of origin cheeses located in France, Italy and Morocco. Our findings suggest that OFS have high potential to defend CB because of their collective and context-dependent approaches. We argue that knowledge and practices mobilized in OFS are the result of power relations and confrontations among local actors, and show how four identified tensions between different forms and types of knowledge differently shape food culture, food technique, perceptions, and representations. In conclusion, the institutional approaches, practices and knowledge dynamics compared in this analysis show six effective ways to link OFS and CB, facilitating the trajectory toward sustainable development.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su13095265
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44

Questioning mountain rural commons in changing Alpine regions. An exploratory study in Trentino, Italy

Questioning mountain rural commons in changing Alpine regions. An exploratory study in Trentino, Italy [Article] / C. Dalla Torre ; E. Ravazzoli ; A. Omizzolo ; A. Gretter ; A. Membretti . - 2021 . - p. 1-20.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng) Italien (ita)in Journal of Alpine Research > vol. 109, n. 1 (Avril 2021) . - p. 1-20

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMBIEN COMMUN ; INNOVATION ; RESILIENCE ; GESTION ; PARTICIPATION ; ACTION COLLECTIVE ; ENVIRONNEMENT SOCIOECONOMIQUE ; GESTION DES RESSOURCES NATURELLES ; ZONE RURALE ; REGION D'ALTITUDE ; ITALIE ; ALPES
R�sum� :	Most of rural resources in the Italian mountain territories, such as forests, pastures, huts, mountain paths, have historically been governed through collective organizations and institutions that have guaranteed the balance between productive activities and environmental protection. These systems can be framed according to the literature on commons. Although the model of collective resource management is still strongly rooted in the Alpine region, socioeconomic changes underway call into question the way resources are conceived, used and managed by communities and the very concept of community as a reference for a collective resource. Few studies have focused on the transformation and adaptation of commons to the changes taking place, such as the progressive penetration of global economic and demographic megatrends at the local level, with the aim of decoding the new tension between community needs and societal needs. By referring to the concepts of resilience and transformability of social-ecological systems, this paper aims to reflect on the impact of the socioeconomic transformations underway in mountain rural regions, to search for new approaches for the conceptualization of commons and to investigate how commons can be transformed in order to make them resilient and more socially inclusive. For that, an extensive literature review and an exploratory fieldwork using a case study approach have been performed. The paper�s results are exploratory, from which working hypotheses have been derived to be explored in further studies. These hypotheses relate to socio-economic and cultural practices as well as approaches that would enable the re-embedding of the commons in the economy and society undergoing change.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.4000/rga.8589
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=45

Rangelands atlas

Rangelands atlas [E-Book] / ILRI (Nairobi, Kenya) ; IUCN (Gland, Suisse) ; FAO (Rome, Italie) ; WWF (Barcelone, Espagne) ; UNEP (Nairobi, Kenya) ; ILC (Paris, France) . - Nairobi [Kenya] : ILRI, 2021 . - 41 p.ISBN : 978-1-904722-67-0Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMPASTORALISME ; METHODE D'ELEVAGE ; PARCOURS ; TERRE DE PATURAGE ; RESSOURCE FONCIERE ; PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT ; CONSERVATION DE LA NATURE ; CHANGEMENT CLIMATIQUE
R�sum� :	This Rangelands Atlas is a collaborative initiative of the International Livestock Research Institute (ILRI), International Union for Conservation of Nature (IUCN), Food and Agricultural Organization (FAO) of the United Nations, World Wide Fund for Nature (WWF), the United Nations Environment Programme (UNEP), and the global Rangelands Initiative of the International Land Coalition (ILC). This Rangelands Atlas has been developed to document and raise awareness on the enormous environmental, economic and social value of rangelands as well as their different ecosystems. It highlights many of the changes taking place in rangelands due to climate change, land use and conversion trends, investments and other changes: of most concern is the predicted trends of climate change and biodiversity loss, which will have significant impacts on some rangeland ecosystems. Drawing on publicly available data, this Atlas provides a preliminary set of maps, which will be added to over time. These maps illustrate the complex nature of rangelands found around the world. Furthermore, the Rangelands Atlas reflects a strengthening, global movement to protect, restore and appropriately invest in rangelands. Join us in this journey and learn about some of the different initiatives taking place in rangelands around the world.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://www.rangelandsdata.org/atlas/
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Reconnecting to nature amidst crisis: harnessing capacities and mobilities for livelihood and land transformations in the Greek back-to-the-land trend

Reconnecting to nature amidst crisis: harnessing capacities and mobilities for livelihood and land transformations in the Greek back-to-the-land trend [Article] / K. Benessaiah . - 2021 . - p. 76-89.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Journal of rural studies > vol. 84 (May 2021) . - p. 76-89

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMINSTALLATION A LA TERRE ; SYSTEME AGROALIMENTAIRE ; MIGRATION URBAINE ; CRISE ECONOMIQUE ; RESILIENCE ; GRECE
R�sum� :	The 2008 Greek crisis has resulted in unexpected social-ecological transformations, including a back-to-the-land trend whereby people seek to reconnect to land-based activities. While it's been theorized that back-to-the-land trends contribute to enhancing people's resilience and may play a role in the growth of sustainable farming and rural revitalization, much remains unknown regarding the processes involved. Based on a qualitative and quantitative analysis of 76 interviews of Greek back-to-the-landers, this article provides an in-depth assessment of the resources mobilized to go back-to-the-land as well as livelihood and land management outcomes. This article argues that using a livelihood approach contributes to further understanding counterurbanisation and back-to-the-land movements by shedding light on how people transform their livelihoods. The article posits that back-to-the-land trends need to be approached as livelihood transformations that are linked to a diverse set of mobilities and assets, rather than solely a migration process. The research shows that the Greek back-to-the-land trend is not homogeneous, ranging from subsistence to market-oriented small-scale farms and involves both rural and urban spaces; yet it is mostly �invisible� to the State. These different types of back-to-the-land strategies reflect different initial starting points and may shift once capacity is acquired, illustrating the dynamic nature of back-to-the-land transformations. For instance, people with limited initial land knowledge experimented on urban plots before farming in rural areas. Most opted to engage in small-scale organic farming, hinting at the importance of the back-to-land trend for the growth of sustainable food systems in Greece. While going back-to-the-land helped households cope with crisis, there were limits to their ability to make a living and enhance their capacity without external support, especially in the context of a long-term crisis. Different back-to-the-land strategies require targeted support at different stages to ensure their viability and long-term sustainability.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.jrurstud.2021.02.005
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La r�gulation des transformations de l�usage du foncier agricole aux interfaces entre urbain et rural. Le cas des franges de l��le-de-France

La r�gulation des transformations de l�usage du foncier agricole aux interfaces entre urbain et rural. Le cas des franges de l��le-de-France [Article] / J. Idt . - 2021 . - p. 413-436.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in G�ographie, Economie, Soci�t� > vol. 23, n. 4 (Octobre-D�cembre 2021) . - p. 413-436

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMGESTION FONCIERE ; RELATION VILLE CAMPAGNE ; TERRE AGRICOLE ; REGULATION ; URBANISATION ; NEGOCIATION ; PLANIFICATION ; SOCIOLOGIE URBAINE ; SECTEUR AGRICOLE ; FRANCE ; ILE DE FRANCE
R�sum� :	� travers les cadres d�analyse de la sociologie de l�action organis�e, cet article met en �vidence les jeux d�acteurs concrets qui se structurent autour des processus de transformation de l�usage du foncier agricole aux interfaces entre urbain et rural en p�riph�rie de l��le-de-France. Ces transformations sont loin d��tre enti�rement d�termin�es ou emp�ch�es par les instruments de planification urbaine qui affichent aujourd�hui comme principal objectif de r�duire l��talement urbain et l�urbanisation des terrains agricoles. Elles concernent au moins autant les activit�s �conomiques, les projets environnementaux, ou encore la restructuration des fili�res agricoles, que la production nouvelle de logements. Certaines s�op�rent m�me sans �volution des zonages des plans, de mani�re processuelle. Dans un contexte o� les documents de planification sont instables et o� les enjeux agricoles et urbains s�entrecroisent, les formes de r�gulation des transformations de l�usage des terrains agricoles sont caract�ris�es par d�intenses n�gociations fonci�res, en amont comme en aval des projets et des modifications des documents d�urbanisme. Les acteurs, publics comme priv�s, jouent avec les r�gles des documents de planification. Les possibilit�s effectives de transformations d�usage du foncier agricole se r�v�lent malgr� tout limit�es. Mais cette situation n�est pas sans poser probl�me, dans les possibilit�s de d�veloppement des petites communes p�riurbaines, dans les conflits qu�elle peut engendrer face � la p�nurie de foncier urbanisable, et avec un report significatif des transformations au-del� des limites r�gionales.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://shs.cairn.info/revue-geographie-economie-societe-2021-4-page-413?lang=fr
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R�interroger les liens entre urbain et rural : interconnexions et coordinations des territoires

R�interroger les liens entre urbain et rural : interconnexions et coordinations des territoires [Article] / R. Melot ; L. Bourdeau-Lepage ; M. Bonnefond . - 2021 . - p. 357-366.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in G�ographie, Economie, Soci�t� > vol. 23, n. 4 (Octobre-D�cembre 2021) . - p. 357-366

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMMILIEU RURAL ; ZONE URBAINE ; RELATION VILLE CAMPAGNE ; TERRITOIRE ; COORDINATION ; DEVELOPPEMENT REGIONAL ; INNOVATION ; SYSTEME DE PRODUCTION ; SYSTEME AGROALIMENTAIRE ; FRANCE
R�sum� :	De nouvelles dynamiques d�interconnexion entre territoires urbains et ruraux sont � l��uvre. Elles structurent de nombreux travaux de sciences sociales sur la re-territorialisation des syst�mes agri-alimentaires, les services �cosyst�miques rendus par les franges p�riurbaines ou encore les innovations en mati�re de gouvernance dans les relations entre espaces ruraux et urbains. Au-del� de la simple caract�risation d�un nouveau paradigme des relations entre territoires urbains et ruraux, ce num�ro sp�cial pr�sente la traduction de ces interconnexions. L�angle d�attaque privil�gi� est celui des innovations sociales et organisationnelles �tudi�es dans le cadre de recherches empiriques co-construites avec des partenaires territoriaux dans plusieurs r�gions fran�aises au cours des cinq derni�res ann�es. Les connaissances produites par la recherche partenariale illustrent la diversit� des comp�tences qui doivent �tre mobilis�es pour saisir toutes les facettes des questions relatives au d�veloppement r�gional. C�est bien la dimension syst�mique des probl�matiques territoriales qui pose un d�fi pour la recherche et pour l�action publique.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://shs.cairn.info/revue-geographie-economie-societe-2021-4-page-357?lang=fr
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La relocalisation de l�agriculture : entre dimension spatiale et repr�sentations des acteurs. Le cas des circuits courts collectifs

La relocalisation de l�agriculture : entre dimension spatiale et repr�sentations des acteurs. Le cas des circuits courts collectifs [Article] / J. Frayssignes ; M. Pouzenc ; V. Olivier-Salvagnac . - 2021 . - p. 1-20.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in D�veloppement durable et territoires > vol. 12, n. 1 (Mai 2021) . - p. 1-20

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMAGRICULTURE ; CIRCUIT COURT ; SYSTEME ALIMENTAIRE ALTERNATIF ; CIRCUIT DE DISTRIBUTION ALTERNATIF ; RELATION PRODUCTEUR CONSOMMATEUR ; INITIATIVE ; ORGANISATION COLLECTIVE ; ACTION COLLECTIVE ; TERRITOIRE ; CHAINE D'APPROVISIONNEMENT ; FRANCE
R�sum� :	Le d�veloppement r�cent des circuits courts alimentaires se caract�rise par un foisonnement d�initiatives aux modes d�organisation diversifi�s. Ces initiatives se r�clament d�un processus de relocalisation de l�agriculture. Cependant, m�me s�il est envisag� � travers un rapprochement entre agriculteurs et consommateurs, le concept de relocalisation demeure mal d�fini, surinvestissant les aspects sociaux et mobilisant de trop larges champs th�matiques. L�article vise � proposer une formalisation du concept, en r�int�grant les dynamiques spatiales et productives et en approfondissant la question de la perception de la relocalisation par les acteurs. La r�flexion permet ainsi d�interroger la p�rennit� de ces circuits courts collectifs et leur capacit� � jouer un r�le structurant pour l�activit� agricole.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.4000/developpementdurable.18584
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Representativeness in geographical indications: a comparison between the state-driven and producer-driven systems in Vietnam and France

Representativeness in geographical indications: a comparison between the state-driven and producer-driven systems in Vietnam and France [Article] / B. Pick ; D. Marie-Vivien . - 2021 . - p. 1-16.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 13, n. 9 (May 2021) . - p. 1-16

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMLABEL DE QUALITE ; INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE ; ACTION COLLECTIVE ; GOUVERNANCE ; ASPECT JURIDIQUE ; NORME ; ASIE DU SUD EST ; FRANCE
R�sum� :	This paper explores the issues of representativeness and participation in the collective processes involved in the elaboration of the geographical indications (GI) specifications and the governance of the GI initiatives. The objective is to understand the relationship among collective dynamics, representativeness of relevant stakeholders, and the legal frameworks for the protection of GIs. Using a qualitative methodology based on an analysis of six case studies in France and Vietnam, we show the role of the law in shaping the different ways of understanding and implementing the concept of representativeness in the French producer-led and the Vietnamese state-driven approaches to GI protection. In France, the GI specifications result from negotiations among all legitimate stakeholders, which may prove long, complex, and lead to standards that can continue to be challenged after the GI registration. We also argue that the rules for the representation of all GI users in the decision-making processes do not necessarily lead to fairness. In Vietnam, local stakeholders usually have a consultative role under the authority of the State, resulting in their little understanding and low use of the GI. Their empowerment is further hindered by the involvement of state authorities in the management of the producers� associations. We conclude by discussing in-between solutions to promote the producers� representation and participation.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su13095056
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Le r�le des collectivit�s locales dans la gouvernance alimentaire : le cas du projet alimentaire territorial de Tours-M�tropole-Val-de-Loire

Le r�le des collectivit�s locales dans la gouvernance alimentaire : le cas du projet alimentaire territorial de Tours-M�tropole-Val-de-Loire [Article] / J. Serrano ; C. Tanguay ; J.-L. Yengu� . - 2021 . - p. 41-59.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in Economie rurale > n. 375 (Janvier-Mars 2021) . - p. 41-59

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMCOLLECTIVITE TERRITORIALE ; GOUVERNANCE TERRITORIALE ; SYSTEME DE PRODUCTION LOCALISE ; CIRCUIT COURT ; PROXIMITE ; LOCALISATION DES PRODUCTIONS ; SYSTEME ALIMENTAIRE ALTERNATIF ; CIRCUIT DE COMMERCIALISATION ; POLITIQUE ALIMENTAIRE ; METROPOLE ; FRANCE
R�sum� :	La loi d�avenir pour l�agriculture, l�alimentation et la for�t de 2014 vise � favoriser une relocalisation de la production alimentaire � l��chelle locale en mettant l�accent sur le r�le des acteurs locaux. Elle propose comme dispositif les projets alimentaires territoriaux pour coordonner leur action selon une d�marche de projet. La loi donne aux collectivit�s locales un r�le essentiel dans la gouvernance des acteurs. Dans cet article, les auteurs questionnent une d�marche de relocalisation alimentaire en �tudiant le projet alimentaire territorial de Tours-M�tropole-Val-de-Loire. � d�faut d�une d�marche transversale, ils montreront que Tours-M�tropole adopte une d�marche techniciste qui conduit au maintien de la pr�dominance des acteurs des fili�res longues dans le syst�me alimentaire local.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.4000/economierurale.8563
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Le r�le de la typicalit� dans le choix de l�huile d�olive marocaine

Le r�le de la typicalit� dans le choix de l�huile d�olive marocaine [Article] / K. Menguit ; M. Raif ; S. Mekkaoui ; A. Ait Heda . - 2021 . - p. 1185-1201.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in Revue Internationale des Sciences de Gestion > vol. 4, n. 4 (Octobre 2021) . - p. 1185-1201

Cat�gories :	Cat�gories principales4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit� ; 04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONALTh�saurus IAMMHUILE D'OLIVE ; PRODUIT DU TERROIR ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; PHYSIOLOGIE SENSORIELLE ; MARKETING ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; MAROC
R�sum� :	Cette recherche tente d�explorer le concept de la typicalité perçue du produit de terroir. L�objectif est d�identifier le contenu de la notion de typicalité lorsqu�elle est transposée dans un contexte traditionnel. Notre problématique de recherche est : "Quels sont les déterminants de la typicalité de l�huile d�olive pour le consommateur marocain ?" Pour comprendre les contours du concept de la typicalité, nous avons mobilisé l�approche catégorielle qui prend ses sources de la psychologie cognitive. La revue de littérature sur ce sujet nous a permis de dégager les déterminants de la typicalité et les liens entre ces concepts. Sur le plan empirique, nous avons lancé une étude exploratoire qualitative et ce, à travers une série d�entretiens semi-directifs, suivie d�une analyse thématique afin d�étudier les constats des entretiens de groupes effectués. À travers cette étude, nous avons pu comprendre et cerner le concept de la typicalité de l�huile d�olive marocaine. Ainsi, nous avons pu dégager les principaux déterminants évoqués par les consommateurs marocains. Il s�agit principalement de : la ressemblance familiale, la familiarit�, la fréquence d�instanciation, la satisfaction d�un idéal catégoriel et la satisfaction des attributs valorisés.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://www.revue-isg.com/index.php/home/article/view/812
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=46

Rural sustainability and food choice: the effect of territorial characteristics on the consumers� preferences for organic lentils

Rural sustainability and food choice: the effect of territorial characteristics on the consumers� preferences for organic lentils [Article] / C. Paffarini ; B. Torquati ; T. Tempesta ; S. Venanzi ; D. Vecchiato . - 2021 . - p. 1-23.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Agricultural and Food Economics > vol. 9, n. 1 (December 2021) . - p. 1-23

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMMILIEU RURAL ; PREFERENCE ALIMENTAIRE ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; LEGUMINEUSE ; LENTILLE ; ALIMENT BIOLOGIQUE POUR HOMME ; CONSERVATION DU PAYSAGE ; LABEL DE QUALITE ; APPELLATION D'ORIGINE PROTEGEE ; INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE ; ITALIE ; UMBRIA
R�sum� :	The importance of pulse cultivation and consumption is recognized by the scientific community in terms of human nutrition, food security, biodiversity and a valid substitute for animal protein. In some marginal areas, pulse cultivation represents also a protection against the abandonment of agricultural land, the preservation of traditional landscape and the maintenance of natural environments, besides contributing to the safeguard of traditional gastronomy and culture. This study explores how some characteristics connected with rural sustainability, like the preservation of the traditional rural landscape, production area in a Natura 2000 Site of Community Importance (SCI) and EU quality labels (PDO and PGI), might influence organic consumers� choice of lentils. Data were collected in the Umbria region (Italy) in 2014 by interviewing 213 consumers� members of Organic Solidarity Purchase Groups (O-SPGs). The Discrete Choice Experiment methodology was used, and three different models (Multinomial Logit Model (MNL), Mixed Logit Model (RPL) and Endogenous Attribute Attendance (EAA)) were applied to verify the reliability of the estimates. Attribute non-attendance (ANA) behaviour was taken into account. Results reveal that the presence of ANA had an impact on both the relative importance of the estimated attributes and the magnitude of the estimated mean WTP. Therefore, this study suggests that WTP mean estimates should be considered with caution for marketing purposes if ANA is not considered. Looking at pulses, the results help to understand the importance in monetary terms of the relationship between lentil choice and rural sustainability.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.1186/s40100-021-00200-9
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=45

Le rural et l�urbain, deux cat�gories pour �clairer l�agri-urbain : une mise � l��preuve r�ciproque

Le rural et l�urbain, deux cat�gories pour �clairer l�agri-urbain : une mise � l��preuve r�ciproque [Article] / M. Toublanc ; P. Moquay . - 2021 . - p. 461-487.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in G�ographie, Economie, Soci�t� > vol. 23, n. 4 (Octobre-D�cembre 2021) . - p. 461-487

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMTERRITOIRE ; AGRICULTURE URBAINE ; ZONE URBAINE ; ZONE PERIURBAINE ; AGRICULTURE PERIURBAINE ; GOUVERNANCE TERRITORIALE ; RELATION VILLE CAMPAGNE ; SECTEUR AGRICOLE ; DEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; FRANCE ; ILE DE FRANCE
R�sum� :	Les territoires agri-urbains (TAU) constituent une cat�gorie d�action publique (d�signant � la fois certains espaces et les formes de gouvernance qui y sont �tablies) labellis�e par la r�gion �le-de-France. � partir de notre regard de sociologue et de politologue int�ress�s par les enjeux paysagers, nous interrogeons l�exp�rience de ces d�marches de d�veloppement territorial � l�aune des concepts d�urbain et de rural. Apr�s �tre revenus sur les acceptions fluctuantes de ces cat�gories et les d�bats auxquels elles ont donn� lieu en sciences sociales, nous analysons les marqueurs de l�urbain et du rural mis en �uvre et mis en sc�ne par les TAU et la mani�re dont les relations urbain-rural y sont activ�es. La construction m�me de la d�nomination � agri-urbain � t�moigne d�un effacement des r�f�rences au rural au profit d�une focalisation sur l�agricole, r�int�gr� comme dimension constitutive d�une certaine urbanit� et mise en exergue d�une construction territoriale qui revendique sa sp�cificit�.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://shs.cairn.info/revue-geographie-economie-societe-2021-4-page-461?lang=fr
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=46

� Sauver les oasis �, recomposer les dominations

� Sauver les oasis �, recomposer les dominations : g�ographie de terroirs agricoles en crises. Le cas des oasis de Tozeur et Gab�s, Tunisie [Article] / I. Carpentier . - 2021 . - p. 205-216.Langues : Fran�ais (fre)in Pour > n. 239 (Avril 2021) . - p. 205-216

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMSECTEUR AGRICOLE ; RESSOURCE EN EAU ; METHODE D'IRRIGATION ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; DEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; GESTION DES RESSOURCES NATURELLES ; ECONOMIE SOCIALE ; PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT ; CRISE ; OASIS ; GEOGRAPHIE ; TERROIR ; SECTEUR TERTIAIRE ; TUNISIE
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3917/pour.239.0205
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44

Sustainable tourism and mobility development in natural protected areas: evidence from Apulia

Sustainable tourism and mobility development in natural protected areas: evidence from Apulia [Article] / A. Buongiorno ; M. Intini . - 2021 . - p. 1-14.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Land Use Policy > vol. 101 (February 2021) . - p. 1-14

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.4 - TourismeTh�saurus IAMMECOTOURISME ; ZONE PROTEGEE ; POLITIQUE DE L'ENVIRONNEMENT ; POLITIQUE FONCIERE ; ANALYSE REGIONALE ; DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE ; DEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; TRANSPORT ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; ITALIE
R�sum� :	The natural protected areas of a territory represent an essential instrument of environmental policy and, if adequately exploited, a significant added value resource for European Regions. The evaluation of adopted policies and the economic planning of these areas require an integrated approach that considers several factors. In this article, through the construction of several indicators, we analysed three large protected areas of the Apulia Region (Italy). Using data collected from regional and national reports, we investigated the status and policies activated by these protected areas, focusing on different aspects: namely, transport services (including soft mobility and transport infrastructures), tourism and territorial economic development. This paper should be of interest for natural areas that in recent decades have been affected by considerable tourism expansion but that have recently launched sustainable development and transport policies. The proposed policies for the analysed areas can be adopted by parks or reserves with similar characteristics.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.landusepol.2020.105220
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=43

Territorial analysis of the survival of European aid to rural tourism (Leader method in SW Spain)

Territorial analysis of the survival of European aid to rural tourism (Leader method in SW Spain) [Article] / A. Engelmo Moriche ; A. Nieto Masot ; J. Mora Aliseda . - 2021 . - p. 1-24.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Land > vol. 10, n. 10 (October 2021) . - p. 1-24

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.4 - TourismeTh�saurus IAMMTOURISME ; TOURISME EN MILIEU RURAL ; AIDE AU DEVELOPPEMENT ; UNION EUROPEENNE ; EVALUATION ; ESPAGNE
R�sum� :	Due to the problems of the European rural environment, the European Union introduced territorial development strategies called the Leader Method (LEADER Initiatives and the now extinct PRODER Operational Programs implemented only in Spanish territory). The objective was to activate the economic development of these areas, to maintain the population and to slow down the migration and aging processes. During the last 25 years, these initiatives have been implemented in European rural areas, and more particularly in Extremadura, establishing new activities such as rural tourism, which has become the economic backbone of many families, complementing agricultural incomes. The development of rural tourism has led to the implementation of accommodation and catering services throughout Extremadura, adapting to the new tourist demands. However, after 25 years, its sustainability has been very different, with contextual variables that have conditioned its success. Therefore, it is necessary to analyze the economic sustainability of the tourism offer financed by Leader and the extinct Proder in order to identify the factors that have determined its success in a territory with very diverse characteristics. For this purpose, a methodology based on two statistical analysis techniques (principal component analysis and cluster analysis) has been designed to establish behavioral patterns through the different context variables used. The results obtained have shown that factors such as investment, location, the presence of protected resources and accessibility are determining factors for the survival of the tourism offer.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/land10101030
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=45

Territorial development models: a new strategic vision to analyze the relationship between the environment, public goods and geographical indications

Territorial development models: a new strategic vision to analyze the relationship between the environment, public goods and geographical indications [Article] / F. Sgroi . - 2021 . - p. 1-7.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Science of the Total Environment > vol. 787 (15 September 2021) . - p. 1-7

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMDEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; TERRITOIRE ; INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE ; PRODUIT AGRICOLE ; DEVELOPPEMENT LOCAL ; BIEN PUBLIC ; DEVELOPPEMENT DURABLE
R�sum� :	Geographical indications (GIs) are increasingly seen as a tool to support sustainable local development. This study focuses on how geographical indications can contribute to a territorial public system, and how this can be threatened by several market failures. Starting from the economic literature on public goods, this document highlights how geographical indications, and their legal protection, can guarantee a sustainable development model. This article aims to illustrate and develop new economic arguments that support a more comprehensive political approach to the contribution that Geographical indications make to sustainable development. The research is focused in Sicily on the production of Pachino Tomatoes with Geographical Indication. This production has an ancient tradition and is located in the center of the Mediterranean. Because of that, it is appreciated in food markets. The study, carried out through the application of the �successful entrepreneurial formula� model, was implemented through a telephone survey of the actors in the production system. The results of the study highlight how territorial public goods based on cohesion represent the vector for the resilience of the agricultural landscape and the growth of the entire region in which the agri-food product is developed. An important aspect, as demonstrated in the paper, is the role of information on the product and the territory. Nowadays, dominance at the competitive system level and social cohesion do not guarantee the success of agri-food production. The study shows that the success of GIs depends on the role of communication that conveys information. This study is new compared to previous ones on the subject, as it applies the business economic approach of the successful entrepreneurial formula to a problem of business competitiveness and, in general, of the territory.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2021.147585
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Du terroir au territoire

Du terroir au territoire : les enjeux de la patrimonialisation des produits du terroir [Ouvrage] / H. Faouzi, dir. ; A. Bouslikhane, dir. ; S. Boujrouf, dir. . - Paris [France] : L'Harmattan, 2021 . - 245 p.. - (Colloques et Rencontres) .ISBN : 978-2-343-23020-7Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMTERRITOIRE ; TERROIR ; PRODUIT DU TERROIR ; PATRIMONIALISATION ; DEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; DEVELOPPEMENT LOCAL ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; ETIQUETAGE DES PRODUITS ; ZONE RURALE ; REGION D'ALTITUDE ; TOURISME ; HUILE D'ARGAN ; FROMAGE ; VIGNOBLE ; VIN ; AGRICULTURE ; FRANCE ; CORSE ; MAROC ; SENEGAL ; ITALIE ; QUEBEC
R�sum� :	Les liens entre produits de terroir/terroirs/d�veloppement territorial sont souvent mis en avant pour justifier la valorisation des produits locaux qui sont consid�r�s comme une ressource pour le d�veloppement territorial. Cet ouvrage collectif a l'ambition d'interroger les processus de valorisation des terroirs et des produits de terroir qui sont aujourd'hui l'objet d'enjeux �conomiques et territoriaux majeurs. La promotion des produits locaux marque-t-elle un retour au terroir ? Ce retour r�pond-il � la qu�te d'identit� ? Quels sont les enjeux de la patrimonialisation du rural ? La patrimonialisation est-elle une arme concurrentielle entre les territoires ? Quel est le r�le des produits de terroir dans la construction des territoires et dans les programmes de d�veloppement local ? Telles sont les questions que les textes pr�sent�s ici ont voulu aborder.
Note de contenu :	� PR�FACE Revisiter le rural et probl�matiser le terroir : une construction territoriale par la valorisation et la patrimonialisation � Tourisme et terroir en Corse : produire et consommer terroir, un enjeu pour le d�veloppement durable du territoire � Redynamiser et valoriser un territoire par un programme de d�veloppement local : exemple d'un groupement de producteurs locaux de la vall�e de l'Asse � Repr�sentations d'une destination touristique et de son terroir gourmand. Un territoire, des produits, mille images � Le palmier dattier, l'ami du puissant. La palmeraie de Taghjijt (Anti-Atlas occidental, Maroc) � De l'oubli � la labellisation : la ch�taigne d'Ard�che (France), une mise en patrimoine au service de l'identit� territoriale � De la sp�cificit� � la circularit�, vers un renouvellement des modes d'analyse des relations entre secteur et territoire : l'artisanat Corse et Sarde � Adaptation et r�silience territoriales dans un espace rural confront� � un risque diffus : les marges continentales de la zone des Niayes � Les yeux de la montagne : quand la couleur pittoresque devient valeur d'identit� territoriale pour le design de produits de terroir. Une �tude m�thodologique de la pratique du design-couleur � Les d�marches de promotion et de valorisation de l'huile d'argane : processus, acquis et limites � Tout un fromage� Les patrimoines alimentaires et culinaires, nouveau Graal des collectivit�s territoriales : le cas de la fourme de Montbrison � Le r�le du terroir dans la construction de la notori�t� d'un vignoble de prestige : le cas du vignoble de Champagne � S'engager � travers le "retour � la terre" : ces nouveaux agriculteurs qu�b�cois qui (r�)inventent l'agriculture � POSTFACE
Cote :	I31-FAO-2021
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The contribution of geographical certification programs to farm income and rural economies: the case of Pecorino Siciliano PDO

The contribution of geographical certification programs to farm income and rural economies: the case of Pecorino Siciliano PDO [Article] / E. Schimmenti ; E. Viola ; C. Funsten ; V. Borsellino . - 2021 . - p. 1-32.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 13, n. 4 (February 2021) . - p. 1-32

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMAPPELLATION D'ORIGINE PROTEGEE ; FROMAGE ; LABEL DE QUALITE ; ECONOMIE RURALE ; REVENU AGRICOLE ; PRIX ; LAIT DE BREBIS ; LAITERIE ; COMMERCIALISATION ; DIFFERENCIATION DES PRODUITS ; PRODUCTION LAITIERE ; ZONE RURALE ; ITALIE ; SICILIA
R�sum� :	This study attempts to measure the capacity of the EU geographical certification scheme to positively influence the price of certified products and the incomes of their producers. A comparison of the economic results of two cheese-producing dairy farm enterprises with different business strategies and locations within the Sicilian hinterlands is performed in order to determine the transformation value of each dairy�s sheep milk into pecorino cheese (with and without the Protected Designation of Origin, or PDO, certification) and the related joint products (ricotta). The economic convenience of the total transformation of sheep milk into Pecorino Siciliano PDO and ricotta is also appraised. The results suggest that producing and commercializing Pecorino Siciliano PDO is a promising strategy for differentiating and promoting dairy farm products and improving the financial performance of producers, with foreseeable positive repercussions in the socioeconomically less favored rural areas where they are located.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su13041977
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The diversification of Sicilian farms: a way to sustainable rural development

The diversification of Sicilian farms: a way to sustainable rural development [Article] / M. Aronica ; M.F. Cracolici ; D. Insolda ; D. Piacentino ; S. Tosi . - 2021 . - p. 1-10.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 13, n. 11 (June 2021) . - p. 1-10

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.4 - TourismeTh�saurus IAMMDIVERSIFICATION ; DEVELOPPEMENT RURAL ; AGROTOURISME ; SYSTEME DE PRODUCTION ; EXPLOITATION AGRICOLE ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; DISTRIBUTION SPATIALE ; ZONE RURALE ; ITALIE ; SICILIA
R�sum� :	Rural areas still suffer from a lack of sustainable development, and the diversification of farms may be a step in the right direction. The paper provides a detailed picture of the diversification of Sicilian farms into tourism services. Specifically, we propose a simple indicator of localization intensity of agritourism farms and explore their spatial distribution at municipality level. Our study highlights that Sicilian farms rarely diversify into tourism services, despite being situated in attractive areas. That said, some significant spatial clusters of municipalities where agritourism farms are highly concentrated do emerge from the study.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su13116073
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The essence of agritourism and its profitability during the Coronavirus (COVID-19) pandemic

The essence of agritourism and its profitability during the Coronavirus (COVID-19) pandemic [Article] / M. Roman ; P. Grudzien . - 2021 . - p. 1-25.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Agriculture > vol. 11, n. 5 (May 2021) . - p. 1-25

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.4 - TourismeTh�saurus IAMMAGROTOURISME ; TOURISME EN MILIEU RURAL ; RENTABILITE ; ZONE RURALE ; INNOVATION ; COVID-19 ; ENVIRONNEMENT ; DEVELOPPEMENT RURAL ; SECTEUR AGRICOLE ; REGION ; POLOGNE
R�sum� :	The article aims to present the essence of agritourism in the literature regarding the subject of its profitability during the COVID-19 pandemic. To verify the goal, data from our own research was applied. The research was conducted in 2019 and 2020 with the exploratory survey method and an interview questionnaire. Thirty-two service providers running agritourism activities in randomly selected rural communes of the Podlaskie province (communes of Mielnik, Suchowola, Giby, Płaska, and Hajn�wka) participated in the study. The Ward cluster analysis method was used to group the counties of the Podlaskie Province in terms of spatial differentiation in the development of agritourism. For this purpose, data provided by the Central Statistical Authority in Poland reported for 2019 and the primary data (research by M. Roman) was applied. In the first part of the article, the authors describe and explain the basic concepts of rural tourism and agritourism based on the literature. The figures were also quoted, for example, the number of agritourism farms in Poland and other European countries. The last part of the study provides the results of our own research. The study demonstrates that in 2020 agritourism was profitable, as the owners of the farms recorded a profit. The research confirms the massive impact of the COVID-19 pandemic on agritourism. During a pandemic, many people choose places with few people (e.g., rural areas). The research also considered the importance of innovation on agritourism farms and business profitability. The issues discussed in the study relate to current events�scientific studies examining the impact of COVID-19 on agritourism concern other countries; however, the authors were not able to find studies focusing on agritourism farms in Poland. A new element of methodology in this article was to organize the concepts of agritourism and to present the impact of coronavirus pandemic on the profitability of agritourism. It was also essential to present the classification of rural tourism. According to the authors of the study, the problems covered here are new and point to new trends in the development of agritourism during the pandemic.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/agriculture11050458
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44

The perceived value and future behavioral intentions in ecotourism: a study in the Mediterranean natural parks from Spain

The perceived value and future behavioral intentions in ecotourism: a study in the Mediterranean natural parks from Spain [Article] / M. Carvache-Franco ; M. Carvache-Franco ; C. Carrascosa-Lopez ; W. Carvache-Franco . - 2021 . - p. 1-15.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Land > vol. 10, n. 11 (November 2021) . - p. 1-15

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.4 - TourismeTh�saurus IAMMECOTOURISME ; PARC NATUREL REGIONAL ; RESERVE NATURELLE ; VALEUR AJOUTEE ; VALEUR ; ESPAGNE
R�sum� :	Ecotourism is becoming increasingly important in natural parks because it raises the value of the environment for the visitor. The present study aimed to (i) establish the factors of the perceived value in ecotourism and (ii) analyze the predictive relationships of the dimensions of the perceived value with the satisfaction and loyalty of ecotourists. The study was carried out in the Albufera Natural Park and the Serran�a de Cuenca Natural Park, two protected areas in the Mediterranean area of Spain. The sample collected in situ consisted of 349 valid questionnaires. An exploratory factor analysis (EFA), a confirmatory factor analysis (CFA), and multiple regression techniques were performed for data analysis. The results established three dimensions in the perceived value: functional and emotional, economic, and social, being the �functional and emotional� value the most significant predictor of satisfaction and loyalty of ecotourists. The findings will allow institutions to have a management guide for protected areas.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/land10111133
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The success factors of wine tourism entrepreneurship for rural area: a thematic biographical narrative analysis in Turkey

The success factors of wine tourism entrepreneurship for rural area: a thematic biographical narrative analysis in Turkey [Article] / �. G�zel ; R. Ehtiyar ; C. Ryan . - 2021 . - p. 230-239.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Journal of rural studies > vol. 84 (May 2021) . - p. 230-239

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.4 - TourismeTh�saurus IAMMTOURISME ; TOURISME VITIVINICOLE ; ZONE RURALE ; FACTEUR CULTUREL ; TURQUIE
R�sum� :	The study aims to determine the key issues and challenges in wine tourism entrepreneurship and to identify the behavioral, cultural and strategic success factors underlying the development of wine tourism. A biographical research has been used to encompass the total life of a wine tourism entrepreneur in rural area in Turkey named Elmal' town. Through the use of thematic biographical narrative analysis, four primary dimensions have been determined namely; personal characteristics, the strategic perspective, cultural, historic and geographical attributes of the region, and problems of business succession. Associated with these were 23 sub-dimensions. The study also found evidence of how niche tourism ventures such as wine tourism can invigorate a local agricultural economy and stresses the importance of small tourism enterprises successfully complementing each other to create a strong local destination image.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.jrurstud.2021.04.021
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44

Trust and food quality in the valorisation of geographical indication initiatives

Trust and food quality in the valorisation of geographical indication initiatives [Article] / M. Fernandez-Zarza ; S. Amaya-Corchuelo ; G. Belletti ; E. Aguilar-Criado . - 2021 . - p. 1-22.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 13, n. 6 (March 2021) . - p. 1-22

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMQUALITE ; INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE ; SYSTEME DE PRODUCTION LOCALISE ; CERTIFICATION ; LABEL DE QUALITE ; VALORISATION ; SYSTEME AGROALIMENTAIRE ; RELATION PRODUCTEUR CONSOMMATEUR ; ESPAGNE ; MEXIQUE
R�sum� :	This text delves into the elements on which the notion of quality of a product is built. We believe that, in addition to the standards that regulate a given quality seal, there are other elements that consumers link to the excellence that distinguishes them. In order to deepen these notions, we have chosen two localised agri-food systems (LAS), the first case corresponds to Iberian acorn-ham from Spain and the second to chorizo from Toluca in Mexico. We resorted to a mixed methodology by combining quantitative and qualitative techniques whereby a study of those food systems in two different socio-political contexts was approached. This methodology has allowed us to identify the importance of informal instruments, based not only on institutionalised certification, but on informal mechanisms such as trust and proximity between producers and consumers. The results of this study show how the food quality categories may be guided from various logics depending on the context, categories, and sort of stakeholders involved. Finally, we propose a categorisation of food quality based on the conceptual framework of trust. This categorisation allows the Geographical Indications (GIs) valorisation initiatives to visualise the elements on which they can be guided to work with the different qualities in their LAS.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su13063168
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Understanding motivations and segmentation in ecotourism destinations. Application to natural parks in Spanish Mediterranean area

Understanding motivations and segmentation in ecotourism destinations. Application to natural parks in Spanish Mediterranean area [Article] / C. Carrascosa-Lopez ; M. Carvache-Franco ; J. Mond�jar Jim�nez ; W. Carvache-Franco . - 2021 . - p. 1-16.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 13, n. 9 (May 2021) . - p. 1-16

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.4 - TourismeTh�saurus IAMMECOTOURISME ; SEGMENTATION DU MARCHE ; MOTIVATION ; PARC NATUREL REGIONAL ; DEVELOPPEMENT LOCAL ; REGION MEDITERRANEENNE ; ESPAGNE
R�sum� :	Ecotourism is one of the tourism variants with more annual growth. Motivation has become a fundamental criterion for travel behavior. Segmentation is used to identify the market niches of different tourism products and services. This study collects these three elements and is designed to examine demand segmentation and motivations in ecotourism. The analysis was carried out in the Albufera and Serran�a de Cuenca Natural Parks, both located in the Mediterranean area in Spain. The analysis sample consists in 349 surveys obtained in situ. For the data analysis, a factor analysis and nonhierarchical K-media segmentation were performed. The results show eight motivational dimensions: �Interpersonal relationships�, �Self-development�, �Escape�, �Building personal relationships�, �Nature�, �Ego-defensive function�, �Rewards�, and �Fun�. According to tourists� motivations, three ecotourist segments are obtained: �Nature�, �Multiple motives�, and �Reward and Escape�. This research can assist companies and institutions to improve tourism service offers and perform efficient marketing planning.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su13094802
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Les usagers �questres � Hors Structure � : comportements, caract�ristiques et attentes

Les usagers �questres � Hors Structure � : comportements, caract�ristiques et attentes [Th�se, M�moire, Master] / N. Chibane . - s.l. : s.n., 2021 . - 66 p.Mémoire Master 2. Economie de l'Environnement, de l'Energie et des Transports. Parcours : Economie du Développement Agricole, de l'Environnement et de l'Alimentation [ECODEVA]. Co-accréditation Faculté d'Economie de l�Université de Montpellier, Institut Agro Montpellier, CIHEAM-IAMM.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMBIEN ETRE ANIMAL ; CHEVAL ; FRANCE
R�sum� :	Il existe deux modes d�engagement en pratique d��quitation, une pratique � f�d�rale � relevant de la F�d�ration Fran�aise d�Equitation (FFE) et une pratique � non f�d�rale � dite organisation en � Hors Structure � qui ne rel�ve pas de la FFE. Notre �tude s�est int�ress�e aux usagers �questres � Hors Structure � afin d��tudier leurs profils, leurs caract�ristiques, leurs besoins et de leur offrir les meilleurs services �quins. Une enqu�te en ligne est mise en place pour r�pondre � nos questions de recherche qui visent � comprendre : (i) en quoi les caract�ristiques �questres des usagers influencent le fait d��tre � Hors-Structure �, (ii) quelles sont les raisons qui poussent ces usagers � s�isoler des institutions professionnelles �questres, (iii) quels sont les besoins des � Hors Structure �, et (iv) quelles sont les diff�rentes dimensions de la valeur associ�es � une activit� �questre � Hors Structure �. Nous avons remarqu� l�existence de quatre profils d�usagers �questres � Hors Structure � : les propri�taires d��quid�s h�berg�s chez eux en tant que � Hors Structure �, les propri�taires d��quid�s h�berg�s chez d�autres particuliers non professionnels, les pratiquants �questres chez eux-m�mes, les pratiquants �questres chez eux-m�mes et en structures professionnelles. Leur pratique est orient�e vers le loisir ext�rieur et le lien avec l�animal. L�organisation de ces usagers �questres en � Hors Structure � est motiv�e par le bien-�tre de leur �quid� et leurs principes. Les � Hors Structure � ont besoin d�accompagnement en termes de connaissances agricoles. Les plus importantes dimensions de la valeur associ�es � leur activit� �questre � Hors Structure � sont : la valeur h�donique, la libert� de la pratique, l�expression de soi, l�autonomie, la valeur sociale, la valeur de la connaissance et la spiritualit�.
Nature du diplôme :	Mémoire (Master 2 ECODEVA)
Université de soutenance :	Agro.M (Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Montpellier)
Ville de l'université de soutenance :	Montpellier
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
Directeur de Thèse :	Kessari M.-E.
Membres du Jury :	Deneux Le Bahr V.; Kessari M.-E.
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L'utilisation des indications g�ographiques de l'UE comme ingr�dients

L'utilisation des indications g�ographiques de l'UE comme ingr�dients : une analyse bas�e sur les r�gions membres et sur les associations de producteurs de l'AREPO ; The use of EU geographical indications as ingredients [Rapport, Expertise, Working Paper] / G. Scaglioni ; E. Aleotti, collab. . - Bordeaux [France] : AREPO, 2021 . - 55 p.Langues : Fran�ais (fre) Anglais (eng) Espagnol (spa) Italien (ita) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMINDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE ; ETIQUETAGE DES PRODUITS ; LABEL DE QUALITE ; VALEUR AJOUTEE ; LEGISLATION ; REGLEMENTATION ; PROTECTION LEGALE ; PRODUIT TRANSFORME ; JURISPRUDENCE ; EUROPE
R�sum� :	Suite � une recherche men�e aupr�s des r�gions membres de l'AREPO et de ses associations de producteurs, l'�tude sur les Indications G�ographiques (IG) de l'UE utilis�es comme ingr�dients dans les produits transform�s est enfin disponible. Partant d'une analyse de la l�gislation et de la jurisprudence existantes au niveau europ�en et national (avec une attention particuli�re pour l'Italie et la France, seuls �tats membres de l'UE � s'�tre pench�s sur la question), l'�tude vise � fournir des recommandations politiques afin d'am�liorer la l�gislation europ�enne concernant l'�tiquetage des denr�es alimentaires utilisant des IG comme ingr�dients. En fait, jusqu'� pr�sent, il n'existe pas de l�gislation obligatoire, mais plut�t des lignes directrices de l'UE donnant des instructions de base non contraignantes, tandis que diff�rentes approches (ou l'absence d'approche formelle) existent au niveau national. En l'absence de r�glementation europ�enne et nationale contraignante, les groupes de producteurs d'IG se retrouvent sans moyen d'action efficace pour �viter l'abus ou la mauvaise utilisation de leur IG. L'�tude de l'AREPO vise donc � combler cette lacune et � r�pondre � l'un des objectifs de la r�vision en cours des syst�mes de qualit� de l'UE : renforcer le r�le des groupes de producteurs, notamment en clarifiant les r�gles d'�tiquetage des produits transform�s utilisant une IG comme ingr�dient. En particulier, ce rapport tente d'identifier les bonnes pratiques et les probl�mes li�s � la mention d'un produit IG sur l'�tiquette d'un produit transform� qui l'utilise comme ingr�dient. Ses objectifs sp�cifiques consistent � d�terminer ce qui peut (et ne peut pas) �tre mis sur l'�tiquette d'un produit transform� utilisant une IG comme ingr�dient, ainsi que le type de contr�le que les groupes de producteurs d'IG peuvent et doivent exercer sur les industries de transformation (de ces produits sans IG) et dans quelle mesure. A cette fin, une enqu�te a �t� soumise aux groupements de producteurs d'IG des R�gions membres de l'AREPO et plusieurs entretiens approfondis ont �t� men�s. Cent groupements de producteurs IG ont r�pondu � l'enqu�te, provenant de six pays diff�rents, r�partis comme suit : France (44), Italie (34), Espagne (11), Allemagne (7), Gr�ce (2) et Portugal (2). L'�tude a confirm� que l'utilisation d'une IG comme ingr�dient dans des produits transform�s pr�sente plusieurs avantages, tant pour l'IG elle-m�me que pour le produit transform� qui la contient. Toutefois, cela n'est vrai que si des conditions sp�cifiques concernant la qualit� et les contr�les du produit final sont respect�es afin d'�viter de nuire � la r�putation de l'IG et de l'exploiter, et d'assurer une concurrence loyale sur le march�. A cet �gard, l'AREPO recommande � la Commission europ�enne d'introduire une l�gislation contraignante au niveau europ�en en partant des principes de base contenus dans les lignes directrices de la CE. En outre, s'il est fondamental d'avoir des principes g�n�raux communs clairs, afin de cr�er un syst�me efficace, il est �galement essentiel de donner du pouvoir aux groupes de producteurs. Par cons�quent, l'AREPO est convaincue que la Commission europ�enne devrait officiellement habiliter les groupements de producteurs � autoriser et � r�glementer les conditions dans lesquelles une IG utilis�e comme ingr�dient peut �tre mentionn�e dans l'�tiquetage frontal d'un produit transform�. Cette approche garantirait une flexibilit� ad�quate puisque les groupements de producteurs d'IG seraient en mesure d'adopter des crit�res �quilibr�s afin d'assurer la protection de l'IG, tout en maintenant les contraintes pour les transformateurs � un niveau raisonnable.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://www.arepoquality.eu/fr/2021/06/21/lutilisation-des-indications-geographi [...]
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Vacant lands on french mediterranean coastlines: Inventory, agricultural opportunities, and prospective scenarios

Vacant lands on french mediterranean coastlines: Inventory, agricultural opportunities, and prospective scenarios [Article] / L. Casanova Enault ; T. Popoff ; M. Debolini . - 2021 . - p. 1-17.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Land Use Policy > vol. 100 (January 2021) . - p. 1-17

