Détail de l'auteur
Auteur B. Petitprêtre |
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)
trié(s) par Type doc + parution decroiss (Type de document croissant(e), Date de parution décroissant(e)) Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Article
Selon certaines enquêtes récentes, les consommateurs français sont de plus en plus sensibles à lorigine régionale et biologique de leurs achats alimentaires. Lobjectif de cet article est didentifier les principales variables prédictives de l[...]