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Rapport, Expertise, Working Paper
Ce nouveau rapport du réseau MEDEF - Méditerranée Défavorisée - a été réalisé avec la participation des rapporteurs des pays concernés (Espagne, France, Grèce, Italie, Portugal). La première partie étudie la zone MEDEF (environnement économique,[...]Thèse, Mémoire, Master
M. Hakech | 1991Notre étude porte sur un petit périmètre d'irrigation traditionnelle situé sur la bordure méditerranéenne du Rif occidental. Ce périmètre a fait l'objet, dans ces dernières années, d'un projet de réhabilitation et d'une politique de modernisatio[...]Ouvrage
A. Zouggari, ed. ; J. Vignet-Zunz, ed. | Casablanca [Maroc] : Wallada | Sciences Humaines, ISSN 0996-6994 | 1991Chapitre d'ouvrage
Communication à un Congrès (avec Actes)
S. Sorbini ; G.A. Malorgio | Paris [France] : CIHEAM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 1016-121X | 1989L'industrie laitière italienne qui se situe avec 20 pour-cent au premier rang de l'industrie alimentaire de transformation est sous la dépendance de facteurs structuraux. A partir d'une structure très fractionnée des élevages, l'industrie de tra[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
J. Pinchon | Paris [France] : CIHEAM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 1016-121X | 1989Connu depuis l'an 1070, le fromage de Roquefort, à base de lait de brebis ensemencé avec un champignon spécifique le Penicillium roqueforti, doit sa réputation à la tradition fromagère locale et à la présence de chambres frigorifiques naturelles[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Thèse, Mémoire, Master
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