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMAMENAGEMENT DU TERRITOIRE ; URBANISATION ; COTES ; PLANIFICATION LOCALE ; ETALEMENT URBAIN ; TERRITOIRE ; VALORISATION ; TERRE AGRICOLE ; TERRE ABANDONNEE ; ANALYSE SPATIALE ; PROSPECTIVE ; REGION MEDITERRANEENNE ; FRANCE ; PROVENCE ALPES COTE D'AZUR ; VAR
R�sum� :	Mediterranean coastlines are undergoing a strong process of urbanization due not only to demographic growth, but also to the development of tourism. Moreover, municipalities have become more dependent on residential tax income, which creates a vicious circle for local urban planning. The Var department, in south-eastern France, can be considered as a relevaznt example of these dynamics, where residential urban sprawl is threatening existing vacant lands. At the same time, most of these territories still have a high natural value and agricultural potential. In this paper, we describe our inventory of vacant lands on a large territory (two intermunicipalities, which include 24 municipalities) at parcel scale, to give an innovative assessment of this phenomenon. We investigated non-residential development possibilities for existing vacant lands through possible pathways for sustainable planning projects. In particular, the impacts of increases in agricultural spaces were explored in the normative scenarios and were measured through socio-economic indexes. This work shows that there is still a large amount of vacant land (23.5% and 37% respectively for the two case studies) with different opportunities for agricultural valorization. It had to be taken into account that these lands are often on the fringe of urban areas, where the urbanization process is stronger. The possible alternative scenarios suggested here can be used as examples for policy makers, to encourage a different point of view regarding land use planning.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.landusepol.2020.104914
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La valeur ajout�e des � organismes nationaux � vocation agricole et rurale � (Onvar) au d�veloppement territorial

La valeur ajout�e des � organismes nationaux � vocation agricole et rurale � (Onvar) au d�veloppement territorial [Article] / D. Vollet ; H. Bossuat ; P. Gasselin ; P. Labarthe ; F. Wallet ; A.-S. Barbarot ; M. Filippi ; D. Rousseli�re . - 2021 . - p. 1-23.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in D�veloppement durable et territoires > vol. 12, n. 1 (Mai 2021) . - p. 1-23

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMDEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; DEVELOPPEMENT AGRICOLE ; DEVELOPPEMENT RURAL INTEGRE ; ECONOMIE INSTITUTIONNELLE ; TERRITOIRE ; ORGANISATION COLLECTIVE ; COORDINATION ; ACTEUR ; AGROECOLOGIE ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; FRANCE
R�sum� :	Les Organismes nationaux � vocation agricole et rurale (Onvar) repr�sentent des structures collectives tr�s originales au service du d�veloppement durable int�gr� des territoires. Une grille issue de l��conomie institutionnelle d�appr�ciation de la valeur ajout�e territoriale est appliqu�e � un mat�riau empirique original (rapport d��valuation d�activit�s et enqu�tes). Il est montr� que les projets territorialis�s des Onvar apportent une valeur ajout�e en termes de coordination intersectorielle et de partenariats entre Onvar (avec un sentier de d�pendance encore fort pour cette derni�re dimension). A contrario, les coordinations avec les autres partenaires majoritaires du d�veloppement agricole et rural (chambres consulaires, instituts techniques) restent en retrait. La prise en compte de l�agro�cologie demeure �galement modeste.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.4000/developpementdurable.18921
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La valorisation des produits du terroir, un mode d�action collective : cas de la labellisation de la figue s�che de Beni Maouche � Alg�rie

La valorisation des produits du terroir, un mode d�action collective : cas de la labellisation de la figue s�che de Beni Maouche � Alg�rie [Article] / B. Hachemaoui . - 2021 . - p. 192-202.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in Cahiers du MECAS (Les) > vol. 17, n. 2 (Juillet 2021) . - p. 192-202

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMVALORISATION ; PRODUIT DU TERROIR ; ACTION COLLECTIVE ; LABEL DE QUALITE ; FIGUE ; SECHAGE ; TERRITOIRE ; DEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; ALGERIE
R�sum� :	La valorisation de la figue s�che de Beni Maouche compte parmi les trois exp�riences pilotes d�un ambitieux programme lanc� par les pouvoirs publics alg�riens, avec pour objectif de recenser et de valoriser les produits de terroirs. L�exp�rience de la figue de Beni Maouche a permis la mobilisation d�un ensemble d�acteurs de nature diff�rente, qui ont agi de fa�on coordonn�e et concert�e pour aboutir, apr�s un long processus, � une reconnaissance du produit. Notre objectif � travers ce papier est d�identifier les logiques et les m�canismes de cette action collective.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://www.asjp.cerist.dz/en/article/158345
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Valorization of local products in Morocco, "figs and grapes Doukkala" and their role in local development

Valorization of local products in Morocco, "figs and grapes Doukkala" and their role in local development [Article] / H. Abdelwahed ; A. Ghazi . - 2021 . - p. 77-87.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in Espace g�ographique & soci�t� marocaine > n. 53 (Octobre 2021) . - p. 77-87

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMVALORISATION ; PRODUIT DU TERROIR ; PRODUIT REGIONAL ; FIGUE ; RAISIN ; MILIEU RURAL ; AGRICULTURE ; REVENU AGRICOLE ; COMMERCIALISATION ; DEVELOPPEMENT LOCAL ; MAROC
R�sum� :	Local products are considered among the agricultural products to which the State has attached particular importance in recent years, distinguishing them by a set of projects within the framework of solidarity farming. It aimed to improve the conditions of their production and marketing, as well as to organize the groups producing and grouping them within the framework of professional organizations. This attention came to major considerations and objectives, among which we mention: reducing the gravity of socio-economic differences within rural areas by diligence, and diversifying the incomes of agriculture ... However, the diagnosis of its reality shows a group of imbalances that still suffer from it, such as: poor productivity and production and the difficulty of marketing it. This poses the problem of their promotion in the light of the presence of many challenges which limit their contribution to territorial development in the region. In this context, this study aims to diagnose the reality of the Doukkala terroir1 Products, by highlighting the capacities available in development and the constraints that prevent their development.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.34874/IMIST.PRSM/EGSM/28422
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Ville m�diterran�enne et bior�gion urbaine

Ville m�diterran�enne et bior�gion urbaine : un nouveau � pacte ville-campagne � pour la reconqu�te des valeurs de proximit� et le d�veloppement local [Article] / D. Fanfani . - 2021 . - p. 9-26.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in M�diterran�e : Revue g�ographique des pays m�diterran�ens > n. 132 (Janvier 2021) . - p. 9-26

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMRELATION VILLE CAMPAGNE ; DEVELOPPEMENT LOCAL ; PROXIMITE ; VILLE ; METROPOLE ; AMENAGEMENT DU TERRITOIRE ; CIRCUIT COURT ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; SYSTEME ALIMENTAIRE ALTERNATIF ; PLANIFICATION TERRITORIALE ; REGION MEDITERRANEENNE ; ITALIE ; TOSCANA
R�sum� :	La dimension de proximit�, dans le rapport entre ville et territoire et en raison de la complexit� fonctionnelle et sociale de l�espace public, repr�sente un caract�re distinctif, bien que non exclusif, de la ville m�diterran�enne europ�enne. Cette caract�ristique a �t� compromise, de fa�on significative, dans la modernit�. La ville m�diterran�enne est attir�e dans l�espace global des flux, elle est devenue hyper sp�cialis�e, fragment�e, �parpill�e dans le p�riurbain et progressivement d�tach�e de son territoire de r�f�rence, affaiblie dans le domaine de ses relations de proximit� physique, environnementale, fonctionnelle et sociale, infra et extra‑urbaine. L�article analyse le mod�le de la bior�gion urbaine � entendue comme syst�me co-�volutif entre nature et culture � comme possible paradigme pour orienter un processus int�gr� de � relocalisation � de l�organisation urbaine, surtout en termes de renforcement de relations de proximit� �conomique, physique et �nerg�tique selon un nouveau � pacte ville-campagne �. L��tude de cas propos�e, dans le contexte m�tropolitain p�riurbain de Florence-Prato en Toscane, rend compte d�une possible et sp�cifique application du mod�le de la bior�gion urbaine dans le but de poursuivre, � la fois, la r�g�n�ration urbaine et le d�veloppement local, conjointement avec une nouvelle forme urbaine durable. Cela � travers la d�marche partag�e de d�finition d�un sc�nario strat�gique de � parc agricole � et d�une premi�re initiative de � circuit court � c�r�alier en vue de la mise en place d�un syst�me agroalimentaire local (SAL).
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.4000/mediterranee.12090
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Vins de France : g�ographie et terroir

Vins de France : g�ographie et terroir [Article] / A. Le Fur ; B. De Brun . - 2021 . - p. 28-30.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)in Carto > n. 65 (Mai-Juin 2021) . - p. 28-30

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMVITICULTURE ; VIN ; GEOGRAPHIE ; PRODUIT DU TERROIR ; TERROIR ; LABEL DE QUALITE ; INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE ; APPELLATION D'ORIGINE CONTROLEE ; VIGNOBLE ; VARIETE ; CONDUITE DE LA CULTURE ; TERRITOIRE ; FRANCE
R�sum� :	La France est la patrie du vin : selon l'Organisation mondiale de la vigne et du vin (OIV), elle poss�de une superficie plant�e de 794000 hectares en 2019, derri�re l'Espagne (966000) et la Chine (855000), pour une production de 42,1 millions d'hectolitres, derri�re l'Italie (47,5 millions). Tour d'horizon des vignobles de l'Hexagone et des normes auxquelles ils sont soumis.
Cote :	Demander à l'accueil
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What is the role of eco-labels for a circular economy? A rapid review of the literature

What is the role of eco-labels for a circular economy? A rapid review of the literature [Article] / J. Meis-Harris ; C. Klemm ; S. Kaufman ; J. Curtis ; K. Borg ; P. Bragge . - 2021 . - p. 1-16.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Journal of Cleaner Production > vol. 306 (July 2021) . - p. 1-16

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMQUALITE ; ECOLABEL ; LABEL DE QUALITE ; ETIQUETAGE DES PRODUITS ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; EVALUATION DE L'IMPACT
R�sum� :	Transitioning to a circular economy depends on transforming the behaviour of both producers and consumers. Product labelling schemes are regularly offered as a solution to support those shifts. While numerous labelling schemes and related research on the effectiveness of individual schemes exist, it remains unclear how impactful labelling is in supporting circular economy outcomes. The emergence of behavioural public policy presents new opportunities for knowledge translation in this field. This study provides a systematic, succinct overview of evidence using a rapid review methodology, identifying and summarising existing systematic reviews or reports. A comprehensive search was undertaken in three databases of publications between 2000 and 2019, yielding 4,875 citations. Following screening by two independent reviewers, 10 reviews were included. Several key drivers and barriers for adopting product labelling schemes among consumers and businesses were identified. The existing evidence provides limited support for the impact of labelling schemes on behaviour, the environment, and business. Overall, results indicate that eco-labels on their own are an information-based communication tool that is unlikely to create significant shifts in consumer choices or production. Conditions required for schemes to have optimal impact and recommendations to amplify impact drawing on behavioural science are discussed.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2021.127134
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Willingness to pay for alternative features of land-use policies: the case of the lake Garda region

Willingness to pay for alternative features of land-use policies: the case of the lake Garda region [Article] / L. Arata ; F. Diluiso ; G. Guastella ; S. Pareglio ; P. Sckokai . - 2021 . - p. 1-10.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Land Use Policy > vol. 100 (January 2021) . - p. 1-10

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMAMENAGEMENT DU TERRITOIRE ; CONSENTEMENT A PAYER ; ATTENUATION DES EFFETS DU CHANGEMENT CLIMATIQUE ; GESTION DU SOL ; DURABILITE ; UTILISATION DES TERRES ; TERRE ABANDONNEE ; NIVEAU LOCAL ; LAC ; ITALIE
R�sum� :	In urban contexts land-use planning can play a central role to promote adaptation and mitigation strategies to climate change. Limiting soil consumption, improving urban greening and restoring abandoned areas are three of the most important strategies towards a sustainable land use. . The extent to which these three actions can be effectively implemented depends on the specific biophysical and cultural characteristics of the local context as well as on the preferences of residents . We conducted a Choice Experiment (CE) on a sample of 500 people living in four municipalities of the lake Garda western coastal strip, in Italy, to assess the willingness to pay (WTP) towards these three planning strategies based on alternative land-use . The proposed land use strategies are presented as a feasible way to improve the mitigation and adaptation capacity of the local context. Our results suggest that the local community perceives the growth rate of sealed areas as the most pressing issue, and people are in favour of measures aimed at containing the phenomenon. Efforts in this direction are needed and should inform the current policy debate on local land-use planning.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.landusepol.2020.104942
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L�adaptation aux �volutions r�centes des vins vue par des vignerons d�AOP. Enqu�te en Anjou et Alsace (France)

L�adaptation aux �volutions r�centes des vins vue par des vignerons d�AOP. Enqu�te en Anjou et Alsace (France) [Article] / G. Teil . - 2020 . - p. 1-8.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in Cahiers Agricultures > vol. 29 (Janvier 2020) . - p. 1-8

Cat�gories :	Cat�gories principales4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit� ; 04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONALTh�saurus IAMMAPPELLATION D'ORIGINE PROTEGEE ; VIN ; INDUSTRIE DU VIN ; VITICULTURE ; PRODUCTION AGRICOLE ; CHANGEMENT CLIMATIQUE ; ADAPTATION AU CHANGEMENT ; QUALITE ; TERROIR ; FRANCE ; ALSACE
R�sum� :	La viticulture en appellation d�origine prot�g�e (AOP) est consid�r�e d�autant plus sensible au changement climatique qu�elle s�impose des contraintes r�glementaires de localisation, d�approvisionnement, de pratiques et de qualit� des vins. Ces obligations vouent-elles les AOP � une disparition rapide faute de pouvoir s�adapter aux changements � venir ? Bien que l�anticipation de long terme du changement climatique ne soit pas vraiment � l�ordre du jour, les vignerons adaptent tous en continu leurs pratiques aux variations des conditions atmosph�riques. Une enqu�te par entretiens aupr�s de vignerons angevins et alsaciens montre n�anmoins qu�ils divergent dans la conception et la mise en �uvre de cette adaptation, notamment au moment de distinguer ce qui fait l�identit� d�AOP � maintenir et les ressources acceptables pour y parvenir. De plus, cette enqu�te pointe l��mergence d�une fa�on originale de penser l�adaptation qui d�l�gue � la vigne la charge de la bonne adaptation, d�fiant ainsi les plus sombres pronostics. Pour y parvenir, les producteurs exp�rimentent et renouvellent leurs pratiques vitivinicoles afin de rendre leurs vignes � r�sistantes � au changement et qu�elles continuent d�exprimer leur terroir et de manifester les qualit�s de leurs AOP.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.1051/cagri/2020009
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Adopting environmentally friendly farming practices and the role of quality labels and producer organisations: a qualitative analysis based on two european case studies

Adopting environmentally friendly farming practices and the role of quality labels and producer organisations: a qualitative analysis based on two european case studies [Article] / S. Duvaleix-Tr�guer ; M. Lassalas ; L. Latruffe ; V. Konstantidelli ; I. Tzouramani . - 2020 . - p. 1-16.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 12, n. 24 (December 2020) . - p. 1-16

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMPRATIQUE AGRICOLE ; PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT ; ORGANISATION PROFESSIONNELLE AGRICOLE ; EXPLOITATION AGRICOLE ; CHAINE D'APPROVISIONNEMENT ; VIANDE PORCINE ; BIEN ETRE ANIMAL ; HUILE D'OLIVE ; IMPACT SUR L'ENVIRONNEMENT ; LABEL DE QUALITE ; UNION EUROPEENNE ; FRANCE ; BRETAGNE ; GRECE ; CRETE
R�sum� :	Various drivers behind the adoption of environmentally friendly practices have been investigated at the farm level in the literature, e.g., farmers� motivations and attitudes, farms� structure, and management or policies. Yet, the way in which quality labels and producer organisations influence the adoption of environmentally friendly practices by farmers is still under-researched. We contribute to this topic and present the results of qualitative interviews with producer organisations, conducted in 2019 in two contrasting case studies: the pig sector in Brittany (western France), and the olive oil sector in Crete (Greece). Our study shows that economic actors of food supply chains in these two case studies use European quality labels, a couple of national schemes, and a proliferation of private quality labels (in Brittany�s pig sector). Our interviews reveal that many quality labels, for which agricultural farming systems must comply with a set of rules, are not specifically aimed at improving environmental impacts. In the Cretan olive oil sector, we observe several European public labels. In the French pig sector, many quality labels do not include requirements for practices aiming at improving the environment, but instead focus on other practices that matter for society, namely improving animal welfare. However, advisory services provided by the producer organisations can play a key role in the adoption of environmentally friendly practices. They include research programmes and agronomic events. In Crete, producer organisations are able to offer technical assistance thanks to European support programmes.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su122410457
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Agritourism and sustainability: what we can learn from a systematic literature review

Agritourism and sustainability: what we can learn from a systematic literature review [Article] / S. Ammirato ; A.M. Felicetti ; C. Raso ; B.A. Pansera ; A. Violi . - 2020 . - p. 1-18.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 12, n. 22 (November 2020) . - p. 1-18

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.4 - TourismeTh�saurus IAMMAGROTOURISME ; TOURISME EN MILIEU RURAL ; DEVELOPPEMENT RURAL ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; SECTEUR AGRICOLE ; DURABILITE ; DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE ; PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT ; ZONE RURALE
R�sum� :	Scholars from different perspectives agree that agritourism can be the right tool to balance the needs of tourists with those of rural communities, offering real opportunities for economic and social development, while mitigating undesirable impacts on the environment. This paper aims to provide a holistic outlook of the different perspectives under which scientific literature deals with the topic of agritourism as a means to support the sustainable development of rural areas. To reach this aim, we performed a systematic review of the scientific literature in order to point out the linkages between agritourism and sustainability. We analyzed papers through a text mining solution based on the Latent Dirichlet Allocation (LDA) technique to point out the main topics around which the scientific literature on agritourism and sustainability has grown. Topics are further categorized in themes by means of an agglomerative hierarchical clustering procedure. Results are further analyzed to highlight the strengths and weaknesses of the current streams of the literature.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su12229575
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=43

Agritourism in the era of the coronavirus (COVID-19): a rapid assessment from Poland

Agritourism in the era of the coronavirus (COVID-19): a rapid assessment from Poland [Article] / M.M. Wojcieszak-Zbierska ; A. Jeczmyk ; J. Zawadka ; J. Uglis . - 2020 . - p. 1-19.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Agriculture > vol. 10, n. 9 (September 2020) . - p. 1-19

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.4 - TourismeTh�saurus IAMMAGROTOURISME ; LOISIR ; COVID-19 ; EXPLOITATION AGRICOLE ; ZONE RURALE ; AGRICULTURE ; DURABILITE ; MULTIFONCTIONNALITE DE L'AGRICULTURE ; COMMUNAUTE RURALE ; POLOGNE
R�sum� :	The COVID-19 pandemic has had strong impact on the tourism market. As a result of the lockdown and the closing of borders, tourist traffic came to an abrupt halt. Agritourism is an important way of diversifying agriculture and rural areas. In addition, it is a part of the idea of sustainable and multifunctional agriculture. It makes it possible to use production resources in the countryside and constitutes an additional source of income for both farmers and the local community. The aim of the paper was to present the results of survey research concerning the tourist plans of the Polish people in the era of the COVID-19 pandemic, in particular plans to spend holidays on agritourism farms. The study confirmed that according to Polish respondents, holidays in the country, spent on agritourism farms, were a good choice in the era of the COVID-19 pandemic. The respondents expect agritourism providers to take specific actions, i.e., disinfect communal rooms, make hand sanitizers available, as well as limit the maximum number of people allowed on the farm and in open-access rooms, in order to ensure safety during their stay. The article constitutes a contribution to the evolving literature on the impact of the COVID-19 pandemic on the development of the tourism sector.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/agriculture10090397
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Am�nagement touristique des littoraux et planification en France. Des sch�mas d�am�nagement �tatiques aux sch�mas de coh�rence territoriale

Am�nagement touristique des littoraux et planification en France. Des sch�mas d�am�nagement �tatiques aux sch�mas de coh�rence territoriale [Article] / E. Hatt . - 2020 . - p. 81-104.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in G�ographie, Economie, Soci�t� > vol. 22, n. 1 (Janvier-Mars 2020) . - p. 81-104

Cat�gories :	Th�saurus IAMMTOURISME ; PLANIFICATION REGIONALE ; COTES ; SCOT ; AMENAGEMENT DU TERRITOIRE ; FRANCECat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.4 - Tourisme
R�sum� :	Si le tourisme contribue � la construction des territoires, son int�gration dans les politiques publiques de planification territoriale para�t encore limit�e en France. Cet article retrace les modalit�s d�articulation du tourisme et de la planification depuis le d�but du XXe si�cle en mettant en �vidence les freins et les leviers de l�int�gration de cette th�matique dans les documents strat�giques de planification contemporaine. L�observation cible en particulier des territoires littoraux et l�analyse de la dimension touristique dans les sch�mas de coh�rence territoriale.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://shs.cairn.info/revue-geographie-economie-societe-2020-1-page-81?lang=fr
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Analyse du fonctionnement des coop�ratives de transformation au Liban � partir du mod�le de l'�conomie des grandeurs

Analyse du fonctionnement des coop�ratives de transformation au Liban � partir du mod�le de l'�conomie des grandeurs [Th�se, M�moire, Master] / Z. Mcheik . - s.l. : s.n., 2020 . - 93 p.Mémoire Master 2. Ingénierie de Développement Territorial et Environnement [IDTE]. Parcours : Ingénierie des Projets et des Politiques Publiques [I3P]. Partenariat avec la Faculté d'Agronomie de l'Université Libanaise. CIHEAM-IAMM.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMACTIVITE COOPERATIVE ; DEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; ROLE DES FEMMES ; CIRCUIT DE COMMERCIALISATION ; LIBAN
R�sum� :	Les coop�ratives de transformation de Mouneh, dont la majorit� des membres sont des femmes, ont pour objectif de contribuer � r�duire le ch�mage chez elles, d�augmenter le niveau de leur famille et de commercialiser les productions des nombreux agriculteurs environnants. Boltanski et Thevenot ont d�fini six � mondes communs �, chacun r�gi par un principe sup�rieur, soit un � accord sur la relation entre des personnes particuli�res et une forme de g�n�ralit� �. Ces six mondes sont les mondes suivants : domestique, marchand, civique, industriel, de l�opinion et de l�inspiration. Notre recherche se propose de comprendre les positions strat�giques des coop�ratives de transformation et leurs trajectoires d�un monde vers l�autre, voire leur positionnement au croisement de plusieurs mondes. Ces coop�ratives sont r�parties selon leur location g�ographique et leurs activit�s. En outre, le monde de l�opinion et celui de l�inspiration ne sont pas pris en compte parce que leurs caract�ristiques ne sont pas pr�sentes dans les coop�ratives de transformation de Mouneh. Selon leur �tat de professionnalisation, ces coop�ratives pourraient �tre vues comme des structures de type micro-industriel. Une premi�re analyse qualitative des entretiens conduit � infirmer que les coop�ratives pr�sentent des caract�ristiques du monde industriel, et nous r�duisons l�analyse aux trois mondes : domestique, civique et marchand. En analysant qualitativement les entretiens, nous montrons que ces types de coop�ratives pr�sentent des caract�ristiques des trois mondes. Les coop�ratives op�rationnelles et non op�rationnelles appartiennent � un m�lange des mondes domestique, civique et marchand, mais elles ont des tendances plus fortement li�es aux mondes domestique et marchand.
Nature du diplôme :	Mémoire (Master 2 IDTE-I3P)
Université de soutenance :	Faculté d'Agronomie
Ville de l'université de soutenance :	Beyrouth
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
Directeur de Thèse :	Requier-Desjardins M.; Darwich S.; Challita C.; Jalkh R.
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L�AOC ne ferait-elle plus r�ver ?

L�AOC ne ferait-elle plus r�ver ? : quand des vignerons y renoncent pour mieux valoriser leurs terroirs [Article] / S. Fassier-Boulanger . - 2020 . - p. 283-295.Langues : Fran�ais (fre)in Pour > n. 237-238 (Avril 2020) . - p. 283-295

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMAPPELLATION D'ORIGINE CONTROLEE ; TERROIR ; VIN ; VAOC ; LABEL DE QUALITE ; APPELLATION D'ORIGINE PROTEGEE ; DURABILITE ; VITICULTURE ; CERTIFICATION ; PRODUIT REGIONAL ; PROVENANCE ; FRANCE
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3917/pour.237.0283
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41

Appr�hender la s�quence �viter-R�duire-Compenser d�s la planification de l�am�nagement : du changement d��chelle � sa mise en �uvre dans les territoires

Appr�hender la s�quence �viter-R�duire-Compenser d�s la planification de l�am�nagement : du changement d��chelle � sa mise en �uvre dans les territoires [Article] / C. Bigard ; M. Leroy . - 2020 . - p. 50-55.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)in Sciences Eaux & Territoires > n. 31 (Janvier 2020) . - p. 50-55

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMPLANIFICATION ; AMENAGEMENT DU TERRITOIRE ; TERRITOIRE ; BIODIVERSITE ; CONSERVATION DE LA NATURE ; PLANIFICATION TERRITORIALE ; COOPERATION INTERCOMMUNALE ; ECHELLE SPATIALE
R�sum� :	Appr�hender la s�quence �viter-R�duire-Compenser (ERC) � l��chelle d�un territoire : quels apports et quelles implications a une telle approche par rapport � la mise en �uvre classique de la s�quence ERC � l��chelle des projets op�rationnels ? Pourquoi les acteurs du territoire peinent � prendre ce chemin pour atteindre l�objectif d�absence de perte nette de biodiversit� ? Et finalement, quels d�fis sont � relever pour faciliter cette mise en �uvre ? En s�appuyant sur une enqu�te qualitative men�e aupr�s d�acteurs du territoire, les auteurs de cet article apportent des r�ponses � ces questions.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3917/set.031.0012
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41

Articuler un � penser global � et un � agir local � : la territorialisation des � Community Supported Agriculture �

Articuler un � penser global � et un � agir local � : la territorialisation des � Community Supported Agriculture � [Article] / M. Pouzenc . - 2020 . - p. 1-20.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in D�veloppement durable et territoires > vol. 11, n. 1 (Avril 2020) . - p. 1-20

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMAGRICULTURE ALTERNATIVE ; ECHELLE SPATIALE ; LOCALISATION DES PRODUCTIONS ; CARTOGRAPHIE ; TERRITOIRE ; GESTION DE L'ENVIRONNEMENT ; CONSOMMATION ETHIQUE ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; CIRCUIT COURT ; SYSTEME ALIMENTAIRE ALTERNATIF ; NIVEAU LOCAL ; EUROPE ; FRANCE ; MEXIQUE
R�sum� :	La multiplication des � Community Supported Agriculture � (CSA) et de leurs variantes s�observe dans le monde entier, � partir de pr�occupations formul�es partout dans des termes tr�s similaires : rechercher une alimentation saine, promouvoir une agriculture respectueuse de l�environnement, favoriser la relocalisation de l��conomie� Ces r�flexions sur les circuits courts s�appuient largement sur un partage d�exp�riences diffus�es de mani�re tr�s globalis�e, valorisant une relation directe du local au global. Des observations men�es localement en France et au Mexique, crois�es avec une revue de la litt�rature, une analyse cartographique des CSA en Europe et une analyse de leurs sites internet permet toutefois de montrer que cette relation du local au global vient en interaction et non en remplacement d�une territorialisation multiscalaire, �clairant l�un des aspects de la convergence suppos�e entre l��cologisation des pratiques et la territorialisation des activit�s, � savoir le jeu d��chelles g�ographiques que cette convergence implique.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://journals.openedition.org/developpementdurable/16922
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41

Beyond economic earnings: the holistic meaning of success for women in agritourism

Beyond economic earnings: the holistic meaning of success for women in agritourism [Article] / F. Halim ; C. Barbieri ; D.B. Morais ; S. Jakes ; E. Seekamp . - 2020 . - p. 1-16.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 12, n. 12 (June 2020) . - p. 1-16

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.4 - TourismeTh�saurus IAMMAGROTOURISME ; FEMME ; ROLE DES FEMMES ; DEVELOPPEMENT RURAL ; GENRE FEMMES HOMMES ; ENTREPREUNARIAT ; AGRICULTURE ; SITUATION ECONOMIQUE ; ANALYSE QUALITATIVE ; ETATS UNIS
R�sum� :	Women�s predominant role in agritourism expands their also significant involvement in agriculture and rural development. Yet, when measured in economic terms, women in agritourism appear to be less successful than men. We argue that economic earnings are a limited measure of success, as women value their accomplishments in a comprehensive and distinctive sense. To better understand women�s success in agritourism, we conducted a study addressing limitations in methodologies and scope of the existing scholarship. Framed within feminist and emic approaches, we used a combination of qualitative methods of inquiry (open-ended interviews, mini focus groups, nominal group exercises) to generate data from 20 female agritourism entrepreneurs in North Carolina (USA). Findings show women in agritourism define success through nine distinct themes, four of which are newly emerging (ensuring customer satisfaction, being constantly on the move, pursuing happiness, perpetuating the family farm). Participants also identified seven opportunities that they perceive contribute to their self-defined success. Our study adds to the scholarship and practice of gender in agritourism by expanding the economic definition of entrepreneurial success. In doing so, we provide managerial and policy intelligence that can be used to stimulate rural development.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su12124907
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=42

La biodiversit� � l��preuve des choix d�am�nagement : une approche par la mod�lisation appliqu�e � la R�gion Occitanie

La biodiversit� � l��preuve des choix d�am�nagement : une approche par la mod�lisation appliqu�e � la R�gion Occitanie [Article] / C. Calvet ; V. Delbar ; P. Chapron ; M. Brasebin ; J. Perret ; S. Moulherat . - 2020 . - p. 24-31.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)in Sciences Eaux & Territoires > n. 31 (Janvier 2020) . - p. 24-31

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMBIODIVERSITE ; AMENAGEMENT DU TERRITOIRE ; URBANISATION ; REGLEMENTATION ; IMPACT SUR L'ENVIRONNEMENT ; COLLECTIVITE TERRITORIALE ; CONSERVATION DES SOLS ; PLANIFICATION TERRITORIALE ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; MODELE DE SIMULATION ; FRANCE ; OCCITANIE ; MONTPELLIER
R�sum� :	Le manque de vision et de coordination territoriales est souvent mis en cause pour expliquer les difficult�s pratiques auxquelles se heurte l�application de la s�quence �viter-R�duire-Compenser (ERC) en France. C�est dans ce contexte et en accompagnement des acteurs territoriaux et des �lus locaux de la r�gion Occitanie, qu�une �quipe de recherche interdisciplinaire, m�lant �conomie, g�ographie et �cologie, a �labor� une m�thodologie et des outils afin de mieux anticiper et planifier l�application de la s�quence ERC � l��chelle r�gionale.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.14758/SET-REVUE.2020.1.06
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41

Bioregional planning and design: perspectives on a transitional century [volume I]

Bioregional planning and design: perspectives on a transitional century [volume I] [E-Book] / D. Fanfani, ed. ; A. Matar�n Ruiz, ed. . - Cham [Suisse] : Springer, 2020 . - 199 p.ISBN : 978-3-030-45870-6Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMAMENAGEMENT DU TERRITOIRE ; TERRITOIRE ; AGROECOSYSTEME ; REGION BIOGEOGRAPHIQUE ; DEVELOPPEMENT RURAL ; METROPOLE ; DEVELOPPEMENT REGIONAL ; RELATION VILLE CAMPAGNE ; PLANIFICATION LOCALE ; RESILIENCE
R�sum� :	This book provides a review of the bioregionalist theory in the field of spatial planning and design as a suitable approach to cope with the growing concerns about the negative effects of metropolization processes and the need for a sustainable transition. The book starts out with a section on rethinking places for community life, and discusses the reframing of regional governance and development as well as social justice in spatial planning. It introduces the concept of the urban bioregion, a pivotal concept that underpins balanced polycentric spatial patterns and supports self-reliant and fair local development. The second part of the book focuses on planning, and particularly on the issues that arise from the �circular� recovery of the relation between city and agro-ecosystems for integrated planning and resilience of settlements and discusses topics such as foodshed planning, biophilic urbanism and the integration of rural development and spatial planning. This volume sets out the reference framework for Volume II which deals with more specific and operational issues related to spatial policies and settlement design.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1007/978-3-030-45870-6
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=43

Changes in property-use relationships on French farmland: a social innovation perspective

Changes in property-use relationships on French farmland: a social innovation perspective [Article] / C. L�ger-Bosch ; M. Houdart ; S. Loudiyi ; P.-M. Le Bel . - 2020 . - p. 1-11.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Land Use Policy > vol. 94 (May 2020) . - p. 1-11

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMINNOVATION SOCIALE ; PROPRIETE FONCIERE ; TERRE AGRICOLE ; DEVELOPPEMENT AGRICOLE ; ACTION COLLECTIVE ; STRUCTURE FONCIERE ; FRANCE
R�sum� :	Land issues are a major constraint for resource management, whether it relates to urban planning, environmental protection or agricultural development. There is presently a proliferation of initiatives by a diversity of actors, that produce notable changes in terms of land tenure. A few studies have described some of them in France, without analysing the change mechanisms. Moreover, land tenure is often difficult to understand given its complexity and its multiple dimensions. Here, we propose an analysis of land tenure changes with the lens of property-use relationships (PUR), through a social innovation framework. This allows us to analyse the collective action at the heart of change. The analysis rests upon two case studies selected for their multiscale character, and as two different entries to scrutinize land changes: the �Terre de Liens� movement, a new actor stemming from civil society; and the �rural land lease subject to environmental clauses�, a recent authorized instrument of tenancy contract. These land tenure changes are important although circumscribed because they involve all actors� spheres and scales and create new frameworks. These changes contribute to express societal demands through new lessor�s management right. Where the parties to the PUR share a common reference framework and the same agricultural development objective, the conditions set out in the PUR seem guaranteed. If they do not, a mutual acculturation process seems necessary � beyond the contractual terms � to enable a compromise between the management rationales of a protected area in one hand, and a farm on the other hand.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.landusepol.2020.104545
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41

Characterization of olive oil tourism as a type of special interest tourism : an analysis from the tourist experience perspective

Characterization of olive oil tourism as a type of special interest tourism : an analysis from the tourist experience perspective [Article] / J.A. Parrilla-Gonz�lez ; E.M. Murgado-Armenteros ; F.J. Torres Ruiz . - 2020 . - p. 1-10.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 12, n. 15 (August 2020) . - p. 1-10

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.4 - TourismeTh�saurus IAMMOLEICULTURE ; TOURISME VITIVINICOLE ; TOURISME EN MILIEU RURAL ; INDUSTRIE DES CORPS GRAS ; ECOTOURISME ; HUILE D'OLIVE ; LOCALISATION DES PRODUCTIONS ; MARKETING ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR
R�sum� :	Olive oil tourism is an emerging activity that is sparking a growing interest among tourists seeking to partake in this experience and the self-fulfilment it offers. An ever-greater number of olive oil mills are diversifying their businesses to incorporate this type of tourism. In this article, olive oil tourism is characterized as a type of special interest tourism (SIT), under a demand-side approach. Based on quantitative research carried out with olive oil tourists, which examined the aspects of the destination they value, as well as their preferences and motivations for consumption, this article proposes four dimensions that are considered key for characterizing olive oil tourism as SIT: experience, sustainability awareness, the promotion of local culture, and the image of status and prestige held by the tourist. This proposal to characterize olive oil tourism as a type of SIT can contribute to the development of more effective and successful marketing strategies that orient olive oil tourism towards services that tourists value and demand. In turn, this will have an impact in terms of wealth creation for rural olive oil producing areas.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su12156008
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=42

Compl�mentarit�s culture � �levage � l��chelle territoire : facteurs de d�verrouillage et de p�rennisation des projets collectifs

Compl�mentarit�s culture � �levage � l��chelle territoire : facteurs de d�verrouillage et de p�rennisation des projets collectifs [Article] / M. Moraine ; J. Ryschawy ; M. Napoleone ; S. Ramonteu ; J.P. Choisis . - 2020 . - p. 99-112.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)in Innovations Agronomiques > vol. 80 (Mars 2020) . - p. 99-112

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMTERRITOIRE ; INTEGRATION ; ELEVAGE ; ACTION COLLECTIVE ; SYSTEME DE CULTURE ; DURABILITE ; EXPLOITATION AGRICOLE ; SECTEUR AGRICOLE ; FILIERE ; DEVELOPPEMENT LOCAL ; PROJET DE DEVELOPPEMENT
R�sum� :	Les compl�mentarit�s entre culture et �levage apparaissent de plus en plus comme des leviers de d�veloppement de pratiques durables. A l��chelle territoire, ces compl�mentarit�s entre exploitations sp�cialis�es permettent de recr�er une diversit� fonctionnelle entre syst�mes, tout en maintenant une forme de sp�cialisation individuelle. Des projets divers ont �merg� depuis quelques ann�es et suscitent l�int�r�t d�acteurs des fili�res, des territoires et de la recherche. Cet article pr�sente une synth�se des facteurs de r�ussite ou de blocage dans ces projets, � travers une analyse des trajectoires de plusieurs cas d��tude. Les facteurs identifi�s sont vari�s : techniques, organisationnels, sociaux. Plusieurs pistes sont identifi�es pour renforcer et p�renniser ces projets. Elles font appel � des acteurs du secteur agricole, mais aussi des territoires, chacun ayant un r�le important dans la dynamique de changement.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.15454/cjtq-tg24
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41

Concepts avanc�s de t�l�d�tection

Concepts avanc�s de t�l�d�tection [Ouvrage] / R. Abdalla ; M. Esmail . - Saarbr�cken [Allemagne] : EUE. Editions Universitaires Europ�ennes, 2020 . - 166 p.ISBN : 978-613-9-56381-4Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMTELEDETECTION ; RELEVE DES DONNEES ; MEGADONNEES ; INTELLIGENCE ARTIFICIELLE ; RESEAU DE NEURONES ; CONCEPT ; MANUEL ; TRAITEMENT D'IMAGES ; SYSTEME D'INFORMATION GEOGRAPHIQUE ; VEGETATION ; BIOMASSE
R�sum� :	Ce livre tente de fournir des informations sur la t�l�d�tection � partir de divers concepts de base de la t�l�d�tection, ainsi que sur des sujets avanc�s tels que les grandes donn�es, l'intelligence artificielle et les r�seaux neuronaux. Le livre est une bonne r�f�rence pour les �tudiants de premier cycle et les �tudiants de troisi�me cycle, qui recherchent les concepts de base de la t�l�d�tection et comment elle est li�e � des concepts avanc�s, du c�t� des applications.
Cote :	I11-ABD-2020
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=48

Les consommateurs face � l��volution des appellations d�origine contr�l�e

Les consommateurs face � l��volution des appellations d�origine contr�l�e [Article] / J.-S. Ay ; S. Marette ; C. Martin ; M. Saidi . - 2020 . - p. 1-4.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)in INRAE Sciences sociales > vol. 2020, n. 3 (Octobre 2020) . - p. 1-4

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMAPPELLATION D'ORIGINE CONTROLEE ; VIN ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; CONSENTEMENT A PAYER ; VIGNOBLE ; REGION ; LABEL DE QUALITE ; TERRITOIRE ; FRANCE ; BOURGOGNE
R�sum� :	Nous pr�sentons un protocole original d��conomie exp�rimentale visant � mesurer ex ante l�impact d�une modification des Appellations d�Origine Contr�l�e (AOC) au sein de l�aire g�ographique Marsannay (Bourgogne). Diff�rents sc�narios d��volution des AOC, mat�rialis�s par diff�rents regroupements de bouteilles de vins, sont propos�s aux participants afin de r�v�ler leurs consentements � payer (CAP). Les groupes de bouteilles propos�s offrent, dans des proportions variables, des niveaux d�AOC d�j� pr�sents sur l�aire g�ographique (les niveaux Village et R�gional) et un niveau sup�rieur qui n�existe pas encore (le niveau Premier Cru). Les r�sultats de l�exp�rience permettent de hi�rarchiser les �volutions potentielles selon les CAP moyens pour chaque AOC. Ce protocole pourrait �tre utilis� plus syst�matiquement pour instruire les futures demandes d��volution pour d�autres AOC.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://ideas.repec.org/a/ags/inrass/305806.html
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44

Conversion urbaine de terres et m�tropolisation du territoire

Conversion urbaine de terres et m�tropolisation du territoire [Article] / M. Bocquet ; J. Cavailh�s . - 2020 . - p. 859-886.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in Revue d'�conomie R�gionale & Urbaine > n. 5 (D�cembre 2020) . - p. 859-886

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMTERRE AGRICOLE ; TERRITOIRE ; URBANISATION ; ARTIFICIALISATION ; RESSOURCE FONCIERE ; GESTION DES RESSOURCES ; MODELE ECONOMETRIQUE ; ZONE URBAINE ; FRANCE
R�sum� :	La conversion urbaine de terres non b�ties fait l�objet d�un d�bat social o� la pr�servation des ressources agricoles et de l�environnement s�opposent aux besoins de logements et de locaux d�entreprises. Notre contribution concerne les d�terminants spatiaux de cette question. Nous utilisons une nouvelle base de donn�es issue des fichiers fiscaux (2009-2017), exploit�e par CEREMA, qui fournit des donn�es au niveau communal. La conversion urbaine de terres non b�ties est tr�s in�galement r�partie dans l'espace. Pour analyser ses d�terminants, un mod�le �conom�trique est estim� par la m�thode des variables instrumentales. Les r�sultats montrent que l�urbanisation est d�autant plus forte que les unit�s urbaines sont grandes. Elle op�re surtout par construction sur des parcelles agro-foresti�res dans les m�tropoles, o� les ressources fonci�res sont rares et ch�res. D�autres variables g�ographiques, parmi lesquelles le littoral, ou d�autres am�nit�s, comme le climat, contribuent � accro�tre les conversions urbaines de terres.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3917/reru.205.0859
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=43

Covid-19 and rural landscape: the case of Italy

Covid-19 and rural landscape: the case of Italy [Article] / M. Agnoletti ; S. Manganelli ; F. Piras . - 2020 . - p. 1-9.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Landscape and Urban Planning > vol. 204 (December 2020) . - p. 1-9

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMMILIEU RURAL ; SECTEUR AGRICOLE ; TERRITOIRE ; POPULATION RURALE ; POLLUTION PAR L'AGRICULTURE ; PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT ; PLANIFICATION TERRITORIALE ; COVID-19 ; ITALIE
R�sum� :	Throughout the covid-19 emergency, health authorities have presented contagion data divided by administrative regions with no reference to the type of landscape, environment or development model. This study has been conducted to understand whether there is a correlation between the number of infections and the different rural landscapes of the country. Italy�s rural landscape can be classified in four types, according to the intensity of energy inputs used in the agricultural process, socioeconomic and environmental features. Type A includes areas of periurban agriculture surrounding the metropolitan cities, type B areas of intensive agriculture with high concentration of agroindustry, type C hilly areas with highly diversified agriculture and valuable landscape, and type D high hills and mountains with forests and protected areas. Areas A and B are located in the plains, covering 21% of the territory and accounting for 57% of the population. They produce most of the added value, consume high levels of energy and represent the main source of pollution. Areas C and D cover 79% of the territory and 43% of the population. We find that provinces with 10% more type C and D areas exhibit on average 10% fewer cases of contagion. The result is statistically significant, after controlling for demographic, economic and environmental characteristics of the provinces. The pollution produced in more energy-intensive landscape has triggered an intense debate of how to ensure the economic competitiveness of Italian agriculture, without compromising environmental integrity or public health. Our findings speak to this debate, by suggesting that planning for more rural territory with lower energy inputs may come with the added benefit of new development opportunities and decreasing the exposure of the population to covid-19. Cost benefit-analyses should take into account that policies aimed at revitalizing more rural areas may reduce the economic impact of covid-19 and of potential future pandemics.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.landurbplan.2020.103955
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=46

Creating market opportunities in rural areas through the development of a brand that conveys sustainable and environmental values

Creating market opportunities in rural areas through the development of a brand that conveys sustainable and environmental values [Article] / M. Escribano ; P. Gaspar ; F.J. Mes�as . - 2020 . - p. 1-10.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Journal of rural studies > vol. 75 (April 2020) . - p. 1-10

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMMILIEU RURAL ; PAYSAGE AGRICOLE ; MARQUE COMMERCIALE ; LABEL DE QUALITE ; AGROFORESTERIE ; SERVICE ECOSYSTEMIQUE ; DURABILITE ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; MARKETING ; VIABILITE ECONOMIQUE ; GESTION DE L'ENVIRONNEMENT ; UNION EUROPEENNE
R�sum� :	The dehesa is the most widespread agroforestry system within the European Union and provides an important set of provisioning, regulating, and cultural ecosystem services. However, these systems have been in decline for a number of years, to a great extent because of their lack of profitability. Among the different options available to add value to agroforestry systems such as the dehesa and make them more profitable, the development of brands that would help consumers identify the products they generate is one of the most promising alternatives. In this way, the value of dehesa products would be enhanced and the revenue obtained from them increased. However, whilst such products are locally appreciated, a challenge exists in so far as neither national nor international consumers are able to identify dehesa products and therefore they are not willing to pay a premium for them. In this context, the creation of an umbrella brand covering the products derived from the dehesa is considered to be useful for boosting revenues in dehesa systems. This piece of research used a qualitative approach combining discussion groups with projective techniques during a series of workshops to identify relevant branding concepts and imagery for dehesa products. The findings showed that the term dehesa is recognised and appreciated by consumers, although it is associated with traditional and expensive products. It was also found that in order to make the brand more attractive to more consumers -especially younger consumers-additional concepts such as �sustainability� and �socially-responsible� production need to be incorporated in the branding. Imagery displaying forests and other environmental motifs were found to be the strongest graphical means of depicting these concepts within the brand design. It is considered that these findings could help enhance the demand and revenues associated with dehesa products and sustain the benefits they provide for the environment and for society.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.jrurstud.2020.02.002
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41

Le d�veloppement de fili�res locales est-il gage d�une �cologisation des pratiques agricoles ?

Le d�veloppement de fili�res locales est-il gage d�une �cologisation des pratiques agricoles ? [Article] / H. Brives ; C. Heinisch ; M. D�sole ; C. Chazoule ; P. Vandenbroucke . - 2020.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in D�veloppement durable et territoires > vol. 11, n. 1 (Avril 2020)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMFILIERE ; PRATIQUE AGRICOLE ; ECOLOGIE ; AGROECOLOGIE ; CIRCUIT COURT ; AGRICULTURE ALTERNATIVE ; CONSOMMATEUR ; NIVEAU LOCAL ; VIANDE BOVINE ; SOJA ; SYSTEME DE PRODUCTION LOCALISE ; AUVERGNE-RHONE-ALPES ; FRANCE
R�sum� :	Selon la litt�rature sur les circuits courts, la relation directe entre consommateurs et producteurs enclenche un cercle vertueux de confiance partag�e. Qu�advient-il lorsque la relation n�est plus directe mais m�di�e par un petit nombre d�interm�diaires dans des fili�res qui revendiquent une dimension locale ? L�analyse de la mise en place de deux fili�res de la r�gion Auvergne-Rh�ne-Alpes, soja local et steaks hach�s, nous permet de saisir les processus socio-techniques fins d��cologisation des pratiques agricoles. La construction de ces fili�res locales, dans leur phase d��mergence, n�entraine pas d��cologisation des pratiques mais valorise des pratiques jug�es plus �cologiques. En l�absence des consommateurs dans la gouvernance de ces fili�res, les objets techniques mobilis�s ou la gouvernance mise en place ont la capacit� de r�interroger les pratiques des agriculteurs et invitent � placer la focale sur les apprentissages dans le temps long.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://journals.openedition.org/developpementdurable/16546
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41

Disparit�s r�gionales et d�veloppement local au sud tunisien

Disparit�s r�gionales et d�veloppement local au sud tunisien [Article] / R. B�chir ; N. Ounalli ; M. Jaouad ; M. Sghaier . - 2020 . - p. 35-50.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng)in New Medit > vol. 19, n. 4 (December 2020) . - p. 35-50

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMDEVELOPPEMENT SOCIOECONOMIQUE ; DEVELOPPEMENT REGIONAL ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; COOPERATION ; DISPARITE REGIONALE ; TERRITOIRE ; ENVIRONNEMENT SOCIOECONOMIQUE ; ANALYSE EN COMPOSANTES PRINCIPALES ; REGION MEDITERRANEENNE ; TUNISIE
R�sum� :	Sustainable development is regarded today as a goal which has to be reached by all countries. Therefore cooperation for development is more than ever necessary to face the global challenges such as poverty, human health, food crisis etc. This work aims to study the regional disparity that may exist between provinces in the south of tunisia. To this end, a data analysis applied to a set of regional development indicators using the principal components analysis method (ACP) was conducted.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://newmedit.iamb.it/2020/12/11/disparites-regionales-et-developpement-local [...]
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=43

Durabilit� des syst�mes alimentaires alternatifs. Contribution des diff�rents SA alternatifs � la durabilit� de syst�me alimentaire

Durabilit� des syst�mes alimentaires alternatifs. Contribution des diff�rents SA alternatifs � la durabilit� de syst�me alimentaire [Th�se, M�moire, Master] / Y. Ouamer . - s.l. : s.n., 2020 . - 91 p.Mémoire Master 2. Economie de l'Environnement, de l'Energie et des Transports. Parcours : Economie du Développement Agricole, de l'Environnement et de l'Alimentation [ECODEVA]. Co-accréditation Faculté d'Economie de l�Université de Montpellier, Institut Agro Montpellier, CIHEAM-IAMM.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMSYSTEME ALIMENTAIRE ALTERNATIF ; CIRCUIT COURT ; CIRCUIT DE COMMERCIALISATION ; ALIMENTATION DURABLE ; DEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; FRANCE
R�sum� :	Depuis la fin des ann�es 1990, de nombreuses recherches ont �t� consacr�es � l��tude des syst�mes alimentaires alternatifs. Ce terme regroupe plusieurs initiatives relativement h�t�rog�nes, telles le syst�me alimentaire localis�, la fili�re territorialis�e, les circuits courts de proximit�, les syst�mes alimentaires du milieu, le commerce �quitable, etc. Actuellement, ces initiatives repr�sentent un d�fi majeur pour l�avenir de notre syst�me alimentaire et sa durabilit�. Dans ce cadre, notre travail avait pour objectif d�analyser la contribution des syst�mes alimentaires alternatifs � la durabilit� du syst�me alimentaire actuel, la diff�rence et les liens entre ces syst�mes r�cemment apparus en raison des effets n�gatifs que le syst�me dominant exerce sur la sant�, l�environnement et la soci�t�, et le niveau de durabilit� de chacun de ces syst�mes. Dans cette �tude, nous avons utilis� une caract�risation des diff�rentes �tudes de cas, bas�e sur le travail de Forssell et Lankoski (2015), pour extraire les impacts de chaque syst�me alimentaire alternatif sur les trois �chelles de durabilit� (environnementale, sociale et �conomique). � la fin de notre �tude, nous avons constat� que, malgr� les diff�rences entre ces SA alternatifs en termes de principes et d�objectifs, il existe de nombreux points communs et similitudes en termes de durabilit� alimentaire qui nous permettent de consid�rer ces syst�mes comme des solutions aux impacts n�gatifs du syst�me dominant. De plus, nous avons remarqu� que le cas d�Ethiquable (commerce �quitable) est davantage li� � des caract�ristiques de durabilit� diff�rentes, que ce soit en mati�re de respect de l�environnement et la sant�, de valeurs sociales et de valeurs �conomiques.
Nature du diplôme :	Mémoire (Master 2 ECODEVA)
Université de soutenance :	Agro.M (Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Montpellier)
Ville de l'université de soutenance :	Montpellier
Cote :	FRA-I2-OUA-2020
Directeur de Thèse :	Kessari M.-E.
Membres du Jury :	Jaeck M.; Kessari M.-E.
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=42

L��cologisation, mise � l��preuve ou nouveau registre de l�gitimation de l�ordre territorial ?

