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STRATEGIE DE L'ENTREPRISEVoir aussi |
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Thèse, Mémoire, Master
H. Boudhaimi | 2002Thèse, Mémoire, Master
F. El Hadad-Gauthier | 2001Thèse, Mémoire, Master
I. Jawhari | 2001Le marché de la salade s'annonce en pleine mutation. Du côté de la demande, le consommateur révèle de nouvelles attentes alors que l'offre de la semence se dispute sur un marché très concurrentiel et largement dépendant des retombées de l'activi[...]Thèse, Mémoire, Master
H. Achour | 2001Dans un contexte concurrentiel, la Nouvelle Conserverie Algérienne (NCA), entreprise agroalimentaire privée, est appelée à revoir en profondeur sa stratégie et son système de management. Les dirigeants de la NCA ayant saisi la portée des mutatio[...]Thèse, Mémoire, Master
W. Marouani | 2001Au cours de ce travail, nous avons essayé en premier lieu de comparer les pratiques actuelles des huileries tunisiennes par rapport aux exigences de la norme IS0 9002, ensuite de vérifier des conditions que nous avons jugées nécessaires pour fav[...]Thèse, Mémoire, Master
D. Tanriverdi | 2001Durant les vingt cinq dernières années, l'industrie laitière turque a connu une nouvelle dynamique grâce aux investissements du secteur privé. Cependant, les conditions d'élevage et les faibles rendements de la production animale ainsi que l'ins[...]Thèse, Mémoire, Master
H. El Dahr | 2001Depuis quelques années, les alicaments, aliments fonctionnels ou encore nutraceutiques ont fait une apparition remarquée sur le marché français. C'est ainsi que se sont multipliés avec succès les lancements des produits intégrant une composante [...]Thèse, Mémoire, Master
J. Shaiek | 2001L'objectif de ce travail est d'analyser la compétitivité des entreprises d'abattage en Tunisie dans un contexte de libéralisation des échanges et d'ouverture des marchés. La compétitivité globale du secteur d'abattage se rapporte aussi bien à la[...]Thèse, Mémoire, Master
A.J.C. de Sousa | 2000Thèse, Mémoire, Master
Z. El Bouchikhi | 2000Le Maroc a initié le processus de libéralisation du marché du blé tendre en 1988 mais la principale mutation dans le secteur des céréales est l'entrée en vigueur en mai 1996 de la loi relative au commerce extérieur qui donne la possibilité aux o[...]Thèse, Mémoire, Master
T. Nela | 1999L'Albanie est le dernier et le moins développé des pays du bloc socialiste à s'être engagé dans l'économie de marché. L'objectif de ce travail est d'analyser la dynamique de l'insertion de l'économie albanaise dans l'économie mondiale en définis[...]Thèse, Mémoire, Master
M. Snoussi | 1999Dans le cadre de l'instauration d'une zone de libre-échange entre l'Union européenne et la Tunisie, cette dernière doit procéder à la mise à niveau du secteur laitier afin d'acquérir un avantage compétitif sur le marché mondial. Notre travail co[...]Thèse, Mémoire, Master
L. Foursa | 1999Thèse, Mémoire, Master
H. Serhan | 1999L'objectif de ce travail est de montrer l'importance de la mise en place d'une politique de qualité dans le secteur laitier au Liban et de déterminer les compétences distinctives des principales entreprises laitières afin de les développer en sy[...]Thèse, Mémoire, Master
M. Argoubi | 1998Les techniques de production des olives en Tunisie, traditionnelles et peu innovantes, retardent la modernisation du secteur oléicole. L'analyse coût/avantage des innovations proposées montre qu'elles sont pluri-novatrices et rentables. Mais la [...]Thèse, Mémoire, Master
G. Baran | 1998Au cours des dernières années, la polémique sur le tabagisme est devenue l'enjeu stratégique de la bataille entre les firmes de tabac et leurs adversaires : saturation des marchés, hausse des taxes et des prix, restrictions publicitaires, lobbie[...]Thèse, Mémoire, Master
H. Serhan | 1998Thèse, Mémoire, Master
N. Ayadi | 1997Dans un contexte de transition vers l'économie de marché, l'Entreprise nationale des corps gras (ENCG), entreprise publique ayant eu le monopole depuis sa création en 1982, est appelée à se restructurer. Le désengagement progressif de l'Etat et [...]Thèse, Mémoire, Master
M. Jebbar | 1997Thèse, Mémoire, Master
A. Yurdakul | 1997Le secteur agroalimentaire turc a connu, ces dernières années, un changement dans le comportement des acteurs et dans les habitudes de consommation. L'amélioration de la qualité des produits et des services a entraîné un accroissement des échang[...]Thèse, Mémoire, Master
M.I. Ferrer Gutierro | 1997Thèse, Mémoire, Master
M. Barahioui | 1997Thèse, Mémoire, Master
Thèse, Mémoire, Master
R. Harbi | 1996Cette étude met en évidence le rôle joué par l'aviculture dans la politique alimentaire du pays. Elle met en relief l'importance du développement en substitution d'importations comme facteur important dans le processus de mise en place de la fil[...]Thèse, Mémoire, Master
A.M. de J.O.l. Coelho | 1996Le Portugal est un petit pays producteur et consommateur de boissons. Ses caractéristiques relèvent du mode de consommation alimentaire méditerranéen. Après son adhésion à l'Union européenne (1986) et la progressive libéralisation des échanges e[...]Thèse, Mémoire, Master
D. Lykouressis | 1996Les changements qui se produisent à l'heure actuelle dans le système agroalimentaire européen mettent en danger la survie des petites et moyennes entreprises. La réponse de ces dernières à la concentration de la transformation et au renforcement[...]Thèse, Mémoire, Master
M. Seltene | 1996Le lait est un aliment essentiel. L'importance de cette denrée est à l'image de l'ampleur des différentes mesures prises par l'Etat tunisien depuis 1962 et ce, en dépit des problèmes de production. L'offre a toutefois connu depuis 1990 un vérita[...]Thèse, Mémoire, Master
M.I. Ferrer Gutierro | 1995Cette analyse est divisée en deux parties dont la première se veut descriptive et la deuxième plus normative. La première partie s'attache en effet d'abord à décrire la spécificité du conseil en management -son histoire, sa typologie, sa product[...]Thèse, Mémoire, Master
M. Lopéz de Pablo Lopéz | 1995L'auteur a essayé d'exposer le dynamisme existant dans la filière rizicole espagnole en ayant comme axe de réflexion principal la qualité. Les principaux objectifs sont les suivants : l'étude de la dynamique de la filière riz en Espagne en analy[...]Thèse, Mémoire, Master
Z.B. Bulus | 1995La période actuelle dans laquelle se trouve l'industrie laitière turque peut être définie comme une rénovation de l'industrie et une ouverture vers de nouveaux produits. Dans un secteur si longtemps négligé et où les problèmes se situent à chaqu[...]