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S. Ghinoi ; F. Silvestri ; B. Steiner |In light of the global significance of food waste, a greater focus on improving food waste management strategies is called for. Implementing such management strategies requires a better understanding of stakeholder relations. This paper analyses[...]Article
Cet article soulève la question de lidentification des indicateurs traduisant les attentes des parties prenantes en matière dengagement des entreprises en Responsabilité Sociale. Nous tentons dy répondre à travers une démarche consultative qu[...]Article
La reconnaissance de la richesse économique dont le monde entrepreneurial est lacteur envié et honni tout à la fois comme valeur authentique est-elle antinomique des valeurs de partage portées individuellement et collectivement ? Comment in[...]Article
Le système économique actuel sappuie sur une exploitation, voire une surexploitation, des ressources naturelles pourtant limitées, sans toujours penser au recyclage des produits en fin de vie. Avec un tel système, qualifié de « linéaire », comm[...]