L��cologisation, mise � l��preuve ou nouveau registre de l�gitimation de l�ordre territorial ? [Article] / V. Banos ; A. Gassiat ; S. Girard ; B. Hautdidier ; M. Houdart ; S. Le Floch ; F. Vernier . - 2020 . - p. 1-22.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in D�veloppement durable et territoires > vol. 11, n. 1 (Avril 2020) . - p. 1-22

Cat�gories :	Cat�gories principales4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du Territoire ; 04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONALTh�saurus IAMMENVIRONNEMENT ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; TERRITOIRE ; MILIEU RURAL ; DEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; ECOLOGIE ; FILIERE ; FRANCE
R�sum� :	Notre objectif est de contribuer au d�bat concernant le renouvellement des principes de la territorialisation par l��cologisation, tel qu�engag� en France. Dans un premier temps, une revue critique de la litt�rature nous permet de construire une grille d�analyse autour de trois n�uds majeurs de ce d�bat : mat�rialit�, r�cit et organisation d�acteurs. Dans un deuxi�me temps, nous �prouvons cette grille d�analyse sur une diversit� de terrains explor�s dans le cadre de nos recherches respectives. Ceci nous conduit � proposer trois configurations des effets territoriaux de l��cologisation : � a-territoriale �, � alibi � et � �mancipatrice �. Enfin, nous mettons en discussion la fa�on dont l��cologisation active et combine de mani�re diff�renci�e les ressorts de la territorialisation, entre persistance et d�passement de l�ordre territorial.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://journals.openedition.org/developpementdurable/16481
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41

Environmental sustainability of typical agro-food products: a scientifically sound and user friendly approach

Environmental sustainability of typical agro-food products: a scientifically sound and user friendly approach [Article] / H. El Bilali ; G. Calabrese ; M. Iannetta ; M. Stefanova ; F. Paoletti ; G. Ladisa ; F. Bottalico ; R. Capone . - 2020 . - p. 69-83.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in New Medit > vol. 19, n. 2 (June 2020) . - p. 69-83

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMPRODUIT ALIMENTAIRE ; BIODIVERSITE ; PROGRAMME DE DEVELOPPEMENT ; INDICATEUR DE DEVELOPPEMENT DURABLE ; INDICATEUR ENVIRONNEMENTAL ; QUALITE ; DURABILITE ; UTILISATION DES TERRES ; CHANGEMENT CLIMATIQUE ; MOYEN DE PRODUCTION AGRICOLE ; GESTION DES DECHETS ; ITALIE
R�sum� :	The paper introduces an approach, developed in Agriculture & Quality programme, to evaluate the environmental sustainability of Apulian quality agro-food products that is integrated in the regional quality scheme �Quality Products�. It highlights the methodological approach adopted, the sustainability themes identified and the indicators selected. Indicators measurable at the farm/firm level were selected in relation to the following environmental themes: biodiversity, land use and management, energy use and climate change, use of chemical inputs, and responsible management of by-products and waste. A scoring scale was developed for each indicator; going from 0 (unsustainable) to 10 (very sustainable) with 5 corresponding to the sustainability threshold or reference value. The presented approach is both robust and user friendly and is in line with the principle entailing continuous improvement; the key sustainability thresholds will be periodically reviewed and updated. It represents a practical and innovative way to develop an information scheme for typical agri-food products and can be, with some refinement and contextualisation, easily scaled up to other territories.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.30682/nm2002e
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=42

L��puisabilit� des ressources naturelles comme pierre d�achoppement du d�veloppement: exemplification th�orique dans le domaine du tourisme de nature

L��puisabilit� des ressources naturelles comme pierre d�achoppement du d�veloppement: exemplification th�orique dans le domaine du tourisme de nature [Article] / M. Tranquard . - 2020 . - p. 1-29.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in Vertigo > vol. 20, n. 3 (D�cembre 2020) . - p. 1-29

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.4 - TourismeTh�saurus IAMMRESSOURCE NATURELLE ; EPUISEMENT DES RESSOURCES ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; BIOECONOMIE ; ECOTOURISME ; GESTION DES RESSOURCES NATURELLES ; ATTRACTIVITE ; TERRITOIRE ; EVALUATION IMPACT SUR ENVIRONNEMENT ; QUEBEC
R�sum� :	Le tourisme de nature est une forme de tourisme utilisant l�environnement naturel pour se r�aliser. Les ressources naturelles y sont � la base de l�offre, et cons�quemment, la durabilit� de ces ressources devient un facteur premier et limitant du cycle �conomique de l�activit�. Or si la dynamique de construction historique du concept de d�veloppement durable a toujours sembl� impliquer la question de l��puisabilit� des ressources environnementales, la r�flexion portant sur les modalit�s de leur �valuation op�rationnelle et de leur gestion pratique peut conduire � faire de la bio�conomie et de la th�orie de la durabilit� forte le cadre d�analyse le plus pertinent concernant les sp�cificit�s du tourisme de nature. Ainsi, l�objet de la pr�sente contribution est de pr�senter les r�f�rents historiques et th�oriques qui �tablissent le lien consubstantiel entre le d�veloppement et les ressources naturelles pour les mettre en perspective avec les th�ories du tourisme de nature durable. Il s�agit �galement d�analyser les cons�quences op�rationnelles d�un tel cadrage th�orique au regard du maintien de l�attractivit� des territoires par la pr�servation des ressources, mais aussi de la connaissance des impacts environnementaux comme pr�alable � leur maitrise; et de mani�re g�n�rale concernant la mise en �uvre des crit�res de la durabilit� touristique.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.4000/vertigo.29265
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=43

L�Espace-test agricole comme outil des collectivit�s territoriales

L�Espace-test agricole comme outil des collectivit�s territoriales [Article] / P.-M. Le Bel ; M. Pizette . - 2020 . - p. 1-19.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in G�ocarrefour > vol. 94, n. 4 (Octobre 2020) . - p. 1-19

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMDISPOSITIF EXPERIMENTAL ; EXPLOITATION AGRICOLE ; COLLECTIVITE TERRITORIALE ; POLITIQUE PUBLIQUE ; NIVEAU LOCAL ; RESSOURCE FONCIERE ; DEVELOPPEMENT LOCAL ; AGRICULTEUR ; CATEGORIE PROFESSIONNELLE ; CONCEPTION DE PROJET ; CONCEPT ; AGRICULTURE ; ALIMENTATION HUMAINE
R�sum� :	Les espaces-test agricoles (ETA) sont des dispositifs novateurs et r�versibles d�acc�s au foncier qui permettent de tester le m�tier d�agriculteur en conditions r�elles avec un minimum de risques. Ils sont encore peu �tudi�s. Cet article s�int�resse � la relation entre ETA et collectivit�s territoriales. Plus sp�cifiquement, il met en lumi�re � travers une s�rie d�entretiens les raisons qui poussent les collectivit�s � se saisir de ce dispositif et leur fa�on de faire en la mati�re. Dans un contexte o� les collectivit�s agissent de plus en plus dans le domaine foncier, agricole et alimentaire, l�ETA fait office d�objet spatial int�grateur pour l�action publique locale.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.4000/geocarrefour.15374
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=42

Etat des lieux du foncier agricole des fermes en agriculture biologique

Etat des lieux du foncier agricole des fermes en agriculture biologique [Th�se, M�moire, Master] / N. Nsiri . - s.l. : s.n., 2020 . - 65 p.Mémoire Master 2. Gestion des territoires et développement local. Parcours : Gestion Agricole et Territoires [GAT]. Co-accréditation Université Paul Valéry de Montpellier, CIHEAM-IAMM.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMAGRICULTURE ALTERNATIVE ; EXPLOITATION AGRICOLE ; PROPRIETE FONCIERE ; POLITIQUE AGRICOLE ; FRANCE
R�sum� :	Assurer la p�rennit� de l�agriculture biologique est fortement li� � la transmission du foncier agricole et � l�articulation entre la propri�t� et l�usage du foncier agricole. Ce travail a �t� r�alis� dans deux territoires du d�partement de Puy-de-D�me. Son objectif est d�identifier les probl�mes qui s�opposent � la transformation des fermes afin de sugg�rer des actions et des modalit�s d�intervention de politiques fonci�res pour arriver � trouver des solutions pour ces contraintes. Pour ce faire, nous avons r�alis� des enqu�tes aupr�s des agriculteurs en production biologique pour conna�tre les modalit�s de mise � disposition du foncier agricole et les diff�rents types de contrat entre le propri�taire du foncier agricole et le fermier. Pour ces enqu�tes, nous avons suivi l�approche syst�mique. Les r�sultats descriptifs des enqu�tes nous ont donn� une id�e de ces diff�rentes contraintes. Ils ont montr� une diversit� de situations fonci�res des exploitations agricoles, ce qui sugg�re une multitude de pistes d�action des politiques agricoles.
Nature du diplôme :	Mémoire (Master 2 GAT)
Université de soutenance :	CIHEAM-IAMM
Ville de l'université de soutenance :	Montpellier
Cote :	FRA-I33-NSI-2020
Directeur de Thèse :	Belhouchette H.
Membres du Jury :	Belhouchette H.; Berchoux T.; Guéringer A.
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�valuation de la contribution des services �cosyst�miques au bien-�tre des habitants

�valuation de la contribution des services �cosyst�miques au bien-�tre des habitants : le cas des �tangs littoraux et aquacoles [Article] / H. Rey-Valette ; T. Blayac ; F. Adjeroud ; L. Pauly ; N. Lautr�dou-Audouy ; J.-M. Salles . - 2020 . - p. 717-741.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in Revue d'�conomie R�gionale & Urbaine > n. 4 (Octobre 2020) . - p. 717-741

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMSERVICE ECOSYSTEMIQUE ; ETANG ; AQUACULTURE ; COTES ; ZONE HUMIDE ; TERRITOIRE ; ECOSYSTEME ; QUALITE DE LA VIE ; ASPECT SOCIAL ; PHYSIOLOGIE SENSORIELLE
R�sum� :	Cet article �tudie dans quelle mesure les services rendus par les �tangs littoraux ou d�aquaculture contribuent � la satisfaction de vie des populations et des b�n�ficiaires de ces services. Cette contribution est �valu�e par une hi�rarchisation de leur impact, relativement aux autres facteurs traditionnels de bien-�tre. Les diff�rents d�terminants des choix sont �tudi�s en fonction des types d�usage, de la proximit� et de la familiarit� des individus � ces �cosyst�mes, de leur lien et attachement � la nature, mais aussi du contexte de r�sidence, urbain ou rural, et des caract�ristiques psychologiques des habitants. Ce type d�approche s�inscrit dans le champ des approches subjectives centr�es sur la satisfaction ou le bien-�tre et permet d�int�grer et d��valuer la part des facteurs environnementaux dans la notion de bien �tre territorial. Elle permet aussi de proposer une �valuation originale des perceptions des services �cosyst�miques, en mettant l�accent sur la demande vis-�-vis de ces services.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3917/reru.204.0717
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=42

Exploring institutional arrangements for local fish product labelling in Tuscany (Italy): a convention theory perspective

Exploring institutional arrangements for local fish product labelling in Tuscany (Italy): a convention theory perspective [Article] / P. Prosperi ; D. Vergamini ; F. Bartolini . - 2020 . - p. 1-16.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Agricultural and Food Economics > vol. 8, n. 1 (December 2020) . - p. 1-16

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMPECHES ; PRODUIT DE LA PECHE ; AQUACULTURE ; ETIQUETAGE DES PRODUITS ; PRODUIT REGIONAL ; COMMERCIALISATION ; LABEL DE QUALITE ; ECONOMIE DES CONVENTIONS ; POLITIQUE REGIONALE ; ACTION COLLECTIVE ; ITALIE ; TOSCANA
R�sum� :	Increasing fish consumption along with rising competition in the global seafood market has brought fisheries and aquaculture producers to adopt several differentiation and marketing strategies. Labelling schemes were thus introduced to respond to a growing demand for traceable and sustainable products. However, the proliferation of quality labels brought to general confusion, calling for collective and public fish labels to ease decision-making. In our case study region (Tuscany, Italy), a number of policy-driven efforts were deployed for establishing regional labelling schemes for fisheries products with no observable impact on the market. Meanwhile, local companies have implemented a number of successful private and regional labels. The purpose of this research is to contribute to potential options for collective regional labelling schemes of fisheries and aquaculture products, through a case study analysis, building on agro-food value-chain and management approaches. Our empirical results highlight key issues and perspectives on labelling policies for local fisheries and aquaculture products.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.1186/s40100-020-0151-7
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41

Exploring rural tourism experiences through subjective perceptions: a visual Q approach

Exploring rural tourism experiences through subjective perceptions: a visual Q approach [Article] / W. An ; S. Alarcon . - 2020 . - p. 1-16.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in SJAR : Spanish journal of agricultural research > vol. 18, n. 3 (December 2020) . - p. 1-16

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.4 - TourismeTh�saurus IAMMTOURISME EN MILIEU RURAL ; SEGMENTATION DU MARCHE ; MILIEU RURAL ; PHYSIOLOGIE SENSORIELLE ; PAYSAGE ; ESPAGNE
R�sum� :	Aim of study: To explore rural tourists� views in order to identify different market segmentation in relation to rural tourism experiences. Area of study: Spain. Material and methods: Visual Q, a personal subjectivity research methodology, was applied to present both visual and linguistic aspects so that tourists can more intuitively recognize and answer questions regarding their experiences. Thus, it enables researchers to explore rural tourism experiences from tourists� subjective perceptions. Main results: There are three primary segments of tourist experiences in rural tourism: �Occasion driven visitor�, �Active leisure seeker� and �Rural immersion pursuer� and across all visitors, a common pursuit of �A pleasant break�. Research highlights: This paper suggests that rural tourism should offer a range of value propositions, thereby escaping the existing monotonous ones.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://sjar.revistas.csic.es/index.php/sjar/article/view/16572
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=43

Farmland fragmentation and defragmentation nexus: scoping the causes, impacts, and the conditions determining its management decisions

Farmland fragmentation and defragmentation nexus: scoping the causes, impacts, and the conditions determining its management decisions [Article] / P.D. Ntihinyurwa ; W.T. de Vries . - 2020 . - p. 1-16.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Ecological Indicators > vol. 119 (December 2020) . - p. 1-16

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMAGRICULTURE ; PROPRIETE FONCIERE ; PROPRIETE ; TERRE ; MORCELLEMENT DES TERRES ; FRAGMENTATION ; SECURITE ALIMENTAIRE ; POLITIQUE FONCIERE ; TERRE AGRICOLE ; RESSOURCE FONCIERE
R�sum� :	Theoretically, both land fragmentation and consolidation (defragmentation) approaches are considered as tools of land management. However, although a large literature about the relationships among land fragmentation, land consolidation, agriculture production and crops diversification concepts exists, less is known about the linkages among the conditions determining the decisions about the adoption of these tools in a given area. This poses a major dilemmatic challenge to policy makers about whether to devise policies in favour of fragmentation conservation or defragmentation. Therefore, this study identifies the conditions under which one could opt for land fragmentation or defragmentation policies by critically reviewing the documented causal-effects relationships between different fragmentation forms and defragmentation approaches. The end goal is the development of an explicit comprehensive model indicating when, where and why farmland fragmentation can be preserved or eliminated for food security purposes within the framework of the Sustainable Development Goals (SDGs 1, 2, 12, 13 and 15). Following the rationalist theory, the study adopts an integrative concept-centric qualitative approach which builds on the analysis of existing literature and deductive logical reasoning to create new comprehensive scientific knowledge about a topic, as an informative guidance for future research and policies. Contrary to the majority of existing literature, this study posits that farmland fragmentation is not necessarily a problem. The scenarios and extent to which it becomes problematic or beneficial are dependent on a combination of a number of local specific external circumstances, ranging from biophysical, social, economic, political, technical to agro-ecological ones. For subsistence motives, labour, risks and conflicts management, climate change adaptation and household food security purposes, both physical in terms of internal and location, and tenure fragmentation of farmland in a given heterogeneous area under the subsistence and middle-income economies can be conserved either in combination with or without agriculture intensification programs. On the other hand, both physical and tenure fragmentation of farmland under homogenous agro-ecological conditions, and physical fragmentation under heterogeneous agro-ecological conditions and strong complex economies can be revoked for the purposes of improving farm efficiency, food quantity and supply, and food security. We therefore argue that any policy to adapt the extent of farmland fragmentation should consider both the benefits and costs of such intervention in relation to the specific local context.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.ecolind.2020.106828
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=43

Le foncier agricole dans une soci�t� urbaine

Le foncier agricole dans une soci�t� urbaine : innovations et enjeux de justice [Ouvrage] / C. Perrin, coord. ; B. Nougaredes, coord. . - Avignon [France] : Card�re, 2020 . - 355 p.ISBN : 978-2-37649-011-1Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMGESTION FONCIERE ; AGRICULTURE ; DURABILITE ; BATIMENT D'EXPLOITATION ; MARCHE FONCIER ; URBANISME ; ZONE PERIURBAINE ; TERRE ABANDONNEE ; RESSOURCE FONCIERE ; INNOVATION ; FRANCE ; LANGUEDOC ROUSSILLON ; PYRENEES ORIENTALES ; HERAULT ; SUISSE ; ITALIE ; ALGERIE
R�sum� :	Dans des soci�t�s de plus en plus urbaines, l�am�nagement des espaces agricoles redevient d�actualit�. La gestion durable du foncier appara�t comme un principe pour soutenir l�adaptation de l�agriculture � la proximit� urbaine et aux attentes de la soci�t� en mati�re d�alimentation, de paysage, d�environnement, d�insertion sociale et de revitalisation des territoires ruraux. Les acteurs locaux innovent. Un enjeu majeur dans ces innovations est d�articuler justice sociale et pr�servation de l�environnement. C�est la th�se d�velopp�e ici � travers diff�rentes �tudes de cas. Cet ouvrage pr�sente une s�rie d�initiatives locales de gestion publique du foncier et du b�ti agricoles, en France m�diterran�enne, en Suisse, en Italie et en Alg�rie. Replac�es dans leur contexte territorial, ces initiatives t�moignent de nouveaux agencements spatiaux, de nouvelles relations entre acteurs urbains et agricoles. Elles sont analys�es � travers deux prismes : celui de l�innovation, pour �clairer la part du � nouveau � dans les processus de changement, et celui des enjeux de justice, pour montrer les r�percussions sociales de ces changements. Ce livre combine des regards disciplinaires pluriels, en g�ographie, sociologie, urbanisme, architecture et �conomie. Il s�adresse � la communaut� scientifique, aux �tudiants et aux d�cideurs int�ress�s par le foncier agricole, l�am�nagement rural et l�urbanisme.
Cote :	I33-PER-2020
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=47

Food and agricultural product pilot selection for Geographical Indication projects

Food and agricultural product pilot selection for Geographical Indication projects [Article] / S. Dokuzlu ; J.-C. Pons ; E. Vandecandelaere ; M. Roggia ; M. Ricci ; B. Erdal ; M. Gueye . - 2020 . - p. 103-117.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in New Medit > vol. 19, n. 3 (September 2020) . - p. 103-117

Cat�gories :	Cat�gories principales4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit� ; 04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONALTh�saurus IAMMINDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE ; PROJET DE DEVELOPPEMENT ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; ALIMENTATION DURABLE ; PRODUIT REGIONAL ; FIGUE ; PECHE FRUITS ; OLIVE ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; LABEL DE QUALITE ; TURQUIE
R�sum� :	This study assesses methodologies used during the selection of pilot products for the support to development of sustainable geographical indication projects by using the FAO/EBRD project as a case study. Relevant pilot products are essential to provide stakeholders with concrete experience, demonstrative effects and lessons learned in order to disseminate bets practices and facilitate scaling-out of sustainable GI processes. Qualitative data were transformed to quantitative data for product selection because data for local products were insufficient, and standard data were unavailable for each product. Analytic hierarchy process (AHP), simple scoring and geographical indication assessment form were used together as product selection methods. Gemlik Olives, the first registered geographical indication product in the Bursa province, was included during assessment as a control group. Six local products with a potential for GI registration were considered for pilot product selection to serve as demonstrative process. Results suggest that the most important selection criteria were �reputation of the product� and �power of the organisation� and first two ranked products selected for the project were Bursa Black Figs and Bursa Peaches.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.30682/nm2003g
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=43

Global land grab: toward a country typology for future land negotiations

Global land grab: toward a country typology for future land negotiations [Article] / D.C. Petrescu ; T. Hartel ; R.M. Petrescu-Mag . - 2020 . - p. 1-10.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Land Use Policy > vol. 99 (December 2020) . - p. 1-10

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMACCAPAREMENT DES TERRES ; NEGOCIATION ; NEGOCIATION INTERNATIONALE ; RESSOURCE NATURELLE ; TERRE ; CONFLIT ; ACCES A LA TERRE
R�sum� :	Human creativity opens new ways for the fulfillment of needs. It becomes increasingly difficult to predict which resources will be hunted and which will become unattractive. Even so, the conquest of new lands remains a dominant hallmark of all societies, regardless of technological advancements or human rights recognition. Access to and use of natural resources often cause conflicts, especially due to competing interests. In this context, the design of coping strategies is a difficult task. The present study aims to advance the understanding of how the outcome of large land negotiations at the global level is influenced by country characteristics. Consequently, the paper explores the relationship between the number and size of land transactions (between 2000 and 2018) at a global level and the social-economic and environmental features of 84 countries. Principal Component Analysis (PCA) was performed to understand the patterns of variation within the data describing country features. PCA resulted in four principal components used to define four types of countries: �Development�, �Size�, �Water resources�, and �Agriculture�. Results evidenced that the indicators for the �Development� country-type negatively predicted the number and size of failed deals and that the indicators for the �Size� country-type significantly influenced every contract type. Overall, this contribution reveals the cases in which the social-economic and environmental profile of the country can predict the type of contracts related to land grabbing and also their size and number. From a practical perspective, the results can serve as a knowledge framework that enhances negotiators� power in future land bargaining.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.landusepol.2020.104960
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=42

Guide agriculture & dynamiques de territoires

Guide agriculture & dynamiques de territoires [Ouvrage] / Agrisud International (Libourne, France) . - Libourne [France] : Agrisud International, 2020 . - 211 p.ISBN : 978-2-9537817-8-6Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMAGRICULTURE ; TERRITOIRE ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; DEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; ACTEUR ; DIAGNOSTIC
R�sum� :	Depuis 1992, Agrisud est engag�e dans la promotion de la TPE agricole familiale et de l�agro-�cologie comme leviers de lutte contre la pauvret�, l�ins�curit� alimentaire et le changement climatique. Cette exp�rience acquise dans une vingtaine de pays lui permet aujourd�hui de proposer des m�thodes et contenus pragmatiques permettant d�outiller les acteurs de terrain pour la mise en oeuvre d�une d�marche territoire, voire m�me d�orienter les d�cideurs. Ce guide vient s�ajouter aux guides � L�agro-�cologie en pratiques � (Editions 2010 et 2019) et � Conseil de gestion aux TPE agricoles familiales � (Edition 2015), pour constituer une trilogie proposant les outils et m�thodes d�appui aux exploitations agricoles familiales en tenant compte des interactions avec leur environnement.
Note de contenu :	LES FONDAMENTAUX � Territoire, de quoi parlons-nous ? � Exploitations agricoles et territoire � Acteurs des territoires � D�marche d�intervention COMPRENDRE LE TERRITOIRE POUR D�FINIR LES STRAT�GIES D�INTERVENTION � R�aliser un diagnostic de territoire / M�thode � R�aliser un diagnostic de territoire / Outils � [ Focus ] Les exploitations et les fili�res � D�finir & D�cliner les strat�gies d�intervention METTRE EN �UVRE LES STRAT�GIES D�INTERVENTION � Agir sur le territoire politique � Agir sur le territoire g�ographique � Agir sur le territoire �conomique � D�velopper les savoirs dans les territoires
Cote :	I31-AGRI-2020
URL / DOI :	https://www.agrisud.org/web/guides-agrisud-international
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How does the land market capitalize environmental, historical and cultural components in rural areas? Evidences from Italy

How does the land market capitalize environmental, historical and cultural components in rural areas? Evidences from Italy [Article] / R. Sardaro ; P. La Sala ; L. Roselli . - 2020 . - p. 1-12.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Journal of Environmental Management > vol. 269 (1 September 2020) . - p. 1-12

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMMARCHE FONCIER ; SERVICE ECOSYSTEMIQUE ; TERRE AGRICOLE ; ANALYSE SPATIALE ; ZONE RURALE ; INTENSIFICATION ; EXTENSIFICATION ; EXPLOITATION AGRICOLE ; PRIX ; ITALIE
R�sum� :	Farmland can supply a wide variety of ecosystem services, i.e. provision of food and fibre, as well as regulating, supporting, recreational, aesthetic and cultural services. In addition, farmland can be characterized by the presence of anthropic elements, i.e. archaeological sites and historical rural buildings, from which the community can obtain further non-material benefits, namely cultural heritage values, recreation and tourism, etc. However, all these services and land components can be strongly influenced by different levels of farming intensity, a condition that can damage their capacity to supply the related functions (public goods). Such land-market failures could be adjusted by acquiring information on how the above non-farming characteristics, i.e. environmental, historical and cultural determinants, are capitalized in farmland value when farming intensity varies. To this aim, a real estate survey was carried out in Italy in order to investigate the land market of traded farms cultivated under specific crops and located in two areas with different levels of farming intensity. The analysis considered farming and non-farming determinants of selling price and used a hedonic model method based on the ordinary least squares regression corrected for spatial autocorrelation. The results highlighted that the farming determinants were capitalized in selling price as expected in both areas, while the impacts of the non-farming characteristics were extremely diversified between the areas. In the extensively farmed area, the environmental, historical and cultural determinants tended to be positively capitalized, thus favouring their preservation. However, in the intensively farmed area, these were positively or negatively capitalized according to whether or not their overexploitation could allow increased yields, respectively. In yet other cases, some non-farming determinants were not capitalized at all in either area. These trends provided useful insights for the design of ad hoc market-based schemes able to enhance land market functioning and the maintenance of these components in agricultural areas with different levels of farming intensity.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.jenvman.2020.110776
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How eco is eco-tourism? A systematic assessment of resorts on the Red Sea, Egypt

How eco is eco-tourism? A systematic assessment of resorts on the Red Sea, Egypt [Article] / A. Gohar ; M. Kondolf . - 2020 . - p. 1-20.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 12, n. 23 (December 2020) . - p. 1-20

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.4 - TourismeTh�saurus IAMMECOTOURISME ; COTES ; GESTION DES EAUX ; CONSOMMATION D'ENERGIE ; GESTION DES DECHETS ; GESTION DES RESSOURCES NATURELLES ; GESTION DE L'ENVIRONNEMENT ; TOURISME ; ANALYSE COMPARATIVE ; EGYPTE
R�sum� :	Eco-tourism is a growing part of the tourism industry. However, there are no agreed-upon criteria of what constitutes eco-tourism, so the industry is currently self-identified, with eco-lodges simply declaring themselves so. Here we present the first systematic comparison of eco-tourism versus conventional (or mass) tourism, using as our study area a set of 37 resorts along the southern Red Sea coast of Egypt, all constructed on similarly oriented parcels between the sea and the Red Sea Mountain Range. We compared resorts based on their water, energy, and waste management (all virtually equivalent), and based on mappable environmental parameters such as swimming pool surface area, distance from mangrove patches, conflict with flood plains, extent of lawn area, and means of access to deep water. We found that the self-identified eco-tourism establishments were not significantly different from the conventional tourism resorts in terms of their stress on environmental resources. We recommend that future eco-tourism operations be modified in two key ways. First, on the planning level, by modifying the regional master plan created by the central government tourism authorities. Second, on the site design level, by introducing significant improvements to the design approval processes for the developments to ensure compliance with environmental requirements.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su122310139
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=43

L�INAO, acteur majeur de l��volution du syst�me de valorisation des productions agricoles sous signes garantis par l��tat

L�INAO, acteur majeur de l��volution du syst�me de valorisation des productions agricoles sous signes garantis par l��tat [Article] / E. Vincent ; G. Futet ; J. Gautier . - 2020 . - p. 141-153.Langues : Fran�ais (fre)in Pour > n. 237-238 (Avril 2020) . - p. 141-153

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMPRODUCTION AGRICOLE ; PRODUIT REGIONAL ; APPELLATION D'ORIGINE ; VALORISATION ; LABEL DE QUALITE ; CERTIFICATION ; REGLEMENTATION ; PROVENANCE ; CONTROLE DE QUALITE ; DURABILITE ; UNION EUROPEENNE ; FRANCE
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3917/pour.237.0141
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L�innovation sociale, un levier du developpement territorial de la Kabylie du Djurdjura (Algerie) : cas des villages de Tiferdoud, Iguersafene et Zouvga

L�innovation sociale, un levier du developpement territorial de la Kabylie du Djurdjura (Algerie) : cas des villages de Tiferdoud, Iguersafene et Zouvga [Article] / N. Agharmiou-rahmoun ; A. Ben Allak . - 2020 . - p. 63-94.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng) Arabe (ara)in Cahiers du CREAD (Les) > vol. 35, n. 4 (Mai 2020) . - p. 63-94

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMINNOVATION SOCIALE ; DEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; VILLAGE ; REGION ; GESTION PARTICIPATIVE ; DECHET ; NIVEAU LOCAL ; ALGERIE ; KABYLIE
R�sum� :	La Kabylie, r�gion montagneuse d�Alg�rie, semble �tre un exemple des plus parlants de l�innovation sociale. Il ne s�agit pas d�une nouvelle pratique sociale mais d�une r�miniscence de l�histoire lointaine et une r�ponse des jeunes aux mutations de l��conomie et de la soci�t� alg�rienne.Cet article traitera de deux types d�innovation sociale (IS). Le festival itin�rant � raconte�art � tenu e 2018 dans le village de Tiferdoud et la gestion participative locale des d�chets m�nagers dans ce village et deux autres, Zoubga, Iguersaf�ne, laur�ats du prix � le village le plus propre �. Dans les deux situations, l�IS est cadr�e par un ensemble de principes et une �thique institu�s par les comit�s de village. Encourag�e par les pouvoirs publics locaux, mais men�e dans le contexte d�un Etat rentier (Benabdellah, 2018), l�IS constitue une opportunit� pour les villages les plus enclav�s afin de reconstruire leur territoire.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://www.asjp.cerist.dz/en/article/114382#125266
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Innovative food products as a basis for the development of rural tourism in Vojvodina

Innovative food products as a basis for the development of rural tourism in Vojvodina [Article] / D. Cavic ; M. Radojkovic ; M. Vujanovic . - 2020 . - p. 1283-1295.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Economics of agriculture > vol. 67, n. 4 (December 2020) . - p. 1283-1295

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.4 - TourismeTh�saurus IAMMDEVELOPPEMENT RURAL ; TOURISME EN MILIEU RURAL ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; ALIMENT SANTE POUR HOMME ; AGRICULTURE ; TRADITION ; ZONE RURALE ; ENTREPREUNARIAT ; INNOVATION ; SERBIE
R�sum� :	The subject of the review article is the development of rural tourism based on innovative food products. The aim of this paper is to identify key forms of rural entrepreneurial tourism in Vojvodina. Gastronomy plays a significant role in presenting the culture and way of life of a certain area and reﬂects new trends in tourism-related to authenticity, sustainability, healthy lifestyle, and revival of tradition. The development of rural tourism should be based on efficient investment in the tourist offer through entrepreneurial projects that are in line with modern demand trends, including the production of food products that are gradually appearing on the market. Investing in the tourist offer in rural tourist destinations would affect the growth of income from rural tourism, and thus the economic development of rural areas and the state itself.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.5937/ekoPolj2004283C
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L'instrumentalisation de l'identit� territoriale au service de l'attractivit�

L'instrumentalisation de l'identit� territoriale au service de l'attractivit� [Article] / H. El Bayed ; D. Sedra . - 2020 . - p. 1-15.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in Organisation et territoires > n. 5 (Octobre 2020) . - p. 1-15

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMTERRITOIRE ; ATTRACTIVITE ; IMAGE DE MARQUE ; MARQUE COLLECTIVE ; DEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; MARKETING TERRITORIAL ; DEVELOPPEMENT LOCAL ; MAROC
R�sum� :	Au cours de ces deux derni�res d�cennies, un nouveau paradigme s'est impos� dans le domaine du management public, et qui pr�ne l'identit� territoriale comme �l�ment d�terminant de diff�renciation, de reconnaissance et de marchandisation des territoires. L'int�r�t de cet article est d'approcher les strat�gies d�ploy�es actuellement pour se servir de l'identit� pour des objectifs d'attractivit� et de comp�titivit�, l'objectif �tant de cerner leurs modes op�ratoires ainsi que leurs points de convergence et de divergence.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.48407/IMIST.PRSM/ot-n5.22154
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=42

Les instruments politiques de lutte contre l�urbanisation des terres agricoles

Les instruments politiques de lutte contre l�urbanisation des terres agricoles [Th�se, M�moire, Master] / S.I. Ouabadi . - s.l. : s.n., 2020 . - 60 p.Mémoire Master 2. Economie et management publics. Parcours : Ingénierie des Projets et des Politiques Publiques [I3P]. Co-accréditation Faculté d'Economie de l�Université de Montpellier, CIHEAM-IAMM.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMETALEMENT URBAIN ; PROPRIETE FONCIERE ; POLITIQUE AGRICOLE ; FRANCE
R�sum� :	Les terres agricoles sont consid�r�es comme une r�serve fonci�re importante du fait qu�elles assurent plusieurs fonctions. Ces terres subissent, depuis des d�cennies, des pressions et l�urbanisation constitue une forte tension sur le foncier. Il est donc primordial de prot�ger cette ressource et de promouvoir l'agriculture. De nombreux pays ont mis en �uvre des instruments politiques afin de pr�server les terres agricoles en p�riph�rie urbaine. Cette pr�sente �tude a pour objectif d�apporter une meilleure compr�hension des �volutions de la gouvernance de la protection des terres agricoles contre le processus d��talement urbain en France, à travers la pr�sentation et la description des diff�rentes politiques mises en place par l��tat. L�analyse de ces politiques nous a permis de mettre en �vidence une grille d�analyse des instruments politiques et de conclure cette �tude par des recommandations pour la protection de la r�serve fonci�re.
Nature du diplôme :	Mémoire (Master 2 I3P)
Université de soutenance :	CIHEAM-IAMM
Ville de l'université de soutenance :	Montpellier
Cote :	FRA-I33-OUA-2020
Directeur de Thèse :	Berchoux T.
Membres du Jury :	Berchoux T.; Requier-Desjardins M.
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Integrated supply chain projects and multifunctional local development: the creation of a perfume valley in Tuscany

Integrated supply chain projects and multifunctional local development: the creation of a perfume valley in Tuscany [Article] / S. Scaramuzzi ; G. Belletti ; P. Biagioni . - 2020 . - p. 1-16.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Agricultural and Food Economics > vol. 8, n. 1 (December 2020) . - p. 1-16

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMZONE RURALE ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE ; DEVELOPPEMENT LOCAL ; DEVELOPPEMENT RURAL ; CHAINE D'APPROVISIONNEMENT ; POLITIQUE AGRICOLE ; AGRICULTURE ; MULTIFONCTIONNALITE DE L'AGRICULTURE ; INNOVATION ; PROJET DE DEVELOPPEMENT ; PLANTE A HUILES ESSENTIELLES ; AGRICULTURE BIOLOGIQUE ; ESSENCE DE PARFUMERIE ; DEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; TOSCANA ; ITALIE
R�sum� :	Marginal rural areas are undergoing major pressures from the effects of globalization, especially when no alternative has been found to conventional extensive agriculture and a lack of investments and vision squeezes the income of farmers. The objective of the paper is to show how Integrated Supply Chain Projects (Progetti Integrati di Filiera (PIF)), Italian rural policy tools funded in the framework of EU�s Rural Development Policy, can integrate supply chain innovation and territorial integrated strategies, fostering a multifunctional development of marginal rural areas towards a newly discovered identity. The case study is the PIF �Flora Aromatica Santa Luce� funded by the Tuscany Regional Administration RDP in 2016. The project aims at creating a new supply chain of organic aromatic plants in the Santa Luce Valley (PI). The integration is based, on the one side, on the creation and valorization of the new supply chain product, represented by an organic cosmetic line made with lavender essential oil, and, on the other side, on the territorial development of the Valley, in an economic, social, environmental and touristic perspective. From a theoretical point of view, the approach used was based on the new rural development paradigm, assuming that the processes of broadening, deepening and regrounding, together compose the main axis of rural development. The canvas model was used in order to identify a business model for the new supply chain and the territorial development of the area, while, at the methodological level, a participatory action research (PAR) approach was adopted. Results show how a supply chain project (like a PIF) can enhance innovation and stable commercial relationships within the supply chain and support processes of vertical and horizontal coordination, but also stimulate extended territorial strategies supporting the integration processes between agriculture, processing and other economic activities following a territorial multifunctional development logic. At the same time, key benefits for the policymaker and local administrations can also be identified in particular for marginal rural areas where farmers and other local actors are weaker and collective action is more difficult. Thanks to the PAR approach, a PIF can stimulate participation of farmers to relevant RDP measures but also allow convergence of individual actions towards wider regional and local strategic objectives.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.1186/s40100-019-0150-8
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=42

Key elements for the design of a wine route. The case of La Axarqu�a in M�laga (Spain)

Key elements for the design of a wine route. The case of La Axarqu�a in M�laga (Spain) [Article] / E. Cruz-Ruiz ; G. Zamarreno-Aramendia ; E. Ruiz-Romero De La Cruz . - 2020 . - p. 1-19.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 12, n. 21 (November 2020) . - p. 1-19

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.4 - TourismeTh�saurus IAMMVIN ; TOURISME VITIVINICOLE ; MILIEU RURAL ; TERRITOIRE ; TOURISME EN MILIEU RURAL ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; ESPAGNE ; MALAGA
R�sum� :	The design of enotourist routes represents an opportunity for the sustainable development of rural territories. This qualitative study was structured in three parts to reach a cohesion model representing the academic literature, visitors, and winemakers. This research focused on the region of La Axarqu�a in M�laga (Spain) because of its wine and tourist tradition. In relation to the methodology, this study used content analysis techniques for the analysis of both the relevant literature and the questionnaires completed by all the winemakers of the territory, 60 tourists who visited the wineries, and the 10 most representative agents linked to the tourist development of this region. The findings provided a model with the elements to be taken into account in the creation of a wine route or itinerary in any destination of the world. The application of this model will contribute to the creation of new tourist policies that can move towards efficient progress of the region.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su12219242
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Land concentration, land grabbing and sustainable development of agriculture in Romania

Land concentration, land grabbing and sustainable development of agriculture in Romania [Article] / V. Burja ; A. Tamas-Szora ; I. Dobra . - 2020 . - p. 1-19.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 12, n. 5 (March 2020) . - p. 1-19

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMDEVELOPPEMENT DURABLE ; ACCAPAREMENT DES TERRES ; STRUCTURE AGRICOLE ; ZONE RURALE ; DEVELOPPEMENT AGRICOLE ; ROUMANIE
R�sum� :	Land grabbing has become a priority topic in academic research and a political concern, due to interests in the dynamics of the phenomenon and its negative impact on the sustainable development of agriculture in rural areas. This phenomenon generates changes in production systems of agriculture with adverse environmental consequences, adversely affects socio-economic and cultural conditions and leads to lower overall efficiency in agriculture. This article analyses the links between land concentration, land grabbing and sustainable development of agriculture in Romania compared to other old and new EU-28 countries. The results of the research show that the land grabbing in Romania has a significant dimension compared to the other countries analyzed, which has led to an inadequate agrarian structure and adverse effects on the sustainable performance of agricultural holdings and the sustainable development of rural areas
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su12052137
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Land tenure insecurity constrains cropping system investment in the Jordan valley of the West Bank

Land tenure insecurity constrains cropping system investment in the Jordan valley of the West Bank [Article] / M.E. Caulfield ; J. Hammond ; S.J. Fonte ; M. van Wijk . - 2020 . - p. 1-18.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 12, n. 16 (August 2020) . - p. 1-18

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMSTRUCTURE FONCIERE ; SYSTEME DE CULTURE ; PETITE EXPLOITATION AGRICOLE ; PROPRIETE FONCIERE ; REVENU AGRICOLE ; PAUVRETE ; MENAGE AGRICOLE ; ZONE RURALE ; METAYAGE ; DEVELOPPEMENT AGRICOLE ; DEVELOPPEMENT RURAL ; MOYEN ORIENT ; JOURDAIN
R�sum� :	The annual income of small-scale farmers in the Jordan Valley, West Bank, Palestine remains persistently low compared to other sectors. The objective of this study was therefore to explore some of the main barriers to reducing poverty and increasing farm income in the region. A �Rural Household Multi-Indicator Survey� (RHoMIS) was conducted with 248 farmers in the three governorates of the Jordan Valley. The results of the survey were verified in a series of stakeholder interviews and participatory workshops where farmers and stakeholders provided detailed insight with regard to the relationships between land tenure status, farm management, and poverty. The analyses of the data revealed that differences in cropping system were significantly associated with land tenure status, such that rented land displayed a greater proportion of open field cropping, while owned land and sharecropping tenure status displayed greater proportions of production systems that require greater initial investment (i.e., perennial and greenhouse). Moreover, as confirmed by a structural equation model and the interviews and workshops these associations led to significant differences in farm income and progress out of poverty index scores. However, while sharecropping farms enjoyed the benefits of being able to invest in longer-term, more profitable farming strategies, questions were raised regarding the sustainability of these farms as well as the vulnerability of the farming households that manage the land. We concluded that small-scale agricultural development in the Jordan Valley relies on farming households achieving more secure land tenure and that rural development agencies should prioritise farming households that rent land and practice open field cropping systems within their projects and programmes.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su12166557
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=42

Land use conflicts between agriculture and tourism. A case study of Albania

Land use conflicts between agriculture and tourism. A case study of Albania [Th�se, M�moire, Master] / M. Hodaj . - s.l. : s.n., 2020 . - 69 p.Mémoire Master 2. Economie et management publics. Parcours : Ingénierie des Projets et des Politiques Publiques [I3P]. Co-accréditation Faculté d'Economie de l�Université de Montpellier, CIHEAM-IAMM.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMUTILISATION DES TERRES ; DEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; PROPRIETE FONCIERE ; ZONE RURALE ; TOURISME EN MILIEU RURAL ; ALBANIE
R�sum� :	The conflict dimension is always presented as essential in the processes of regional planning, regional development or management of the various local functionalities. Albania is the European country that has experienced the greatest range of land reforms in the twentieth century, with a total collectivization (1945-1970) followed by an egalitarian redistribution after the fall of the communist regime (1990-1993). This has caused a misallocation of plots and the emergence of land conflicts. Land registration and titling in Albania was believed to immediately reduce the uncertainty of Albanian farmers regarding investment in land and to create incentives for land mobility, hence reducing the existing extreme land fragmentation. The aim of this study is, therefore, to develop and propose a sustainable institutional framework that will allow for the coexistence of both tourism and agriculture reducing land conflicts, a case study in Albania.
Nature du diplôme :	Mémoire (Master 2 I3P)
Université de soutenance :	CIHEAM-IAMM
Ville de l'université de soutenance :	Montpellier
Cote :	ALB-I3-HOD-2020
Directeur de Thèse :	Requier-Desjardins M.
Membres du Jury :	Berchoux T.; Guri F.; Requier-Desjardins M.
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=42

Les living labs : une perspective territoriale

Les living labs : une perspective territoriale [Ouvrage] / J.-L. Klein, dir. ; B. Pecqueur, dir. . - Paris [France] : L'Harmattan, 2020 . - 287 p.. - (Logiques Sociales) .ISBN : 978-2-343-19940-5Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMDEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; METHODE ; PARTICIPATION ; INNOVATION ; TERRITOIRE ; CONCEPT ; PRATIQUE COLLABORATIVE ; ETUDE DE CAS ; USAGER ; TOURISME ; CHANGEMENT CLIMATIQUE ; AGRICULTURE
Mots-cl�s :	LABORATOIRE VIVANT
R�sum� :	A partir des r�flexions sur les Living Labs pr�sent�es dans ce livre, nous postulons que le d�veloppement territorial devrait produire de la valeur pour l'ensemble des parties prenantes au sein des exp�riences territoriales et qu'il devrait contribuer au d�veloppement de l'ensemble de la soci�t�, � toutes les �chelles (locale, r�gionale, nationale, globale). Ceci nous am�ne � poser l'hypoth�se que la valeur � produire doit �tre surtout une 'valeur d'usage', laquelle doit avoir pr��minence sur des 'valeurs d'�change' qui inscrivent les territoires dans des processus de concurrence sans �gard au bien-�tre collectif. Dans la mesure o� le territoire est un milieu de vie pour les citoyens, l'accroissement de sa valeur d'usage correspond � son am�lioration et � sa protection en tant que milieu de vie, incluant les dimensions �conomiques, sociales, culturelles et environnementales qui le fa�onnent. Voil� la le�on qui doit �tre tir�e de la lecture de cet ouvrage.
Cote :	I31-KLE-2020
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Logiques d'acteurs et d�veloppement territorial dans les villes portuaires moyennes

Logiques d'acteurs et d�veloppement territorial dans les villes portuaires moyennes : le cas du Havre et de Klaipeda [Article] / L. Loubet ; A. Serry . - 2020 . - p. 635-654.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in Revue d'�conomie R�gionale & Urbaine > n. 4 (Octobre 2020) . - p. 635-654

Cat�gories :	Cat�gories principales4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du Territoire ; 04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONALTh�saurus IAMMDEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; TERRITOIRE ; PORT ; ACTEUR ; GOUVERNANCE TERRITORIALE ; COOPERATION ; ANALYSE QUALITATIVE ; FRANCE ; LITUANIE
R�sum� :	Les mutations du commerce international ont oblig� les ports � se transformer et souvent � s��loigner des villes. Cette distance spatiale participe d'une recomposition des territoires et de la gouvernance locale. L'�tude des villes portuaires moyennes semble � ce titre particuli�rement illustrative. La relation ville-port y est particuli�rement forte. Les impacts r�ciproques des dynamiques territoriales et portuaires apparaissent avec davantage d'intensit� lorsqu'on les compare � des villes portuaires plus importantes. Ainsi, les cas du Havre et Klaipeda (Lituanie) ont �t� retenus au regard de certaines similitudes et d�une valeur arch�typale. Ces deux places portuaires ont fait l�objet d�une �tude qualitative. Une vingtaine d'entretiens aupr�s des principaux acteurs (�lus, repr�sentants des autorit�s portuaires, directeurs d'entreprises de manutention, responsable de CCI, lobbyistes�) a permis d'�clairer la mani�re dont leurs jeux structurent les places portuaires et impactent le d�veloppement des territoires (portuaires, urbains, arri�re-pays). D�s lors, la capacit� des acteurs � adopter des comportements coop�ratifs au sein de configurations territoriales sp�cifiques appara�t comme un �l�ment d�terminant.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3917/reru.204.0635
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M�tabolisme territorial et capabilit�s : une articulation entre enjeux �conomiques et �cologiques

