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Auteur J. Briz Escribano |
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Communication à un Congrès (avec Actes)
J. Briz Escribano | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Cahiers Options Méditerranéennes, ISSN 1022-1379 | 1993L'auteur tente d'exposer brièvement quelques-unes des tendances des nouvelles lignes d'action dans les marchés internationaux et la PAC, d'un point de vue essentiellement académiqueArticle
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Dans le marché de l'huile d'olive, il existe des désajustements entre l'offre et la demande ainsi qu'au long de la chaîne de distribution. La connaissance des structures commerciales et de leur fonctionnement constitue un élément clef dans le pr[...]