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Thèse, Mémoire, Master
Partant dun constat relatif aux défis et contraintes auxquels le secteur agricole est exposé, à savoir la variabilité du revenu ainsi que le statut du métier dagriculteur, nous nous interrogeons sur les motivations et organisations de la pluri[...]Thèse, Mémoire, Master
« Combien ça coûte de produire une tonne de maïs ? Et un hectare de blé ? De soja ? » est une question qui se pose et se répète pour tout ingénieur ou conseiller dans le domaine agricole. Les références technico-économiques en grandes cultures p[...]Thèse, Mémoire, Master
Le bassin du Litani est une zone semi-aride et elle est de plus en plus impactée par les dérèglements climatiques. La sécheresse tend à saggraver dans le contexte du changement climatique, avec des conséquences socio-économiques majeures, notam[...]Thèse, Mémoire, Master
Ce stage se déroulera à la Chambre d'Agriculture de La Réunion, qui uvre pour le développement de filières énergétiques au sein des exploitations agricoles réunionnaises, ainsi que pour la maîtrise de la consommation d'énergie et la production [...]Article
À partir du cas dune firme de production agricole, située en France et spécialisée dans la culture du melon, cet article analyse les évolutions de lorganisation du travail et notamment les résistances au management. Nous montrerons quelles pe[...]Thèse, Mémoire, Master
Les agriculteurs irrigants en Tunisie font face à des risques divers, notamment les situations de manque deau de plus en plus fréquentes à cause dun ensemble de changements dordre institutionnel, politique et climatique. Pour se protéger cont[...]Article
Pour le secteur viti-vinicole, de nombreuses actions dadaptation au changement climatique existent, certaines étant dores et déjà déployées dans les vignobles. Après un aperçu des impacts observés et attendus des changements climatiques pour l[...]Thèse, Mémoire, Master
Le but de ce travail est de réaliser un suivi-évaluation à léchelle des exploitations agricoles du programme d'Adaptation au Changement Climatique des Territoires Ruraux (PACTE) en Tunisie. Cependant, le manque de bases donnés statistiques fiab[...]Article
Z. Rached ; M. Ameur ; S. Boudiche ; A. Chebil ; K. Raoudha |Lobjectif de ce travail est de vérifier la diversité des exploitations céréalières en Tunisie en les classant en groupes homogènes. Cette classification aidera à bien cibler la nature des interventions de l'Etat et par conséquent, elle aura des[...]Article
For its relevance to biodiversity conservation, the preservation and development of High Nature Value farming (HNVf) became one of the strategic priorities of Rural Development Policy. HNVf indicators were therefore included into the Common Moni[...]Article
La filière huile d'olive se caractérise par une progression durant ces deux dernières décennies, d'où une analyse de données sur cette filière permettra d'éclaircir dans quel contexte évolue cette dernière, par ailleurs ce travail élucidera la v[...]Article
C. Clément ; C. Perrin ; C.-T. Soulard |Larticle étudie les interactions entre logiques agricoles et modalités daccès à la terre en contexte périurbain. Sancrant dans la géographie critique du droit, il présente les résultats dune enquête menée auprès de 17 exploitations périurbai[...]Article
Avec laccélération du processus de périurbanisation, la « consommation » des terres est une préoccupation de plus en plus présente. Les modalités darticulation entre propriété et exploitation conditionnent la pérennité de lusage agricole de l[...]Article
In this study, it is tried to determine the efficiencies of agricultural enterprises in the use of capital and credit in Turkey by DEA. In the scope of the study, 550 farmers in enterprises in Antalya, Konya, Karaman, Ankara, and Eskişehir [...]Article
Poultry farming contributes to food security, economic development, stability and social equitability for the farmer and his family and supports social bonds. The intervention of these functions together leads to the social and economic sustaina[...]Article
Inventer l'oasis numérique de demain, de nouvelles façons de travailler et apprendre ensemble, c'est l'utilisation de solutions innovantes ou des technologies de pointe pour améliorer le travail de l'agriculteur et produire plus avec moins sans [...]Article