M�tabolisme territorial et capabilit�s : une articulation entre enjeux �conomiques et �cologiques [Article] / N. Buclet ; M. Donsimoni . - 2020 . - p. 118-130.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in Natures, Sciences, Soci�t�s > vol. 28, n. 2 (Avril-Juin 2020) . - p. 118-130

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMECONOMIE CIRCULAIRE ; GOUVERNANCE TERRITORIALE ; DEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; TERRITOIRE ; FROMAGE ; METABOLISME ; CAPACITE ; ECOLOGIE INDUSTRIELLE ET TERRITORIALE ; PRODUCTION LAITIERE ; INDUSTRIE LAITIERE ; ACTEUR ; MODELE ECONOMIQUE ; APPELLATION D'ORIGINE CONTROLEE ; FRANCE ; SAVOIE
R�sum� :	Cet article pr�sente une r�flexion sur la compl�mentarit� entre une description quantitative du m�tabolisme d�un territoire et une compr�hension qualitative des relations entre acteurs. Celle-ci apporte un compl�ment aux approches plus classiques du m�tabolisme qui montrent les flux qui circulent, sans toujours en expliquer les raisons d��tre. Pour ce faire, apr�s une analyse du m�tabolisme territorial � partir de sous-syst�mes cr�ateurs de richesse, nous pr�sentons l�apport de la notion de � capabilit� � � une approche plus qualitative, notamment en passant d�une acception avant tout individuelle de cette notion � une acception territoriale. Cet apport est illustr� � partir d�un cas d��tude portant sur la production du fromage de Beaufort en Savoie.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.1051/nss/2020035
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Le mod�le agricole territorial

Le mod�le agricole territorial : nouveaux rapports entre agriculture, soci�t� et territoire [Ouvrage] / C. Doucet . - Qu�bec [Canada] : Presses de l'Universit� du Qu�bec, 2020 . - 139 p.. - (Initiatives) .ISBN : 978-2-7605-5339-2Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMMODELE ; AGRICULTURE ; AGRICULTURE ALTERNATIVE ; PROXIMITE ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; TERRITOIRE ; PRODUIT DU TERROIR ; LOCALISATION DES PRODUCTIONS ; DEVELOPPEMENT LOCAL ; SYSTEME DE PRODUCTION LOCALISE ; DEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; CONSOMMATION RESPONSABLE ; QUEBEC
R�sum� :	Depuis une vingtaine d�ann�es, on constate un foisonnement de nouveaux projets collectifs et innovateurs qui favorisent l�agriculture au Qu�bec, ainsi qu�une multiplication des acteurs engag�s dans le d�veloppement agricole � l��chelle locale. Le pr�sent ouvrage s�int�resse � l��mergence de ce mod�le agricole territorial, qui veut r�pondre aux demandes des consommateurs valorisant de plus en plus l�agriculture de proximit� et le d�veloppement durable. Comment ce nouveau mod�le se d�marque-t-il ? Quelles sont ses principales composantes ? Quelles nouvelles avenues propose-t-il ? Quels sont les processus qui freinent son d�veloppement ? Le mod�le agricole territorial apporte des �l�ments de r�ponses � ces questions en mettant en lumi�re les nouveaux rapports entre l�agriculture, la soci�t� et le territoire. Il trace l��volution des principales caract�ristiques du mod�le dominant, souvent qualifi� de productiviste, ce qui permet de cerner ce qui le distingue du mod�le territorial. Ce livre d�montre aussi qu�un processus innovant et porteur de solutions pour �clairer les r�flexions sur le renouvellement des pratiques de l�agriculture est en place au Qu�bec, et il propose des mesures in�dites pour repousser les limites du mod�le agricole productiviste. Il s�adresse aux entrepreneurs et � tous ceux qui soutiennent l�agriculture et le d�veloppement de leur territoire. Les �tudiants et les chercheurs des domaines de l�agriculture, de l�agroalimentaire et, de fa�on g�n�rale, des dynamiques territoriales seront �galement interpell�s par cet ouvrage, lequel permet � la fois de mieux comprendre les assises du syst�me agricole qu�b�cois et les composantes du d�veloppement territorial.
Note de contenu :	Introduction � L�approche territoriale en agriculture : un cadre d�analyse original � Le mod�le agricole territorial : peu d��crits � L�agriculture et son territoire : une th�matique au c�ur des pr�occupations d�une panoplie d�acteurs Chapitre 1. �volution et portrait du mod�le agricole qu�b�cois et liens avec le territoire19 � D�une agriculture ax�e sur l�autoconsommation � une agriculture ax�e sur la conqu�te des march�s � Le syst�me collectif de mise en march� � Les dispositifs de soutien agricole et de protection du territoire agricole � L�agriculture qu�b�coise soumise aux r�gles internationales � Les principales caract�ristiques du mod�le agricole qu�b�cois � Conclusion : une diminution des liens entre l�agriculture et son territoire Chapitre 2. Processus d��mergence et composantes du mod�le agricole territorial � Un contexte favorable � l��mergence d�un nouveau mod�le agricole � Les quatre principales composantes du mod�le agricole territorial � Conclusion : un mod�le innovateur Chapitre 3. Soutien au mod�le agricole territorial et pistes de r�flexion � Le mod�le agricole territorial et l�accentuation de la mondialisation � L��tat qu�b�cois : des programmes pour appuyer les initiatives en �mergence � Les deux principales logiques pour l�appropriation des principales ressources financi�res par les acteurs locaux � Des freins au d�veloppement du mod�le agricole territorial � Des pistes de r�flexion pour valoriser le mod�le agricole territorial � L�atteinte d�une meilleure coh�sion entre les diff�rents projets et les acteurs qui y participent aux diff�rentes �chelles � Conclusion : une reconfiguration du syst�me agricole sans effet sur la qualit� de vie des agriculteurs Conclusion g�n�rale � Les cinq principales composantes qui caract�risent le mod�le agricole territorial au Qu�bec � Des projets collectifs au c�ur du mod�le agricole territorial afin d�appuyer une nouvelle g�n�ration d�entreprises agricoles � L�agriculture : une ressource territoriale r�v�l�e par la mont�e des pratiques d�achat local et responsable � De nouveaux modes de gouvernance territoriale en agriculture compos�s d�acteurs aux appartenances diverses � Un mod�le agricole multifonctionnel d�j� en place � Le mod�le agricole territorial : peu visible, peu reconnu et pr�caire
Cote :	CAN-I31-DOU-2020
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Modeling nature-based and cultural recreation preferences in mediterranean regions as opportunities for smart tourism and diversification

Modeling nature-based and cultural recreation preferences in mediterranean regions as opportunities for smart tourism and diversification [Article] / A. Samora-Arvela ; J. Ferreira ; E. Vaz ; T. Panagopoulos . - 2020 . - p. 1-15.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 12, n. 1 (January 2020) . - p. 1-15

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.4 - TourismeTh�saurus IAMMECOTOURISME ; DIVERSIFICATION ; LOISIR ; ENVIRONNEMENT ; ATTRACTIVITE ; TERRITOIRE ; COTES ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; MODELE DE SIMULATION ; REGION MEDITERRANEENNE ; PORTUGAL ; ALGARVE
R�sum� :	The tourism and recreational offer of Mediterranean destinations involves, essentially, the promotion of mass tourism, based on the appeal of the sun and beach, and the quality of its coastal assets. Alongside the impacts of climate change, poor tourism diversification represents a threat to the resilience of the territory. Thus, heterogenization of noncoastal tourism products presents an opportunity to strengthen regional resilience to present and future challenges, hence the need to study, comparatively, the complementary preferences of tourists and residents of these regions in order to unveil their willingness to diversify their recreational experience, not only in coastal spaces, but also�and especially�in interior territories with low urban density. Consequently, this strategic option may represent a way of strengthening resilience and sustainability through diversification. In this context, a survey was conducted among 400 beach tourists and 400 residents of a case study�namely, three municipalities of the Algarve region in southern Portugal�in order to analyze their degree of preference for activities besides the sun and beach, such as nature-based and cultural tourism activities, and to probe the enhancement potential of each tourism and recreational activity through the various landscape units considered by experts, stakeholders, and tour operators. The respective degree of preference and enhancement potential were indexed to the area of each landscape unit. Subsequently, respecting the existing recreational structure and constraints, a suitability map for territory enhancement and the implementation of smart tourism practices for each tourism activity and landscape unit is presented. Results show a significant preference for noncoastal outdoor recreational activities.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su12010433
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L��notourisme, nouvel alli� de la transition �cologique au sein des vignobles ? Exemple en Val de Loire

L��notourisme, nouvel alli� de la transition �cologique au sein des vignobles ? Exemple en Val de Loire [Article] / N. Rouia� ; R. Symoneaux ; J.C. Taddei . - 2020 . - p. 37-54.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in Norois > n. 257 (Octobre 2020) . - p. 37-54

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.4 - TourismeTh�saurus IAMMTOURISME VITIVINICOLE ; TRANSITION AGROECOLOGIQUE ; VIGNOBLE ; VITICULTURE ; TERRITOIRE ; BIODIVERSITE ; PAYSAGE AGRICOLE ; GESTION DE L'ENVIRONNEMENT ; FRANCE ; LOIRE ; PAYS DE LA LOIRE
R�sum� :	Cet article et l��tude qui le soutient, visent � articuler les enjeux environnementaux de la fili�re vitivinicole et les dynamiques �notouristiques � l��uvre sur ces territoires viticoles. L�objectif est de comprendre la mani�re dont l�activit� �notouristique peut � la fois valoriser et favoriser les actions en faveur de l�environnement en g�n�ral et de la biodiversit� en particulier au sein des vignobles. Ce travail de recherche int�gre d�s lors plusieurs acteurs et plusieurs �chelles, puisqu�il interroge de quelle mani�re la mise en avant des pratiques agro�cologiques � et notamment de celles centr�es sur le maintien et/ou de d�veloppement de la biodiversit� � dans l�offre �notouristique, peut � la fois int�resser les touristes, b�n�ficier aux viticulteurs, et favoriser la transition �cologique des territoires viticoles.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.4000/norois.10539
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Oleotourism: a comparison of three mediterranean countries

Oleotourism: a comparison of three mediterranean countries [Article] / A. D'Auria ; C. Marano-Marcolini ; A. Cehic ; M. Tregua . - 2020 . - p. 1-23.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 12, n. 21 (November 2020) . - p. 1-23

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.4 - TourismeTh�saurus IAMMTOURISME ; ECOTOURISME ; HUILE D'OLIVE ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; DEVELOPPEMENT LOCAL ; REGION MEDITERRANEENNE ; ESPAGNE ; ITALIE ; CROATIE
R�sum� :	The recent trends in the tourism industry, as well as the attention paid by scholars, practitioners, and institutions, show the relevance of natural tourism as a lever for local development (United Nations World Tourism Organization -UNWTO-, 2005). In this scenario, the business of oleotourism, namely, a form of domestic tourism based on activities related to olive oil production, its tasting, and some connected rural experiences such as harvesting, is continuously�albeit slowly�growing in Europe and especially in the Mediterranean area. Scholars agree that oleotourism plays a key role for multiple reasons, due to its relations to local territories, firms, resources, and other forms of tourism, also favoring sustainable development. Due to the interplay with the local context, the authors plan to combine and compare the evidence from three Mediterranean countries offering examples of tourism initiatives based on olive oil, namely, Spain, Italy, and Croatia. The similarities and differences emerging from the comparison will expand the understanding of this phenomenon and lead to the highlighting of key features and choices in favoring its development in the coming years. Therefore, this research, through the analysis of both theoretical and practical evidences and data from the local contexts, aims to identify additional knowledge for scholars, managers, and policy-makers. The results of the analysis allow the authors to conclude that, although each of the three countries is in a different stage of development, they all have elements that seem to be common to this type of tourism. Finally, it is concluded that oleotourism can be characterized as a form of sustainable tourism, given the preservation of local customs and landscapes, the participation of the resident community, or the development of quality and food safety labels
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su12218995
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Perception et repr�sentations du d�veloppement local en Tunisie : r�sultats d�une enqu�te

Perception et repr�sentations du d�veloppement local en Tunisie : r�sultats d�une enqu�te [Article] / A. Bousnina . - 2020 . - p. 47-71.Langues : Fran�ais (fre)in Insaniyat : Revue alg�rienne d'anthropologie et de sciences sociales > n. 89 (Juillet-Septembre 2020) . - p. 47-71

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMDEVELOPPEMENT LOCAL ; REPRESENTATION MENTALE ; ACTEUR ; DECENTRALISATION ; PLANIFICATION ; GOUVERNANCE TERRITORIALE ; AMENAGEMENT DU TERRITOIRE ; TERRITOIRE ; TUNISIE
R�sum� :	L�objectif de l�article est l�analyse des perceptions de la population et des acteurs de d�veloppement sur divers aspects relatifs au d�veloppement local en Tunisie, et ce gr�ce aux r�sultats d�une enqu�te. La premi�re partie portera sur une pr�sentation g�n�rale de cette enqu�te et de ses objectifs. Dans la seconde partie, l�int�r�t sera focalis� sur la perception de la population et des acteurs au sujet du d�veloppement local, de l�in�galit� locale, des r�percussions de l�in�gal d�veloppement local, de la planification, et enfin de la d�centralisation et quelques aspects de la gouvernance locale.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.4000/insaniyat.23979
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Privatizing public land: the Tunisian experience, a success or failure?

Privatizing public land: the Tunisian experience, a success or failure? [Article] / I. Gharbi ; M. Elloumi ; J.Y. Jamin . - 2020 . - p. 349-366.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng) Arabe (ara)in Annales de l'Institut National de la Recherche Agronomique de Tunisie = Annales de l'INRAT > vol. 93 (Janvier 2020) . - p. 349-366

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMPROPRIETE FONCIERE ; PRIVATISATION ; PROPRIETE FONCIERE DE L'ETAT ; PERIMETRE IRRIGUE ; IRRIGATION ; DEVELOPPEMENT AGRICOLE ; SYSTEME DE CULTURE ; UTILISATION DES TERRES ; ACTEUR ; TUNISIE
R�sum� :	In a context of liberalization, the Tunisian State handed over the development of public land to diverse actors: young farmers, technical agricultural officers, and private companies. Some of the land continues to be directly managed by the State itselfthrough the Public Land Office. This article analyses the situation of various actors on an irrigated scheme (Ga�four, north-west) where the presence of water for crop irrigation theoretically should enable a considerable degree of development. However, field investigations indicate that the agronomic, economic, and social outcomes are far from what either the State or the actors themselves had hoped. However, the success, albeit relative, of a certain number of actors indicates that it is possible to allocate successfully land to private actors. The State therefore should reassess its policy in the light of its past successes and failures. In particular, it should ensure that beneficiaries have the know-how and funding to work the land which they are allocated. For allocations intended to achieve social welfare objectives, the State should set up support services adapted to the technical level and economic means of the beneficiaries.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	http://www.annalesinrat.tn/index.php/sample-data/item/36-annales-de-l-inrat-volu [...]
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Product qualification as a means of identifying sustainability pathways for place-based agri-food systems : the case of the GI Corsican grapefruit (France)

Product qualification as a means of identifying sustainability pathways for place-based agri-food systems : the case of the GI Corsican grapefruit (France) [Article] / M. Millet ; V. Keast ; S. Gonano ; F. Casabianca . - 2020 . - p. 1-22.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 12, n. 17 (September 2020) . - p. 1-22

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMSYSTEME ALIMENTAIRE ALTERNATIF ; MAGASIN DE PROXIMITE ; INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE ; PRODUIT DU TERROIR ; QUALITE ; TERRITOIRE ; CHAINE DE VALEUR ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; GASPILLAGE ALIMENTAIRE ; PRODUIT REGIONAL ; AGRUME ; POMELO ; FRANCE ; CORSE
R�sum� :	Existing frameworks offer a holistic way to evaluate a food system based on sustainability indicators but can fall short of offering clear direction. To analyze the sustainability of a geographical indication (GI) system, we adopt a product-centered approach that begins with understanding the product qualification along the value-chain. We use the case of the GI Corsican grapefruit focusing on understanding the quality criteria priorities from the orchard to the store. Our results show that certain compromises written into the Code of Practices threaten the system�s sustainability. Today the GI allows the fruit to be harvested before achieving peak maturity and expectations on visual quality lead to high levels of food waste. Its primary function is to help penetrate mainstream export markets and to optimize labor and infrastructure. Analyzing the stakeholders� choices of qualification brings to light potential seeds for change in the short run such as later springtime harvests, diversification of the marketing channels, and more leniency on the fruit�s aesthetics. These solutions lead us to reflect on long-term pathways to sustainable development such as reinforcing the fruit�s typicality, reducing food waste, reorganizing human resources, and embedding the fruit into its territory and the local culture.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su12177148
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Les projets alimentaires de territoire : entre reconfiguration des territoires et nouvelles relations villes/campagnes

Les projets alimentaires de territoire : entre reconfiguration des territoires et nouvelles relations villes/campagnes [Article] / N. Corade ; M. Lemari�-Boutry . - 2020 . - p. 373-397.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in G�ographie, Economie, Soci�t� > vol. 22, n. 3-4 (Juillet-D�cembre 2020) . - p. 373-397

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMSYSTEME ALIMENTAIRE ALTERNATIF ; INTERMEDIATION ; RELATION VILLE CAMPAGNE ; TERRITOIRE ; ECONOMIE AGRICOLE ; CHAINE D'APPROVISIONNEMENT ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; SYSTEME DE PRODUCTION LOCALISE ; FRANCE ; NOUVELLE AQUITAINE
R�sum� :	Les Projets Alimentaires de Territoires (PAT) ont pris place dans la Loi Fran�aise d�Avenir pour l�Alimentation, l�Agriculture et la For�t en 2014. L�enjeu des PAT est de r�pondre au besoin de structuration de l��conomie agricole et de mise en �uvre d�un syst�me alimentaire territorial prenant en compte les multiples initiatives allant vers une relocalisation de l�agriculture et de l�alimentation, et ainsi de d�velopper une strat�gie plus globale � l��chelle des territoires. L�observation de cette mise en syst�me constitue d�s lors une opportunit� d�analyse � la fois des nouvelles interactions qui se construisent au sein des territoires entre les acteurs de la cha�ne alimentaire locale pour faire syst�me alimentaire local mais aussi des nouveaux rapports entre bassins de consommation et bassins de production, entre espaces urbains et espace ruraux. L�objectif de cet article est d�interroger ces processus d�interm�diation territoriale qui se jouent au travers des projets alimentaires de territoires. � partir d�un travail d�observation participante, sont analys�es les d�marches entreprises par quatre territoires de Nouvelle-Aquitaine : le Pays du Grand Bergeracois en Dordogne, le Pays basque dans les Pyr�n�es Atlantiques, le Pays Adour Chalosse Tursan dans les Landes et Bordeaux M�tropole en Gironde. Sont mis alors en �vidence les processus d�interm�diation territoriale qui se jouent par la remise en lien fonctionnel des acteurs et des territoires mais aussi les tensions qui sont r�v�l�es dans le cadre de ces processus.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://shs.cairn.info/revue-geographie-economie-societe-2020-3-page-373?lang=fr
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Repenser l�analyse de la participation dans les dispositifs publics de d�veloppement territorial. Illustration tir�e de l��laboration d�un Projet Alimentaire Territorial

Repenser l�analyse de la participation dans les dispositifs publics de d�veloppement territorial. Illustration tir�e de l��laboration d�un Projet Alimentaire Territorial [Article] / M. Houdart ; P.-M. Le Bel ; S. Lardon . - 2020 . - p. 159-182.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in G�ographie, Economie, Soci�t� > vol. 22, n. 2 (Avril-Juin 2020) . - p. 159-182

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMDEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; PARTICIPATION ; TERRITOIRE ; SYSTEME ALIMENTAIRE ALTERNATIF ; PARC NATUREL REGIONAL ; INNOVATION SOCIALE ; ACTION COLLECTIVE ; COORDINATION ; SYSTEME DE PRODUCTION LOCALISE ; AGRICULTURE ; POLITIQUE PUBLIQUE ; AUVERGNE ; FRANCE
R�sum� :	La question de la participation des acteurs aux dispositifs d�action publique dans les projets de d�veloppement territorial est centrale. Comment en rendre compte ? Que peuvent nous dire les modalit�s de la participation des acteurs aux dynamiques de d�veloppement territorial ? Pour r�pondre � ces questions, le pr�sent article propose une analyse temporelle et muti-crit�res de la participation d�acteurs au processus d��laboration du Projet Alimentaire Territorial du Grand Clermont et du Parc Naturel R�gional Livradois Forez, pris comme instrument d�action publique territoriale en mati�re d�agriculture et d�alimentation. Les r�sultats soulignent l�importance du cadre mis en place par les ma�tres d�ouvrage, l��volution des modalit�s de la participation au fil du temps, ainsi que la diversit� des acteurs participants et la dynamique de cette diversit�. Ces r�sultats mettent en lumi�re les apports de l�analyse temporelle et multi-crit�res de la participation, � la fois en termes de d�veloppement territorial � l��uvre et de liens � la notion d�innovation sociale.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://shs.cairn.info/revue-geographie-economie-societe-2020-2-page-159?lang=fr
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=43

Les ressources territoriales des �les de l�Iroise � l��preuve du d�veloppement local

Les ressources territoriales des �les de l�Iroise � l��preuve du d�veloppement local [Article] / M. Tesson ; E. Foulquier ; M. Laurans ; L. Brigand . - 2020 . - p. 1-29.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in Vertigo > vol. 20, n. 3 (D�cembre 2020) . - p. 1-29

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMRESSOURCE TERRITORIALE ; DEVELOPPEMENT LOCAL ; RESSOURCE HALIEUTIQUE ; RESSOURCE MARINE ; REGION MARINE ; PARTICIPATION ; ACTEUR ; GESTION DES RESSOURCES ; STRUCTURE FONCIERE ; CONSERVATION DU PAYSAGE ; ATTRACTIVITE ; ILE ; FRANCE ; BRETAGNE
R�sum� :	L�article pose la question de la gestion par le collectif des pressions engendr�es par la dynamique de d�veloppement local sur les ressources des territoires insulaires de la mer d�Iroise, l��le d�Ouessant, l�archipel de Mol�ne et l��le de Sein. Une enqu�te de terrain a permis de r�aliser 55 entretiens semi-directifs aupr�s de trois publics: porteurs d�activit�s, �lus, gestionnaires; 254 questionnaires, dont 116 aupr�s des habitants et 138 aupr�s de touristes, ont apport� des informations quantitatives sur la mobilisation des ressources territoriales. Pour l�essentiel, celles-ci viennent de la mer. Elles sont halieutiques certes, mais aussi paysag�res, voire plus globalement g�ographiques, au sens o� la vie insulaire constitue, en tant que cadre de vie, un facteur d�attractivit�, pour le moins le moteur de la fabrique identitaire et de fait, soci�tale. Les ressources sollicit�es aujourd�hui dans le cadre du d�veloppement local sont � la fois des ressources naturelles, sociales, spatiales et financi�res. Les pressions qui s�exercent sur le territoire s�expriment sous deux formes principales: la secondarisation de l�habitat et la disponibilit� fonci�re en g�n�ral, d�une part; la concurrence sur les ressources halieutiques, d�autre part. L��l�ment cl� identifi� sur le territoire concernant la gestion de ces ressources, est une difficult� de communalisation c�est-�-dire d�organisation des acteurs dans le but de g�rer les ressources collectivement. Les organismes de conservation du milieu marin ne semblent pas actuellement parvenir � infl�chir significativement la gestion des ressources, mais ils repr�sentent un outil, �ventuellement une ressource territoriale sous-exploit�e, en faveur de ce processus de communalisation.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.4000/vertigo.29241
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Rethinking agricultural land use in Algiers: a spatial analysis of the Eastern Mitidja Plain

Rethinking agricultural land use in Algiers: a spatial analysis of the Eastern Mitidja Plain [Article] / A. Bellout ; E. Vaz ; E. Penfound . - 2020 . - p. 1-11.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Habitat International > vol. 104 (October 2020) . - p. 1-11

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMTERRE AGRICOLE ; URBANISATION ; UTILISATION DES TERRES ; AGRICULTURE ; MITIDJA ; ALGER ; ALGERIE
R�sum� :	The impact of urban change in developing countries has been manifold. With increasing change in urban morphology, urban peripheries have increased in numbers and typologies. In recent decades, patterns of Algerian population change have concentrated in the peripheries around Algiers. Consequently, forms of development have resulted from the rapid growth of periphery's cities, leading to impacts on agricultural land in the eastern part of the Mitidja Plain. Changes in land use, and regional implications on previously existing agricultural land types, have led to land degradation and ecosystem vulnerability. Availability of satellite imagery focusing on the eastern part of the Mitidja Plain, combined with quantifiable analytics of planning registers support the assessment of long-term trends in land-use change. This combinatory information may provide valuable insights to control and employ efficient regional planning strategies to support policy and decision processes. The objective of this paper is threefold: (i) to quantify the land-use changes along the Mitidja Plain from a spatial-temporal perspective, (ii) to aggregate a regional framework for measuring and monitoring agricultural land use challenges employing spatial interaction, and (iii) to conclude on recommendations brought from policy and planning to enlighten the debate of peripheral urban processes the eastern part of the Mitidja Plain, a vital region for the countries' economic development.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.habitatint.2020.102239
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Reviving the EU Project : from values to new territorial development models

Reviving the EU Project : from values to new territorial development models [Article] / J. Farinos-Dasi . - 2020 . - p. 1-20.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in G�ocarrefour > vol. 94, n. 3 (Juillet 2020) . - p. 1-20

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMDEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; POLITIQUE REGIONALE ; AMENAGEMENT DU TERRITOIRE ; GEOPOLITIQUE ; TERRITOIRE ; POLITIQUE PUBLIQUE ; COOPERATION ; COORDINATION ; GOUVERNANCE TERRITORIALE ; INTELLIGENCE TERRITORIALE ; UNION EUROPEENNE
R�sum� :	Aim of this paper is to deep into relationships among Spatial Planning, Territorial Cohesion (as goal and policy) and values behind the EU Project. EU territories, cultures and histories, can play a very distinctive role in order to re-positioning EU as a social and political model of reference at global scale. Within the current �new big transition� (ecological, economic, social, urban, feminist, democratic�) territorial dimension and policies play a key role defining futures in : new economic development model, new spatial models/trends, new geopolitics (both at internal and external �EU in the World- level). By combining efficiently from local to EU levels trough cooperation and multilevel coordination is the way to reinforce territorial cohesion as valid alternative for a renewed and strengthened EU project. It becomes a strong differential EU trait instead of general-global trends based on traditional modern State�s organization and carbonic economic development models. However, since recent global crisis, national interests and reinforced cooperations (Intergovernmental Method) seems to win place against Community one. Against these trends more territorial intelligence, and alliances among territories, is needed. Spatial planning, this time more clearly related to new / renewed development models (green and blue) and new territorial governance routines (postmodern states), remains a useful tool for more intelligent, fair and coherent development and for territorial and social cohesion ; as a basis for the future of the EU project.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.4000/geocarrefour.15603
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Romania�s south-muntenia region, towards sustainable regional development. Implications for regional development strategies

Romania�s south-muntenia region, towards sustainable regional development. Implications for regional development strategies [Article] / A.A. Davidescu ; S.A. Apostu ; A.M. Pantilie ; B.F. Amzuica . - 2020 . - p. 1-46.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 12, n. 14 (July 2020) . - p. 1-46

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMROUMANIE ; DEVELOPPEMENT REGIONAL ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; INDICATEUR DE DEVELOPPEMENT DURABLE ; REGION ; DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE ; ANALYSE DE DONNEES
R�sum� :	Currently, at the end of the programming period 2014�2020 and in the view of the new programming exercise, 2021�2027, knowing where South-Muntenia is positioned on the path to sustainable regional development and how the main determinants can be integrated in regional development policies in order to continuously support the development of the Romanian regions becomes even more important. In this context, the paper aims to evaluate the progress made by the South-Muntenia region towards sustainable regional development for the period 2010�2017 highlighting the main implications for regional development strategies and revealing local initiatives promoting broader sustainable regional development. Thus, more in depth, the paper aims to identify the main determinants of sustainable regional development at the level of South-Muntenia counties using multiple principal component analysis (MPCA), to build an advancement sustainable development index based on panel data for the period 2010�2017 and to reveal the main sustainable development poles at the county level for the year 2017 using hierarchical clustering technique. The empirical results revealed the importance of business environment, public services infrastructure, education, and social protection as main determinants of South-Muntenia sustainable regional development. The advancement composite index pointed out that South-Muntenia recorded a slow but continuous advancement in terms of sustainable regional development, almost doubling its performance in these seven years. At the county level, if Prahova, Argeș, and D�mbovița exhibited a so-called stagnation, Ialomița and Teleorman were still behind, registering an advancement over the period but remained only halfway on the path to sustainable development, while Calarasi and Giurgiu tried to recover the huge gap, registering very low rates of sustainable development index. On the path to regional economic development, the relevance of two main sustainable regional development drivers can be highlighted�a better allocation for active measures with the reduction of unemployment as a target together with a better infrastructure of public services. National, regional, and local administrations play an important role in promoting sustainability in the economic, social, and environmental activities, in a coherent manner. Regardless of the level at which development policies are designed, local, county, or regional, they must take into account and monitor the sustainable development determinants if the ultimate goal is the overall regional development of South-Muntenia.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su12145799
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Rural tourism in development function of rural areas in Serbia

Rural tourism in development function of rural areas in Serbia [Article] / D. Dasic ; D. Zivkovic ; T. Vujic . - 2020 . - p. 719-733.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Economics of agriculture > vol. 67, n. 3 (September 2020) . - p. 719-733

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.4 - TourismeTh�saurus IAMMTOURISME EN MILIEU RURAL ; ECOTOURISME ; ZONE RURALE ; DEVELOPPEMENT RURAL ; DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE ; UNION EUROPEENNE ; SERBIE
R�sum� :	This paper analyzes past experiences and examples of good practice in the development of rural tourism, with particular reference to the potential of Serbia. The aim of this paper is multiple. Given that rural areas in Serbia face significant economic and demographic problems, rural tourism may be one of the answers to the question of how to revitalize rural areas. Tourism development in villages of Serbia can make an important contribution to job creation but also to preserving jobs for the population and increasing their interest in staying in the region and creating new business opportunities. In addition to building a positive image, economic prosperity, by investing more in this area, Serbia could solve the problem of population migration within its territory to larger cities, as well as the departure of young people from the country.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.5937/ekoPolj2003719D
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Les sols (p�ri)urbains � l��preuve du discours sur le primat du local

Les sols (p�ri)urbains � l��preuve du discours sur le primat du local [Article] / E. R�my ; N. Gauthier ; M. Canavese . - 2020 . - p. 1-26.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in D�veloppement durable et territoires > vol. 11, n. 1 (Avril 2020) . - p. 1-26

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMSOL ; URBANISME ; CIRCUIT COURT ; PROXIMITE ; SYSTEME AGROALIMENTAIRE ; QUALITE ; PRODUCTION VEGETALE ; ZONE URBAINE ; AGRICULTURE URBAINE ; CULTURE SANS SOL ; SYSTEME DE PRODUCTION LOCALISE ; DURABILITE
R�sum� :	L�engouement pour les circuits courts et de proximit� pose la question de l��cologisation des syst�mes agri-alimentaires. En ce sens, la qualit� des v�g�taux cultiv�s sur les sols (p�ri)urbains interroge la soci�t� du risque et l��valuation controvers�e qui en est faite. On assiste alors � une lutte de cadrages cognitifs et politiques par rapport � cette dialectique de production de savoirs/ignorance sur les sols (p�ri)urbains. Plus encore, au nom du d�veloppement des cultures dans le sol urbain, on favorise paradoxalement le hors-sol, lequel soul�ve de nombreux questionnements sur le plan technique, anthropologique et politique. � partir d�enqu�tes men�es depuis plusieurs ann�es, nous interrogeons dans cet article les m�canismes complexes qui produisent l�ignorance sur un nouvel objet �mergent, � savoir le sol urbain nourricier valoris� au nom du primat du local.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://journals.openedition.org/developpementdurable/16966
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State farmland redistribution processes in Greece and farmers� attitudes : a case study of the Karla basin

State farmland redistribution processes in Greece and farmers� attitudes : a case study of the Karla basin [Article] / C.A. Chatzipetrou ; C.T. Nakas . - 2020 . - p. 322-333.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Journal of rural studies > vol. 79 (October 2020) . - p. 322-333

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMTERRE AGRICOLE ; GESTION DU SOL ; POLITIQUE FONCIERE ; PROPRIETE FONCIERE DE L'ETAT ; AGRICULTEUR ; COMPORTEMENT DES AGRICULTEURS ; RESERVOIR D'EAU ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; ZONE HUMIDE ; MILIEU RURAL ; REGION ; THESSALIE ; GRECE
R�sum� :	The drained Karla basin in the Thessaly region of Central Greece has been used for decades as arable land without an existing policy that takes the significance of the former wetland into account. In order to reestablish the ecological balance of the area, however, an artificial lake was established and a series of technical works conducted. After the government's decision to restore the area, a policy of rural state-land allocation has been advocated to promote environmental and social sustainability. Agro-policies created for farmland holdings, crop suitability or crop diversification can profoundly affect the preferences of Greek farmers and regional social dynamics. In addition, negotiations between the state authorities, the farmers, and between the farmers themselves, can be used to reveal potential connections between the farmers' livelihoods and attitudes. This article, following a parallel mixed methods study, attempts to demonstrate the way in which land policy influences state-owned agricultural land distribution in the wetland area. By integrating farmers' opinions from six villages towards the current area's conditions, we attempt to highlight that stable political decisions are important for sustainable development.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.jrurstud.2020.08.028
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Storytelling in applications for the EU quality schemes for agricultural products and foodstuffs: place, origin and tradition

Storytelling in applications for the EU quality schemes for agricultural products and foodstuffs: place, origin and tradition [Article] / E. Castell� . - 2020 . - p. 1-12.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in SJAR : Spanish journal of agricultural research > vol. 18, n. 2 (September 2020) . - p. 1-12

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMLABEL DE QUALITE ; INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE ; QUALITE ; PRODUIT AGRICOLE ; APPELLATION D'ORIGINE PROTEGEE ; SPECIALITE TRADITIONNELLE GARANTIE ; UNION EUROPEENNE ; EUROPE
R�sum� :	Aim of study: How are successful applications for quality labels for food and agricultural products written? This research aims to answer this question through the study of the applications for three quality labels within the EU Scheme for Agricultural and Foodstuffs: Protected Designation of Origin (PDO), Protected Geographical Indication (PGI) and Traditional Speciality Guaranteed (TSG). The research focuses in determining the topics and narratives that describe the link with the geographical area for the two former and the traditional character for the latter. Area of study: Europe. Material and methods: Using a Qualitative Data Analysis, the research analyses 132 products registered on the scheme between January 2016 and April 2019. The researcher categorized a total of 1,724 excerpts and studied the sections on the link with the geographical area for PDOs and PGIs, and the key elements establishing the product�s traditional character for TSGs. Main results: Main results offer quantitative and qualitative outputs. They indicate that cultural and social issues make up the half of the story arguing about the products, and natural, space/place and time/history make up the second half in proportions that depend on the type of scheme. Topic and storytelling analyses revealed particular understandings of place, origins and traditions in narratives developing on agriculture, history and knowledge transference between generations. The applicants used socio-economic particularities, regional history, and environmental uniqueness to justify the special character of products. Research highlights: The results give practitioners, policymakers and institutions guidelines and recommendations about how to structure and write their applications for quality labels for food and agricultural products.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.5424/sjar/2020182-16192
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Les strat�gies de communication et de marketing des lieux autour du vin : de l��tiquette � l��notourisme

Les strat�gies de communication et de marketing des lieux autour du vin : de l��tiquette � l��notourisme [Article] / P. Fontan . - 2020 . - p.227-240.Langues : Fran�ais (fre)in Pour > n. 237-238 (Avril 2020) . - p.227-240

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMMARKETING ; TECHNOLOGIE DE L'INFORMATION ET DE LA COMMUNICATION ; PROVENANCE ; TERRITOIRE ; PATRIMOINE ; TECHNIQUE DE VENTE ; TOURISME VITIVINICOLE ; CONDITIONNEMENT ; VIN ; PATRIMONIALISATION
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3917/pour.237.0227
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Study of collective action for cheese differentiation in the province of Trento, Italian Alps. An institutional approach

Study of collective action for cheese differentiation in the province of Trento, Italian Alps. An institutional approach [Article] / C. Pachoud . - 2020 . - p. 1-21.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Journal of Alpine Research > vol. 108, n. 4 (Octobre 2020) . - p. 1-21

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMACTION COLLECTIVE ; FROMAGE ; PRODUIT REGIONAL ; QUALITE ; DIFFERENCIATION DES PRODUITS ; TERRITOIRE ; CHAINE DE VALEUR ; INSTITUTION ; INDUSTRIE LAITIERE ; COOPERATIVE AGRICOLE ; PRODUCTION LAITIERE ; NIVEAU LOCAL ; ITALIE ; TRENTO
R�sum� :	Collective action for quality differentiation of food products linked to a territory is a long-term process. It is often hindered by a lack of understanding of multilevel institutional dynamics. This article aims at conducting a socio-historical analysis of the institutional context allowing the development of a specific cheese value-chain in the province of Trento (Italian Alps). Using Ostrom�s institutionalist approach, we conducted a historical analysis of the formal and informal multilevel institutions. Our results showed that a subsistence economy prevailed between 1800 and 1950, which implied little commitment from the producers to build up collective organisations, despite government and church incentives. When the �modernisation� of agriculture started around 1950, it meant that the production could be intended for the market, which enabled the development of producers� cooperatives. The province became autonomous in 1948 and supported those local dynamics. Since then, we have observed an increasing level of trust among the different local actors and towards the provincial government. Since 2000, the valorisation of cheese specificity has become a central strategy to face competition at different levels. However, at the same time the production has undergone intensification. This leads to a loss of the link between product and territory. The future challenge is therefore to implement innovative institutional arrangements that allow a sustainable differentiation of cheese.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.4000/rga.7946
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=43

Supervising third-party control bodies for certification: the case of organic farming in Italy

Supervising third-party control bodies for certification: the case of organic farming in Italy [Article] / A. Zezza ; F. DeMaria ; T. Laureti ; L. Secondi . - 2020 . - p. 1-14.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Agricultural and Food Economics > vol. 8, n. 1 (December 2020) . - p. 1-14

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMQUALITE ; AGRICULTURE BIOLOGIQUE ; CERTIFICATION ; CONTROLE DE QUALITE ; MODELE ; POLITIQUE AGRICOLE ; POLITIQUE DE LA QUALITE ; ITALIE
Mots-cl�s :	CERTIFICATION BIOLOGIQUE ORGANISME CERTIFICATEUR
R�sum� :	The organic food certification system in Italy, based on the EU legislation, relies on private control bodies (CBs) that are supervised by national authorities. The aim of this paper is to investigate whether it is possible to test for differences in controls outcome based on CBs� behavior. To this extent, we use a multinomial logit model estimated on data corresponding to the results of the inspections in the year 2015 in Italy. The model controls for two fixed effects represented by the type of operator and a contextual variable, i.e., the region where a firm is located. Significant variability in CBs behavior could induce adverse selection in the choice of the CB by organic operators. In this vein, we discuss some implications in terms of policies and consequences for supervision in the conclusions.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.1186/s40100-020-00171-3
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=43

Sustainability of agritourism activity. Initiatives and challenges in Romanian mountain rural regions

Sustainability of agritourism activity. Initiatives and challenges in Romanian mountain rural regions [Article] / T. Adamov ; R. Ciolac ; T. Iancu ; I. Brad ; E. Pet ; G. Popescu ; L. Smuleac . - 2020 . - p. 1-23.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 12, n. 6 (March 2020) . - p. 1-23

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.4 - TourismeTh�saurus IAMMECOTOURISME ; AGROTOURISME ; MILIEU RURAL ; REGION D'ALTITUDE ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; INNOVATION ; COMMUNAUTE RURALE ; ROUMANIE
R�sum� :	Sustainability has become a priority in the last decades. If we consider rural regions, agritourism, an activity strongly related to local communities, represents an opportunity to ensure the sustainability of rural settlements and of the environment, and at the same time an innovative and diversifying possibility for the economic support of rural settlements. Many studies have shown that the sustainability trend of the current period can be achieved by combining rural and local resources and traditional products specific to the rural regions with tourist activities, the challenge being the revitalization of rural economy. A large number of Romanian mountain rural regions can provide opportunities for sustaining agritourism activity; some of them may succeed to capitalize on the niche characteristic of agritourism, and through appropriate and effective strategies to move from the pioneering stage to an economically and socially valuable chance for improving the living conditions from rural area and finally to ensure sustainable development of rural communities. This paper begins from the importance of agritourism for rural regions. It aims at identifying the current situation of the agritourism activity in three regions and at developing proposals that are based strictly on the specific needs of the regions. In our opinion, the implementation of these specific actions would represent future challenges and at the same time ways of supporting the sustainable development of agritourism activities and of local settlements.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su12062502
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Territori post-rurali: genealogie e prospettive

Territori post-rurali: genealogie e prospettive ; Territoires post-ruraux : gen�alogies et perspectives [Ouvrage] / M. De Marchi, dir. ; H. Khorasani Zadeh, dir. . - Rome [Italie] : Officina, 2020 . - 226 p.. - (Quaderni del Dottorato di Ricerca in Urbanistica) .ISBN : 978-88-6049-306-4Langues : Italien (ita) Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMTERRITOIRE ; AMENAGEMENT DU TERRITOIRE ; PAYSAGE ; URBANISME ; AMENAGEMENT RURAL ; FRANCE ; BELGIQUE
Note de contenu :	� Introduzione/Introduction : Territorio, un oggetto comune/Le territoire, un objet commun � Penser la r�silience morphologique des formes du paysage � Figures de l�agencement territorial entre villes et campagnes de la Picardie aux Flandres (ca 1760-1860) � Un urbanisme sur sols vivants ? Esquisse d�une pens�e du souterritoire � travers l��tude du Tournaisis rural en Belgique � La costruzione sociale del territorio. Antropologia storica e territori � Liens sociaux et territoire � l�aune de la post-ruralit�. Une approche historique � Territoires de l�industrialisation diffuse. Paysages, �conomies et soci�t� du Nord-Est italien � De la parent� au paysage. La g�n�alogie des famiglie appoderate comme outil d�analyse territoriale (V�n�tie centrale et Flandre int�rieure fran�aise, ca 1850-2020) � La citt� promiscua. Osservazioni sulle trasformazioni del paesaggio agrourbano veneto dal dopoguerra ad oggi � Lo spazio del cibo nella citt� diffusa. Il sistema agroalimentare del Veneto tra urbano e rurale � Transizioni e geografiche critiche del cibo. Il caso di Matera � Sismondi, Cattaneo, Sereni. Tre immagini della ricchezza agraria � Postfazione/Postface : Territorio-soggetto/Territoire-sujet
Cote :	I3-DEM-2020
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Le terroir viticole

Le terroir viticole : espace et figures de qualit� [Ouvrage] / J.-L. Yengu�, dir. ; K. Stengel, dir. . - Tours [France] : Presses Universitaires Fran�ois Rabelais, 2020 . - 414 p.. - (Tables des Hommes) .ISBN : 978-2-86906-731-8Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMTERROIR ; PRODUIT DU TERROIR ; PROVENANCE ; QUALITE ; CONCEPT ; HISTOIRE ; APPELLATION D'ORIGINE CONTROLEE ; MARKETING ; PATRIMOINE ; CONSOMMATEUR ; TOURISME VITIVINICOLE ; IMAGE DE MARQUE ; FRANCE
R�sum� :	Incontestablement, le terroir rev�t aujourd�hui une connotation positive. C�est un signe de qualit� recherch�, aussi bien par les vignerons qui y voient une reconnaissance dans leurs pratiques des valeurs environnementales et paysag�res ; par les consommateurs qui y trouvent une authenticit� et une proximit� avec les lieux de production ; mais aussi par les territoires pour lesquels le terroir devient facteur de d�veloppement. Mais ces valeurs positives du terroir ne sont que tr�s r�centes, il est donc n�cessaire de d�construire cette notion en mettant en miroir les acceptations disciplinaires du terroir. Chacun dans son r�le (du consommateur au vigneron), dans sa discipline (des sciences humaines et sociales aux sciences exactes), analyse, anticipe, interpr�te et d�finit des objets attach�s � la vigne et au vin.
Cote :	FRA-I3-YEN-2020
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The agricultural land market in the EU and the case for better data provision

The agricultural land market in the EU and the case for better data provision [Article] / J. Loughrey ; T. Donnellan ; K. Hanrahan . - 2020 . - p. 41-47.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre) Allemand (ger)in Eurochoices > vol. 19, n. 1 (April 2020) . - p. 41-47

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMMARCHE FONCIER ; DONNEE STATISTIQUE ; TERRE AGRICOLE ; MODE DE FAIRE VALOIR ; PRIX ; INDICE DES PRIX ; COMPETITIVITE ; UNION EUROPEENNE
R�sum� :	Participants in agricultural land markets require comprehensive statistics in order to make informed decisions in relation to agricultural land and the associated production. The publication of such data supports land mobility, the competitiveness and generational renewal of the sector. This article describes the functioning of agricultural land markets in EU Member States and the associated data infrastructure. We identify a scarcity of information regarding the volume of land sales transactions but significant recent improvements in the reporting of comparable statistics on agricultural land sales prices. Wide disparities between Member States both in terms of their agricultural land sales and agricultural land rental markets are documented. There remain significant data gaps in terms of land rental prices in EU Member States. Further EU ‐wide research should be carried out in relation to land rental price indices with adjustments for the underlying land characteristics. The resulting price indices should provide a better indication of the competitiveness of land markets in EU regions. Finally, the analysis identifies recent improvements in measuring the extent of land fragmentation in the EU but finds that this analysis is confined to a minority of Member States.
Cote :	Demander à l'accueil
URL / DOI :	https://doi.org/10.1111/1746-692X.12212
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The �eco-effectiveness� of agritourism dynamics in Italy and Spain : a tool for evaluating regional sustainability

The �eco-effectiveness� of agritourism dynamics in Italy and Spain : a tool for evaluating regional sustainability [Article] / A. Belliggiano ; E. Cejudo Garcia ; M. Labianca ; F. Navarro Valverde ; S. De Rubertis . - 2020 . - p. 1-25.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 12, n. 17 (September 2020) . - p. 1-25

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.4 - TourismeTh�saurus IAMMAGROTOURISME ; TOURISME EN MILIEU RURAL ; ECO-EFFICIENCE ; REGION ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; DEVELOPPEMENT RURAL ; INDICATEUR DE DEVELOPPEMENT DURABLE ; ECONOMIE CIRCULAIRE ; ITALIE ; ESPAGNE
R�sum� :	Rural tourism has commonly been identified as one of the main areas of application of the principles of sustainable tourism, but the literature has typically focused solely on the ecological dimension, particularly when referring to agritourism. This study presents a new approach to assessing the �eco-effectiveness� of the evolutionary dynamics of agritourism, as applied in a study of NUTS-2 regions in two European countries (Spain and Italy) that have implemented similar rural development strategies. To this end, a synthetic sustainability index was developed using the Index Decomposition Analysis (IDA) technique. The last period of the European Agricultural Fund for Rural Development (EAFRD) 2007�2013 was chosen for the study in order to analyze the outcomes of a programming cycle focusing on the diversification of agriculture through tourism. The results show that the sustainability of agritourism growth is not homogeneous and has specific features in different regions of the same country. In some cases, there were more similarities with regions from other countries. This tool could help evaluate the impact of agritourism and facilitate comparisons between different regions, in this way supporting the process of transition from a linear to a circular economy.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su12177080
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=42

The impact of differences in land fragmentation parameters on the planning, implementation, and evaluation of land consolidation projects. Case studies of Turkey and Poland

The impact of differences in land fragmentation parameters on the planning, implementation, and evaluation of land consolidation projects. Case studies of Turkey and Poland [Article] / J. Janus ; E. Ertun� . - 2020 . - p. 1-9.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Computers and Electronics in Agriculture > vol. 179 (December 2020) . - p. 1-9

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMFRAGMENTATION ; TERRE AGRICOLE ; EVALUATION ; MORCELLEMENT DES TERRES ; PLANIFICATION ; PLANIFICATION AGRICOLE ; REMEMBREMENT ; ETUDE DE CAS ; POLOGNE ; TURQUIE
R�sum� :	Land fragmentation is one of the key factors of agricultural production profitability. One way to objectively assess the phenomenon is to represent it as several specific land fragmentation indices. Nevertheless, similar land fragmentation index values can be interpreted differently in different farming conditions in various countries. How these indices are calculated depends directly on the format of input data, usually based on cadastral data. The present research on eight villages in Turkey and Poland was an attempt to determine the impact of the identified differences, including different ways cadastral data are organised, on the method of calculating land fragmentation indices and results of the calculations. The authors have demonstrated the fundamental importance of the method of including holding shares in parcel ownership titles in the calculations. Spatial distribution of farm buildings turned out to have a significant impact as well. The differences identified for the villages in both the investigated countries influence the primary objectives of land consolidation projects and should be decisive for key aspects when evaluating such projects.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.compag.2020.105813
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=43

The perception of ecosystem services of mountain farming and of a local cheese : an analysis for the touristic valorization of an inner alpine area

The perception of ecosystem services of mountain farming and of a local cheese : an analysis for the touristic valorization of an inner alpine area [Article] / R. Montrasio ; S. Mattiello ; M. Zucaro ; D. Genovese ; L. Battaglini . - 2020 . - p. 1-17.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 12, n. 19 (October 2020) . - p. 1-17

Cat�gories :	Cat�gories principales4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit� ; 04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONALTh�saurus IAMMSERVICE ECOSYSTEMIQUE ; REGION D'ALTITUDE ; AGRICULTURE DE MONTAGNE ; PRODUIT LAITIER ; PRODUIT REGIONAL ; PRODUIT DE MONTAGNE ; VALORISATION ; TOURISME ; FROMAGE ; ELEVAGE EXTENSIF ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; ITALIE ; PIEMONTE ; ALPES
R�sum� :	Mountain husbandry systems and their related products may directly or indirectly provide either ecosystem services (ESs) or disservices to humanity. The present study aims to evaluate the perception that a local mountain community has towards animal husbandry in the Lanzo Valleys (Piedmont, Italy) and towards the typical local dairy product, Toma di Lanzo, as well as to investigate the consumers� habits and preferences, to detect possible positive impacts on mountain tourism. A questionnaire was delivered to 233 respondents. The perception of the impact was scored using a five-point Likert scale. The results show a very positive perception of the product Toma di Lanzo because of its origin and type of processing, with different perceptions of the local society depending on age (p < 0.01), residence (p < 0.01), and education level (p < 0.05). The respondents had a very positive awareness of the impact of mountain livestock farming in the Lanzo Valleys. The most important perceived ESs are cultural identity and maintenance of local breeds. Women, non-residents, and respondents with an intermediate education level generally had a more positive perception of ESs. There was a very low perception of disservices derived from mountain animal farming. The main perceived obstacles to the spread of benefits derived from these farming systems were the scarce presence of specific supporting politics and the low income generated by mountain farming activities. The coexistence of touristic activities and extensive livestock farming systems has to be associated with a better promotion of mountain products like Toma di Lanzo to improve the sustainability of mountain regions.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su12198017
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=42

La trajectoire de projets collaboratifs innovants dans le secteur agro-alimentaire : quels r�les des proximit�s et des interm�diaires ?

