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C. Détang-Dessendre, coord. ; H. Guyomard, coord. ; P. Mauguin, coord. | Versailles [France] : Editions Quae | Matière à Débattre et Décider | 2022As in other parts of the world, agriculture in Europe is not sustainable. It must urgently and importantly evolve. The Common Agricultural Policy (CAP) must foster this evolution. In that perspective, this book draws the contours of an ambitious[...]E-Book
J.-P. Colin ; P. Lavigne Delville ; E. Léonard | Marseille [France] : IRD Editions | Objectifs Suds, ISSN 1958-0975 | 2022Dans les pays du Sud, laccès à la terre et à ses ressources, son contrôle et ses usages représentent des questions cruciales. Au cur des défis de la construction de lÉtat, du développement agricole, de la sécurité alimentaire et de la durabil[...]E-Book
K. Mattas ; G. Baourakis ; C. Zopounidis ; C. Staboulis | Dordrecht [Pays-Bas] : Springer | Cooperative Management | 2022In the present economic, political, societal and environmental landscape, which is dominated by the COVID-19 pandemic, the emergence of challenges and issues that demand immediate and urgent responses is more intense than ever. Policymakers, int[...]E-Book
M. Behnassi ; M.B. Baig ; M.T. Sraïri ; A.A. Alsheikh ; A.W.A. Abu Risheh | Cham [Suisse] : Springer | 2022The resilience of food systems and security to emerging challenges and threats, especially in the context of environmental and climate risks and global pandemics such as the Covid-19 crisis, is currently gaining growing importance in research, p[...]E-Book
H. Rey-Valette ; C. Jabbour ; P. Maurel ; J.-M. Salles | Versailles [France] : Editions Quae | Guide Pratique | 2022Les demandes et les usages des données spatiales satellitaires se développent et se diversifient de façon importante, en lien avec la précision, la fréquence des prises de vue et la taille des images. Ainsi, il convient de comprendre et de rendr[...]E-Book
Les ambitions des exportateurs marocains de produits horticoles de conquérir de nouveaux marchés en Europe centrale et orientale pour diversifier leurs débouchés traditionnels (Europe occidentale, Amérique du Nord et Fédération de Russie), se he[...]Ouvrage
Mapping and Forecasting Land Use: The Present and Future of Planning is a comprehensive reference on the use of technologies to map land use, focusing on GIS and remote sensing applications and methodologies for land use monitoring. This book ad[...]Ouvrage
N. Abdi ; O. Bessaoud, préf. | Vulaines sur Seine [France] : Editions du Croquant | Sociétés et Politique en Méditerranée | 2022Cet ouvrage est laboutissement de longues années de travail par le chercheur Nourredine Abdi. Après son décès, à linitiative de son épouse, son texte, écrit à des périodes diverses, a été relu et harmonisé. Pour ce livre, on sest efforcé d[...]Ouvrage
La Méditerranée le bleu profond des anses et le rose des toits, le sol sombre des pentes et du vignoble, le vert cendré des oliviers et la flèche sombre des cyprès, les pierres sèches et les fontaines La Méditerranée, cest aussi Alger la Blan[...]E-Book
Comprendre les problèmes posés par lorganisation actuelle du système alimentaire, à travers la synthèse de nombreux travaux de recherche en sciences naturelles et en sciences humaines montrant les défaillances et les vulnérabilités du modèle ag[...]E-Book
J.-M. Callois ; C. Rupp-Dahlem, préf. | Versailles [France] : Editions Quae | Matière à Débattre et Décider | 2022Comprendre les mécanismes du développement territorial, identifier le potentiel local des bioressources et larticulation entre usages, activer les différents outils de politique publique, articuler les échelles de gouvernance et enfin concevoir[...]E-Book
A. Thomas, coord. ; A. Alpha, coord. ; A. Barczak, coord. ; N. Zakhia-Rozis, coord. | Versailles [France] : Editions Quae | Synthèses | 2022Food and nutritional security refers to the challenge of providing sustainable, healthy and accessible food to all people. It has four interconnected dimensions: availability, access, utilization and stability. Tackling this tremendous challenge[...]E-Book
Cet ouvrage expose les fondements théoriques indispensables à lutilisation des systèmes dinformation géographique (SIG) en présentant de manière simple les modèles vecteur et raster, les standards OGC, le SQL spatial ou les modèles numériques [...]E-Book
La tragédie des communs se pose lorsque l'utilisation d'un bien est commune et qu'il aura tendance à être sur-utilisé. Mais que se passe-t-il lorsque ce bien est l'eau dans un bassin dont dépendent trois pays ? Et que se passe-t-il lorsque la si[...]E-Book
F. Jacquet, coord. ; M.-H. Jeuffroy, coord. ; J. Jouan, coord. ; E. Le Cadre, coord. ; T. Malausa, coord. ; X. Reboud, coord. ; C. Huyghe, coord. | Versailles [France] : Editions Quae | Synthèses | 2022Lusage des pesticides chimiques est une préoccupation sociétale majeure en raison de leurs impacts négatifs sur lenvironnement et la santé. Le Programme prioritaire de recherche (PPR) « Cultiver et Protéger Autrement », piloté par INRAE, joue [...]E-Book
