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Thèse, Mémoire, Master
H. Zeddour Mohamed Brahim | 2011La filière algérienne des dattes connaît à linstar de nombreuses autres filières agricoles une situation des moins brillantes compte tenu du potentiel naturel de lAlgérie. Cependant la datte demeure, lun des rares produits du terroir et à for[...]Chapitre d'ouvrage
Ouvrage
Étudier des paysanneries du monde, leurs territoires et les politiques publiques qui s'y appliquent, c'est effectuer une analyse concrète des systèmes agraires et des systèmes politiques qui les soutiennent, de leurs évolutions possibles dans un[...]Ouvrage
O. Jolliet ; M. Saadé ; P. Crettaz ; S. Shaked | Lausanne [Suisse] : Presses Polytechniques et Universitaires Romandes | Science et Ingénierie de l'Environnement | 2010L'analyse du cycle de vie (ACV) - ou écobilan - évalue l'impact environnemental d'un produit, d'un service ou d'un système en considérant toutes les étapes de son cycle de vie. Elle permet d'identifier les points sur lesquels un produit peut êtr[...]Chapitre d'ouvrage
Fondements théoriques et principales méthodes de l'analyse de filières dans l'agroalimentaireE-Book
L'ouvrage expose sous forme pédagogique les concepts, outils et méthodes nécessaires à la formulation (ANALYSE) et la mise en uvre (MANAGEMENT) de la stratégie d'une entreprise. L'ouvrage est divisé en deux parties d'égale importance dédiées l[...]Ouvrage
La pénurie croissante en eau douce et l'augmentation de la demande provoquent de plus en plus souvent des conflits parfois violents, surtout au niveau local.L'auteure analyse les origines environnementales mais aussi sociales et politiques de ce[...]Ouvrage
This tenth paper focuses on one of the main objectives of Euro-Mediterranean policies: the creation of a Euro-Mediterranean Free Trade Area. The paper analyses the commercial reciprocity between the Euro-Mediterranean partners in agricultural pr[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Z. Souidi ; O. Bessaoud | 2010Les communautés de montagne ont, depuis un passé très lointain, établi des relations de cause à effet entre certaines pratiques culturales et forestières d'une part, et des phénomènes dérosion dautre part. Cela les a conduites à mettre en oeuv[...]Ouvrage
M. Bonnafous-Boucher, coord. ; J.-M. Saussois, coord. | Paris [France] : Chambre de Commerce et d'Industrie | Prospective et Entreprise, ISSN 1961-1714 | 2010Les pôles de compétitivité constituent un élément essentiel de la politique publique française en faveur de l'innovation, des entreprises et des territoires. Leur évaluation est une nécessité incontournable pour éviter un gaspillage de ressource[...]Ouvrage
Face au modèle dominant daménagement de grands complexes hôteliers conçus pour satisfaire les besoins du tourisme de masse recherchant le soleil, la plage et lamusement, lécotourisme apparaît comme une solution réaliste de développement durab[...]Ouvrage
Le XXIe siècle marque le retour brutal de la géopolitique sur le devant de la scène. A l'heure du basculement des rapports de force entre puissances, de la multiplication des crises et des conflits, il manquait un ouvrage qui donne de véritables[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Plusieurs publications récentes portant sur la région méditerranéenne montrent que les agricultures du Maghreb seront très affectées par les impacts des changements climatiques, du fait de la raréfaction attendue de leau disponible (chute des p[...]Ouvrage
P. Deboudt, ed. ; C. Larrue, préf. ; C. Bersani, postf. | Villeneuve d'Ascq [France] : Presses Universitaires du Septentrion | Environnement et Société, ISSN 17762-6152 | 2010Les territoires littoraux français sont caractérisés par de forts enjeux de conservation du patrimoine naturel, de compétitivité économique et d'accessibilité pour toutes les populations. Les politiques publiques spécifiques à ces territoires re[...]Ouvrage
Pour permettre une approche concrète des problèmes soulevés par la gestion de la supply chain, ce livre aborde les différentes problématiques rencontrées dans ce domaine. La recherche des solutions pertinentes aux problèmes logistiques globaux d[...]Ouvrage
M. Etienne | Versailles [France] : Editions Quae | Update Sciences et Technologies, ISSN 1773-7923 | 2010Le développement durable et sa traduction en terme de participation des acteurs locaux aux choix d'avenir des territoires dans lesquels ils vivent ou travaillent, sont devenus des sujets dactualité. Parmi les méthodes pour mettre en place des d[...]Ouvrage