La trajectoire de projets collaboratifs innovants dans le secteur agro-alimentaire : quels r�les des proximit�s et des interm�diaires ? [Article] / R. L�vy ; B. Navereau ; P. Triboulet . - 2020 . - p. 347-371.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in G�ographie, Economie, Soci�t� > vol. 22, n. 3-4 (Juillet-D�cembre 2020) . - p. 347-371

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMINNOVATION ; SECTEUR AGROINDUSTRIEL ; PRATIQUE COLLABORATIVE ; PROXIMITE ; INTERMEDIAIRE ; COOPERATION ; POLE DE COMPETITIVITECombinaison, sur un espace g�ographique donn�, d'entreprises, de centres de formation et d'unit�s de recherche publiques ou priv�es, engag�s dans une d�marche partenariale destin�e � d�gager des synergies autour de projets communs au caract�re innovant. Ce partenariat s'organise autour d'un march� et d'un domaine technologique et scientifique qui lui est attach� et doit rechercher la masse critique pour atteindre une comp�titivit� mais aussi une visibilit� internationale (http://www.competitivite.gouv.fr)
R�sum� :	Aborder l�innovation en termes d�innovation ouverte invite � mieux comprendre les facteurs favorisant la circulation des connaissances avec notamment la place des interm�diaires jouant un r�le de facilitateur des processus d�innovation. N�anmoins, peu d��tudes se sont int�ress�es aux modalit�s concr�tes d�interaction entre partenaires de l�innovation et au r�le particulier de ces interm�diaires dans le cadre territorialis� des clusters. Cet article a pour objectif de caract�riser les d�terminants des dynamiques de coop�ration entre partenaires dans des projets collaboratifs labellis�s par un p�le de comp�titivit� du secteur agricole. Le cadre d�analyse s�appuie sur la mobilisation conjointe des ressources internes des partenaires, des formes de proximit�s entre partenaires, et des interm�diaires facilitateurs. La m�thodologie est bas�e sur l��tude approfondie de 6 projets � partir de 22 entretiens semi-directifs. L�originalit� est d�explorer le r�le des ressources tout au long de la trajectoire des projets (�mergence, mise en �uvre, valorisation). Les r�sultats soulignent le r�le facilitateur des interm�diaires dans l�activation des ressources internes, notamment le p�le en phase de montage et les consultants assurant un r�le de coordination en phase de mise en �uvre.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://shs.cairn.info/revue-geographie-economie-societe-2020-3-page-347?lang=fr
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=43

Transition et reconfigurations des spatialit�s

Transition et reconfigurations des spatialit�s [Ouvrage] / C. Bouisset, dir. ; S. Vaucelle, dir. . - Bruxelles [Belgique] : PIE - Peter Lang, 2020 . - 344 p.. - (EcoPolis, ISSN 1377-7238; 33) .ISBN : 978-2-8076-1226-6Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMDURABILITE ; ANALYSE SPATIALE ; ECHELLE SPATIALE ; ADAPTATION AU CHANGEMENT ; TERRITOIRE ; TRANSITION AGROECOLOGIQUE ; PARTICIPATION ; TOURISME
R�sum� :	Depuis plus de trente ans, les analyses scientifiques sur les changements environnementaux globaux sont d�battues au niveau international. Parmi les solutions avanc�es, figure la n�cessit� de s�engager dans une transition vers davantage de durabilit�. Les contributions de l�ouvrage r�fl�chissent � la dimension g�ographique de cette transition, notamment � l��chelle locale. Si les processus de transition sont souvent analys�s dans leur dimension temporelle, ils ont en effet �galement une dimension spatiale　: ils supposent des changements de pratiques et de repr�sentations, ils �mergent et concernent des lieux donn�s, ils se traduisent par une redistribution d�activit�s et la transformation de certains espaces. Les multiples qualificatifs accol�s au terme transition � �cologique, �nerg�tique, etc. � t�moignent de la diversit� des ph�nom�nes et des changements observ�s. C�est notamment en s�int�ressant � des territoires peu touch�s par le processus de m�tropolisation, des villes moyennes ou des espaces ruraux, que cette question est abord�e dans l�ouvrage, autour de l�hypoth�se que l�id�e de transition y a rapidement �t� appropri�e par certains acteurs. Se croisent dans ces territoires des dynamiques descendantes dans le cadre de politiques publiques en faveur de la transition impuls�es au niveau national, mais �galement des dynamiques spontan�es issues par exemple d�initiatives de la soci�t� civile. Les trois parties de l�ouvrage illustrent diff�rentes facettes de ce processus � travers le cas de fili�res productives, notamment le secteur agricole, le domaine de l�am�nagement et celui des pratiques quotidiennes de consommation et de loisirs.
Cote :	I1-BOU-2020
URL / DOI :	https://doi.org/10.3726/b17743
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=43

L�Union europ�enne � l'�preuve de ses territoires

L�Union europ�enne � l'�preuve de ses territoires [Article] / B. Elissalde ; F. Santamaria . - 2020 . - p. 1-7.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in G�ocarrefour > vol. 94, n. 3 (Juillet 2020) . - p. 1-7

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMUNION EUROPEENNE ; TERRITOIRE ; DEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; POLITIQUE PUBLIQUE ; POLITIQUE COMMUNAUTAIRE
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.4000/geocarrefour.15962
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=43

Valorisation des produits du terroir en zone aride : diagnostic d�une petite entreprise produisant de la confiture de dattes

Valorisation des produits du terroir en zone aride : diagnostic d�une petite entreprise produisant de la confiture de dattes [Article] / M.M. Selt . - 2020 . - p. 813-824.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in Revue des r�gions arides > n. 46 (2) (D�cembre 2020) . - p. 813-824

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMPRODUIT DU TERROIR ; PRODUIT REGIONAL ; VALORISATION ; CONFITURE ; DATTE ; PME ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; ENTREPREUNARIAT ; SECTEUR AGRICOLE ; ZONE ARIDE ; ALGERIE
R�sum� :	L�objectif de notre travail, est d�essayer de comprendre la r�alit� des petites entreprises agroalimentaires en zones arides, et ce � travers une entit� situ�e � Messaad (wilaya de Djelfa) sp�cialis�e dans la fabrication et la mise en march� de la confiture de dattes, et de mettre en exergue la valorisation des produits agricoles locaux, comme �tant un levier important pour s�inscrire dans une logique de durabilit� pour le secteur agricole. L�approche m�thodologique d�analyse utilis�e est celle des trois E : entreprise � entrepreneur � environnement, o� nous nous sommes servis de quelques outils propos�s par le champ de l�entrepreneuriat afin de mieux identifier l�entrepreneur (profil et esprit d�entreprendre), la petite entreprise (forces et faiblesses) et l�environnement (opportunit�s et menaces). La constatation nous a conduit � confirmer que l�esprit d�entreprendre avec l�encouragement et l�accompagnement � ce genre d�entrepreneuriat naissant, constituent la cl� de vo�te pour faire valoriser les produits locaux dans ces r�gions.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	http://www.ira.agrinet.tn/imgcommon/files/publication/Tome%202%20RRA%2046(1-2020 [...]
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Vers une relocalisation des syst�mes de production alimentaire ? Du localisme alimentaire � la bio-�conomie territoriale

Vers une relocalisation des syst�mes de production alimentaire ? Du localisme alimentaire � la bio-�conomie territoriale [Article] / J.-M. Callois . - 2020 . - p. 57-61.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in Annales des mines - R�alit�s industrielles > n. 2 (Mai 2020) . - p. 57-61

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMLOCALISATION DES PRODUCTIONS ; BIOECONOMIE ; TERRITOIRE ; RESSOURCE ALIMENTAIRE ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; PRODUIT REGIONAL ; SYSTEME ALIMENTAIRE ALTERNATIF ; CIRCUIT DE DISTRIBUTION ALTERNATIF ; VALORISATION ; POLITIQUE PUBLIQUE
R�sum� :	Quelle r�alit� se cache derri�re la vogue du retour au � local � dans l�alimentation ? Dans cet article, nous nous proposons d�examiner la r�alit� et la pertinence de ce � retour au territoire � en mati�re d�alimentation. Apr�s avoir �tudi� les diff�rents arguments en faveur ou en d�faveur de cette relocalisation de l�alimentation, nous montrons que, malgr� une tendance av�r�e, il n�existe pas de mouvement massif en ce sens, et que cette relocalisation prend des formes h�t�rog�nes qui traduisent des mod�les sous-jacents tr�s diff�rents. Nous concluons en d�fendant le point de vue que plut�t que de pousser � une relocalisation massive de l�alimentation, c�est vers la captation de tout le potentiel de la valorisation locale des bio-ressources que les politiques publiques devraient tendre.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3917/rindu1.202.0057
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Vers des syst�mes alimentaires durables

Vers des syst�mes alimentaires durables [Article] / B. Chevassus-au-Louis . - 2020 . - p. 51-56.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in Annales des mines - R�alit�s industrielles > n. 2 (Mai 2020) . - p. 51-56

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMSYSTEME AGROALIMENTAIRE ; SYSTEME ALIMENTAIRE ALTERNATIF ; LOCALISATION DES PRODUCTIONS ; TERRITOIRE ; CIRCUIT DE DISTRIBUTION ALTERNATIF ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; ALIMENTATION DURABLE ; BIODIVERSITE ; AGROECOLOGIE
R�sum� :	Les syst�mes alimentaires mis en place dans les pays d�velopp�s au cours du XXe si�cle peuvent-ils r�pondre aux objectifs d�un d�veloppement durable ? Peut-on en concevoir de nouveaux s�appuyant davantage sur les ressources de leur territoire et sur la biodiversit� ? Quels sont les principes mais aussi les limites de l�agro�cologie ? Comment favoriser la mise en place de ces nouveaux syst�mes, en �vitant l��cueil du � localisme � ?
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3917/rindu1.202.0051
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41

Vers une utilisation durable des terres : aligner les politiques en mati�re de biodiversit�, de climat et d�alimentation

Vers une utilisation durable des terres : aligner les politiques en mati�re de biodiversit�, de climat et d�alimentation ; Towards sustainable land use: aligning biodiversity, climate and food policies [E-Book] / OCDE (Paris, France) . - Paris [France] : OCDE, 2020 . - 174 p.ISBN : 978-92-64-57772-5Langues : Fran�ais (fre) Anglais (eng) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMPOLITIQUE FONCIERE ; UTILISATION DES TERRES ; GESTION FONCIERE ; RESSOURCE FONCIERE ; BIODIVERSITE ; CLIMAT ; ALIMENTATION HUMAINE ; DURABILITE ; BRESIL ; FRANCE ; INDONESIE ; IRLANDE ; MEXIQUE ; NOUVELLE ZELANDE
R�sum� :	L�utilisation des terres occupe une place centrale dans bon nombre des d�fis environnementaux et socio�conomiques d�aujourd�hui. Ce rapport examine les probl�mes actuels devant �tre surmont�s pour mettre la politique fonci�re en phase avec les objectifs en mati�re de climat, de biodiversit� et d�alimentation, ainsi que les possibilit�s de rendre les syst�mes d�utilisation des terres plus durables. Six pays sont �tudi�s : Br�sil, France, Indon�sie, Irlande, Mexique et Nouvelle-Z�lande. Tous se caract�risent par un secteur agricole et forestier relativement important et des �missions de gaz � effet de serre correspondantes �lev�es. La plupart de ces pays abritent �galement une biodiversit� d�importance mondiale. � partir de l�analyse des strat�gies et plans nationaux, ainsi que des instruments d�action et de coordination institutionnelle mis en place par ces pays, le rapport fournit des indications sur les bonnes pratiques permettant de mieux aligner les processus de d�cision en mati�re d�utilisation des terres et de rendre plus coh�rents les objectifs concernant l�utilisation des terres, le climat, les �cosyst�mes et l�alimentation.
Note de contenu :	� Vers une utilisation durable des terres : principaux enjeux, interactions et hiatus dans la sph�re de l�utilisation des terres � Donn�es et tendances relatives � l�utilisation durable des terres � Des strat�gies et des plans nationaux coh�rents pour une utilisation durable des terres � Coordination et coh�rence des institutions pour une utilisation durable des terres � Instruments d�action pour une utilisation durable des terres
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.1787/9a64358a-fr
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=49

Wine routes and sustainable social organization within local tourist supply: case studies of two Italian regions

Wine routes and sustainable social organization within local tourist supply: case studies of two Italian regions [Article] / E. Chiodo ; L. Giordano ; J. Tubi ; R. Salvatore . - 2020 . - p. 1-18.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Sustainability > vol. 12, n. 22 (November 2020) . - p. 1-18

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.4 - TourismeTh�saurus IAMMVITICULTURE ; VIN ; TOURISME VITIVINICOLE ; ECOTOURISME ; ANALYSE COMPARATIVE ; ANALYSE MULTIVARIEE ; COOPERATIVE VITIVINICOLE ; DEVELOPPEMENT LOCAL ; ATTRACTIVITE ; REGION ; ITALIE ; ABRUZZO ; TOSCANA ; TERRITOIRE
R�sum� :	This paper is aimed at investigating wine companies� perceptions and attitudes towards the role of wine routes as an actual tool to improve their tourist attractiveness and sustainable tourism on a territorial level. Through a comparative approach, some wineries from the Italian regions of Abruzzo and Tuscany have been surveyed and in-depth-interviews to key local stakeholders have been conducted. The aim of the survey is to investigate the companies� perception about wine tourists� characteristics and wine route management. Through a multivariate analysis, the reasons behind wineries� satisfaction/discontent have been analyzed. The findings identify a close relation between the complexity of the services offered, the companies� involvement in the wine routes management and their satisfaction about the results obtained. The more complex the services are, the more satisfied the companies. The comparative analysis of the strengths and weaknesses pointed out by the wineries� keepers has allowed some general considerations about the tools to use for the improvement of wine routes management. In a broader sense, the wineries� direct involvement both in investment and in governance appears to be key in the success of the routes as a model for local tourism development.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3390/su12229388
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=43

n. 6 - Novembre 2019 - L�agriculture : un enjeu pour le dynamisme des territoires ! (Bulletin de Terres#)

est un bulletin de Terres# n. 6 - Novembre 2019 - L�agriculture : un enjeu pour le dynamisme des territoires ! [Revue Electronique] . - 2019.Langues : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMTERRITOIRE ; CHAMBRE D'AGRICULTURE ; MILIEU RURAL ; DEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; AMENAGEMENT DU TERRITOIRE ; COLLECTIVITE TERRITORIALE ; PRODUIT REGIONAL ; ALIMENTATION DURABLE ; EAU POTABLE ; AGRICULTURE
R�sum� :	Projet strat�gique des Chambres d�agriculture, actions partenariales et offres de service pour le d�veloppement local et territorial, environnement, avec notamment des articles sur la protection des captages d�eau, la r�duction de l�usage des produits phytosanitaires gr�ce au Contrat de solutions, dialogue et cohabitation entre agriculture et soci�t� avec la mise en place de chartes riverains, dynamisme local avec l'�mergence des March�s de producteurs de pays sont au sommaire de ce num�ro TERRES# � lire absolument !
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=bulletin_display&id=

L�agriculture urbaine � Beyrouth, Liban

L�agriculture urbaine � Beyrouth, Liban : Quel r�le du foncier waqf ? [Article] / C. Lteif ; C.-T. Soulard . - 2019 . - p. 183-205.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)in Rives m�diterran�ennes > n. 59 (01/01/2019) . - p. 183-205

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMAGRICULTURE URBAINE ; PROPRIETE FONCIERE ; DEVELOPPEMENT AGRICOLE ; ELEVAGE ; BIEN COMMUN ; STRUCTURE FONCIERE ; PROPRIETE ; REGION MEDITERRANEENNE ; LIBAN ; BEYROUTH
R�sum� :	En M�diterran�e, l�agriculture urbaine conna�t des dynamiques vari�es, entre d�clin et renouveau. Le cas de Beyrouth au Liban permet d�illustrer cette adaptation de l�agriculture urbaine en fonction du r�le jou� par les statuts fonciers agricoles. Nous portons le focus sur les terres waqf (ou habous) qui sont des biens priv�s inali�nables dont le revenu doit servir la communaut�, sous forme d�actions pieuses. Nous identifions trois figures de l�agriculture urbaine � Beyrouth : une agriculture relique, une agriculture o� la propri�t� waqf permet des usages multiples, et l��levage urbain. Selon nos r�sultats, les waqf procurent une plus grande s�curit� fonci�re � l�agriculture, tandis que d�autres terres priv�es conservent des usages agricoles expos�s � une grande pr�carit� fonci�re.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.4000/rives.7098
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41

Analyse des formes d�hybridation dans les syst�mes alimentaires territoriaux

Analyse des formes d�hybridation dans les syst�mes alimentaires territoriaux [Th�se, M�moire, Master] / F. El M'Rabet . - Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM, 2019 . - 69 p.. - (Master of Science : Professionnel; 959) .Master soutenu, non publiéLangues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Th�saurus IAMMSYSTEME ALIMENTAIRE ALTERNATIF ; CULTURE MARAICHERE ; SYSTEME DE PRODUCTION ; CIRCUIT DE COMMERCIALISATION ; DIVERSIFICATION ; ADAPTATION ; HYBRIDATION ; PYRENEES ORIENTALES ; FRANCECat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du Territoire
R�sum� :	L�objectif de cette �tude est d��tudier les diff�rentes formes de coexistence dans un syst�me alimentaire territorial et plus sp�cifiquement, l�analyse des hybridations dans la fili�re mara�ch�re de la plaine du Roussillon. La question centrale de notre recherche est de savoir si les diff�rentes strat�gies de la fili�re de diversification mara�ch�re conf�rent des capacit�s d�adaptation aux diff�rents niveaux d�organisation du syst�me alimentaire territorial. La m�thodologie d�analyse est bas�e sur la grille d�analyse hybridation-adaptation, �tablie dans le cadre du m�moire de Master 2 (El M�Rabet, 2017) et l�analyse par les repr�sentations spatiales. Les r�sultats montrent, en premier lieu, la diversit� de formes de coexistence dans la fili�re mara�ch�re de la plaine du Roussillon depuis les techniques de production au niveau des acteurs, jusqu�aux types de syst�mes alimentaires au niveau de la fili�re de production. En second lieu, les strat�gies de diversification constituent une modalit� d�hybridation dans le syst�me alimentaire de la plaine du Roussillon et constituent des outils d��volution et de d�veloppement pour les exploitations mara�ch�res vers des syst�mes mara�chers agro-�cologiques innovants et r�silients. En troisi�me lieu, les strat�gies de diversification conf�rent des capacit�s d�adaptation aux diff�rents niveaux d�organisation de la fili�re mara�ch�re en pr�sence de certains facteurs. Ainsi, les strat�gies de diversification sont conditionn�es par la capacit� de l�action publique � surmonter les enjeux agricoles du territoire et ceux li�s � la diversification, notamment les difficult�s de commercialisation, les blocages techniques, l�organisation de la fili�re ainsi que d�autres enjeux d�ordre �conomique.
Nature du diplôme :	Mémoire (Master of science)
Université de soutenance :	CIHEAM-IAMM
Ville de l'université de soutenance :	Montpellier (France)
Cote :	F.O-I60-ELM-2019
Directeur de Thèse :	Abdelhakim T.
Président du Jury :	Dedeire M.
Membres du Jury :	Abdelhakim T.; Lardon S.; Requier-Desjardins M.
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39

Analyse technico-�conomique de pistes d�introduction de l�agritourisme dans des g�tes ruraux du Souss-Massa, Maroc

Analyse technico-�conomique de pistes d�introduction de l�agritourisme dans des g�tes ruraux du Souss-Massa, Maroc [Th�se, M�moire, Master] / M. Foukalne . - s.l. : s.n., 2019 . - 93 p.Mémoire Master 2. Gestion des territoires et développement local. Parcours : Gestion Agricole et Territoires [GAT]. Co-accréditation Université Paul Valéry de Montpellier, CIHEAM-IAMM.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.4 - TourismeTh�saurus IAMMAGROTOURISME ; AGROECOLOGIE ; ECOTOURISME ; TOURISME EN MILIEU RURAL ; GITE RURAL ; MILIEU RURAL ; EXPLOITATION AGRICOLE ; AGRICULTURE BIOLOGIQUE ; METHODE STATISTIQUE ; OFFRE ET DEMANDE ; REGION ; MAROC
R�sum� :	L�agrotourisme aujourd�hui est largement r�pandu en Europe, et plus pr�cis�ment dans sa partie m�diterran�enne. L�id�e d�apprendre � conna�tre les us et coutumes agricoles de certaines r�gions rurales s�duit de plus en plus de touristes. Et bien que le tourisme soit l�un des secteurs les plus porteurs au Maroc, il reste celui o� les recettes sont les plus impr�visibles, facilement influen�able par ce qui se passe dans le monde. L�agrotourisme est donc une nouvelle mani�re d�accueillir, orient� vers le tourisme local. La possibilit� d�introduire une activit� agricole dans des g�tes bien situ�s dans la r�gion du Souss-Massa � assez �loign�s de la ville pour une immersion en pleine nature, sans pour autant souffrir d�isolement total - est une piste qui m�rite d��tre �tudi�e, et en effet il a �t� d�montr� que cette id�e est tr�s bien accueillie et que la demande est bel et bien pr�sente. Cette introduction agricole permet de diversifier l�activit� de ces g�tes, dont le potentiel agricole bien que n�cessitant du travail, est bien pr�sent. Tant�t des fermes p�dagogiques, tant�t des fermes productives qui alimentent la ville en l�gumes biologiques, ou encore des restaurants o� les plats sont 100% biologiques.
Nature du diplôme :	Mémoire (Master 2 GAT)
Université de soutenance :	CIHEAM-IAMM
Ville de l'université de soutenance :	Montpellier
Cote :	MAR-I3-FOU-2019
Directeur de Thèse :	Le Grusse P.
Membres du Jury :	Belhouchette H.; Le Grusse P.
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Les arrangements pour l�acc�s au foncier agricole p�riurbain

Les arrangements pour l�acc�s au foncier agricole p�riurbain : l�exemple de Montpellier [Article] / C. Cl�ment ; C. Perrin ; C.-T. Soulard . - 2019 . - p. 1-22.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in D�veloppement durable et territoires > vol. 10, n. 3 (D�cembre 2019) . - p. 1-22

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMDEVELOPPEMENT AGRICOLE ; STRUCTURE FONCIERE ; FERMAGE ; PROPRIETAIRE FONCIER ; AGRICULTURE PERIURBAINE ; ACCES A LA TERRE ; EXPLOITATION AGRICOLE ; AGRICULTEUR ; VITICULTURE ; FRANCE ; OCCITANIE ; MONTPELLIER
R�sum� :	L�article �tudie les interactions entre logiques agricoles et modalit�s d�acc�s � la terre en contexte p�riurbain. S�ancrant dans la g�ographie critique du droit, il pr�sente les r�sultats d�une enqu�te men�e aupr�s de 17 exploitations p�riurbaines de Montpellier. Plus d�un tiers des surfaces enqu�t�es est exploit� selon le mode d�arrangements informels. Ceux-ci �chappent au statut du fermage et concernent notamment les fili�res bl�-melon, chevaux de loisirs et fourrage et parcours. Les espaces li�s � ces arrangements sont issus du retrait de la vigne, de l�anticipation de l�urbanisation, mais aussi du retrait plus ancien de l��levage pastoral dans les garrigues. Ils illustrent la production locale d�une norme sociale contournant la r�gle du fermage. En donnant la possibilit� aux propri�taires, souvent viticulteurs et dominant le syst�me foncier local, de garder le contr�le sur leurs terres cultiv�es par d�autres, ils conduisent � l�exclusion des agriculteurs non int�gr�s socialement dans chaque commune, notamment les porteurs de projet agricole venus d�ailleurs.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.4000/developpementdurable.15933
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L�articulation entre propri�t� et usage des terres agricoles : application au cas de Pise (Toscane)

L�articulation entre propri�t� et usage des terres agricoles : application au cas de Pise (Toscane) [Article] / A. Gu�ringer . - 2019 . - p. 1-14.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in D�veloppement durable et territoires > vol. 10, n. 3 (D�cembre 2019) . - p. 1-14

Cat�gories :	Cat�gories principales4.2 - Foncier ; 04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONALTh�saurus IAMMTERRE AGRICOLE ; PROPRIETE FONCIERE ; STRUCTURE FONCIERE ; ZONE PERIURBAINE ; PAC ; EXPLOITATION AGRICOLE ; DEVELOPPEMENT AGRICOLE ; MODE DE FAIRE VALOIR ; ITALIE ; TOSCANA
R�sum� :	Avec l�acc�l�ration du processus de p�riurbanisation, la � consommation � des terres est une pr�occupation de plus en plus pr�sente. Les modalit�s d�articulation entre propri�t� et exploitation conditionnent la p�rennit� de l�usage agricole de l�espace et d�terminent fortement les dynamiques fonci�res agricoles. � partir du croisement des donn�es cadastrales et des d�clarations de surfaces dans le cadre de la PAC, le texte apporte un �clairage sur les liens entre propri�t� et exploitation sur quatre communes de l�agglom�ration de Pise en Toscane. La recherche met en �vidence des structures fonci�res diff�rentes entre les espaces de plaine et de montagne. Elle montre que l�occupation de l�espace par l�agriculture est fragile et que celle-ci est caract�ris�e � la fois par une dualit� des structures fonci�res et par des enjeux li�s aux risques naturels. Une gouvernance fonci�re qui int�gre l�ensemble de ces dimensions s�av�re donc n�cessaire�
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.4000/developpementdurable.15060
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La bagarre de l'hectare

La bagarre de l'hectare [Article] / L. Leclair . - 2019 . - p. 22.Langues : Fran�ais (fre)in Monde diplomatique (Le) > n. 784 (01/07/2019) . - p. 22

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMMARCHE FONCIER ; ACQUISITION FONCIERE ; INFLATION ; TERRE ; DESENGAGEMENT DE L'ETAT ; MILIEU RURAL ; INTERVENTION DE L'ETAT ; AGENCE DE DEVELOPPEMENT ; DEVELOPPEMENT RURAL ; FRANCE
Mots-cl�s :	pouvoirs publics soci�t� d'am�nagement foncier et d'�tablissement rural
R�sum� :	Le d�sengagement de l��tat en milieu rural et le d�voiement de ses outils de r�gulation se manifestent par l'inflation des prix des terres cultivables. En abandonnant au march� cette ressource limit�e et non reproductible, les pouvoirs publics entravent l'installation de jeunes exploitants et fragilisent la profession agricole, qui peine � assurer son renouvellement g�n�rationnel.
Cote :	Demander à l'accueil
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Base de donn�es olivier : outil pour faire connaitre les vari�t�s locales et valoriser le patrimoine fran�ais

Base de donn�es olivier : outil pour faire connaitre les vari�t�s locales et valoriser le patrimoine fran�ais [Th�se, M�moire, Master] / R. Nasraoui . - s.l. : s.n., 2019 . - 46 p.Mémoire Master 2. Gestion des territoires et développement local. Parcours : Gestion Agricole et Territoires [GAT]. Co-accréditation Université Paul Valéry de Montpellier, CIHEAM-IAMM.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMOLEA EUROPAEA ; BANQUE DE DONNEES ; VARIETE INDIGENE ; VALORISATION ; BIODIVERSITE ; OLEICULTURE ; DEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; APPELLATION D'ORIGINE CONTROLEE ; PRODUIT DU TERROIR ; ANALYSE MULTIVARIEE ; FRANCE ; REGION MEDITERRANEENNE
R�sum� :	La culture de l�olivier reste une activit� agricole fondamentale dans les pays m�diterran�ens et occupe toujours une place importante dans les vergers. En France, la grande diversit� des vari�t�s repr�sente un atout pour l�ol�iculture fran�aise lui permettant d�assurer sa durabilit� et son d�veloppement dans ce contexte changeant. Dans cette �tude, nous avons travaill� sur le d�veloppement du secteur ol�icole fran�ais, en nous appuyant sur les vari�t�s locales fran�aises, comme un instrument de ce d�veloppement. Nous avons commenc� notre �tude par faire connaitre la liste des vari�t�s locales, par la construction d�une base des donn�es qui regroupe l�ensemble des caract�ristiques morphologiques, agronomiques et organoleptiques des vari�t�s fran�aises et son versement au portail national des ressources g�n�tiques. Nous avons fait l�hypoth�se que cette base constitue un outil pour faire connaitre les vari�t�s locales fran�aises et pouvoir les valoriser. Ensuite, � l�aide d�une analyse multivari�e, nous avons pu identifier les vari�t�s locales proches des vari�t�s principalement cultiv�es dans les vergers fran�ais pr�alablement d�finies, en faisant l�hypoth�se que leurs caract�ristiques constituent un potentiel de valorisation. Les r�sultats indiquent que cinq vari�t�s (Amellau, Blanc de Paysac, Dor�e, Pardiguier et Coucourelle) pr�sentent un potentiel de valorisation. L�hypoth�se de la base des donn�es, ne peut �tre v�rifi�e que si la base est accessible � un plus large public permettant d�avoir ainsi des retours des utilisateurs et de disposer d�indicateurs, ce qui n�cessite du temps et sort du timing de ce master.
Nature du diplôme :	Mémoire (Master 2 GAT)
Université de soutenance :	CIHEAM-IAMM
Ville de l'université de soutenance :	Montpellier
Cote :	FRA-I60-NAS-2019
Directeur de Thèse :	Belhouchette H.
Membres du Jury :	Belhouchette H.; Khadari B.; Le Grusse P.
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Le capital social et la coop�ration entre les acteurs dans le sud de l�Albanie : �tude de cas du fromage de Gjirokastra

Le capital social et la coop�ration entre les acteurs dans le sud de l�Albanie : �tude de cas du fromage de Gjirokastra [Th�se, M�moire, Master] / E. Muco . - s.l. : s.n., 2019 . - 84 p.Master 2 Economie et management publics. Parcours : Ingénierie des Projets et des Politiques Publiques. Co-accréditation Université de Montpellier : Faculté d'Economie, CIHEAM-IAMM. Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMCAPITAL SOCIAL ; COOPERATION ; ACTEUR ; FROMAGE ; PRODUIT REGIONAL ; DEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; APPELLATION D'ORIGINE ; DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE ; DIAGNOSTIC ; ALBANIE
R�sum� :	Cette �tude vise � analyser l�impact du capital social sur le niveau de coop�ration et la volont� de la soci�t� de coop�rer pour am�liorer son bien-�tre. Le capital social est un �l�ment tr�s important du d�veloppement �conomique et constitue une condition sine qua non du d�veloppement de d�mocraties lib�rales durables. Mais les recherches r�centes montrent qu'un capital social �lev� peut avoir un impact n�gatif sur le d�veloppement. Aussi, les auteurs ont prouv� que tous les liens sociaux d�velopp�s dans une soci�t� ne constituent pas un capital social. La notion de capital social est �tudi�e par plusieurs auteurs qui l�ont d�finie selon l�int�r�t de leur recherche. La d�finition que nous allons utiliser dans cette �tude est bas�e sur les travaux de Francis Fukuyama (1995), � le capital social est une norme informelle qui favorise la coop�ration entre deux personnes ou plus �. L'objectif de notre �tude est donc de montrer le type de capital social qui a un impact positif sur le niveau de coop�ration. Pour r�aliser notre �tude, nous avons propos� une m�thodologie divis�e en deux �tapes : un pr�-diagnostic pour identifier les acteurs et limiter la zone d��tude et un diagnostic pour surveiller notre �chantillonnage. Cette �tude de cas est r�alis�e au Sud de l�Albanie autour d'un produit local qui a le potentiel d��tre certifi� comme Produit d�Origine.
Nature du diplôme :	Mémoire (Master 2 I3P)
Université de soutenance :	CIHEAM-IAMM
Ville de l'université de soutenance :	Montpellier
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
Directeur de Thèse :	Abdelhakim T.
Membres du Jury :	Abdelhakim T.; Kokthi E.; Requier-Desjardins M.
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Un commerce alimentaire de d�tail aux liens tenus au territoire dans l�aire urbaine de Nantes

Un commerce alimentaire de d�tail aux liens tenus au territoire dans l�aire urbaine de Nantes [Article] / C. Margetic ; L. de La Haye-Saint-Hilaire ; T. Blandin ; M. Marie ; L. Bodiguel . - 2019 . - p. 1-16.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in G�ocarrefour > vol. 93, n. 3 (Juillet 2019) . - p. 1-16

Cat�gories :	Cat�gories principales11 - COMMERCE ; 11.2 - Commercialisation. Distribution ; 04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONALTh�saurus IAMMCOMMERCE ; VENTE AU DETAIL ; TERRITOIRE ; ZONE URBAINE ; SYSTEME AGROALIMENTAIRE ; DEVELOPPEMENT REGIONAL ; LOCALISATION DES PRODUCTIONS ; APPROVISIONNEMENT ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; SYSTEME ALIMENTAIRE ALTERNATIF ; FRANCE
R�sum� :	Penser le commerce alimentaire de d�tail � partir de sa territorialisation est doublement original. Non seulement, ce maillon interm�diaire des syst�mes alimentaires est peu pr�sent dans la litt�rature scientifique, mais ses liens � un territoire donn� sont plut�t envisag�s � partir de ses strat�gies de localisation. Dans le cadre du projet Frugal, deux �tudes ont cibl� son lien aux lieux dans l�aire urbaine de Nantes en retenant quatre cat�gories de commerces : les boucheries-charcuteries, les cr�meries-fromageries, les primeurs, et secondairement les �piceries fines. A partir d�un travail de recensement et d�une enqu�te par questionnaire suivie d�entretiens semi-directifs, la r�flexion s�est organis�e autour d�un � triangle de la territorialisation du commerce de d�tail �. En croisant les strat�gies de localisation, d�approvisionnement et spatiales, nous constatons que peu de sens est donn� au territoire m�me si par leur implantation, les commer�ants impulsent des strat�gies en r�ponse aux demandes des populations environnantes. L�entr�e � produits � ne semble pas confirmer une tendance territoriale dans l�approvisionnement, bien qu�ils participent � la relocalisation de l�alimentation. L�arrimage est encore � construire, ce qui interroge dans le contexte des constructions en cours de projets alimentaires territorialis�s.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.4000/geocarrefour.13813
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Constitution d�une bibliographie interdisciplinaire des �volutions environnementales au Liban

Constitution d�une bibliographie interdisciplinaire des �volutions environnementales au Liban [Th�se, M�moire, Master] / R. Al-Amin . - s.l. : s.n., 2019 . - 50 p.Mémoire Master 2 Ingénierie du Développement Territorial et Environnement (IDTE). Parcours : Gestion Agricole et Territoires [GAT]. Partenariat avec la Faculté d'Agronomie de l'Université LibanaiseLangues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMAGGLOMERATION ; ENVIRONNEMENT ; BASSIN VERSANT ; TERRITOIRE ; REGION ; IMPACT SUR L'ENVIRONNEMENT ; CROISSANCE URBAINE ; VILLE ; AMENAGEMENT DU TERRITOIRE ; URBANISATION ; RECHERCHE INTERDISCIPLINAIRE ; BIBLIOGRAPHIE ; LIBAN
R�sum� :	L�urbanisation du Liban correspond � une forte densit� de population. Sa croissance r�pond au besoin de travailler, d��tudier et m�me de faire du tourisme. Elle provoque cependant du stress social et d�importantes transformations environnementales. De plus, des r�gions rurales, comme le Nahr Ibrahim, et des petites agglom�rations, comme Jbeil - Byblos, servent d�espaces secondaires de d�veloppement urbain. Afin d��tudier ces deux sites, une �tude bibliographique a �t� r�alis�e. Ce travail permet de d�tecter plusieurs probl�mes dont le plus important est le manque de donn�es ou leur difficult� d�acc�s. La question environnementale n�cessite des �tudes plus diversifi�es. Toutefois, on a pu identifier des sujets int�ressants, cerner des questions peu effleur�es qui m�ritent d��tre explor�es et cibler des connaissances � r�actualiser. Il y a une absence d�indicateurs constants pour mener � bien les travaux de recherche. La disponibilit� des donn�es reste conjoncturelle, sans actualisation. Un clivage scientifique appara�t dans les travaux qui portent sur Nahr Ibrahim et Jbeil. Malgr� la proximit� g�ographique des deux territoires, les seuls travaux qui mentionnent les deux se r�sument � une simple identification du Nahr Ibrahim comme ressource hydraulique proche de la ville. Cette investigation de plusieurs points (urbanisation, environnement, histoire, tourisme�) introduit � la recherche scientifique, permet de conna�tre les enjeux environnementaux et de se familiariser avec les m�thodes pour les r�gler. Cette bibliographie peut �tre utilis�e comme r�f�rence pour des recherches sur la r�gion.
Nature du diplôme :	Mémoire (Master 2 IDTE-GAT)
Université de soutenance :	Université Libanaise
Ville de l'université de soutenance :	Beyrouth (Liban)
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
Directeur de Thèse :	Belhouchette H.; Darwich S.
Président du Jury :	Medawar S.
Membres du Jury :	Cartier S.; Challita C.
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Les d�fis du d�veloppement territorial et de la d�centralisation en Jordanie

Les d�fis du d�veloppement territorial et de la d�centralisation en Jordanie [Article] / M. Ababsa . - 2019 . - p. 69-86.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)in Confluences M�diterran�e > n. 110 (Automne 2019) . - p. 69-86

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMDEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; AMENAGEMENT DU TERRITOIRE ; ETALEMENT URBAIN ; TERRITOIRE ; REFUGIE ; DECENTRALISATION ; POLITIQUE DE DEVELOPPEMENT ; JORDANIE
R�sum� :	En l�absence d�une politique d�am�nagement du territoire int�gr�e, la Jordanie connait un r�el d�s�quilibre territorial. Celui-ci est perceptible au travers du renforcement du poids d�Amman, d�un �talement urbain non ma�tris� et d�une an�mie �conomique de bien des territoires. L�accueil de 750000 r�fugi�s depuis 2011, sur une population totale de 10 millions de personnes a accentu� ces d�s�quilibres territoriaux, ces derniers ayant rejoint les grandes villes en qu�te de travail informel. La d�centralisation appliqu�e depuis les �lections municipales et de conseils de gouvernorat d�ao�t 2017 est pr�sent�e comme un outil de r��quilibrage territorial. Mais elle prend la forme d�une capture du pouvoir par des �lites tribales d�sign�es qui sont soucieuses de redistribuer la rente �tatique � des cercles restreints afin de diluer les probl�mes li�s � une croissance �conomique ralentie.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.3917/come.110.0069
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44

D�veloppement des territoires : y a-t-il un mod�le id�al ?

D�veloppement des territoires : y a-t-il un mod�le id�al ? [Article] / V. Pacini ; M. Fosseux . - 2019 . - p. 17-19.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)in Population & Avenir > n. 741 (Janvier-F�vrier 2019) . - p. 17-19

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMDEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; FLUX ; MILIEU RURAL ; DISPARITE REGIONALE ; ANCRAGE TERRITORIAL ; ECONOMIE TERRITORIALE ; RESSOURCE TERRITORIALE ; ANALYSE REGIONALE ; STRATEGIE DE DEVELOPPEMENT ; MONDIALISATION
Mots-cl�s :	fracture territoriale
R�sum� :	Chacun peut constater ce v�hicule du ph�nom�ne de mondialisation que constitue la facilit� de circulation des biens et des donn�es. En r�sulte-t-il des territoires condamn�s ? Se traduit-il par une perte du sens de la proximit� au territoire ? Une nouvelle m�thode d�analyse des territoires permet de r�pondre � ces questions. La concentration souvent annonc�e des activit�s �conomiques dans une poign�e de m�tropoles connect�es avec le monde, mais d�connect�es de leurs territoires, non seulement ne correspond que tr�s partiellement � la r�alit� de l��conomie et des ressorts du d�veloppement local, mais n�est pas sans risque. En effet, elle encourage des lois et des d�cisions publiques engendrant des fractures territoriales et des rel�gations sociales dont les cons�quences politiques sont visibles dans plusieurs �tats d�mocratiques.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.3917/popav.741.0017
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40

Digital technologies, hyper-transparency and smallholder farmer inclusion in global value chains

Digital technologies, hyper-transparency and smallholder farmer inclusion in global value chains [Article] / D. Kos ; S. Kloppenburg . - 2019 . - p. 56-63.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Current Opinion in Environmental Sustainability > vol. 41 (December 2019) . - p. 56-63

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMSECTEUR AGROINDUSTRIEL ; SYSTEME AGROALIMENTAIRE ; CHAINE DE VALEUR ; ALIMENTATION HUMAINE ; TRACABILITE ; ASSURANCE QUALITE ; PROVENANCE ; NOUVELLE TECHNOLOGIE ; INTEGRATION ; PETITE EXPLOITATION AGRICOLE
R�sum� :	Globalization of food value chains has increased the demand for greater transparency over where food is produced, how, by whom and with what effect on society and the environment. A range of new digital technologies are available to facilitate transparency, with the promise of leading the global food system to an era of "hyper-transparency". Its impact on smallholder farmer inclusion, however, remains questionable. The potential benefits of hyper-transparency for smallholders are improved access to services and markets. Thus far, important challenges remain. These are limited access to these technologies for smallholders and new power relations that emerge around access, use and control of data.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.cosust.2019.10.011
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41

Does the future of a farm depend on its neighbourhood? Evidence on intra-family succession among fruit and vegetable farms in Italy

Does the future of a farm depend on its neighbourhood? Evidence on intra-family succession among fruit and vegetable farms in Italy [Article] / D. Cavicchioli ; D. Bertoni ; D. Frisio ; R. Pretolani . - 2019 . - p. 1-17.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Agricultural and Food Economics > vol. 7, n. 1 (December 2019) . - p. 1-17

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMEXPLOITATION AGRICOLE FAMILIALE ; HERITAGE ECONOMIE ; TRANSFERT DE PROPRIETE ; PROPRIETAIRE FONCIER ; MARCHE DU TRAVAIL ; NIVEAU LOCAL ; ANALYSE DE DONNEES ; ENVIRONNEMENT SOCIOECONOMIQUE ; CULTURE MARAICHERE ; CULTURE FRUITIERE ; ITALIE
R�sum� :	The transfer of farm activity over time occurs through different pathways, among which the more frequent is intra-family farm succession. Thus, better information on farm succession determinants is crucial for understanding farm succession and informing appropriate sectoral policies. To date, substantial research has focused on the effect of farm, farmer and potential heir features on farm succession, while the role played by socio-economic conditions around a farm has been relatively less examined. Building on previous contributions, the present paper considers farm succession as the opposite of labour migration out of the agricultural sector. Thus, the effect of the labour market and surrounding conditions (LMSC) around a farm on its succession probability is explored. The aim of this paper is therefore to explore whether and to what extent the inclusion of LMSC variables may contribute to a better understanding of farm succession. Using data from a sample of 266 fruit and vegetable farms (gathered for informative purposes by a producers� organization consortium), empirical evidence that LMSC variables play an important role in explaining the succession probability in these types of farms is provided. Specifically, the results show that (i) including LMSC variables in a farm succession analysis increases the explanatory power and robustness of the model estimates; (ii) LMSC variables have a non-linear effect on succession; and (iii) some explanatory variables (farmer education and farm age, specialization and dimension) are significant across various specifications, while other variables (farmer age, territorial location and distance of a farm from its producer organization) change their sign and/or significance when LMSC variables are included in the model. As a consequence, our findings suggest that LMSC variables should be included in farm succession and labour market analysis to provide a better estimate of farm succession probability.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.1186/s40100-019-0129-5
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L��conomie alg�rienne en r�formes. Planification, d�centralisation et am�nagement du territoire : des le�ons du pass� aux espoirs d�avenir

L��conomie alg�rienne en r�formes. Planification, d�centralisation et am�nagement du territoire : des le�ons du pass� aux espoirs d�avenir [Article] / Y. Ferfera ; F. Khelif . - 2019 . - p. 161-162.Langues : Fran�ais (fre)in Mondes en d�veloppement > n. 187 (Juillet 2019) . - p. 161-162

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMECONOMIE ; REFORME ECONOMIQUE ; PLANIFICATION ; DECENTRALISATION ; CROISSANCE ECONOMIQUE ; AMENAGEMENT DU TERRITOIRE ; CROISSANCE DE LA POPULATION ; ALGERIE ; HISTOIRE ; PROSPECTIVE
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3917/med.187.0161
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Empirical analysis on the contribution of algerian smes in regional development study territory "West Algeria"

Empirical analysis on the contribution of algerian smes in regional development study territory "West Algeria" [Article] / A. Benhakkoum ; A. Badri ; B. Taibi . - 2019 . - p. 34-44.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Cahiers du MECAS (Les) > vol. 15, n. 1 (02/07/2019) . - p. 34-44

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMDEVELOPPEMENT REGIONAL ; PME ; NIVEAU LOCAL ; ECONOMIE ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; INVESTISSEMENT ; POLITIQUE DES INVESTISSEMENTS ; ALGERIE ; OUEST
R�sum� :	This study on the role of development of small and medium enterprises at the local level, which has become one of the most important issues of the modern world economy, and with its exceptional private and within the policies of the developed countries investment and also in developing countries such as Algeria, which places a strong emphasis on the establishment of specialized institutions support and promote small and medium enterprises, and to promote the development of local and national economy, and within the framework of achieving sustainable development through investment interest in small and medium enterprises are an important resource in local development durable. This encouragement of applications in the analysis of our efforts on regional development and to explore the idea of linking the development of small and medium enterprises and what is needed to develop the national economy in all regions. We contacted through the study of the role of small and medium enterprises in the regional development in west of Algeria territory in our sample as a viable option and should be encouraged and distribution of additional investments in accordance with the policy of investment in Algeria.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://www.asjp.cerist.dz/en/article/96256
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41

�valuer �conomiquement le d�veloppement durable : l�Agenda 21 Local dans les communes fran�aises

�valuer �conomiquement le d�veloppement durable : l�Agenda 21 Local dans les communes fran�aises [Article] / Q. Dechezlepr�tre . - 2019 . - p. 91-112.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in Economie & pr�vision > n. 215 (Janvier 2019) . - p. 91-112

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMDEVELOPPEMENT DURABLE ; DEVELOPPEMENT LOCAL ; TERRITOIRE ; PROGRAMME DE DEVELOPPEMENT ; POLITIQUE PUBLIQUE ; INDICATEUR DE DEVELOPPEMENT DURABLE ; POLITIQUE REGIONALE ; COLLECTIVITE TERRITORIALE ; COMMUNE ; EVALUATION ECONOMIQUE ; EVALUATION DE L'IMPACT ; ANALYSE DE PROBABILITE ; METHODE ; FRANCE
R�sum� :	En 2014, la politique de promotion des Agendas 21 Locaux a �t� lourdement questionn�e en France, principalement � cause de son manque d��valuation, notamment en termes quantitatifs. La Cour des comptes a point�, dans le r�f�r� n� 70375 du 9 juillet 2014, � [...] l�absence fr�quente d�indicateurs de r�sultats et de toute �valuation financi�re, ex ante ou ex post, de leurs effets �. Afin de r�pondre � ce manque d��valuation, cet article a pour principal objectif de proposer une estimation de l�impact de l�adoption de l�Agenda 21 Local sur le revenu par habitant dans les communes fran�aises. Cette estimation est pr�c�d�e d�une r�flexion sur la difficult� d��valuer les dispositifs de d�veloppement durable.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.3917/ecop.215.0091
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Le foncier en M�diterran�e : une dichotomie entre Nord et Sud ?

