Détail de l'auteur
Auteur S. Allard |
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)
trié(s) par Date de parution décroissante (Date de parution décroissant(e)) Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Thèse, Mémoire, Master
S. Allard | 1995Depuis une vingtaine d'années, la viticulture régionale est confrontée à une baisse de la consommation en vin de consommation courante (VCC). Malgré la profonde restructuration du secteur, le Languedoc-Roussillon reste encore le producteur princ[...]