This informative book reviews the challenges of agribusiness in the Southeast Mediterranean. The author focuses on sugarcane cultivation in Egypt to illustrate the impact of climate change on agribusiness, and his method and findings may be help[...]E-Book
Throughout the fifth edition of the International Forum of Agricultural Robots (FIRA) in December 2020, more than 1,500 farmers, manufacturers, advanced technology suppliers, innovators, investors, journalists and experts from 71 countries aroun[...]E-Book
C. Lamine, ed. ; D. Magda, ed. ; M. Rivera-Ferre, ed. ; T. Marsden, ed. | Bruxelles [Belgique] : PIE - Peter Lang | EcoPolis, ISSN 1377-7238 | 2021Debates around agroecology most often focus on the depth and radicality of the change and relate to different visions of agroecology, which tends to eclipse the ontological relationships of actors (or researchers) to the very change process it[...]E-Book
C.R. Anderson ; J. Bruil ; M.J. Chappell ; C. Kiss ; M. Pimbert | Cham [Suisse] : Palgrave Macmillan | 2021This open access book develops a framework for advancing agroecology transformations focusing on power, politics and governance. It explores the potential of agroecology as a sustainable and socially just alternative to todays dominant food reg[...]E-Book
This textbook integrates three related fields in economics, namely agricultural/forestry economics, environmental economics, and international trade, by foregrounding cost-benefit analysis as a significant policy tool. Exploring how welfare mea[...]Ouvrage
P. Gasselin, coord. ; S. Lardon, coord. ; C. Cerdan, coord. ; S. Loudiyi, coord. ; D. Sautier, coord. ; J.D. van der Ploeg, préf. | Versailles [France] : Editions Quae | Nature et Société | 2021De nouveaux modèles agricoles et alimentaires se déploient dans les territoires en réponse aux critiques des formes anciennes et pour faire face à de nouveaux enjeux. Ils incarnent des archétypes de la diversité observée, des projets dacteurs o[...]Ouvrage
A. Akerkar ; S. Juan, préf. | Paris [France] : L'Harmattan | Histoire et Perspectives Méditerranéennes, ISSN 0980-5265 | 2021La coopération franco-algérienne a évolué : après l'échec relatif de la coopération bilatérale, la coopération décentralisée est devenue un support, voire une alternative à cette coopération traditionnelle. De nouveaux acteurs non-étatiques ont [...]Ouvrage
D. Makowski, coord. ; F. Brun ; E. Doutard ; F. Duyme ; M. El Jabri ; K. Fauvel ; M. Legris ; A. Philibert ; F. Piraux ; A. Termier | Paris [France] : Ellipses | Formations & Techniques | 2021La data science a acquis une grande renommée dans de nombreux domaines mais son utilisation en agriculture et, plus largement dans les sciences environnementales, reste encore limitée. Ce manuel dinitiation vise à démocratiser lusage de la dat[...]Ouvrage
N. Bricas, ed. ; D. Conaré, ed. ; M. Walser, ed. ; C. Fischler, préf. | Versailles [France] : Editions Quae | 2021Repenser nos alimentations, cest repenser nos sociétés. Car partager un repas et même faire ses courses sont des moyens de se relier aux autres. La façon de nous nourrir construit notre santé. Nos modes de production agricole façonnent nos p[...]E-Book
Cet ouvrage propose en 22 fiches de s'initier au droit des transports (terrestre, aérien et fluvial) de marchandises et de vérifier immédiatement si les connaissances sont maîtrisées grâce à des QCM et des cas pratiques corrigés. Bon complément [...]Ouvrage
Cet ouvrage saura convaincre le lecteur de sintéresser aux fruits et légumes et lamèner à comprendre que leur production par des petites exploitations est essentielle à la réalisation des Objectifs de développement durable établis par les Nati[...]E-Book
C. Basset-Mens, coord. ; A. Avadi, coord. ; C. Bessou, coord. ; I. Acosta-Alba, coord. ; Y. Biard, coord. ; S. Payen, coord. | Versailles [France] : Editions Quae | Savoir Faire, ISSN 1952-1251 | 2021Life Cycle Assessment (LCA) is the internationally recognized method to assess the environmental impacts of products and services. Its application to agri-food systems in developing or emerging contexts is recent and represents many challenges o[...]Ouvrage
Food systems around the world face a triple challenge: providing food security and nutrition for a growing global population; supporting livelihoods for those working along the food supply chain; and contributing to environmental sustainability.[...]E-Book
O. Lepiller, coord. ; T. Fournier, coord. ; N. Bricas, coord. ; M. Figuié, coord. | Versailles [France] : Editions Quae | Update Sciences et Technologies, ISSN 1773-7923 | 2021Les chercheurs donnent rarement à voir le détail des choix méthodologiques qui fondent leurs recherches. Les considérations théoriques et pratiques qui les ont guidés dans ces choix restent souvent implicites. Dans cet ouvrage, les méthodes pour[...]