Le foncier en M�diterran�e : une dichotomie entre Nord et Sud ? = Land tenure in the Mediterranean: a north and south dichotomy? [Article] / M. Requier-Desjardins ; R. Melot ; J.-C. Paoli ; O. Rodrigues ; J. Riaux . - 2019 . - p. 1-14.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in D�veloppement durable et territoires > vol. 10, n. 3 (D�cembre 2019) . - p. 1-14

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMDROIT FONCIER ; PROPRIETE FONCIERE ; DEVELOPPEMENT LOCAL ; DEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; POLITIQUE PUBLIQUE ; EVALUATION DE L'IMPACT ; MILIEU RURAL ; REGION MEDITERRANEENNE
R�sum� :	Cette introduction rassemble les arguments issus des textes du dossier � Transformations du foncier rural et strat�gies collectives en M�diterran�e : entre conflits et r�silience territoriale �, les met en lumi�re de la litt�rature, et ce, dans l�objectif de montrer que le foncier m�diterran�en partage des entr�es analogues de part et d�autre des rives m�diterran�ennes. Ce constat porte autant sur les observations et analyses qui sont faites autour des dynamiques fonci�res, que sur les approches m�thodologiques et conceptuelles mobilis�es au Nord et au Sud de la M�diterran�e. This introduction brings together the arguments from the texts of the special section � Transformations of Rural Land and Collective Strategies in the Mediterranean : Between Conflicts and Territorial Resilience �, and from the literature, with the aim of showing that Mediterranean land tenure and property-rights topics shares similar entries on both sides of the Mediterranean. This concerns the observations and analyses made on land dynamics together with the methodological and conceptual approaches used in the North and South of the Mediterranean.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.4000/developpementdurable.16341
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41

Geographical indication and global agri-food : development and democratization

Geographical indication and global agri-food : development and democratization [E-Book] / A. Bonanno, ed. ; K. Sekine, ed. ; H.N. Feuer, ed. . - Londres [Royaume-Uni] : Routledge, 2019 . - 254 p.ISBN : 978-0-429-47090-5Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMINDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE ; LABEL DE QUALITE ; APPELLATION D'ORIGINE CONTROLEE ; APPELLATION D'ORIGINE PROTEGEE ; PROVENANCE ; APPELLATION D'ORIGINE ; ETUDE DE CAS ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; SECTEUR AGROINDUSTRIEL ; SYSTEME AGROALIMENTAIRE ; MONDIALISATION ; EVALUATION DE L'IMPACT ; IMPACT ECONOMIQUE ; FRANCE ; EUROPE ; ASIE ; JAPON ; TURQUIE ; BRESIL ; MEXIQUE ; CANADA
R�sum� :	This book addresses the relevance of geographical indication (GI) as a tool for local and socio-economic development and democratization of agri-food, with case studies from Asia, Europe and the Americas. A geographical indication is a sign used on products that have a specific geographical origin and possess qualities or a reputation that are due to that origin. It provides not only a way for businesses to leverage the value of their geographically unique products, but also to inform and attract consumers. A highly contested topic, GI is praised as a tool for the revitalization of agricultural communities, while also criticized for being an instrument exploited by global corporate forces to promote their interests. There are concerns that the promotion of GI may hamper the establishment of democratic forms of development. The contributing authors address this topic by offering theoretically informed investigations of GI from around the world. The book includes case studies ranging from green tea in Japan, olive oil in Turkey and dried fish in Norway, to French wine and Mexican Mezcal. It also places GI in the broader context of the evolution and trends of agri-food under neoliberal globalization. The book will be of interest to researchers, policy makers and students in agri-food studies, sociology of food and agriculture, geography, agricultural and rural economics, environmental and intellectual property law, and social development.
Note de contenu :	Part I : Theoretical assumptions � chapter 1 : Geographical indication in agri-food and its role in the global neoliberal era Part II : The Asian context � chapter 2 : Geographical indications out of context and in vogue � chapter 3 : The impact of geographical indications on the power relations between producers and agri-food corporations � chapter 4 : Provenance for whom? A comparative analysis of geographical indications in the European Union and Indonesia Part III : Cases from Europe � chapter 5 : How to use geographical indication for the democratization of agricultural production � chapter 6 : Geographical indications � a double-edged tool for food democracy � chapter 7 : The decline of the French label of origin wine � chapter 8 : Modern resilience of Georgian wine Part IV : Cases from the Americas � chapter 9 : The multilevel, multi-actor and multifunctional system of geographical indications in Brazil � chapter 10 : Whose labor counts as craft? Terroir and farm workers in North American craft cider � chapter 12 : The potential role of geographical indication in supporting Indigenous communities in Canada � chapter 13 : Conclusions
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.4324/9780429470905
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Les implications d'une circularisation des m�tabolismes territoriaux

Les implications d'une circularisation des m�tabolismes territoriaux : une revue de la litt�rature [Article] / S. Kampelmann ; S. De Muynck . - 2019 . - p. 153-173.Langues : Fran�ais (fre)in Pour > n. 236 (Juillet 2019) . - p. 153-173

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMECONOMIE CIRCULAIRE ; RELATION VILLE CAMPAGNE ; ECHANGE D'ENERGIE ; FLUX ; APPROVISIONNEMENT ; VILLE ; CROISSANCE URBAINE ; ANALYSE SPATIALE ; METHODE
Mots-cl�s :	m�tabolisme urbain m�tabolisme territorial
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3917/pour.236.0151
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In�galit�s et disparit�s de d�veloppement territorial au Maroc

In�galit�s et disparit�s de d�veloppement territorial au Maroc [Article] / O. Ouhejjou ; I. El Alami ; F.Z. Zahiri ; S. Dafir . - 2019 . - p. 1-20.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in REGS. Revue �conomie, gestion et soci�t� > n. 21 (Ao�t 2019) . - p. 1-20

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMDEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; INEGALITE ; TERRITOIRE ; REGION ; CROISSANCE ECONOMIQUE ; DISPARITE REGIONALE ; CLASSIFICATION ; MAROC
R�sum� :	L�observation des in�galit�s de d�veloppement r�v�le que celles ci n�existent qu�entre pays, cependant, elles sont �galement pr�sentes voire plus prononc�es entre les r�gions d�un m�me pays. En effet, au Maroc, les in�galit�s interr�gionales en mati�re de croissance �conomique persistent encore. Les indicateurs montrent de fortes disparit�s dans le d�veloppement des diff�rentes r�gions, ce qui pr�sente des diff�rences dans le cadre de vie des habitants et suscite des changements socio�conomiques. C�est pour cela que nous essayons, � travers le pr�sent travail, de nous int�resser � la question des in�galit�s et des disparit�s de d�veloppement territorial au Maroc via une analyse d�un ensemble d��tudes et de r�sultats permettant ainsi de proc�der � une classification des r�gions du pays, d�en dresser une typologie et de discerner les �ventuelles d�faillances
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://revues.imist.ma/index.php?journal=REGS&page=article&op=view&path%5B%5D=1 [...]
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Innovation in rural Spain. What drives innovation in the rural-peripheral areas of southern Europe?

Innovation in rural Spain. What drives innovation in the rural-peripheral areas of southern Europe? [Article] / M.C. Garcia-Cortijo ; J.S. Castillo Valero ; I. Carrasco . - 2019 . - p. 114-124.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Journal of rural studies > vol. 71 (October 2019) . - p. 114-124

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMINNOVATION ; ZONE RURALE ; EXPLOITATION AGRICOLE ; SECTEUR AGROINDUSTRIEL ; SYSTEME DE PRODUCTION LOCALISE ; REGION ; ZONE PERIURBAINE ; INDUSTRIE DU VIN ; REPARTITION GEOGRAPHIQUE ; DISPARITE REGIONALE ; GEOGRAPHIE ECONOMIQUE ; CASTILLA MANCHA ; ESPAGNE
R�sum� :	In Europe, a core-periphery model has been allowed to develop in rural areas, leading to the marginalization and even abandonment of farms due to low competitiveness, which in turn has negatively impacted on the local agri-food industry. Innovation serves to reduce differences across regions, but little is known of innovative behaviors in the agri-food sector in peripheral regions. The aim of this study is to identify the determinants of innovation in the agri-food industry in Castilla-La Mancha, a rural-peripheral region in the south-east of Spain. The region presents a semi-arid environment, characterized by large geographical distances and a dispersed population. The productive structure is dominated by small and medium enterprises dedicated to traditional industries, the largest of which is wine production. A linear regression was conducted using the Box-Cox transformation method on a database of 771 regional agri-food companies, integrating factors of the companies� structure with other from the socioeconomic environment, following the interactive approach of the evolutionary theory of innovation. The internal factors or specific characteristics of the company are those which most influence the propensity to innovate, while external factors also have an impact, especially the level of training in the area, the knowledge exchange undertaken with research centers and the location of companies in intermediate rural and peri-urban areas. In short, capacity and effort are key factors in explaining the level of innovation of companies in an area, but our research leads to the conclusion that these are determined by the geographical location. Thus, the particular space, even in peripheral rural areas, is asymmetrical and conditions the possibilities of innovation of rural areas, with the most innovative companies being located in areas with the greatest comparative development. This, therefore, constitutes a threefold territorial framework: center � intermediate periphery - periphery of the periphery, thus nuancing the more traditional view of economic geography.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.jrurstud.2019.02.027
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40

La labellisation, (re)qualification ou disqualification des marges ? Le cas du safran � Taliouine (Anti-Atlas, Maroc)

La labellisation, (re)qualification ou disqualification des marges ? Le cas du safran � Taliouine (Anti-Atlas, Maroc) [Article] / M. Oiry-Varacca . - 2019 . - p. 1-18.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in Journal of Alpine Research > vol. 107, n. 3 (Juillet 2019) . - p. 1-18

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMLABEL DE QUALITE ; SAFRAN ; APPELLATION D'ORIGINE PROTEGEE ; PRODUIT AGRICOLE ; CERTIFICATION ; MARGINALITE ; GOUVERNEMENT ; TERRITOIRE ; PAYSANNERIE ; MAROC ; ANTI ATLAS
R�sum� :	L�article porte sur l�obtention de labels pour des produits agricoles cultiv�s dans des r�gions de montagne marginalis�es. Au Maroc, la labellisation est pr�sent�e par les pouvoirs publics comme une nouvelle mani�re de requalifier des espaces laiss�s pour compte en faisant reconna�tre leurs singularit�s et la qualit� des produits certifi�s. Pourtant, elle peut renforcer les diff�rences entre espaces, en revaloriser certains et en disqualifier d�autres, exclure des acteurs et attiser les conflits. Est propos�e ici une lecture critique de ces processus de labellisation : sont-ils vraiment � m�me de r�duire la marginalit� d�un espace et les in�galit�s sociales ? La r�flexion se base sur la labellisation du safran de Taliouine, r�gion du sud du Maroc longtemps d�laiss�e par les pouvoirs publics au point qu�elle reste une terre d��migration. L�article �tudie comment, � travers le processus de labellisation, se n�gocient des repr�sentations du territoire et des savoirs agricoles diff�rents. Il analyse le point de vue des acteurs ordinaires, autrement dit des petits paysans qui s�estiment exclus du processus. Au-del� des tensions r�v�l�es et amplifi�es par la labellisation, ce travail montre les arrangements que trouvent ces derniers et les r�sistances qu�ils mettent en �uvre pour � faire avec � la labellisation et lutter contre la marginalisation, parfois sans le label.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.4000/rga.6260
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41

Le marketing territorial : un facteur cl� de succ�s de la r�gionalisation avanc�e au Maroc

Le marketing territorial : un facteur cl� de succ�s de la r�gionalisation avanc�e au Maroc [Article] / H. Jekki ; A. Lemgadar ; Z. El Gasmi . - 2019 . - p. 1-20.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)in Organisation et territoires > n. 4 (Septembre 2019) . - p. 1-20

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMMARKETING TERRITORIAL ; REGIONALISATION ; TERRITOIRE ; ATTRACTIVITE ; CONCURRENCE ECONOMIQUE ; ECONOMIE TERRITORIALE ; REGION ; MAROC
R�sum� :	L�objectif de ce travail est de mettre en exergue l�importance cruciale que rev�t une strat�gie de marketing territorial r�fl�chie et innovante, tenant compte des sp�cificit�s de chaque territoire dans la r�ussite du processus de r�gionalisation avanc�e. Le processus de r�gionalisation suscitera sans aucun doute une concurrence accrue entre les diff�rents territoires qui se trouveront certainement contraints, pour r�ussir leurs strat�gies de d�veloppement respectifs, de faire preuve de bonne gouvernance, et d��laborer et de mettre en chantier des strat�gies marketing dignes de ce nom pour faire face � des territoires de plus en plus comp�titifs en termes d�attractivit� aussi bien � l�int�rieur du Royaume qu�� l��tranger. En nous basant sur les exp�riences r�ussies de pays qui ont devanc� le Maroc dans le processus de r�gionalisation et en mobilisant les concepts de l��conomie territoriale, nous d�montrerons en quoi le marketing territorial, qui repr�sente un nouvel outil de management public, peut r�pondre � l�une des probl�matiques soulev�es par la r�gionalisation avanc�e, � savoir l�attractivit� des territoires.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://revues.imist.ma/index.php?journal=Organisation-Territoires&page=article& [...]
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Le marketing territorial : r�ponse des villes aux enjeux de l�attractivit� � l��re de la mondialisation � le d�calage du territoire alg�rien �

Le marketing territorial : r�ponse des villes aux enjeux de l�attractivit� � l��re de la mondialisation � le d�calage du territoire alg�rien � [Article] / A. Chibani . - 2019 . - p. 126-138.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)in Revue des sciences commerciales > vol. 18, n. 1 (Juin 2019) . - p. 126-138

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMMARKETING TERRITORIAL ; ATTRACTIVITE ; REGION ; VILLE ; POLITIQUE PUBLIQUE ; AMENAGEMENT DU TERRITOIRE ; COMPETITIVITE ; ALGERIE
R�sum� :	Dans un contexte de mondialisation o� la mutation des villes et territoires a pris un essor aussi bien au plan �conomique, social et soci�tal, la concurrence entre les villes devient de plus en plus forte, les territoires sont engag�s dans une course � l'attractivit� pour plus de diff�renciation et de sp�cialisation. Le marketing territorial a fait ses preuves pour contribuer � atteindre cet objectif. Cependant, sa mise en �uvre concr�te reste souvent difficile et plus particuli�rement pour les territoires qui n'ont pas les moyens et les attributs de grandes m�tropoles ou r�gions. Qu�en est-il de l�Alg�rie ? Mots cl�s : Marketing, politique publique locale, r�gion, ville, territoire, attractivit�, enjeux.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://www.asjp.cerist.dz/en/article/92907
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No terroir in the cold? A note on the geography of geographical indications

No terroir in the cold? A note on the geography of geographical indications [Article] / M. Huysmans ; J. Swinnen . - 2019 . - p. 550-559.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Journal of agricultural economics > vol. 70, n. 2 (June 2019) . - p. 550-559

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMINDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE ; LEGISLATION ALIMENTAIRE ; REGLEMENTATION ; SECTEUR AGRICOLE ; PROTECTIONNISME ; ECONOMIE POLITIQUE ; GEOGRAPHIE ; PAYS DE L'UNION EUROPEENNE
R�sum� :	Abstract Geographical Indications (GIs) are increasingly important instruments of agricultural and food regulations and are growing as contentious issues in trade negotiations and disputes. GIs can improve welfare but they can also be a protectionist instrument. The EU has the most GIs in the world, but they are concentrated in the south of the EU. Even excluding wine, there are seven times more food GIs per capita in the southern EU Member States than in other EU Member States. This note discusses several factors which may explain the geographic concentration of GIs in the south of the EU.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.1111/1477-9552.12328
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L��notourisme dans l�Aude : quel d�veloppement et pour quelles perspectives ?

L��notourisme dans l�Aude : quel d�veloppement et pour quelles perspectives ? [Th�se, M�moire, Master] / M. El Bakri . - s.l. : s.n., 2019 . - 75 p.Master 2 Economie et management publics. Parcours : Ingénierie des Projets et des Politiques Publiques. Co-accréditation Université de Montpellier : Faculté d'Economie, CIHEAM-IAMM.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.4 - TourismeTh�saurus IAMMTOURISME VITIVINICOLE ; VITICULTURE ; DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE ; AGROTOURISME ; PRODUIT DU TERROIR ; TOURISME EN MILIEU RURAL ; TERRITOIRE ; VIN ; FRANCE ; OCCITANIE ; AUDE
R�sum� :	La viticulture et le tourisme sont deux secteurs essentiels en mati�re �conomique pour le d�partement de l�Aude. Par viticulture, on n�entend pas uniquement le vin, mais c�est une pratique qui enveloppe plein d�autres choses : c�est une histoire, un terroir, et �galement des hommes et des femmes. Afin de d�velopper l��notourisme, de nombreuses actions ont �t� men�es sur le territoire, cherchant � aller encore plus loin avec des id�es plus innovantes.
Nature du diplôme :	Mémoire (Master 2 I3P)
Université de soutenance :	CIHEAM-IAMM
Ville de l'université de soutenance :	Montpellier
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
Directeur de Thèse :	Abdelhakim T.
Membres du Jury :	Abdelhakim T.; Requier-Desjardins M.
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Op�ration territoriale de rep�rage d�exploitations et d�accompagnement des c�dants : cas de Saint-Chinian

Op�ration territoriale de rep�rage d�exploitations et d�accompagnement des c�dants : cas de Saint-Chinian [Th�se, M�moire, Master] / O. Channoufi . - s.l. : s.n., 2019 . - 111 p.Master 2 Economie et management publics. Parcours : Ingénierie des Projets et des Politiques Publiques. Co-accréditation Université de Montpellier : Faculté d'Economie, CIHEAM-IAMM. ConfidentielLangues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMEXPLOITATION AGRICOLE ; TRANSMISSION D'EXPLOITATION ; VITICULTURE ; COOPERATIVE VITIVINICOLE ; CESSATION DE L'EXPLOITATION ; GESTION FONCIERE ; ASPECT JURIDIQUE ; FRANCE ; OCCITANIE ; HERAULT
R�sum� :	Ce m�moire men� � la Chambre d�agriculture de l�H�rault et sous la suggestion de la cave coop�rative de Saint-Chinian vise � �tudier les conditions actuelles de la transmission des entreprises viticoles � Saint-Chinian et surtout d�anticiper les changements les plus importants de la transmission dans les ann�es � venir. Les questionnements li�s � la transmission restent majoritairement d�ordre social, juridique ou fiscal, loin devant les probl�mes li�s � la transmissibilit� de l�exploitation ou la recherche d�un successeur. L�enqu�te r�alis�e avec la cave coop�rative de Saint-Chinian vient compl�ter une d�marche de r�flexion et de prise en compte des diff�rentes aspirations des adh�rents d�j� mises en place au sein de la coop�rative. Elle a �galement permis de sensibiliser les futurs c�dants sur les questions de transmission et de contribuer � une meilleure anticipation individuelle et une prise de conscience des �ch�ances de cessation d�activit� agricole de chacun.
Nature du diplôme :	Mémoire (Master 2 I3P)
Université de soutenance :	CIHEAM-IAMM
Ville de l'université de soutenance :	Montpellier
Cote :	F.O-I33-CHA-2019
Directeur de Thèse :	Abdelhakim T.; Requier-Desjardins M.
Membres du Jury :	Abdelhakim T.; Berchoux T.; Ginisty-Teulon S.; Requier-Desjardins M.
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Organic rural development: barriers to value in the quest for qualities in Jordanian olive oil

Organic rural development: barriers to value in the quest for qualities in Jordanian olive oil [Article] / B. Cook . - 2019 . - p. 106-116.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Journal of rural studies > vol. 69 (July 2019) . - p. 106-116

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMDEVELOPPEMENT RURAL ; DEVELOPPEMENT AGRICOLE ; HUILE D'OLIVE ; ASSURANCE QUALITE ; PETITE EXPLOITATION AGRICOLE ; AGRICULTURE BIOLOGIQUE ; DURABILITE ; AGRICULTURE ALTERNATIVE ; JORDANIE
R�sum� :	Globally, governments have encouraged organic farming with smallholder farmers as a rural development strategy. However, certified organic agriculture has proven to be a paradox: certification requirements designed to promote environmentally sustainable farming often lead to agricultural intensification contrary to organic agriculture's stated goals. Meanwhile, certification itself is not the sole cause of this paradox. This article, based on 15 months of qualitative fieldwork in Jordan, argues that the paradox of organic agriculture in Jordan centers on the ways in which the �alternative� organic olive oil production functionally requires producers to abandon local markets and engage in long-distance commodity chains. This shift alters how value is added to olive oil and changes technological requirements for processing, storing, packaging, and transporting the oil to international gourmet markets. By calling attention to the social relations in differing commodity networks and chains, my analysis focuses on, first, how quality and value is constructed within material and cultural systems, then how farmers become dependent on access to distant consumers, and, third, how production for these consumers alters the structure of relational and technological rents. As a result, I find that the promotion of certified organic, gourmet olive oil for sale in global markets privileges specific regions within Jordan. In short, the structure of relational and technological rents favors resource-intensive production in a Jordanian desert region over �traditional� low-input production in Jordan's mountainous hinterland. In theoretical terms, this study highlights teleologies of success and modernization in agricultural development and offers an examination of those environmental, socio-economic, and political factors that prevent small-farmers from realizing rents in certified agriculture.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.jrurstud.2019.04.014
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Place des labels qualit� dans le marketing des produits de terroir

Place des labels qualit� dans le marketing des produits de terroir [Article] / L. Ouhna ; M. El Alaoui Amine . - 2019 . - p. 732-742.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in International Journal of Innovation and Applied Studies > vol. 26, n. 3 (Juin 2019) . - p. 732-742

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMLABEL DE QUALITE ; PRODUIT DU TERROIR ; MARKETING ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; HUILE D'ARGAN ; SAFRAN ; COOPERATIVE AGRICOLE ; INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE ; APPELLATION D'ORIGINE PROTEGEE ; MAROC
R�sum� :	La pr�sente recherche vise � �tudier le r�le des labels qualit� dans le marketing des produits de terroir au Maroc et leurs effets sur la promotion de leurs ventes. Pour ce faire, une �tude longitudinale a �t� effectu�e sur les coop�ratives certifi�es pour les produits Appellation d�Origine Prot�g�e AOP Safran de Taliouine et Indication G�ographique Prot�g�e IGP Argane durant la p�riode 2013-2015. Les r�sultats confirment l�effet des deux labels IG et AO sur le marketing des deux produits de terroir et l��volution de leurs ventes.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	http://www.ijias.issr-journals.org/abstract.php?article=IJIAS-19-054-04
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Planification fonci�re et espaces agricoles p�riurbains en Alg�rie

Planification fonci�re et espaces agricoles p�riurbains en Alg�rie : le cas de l�agglom�ration de Skikda [Article] / A. Bousmaha ; A. Boulkaibet . - 2019 . - p. 1-12.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in D�veloppement durable et territoires > vol. 10, n. 3 (D�cembre 2019) . - p. 1-12

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMPLANIFICATION AGRICOLE ; AGRICULTURE PERIURBAINE ; ETALEMENT URBAIN ; URBANISATION ; PROPRIETE FONCIERE ; TERRE AGRICOLE ; DEVELOPPEMENT AGRICOLE ; INSTITUTION ; ALGERIE ; SKIKDA
R�sum� :	Les villes alg�riennes sont l�objet d�une urbanisation rapide, un d�veloppement souvent anarchique et une consommation chaotique des terrains agricoles. L��talement urbain constitue une forme d�urbanisation qui s�est g�n�ralis�e dans les villes alg�riennes. Forte de son attractivit� r�sidentielle et �conomique, la ville de Skikda conna�t une forte dynamique d�mographique, au point d��tre aujourd�hui confront�e � des enjeux fonciers de premier ordre. Face � ces constats, la ma�trise de l��talement urbain et la protection des espaces agricoles p�riurbains apparaissent comme probl�matiques. L�objectif principal de cette �tude est de permettre une meilleure compr�hension des enjeux et d�fis pos�s par la gestion du foncier agricole p�riurbain � partir de l��tude de l�agglom�ration de Skikda et les espaces agricoles attenants.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.4000/developpementdurable.16002
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Qu�est-ce que l�exp�rimentation dit ou fait des territoires ?

Qu�est-ce que l�exp�rimentation dit ou fait des territoires ? [Article] / S. Rufat . - 2019 . - p. 57-76.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in L�Espace g�ographique > vol. 48, n. 1 (Janvier 2019) . - p. 57-76

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMEXPERIMENTATION ; TERRITOIRE ; AMENAGEMENT DU TERRITOIRE ; GEOGRAPHIE ; URBANISME ; INNOVATION ; SCIENCES SOCIALES ; PRODUCTION SCIENTIFIQUE ; TERMINOLOGIE ; CONCEPT
R�sum� :	Les territoires et leurs habitants sont l�objet de toute une palette d�exp�rimentations. Mais il y a un curieux paradoxe : d�un c�t�, la particularit� des sciences sociales serait que le � terrain � y aurait remplac� � l�exp�rimentation � ; d�un autre, les demandes de financement, articles et th�ses insistent de plus en plus sur leur caract�re � exp�rimental �. Alors, s�agit-il d�une facilit� de langage ? La pression des institutions et des financements nous impose-t-elle une surench�re sur la fa�on de pr�senter la recherche et l�innovation ? La promotion de l�exp�rimentation par le politique cherche aussi � capter un aura scientifique, mais ne prend-t-on pas le risque d�en faire une fin en soi ? Ou bien ce paradoxe est-il le sympt�me d�un nouvel horizon ?
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3917/eg.481.0057
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Quand la r�forme territoriale questionne le devenir et les ressorts de la marque Territoire : une approche par les proximit�s

Quand la r�forme territoriale questionne le devenir et les ressorts de la marque Territoire : une approche par les proximit�s [Article] / C. Rochette ; C. Zumbo-Lebrument ; C.-E. Houllier-Guibert . - 2019 . - p. 937-961.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in Revue d'�conomie R�gionale & Urbaine > n. 5 (D�cembre 2019) . - p. 937-961

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMMARKETING TERRITORIAL ; POLITIQUE DE MARQUE ; PROXIMITE ; REFORME ; TERRITOIRE ; MARQUE COLLECTIVE ; COLLECTIVITE TERRITORIALE ; FRANCE ; AUVERGNE
R�sum� :	Depuis 10 ans, de nombreuses collectivit�s territoriales fran�aises ont initi� des strat�gies de marque pour renforcer l�attractivit� de leur territoire et les liens entre les acteurs. La r�forme territoriale questionne le devenir de ces marques et l�activation des proximit�s sur lesquelles ces marques collectives s�appuient. La grille de l��conomie de la proximit� (Boschma, 2005) est mobilis�e pour d�gager les liens entre les acteurs engag�s dans la strat�gie de marque et leurs intensit�s. Ce travail met � jour les leviers possibles de l��volution de la marque dans un contexte de changement de p�rim�tre g�ographique et administratif des r�gions. L��tude du cas d�une marque r�gionale permet, parmi six sc�narios possibles d��volution, de d�gager celui consid�r� comme le plus probable.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3917/reru.195.0937
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Quelle mat�rialit� pour les relations ville-campagne ?

Quelle mat�rialit� pour les relations ville-campagne ? : les enjeux de l'�conomie circulaire [Article] / J.-B. Bahers . - 2019 . - p. 135-151.Langues : Fran�ais (fre)in Pour > n. 236 (Juillet 2019) . - p. 135-151

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMRELATION VILLE CAMPAGNE ; ECONOMIE TERRITORIALE ; ECOLOGIE INDUSTRIELLE ET TERRITORIALE ; ZONE URBAINE ; AGRICULTURE URBAINE ; APPROVISIONNEMENT ; IMPORTATION ; EXPORTATION ; FLUX ; ECHANGE D'ENERGIE ; ECONOMIE CIRCULAIRE ; METHODE ; EVALUATION
Mots-cl�s :	m�tabolisme urbain m�tabolisme territorial
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3917/pour.236.0133
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Repenser le tourisme sur le littoral de la r�gion orientale du Maroc : pour un d�veloppement touristique territorial

Repenser le tourisme sur le littoral de la r�gion orientale du Maroc : pour un d�veloppement touristique territorial [Article] / K. Haddouti ; H. Zarrouk ; M. Zerrouki . - 2019 . - p. 55-82.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)in REMSES. Revue des �tudes multidisciplinaires en sciences �conomiques et sociales > vol. 4, n. 3 (Septembre 2019) . - p. 55-82

Cat�gories :	Cat�gories principales4.4 - Tourisme ; 04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONALTh�saurus IAMMDEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; TOURISME ; COTES ; URBANISME ; ACTEUR ; DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE ; TERRITOIRE ; MAROC
R�sum� :	Le d�veloppement territorial est � l�ordre du jour aussi bien au niveau national qu�� l��chelle internationale. Le littoral M�diterran�en Oriental du Maroc (L.M.O) a connu r�cemment un dynamisme certain, motiv� par une volont� officielle de sa mise en tourisme. Ce littoral a re�u des investissements colossaux, dans le cadre de la nouvelle station touristique de Sa�dia et du projet touristique et urbain de Marchica � Nador. Cependant, les objectifs de d�veloppement escompt�s sont loin d��tre r�alis�s, quoique des efforts d�am�nagement touristique soient d�ploy�s. Ils sont ponctuels et ne prennent souvent pas compte d�autres r�alit�s spatiales, �conomique et humaines. En cons�quence, la quasi-totalit� des acteurs locaux et des lieux au niveau de ce littoral et de son arri�re-pays demeurent � la marge de ce dynamisme. Nous proposerons dans le pr�sent article des mesures en vue de repenser ce secteur dans un cadre territorial nouveau : les territoires de projets touristiques qui int�grent littoral et son arri�re-pays. L�implication des acteurs locaux et l�int�gration des autres secteurs �conomiques sont � expliciter, de m�me pour les recompositions patrimoniales et identitaires requises.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.48375/IMIST.PRSM/remses-v4i3.18899
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La r�v�lation et l'activation de ressources agricoles comme source de d�veloppement territorial

La r�v�lation et l'activation de ressources agricoles comme source de d�veloppement territorial : le cas de la wilaya de Tizi-Ouzou [Th�se, M�moire, Master] / T. Guedri . - Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM, 2019 . - 90 p.. - (Master of Science : Professionnel; 961) .Master soutenu, non publiéLangues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Th�saurus IAMMRESSOURCE TERRITORIALE ; DEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; VALORISATION ; PRODUIT REGIONAL ; MIEL ; OPUNTIA ; ALGERIE ; TIZI OUZOUCat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�
R�sum� :	Les urgences �conomiques d�un pays, soutenues par la n�cessit� de r�soudre sous peine de d�sordres, des crises latentes ou effectives qui mettent en p�ril les r�ponses aux besoins incompressibles des populations, font souvent appel � des politiques de sollicitation des potentialit�s des territoires qu�elles soient naturelles, �conomiques ou sociales. L�un des axes de ces politiques est, d�une mani�re g�n�rale, la diversification et la valorisation des ressources agricoles locales laiss�es latentes ou carr�ment ignor�es. Le miel et la figue de barbarie sont deux de ces ressources sollicit�es. Les territoires concern�s, chacun selon leurs sp�cificit�s, sont nombreux. Celui de la wilaya de Tizi-Ouzou en est un. Dans cette wilaya, le miel et la figue de barbarie int�ressent beaucoup d�acteurs dynamiques, qui en font un de leurs travaux. Cependant, le d�veloppement de l�un et de l�autre ne sont pas de m�me niveau. Leurs apports aux populations et au territoire ne sont ni de m�me volume, ni de m�me intensit�, l�avantage allant au miel. Se manifeste alors l�envie de connaitre leur niveau d�activation et de valorisation puis de savoir et comprendre les processus qui les ont men�s � ces �tats. En s�y penchant, on s�aper�oit alors, que le miel et la figue de barbarie b�n�ficient tous les deux, dans la wilaya de Tizi-Ouzou, d�un territoire aux potentialit�s naturelles et humaines av�r�es. L�utilit� du miel a �t� tr�s t�t d�couverte et son utilisation rendue courante, lui faisant atteindre un statut de substance noble et un traitement privil�gi�. Le figuier de barbarie a �t� longtemps cantonn� dans un statut de plante juste utile dans le monde rural et de fruit secondaire dans les villes. La mise en �vidence de ses vertus th�rapeutiques et la multitude de produits qui en d�rivent, lui ont ouvert les portes de l�int�ressement de plusieurs acteurs. Ceux-ci le consid�rent d�sormais comme substance �conomique et facteur de d�veloppement du territoire. Au vu de tout ce qui a �t� constat� sur le terrain, nous d�duisons qu'il ne tardera pas � atteindre ce statut.
Nature du diplôme :	Mémoire (Master of science)
Université de soutenance :	CIHEAM-IAMM
Ville de l'université de soutenance :	Montpellier (France)
Cote :	ALG-I31-GUE-2019
Directeur de Thèse :	Requier-Desjardins M.
Président du Jury :	Abdelhakim T.
Membres du Jury :	Belhouchette H.; Requier-Desjardins M.
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R�le de l�apprentissage dans la gouvernance territoriale. Le cas d�une indication g�ographique en Alg�rie

R�le de l�apprentissage dans la gouvernance territoriale. Le cas d�une indication g�ographique en Alg�rie [Article] / S. A�t Hammou ; F. Fort ; F. Brabez ; R. Saidoun . - 2019 . - p. 47-60.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in Economie rurale > n. 370 (Octobre-D�cembre 2019) . - p. 47-60

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMGOUVERNANCE ; GOUVERNANCE TERRITORIALE ; TERRITOIRE ; PARTICIPATION ; GESTION PARTICIPATIVE ; CONCERTATION ; LABEL DE QUALITE ; PROVENANCE ; APPELLATION D'ORIGINE ; APPRENTISSAGE ; CAPACITE ; INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE ; FIGUE ; ALGERIE
R�sum� :	L�analyse de la gouvernance territoriale est pr�sent�e � travers l��laboration du dispositif de reconnaissance de la qualit� des produits agricoles et d�origine agricole. Cet instrument est mis en oeuvre en invitant les acteurs priv�s et associatifs � se joindre aux acteurs publics pour la d�finition des signes de qualit�. L�article appr�hende la gouvernance � travers les processus d�apprentissage collectif pour la reconnaissance de la qualit� des produits d�origine. L�analyse de la gouvernance territoriale met en �vidence des situations d�apprentissage de la participation et de la concertation induites par la mise en place de l�Indication g�ographique figue s�che de B�ni Maouche.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.4000/economierurale.7215
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=42

R�les des espaces agricoles p�riurbains en faveur d�une gestion territoriale durable : cas du grand Sousse

R�les des espaces agricoles p�riurbains en faveur d�une gestion territoriale durable : cas du grand Sousse [Article] / A. Hamrita ; R. Mata Olmo ; H. Rejeb . - 2019 . - p. 73-89.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Arabe (ara) Anglais (eng) Fran�ais (fre)in Revue des r�gions arides > n. 45 (Septembre 2019) . - p. 73-89

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMAGRICULTURE PERIURBAINE ; TERRITOIRE ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; RELATION VILLE CAMPAGNE ; CONFLIT D'USAGE ; AMENAGEMENT DU TERRITOIRE ; DEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; PAYSAGE AGRICOLE ; TUNISIE
R�sum� :	Ce travail s�interroge sur les espaces agri-urbains et leurs r�les au grand Sousse. L�objectif est d�assurer une gestion territoriale durable dans un contexte spatial, fonctionnel et social en mutation continue. L�interaction croissante entre la ville et ses campagnes proches d�gage des conflits d�usages agricoles, fonciers, touristiques et industriels dans les espaces agricoles p�riurbains patrimoniaux. Le paradoxe r�sistance-fragilit� de l�agriculture p�riurbaine et son paysage fait na�tre de nouvelles fonctions environnementales, socioculturelles et paysag�res. Cette multifonctionnalit� est l�enjeu d�apparition de nouveaux mod�les de gestion des conflits. Elle met le territoire de l�agriculture p�riurbaine en projet de coh�rence paysag�re � l�aide d�une v�ritable participation des acteurs concern�s.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	http://www.ira.agrinet.tn/imgcommon/files/publication/RRA45%201-2019.pdf
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=43

Le rural, une cat�gorie op�ratoire pour penser les mutations socio-spatiales fran�aises. La g�ographie rurale d'hier � aujourd'hui

Le rural, une cat�gorie op�ratoire pour penser les mutations socio-spatiales fran�aises. La g�ographie rurale d'hier � aujourd'hui [Article] / C. Delfosse ; M. Poulot . - 2019 . - p. 528-554.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in Bulletin de l'association de g�ographes fran�ais : G�ographies > n. 4 (D�cembre 2019) . - p. 528-554

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMMILIEU RURAL ; GEOGRAPHIE ; AGRICULTURE ; RELATION VILLE CAMPAGNE ; ZONE PERIURBAINE ; SECTEUR AGRICOLE ; URBANISATION ; ECONOMIE RURALE ; ZONE RURALE ; PAYSAGE ; GESTION DES RESSOURCES NATURELLES ; ALIMENTATION HUMAINE ; SOCIOLOGIE RURALE
R�sum� :	L'article propose un cheminement � travers le dernier si�cle de g�ographie rurale. Il ne s'agit pas pour nous de retracer toute ['histoire de la discipline, mais d'en isoler certaines inflexions majeures. Nous avons choisi de le faire � partir du couple embl�matique ville-campagne qui ne cesse de ressurgir et qui a model� les approches, tant de g�ographie rurale que de g�ographie urbaine. Apr�s avoir analys� comment la mise en tension entre urbain et rural a failli aboutir � la quasi-disparition de cette cat�gorie spatiale dans les ann�es 70, nous verrons comment la g�ographie rurale a r�ussi � s�affirmer en s'octroyant un certain nombre de th�mes � r�serv�s �. Le dernier temps sera consacr� au p�riurbain, synth�se (im)possible du rural et de l'urbain.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.4000/bagf.5818
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=42

Strat�gies territoriales, mode de r�gulation et gouvernance durable dans le Sahara Atlantique marocain : cas de Dakhla et de Tarfaya

Strat�gies territoriales, mode de r�gulation et gouvernance durable dans le Sahara Atlantique marocain : cas de Dakhla et de Tarfaya [Article] / M. Ben Attou ; S. Boumata . - 2019 . - p. 51-83.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng) Arabe (ara)in Espace g�ographique & soci�t� marocaine > n. 27 (Mai 2019) . - p. 51-83

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMGOUVERNANCE TERRITORIALE ; DEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; MODELE DE DEVELOPPEMENT ; DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE ; ENTREPREUNARIAT ; CROISSANCE URBAINE ; URBANISME ; AMENAGEMENT DU TERRITOIRE ; ETAT ; VILLE ; MAROC ; SAHARA OCCIDENTAL
R�sum� :	L�article est un essai sur les diff�rents positionnements d�une gouvernance territoriale fortement ins�r�e dans les changements sociopolitiques et �conomiques d�un Etat-providence devenue entrepreneurial et porteur d�un projet territorial et d�un nouveau mode de d�veloppement strat�gique. A travers le cas de deux villes diff�remment ins�r�s dans la dynamique territoriale, nous essayons de mesurer l�impact des changements et des articulations territoriaux.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.34874/IMIST.PRSM/EGSM/16274
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La terre en commun : plaidoyer pour une justice fonci�re

La terre en commun : plaidoyer pour une justice fonci�re [Ouvrage] / D. Potier ; P. Blanc ; B. Grimonprez . - Paris [France] : Fondation Jean-Jaur�s, 2019 . - 90 p.ISBN : 978-2-36244-123-3Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMTERRE AGRICOLE ; RESSOURCE FONCIERE ; TERRE ; BIEN COMMUN ; ACCAPAREMENT DES TERRES ; CHANGEMENT CLIMATIQUE ; AUTOSUFFISANCE ; GEOPOLITIQUE
R�sum� :	La concentration, la d�gradation voire parfois la pr�dation sont des menaces qui p�sent sur les terres agricoles. � cette probl�matique sociale, �conomique et �cologique, cet essai r�pond avec trois �clairages � la g�opolitique, le droit et la r�flexion politique. Trois regards qui permettent, de mani�re ind�pendante et compl�mentaire, de poser les bases d�un projet politique fond� sur la red�finition de la terre comme bien commun. Les auteurs proposent ainsi d�instaurer un syst�me agricole qui soit juste, humaniste et �quitable, capable de faire face aux enjeux mondiaux de l�alimentation pour tous et du changement climatique.
Note de contenu :	� Terres et in�galit�s : g�ohistoire d�une injustice explosive � Le droit de la justice fonci�re du XXIe si�cle � Pour une rel�ve g�n�rationnelle : �thique et politique du foncier � Regards crois�s pour une nouvelle politique fonci�re
Cote :	I33-POT-2019
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Terre de Liens, un levier foncier militant au service d�un projet politique pour l�agriculture

Terre de Liens, un levier foncier militant au service d�un projet politique pour l�agriculture [Article] / P. Lombard ; A. Baysse-Lain� . - 2019 . - p. 83-101.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in Economie rurale > n. 369 (Juillet-Septembre 2019) . - p. 83-101

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMSECTEUR AGRICOLE ; PROPRIETE FONCIERE ; RESEAU ; ASSOCIATION ; RESSOURCE FONCIERE ; BIEN COMMUN ; TERRITOIRE ; GESTION PARTICIPATIVE ; GESTION DE L'EXPLOITATION AGRICOLE ; GESTION FONCIERE ; ASPECT POLITIQUE
R�sum� :	Depuis 2003, le r�seau Terre de Liens (TDL) propose de consid�rer le foncier agricole comme un bien commun, objet de soins et de luttes. Par un processus singulier d�acquisition et de gestion collective de fermes, TDL vise la sortie � long terme de la terre hors du cadre de la propri�t� individuelle et du march� foncier sp�culatif. L�article interroge le renouvellement des pratiques de gestion fonci�re port� par TDL, par ailleurs en qu�te de l�gitimation vis-�-vis des acteurs institutionnels. � partir de quelles valeurs et avec quels outils le r�seau conduit-il ses actions relatives au foncier ? Comment transforme-t-il la prise en compte des questions fonci�res � l��chelle de territoires ? Les r�sultats montrent que la charte de TDL et le discours de deux de ses leaders nationaux s�appuient sur des valeurs dites citoyennes, qui entrent en rupture avec des valeurs paysannes, en termes de propri�t� du foncier et de prise de d�cision quant � sa gestion. TDL d�construit le rapport dualiste propri�taire-fermier en y int�grant des acteurs tiers (citoyens b�n�voles). En s�appuyant sur ses fermes pour porter un projet politique, le r�seau construit une � territorialit� du commun �, centr�e autour de pratiques de � gestion patrimoniale � du foncier et du b�ti agricole.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.4000/economierurale.7010
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Le territoire : �l�ment cl� de la r�ussite du label � Bar de ligne de la Pointe de Bretagne �

Le territoire : �l�ment cl� de la r�ussite du label � Bar de ligne de la Pointe de Bretagne � [Article] / B. Drouot ; C. Le Corroller . - 2019 . - p. 422-423.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in Natures, Sciences, Soci�t�s > vol. 27, n. 4 (Octobre-D�cembre 2019) . - p. 422-423

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMTERRITOIRE ; LABEL DE QUALITE ; PECHES ; PROXIMITE ; DEVELOPPEMENT DE LA COMMUNAUTE ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; RESSOURCE HALIEUTIQUE ; ASSOCIATION ; INNOVATION SOCIALE ; MARQUE COLLECTIVE ; MODELE ECONOMIQUE ; DEVELOPPEMENT TERRITORIAL
R�sum� :	L��volution des ressources halieutiques est li�e � la mani�re dont sont g�r�es les entreprises de p�che. L�association des � Ligneurs de la Pointe de Bretagne � d�veloppe une innovation de gestion qui s�av�re efficace pour lutter contre la diminution du stock de bar commun. L��tude du cas de cette association montre qu�en utilisant un label pour valoriser leur production, les adh�rents tissent et renforcent, entre eux et avec le territoire, des liens interactifs qui constituent un facteur de r�ussite essentiel en mati�re de d�veloppement durable. L��conomie de la proximit� s�av�re �tre un cadre analytique appropri�. L�article approfondit les facettes g�ographique, professionnelle et identitaire de cette proximit�. En questionnant la logique individualiste habituellement admise, le label associatif permet de mettre en exergue l�innovation sociale et l�innovation territoriale comme des moyens de g�n�rer des r�sultats �conomiques.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.1051/nss/2020007
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41

Tourisme culturel et �cotourisme : voies privil�gi�es d�un d�veloppement touristiques durable dans la r�gion de Nabeul-Hammamet (Nord-Est Tunisien) ?

