Détail de l'auteur
Auteur A. Fourage |
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)

![]()
Thèse, Mémoire, Master
La pomme de terre de Noirmoutier jouit dun climat doux et ensoleillé qui contribue à perpétuer sa qualité gustative connue du monde entier. Pourtant, derrière ce produit renommé se cache des enjeux culturaux importants. Les conditions sablonneu[...]