J. Muchnik, coord. ; C. de Sainte Marie, coord. ; B. Leclerc, collab. | Versailles [France] : Editions Quae | Update Sciences et Technologies, ISSN 1773-7923 | 2010Certains systèmes agroalimentaires localisés (Syal) semblent tout à la fois constituer une réponse à la vague de mondialisation et ouvrir des pistes pour affronter les enjeux d'un développement (plus) durable. Ils participent en effet à une dyna[...]Article
P. Le Grusse ; J.-C. Mailhol ; A. Bouaziz ; A. Zaïri ; M. Raki ; M. Chabaca ; M. Djebbara ; P. Ruelle |In North African countries, irrigation considerably increases production. Given the run-down condition of irrigation equipment, the rehabilitation and modernization of irrigation schemes is a topical question. In addition, some irrigation projec[...]Ouvrage
A. Nefzaoui, ed. ; K. El Harazi, ed. ; M. El Mourid, ed. ; R. Zghal ; A. Mahjoub ; G. Lazarev ; S. Youssef ; N. Ghriss ; N. Raggad ; A. Bouaicha | Alep [Syrie] : ICARDA | 2009Ouvrage
N. Ferraton ; I. Touzard | Versailles [France] : Editions Quae | Agricultures Tropicales en Poche | 2009Près de 1,4 milliard de personnes travaillent dans l'agriculture, dont 96% résident dans les pays du Sud. La plupart des exploitations agricoles de ces régions sont familiales et concentrent la majorité des pauvres de la planète. L'agriculture f[...]Ouvrage
E. de Turckheim, coord. ; B. Hubert, coord. ; A. Messéan, coord. | Versailles [France] : Editions Quae | Update Sciences et Technologies, ISSN 1773-7923 | 2009Les contextes de plus en plus changeants et incertains ainsi que la complexité des enjeux auxquels sont confrontés les acteurs des systèmes ruraux, environnementaux, agricoles ou agroalimentaires posent à la recherche agronomique des questions p[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
J.-P. Boutonnet ; H. Devautour ; J.-P. Danflous | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2009Les travaux conduits dans le cadre du projet de recherche « Produits du terroir méditerranéen : conditions démergence, defficacité et modes de gouvernance » ont permis de comparer six démarches de qualification officielle de produits caractéri[...]Ouvrage
C. Compagnone, coord. ; C. Auricoste, coord. ; B. Lemery, coord. | Dijon [France] : Educagri | Sciences en partage, ISSN 1768-2274 | 2009Cet ouvrage s'intéresse aux changements en cours dans le développement agricole et dans l'exercice du conseil en agriculture. Il montre tout d'abord comment des dispositifs de conseil collectif peuvent favoriser la production de connaissances ad[...]Ouvrage
A. Iglesias ; L. Garrote, ed. ; A. Cancelliere, ed. ; F. Cubillo, ed. ; D. Wilhite, ed. | New York [États-Unis] : Springer | Advances in Natural and Technological Hazards Research | 2009Today drought causes severe social problems and receives broad attention from the international scientific and policy communities. Drought management in the Mediterranean region exemplifies many other drought-prone regions with rapidly expanding[...]Ouvrage
C. Granier, coord. ; L.-Y. Mas, coord. ; L. Finot, coord. ; B. Arnoux, coord. ; N. Pasqualini, coord. ; V. Dollé, coord. | Versailles [France] : Editions Quae | Update Sciences et Technologies, ISSN 1773-7923 | 2009Cet ouvrage dresse un premier état des lieux sur la mise en place des démarches qualité dans la recherche et l'enseignement supérieur en France. Il regroupe les déclarations de directions générales détablissements publics, des expériences de la[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
J. Hassainya | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2009Dans le contexte de mondialisation où les petits pays émergents ne peuvent pas rivaliser avec les productions des grandes firmes multinationales en produits de base standards, les produits de terroir bénéficiant dindications géographiques spéci[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
G. Allaire | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2009En une décennie, deux changements principaux ont transformé léconomie politique des Indications Géographiques (IG), l'un lié au marché avec la globalisation et lautre aux politiques publiques dans le contexte qui suit la création de l'OMC. Cet[...]Chapitre d'ouvrage
Ouvrage
Ouvrage
Cet ouvrage, qui est le fruit dune coopération entre lIfpo et la Fondation Ford, examine le décalage existant dans la majorité des pays arabes entre les débouchés de lenseignement supérieur et les besoins du marché de lemploi. Sept études d[...]