Tourisme culturel et �cotourisme : voies privil�gi�es d�un d�veloppement touristiques durable dans la r�gion de Nabeul-Hammamet (Nord-Est Tunisien) ? [Article] / H. Fadhel . - 2019 . - p. 29-49.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng) Arabe (ara)in Espace g�ographique & soci�t� marocaine > n. 27 (Mai 2019) . - p. 29-49

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.4 - TourismeTh�saurus IAMMTOURISME ; ECOTOURISME ; PATRIMOINE ; AMENAGEMENT DU TERRITOIRE ; POPULATION RURALE ; PARTICIPATION ; DEVELOPPEMENT REGIONAL ; TUNISIE ; NORD EST ; NABEUL
R�sum� :	Le tourisme durable est � l�ordre du jour un peu partout dans le monde. Il s�agit de promouvoir un tourisme �cologiquement soutenable, �conomiquement rentable, socialement acceptable et collectivement g�rable. Le tourisme culturel et l'�cotourisme apparaissent comme des cr�neaux porteurs. Le cas de la r�gion de Nabeul-Hammamet, premi�re zone touristique en Tunisie, s�int�gre dans cette strat�gie. Le tourisme culturel et l��cotourisme y sont acc�l�r�s ces derni�res ann�es. Des projets touristiques sont en cours initi�s par des organismes publics et priv�s. L�am�nagement touristique a encourag� les actions de sauvegarde et de restauration entreprises par diff�rents acteurs. De m�me il a g�n�r� de nouveaux emplois et services. Cependant, la valorisation touristique du patrimoine est encore insuffisante. Le tourisme culturel et l��cotourisme sont fortement li�s au tourisme baln�aire. En effet, ces types restent des activit�s tr�s concentr�es dans l�espace et dans le temps. La conservation des monuments est difficile et co�teuse. Un d�veloppement touristique durable dans la r�gion de Nabeul-Hammamet n�cessite la prise en consid�ration des dimensions �conomiques, �cologiques et sociales ainsi que la pr�servation de l�identit� culturelle. La participation des populations locales dans la gestion et la valorisation de ce patrimoine est indispensable. Un climat de paix et de s�curit� constitue un �l�ment majeur pour la r�ussite d�un d�veloppement touristique durable r�gional et national.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.34874/IMIST.PRSM/EGSM/16273
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Tourisme � Marrakech : impacts �conomiques, socioculturels et environnementaux �minents

Tourisme � Marrakech : impacts �conomiques, socioculturels et environnementaux �minents [Article] / H. Saddou . - 2019 . - p. 221-251.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng) Arabe (ara)in Espace g�ographique & soci�t� marocaine > n. 28-29 (Ao�t 2019) . - p. 221-251

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.4 - TourismeTh�saurus IAMMTOURISME ; TERRITOIRE ; IMPACT ECONOMIQUE ; IMPACT SOCIAL ; IMPACT SUR L'ENVIRONNEMENT ; DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE ; GESTION DES RESSOURCES ; DEGRADATION DE L'ENVIRONNEMENT ; MARRAKECH ; MAROC
R�sum� :	Au Maroc comme partout ailleurs, l�activit� touristique est un agent conflictuel efficace sur l�ensemble du territoire, m�me si la pression varie selon les lieux. De plus en plus envahissante, sa pr�sence se manifeste par une consommation boulimique d�espaces naturels et agricoles, mais aussi par des d�s�quilibres engendr�s sur les activit�s �conomiques pr�existantes et par les mutations sociales, professionnelles et culturelles de la population locale.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.34874/IMIST.PRSM/EGSM/17398
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Vers une vision int�gr�e : positionner les espaces forestiers dans une coh�rence territoriale

Vers une vision int�gr�e : positionner les espaces forestiers dans une coh�rence territoriale : L'exemple de la M�tropole Aix-Marseille-Provence [Article] / C. Delavet ; C. Naudy . - 2019 . - p. 151-158.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in For�t m�diterran�enne > vol. 40, n. 2 (Juin 2019) . - p. 151-158

Cat�gories :	Cat�gories principales4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du Territoire ; 04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONALTh�saurus IAMMAMENAGEMENT FORESTIER ; PROTECTION DE LA FORET ; POLITIQUE FORESTIERE ; FORESTERIE ; TERRITOIRE ; BOIS ; FORET ; METROPOLE ; REGION MEDITERRANEENNE ; COLLECTIVITE TERRITORIALE ; BOUCHES DU RHONE
R�sum� :	La M�tropole Aix-Marseille-Provence a �t� cr��e le 1er janvier 2016. Bien que consid�r�e comme un p�le urbain majeur m�diterran�en, sa g�ographique physique est notamment marqu�e par une forte proportion d'espaces naturels : 61%, dont une bonne partie est foresti�re. De fait, le gisement en bois sur pied, r�parti sur les 23 massifs forestiers m�tropolitains, est consid�rable : entre 2,6 � 2,8 millions de tonnes de pin d'Alep. Cette situation est toutefois �volutive car l'anthropisation des sols et des milieux naturels est en constante progression ; et m�me si un ralentissement est observ� depuis plusieurs ann�es, la for�t dispose d'un foncier tr�s convoit� par l'urbanisation. Consciente de cette richesse et des menaces existantes, la M�tropole a d�velopp� une politique foresti�re bas�e sur les anciennes orientations des intercommunalit�s historiques. En particulier, elle a orient� ses interventions sur la pr�vention des incendies de fa�on � disposer d'une protection �quivalente sur tous les massifs de son territoire et elle a engag� des actions en faveur de la connaissance pr�cise du gisement de bois et des modalit�s d'une exploitation durable. A terme, l'ensemble de cette politique devrait �tre coordonn� par une Charte foresti�re m�tropolitaine.
Cote :	Demander à l'accueil
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Vertical differentiation via multi-tier geographical indications and the consumer perception of quality: the case of Chianti wines

Vertical differentiation via multi-tier geographical indications and the consumer perception of quality: the case of Chianti wines [Article] / M. Costanigro ; G. Scozzafava ; L. Casini . - 2019 . - p. 246-259.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Food policy > vol. 83 (February 2019) . - p. 246-259

Cat�gories :	Th�saurus IAMMQUALITE ; INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE ; DIFFERENCIATION DES PRODUITS ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; VIN ; ITALIECat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�
R�sum� :	We derive and estimate a model of demand for Geographical Indications allowing for subjective and heterogeneous quality perceptions, and study vertical differentiation based on multi-tier quality labels within the context of the strategy adopted by the Chianti Consortium. Quality perceptions and wine choices are elicited in an online experiment where the number of quality tiers is augmented incrementally in a between-subject design. The empirical model includes subjective quality perceptions as an (endogenous) explanatory variable, and unexplained heterogeneity in WTP for quality as a random parameter. We find that quality perceptions are endogenous to the labeling regime, and adding a high-quality label (Chianti Classico Gran Selezione) decreases the perceived quality of all other Chianti wines, but not the competitor wines. However, the market shared lost to perception restructuring is small compared to the benefits of increased vertical differentiation.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.foodpol.2019.01.008
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n. 44 - Mars 2018 - Actes du colloque international "D�veloppement socio-�conomique et dynamique des soci�t�s rurales : pluralit� d'acteurs, gestion des ressources et d�veloppement territorial" (Bulletin de Revue des r�gions arides)

est un bulletin de Revue des r�gions arides n. 44 - Mars 2018 - Actes du colloque international "D�veloppement socio-�conomique et dynamique des soci�t�s rurales : pluralit� d'acteurs, gestion des ressources et d�veloppement territorial" [Revue] / M. Jaouad, ed. ; M. Sghaier, ed. ; H. Khatteli, ed. . - 2018 . - 471 p.Langues : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMDEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; CHANGEMENT CLIMATIQUE ; ADAPTATION AU CHANGEMENT ; OASIS ; ZONE ARIDE ; GESTION DES EAUX ; IRRIGATION ; PRODUIT DU TERROIR ; VALORISATION ; TOURISME ; ARTISANAT ; CHAMEAU ; DEVELOPPEMENT REGIONAL ; ELEVAGE ; TERRE AGRICOLE ; EXPLOITATION AGRICOLE FAMILIALE ; TELEDETECTION ; TECHNOLOGIE DE L'INFORMATION ET DE LA COMMUNICATION ; OLEICULTURE ; TRITICUM DURUM ; TRANSFERT DES REVENUS ; MIGRATION ; TUNISIE ; ALGERIE
Note de contenu :	Extraits du sommaire : Axe 1 : changements, impacts et d�fis pour le monde agricole et rural - Adaptation de l�agriculture en zones arides aux changements climatiques, cas de la plaine de Jeffara au sud est tunisien : une analyse bio�conomique int�gr�e Axe 2 : Les r�ponses des acteurs locaux et modes de gouvernance - Gouvernance et performance de l�exploitation de l�eau dans les p�rim�tres irrigu�s de Nadhour : Quel effet des rapports de force ? Axe 3 : Modification et outils d'aide � la d�cision au service du d�veloppement rural Axe 4 : Tourisme et valorisation des produits du terroir - Optimisation des ressources locales et d�veloppement territorial � Cas des produits du terroir � Axe 5 : Performance �conomique et agriculture familiale - Strat�gies adaptatives et d�terminants d�adoption face � la p�nurie d�eau : Cas des p�rim�tres irrigu�s du Gouvernorat de Tataouine (Sud-est tunisien) Axe 6 : dynamiques de d�veloppement et in�galit�s r�gionales - Le d�veloppement r�gional et local en Tunisie D�fis et enjeux - Disparit� locale et perspectives du d�veloppement territorial au Sud est Tunisien Axe 7 : Mobilit� et enjeux des politiques territoriales - La terre agricole, son statut, sa valeur �conomique et sociale et les modalit�s de sa gestion dans les oasis du Sahara alg�rien - Une adaptation aux disponibilit�s fonci�res en irrigu� : les locations des terres. Etude d�un p�rim�tre du Nord ouest de la Tunisie Axe 8 : Dynamiques agropaysag�re et durabilit� des syst�mes de production - L�oasis d�El Guettar : Gouvernorat de Gafsa Tunisie m�ridionale : contraintes et potentialit�s d�am�nagement et de d�veloppement - Strat�gies et dynamiques des exploitants agricoles � Cas des oasis littorales. Sud‐est tunisien� - Diagnostic de la fili�re olive de table en Tunisie : une analyse SWOT - Exploitations agricoles familiales dans la d�l�gation de Ben Guerdane en Tunisie : typologie et enjeu de gestion - Exploitation des TIC et du E-Commerce dans le secteur ol�icole tunisien : Cas de la r�gion de Sfax
Congrès :	Colloque international "Développement socio-économique et dynamique des sociétés rurales : pluralité d'acteurs, gestion des ressources et développement territorial", 2016/05/3-5, Zarzis (Tunisie)
Cote :	En ligne
URL / DOI :	http://www.ira.agrinet.tn/imgcommon/files/RRA%2044%20finale.pdf
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Agritourism and local development: a methodology for assessing the role of public contributions in the creation of competitive advantage

Agritourism and local development: a methodology for assessing the role of public contributions in the creation of competitive advantage [Article] / F. Sgroi ; F. Donia ; A.M. Mineo . - 2018 . - p. 676-682.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Land Use Policy > vol. 77 (September 2018) . - p. 676-682

Cat�gories :	Th�saurus IAMMAGROTOURISME ; TOURISME EN MILIEU RURAL ; DEVELOPPEMENT RURAL ; CONSERVATION DES RESSOURCES ; FINANCEMENT ; ITALIECat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.4 - Tourisme
R�sum� :	Agriculture has been an economic mainstay of countries throughout history. Recently, its importance and essential role in local and regional growth and development have also received due acknowledgment. However, agritourism entrepreneurs often lack the necessary means, when relying only on their own funds alone. For these reasons, targeted aid measures are provided at the regional, national and European levels, provided they fulfill specified subjective and objective eligibility criteria. This investigation aims at understanding the rationale, if any, according to which the Public Administration allots such contributions. To this end, a two-tiered analysis was conducted on the data collected by way of a comprehensive search. Specifically, the first of the two tiers refers to a merely descriptive analysis, by which a number of underlying facts and data points were observed. Subsequently, using the R programming language and statistical environment, the second-tier, that is, the statistical analysis, was conducted so as to substantiate the results. This latter analysis served as the basis upon which a statistical model could be devised and whose purpose was to clarify the relationship between the funding awarded and other related variables. These findings ultimately served to identify identifiable criteria according to which the Region awarded grants to a given agritourism entrepreneur or not. Bringing such models to entrepreneurs� knowledge may prove of practical significance, permitting them to appraise, beforehand, whether it would be worthwhile to invest their time and money in a specific agritourism business project. Nevertheless, for sake of clarity, the results deriving from any particular assessment apply only to the specific case investigated and, thus, should not be generalized. However, with appropriate tools, these statistical models could be adapted to any context, thereby overcoming this inherent limitation, and thus be exploited to the potential benefit of many entrepreneurs. The conclusion is that changes are underway in the supply of agritourism, which increasingly focuses on promoting, developing and enhancing the value of the rural and natural environment.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.landusepol.2018.06.021
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Am�nagement et d�veloppement du territoire au Maroc

Am�nagement et d�veloppement du territoire au Maroc : contexte et vision [Article] / M. Nachoui . - 2018 . - p. 75-101.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng) Arabe (ara)in Espace g�ographique & soci�t� marocaine > n. 20-21 (01/01/2018) . - p. 75-101

Cat�gories :	Th�saurus IAMMAMENAGEMENT DU TERRITOIRE ; GOUVERNANCE TERRITORIALE ; DEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; MAROCCat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du Territoire
R�sum� :	Par la production de son sch�ma national d�am�nagement du territoire en 2001, le Maroc entame une nouvelle politique volontariste d�am�nagement et d�veloppement de son territoire. Ce SNAT a d�voil� clairement l��tat des lieux du territoire marocain, son diagnostic sans appel avait conclu � le territoire marocain pr�sente tous les sympt�mes du marasme structurel en milieu rural et de la crise de gouvernance en milieu urbain �. A partir de ce diagnostic, le sch�ma national a formul� la probl�matique en se posant la question � laquelle se doit de r�pondre : Quelles sont la qualit� du fonctionnement du territoire marocain et de l�origine des dysfonctionnements qui l�affectent? Pour y r�pondre, le Maroc volontairement s�engagea dans un dialogue, en ouvrant un d�bat aux �chelles nationale, r�gionale et communale, suscitant une participation citoyenne active, pour aboutir � l��laboration de son SNAT, qui pourra apporter une vision claire de la r�alit� du territoire national, qui soit utile aux acteurs et intervenants socio-�conomiques, en affichant clairement les probl�mes, les difficult�s, les d�fis � affronter, mettant en �vidence les risques et les potentialit�s, tout en proposant un cheminement pour r�duire les premiers et d�velopper les secondes. Par le biais d�une politique volontariste, le but est la recherche d�une meilleure r�partition de la population, des activit�s et des infrastructures d��quipement, sur l�ensemble du territoire national, sur la base du triptyque : l��quit� sociale, l�efficacit� �conomique et la pr�servation des ressources et du milieu, pour un d�veloppement durable. Pour mettre en oeuvre son SNAT, le Maroc a proc�d� � une succession de d�marches qui vont de la prospective � la gouvernance du territoire.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.34874/IMIST.PRSM/EGSM/11028
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Am�nagement rural et qualification territoriale : les indications g�ographiques en France et en Europe

Am�nagement rural et qualification territoriale : les indications g�ographiques en France et en Europe [Ouvrage] / M. Dedeire . - Bruxelles [Belgique] : PIE - Peter Lang, 2018 . - 267 p.. - (Regional Integration and Social Cohesion; 17) .ISBN : 978-2-8076-0502-2Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMDEVELOPPEMENT LOCAL ; AMENAGEMENT DU TERRITOIRE ; AMENAGEMENT RURAL ; QUALITE ; INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE ; APPELLATION D'ORIGINE PROTEGEE ; PROVENANCE ; LABEL DE QUALITE ; FRANCE ; EUROPE
R�sum� :	L�objectif de cet ouvrage est triple : il pose d�abord la question du r�le de la qualit�, comme concept et outil, et des ressources territoriales dans le d�veloppement local et l�am�nagement rural. Il permet ensuite, � travers les questions de l�enjeu de l�alimentation, de la gestion des espaces ruraux et du foncier, d�interroger les instruments de la qualification territoriale � partir de l�exemple des Appellations d�Origines Prot�g�es (AOP) et les Indications G�ographiques Prot�g�es (IGP). Ces instruments offrent des opportunit�s de dynamisation des territoires et interrogent les nouveaux enjeux de l�am�nagement du territoire rural en France et en Europe. Enfin, il met en d�bat un cadre th�orique sur la qualification territoriale par croisement des diverses politiques rurales de la qualit�. Ce livre aborde successivement les questions des trajectoires de la qualification et des ressources territoriales � partir de terrains fran�ais � englob�s � pour partie dans des logiques m�tropolitaines. Plus largement, l�action publique locale montre que la qualit� est aujourd�hui attendue et r�clam�e par la soci�t� et conditionne souvent la mise en �uvre de solutions sp�cifiques d�am�nagement des espaces. Tout en mobilisant une approche interdisciplinaire, cette �tude contribue � �largir le champ de l�am�nagement de l�espace en incluant les questions de la connaissance, mais aussi de la cognition spatiale � travers diff�rents statuts de l�espace rural, dans des contextes �conomiques et g�ographiques vari�es.
Note de contenu :	Partie 1: Qualit�, ressources et territoires au prisme de la qualification � Qualit�, ressource et territoire: un triptyque � enjeux? � Les instruments de la qualification aux prismes de l'am�nagement du territoire Partie Il: Quelles sont les formes spatiales de la mise en �uvre de la qualification territoriale? � De la dimension spatiale des politiques de labellisation � leurs inscriptions territoriales � Politiques de labellisation et territoires: de nouvelles formes d'interactions Partie III: La qualification territoriale: quelle place dans le d�veloppement local � Jeux d'acteurs et mobilisations de ressources � Les strat�gies locales de la qualification: vers un am�nagement qualitatif de l'espace
Cote :	EUR-I3-DED-2018
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L'appropriation des terres agricoles, nouvelle �tape de la mondialisation

L'appropriation des terres agricoles, nouvelle �tape de la mondialisation [Article] / T. Pouch . - 2018 . - p. 19-29.Langues : Fran�ais (fre)in Economie politique (L') > n. 78 (01/02/2018) . - p. 19-29

Cat�gories :	Th�saurus IAMMACCAPAREMENT DES TERRES ; MONDIALISATION ; INVESTISSEMENT INTERNATIONALCat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - Foncier
R�sum� :	On assiste depuis une vingtaine d'ann�es � un envol des investissements internationaux dans le foncier agricole. Comment expliquer cet app�tit de terres cultivables ? Quels en sont les acteurs et les cibles ? Et comment interpr�ter cette marchandisation du foncier dans le capitalisme financiaris� ?
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.3917/leco.078.0019
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Centres de Gestion de la Fonction Publique Territoriale : �tude compar�e des perceptions des �quipes de direction (top management) face au d�veloppement de leurs organisations � l�horizon 2030

Centres de Gestion de la Fonction Publique Territoriale : �tude compar�e des perceptions des �quipes de direction (top management) face au d�veloppement de leurs organisations � l�horizon 2030 [Rapport, Expertise, Working Paper] / C. Gillet . - 2018 . - 71 p.Centre de Gestion de la Lozère, Mende (France). Programme de recherche-action « Innovation Territoriale, Acceptation Sociale » cofinancé par l�Union européenneLangues : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMINNOVATION ; GOUVERNANCE TERRITORIALE ; SERVICE PUBLIC ; ADMINISTRATION LOCALE ; DEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; REFORME ADMINISTRATIVE ; ORGANISATION ADMINISTRATIVE ; RECHERCHE ACTION ; PROGRAMME COMMUNAUTAIRE ; DECENTRALISATION ; TERRITOIRE ; ENQUETE ; DIRECTION ; OCCITANIE ; PYRENEES ; MASSIF CENTRAL ; FRANCE
R�sum� :	Le service public local connait des �volutions sous l�effet de la d�centralisation. Les comp�tences et les conditions de sa mise en oeuvre impactent les besoins des employeurs publics et modifient l�activit� des Centres de Gestion. Ces �tablissements publics administratifs sp�cialis�s sont amen�s � travailler ensemble � travers la Charte R�gionale de Coop�ration depuis le 1er janvier 2017. Les phases successives de la d�centralisation questionnent la r�organisation territoriale, et donc, le mod�le de d�veloppement �conomique et social des Centres de Gestion � moyen et long terme. Le programme ITAS (Innovation territoriale, acceptation sociale) s�inscrit dans une r�flexion sur comment travailler ensemble dans une approche de d�veloppement �conomique et social � l�horizon 2030. La poursuite de cet objectif n�cessite, pr�alablement, de faire un �tat des lieux de la situation initiale, c�est-�-dire de la situation des Centres de Gestion de la r�gion Occitanie en 2018. L�analyse de la r�glementation et des organigrammes met en �vidence des strat�gies d�action diff�rentes dans chaque d�partement pour mettre en oeuvre un cadre r�glementaire unique. Ce constat met en lumi�re le r�le central des �quipes de direction pour ex�cuter les d�cisions de leurs conseils d�administration respectifs. L��tude initiale se focalise sur la mani�re dont se projettent les diff�rentes �quipes de direction par rapport aux objectifs du programme ITAS.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	http://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/doc_num.php?explnum_id=18841
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Comprendre la faible participation des agriculteurs � la gouvernance territoriale

Comprendre la faible participation des agriculteurs � la gouvernance territoriale : �tude de cas dans l�Aude [Article] / L. Michel ; C.-T. Soulard ; E. Chia . - 2018 . - p. 113-142.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in Revue europ�enne des sciences sociales > n. 56 (01/01/2018) . - p. 113-142

Cat�gories :	Th�saurus IAMMGOUVERNANCE TERRITORIALE ; PARTICIPATION DES AGRICULTEURS ; VITICULTURE ; ORGANISATION PROFESSIONNELLE AGRICOLE ; TECHNICIEN ; DEVELOPPEMENT RURAL ; AUDE ; FRANCECat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du Territoire
R�sum� :	La mont�e en puissance des territoires de projet caract�rise les politiques de d�veloppement rural. L�article analyse pourquoi les agriculteurs participent peu � ces projets. Si la question des tensions entre priorit� sectorielle et transversalit� territoriale est bien document�e, celle des modalit�s de participation des agriculteurs est moins connue. Or, nous montrons que l�offre de participation correspond mal aux habitudes organisationnelles des agriculteurs. � partir du cas du d�partement de l�Aude, au sud de la France, nous mettons en �vidence deux processus : au niveau des agriculteurs, la d�marche participative op�re une s�lection en faveur d�un public de n�o-agriculteurs et au d�triment des viticulteurs ; au niveau des organisations, chambre d�agriculture et institutions locales de type � pays � se trouvent mises en concurrence politique, sur fond de comp�tition entre techniciens pour l�acc�s aux financements de l�expertise. L�Aude est un cas exemplaire pour �clairer les effets des dispositifs participatifs sur la faible insertion des agriculteurs dans la gouvernance territoriale.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	http:/doi.org/10.4000/ress.4007
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Contribution of transition theory to the study of geographical indications

Contribution of transition theory to the study of geographical indications [Article] / R. Belmin ; F. Casabianca ; J.-M. Meynard . - 2018 . - p. 32-47.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Environmental Innovation and Societal Transitions > vol. 27 (June 2018) . - p. 32-47

Cat�gories :	Th�saurus IAMMINDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE ; CLEMENTINE ; AGRUME ; TERROIR ; INNOVATION ; STRATEGIE ; CORSE ; FRANCECat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�
R�sum� :	The green revolution and globalization have profoundly transformed agri-food systems, leading to standardized food products of diminished taste quality. Geographical Indications (GIs) have emerged as powerful regulatory tools for sustaining alternative quality models. In this paper, we analyze GIs as governance tools for �terroir niches�, viewed as sociotechnical systems whose functioning is influenced by specific resources. Building on this framework, we study the reconfiguration of the Corsican clementine production area under a recent Geographical Indication. We show that the innovation trajectory was driven by specific resources (climate, with-leaf marketing), leading to the emergence of a niche that conflicted with the rules of the citrus regime. The implementation of a GI in the early 2000s strengthened this endogenous innovation pathway since it gave the niche renewed protection and prompted systemic changes. These results open prospects for cross-fertilization between GI studies and the Multi-Level Perspective on sustainability transitions.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.eist.2017.10.002
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Des coop�ratives agricoles agents de symbiose industrielle

Des coop�ratives agricoles agents de symbiose industrielle : �tude de la bioraffinerie de Bazancourt-Pomacle (Marne, France) [Article] / M. Th�not ; C. Bouteiller ; H. Lescieux-Katir . - 2018 . - p. 31-47.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng) Espagnol (spa)in RECMA : revue internationale de l'�conomie sociale > n. 347 (01/01/2018) . - p. 31-47

Cat�gories :	Th�saurus IAMMCOOPERATIVE AGRICOLE ; ECOLOGIE INDUSTRIELLE ; RAFFINERIE DE SUCRE ; SYSTEME DE VALEURS ; BIOECONOMIE ; ECONOMIE TERRITORIALE ; FRANCECat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du Territoire
R�sum� :	Le complexe de Bazancourt-Pomacle, situ� pr�s de Reims, dans le d�partement de la Marne, est consid�r� � ce jour comme l�une des bioraffineries les plus int�gr�es d�Europe. La double particularit� de ce site r�side dans l�engagement des agriculteurs via leurs coop�ratives et dans le fait qu�il associe une installation industrielle � un p�le d�innovation ouverte. Cet article d�crit cet �cosyst�me et l�originalit� de son m�tabolisme, fond� sur la recherche syst�matique de synergies permettant d�optimiser l�utilisation des ressources produites et �chang�es dans le respect des normes environnementales. Partant de l��tude de cas de cette bioraffinerie, compl�t�e par des entretiens semi-directifs aupr�s des acteurs, il montre le r�le des coop�ratives agricoles dans le d�veloppement de cette symbiose industrielle incluant des valeurs partag�es, un � capitalisme patient � et un � financement circulaire �.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3917/recma.347.0031
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39

D�marche de cr�ation d'un dispositif de protection d'une d�nomination "Tomate de Provence" pour les produits transform�s

D�marche de cr�ation d'un dispositif de protection d'une d�nomination "Tomate de Provence" pour les produits transform�s [Th�se, M�moire, Master] / N. Azza . - s.l. : s.n., 2018 . - 78 p.Master 2 Economie et management publics. Parcours : Ingénierie des Projets et des Politiques Publiques. Co-accréditation Université de Montpellier : Faculté d'Economie, CIHEAM-IAMMLangues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Th�saurus IAMMTOMATE D'INDUSTRIE ; PRODUIT DU TERROIR ; LABEL DE QUALITE ; PROVENCE ; FRANCECat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�
R�sum� :	Cette �tude s�int�gre dans l�ambition de prot�ger et de valoriser un produit du terroir dans une r�gion marqu�e par des facteurs naturels et humains sp�cifiques. La fili�re vis�e est celle de la tomate destin�e � la transformation bas�e dans le sud-est de la France, particuli�rement en Provence. Pour ce faire, une d�marche de mise en place d�un dispositif de protection a �t� lanc�e ; elle repose sur la cr�ation d�une marque commerciale d�nomm�e � Tomate de Provence � dans un premier temps pour glisser ensuite vers un signe d�identification de la qualit� et de l�origine (SIQO) dans un second temps. L�objectif de ce travail est d�identifier les points forts et faibles de la fili�re qui peuvent aboutir � cette d�marche ou emp�cher sa r�alisation, mais aussi de savoir � quel point la cr�ation de cette appellation peut �tre d�un r�el int�r�t et soutenir la fili�re qui est malmen�e par une forte concurrence internationale. Ces �l�ments ont �t� d�termin�s gr�ce � des enqu�tes de terrain effectu�es aupr�s des acteurs de la cha�ne, principalement les producteurs et les transformateurs. L�analyse de ces enqu�tes consiste � sp�cifier les �l�ments sur lesquels nous pouvons nous appuyer afin d�obtenir un SIQO li� � l�origine du produit, mais aussi, la perception des diff�rents op�rateurs vis-�-vis de cette r�flexion. Les r�sultats trouv�s au cours du travail vont servir � l��laboration des clauses techniques du cahier des charges pour la marque qui constitue une �tape provisoire conduisant � une Indication G�ographique Prot�g�e (IGP).
Nature du diplôme :	Mémoire (Master 2 I3P)
Université de soutenance :	CIHEAM-IAMM
Ville de l'université de soutenance :	Montpellier
Cote :	FRA-K4-AZZ-2018
Directeur de Thèse :	Abdelhakim T.
Membres du Jury :	Abdelhakim T.; Giovinazzo R.; Lenne P.; Requier-Desjardins M.
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39

Le d�veloppement r�gional et local en Tunisie d�fis et enjeux

Le d�veloppement r�gional et local en Tunisie d�fis et enjeux [Article] / A. Belhedi . - 2018 . - p. 253-263.Langues : Fran�ais (fre)in Revue des r�gions arides > n. 44 (Mars 2018) . - p. 253-263

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMDEVELOPPEMENT REGIONAL ; DEVELOPPEMENT LOCAL ; REGIONALISATION ; REGION ; CROISSANCE ECONOMIQUE ; AMENAGEMENT DU TERRITOIRE ; MILIEU RURAL ; DECENTRALISATION ; GOUVERNANCE TERRITORIALE ; TUNISIE
Cote :	En ligne
URL / DOI :	http://www.ira.agrinet.tn/imgcommon/files/RRA%2044%20finale.pdf
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=43

Disparit� locale et perspectives du d�veloppement territorial au Sud-est tunisien

Disparit� locale et perspectives du d�veloppement territorial au Sud-est tunisien [Article] / R. B�chir ; S. Bechir ; M. Sghaier ; M. Jaouad . - 2018 . - p. 275-285.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Arabe (ara) Anglais (eng) Fran�ais (fre)in Revue des r�gions arides > n. 44 (Mars 2018) . - p. 275-285

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMDISPARITE REGIONALE ; INDICATEUR ; DEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; CLIMAT ARIDE ; DEFICIT PLUVIOMETRIQUE ; DEVELOPPEMENT SOCIOECONOMIQUE ; CONDITION DE VIE ; MILIEU RURAL ; SECTEUR AGRICOLE ; SECTEUR SECONDAIRE ; GOUVERNANCE TERRITORIALE ; TUNISIE
Cote :	En ligne
URL / DOI :	http://www.ira.agrinet.tn/imgcommon/files/RRA%2044%20finale.pdf
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=43

Dynamiques territoriales et mutations �conomiques

Dynamiques territoriales et mutations �conomiques : transition, interm�diation, innovation [Ouvrage] / B. Pecqueur, dir. ; F. Nadou, dir. ; M. Storper, pr�f. . - 2 . - Paris [France] : L'Harmattan, 2018 . - 246 p. : r�f.. - (Questions Contemporaines) .ISBN : 978-2-343-14304-0Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMDEVELOPPEMENT REGIONAL ; DEVELOPPEMENT LOCAL ; DEVELOPPEMENT INDUSTRIEL ; THEORIE ECONOMIQUE ; REGULATION ; NIVEAU LOCAL ; GLOCALISATION ; MONDIALISATION ; INNOVATION ; INTERMEDIATION ; ENVIRONNEMENT ; PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT ; POLITIQUE PUBLIQUE ; POLE DE COMPETITIVITECombinaison, sur un espace g�ographique donn�, d'entreprises, de centres de formation et d'unit�s de recherche publiques ou priv�es, engag�s dans une d�marche partenariale destin�e � d�gager des synergies autour de projets communs au caract�re innovant. Ce partenariat s'organise autour d'un march� et d'un domaine technologique et scientifique qui lui est attach� et doit rechercher la masse critique pour atteindre une comp�titivit� mais aussi une visibilit� internationale (http://www.competitivite.gouv.fr) ; CONNAISSANCE ; FRANCE ; ITALIE ; BRESIL
R�sum� :	Depuis plus de trente ans, l'attention aux territoires et � leurs dynamiques a conduit � de nombreux travaux et � un profond renouvellement de l'analyse, porteurs d'une grande richesse pour mieux comprendre les processus de d�veloppement des soci�t�s, notamment en r�ponse aux mutations �conomiques et � la mondialisation. Cet ouvrage discute de ce rapport d'actualit� entre local et global. Le monde change tr�s vite, il faut en comprendre les ressorts et proposer des cadres renouvel�s de compr�hension et d'action. Le glissement vers des processus de transition, d'interm�diation et d'innovation est au coeur des articulations nouvelles que la globalisation de l'�conomie impose aux soci�t�s locales. Les reconfigurations scalaires, temporelles et spatiales, mais aussi les injonctions de durabilit� impliquent pour les d�cideurs territoriaux une mobilisation de tous les instants face aux grands enjeux et d�fis du 21e si�cle. Les auteurs issus de disciplines vari�es et mobilis�s � l'international invitent le lecteur d'un large public � repenser, � critiquer parfois les termes et les cadres actuels du d�bat entre les territoires et les mutations � l'�chelle globale qui les affectent, les bousculent, mais leur offrent aussi des opportunit�s pour porter des projets et �tre le socle de synergies entre toutes les forces vives qui les (re)composent. Plus gu'interg�n�rationnel, le renouvellement du regard provient ici d'un rapprochement acad�mique entre deux chercheurs profond�ment attach�s � la question territoriale et � sa prise en consid�ration dans l'analyse de l'�volution des syst�mes productifs et des activit�s �conomiques, mas aussi dans les strat�gies propos�es par les d�cideurs publics et priv�s.
Cote :	E302-PEC-2018
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�cologie industrielle, �cologie territoriale

�cologie industrielle, �cologie territoriale : les jeunes chercheurs s�emparent des questions �pist�mologiques et d�interdisciplinarit� [Article] / M. Jambou ; A. Herbelin ; A. Chebbi . - 2018 . - p. 454-462.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in Natures, Sciences, Soci�t�s > vol. 26, n. 4 (01/10/2018) . - p. 454-462

Cat�gories :	Th�saurus IAMMECOLOGIE INDUSTRIELLE ; INTERDISCIPLINARITE ; EPISTEMOLOGIE ; ECOLOGIE INDUSTRIELLE ET TERRITORIALECat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du Territoire
R�sum� :	�troitement li�s quant � leurs h�ritages mais se distinguant sur les questions �pist�mologiques et ontologiques, les champs de l��cologie industrielle, de l��cologie industrielle et territoriale et de l��cologie territoriale font face � un double enjeu : amorcer des r�flexions sur l�interdisciplinarit� qui les relie et structurer une communaut� de chercheurs francophones. Cet article est une synth�se des interventions et d�bats qui ont anim� les premi�res rencontres des jeunes chercheurs en �cologie industrielle, �cologie territoriale et �cologie industrielle et territoriale, qui se sont tenues � l�Universit� de technologie de Troyes, les 13 et 14 avril 2017. Cet �v�nement a permis de questionner les fondements �pist�mologiques de ces champs ainsi que l�interdisciplinarit� qui en d�coule, dans la perspective de f�d�rer un r�seau de jeunes chercheurs.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.1051/nss/2019010
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40

�tude de faisabilit� d'un outil g�o-d�cisionnel (G�oBI) sur les signes officiels de qualit� et de l'origine en Auvergne-Rh�ne-Alpes

�tude de faisabilit� d'un outil g�o-d�cisionnel (G�oBI) sur les signes officiels de qualit� et de l'origine en Auvergne-Rh�ne-Alpes : prototype et cahier des charges [Th�se, M�moire, Master] / T. Amhaouch . - s.l. : s.n., 2018 . - 68 p.Mémoire Master 2. Gestion des territoires et développement local. Parcours : Gestion Agricole et Territoires [GAT]. Co-accréditation Université Paul Valéry de Montpellier, CIHEAM-IAMMLangues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Th�saurus IAMMLABEL DE QUALITE ; SYSTEME D'INFORMATION ; AIDE A LA DECISION ; ETUDE DE FAISABILITE ; TRAITEMENT DES DONNEES ; FRANCE ; AUVERGNE-RHONE-ALPESCat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�
R�sum� :	L�agriculture doit faire face � un d�fi majeur concernant la gestion des volumes importants de donn�es qui, une fois structur�es, doivent �tre valoris�es et visualis�es pour faciliter leur analyse et leur interpr�tation afin d�aider � la prise de d�cision. Dans ce sens, la Chambre r�gionale d�agriculture et ses partenaires ont d�cid� de mener une nouvelle r�flexion visant � mettre en place un outil dynamique capable de remplacer la version papier du memento des produits sous signe de qualit� en Auvergne-Rh�ne-Alpes. Ce stage a pour but d'assurer l�accompagnement des trois partenaires de ce projet afin de r�fl�chir � la pertinence du passage du memento papier � une version digitale et dynamique, qui permettra plus d'interactivit� � l'utilisateur ainsi qu'une contribution � l'�conomie des ressources financi�res et du temps de travail. Pour ce faire, ce travail � deux objectifs principaux : (i) R�diger un cahier des charges fonctionnel, bas� sur les attentes des trois partenaires vis-�-vis du memento digital, (ii) Mettre en place un prototype de la solution attendue afin de permettre au comit� de pilotage du projet de mieux visualiser ce que cette version digitale peut apporter aux utilisateurs. Lors de la pr�sentation du prototype du memento digital, l�ensemble des repr�sentants des organismes partenaires ont confirm� leur int�r�t pour la solution dynamique et exprim� d�autres propositions d�am�lioration.
Nature du diplôme :	Mémoire (Master 2 GAT)
Université de soutenance :	CIHEAM-IAMM
Ville de l'université de soutenance :	Montpellier
Cote :	FRA-I2-AMH-2018
Directeur de Thèse :	Le Grusse P.
Membres du Jury :	Belhouchette H.; Chafchafi A.; Le Grusse P.; Tabaï S.
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�valuation de la durabilit� de la fili�re Indication G�ographique Prot�g�e � Canard � foie gras du Sud-Ouest �

�valuation de la durabilit� de la fili�re Indication G�ographique Prot�g�e � Canard � foie gras du Sud-Ouest � [Article] / L. Farrant ; M.-P. Labau ; M. Padilla ; C. Deneufbourg ; L. Fortun-Lamothe ; S. Penavayre ; A. Besnier . - 2018 . - p. 131-144.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)in INRAE Productions animales > vol. 31, n. 2 (Octobre 2018) . - p. 131-144

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMFILIERE ; INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE ; DURABILITE ; EVALUATION ; CANARD ; PRODUIT ANIMAL TRANSFORME ; EVALUATION IMPACT SUR ENVIRONNEMENT ; IMPACT ECONOMIQUE ; IMPACT SOCIAL ; SUD OUEST ; FRANCE
R�sum� :	L��volution des attentes soci�tales entraine de nouveaux questionnements pour les fili�res agroalimentaires et notamment les fili�res d��levage : impact des productions animales sur le changement climatique, connaissance des circuits de production, transformation et distribution par les consommateurs, etc. Pour une fili�re sous Signe Officiel de Qualit� telle que la fili�re sous Indication G�ographique Prot�g�e � Canard � foie gras du Sud-Ouest �, un pr�alable repose sur une meilleure connaissance des impacts environnementaux et sur l��valuation de son poids �conomique et social pour son territoire.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.20870/productions-animales.2018.31.2.2319
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39

G�ographie des espaces ruraux

G�ographie des espaces ruraux [Ouvrage] / A. Gonin ; C. Qu�va . - Paris [France] : Armand Colin, 2018 . - 271 p.. - (Collection Portail) .ISBN : 978-2-200-61859-9Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMMILIEU RURAL ; ZONE RURALE ; AMENAGEMENT RURAL ; SOCIOLOGIE RURALE ; GEOGRAPHIE ; AMENAGEMENT DU TERRITOIRE ; DEMOGRAPHIE ; POPULATION HUMAINE ; DYNAMIQUE DES POPULATIONS ; DEVELOPPEMENT RURAL ; RELATION VILLE CAMPAGNE ; URBANISATION ; HABITAT RURAL ; PAUVRETE ; SYSTEME DE PRODUCTION ; ECONOMIE AGRICOLE ; AGRICULTURE ; POLITIQUE AGRICOLE ; MONDIALISATION ; PRODUCTIVITE ; AGRICULTURE INTENSIVE ; PETITE EXPLOITATION AGRICOLE ; MULTIFONCTIONNALITE DE L'AGRICULTURE ; TOURISME EN MILIEU RURAL ; ENVIRONNEMENT ; METHODE ; DONNEE STATISTIQUE ; CARTOGRAPHIE ; PAYSAGE
Mots-cl�s :	MULTIFONCTIONNALITE
R�sum� :	Dans un contexte d�urbanisation croissante, l�objectif de cet ouvrage est de comprendre la place des espaces ruraux dans le monde et les enjeux qu�ils repr�sentent en termes de pratiques, de fonctions, de repr�sentations, mais aussi en termes d�am�nagement et de conflits d�usages. Il s�organise en trois temps forts : - INTRODUCTION : questions essentielles, objectifs de connaissance par chapitre, lectures indispensables et notions cl�s � ma�triser. - COURS : savoirs fondamentaux assortis d�exemples localis�s, de d�finitions et de focus th�matiques, d�une page d�entra�nement et d�une �tude de cas mobilisant des documents g�ographiques. - M�THODES : m�thodologie d�taill�e de chaque type d�exercice, avec son application comment�e.
Note de contenu :	� Les dynamiques de peuplement des espaces ruraux dans le monde � Habiter les espaces ruraux � Des syst�mes agricoles in�gaux dans la mondialisation � Le poids des agricultures productives � D�fis et dynamiques des � petites � agricultures peu productives � L�affirmation des territoires ruraux � La question environnementale dans les espaces ruraux � L�am�nagement des espaces ruraux
Cote :	I3-GON-2018
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Guide de montage et d��valuation des projets de d�veloppement int�gr� territoriaux

Guide de montage et d��valuation des projets de d�veloppement int�gr� territoriaux [Rapport, Expertise, Working Paper] / CIHEAM ENPARD ; P. Le Grusse, coord. ; R. Harbouze ; Minist�re de l'Agriculture, du D�veloppement Rural et des P�ches Maritimes (Rabat, Maroc) . - Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM, 2018 . - 57 p.Initiative ENPARD Méditerranée (Commission Européenne)Langues : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMGUIDE ; CONCEPTION DE PROJET ; EVALUATION DE PROJET ; GESTION DE PROJET ; DEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; GOUVERNANCE TERRITORIALE ; FINANCEMENT ; METHODE ; INDICATEUR ; PLAN COMPTABLE ; ANALYSE FINANCIERE ; ANALYSE ECONOMIQUE ; PLANIFICATION ; PARTIE INTERESSEE ; MAROC
R�sum� :	Ce guide a �t� initi� dans le cadre du programme ENPARD M�diterran�e de l'UE pour renforcer son partenariat avec les pays du voisinage dans le domaine des politiques agricoles et rurales. Le guide est destin� � tout acteur de d�veloppement et porteur d�un projet. C�est un outil de montage, de planification, de suivi et d��valuation des projets. Il synth�tise les proc�dures existantes au niveau des administrations et des bailleurs de fonds et les adapte aux sp�cificit�s et aux enjeux de d�veloppement de l�espace rural et des zones de montagnes au Maroc. Ce guide comporte trois composantes : 1) Une composante d�marche d�intervention qui int�gre l�ensemble des approches existantes aussi bien au niveau des d�partements minist�riels qu�au niveau des diff�rents bailleurs de fonds concern�s par le d�veloppement rural ; 2) Une composante consacr�e � la construction d�un projet int�gr� de territoire (d�finir les �tapes et sources de financement possibles) ; 3) Une composante suivi-�valuation avec d�finition des indicateurs �conomiques, sociaux et environnementaux.
Congrès :	Atelier national ENPARD
Cote :	En ligne
URL / DOI :	http://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/doc_num.php?explnum_id=18213
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L�huile d�olive fran�aise : les appellations d�origine en question

L�huile d�olive fran�aise : les appellations d�origine en question [Article] / A. Paris . - 2018 . - p. 1-8.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in OCL : Ol�agineux, Corps Gras, Lipides = Oilseeds & fats Crops and Lipids > vol. 25, n. 2 (01/03/2018) . - p. 1-8

Cat�gories :	Th�saurus IAMMHUILE D'OLIVE ; APPELLATION D'ORIGINE CONTROLEE ; APPELLATION D'ORIGINE PROTEGEE ; FRANCECat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�
R�sum� :	La France est le territoire d�origine, le berceau de naissance des appellations d�origine. Toutefois, pendant des d�cennies, ces appellations ont �t� r�serv�es au secteur de la vigne et du vin. Ce n�est qu�en 1990, que d�autres produits alimentaires ont pu acc�der � ce pr�cieux Graal, � cette reconnaissance d�un savoir-faire, d�un lien au terroir incontestable. Les huiles d�olive ont rapidement saisi l�int�r�t de cette reconnaissance et d�s 1994, la premi�re appellation d�origine ol�icole a vu le jour. Une naissance qui en a appel� d�autres, b�n�ficiant du et au dynamisme de la fili�re ol�icole. En 2018, les huiles fran�aises comptent 8 appellations d�origine (Nyons, Vall�e des Baux-de-Provence, Aix-en-Provence, Haute-Provence, Nice, N�mes, Corse-Oliu di Corsica et Provence) dont les sp�cificit�s sont successivement expos�es dans cet article. Apr�s 24 ans d�existence, on peut se poser la question de ce succ�s et des retomb�es des appellations dans la fili�re et faire un premier bilan de ces deux d�cennies.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.1051/ocl/2018016
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38

Impact du foncier agricole sur une r�gion pastorale : le cas de la steppe occidentale alg�rienne

Impact du foncier agricole sur une r�gion pastorale : le cas de la steppe occidentale alg�rienne [Article] / M. Hadeid ; M.N. Belmahi ; R. Zanoune . - 2018 . - p. 52-71.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in Etudes rurales > n. 201 (01/01/2018) . - p. 52-71

Cat�gories :	Th�saurus IAMMACCAPAREMENT DES TERRES ; TERRE DE PATURAGE ; STEPPE ; DEVELOPPEMENT AGRICOLE ; TERRE AGRICOLE ; CONFLIT D'USAGE ; PASTORALISME ; ALGERIECat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - Foncier
R�sum� :	Le nomadisme pastoral a �t�, pendant des si�cles, l�unique forme d�exploitation de la steppe occidentale alg�rienne. Face � de nombreux �checs dans la modernisation de l�activit� pastorale, l��tat s�est engag� dans une politique de mise en valeur agricole afin de diversifier ses ressources. Cette r�orientation a entra�n� une appropriation fonci�re abusive. Des conflits d�usage entre foncier agricole et activit� pastorale sont n�s, mettant � mal les collectivit�s locales en l�absence d�une gouvernance fonci�re efficiente. Sur les plans spatial et fonctionnel, cette politique s�est sold�e par un morcellement de la steppe en une multitude de propri�t�s priv�es dans une r�gion o� l�usage collectif des parcours est ancestral et qui a, toujours, caract�ris� les soci�t�s pastorales locales.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	http://doi.org/10.4000/etudesrurales.12545
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39

Land use and food security in 2050: a narrow road. Agrimonde Terra

Land use and food security in 2050: a narrow road. Agrimonde Terra [E-Book] / C. Le Mou�l, ed. ; M. de Lattre-Gasquet, ed. ; O. Mora, ed. . - Versailles [France] : Editions Quae, 2018 . - 398 p.. - (Mati�re � D�battre et D�cider) .ISBN : 978-2-7592-2880-5Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMTERRE ; UTILISATION DES TERRES ; RESSOURCE FONCIERE ; SECURITE ALIMENTAIRE ; SCENARIO ; PROSPECTIVE ; RECHERCHE AGRICOLE ; CHANGEMENT CLIMATIQUE ; ADAPTATION AU CHANGEMENT ; SYSTEME DE CULTURE ; METHODE D'ELEVAGE ; ELEVAGE ; MODELE ; POLITIQUE PUBLIQUE
R�sum� :	After a first foresight study on �World food security in 2050� (Agrimonde), CIRAD and INRA have turned their attention to a new foresight exercise on �Land use and food security in 2050� (Agrimonde-Terra). This new study seeks to highlight levers that could modify ongoing land-use patterns for improved food and nutrition security. Agrimonde-Terra proposes a trend analysis on the global context, climate change, food diets, urban-rural linkages, farm structures, cropping and livestock systems, and explores five scenarios. Three scenarios entitled �Metropolization�, �Regionalization� and �Households� are based on current competing trends identified in most world regions. Two scenarios entitled �Healthy� and �Communities� involve potential breaks that could change the entire land use and food security system. The �Healthy� scenario is the only one that makes it possible to achieve sustainable world food and nutrition security in 2050. Nevertheless, current trends in agricultural and food systems in most parts of the world converge towards the �Metropolization� scenario, which is not sustainable in terms of both land use and human health. Therefore, changing the course of ongoing trends in favor of sustainable land uses and healthy food systems will be one of the main challenges of the next decades. It will require systemic transformation, strong and coherent public policies across sectors and scales, and consistent actions from a wide range of actors. This foresight provides a large information base on land uses, food systems and food security and constitutes a tool box to stimulate debates, imagine new policies and innovations. It aims to empower decision makers, stakeholders, non-governmental organizations and researchers to develop a constructive dialogue on the futures of land uses and food security at either world, regional and national levels.
Note de contenu :	1. The �Land Use and Food Security� System 2. Agrimonde-Terra�s Foresight Approach to Scenario Construction 3. The GlobAgri-Agrimonde-Terra Database and Model 4. Land-use Change Trajectories in Existing Scenario Studies 5. Retrospective Overview of Land Uses at Global Level and by World Regions 6. The Global Context 7. Climate Change: Impacts and Mitigation 8. Dietary Changes, Nutrition Transition and the Future of Global Diets 9. Urbanization, Rural Transformation and Future Urban-Rural Linkages 10. Farm Structures: Current Shaping Forces and Future Farms 11. Cropping Systems 12. Livestock Systems 13. Scenarios of Land Use and Food Security in 2050 14. Land-use Change Impacts of the Agrimonde-Terra Scenarios: An Assessment with the GlobAgri-AgT Model 15. Regional Dimension of the Agrimonde-Terra Scenarios: The Example of sub-Saharan Africa 16. Lessons on Land Use and Food Security from the Scenarios 17. Options for public policies
Cote :	En ligne
URL / DOI :	http://www.quae.com/fr/r5350-land-use-and-food-security-in-2050-a-narrow-road.ht [...]
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Le nouvel int�r�t des villes interm�diaires pour les terres agricoles

Le nouvel int�r�t des villes interm�diaires pour les terres agricoles : actions fonci�res et relocalisation alimentaire [Article] / A. Baysse-Lain� ; C. Perrin ; C. Delfosse . - 2018 . - p. 1-22.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in G�ocarrefour > vol. 92, n. 4 (01/10/2018) . - p. 1-22

Cat�gories :	Th�saurus IAMMAGRICULTURE PERIURBAINE ; POLITIQUE FONCIERE ; POLITIQUE PUBLIQUE ; TERRE AGRICOLE ; CULTURE MARAICHERE ; VENTE DIRECTE ; SYSTEME DE PRODUCTION LOCALISE ; FRANCECat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du Territoire
R�sum� :	En France, des intercommunalit�s de villes interm�diaires portent un int�r�t nouveau aux terres agricoles de leur p�riph�rie. Pour renforcer leur syst�me alimentaire local, elles font exploiter du foncier public. Comment en arrivent-elles � mettre en �uvre de telles actions ? Quels types de terres, d�agriculteurs et de mod�le agricole ciblent-elles ? Nous donnons un aper�u de trois trajectoires urbaines, � partir d�enqu�tes qualitatives dans les intercommunalit�s d�Amiens, Millau et Saint-Affrique. Peu strat�giques, elles ciblent le mara�chage en circuit court et cherchent � l�implanter sur des terres aux statuts juridiques, physiques et symboliques particuliers. Les diff�rentes formes de mise � disposition renvoient � des l�gitimit�s en conflit du r�le des terres dans l�approvisionnement alimentaire local.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	http://doi.org/10.4000/geocarrefour.10417
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Optimisation des ressources locales et d�veloppement territorial

Optimisation des ressources locales et d�veloppement territorial : cas des produits du terroir [Article] / K. Daouas ; M. Debabi . - 2018 . - p. 179-186.Langues : Fran�ais (fre)in Revue des r�gions arides > n. 44 (Mars 2018) . - p. 179-186

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMRESSOURCE TERRITORIALE ; PRODUIT DU TERROIR ; DEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; MILIEU RURAL ; TERRITOIRE ; REGION ; PATRIMOINE ; ECOLOGIE ; VALORISATION ; MARKETING TERRITORIAL ; SECTEUR AGRICOLE ; LABEL DE QUALITE ; CLIMAT ARIDE ; TUNISIE ; TATAOUINE
Cote :	En ligne
URL / DOI :	http://www.ira.agrinet.tn/imgcommon/files/RRA%2044%20finale.pdf
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Le Plan Bleu et le tourisme durable

Le Plan Bleu et le tourisme durable [Article] / E. Lemaitre-Curri . - 2018 . - p. 113-118.In : Capdet J.-M. (dir.), Charbonnier M. (coord.). Dossier : Géographie et tourisme en MéditerranéeLangues : Fran�ais (fre)in Historiens & G�ographes > n. 441 (F�vrier 2018) . - p. 113-118

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.4 - TourismeTh�saurus IAMMECOTOURISME ; PLAN BLEU ; SECTEUR ECONOMIQUE ; REGION MEDITERRANEENNE
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://www.aphg.fr/DOSSIER-Geographie-et-tourisme-en-Mediterranee
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Produits du terroir

Produits du terroir [Article] . - 2018 . - p. 12-26.Langues : Fran�ais (fre)in Agroligne > n. 109 (01/10/2018) . - p. 12-26

Cat�gories :	Th�saurus IAMMPRODUIT DU TERROIR ; FIGUE ; OPUNTIA ; OLIVE ; HUILE D'OLIVE ; DATTE ; MIEL ; PRUNE ; FROMAGE ; TUBER ; PIMENT FORT ; PLANTE A HUILES ESSENTIELLES ; DONNEE DE PRODUCTION ; EXPORTATION ; TRAITEMENT ; ALGERIE ; TUNISIE ; MAROC ; EGYPTE ; AFRIQUE DU NORD ; REGION MEDITERRANEENNECat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
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Les ressorts du d�veloppement local : la dynamique des territoires en France

Les ressorts du d�veloppement local : la dynamique des territoires en France [Article] / G.-F. Dumont . - 2018 . - p. 27-40.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in Futuribles > n. 427 (01/11/2018) . - p. 27-40

Cat�gories :	Th�saurus IAMMDEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; DEVELOPPEMENT LOCAL ; HISTOIRE ; FRANCECat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du Territoire
R�sum� :	En analysant ici la dynamique des territoires fran�ais sur longue p�riode, G�rard-Fran�ois Dumont montre que celle-ci a �t� marqu�e par trois p�riodes bien diff�rentes : jusqu�� la fin du XVIIIe si�cle, la France est majoritairement rurale ; elle s�urbanise � partir de 1936, et les villes moyennes voient alors leur population cro�tre au d�triment des m�tropoles ; mais la tendance s�inverse 40 ans plus tard avec l�essor cette fois des m�tropoles. L�auteur examine les raisons de l�essor et du d�clin de ces diff�rents espaces en montrant qu�il n�y a aucune fatalit� quant � l�avenir des territoires.
Cote :	Demander à l'accueil
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Staging agriculture during on-farm markets: how does French farmers' rationality influence their representation of rurality?

