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Thèse, Mémoire, Master
Jai réalisé mon stage au sein de lagence du marketing expérientiel Buzzeo, une entreprise implantée à Montreuil. Cette agence travaille en répondant à un thème de plus en plus important dans le monde économique qui est la supply-chain ce qui m[...]Thèse, Mémoire, Master
Les visites récréatives aux zones humides méditerranéennes protégées et aménagées sont des services écosystèmiques culturels par lesquels ces sites offrent une large palette d'avantages basés sur la nature. Ces avantages peuvent avoir des impact[...]Thèse, Mémoire, Master
Lagriculture se trouve confrontée à plusieurs défis : nourrir une population croissante, être compétitive et source demplois, réduire sa dépendance à lénergie fossile et aux intrants, maîtriser ses impacts sur lenvironnement, sadapter au ch[...]Thèse, Mémoire, Master
Le développement de la lutte raisonnée repose sur une meilleure compréhension des relations entre les plantes hôtes et les agents pathogènes pour positionner un traitement fongicide. Lobjectif de ce travail est de proposer un modèle davertisse[...]Thèse, Mémoire, Master
Le présent travail, sinscrit dans le cadre du besoin exprimé par lentrepôt Système U à Clermont lHérault, de mettre en place un projet visant à réduire les trajets de préparation des commandes PC et Box. Son objectif principal est de démontre[...]Thèse, Mémoire, Master
La présente étude a pour objectif principal de mettre laccent sur la commercialisation de fruits et légumes frais en circuits courts dans les régions du nord de la France. En effet, compte tenu de ses grandes potentialités géographiques, économ[...]Thèse, Mémoire, Master
Dans une optique démergence des filières courtes et de recherche de systèmes alimentaires durables, le projet de recherche ILLIAD (Initiatives Locales et Localisées, Innovantes pour une Alimentation Durable) a pour objectif de proposer des inno[...]Thèse, Mémoire, Master
Le présent travail sinsère dans le cadre du projet ANR/ALID ACYDU qui participe à lévaluation de la durabilité des filières territorialisées. A partir dune revue de littérature pluridisciplinaire, dessinant les principales écoles danalyse so[...]Thèse, Mémoire, Master
Human-nature interactions that have shaped landscapes over long centuries are often expressed through farming and pastoral activities. These interactions resulted in cultural landscapes with outstanding universal values and are today recognized [...]Thèse, Mémoire, Master
Ce mémoire porte sur létude du poids socio-économique de la filière volaille de chair en Aquitaine et sur l'analyse du potentiel de développement de la filière poulets fermiers, élevés en liberté sur le département. Au terme de notre analyse, n[...]Thèse, Mémoire, Master
Ce mémoire a pour objet l'étude de la mise en place d'un SIG (Système d'information géographique) dans une coopérative agricole et doit nous permettre de répondre aux questions suivantes : le SIG sera t-il un outil performant d'aide à la décisio[...]Thèse, Mémoire, Master
La présente étude analyse, d'une part, la possibilité d'exporter vers un nouveau marché dans le secteur des plants de noyer et d'autre part, le mode de présence le plus adapté par rapport au marché cible. Pour atteindre cet objectif, nous avons [...]Thèse, Mémoire, Master
La filière agroalimentaire connait de grandes transformations suite aux récentes crises sanitaires qui ont affaibli la confiance des consommateurs. Les enjeux de contrôle bactériologique des produits agroalimentaires créent un besoin comblé en a[...]Thèse, Mémoire, Master
Lincertitude de lenvironnement agricole causée essentiellement par le changement climatique et la fluctuation des prix au niveau du marché nous conduit à nous soucier du devenir des exploitations agricoles. Cette instabilité a des répercussion[...]Thèse, Mémoire, Master
Lanalyse du système alimentaire par lorigine des approvisionnements permet de mettre le territoire étudié au centre des flux alimentaires régionaux et mondiaux et de définir lorigine des aliments consommés. Ce mémoire sintéresse aux aliments[...]Thèse, Mémoire, Master