K. Morel |Les microfermes, fermes maraîchères biologiques diversifiées sur très petite surface, sont emblématiques des dynamiques d'installations néo-paysannes en croissance en France. Des entretiens menés sur une vingtaine de microfermes au Nord de la Lo[...]Article
M.P.M. Meuwissen ; P.H. Feindt ; A. Spiegel ; C. Termeer ; E. Mathijs ; Y. de Mey ; R. Finger ; A. Balmann ; E. Wauters ; J. Urquhart ; M. Vigani ; K. Zawalinska ; H. Herrera ; P. Nicholas ; H. Hansson ; W. Paas ; T. Slijper ; I. Coopmans ; W. Vroege ; A. Ciechomska ; F. Accatino ; B. Kopainsky ; P.M. Poortvliet ; J.J.L. Candel ; D. Maye ; S. Severini ; S. Senni ; B. Soriano ; C.-J. Lagerkvist ; M. Peneva ; C. Gavrilescu ; P. Reidsma |Agricultural systems in Europe face accumulating economic, ecological and societal challenges, raising concerns about their resilience to shocks and stresses. These resilience issues need to be addressed with a focus on the regional context in w[...]Article
The paper proposes to carry out a preliminary analysis of the Italian food value chain based on the analysis of social agriculture, in particular social farms associated with antimafia activities. The analysis is based on the assumption that s[...]Article
J.N. Depeyrot ; A. Magnan ; D.-A. Michel ; C. Laurent |La question, ancienne, de la précarité des emplois en agriculture reste particulièrement importante aujourdhui. Si la précarité est complexe et multifactorielle, le statut des employés en constitue un facteur central. En 2016, la moitié du trav[...]Article
In Europe, a core-periphery model has been allowed to develop in rural areas, leading to the marginalization and even abandonment of farms due to low competitiveness, which in turn has negatively impacted on the local agri-food industry. Innovat[...]Article
Alors que les agriculteurs sont devenus très minoritaires dans notre société, lentrée plus tardive en activité, le vieillissement marqué de leur population et les difficultés de transmission du patrimoine foncier contribuent à la diminution rap[...]Article
Lexploitation du zgougou (graines de pin dAlep) fait lobjet dune concurrence entre les paysans des territoires montagneux du Haut Tell tunisien. Les groupes de cueilleurs ont adopté plusieurs stratégies de compromis avec la population pour p[...]Article
La numérisation de lagriculture renvoie au développement dune diversité doutils mobilisés dans le cadre des activités agricoles et agroalimentaires. Si, comme différentes contributions le suggèrent, ces outils promettent de répondre à des enj[...]Article
A redesign process at the farm level may be required for agricultural production systems to evolve in a manner that reduces their environmental and health impacts. This process leads to imagining configurations described as radical because the[...]Article
D. Villalba ; B. Diez-Unquera ; A. Carrascal ; A. Bernues ; R. Ruiz |A decision support tool for sheep farming systems (PASTOR-DSS) was developed to investigate trade-offs between economic and environmental objectives on Spanish dairy sheep farms. The tool combines a hierarchical stochastic simulation model at th[...]Article
Cet article sintéresse à la structure du capital des exploitations agricoles françaises, afin de comprendre comment elles financent leurs investissements. Il sappuie sur les principaux cadres théoriques de la littérature financière : la théori[...]Article
L. Nilsson ; Y. Clough ; H.G. Smith ; J. Alkan Olsson ; M. Brady ; J. Hristov ; P. Olsson ; K. Skantze ; D. Stahlberg ; J. Dänhardt |As a part of the greening of the EUs Common Agricultural Policy in 2013, Ecological Focus Areas (EFA) became mandatory for many European farmers, with the aim to enhance on-farm biodiversity. However, their effects on biodiversity have been dis[...]Article
Article
I. Opitz ; F. Zoll ; I. Zasada ; A. Doernberg ; R. Siebert ; A. Piorr |Community-supported agriculture (CSA), a model associated with the movement of Alternative Food Networks (AFN), is gaining increasing attention from citizens and in policy. Many studies have identified the economic benefits of CSA for farmers. S[...]