Staging agriculture during on-farm markets: how does French farmers' rationality influence their representation of rurality? [Article] / A. Annes ; J. Bessi�re . - 2018 . - p. 34-45.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Journal of rural studies > vol. 63 (October 2018) . - p. 34-45

Cat�gories :	Th�saurus IAMMAGROTOURISME ; COMPORTEMENT DES AGRICULTEURS ; ANALYSE DU DISCOURSCat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.4 - Tourisme
Note de contenu :	- Agritourism can allow farmers to engage in the social debate regarding agriculture. - Farmers' rationales to engage with agritourism shape how agriculture is staged. - Two different strategies emerged with different consequences. - These strategies fit in with substantive and formal rationalities respectively.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.jrurstud.2018.07.015
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Strengthening sustainable food systems through geographical indications: an analysis of economic impacts

Strengthening sustainable food systems through geographical indications: an analysis of economic impacts [E-Book] / E. Vandecandelaere ; C. Teyssier ; D. Barjolle ; P. Jeanneaux ; S. Fournier ; O. Beucherie . - Rome [Italie] : FAO, 2018 . - 135 p.ISBN : 978-92-5-130389-4Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMINDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE ; SYSTEME AGROALIMENTAIRE ; DURABILITE ; IMPACT ECONOMIQUE ; ETUDE DE CAS ; COLOMBIE ; CAFE ; INDE ; THE ; SERBIE ; CHOU VERT ; ETATS UNIS ; ESPAGNE ; FROMAGE ; FROMAGE DE BREBIS ; CAMEROUN ; MAROC ; SAFRAN ; SUISSE ; BRESIL ; VIN
Mots-cl�s :	POIVRE
R�sum� :	Geographical indications (GIs) refer to products with specific characteristics, qualities or reputations resulting from their geographical origin. This differentiates products based on unique local features, history or distinctive characteristics linked to natural and human factors, such as soil, climate, local know-how, and traditions. GIs are recognized as intellectual property rights (IPRs) and therefore offer both a helpful marketing tool and protection of the name. Following the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) methodology of the virtuous circle of origin-linked quality,1 GIs can be used to support sustainable development and sustainable food systems. If they fulfil their potential to promote economic development and food security, they can even provide a promising territorial approach to achievement of the Sustainable Development Goals (SDGs). In this view, ensuring economic viability is a key factor, but empirical evidence of the benefits of GIs is sparse, especially in countries where GI procedures are recent.
Note de contenu :	PART I: Synt hetic analysis � 1 Introduction � 2 Background: what does the literature have to say about geographical indications and their impacts? � 3 Framework of analysis � 4 GI processes and their economic impacts � 5 Synthesis of causal mechanisms and success factors � 6 Trade-offs � 7 Conclusion and recommendations PART II: Case Studies � Colombian coffee � Darjeeling tea, India � Futog cabbage, Serbia � Kona coffee, Hawaii, United States � Manchego cheese, Spain � Penja pepper, Cameroon � Taliouine saffron, Morocco � T�te de Moine cheese, Switzerland � Vale dos Vinhedos wine, Brazil
Cote :	En ligne
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Syst�mes d'information g�ographique avec les logiciels libres GRASS et QGIS

Syst�mes d'information g�ographique avec les logiciels libres GRASS et QGIS [Ouvrage] / Y. Auda . - Paris [France] : Dunod, 2018 . - 197 p.. - (Sciences Sup. Sciences de l'Ing�nieur, ISSN 1636-2217) .ISBN : 978-2-10-077584-2Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMLOGICIEL ; LOGICIEL LIBRE ; MODELE ; SYSTEME D'INFORMATION GEOGRAPHIQUE ; TELEDETECTION ; CARTOGRAPHIE ; MODELE DE SIMULATION ; AMENAGEMENT DU TERRITOIRE ; GESTION FONCIERE ; DONNEE STATISTIQUE
R�sum� :	Un syst�me d'information g�ographique (SIG) est un syst�me d'information con�u pour recueillir, stocker, traiter, analyser, g�rer et pr�senter tous les types de donn�es spatiales et g�ographiques issues de la t�l�d�tection (observation des ressources terrestres et de leur utilisation par l'homme). Les applications sont multiples : recherche du cheminement le plus �conomique en termes de temps pour la distribution du courrier par le facteur, du trac� dont l'impact sera le plus faible pour l'implantation d'une nouvelle ligne �lectrique, de la localisation du central t�l�phonique optimisant le raccord des abonn�s, mais aussi am�nagement du territoire, prospection mini�re, �tudes de d�mographie, �tat des risques naturels� � partir d�une zone de quelques km2 au nord du Laos, l�ouvrage montre gr�ce aux logiciels libres Grass et Qgis comment cartographier, r�f�rencer, mod�liser, classifier les donn�es recueillies dans une perspective de gestion de l�espace. � travers une partie th�orique et de nombreux exercices issus de cas concrets, l'auteur rend compte de son exp�rience pour pr�senter une structure de gestion de projet adapt�e � la gestion des bases de donn�es spatialis�es.
Note de contenu :	Principes des SIG Mod�les Vecteur et Raster Compositions de carte Standards OGC SQL Spatial G�or�f�rencement Mod�les num�riques de terrain Mod�les hydrologiques Mod�les de paysages Traitement des donn�es
Cote :	F30-AUD-2018
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Les territoires fran�ais : diagnostic et gouvernance. Concepts, m�thodes, applications

Les territoires fran�ais : diagnostic et gouvernance. Concepts, m�thodes, applications [Ouvrage] / G.-F. Dumont . - 2 . - Paris [France] : Armand Colin, 2018 . - 287 p.. - (Collection U) .ISBN : 978-2-200-62128-5Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMTERRITOIRE ; AMENAGEMENT DU TERRITOIRE ; DEVELOPPEMENT LOCAL ; GOUVERNANCE ; DIAGNOSTIC ; ANALYSE QUANTITATIVE ; CONCEPT ; ENTRETIEN ; ENQUETE ; ETUDE DE CAS
R�sum� :	R�forme des r�gions, nouvelle carte intercommunale, budgets des collectivit�s territoriales� les territoires fran�ais n�ont jamais �t� autant au coeur des d�bats publics. Face aux enjeux de la mondialisation, de la d�centralisation et du d�veloppement durable, leur appr�hension est toujours plus complexe. Clarifier les concepts, proposer des m�thodes adapt�es pour comprendre, �valuer et g�rer ces nouvelles r�alit�s territoriales, tels sont les objectifs de cet ouvrage. Apr�s avoir expliqu� en quoi consiste la gouvernance territoriale et la mani�re dont il faut la d�crypter, il pr�sente une m�thodologie claire et raisonn�e de diagnostic des territoires : �tude spatiale, conduite d�entretiens, constitution de grilles d�analyses� en montrant notamment comment effectuer des comparaisons pertinentes. Il propose ensuite une application approfondie de ces concepts et m�thodes � un certain nombre de villes fran�aises (Annonay, Pont-�-Mousson, Vitr�) dont les r�sultats offrent des enseignements pouvant convenir � tout type de territoire. Un ouvrage indispensable pour les �tudiants en g�ographie, en urbanisme et am�nagement, ainsi que pour tout acteur impliqu� dans le d�veloppement local des collectivit�s territoriales.
Note de contenu :	Concepts et m�thode du diagnostic et de la gouvernance des territoires � Les principes g�n�raux du diagnostic territorial monographique � Le choix de l��chelle g�ographique pour un diagnostic pertinent � L�analyse du territoire in situ � Les entretiens � L�analyse de la gouvernance � Le diagnostic comparatif de territoires. Applications du diagnostic territorial � Le choix de territoires dont le diagnostic semble peu significatif : les villes industrielles � Deux villes dans l�orbite du Grand Paris � Trois villes repr�sentatives du Nord-Est industriel � Quatre villes du Grand Ouest aux trajectoires �conomiques diff�rentes � Trois villes au tr�s riche pass� industriel aux franges du Massif central Bilan des m�thodes � Un diagnostic fort diversifi� selon les indicateurs de situation � Gagnants et perdants selon le diagnostic quantitatif cin�tique � De l�analyse des grilles comparatives au diagnostic final
Cote :	FRA-E302-DUM-2018
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The argan oil project: going from utopia to reality in 20 years

The argan oil project: going from utopia to reality in 20 years = Le projet arganier : 20 ans pour passer de l�utopie � la r�alit� [Article] / Z. Charrouf ; D. Guillaume . - 2018 . - p. 1-5.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)in OCL : Ol�agineux, Corps Gras, Lipides = Oilseeds & fats Crops and Lipids > vol. 25, n. 2 (01/03/2018) . - p. 1-5

Cat�gories :	Th�saurus IAMMHUILE D'ARGAN ; RECHERCHE ACTION ; APPELLATION D'ORIGINE ; MAROCCat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�
R�sum� :	Le �projet arganier� est consid�r� comme un succ�s �conomique qui a m�lang� harmonieusement le d�veloppement durable, la recherche-action int�gr�e et le progr�s �conomique et social. En r�alit�, ce fut une longue bataille dont les principales �tapes sont pr�sent�es ci-apr�s. Les �tapes principales du projet huile d�argan comprennent une �tude chimique d�taill�e de l�huile d�argan pour certifier sa qualit�, �tablir une norme officielle et obtenir une indication g�ographique prot�g�e, des analyses pharmacologiques certifiant la s�curit� de l�huile d�argan et enfin un fort d�sir de d�velopper les zones rurales marocaines en mettant en place des coop�ratives de femmes et en facilitant l�acc�s des femmes � l��ducation.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.1051/ocl/2018006
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Les vari�t�s locales fran�aises [d'olivier], un facteur de d�veloppement territorial

Les vari�t�s locales fran�aises [d'olivier], un facteur de d�veloppement territorial [Th�se, M�moire, Master] / R. Ghannem . - s.l. : s.n., 2018 . - 86 p.Mémoire Master 2. Gestion des territoires et développement local. Parcours : Gestion Agricole et Territoires [GAT]. Co-accréditation Université Paul Valéry de Montpellier, CIHEAM-IAMMLangues : Fran�ais (fre) Langues originales : Anglais (eng) Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Th�saurus IAMMOLEA EUROPAEA ; VARIETE INDIGENE ; OLEICULTURE ; DEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; APPELLATION D'ORIGINE ; PRODUIT DU TERROIR ; ENQUETE ; FRANCECat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�
R�sum� :	L'olivier (Olea europaea) a une longue histoire de culture dans la r�gion m�diterran�enne y compris le sud de la France et de nombreuses vari�t�s locales existent dans ce territoire. Selon leur importance �conomique, les vari�t�s sont class�es en nationale, principale, secondaire, locale, connue et rare. Cette classification ne d�pend pas de caract�ristiques agronomiques, g�n�tiques et organoleptiques des vari�t�s mais de leur valorisation et multiplication aupr�s des acteurs professionnels, institutionnels et territoriaux du secteur et bien �videmment de la pr�f�rence du consommateur. Dans cette �tude, nous avons travaill� sur le d�veloppement des territoires fran�ais en s�appuyant sur la culture de l�olivier. Nous nous sommes int�ress�s aux vari�t�s locales fran�aises comme un instrument de d�veloppement. Nous avons commenc� notre �tude en faisant conna�tre la liste des vari�t�s locales fran�aises et leurs caract�ristiques � l��chelle nationale en les inscrivant au catalogue officiel et en les mentionnant sur un portail internet. Ensuite, au niveau local, nous avons r�alis� des enqu�tes aupr�s des diff�rents acteurs dans le but de d�terminer les crit�res d�appropriation des vari�t�s, les exigences et les pr�f�rences des consommateurs et l�impact des politiques institutionnelles sur cette classification. Les r�sultats montrent que les vari�t�s connues, commercialis�es et pr�f�r�es par les acteurs et les consommateurs sont les vari�t�s AOC. Les autres vari�t�s, majoritaires, sont moins appr�ci�es, rares et m�connues. Nous sommes arriv�s � la conclusion que les appellations d�origine, en tant qu�instrument de diff�renciation, ont contribu� � valoriser certaines vari�t�s de terroir dans une strat�gie institutionnelle qui sert � d�fendre l�origine et la qualit�, au d�triment de la valeur des autres vari�t�s.
Nature du diplôme :	Mémoire (Master 2 GAT)
Université de soutenance :	CIHEAM-IAMM
Ville de l'université de soutenance :	Montpellier
Cote :	FRA-I60-GHA-2018
Directeur de Thèse :	Belhouchette H.
Membres du Jury :	Belhouchette H.; Khadari B.; Le Grusse P.
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Connaissance du d�veloppement territorial en Tunisie : concepts, d�fis et processus d'�laboration d'un projet territorial

Connaissance du d�veloppement territorial en Tunisie : concepts, d�fis et processus d'�laboration d'un projet territorial [Ouvrage] / K. Ochi . - Paris [France] : Edilivre, 2017 . - 24 p.ISBN : 978-2-414-04238-8Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMDEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; PARTICIPATION ; GESTION PARTICIPATIVE ; ACTEUR ; ORGANISATION NON GOUVERNEMENTALE ; COLLECTIVITE TERRITORIALE ; AIDE AU DEVELOPPEMENT ; PROJET DE DEVELOPPEMENT ; TUNISIE
R�sum� :	Le d�veloppement territorial est avant tout une d�marche de solidarit� qui vise � mobiliser les acteurs locaux pour cr�er une dynamique de d�veloppement. C'est le r�sultat des initiatives communes de la population rurale, des collectivit�s territoriales, des ONG et d'autres op�rateurs de d�veloppement, qui s'organisent et s'engagent dans une trame d'action � faire face � des probl�mes territoriaux inextricables (l�appauvrissement d�une population, un refus de d�clin, de la marginalisation ou de l�enclavement).
Cote :	TUN-I31-OCH-2017
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Creative approaches to planning and local development: insights from small and medium-sized town in Europe

Creative approaches to planning and local development: insights from small and medium-sized town in Europe [Ouvrage] / A. Hamdouch, ed. ; T. Nyseth, ed. ; C. Demazi�re, ed. ; A. Forde, ed. ; J. Serrano, ed. ; N. Aarsaether, ed. . - Londres [Royaume-Uni] : Routledge, 2017 . - 263 p.ISBN : 978-1-4724-7700-2Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMPLANIFICATION ; PLANIFICATION LOCALE ; PLAN LOCAL D'URBANISME ; PLAN DE DEVELOPPEMENT ; PLAN URBAIN ; ZONE URBAINE ; URBANISME ; VILLE ; DEVELOPPEMENT SOCIOECONOMIQUE ; INDUSTRIE ; DEVELOPPEMENT LOCAL ; COOPERATION INTERCOMMUNALE ; COOPERATION ; INNOVATION SOCIALE ; INNOVATION ; QUALITE DE LA VIE ; GOUVERNANCE ; PARTICIPATION ; GESTION PARTICIPATIVE ; CREATIVITE ; EUROPE ; QUEBEC ; FRANCE
R�sum� :	This book project highlights creative approaches to planning and local development. The dynamic complexity, diversity and fluidity which characterize contemporary society represent challenges for planning and development endeavours. While research and policy work has extensively focused on large cities and on metropolitan regions, there has been relatively little work on �smaller places�. This book shows that if these new challenges affect all places and regions, small and medium-sized towns (SMSTs) are suffering many specific problems that call imperatively for the design and implementation of very imaginative, creative approaches to planning and local development. What could enhance creativity in local development and planning? Is it possible to talk about creative capacity building at the level of a town that might release imaginative and innovative activities? Under what local and non-local conditions is creativity being initiated and flourishing? What are the major obstacles and in what way can these be contained in order to safeguard pockets of creative action? Interdisciplinary and with case studies from France, Norway and other European countries, this volume presents a wide range of approaches and territorial contexts of small cities and towns in which spatial dynamics and the consequences of the city-region for urban planning theory and practice in Europe are highlighted, with a special focus on the challenges for - and understanding of - planning and development of SMSTs. It provides a significant body of critical, comparative and contextual perspectives on the quest for urban sustainability and resilience in SMSTs, therefore emphasizing collaborative and potentially innovative approaches that can be detected, but also the shortcomings, pitfalls and 'traps' that can lie behind the approaches aimed at concerting ecological, economic, and socio-cultural concerns, and the discourses promoting them
Note de contenu :	Part I: Approaches to Planning and Local Development: Analytical Landmarks and Methodological Challenges - 1. Perspectives on Creative Planning and Local Development in SMSTs - 2. Small and Medium-Sized Towns: A Research Subject at the Margins? - 3. Levers of Socio-Economic Development: Insights from European Small and Medium-Sized Towns - 4. Governing Place Reinvention: The Quest for an Integrative Approach Part II: Can Place Transformation be Planned? Challenges to Creative Planning in SMST`s - 5. Creative Industries as a Base for Local Development: The Challenges of Planning for the Un-known - 6. Innovative Actions for Local Development in Small and Medium-sized Towns: The Case of the Region Centre-Val de Loire in France - 7. Inter-Municipal Cooperation as a means of Creative Territorial Planning - 8. Potential and Obstacles to Creative Planning in a Crisis Context: The Case of the City of Patras in Greece - 9. Planning for Site Conversion: The Fornebu Experiment Part III: Social Innovation, Participatory Governance and Collective Learning as Levers of Creative Planning - 10. Envisioning the Appearance of New Urban Landscapes: Transformative City Dialogues in Nuuk - 11. The Role of Social Cohesion Policies in the Local Development of SMSTs in France and Quebec - 12. A Reflexive, Critical and Committed Approach to Renewed Sustainable Planning in the Artic - 13. Quality of Life and Attractiveness Issues in SMSTs: Creative or Commonplace Policies? - 14. Postscript: Pathways Towards a Critical and Comparative Approach to Creative Planning for Local Development
Cote :	EUR-E30-HAM-2017
URL / DOI :	https://doi.org/10.4324/9781315574653
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Le diagnostic d�attractivit�, enjeu du marketing territorial

Le diagnostic d�attractivit�, enjeu du marketing territorial [Article] / S. Harrar ; S. Ghomari Malti . - 2017 . - p. 108-122.Langues : Fran�ais (fre) Arabe (ara) Langues originales : Fran�ais (fre) Arabe (ara)in Cahiers du MECAS (Les) > vol. 13, n. 2 (01/07/2017) . - p. 108-122

Cat�gories :	Th�saurus IAMMDEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; MARKETING TERRITORIAL ; DIAGNOSTIC ; COLLECTIVITE TERRITORIALE ; ATTRACTIVITE ; ALGERIECat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du Territoire
R�sum� :	Depuis quelques ann�es, les pouvoirs publics multiplient les initiatives afin de rattraper le retard pris par l�Alg�rie dans le domaine du d�veloppement territorial. Le marketing territorial propose aux d�cideurs locaux une approche globale permettant de valoriser les facteurs d�attractivit� du territoire. Pour obtenir d�excellents r�sultats en mati�re d�attractivit�, les d�marches r�ussies du marketing territorial repose sur une m�thodologie robuste qui va du diagnostic � l��laboration puis la mise en �uvre d�un plan d�actions pertinent au regard des objectifs d�finis. Cet article abordera la premi�re s�quence de la d�marche m�thodologique du marketing � savoir � le diagnostic�. L�objet g�n�ral de notre travail consiste � analyser et caract�riser l�effet des diagnostics territoriaux sur la conduite de la d�marche marketing.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://www.asjp.cerist.dz/en/article/40974
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Les facteurs institutionnels d�acc�s des coop�ratives marocaines des produits de terroir aux march�s organis�s

Les facteurs institutionnels d�acc�s des coop�ratives marocaines des produits de terroir aux march�s organis�s : cas de l�huile d�olive [Article] / A. Bouroua . - 2017 . - p. 1-24.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng)in REMFO. Revue d�Etudes en Management et Finance d�Organisation > n. 5 (Juillet 2017) . - p. 1-24

Cat�gories :	Th�saurus IAMMCOOPERATIVE AGRICOLE ; INSTITUTION ; ACCES AUX MARCHES ; HUILE D'OLIVE ; PRODUIT DU TERROIR ; MAROCCat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�
R�sum� :	Cet article a pour objectif de traiter les facteurs institutionnels d�acc�s des coop�ratives marocaines des produits de terroir, particuli�rement l�huile d�olive, aux march�s organis�s. Il consiste tout d�abord, � analyser th�oriquement, l�interaction entre les institutions, les coop�ratives et les march�s. Il s�int�resse en second lieu, � l�identification et l�analyse th�orique des facteurs institutionnels d�acc�s des coop�ratives aux march�s organis�s (facteurs informels, formels et les dispositifs de leur mise en �uvre). Enfin, l��tude empirique institutionnelle examine les facteurs institutionnels d�acc�s des coop�ratives ol�icoles aux march�s organis�s, � travers l��tude de cas de quelques coop�ratives et groupements d�int�r�t �conomique ol�icoles pour la p�riode allant de 2013 � 2015. Une analyse institutionnelle des diff�rentes institutions marocaines d�appui � l�acc�s des coop�ratives ol�icoles aux march�s organis�s est r�alis�e, en recourant aux m�thodes statistiques de traitement et d�analyse des donn�es par l�analyse factorielle en composantes principales qualitatives.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://revues.imist.ma/index.php?journal=REMFO&page=article&op=view&path%5B%5D= [...]
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Geographical indications, public goods, and sustainable development: the roles of actors� strategies and public policies

Geographical indications, public goods, and sustainable development: the roles of actors� strategies and public policies [Article] / G. Belletti ; A. Marescotti ; J.-M. Touzard . - 2017 . - p. 45-57.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in World development > vol. 98 (Octobre 2017) . - p. 45-57

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMINDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE ; APPELLATION D'ORIGINE ; POLITIQUE PUBLIQUE ; CAFE ; VIN ; VAOC ; BIEN PUBLIC ; DEVELOPPEMENT LOCAL ; CHAINE DE VALEUR ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; ACTION COLLECTIVE
R�sum� :	Summary The protection of Geographical Indications (GIs) is being explored more and more worldwide as a tool for supporting local sustainable development. Focusing on wine and coffee value chains, this paper will set out in what way GI protection schemes can contribute to the provision of public goods, and illustrate how this contribution is being threatened by different failures that may occur within both valorization strategies and legal protection policies. By examining how private, collective, and public interventions front these failures, this paper will put forward economic arguments supporting a more comprehensive policy approach, to ensure GIs� contribution to sustainable development.
Cote :	Réservé lecteur CIHEAM
URL / DOI :	https://doi.org/10.1016/j.worlddev.2015.05.004
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Livelihood profiling and sensitivity of livelihood strategies to land cover dynamics and agricultural variability

Livelihood profiling and sensitivity of livelihood strategies to land cover dynamics and agricultural variability [Actes de Congr�s ou Communication isol�e] / T. Berchoux ; C. Hutton ; G.R. Watmough ; F. Amoako Johnson ; P.M. Atkinson . - Munich [Allemagne] : European Geosciences Union, 2017 . - p.1685. - (Geophysical Research Abstracts; 19) .Abstract and Oral presentationLangues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMACCES A LA TERRE ; TERRE CULTIVEE ; PENURIE ; SURFACE ; AGRICULTURE DE SUBSISTANCE ; SYSTEME D'INFORMATION GEOGRAPHIQUE ; ANALYSE SPATIALE ; TECHNIQUE D'IMAGERIE ; TELEDETECTION ; MENAGE AGRICOLE ; DEVELOPPEMENT RURAL
R�sum� :	With population increase and the urbanisation of rural areas, land scarcity is one of the biggest challenges now faced by communities in agrarian societies. At the household level, loss of land can be due to physical processes such as erosion, to social constraints such as inheritance, or to financial constraints such as loan reimbursement or the need of cash. For rural households, whose livelihoods are mainly based on agriculture, a decrease in the area of land cultivated can have significant consequences on their livelihood strategies, thus on their livelihood outcomes. However, it is still unclear how changes in cultivated area and agricultural productivity influence households� livelihood systems, including community capitals and households� livelihood strategies. This study aims to answer this gap by combining together earth observation from space, national census and participatory qualitative data into a community-wise analysis of the relationships between land cover dynamics, variability in agricultural production and livelihood activities. Its overarching aim is to investigate how land cover dynamics relates to changes in livelihood strategies and livelihood capitals. The study demonstrates that a change in land cover influences livelihood activities differently depending on the community capitals that households have access to. One significant aspect of integrating land dynamics with livelihood activities is its capacity to provide insights on the relationships between climate, agriculture, livelihood dynamics and rural development. More broadly, it gives policymakers new methods to characterise livelihood dynamics, thus to monitor some of the key Sustainable Development Goals: food security (SDG2), employment dynamics (SDG8), inequalities (SDG10) and sustainability of communities (SDG11).
Congrès :	19. EGU General Assembly: EGU2017, 2017/04/23-28, Vienna (Austria)
Cote :	Online
URL / DOI :	https://meetingorganizer.copernicus.org/EGU2017/presentations/1685
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La marque territoriale

La marque territoriale [Article] / M. Bendahmane . - 2017 . - p. 342-356.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)in REMAREM. Revue marocaine de recherche en management et marketing > vol. 2, n. 17 (01/07/2017) . - p. 342-356

Cat�gories :	Th�saurus IAMMMARQUE COLLECTIVE ; POLITIQUE DE MARQUE ; MARKETING TERRITORIAL ; DEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; ATTRACTIVITE ; MAROCCat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�
R�sum� :	Avec le d�veloppement de l��conomie du march�, l�environnement concurrentiel s�est renforc� et a pouss� les territoires � cr�er une marque propre � chaque territoire, vu qu�elle constitue un outil du marketing territorial qui a pour m�thode de faire �merger au-del� de l�identit�, un positionnement pour son territoire, favoriser l�attachement de ses r�sidents, cr�er des �l�ments positifs de diff�renciation et g�n�rer une nouvelle force d�attractivit�. La cr�ation d�une marque territoriale arrive-t-elle � promouvoir un territoire ? Qu�en estil pour le cas marocain? Cet article sera consacr� � l��tude de l�utilit� de la cr�ation de la marque territoriale, et du degr� de r�ussite de sa cr�ation dans la ville de Lyon et la r�gion de Bretagne, ainsi que la d�marche � suivre pour r�ussir une marque territoriale marocaine.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	http://revues.imist.ma/index.php?journal=REMAREM&page=article&op=view&path%5B%5D [...]
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Structures coop�ratives et valorisation �conomique de la biodiversit�

Structures coop�ratives et valorisation �conomique de la biodiversit� : cas de la fili�re d�huile d�argan au Maroc [Article] / A. Roumane . - 2017 . - p. 59-72.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng) Espagnol (spa)in RECMA : revue internationale de l'�conomie sociale > n. 346 (01/10/2017) . - p. 59-72

Cat�gories :	Th�saurus IAMMACTIVITE COOPERATIVE ; DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE ; DEVELOPPEMENT LOCAL ; ACCES AUX MARCHES ; ARGANIA ; HUILE D'ARGAN ; GESTION DES RESSOURCES NATURELLES ; MAROCCat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�
R�sum� :	Cet article analyse l�efficacit� des structures coop�ratives en mati�re de d�veloppement local mais aussi en mati�re de pr�servation de la biodiversit� et de valorisation �conomique de celle-ci. A travers une �tude men�e au sein de la for�t d�arganiers au sud-ouest marocain, l�auteur illustre comment la production archa�que de l�huile d�argan et sa commercialisation informelle limitent les rendements et les b�n�fices qui en d�coulent, maintiennent la persistance de la pauvret� et favorisent la pression sur la ressource naturelle. Le groupement de femmes productrices en coop�ratives permet d�am�liorer la qualit� du produit, de pr�server la ressource, mais �galement de structurer la fili�re et de lui apporter une reconnaissance institutionnelle qui valorise le produit fini sur le march� formel national et international.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://doi.org/10.3917/recma.346.0059
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T�l�d�tection et syst�me d'information g�ographique

T�l�d�tection et syst�me d'information g�ographique [Ouvrage] / A. Beldjazia ; K. Missaoui . - Saarbr�cken [Allemagne] : EUE. Editions Universitaires Europ�ennes, 2017 . - 98 p.ISBN : 978-620-2-26642-0Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMSYSTEME D'INFORMATION GEOGRAPHIQUE ; TELEDETECTION ; ANALYSE SPATIALE ; CONCEPT ; MANUEL ; COLLECTE DE DONNEES ; TRAITEMENT D'IMAGES ; MODELE
R�sum� :	La t�l�d�tection est une discipline qui cherche � obtenir des informations de la terre en utilisant des images acquises par des satellites ou des plateformes a�riennes et en se servant de la radiation �lectromagn�tique �mise ou r�fl�chie par la surface terrestre. Elle s'applique � toutes les disciplines qui n�cessitent d'appr�hender la r�partition spatiale d'un ph�nom�ne, soit pour d�terminer un �tat � un instant donn�, soit pour suivre une �volution plus au moins rapide d'un ph�nom�ne. C'est dans le cadre que s'inscrit ce cours, dans le but de comprendre le principe de base de la t�l�d�tection et ces applications, ainsi que une initiation � l'utilit� du syst�me d'information g�ographique.
Cote :	F30-BEL-2017
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Valorisation des savoir-faire productifs

Valorisation des savoir-faire productifs : patrimoine, mise en tourisme et innovation sociale [Actes de Congr�s ou Communication isol�e] / J.-B. Grison, dir. ; L. Rieutort . - Clermont-Ferrand [France] : Presses Universitaires Blaise Pascal, 2017 . - 184 p.. - (CERAMAC, ISSN 1242-7780; 36) .ISBN : 978-2-84516-637-0Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMTERRITOIRE ; RESSOURCE TERRITORIALE ; SAVOIR FAIRE ; CONNAISSANCE INDIGENE ; ECONOMIE TERRITORIALE ; DEVELOPPEMENT RURAL ; DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE ; VALORISATION ; ARTISANAT ; LOCALISATION DES PRODUCTIONS ; SYSTEME DE PRODUCTION LOCALISE ; APPELLATION D'ORIGINE PROTEGEE ; TOURISME
R�sum� :	De nombreux territoires abritent des productions sp�cifiques et des savoir-faire originaux, anciens ou contemporains, qui contribuent aux identit�s locales. Ces savoir-faire productifs, en activit�s, sont ainsi valorisables au-del� de leur r�le �conomique de production. Ils sont de plus en plus identifi�s comme des �l�ments du patrimoine local, et deviennent parfois incontournables de l�image des territoires o� ils se sont d�velopp�s. Ils sont parfois mis en tourisme (visite d�entreprises, mus�ification), g�n�rant ainsi une ressource compl�mentaire � la seule vente des produits. Les savoir-faire productifs s�inscrivent ainsi dans des strat�gies potentielles de d�veloppement territorial, que cet ouvrage s�attache � d�crypter, � travers une douzaine d�exemples, en France, Italie, Afrique du Nord et Mexique, mis en perspectives. Il s�agit de mettre en �vidence, de l�identification au projet de territoire, des trajectoires de valorisation et d�innovation plurielles, � la crois�e de probl�matiques �conomiques, sociales ou touristiques.
Note de contenu :	Premi�re partie � Identifier et pr�server les savoir-faire productifs � Chapitre 1 : Le d�veloppement de l�artisanat par la valorisation des savoir-faire locaux : la vannerie d�Ain- Meziab en Kabylie � Chapitre 2 : Syst�me Productif Localis� �mergent et savoir-faire ancestral local : l�agglom�ration de microentreprises dans le secteur de la confection traditionnelle de Bouzegu�ne en Kabylie � Chapitre 3 : Les techniques de conservation des eaux et du sol autour de l�olivier, un savoir-faire productif � valoriser : le cas du cordon littoral Centre-Sud Tunisien � Chapitre 4 : Tissage et production de tapis dans la r�gion du M�Zab (Gharda�a, Alg�rie) : un savoir-faire identitaire, ressource de d�veloppement territorial Deuxi�me partie � Les savoir-faire productifs, une ressource territoriale: des exemples de valorisation � Chapitre 5 : S�appuyer sur un produit agroalimentaire AOP pour innover en tourisme : le cas du fromage de beaufort � Chapitre 6 : Le fromage de morbier, ou l�exemple r�ussi de la relocalisation d�une production agroalimentaire � Chapitre 7 : La poire tap�e de Rivarennes : de la tradition � l��conomie locale � Chapitre 8 : Valorisation touristique des activit�s productives traditionnelles comme strat�gie pour le d�veloppement rural au Mexique Troisi�me partie � De la ressource au projet de territoire � Chapitre 9 : Patrimoine des plantes foresti�res et strat�gie de d�veloppement territorial. Cas du Groupement F�minin de D�veloppement Agricole GFDA Elbaraka dans le Nord-ouest de la Tunisie � Chapitre 10 : La laine entre ressource territoriale et enjeux de gouvernance : du Pays de Saugues � la Provence. � Chapitre 11 : Essai sur une volont� de couplage du triptyque patrimoine / savoir-faire productif / tourisme rural au Pays de l�Argane (Maroc) � Chapitre 12 : De produit typique � projet territorial : analyse de dix ans de processus de changement local dans le Casentino (Italie).
Congrès :	Valorisation des savoir-faire productifs et stratégies de développement territorial : patrimoine, mise en tourisme et innovation sociale, 2014/09/25-26, Saugues (France)
Cote :	I3-GRI-2017
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Analysis of land reforms and the review of legislative aspects in rural land in Albania

Analysis of land reforms and the review of legislative aspects in rural land in Albania [Article] / V. Sinani ; P. Harasani ; A. Meta ; S. Shallari ; F. Sallaku . - 2016 . - p. 183-190.Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)in Albanian journal of agricultural science > vol. 15, n. 4 (01/10/2016) . - p. 183-190

Cat�gories :	Th�saurus IAMMREFORME AGRAIRE ; DROIT AGRICOLE ET RURAL ; TERRE AGRICOLE ; PROPRIETE FONCIERE ; MARCHE FONCIER ; ALBANIECat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - Foncier
R�sum� :	Albanian agriculture has been experiencing a dramatic and difficult transition period from a centralized, planned economy to a market economy. The main reasons for these difficulties are because of the expropriation of peasant property and their incorporation into the cooperative system transformed them into salaried workers with one of the lowest per capita income levels in the world. Also the laws restricting the mobility of rural people kept about 65 percent of the population in the countryside and increased impoverishment of the rural population reduced the supply of food for the cities. Ownership rights include the right to exclusive use and enjoyment as well as the right to transfer property through selling, making gifts, mortgaging, leasing, inheritance etc. At the same time, there are certain responsibilities for property owners that may limit some of these rights. Examples of these limits include zoning, environmental standards and urban planning laws. Equally important to the right of private ownership of property is the maintenance and use of property for public purposes. The purpose of this research is to move beyond the rather simplistic notions of land use and land tenure that have informed research on postsocialist land reforms. Land use generates or modifies a large variety of products and services, as highlighted by recent research on the multifunctional nature of European agriculture.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://drive.google.com/open?id=0B_i7_HlsPT6HUVBYajVyNnFRVWc
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Le dualisme agraire m�diterran�en: disparition ou r�silience de l�agriculture familiale ?

in Crisis and resilience in the Mediterranean Le dualisme agraire m�diterran�en: disparition ou r�silience de l�agriculture familiale ? [Chapitre d'ouvrage] / A.-M. Jouve ; A. Ben Saad ; M. Elloumi ; C. Napoleone ; J.-C. Paoli ; G. Vianey . - 2016 . - p. 93-98.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.2 - FoncierTh�saurus IAMMEXPLOITATION AGRICOLE FAMILIALE ; SYSTEME AGRAIRE ; DUALISME ; CRISE ; RESILIENCE ; RESSOURCE FONCIERE ; REGION MEDITERRANEENNE
R�sum� :	Le syst�me agraire m�diterran�en est caract�ris� par de fortes disparit�s d�acc�s aux ressources naturelles, aux financements et � l�information des agriculteurs. Ce caract�re prend la forme d�un dualisme faisant coexister une agriculture dite moderne et une agriculture dite traditionnelle. Prenant acte de cette �volution, le s�minaire du r�seau de recherche Foncimed, organis� � Tunis les 16 et 17 octobre 2015, a choisi d��tudier les interrelations entre ces deux types d�agricultures. S�appuyant sur les communications pr�sent�es lors de ce s�minaire, cette contribution est structur�e en trois points : persistance du dualisme agraire m�diterran�en ; crise des agricultures familiales ; facteurs de r�silience.
Cote :	En ligne
URL / DOI :	http://www.ciheam.org/uploads/attachments/299/019_Jouve.pdf
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D�centralisation et d�veloppement local en Alg�rie : cas de la wilaya de Beja�a

D�centralisation et d�veloppement local en Alg�rie : cas de la wilaya de Beja�a [Th�se, M�moire, Master] / A. Agab . - 2014 . - 185 p.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre) Anglais (eng) Arabe (ara)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du TerritoireTh�saurus IAMMDEVELOPPEMENT LOCAL ; DECENTRALISATION ; GOUVERNANCE ; PARTICIPATION ; GESTION PARTICIPATIVE ; COLLECTIVITE TERRITORIALE ; ADMINISTRATION LOCALE ; POUVOIR POLITIQUE ; ACTEUR ; THEORIE ECONOMIQUE ; BEJAIA ; ALGERIE
R�sum� :	La d�centralisation est per�ue en sciences �conomiques comme l�un des fondamentaux du d�veloppement local. Celui-ci, est consid�r� d�ailleurs, actuellement, comme l�une des r�ponses pertinentes aux espaces marginalis�s et d�laiss�s par la mondialisation. En effet, dans ce m�moire, l�efficacit� de la d�centralisation a �t� analys�e par rapport � trois questions phares li�es respectivement � l�autonomie d�cisionnelle, l��mergence de la gouvernance locale et la d�mocratie participative en tant que r�sultante de la d�centralisation. Ces questions sont �tudi�es dans le cadre de l�enqu�te du terrain que nous avons men�e aupr�s d�un �chantillon d�acteurs de la wilaya de Bejaia. Les r�sultats de notre enqu�te nous ont r�v�ler que les r�formes actuelles se caract�risent par l�absence de l�autonomie d�cisionnelle des collectivit�s locales dans l�exercice de leurs comp�tences ; d�insignifiance de la gouvernance locale ; et, d�absence de la participation. Finalement, l�analyse de l�exp�rience alg�rienne de d�centralisation montre combien est encore grand l�effort qui reste � faire en la mati�re.
Note de contenu :	CHAPITRE I : Le d�veloppement local : quelques notions th�oriques et 1. D�veloppement local : gen�se et �l�ments de d�finitions 2. Les acteurs de d�veloppement local 3. Facteurs de d�veloppement local 4. Le Financement et mesure du d�veloppement local : vers quels outils ? 5. les enjeux du d�veloppement local CHAPITRE II : La d�centralisation au service du d�veloppement local: fondements th�oriques 1. �tude Conceptuelle, formes et justification de la d�centralisation 2. La justification du local � travers la vision de la d�centralisation 3. Th�ories �conomiques de la d�centralisation 4. La d�centralisation : Avantages et limites 5. Organisations et tendances internationales de la d�centralisation CHAPITRE III : D�CENTRALISATION, GOUVERNANCE LOCALE ET D�MOCRATIE PARTICIPATIVE 1. Quelques notions sur la gouvernance 2. La bonne gouvernance 3. Actions publique et d�mocratie participative CHAPITRE IV : D�centralisation et d�veloppement local en Alg�rie 1. L�exp�rience alg�rienne de la d�centralisation 2. L�exp�rience alg�rienne du d�veloppement local 3. Les politiques d�am�nagement du territoire en Alg�rie : quelle place pour l��chelon local ? CHAPITRE V : Analyse socio�conomique du territoire de l��tude � la wilaya de Beja�a � 1. Pr�sentation des caract�ristiques globales du terrain d��tude 2. Appr�ciation synth�tique du d�veloppement de la wilaya de Bejaia 3. Mesure de l�effort d�investissement dans la wilaya de Bejaia : quel bilan ? CHAPITRE VI : Appr�ciation de l�implication de la d�centralisation dans le d�veloppement local dans la wilaya de Beja�a 1. M�thodologie d�approche du terrain 2. Traitement et analyse de donn�e 3. D�fis et perspectives
Nature du diplôme :	Thèse (Dr. en Sciences Economiques)
Université de soutenance :	Université Abderrahmane mira
Ville de l'université de soutenance :	Bejaia (Algérie)
Cote :	En ligne
URL / DOI :	http://www.univ-bejaia.dz/dspace/handle/123456789/7175
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Les syst�mes alimentaires territorialis�s

Les syst�mes alimentaires territorialis�s : quelle contribution � la s�curit� alimentaire [Article] / J.-L. Rastoin, animateur . - 2014 . - p. 29-44.Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)in Comptes rendus de l'Acad�mie d'agriculture de France > vol. 100, n. 1 (30/06/2014) . - p. 29-44

Cat�gories :	Th�saurus IAMMSYSTEME ALIMENTAIRE ALTERNATIF ; FILIERE ; INNOVATION ; SECURITE ALIMENTAIRE ; DURABILITE ; CIRCUIT DE DISTRIBUTION ALTERNATIF ; GOUVERNANCE TERRITORIALE ; FRANCECat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (g�n�ralit�s). Economie R�gionale et Spatiale. Am�nagement du Territoire
R�sum� :	Les syst�mes alimentaires sont nombreux et h�t�rog�nes dans le monde. On observe cependant depuis quelques d�cennies le d�veloppement h�g�monique d�un syst�me agroindustriel de production et de consommation de masse, sp�cialis�, concentr�, globalis� et financiaris�, structur� par de tr�s grandes firmes industrielles et commerciales. Ce mod�le, s�il a contribu� efficacement � la r�duction du co�t des aliments et � l�am�lioration de leur qualit� hygi�nique ainsi qu�� leur accessibilit�, g�n�re un certain nombre d�externalit�s n�gatives qui incitent � innover pour construire un nouveau type de syst�me alimentaire fond� sur des solutions alternatives plus aptes � r�pondre aux crit�res d�un d�veloppement durable. La communaut� scientifique, les ONG et les organisations internationales ont ainsi fait �merger le concept de � syst�me alimentaire territorialis� � (SAT). Les objectifs des SAT sont de valoriser les produits dans des fili�res de proximit�, de privil�gier une agriculture familiale et des r�seaux de PME et TPE agroalimentaires et des circuits alternatifs de commercialisation permettant de mieux partager la valeur cr��e, d�inventer de nouveaux mod�les de production respectueux de la sant� des consommateurs et int�grant une bonne gestion des ressources naturelles tout en limitant l�impact sur l�environnement et les pertes et gaspillages tout au long de la chaine alimentaire. L�originalit� des SAT r�side ainsi principalement dans leur configuration et leur gouvernance participative soucieuse d��quit�.
Note de contenu :	S�ance du 22 janvier 2014 : - Dans quelle mesure les SAT peuvent-ils nourrir les territoires ? J.M. Touzard - L�innovation technologique pour une transformation adapt�e des produits agricoles : une opportunit� pour le red�ploiement des fili�res � ancrage territorial - S. Guilbert - L�essor des SAT dans le monde - P. Godin
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://www.academie-agriculture.fr/actualites/academie/seance/academie/les-syst [...]
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Les AOC fromag�res en qu�te de (re)d�finition : entre territoire, typicit� et march�

Les AOC fromag�res en qu�te de (re)d�finition : entre territoire, typicit� et march� [Actes de Congr�s ou Communication isol�e] / J. Frayssignes . - 2013 . - 10 p.Communication écrite et lien vers la vidéo de la présentationLangues : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMAPPELLATION D'ORIGINE CONTROLEE ; FROMAGE ; PRODUIT DU TERROIR ; TERROIR ; DEVELOPPEMENT LOCAL
Congrès :	Journées d'études INAO-MSH : L'INAO, de ses Origines à l'Aube du XXIe Siècle, une Histoire en Construction : l'Apport des Chercheurs et des Acteurs, 2013/03/14-15, Dijon (France)
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://www.youtube.com/watch?v=P0XISE19iac
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Indications g�ographiques : qualit� des produits, environnement et cultures

Indications g�ographiques : qualit� des produits, environnement et cultures [E-Book] / V. Joguet, coord. . - Paris [France] : AFD, 2010 . - 99 p.. - (Savoirs Communs; 9) .Langues : Fran�ais (fre) Langues originales : Fran�ais (fre)

Cat�gories :	Cat�gories principales04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations li�es au Territoire. Produits du Terroir. Qualit�Th�saurus IAMMINDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE ; LABEL DE QUALITE ; ETIQUETAGE DES PRODUITS ; PROVENANCE ; DEVELOPPEMENT LOCAL ; BIODIVERSITE ; CONSERVATION DE LA NATURE ; BIODIVERSITE CULTURELLE ; TERROIR ; PRODUIT DU TERROIR ; PRODUIT REGIONAL
R�sum� :	Poivre de Kampot, huile d�argan, pommes de terre � Belles de Guin�e �� Ces produits b�n�ficient d�une indication g�ographique rendue possible par l�appui de l�AFD et du FFEM. Ce nouvel opus de la collection Savoirs communs �voque les atouts des indications g�ographiques pour les pays du Sud et pr�sente les conditions de r�ussite de leur mise en place
Note de contenu :	1. Un signe pour prot�ger le nom d�un produit et son authenticit� � 1. Relier un produit � un terroir � 2. Quels produits sont concern�s ? � 3. Diff�rents signes d�origine et de qualit� : l�IG dans la jungle des labels � 4. De la protection � la valorisation � 5. Un peu d�histoire � 6. Une demande croissante des pays du Sud 2. Un instrument de d�veloppement et de pr�servation des diversit�s biologique et culturelle � 1. D�veloppement des fili�res et r�duction de la pauvret� � 2. Acc�s � de nouveaux march�s � 3. Protection du patrimoine culturel et des savoir-faire traditionnels locaux � 4. Protection et utilisation durable de la biodiversit� et de l�agro-biodiversit� 3. R�ussir la mise en place d�une IG � 1. Des conditions indispensables � la mise en place d�une IG r�ussie � 2. Respecter les diff�rentes �tapes pour d�finir une IG � 3. Disposer d�un cadre l�gislatif et institutionnel adapt�
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://www.afd.fr/fr/ressources/savoirs-communs-ndeg9-les-indications-geographi [...]
Permalink :	https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41