La recherche sur la gestion des entrepôts et des centres de distributions a connu une augmentation significative au cours des dernières années (Gu et al., 2010 ; Roodbergen et Vis, 2009 ; De Koster et al., 2007 ; Van den Berg, 1999). Le présent [...]Thèse, Mémoire, Master
Les eaux souterraines font partie du patrimoine commun de l'humanité. Compte tenu de la valeur de ces ressources et de limportance que revêt une eau potable irréprochable pour la santé de la population et le maintien des écosystèmes, elles sont[...]Thèse, Mémoire, Master
Le bassin versant de lAsse, situé en région méditerranéenne, est en déséquilibre quantitatif et confronté à une situation de réduction des volumes prélevables. Lévaluation de la valorisation de leau dirrigation est un élément clé pour identi[...]Thèse, Mémoire, Master
Cette étude vise à comprendre dans quelle mesure linformation apportée au consommateur dans le cas dun produit biologique, peut influencer ses choix dans le contexte de la restauration collective. La méthodologie utilisée est celle de lanalys[...]Thèse, Mémoire, Master
Le principal objectif de cette étude est danalyser et dévaluer la compétitivité des filières abricot et pêche en France. La recherche dun modèle alternatif dit « durable » devient de plus en plus impératif étant donné la conjoncture actuelle [...]Thèse, Mémoire, Master
La crise économique actuelle, la concurrence poussée entre les destinations touristiques, luniformisation de lalimentation ainsi que le recul de la petite agriculture locale, tous ces éléments ont joué en faveur dune remobilisation territoria[...]Thèse, Mémoire, Master
Ce mémoire étudie limpact de la biodiversité de la ration sur la sécurité alimentaire des populations. Il est en effet confirmé que lun des points clés de la satisfaction des besoins est dadopter une consommation incluant une grande variété d[...]Thèse, Mémoire, Master
Ce travail propose une analyse des interactions entre acteurs préoccupés par la préservation du territoire et le maintien des activités. Dans cette analyse, nous nous sommes appuyés sur le cas de la communauté de communes du Grand Pic Saint-Loup[...]Thèse, Mémoire, Master
Ce document de recherche présente une analyse bibliographique sur le paysage sous la menace de la pression urbaine. Le corpus de texte est composé de 3 grandes parties, la première se référant à la relation paysage-usagers pour faire le bilan de[...]Thèse, Mémoire, Master
Ce master est une revue de littérature qui a pour objectif de comprendre les dynamiques foncières et les stratégies des acteurs en périurbain. Le terme de périurbanisation a fait son apparition dans les années 60 en France. Les travaux divergent[...]Ouvrage
Thèse, Mémoire, Master
M.P. Estupinya Beltran | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Master of Science : Professionnel | 2012Cette étude est la suite d'un diagnostic sur l'éolien participatif réalisé dans le cadre de l'obtention du Master 2. Si le premier travail avait un caractère plus pratique, celui-ci se focalise sur le cadre théorique des initiatives étudiées. L'[...]Thèse, Mémoire, Master
Au cur des réflexions actuelles sur le développement des territoires ruraux, la problématique de la reprise des fermes et l´accès au foncier pour les jeunes hors du cadre familial est un enjeu majeur. Jusquà présent au Pays Basque, c´est la tr[...]Thèse, Mémoire, Master
Le fromage de Corse est considéré comme une composante du patrimoine culturel de lîle et de ses habitants. Île de bergers, la Corse peut tout à la fois se prévaloir de la forte antériorité de son élevage et du succès actuel de ses productions. [...]Thèse, Mémoire, Master
Depuis quelques années déjà, les produits à image « locale » ou « de terroir » bénéficient dune promotion considérable répondant à lattente des consommateurs en quête de produits naturels ou typiques. Ainsi, les opérateurs de la filière metten[...]