Production Scientifique du CIHEAM
Communication à un Congrès (avec Actes)
A. Abaab ; T. Abdelhakim ; N. Bourenane ; A. de Carvalho ; P. Campagne | 1987Rapport, Expertise, Working Paper
Article
Actes de Congrès ou Communication isolée
Article
L'agriculture occupe une place incontournable en Méditerranée parce qu'elle joue un rôle fondamental dans les équilibres économiques, sociaux et territoriaux . Cet article dresse un tableau de l'agriculture méditerranéenne avec ses diversités et[...]Article
Chapitre d'ouvrage
Ouvrage
Communication à un Congrès (avec Actes)
A. Civici | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 1997Bien que l'Albanie dispose d'un potentiel agraire considérable, elle est confrontée actuellement à de graves problèmes liés à l'agriculture et à l'alimentation. La réforme totale économique, politique et sociale, entreprise en 1990, avait pour o[...]Chapitre d'ouvrage
A. de Carvalho ; V.C. Barros ; A. Fragata | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 1991L'étude s'appuie sur deux travaux de recherche effectués par les auteurs sur deux communes de la région Nord-Centre Portugal, Lousada (505 familles-exploitations) et Vagos (221 familles-exploitations). Après avoir réalisé à l'aide de la méthode [...]Chapitre d'ouvrage
A. Abaab ; M. Elloumi | Tunis [Tunisie] : ALIF les Editions de la Méditerranée | Recherches sur le Maghreb Contemporain | 1996Cette analyse de l'agriculture tunisienne est effectuée dans un cadre historique depuis l'indépendance en décrivant les principales étapes. La période de pré-ajustement (1980-1986) précède l'adoption du PAS en 1986 qui a pour but de comprimer la[...]Article
Communication à un Congrès (avec Actes)
S. Salcedo ; M. Rodriguez ; M. Dirven | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2010Les agricultures latino-américaines sont hétérogènes, en termes de potentiels de production et de structures agraires. Si la libéralisation commerciale agricole nest pas en Amérique latine une nouveauté totale, les fortes protections sur les pr[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Article
Lindustrialisation et lurbanisation entraînent un mouvement paradoxal qui rapproche, concentre et uniformise, dune part, éloigne, désunit et différencie, dautre part. Ces évolutions contradictoires alimentent deux conceptions de lavenir des[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
En schématisant, on peut considérer que l'Europe poursuit, en matière agricole, les mêmes objectifs d'autosuffisance alimentaire, à travers la réforme de la PAC, en réduisant ses excédents, et à travers les accords de Lome IV, en affirmant sa vo[...]Ouvrage
A. Abaab ; F. Olivereira Baptista, ed. ; S. Bedrani, ed. ; O. Bessaoud, ed. ; P. Campagne, ed. ; F. Ceña Delgado, ed. ; M. Elloumi, ed. ; D. Goussios, ed. | Paris [France] : Karthala | 2000Agricultures familiales et développement rural en Méditerranée est le cinquième ouvrage du RAFAC. Il se situe en droite ligne des travaux de ce réseau concernant l'environnement de l'agriculture familiale. Comme toutes les études du RAFAC, il s'[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Chapitre d'ouvrage
J.C. Caldas | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 1997L´étude a pour objectif d'analyser l'évolution récente du fermage au Portugal. Etant donné la rigidité du marché foncier dans la majorité des pays de la CE, le fermage, dans ces pays, permet une adaptation structurelle des petites et moyennes ex[...]Ouvrage
A. Abaab ; P. Campagne, coord. ; M. Elloumi, coord. ; A. Fragata, coord. ; L. Zagdouni, coord. | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 1997Après dix ans de fonctionnement, les membres du Réseau Agricultures Familiales Comparées (RAFAC) ont éprouvé le besoin de faire le point sur l'état actuel de leurs connaissances sur les agricultures familiales méditerranéennes. Les contributions[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Chapitre d'ouvrage
F.O. Baptista | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 1997Les exploitations agricoles familiales peuvent être classées en trois catégories si l'on prend en compte les deux facteurs suivants : l'origine du revenu familial et l'affectation de la force de travail familiale sur l'exploitation ou en dehors.[...]Bulletin : Revue Electronique
Maghreb - Machrek, n. 215 - 01/01/2013 - Agricultures du Maghreb/Machrek à l'épreuve de la crise alimentaire et des révolutions arabes : première partie
A. Gana, coord. ; T. Abdelhakim, coord. | 2013Ouvrage
M. Allaya, ed. | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 1995Après trois décennies consacrées à la consolidation des indépendances et à la recherche des voies du développement, les économies de l'Algérie, du Maroc et de la Tunisie entament une période de transition vers l'économie de marché. Cette réorien[...]Ouvrage
M. Allaya, ed. | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 2008Ce numéro regroupe la présentation du secteur agricole des 13 pays membres du Ciheam en adoptant pour chaque chapitre des sous-chapitres similaires. En effet, l'auteur (ou les auteurs), responsable d'un pays, évoque pour commencer la situation é[...]Chapitre d'ouvrage
Chapitre d'ouvrage
Ouvrage
Y. Tekelioglu, ed. | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 1989Panorama de l'agriculture turque sous forme d'un ouvrage collectif dont les articles ont été préparés par les spécialistes des différents domaines. La première partie est consacrée à l'étude des conditions générales de la production ; la deuxièm[...]Article
Article
L'agriculture périurbaine occupe une place centrale pour l'approvisionnement des villes mais aussi comme élément de l'aménagement urbain et de paysage pour les citadins. Mais cette agriculture est mise en péril, au Nord et au Sud de la Méditerra[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
B. Roux ; C. Costesec, collab. | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2003La faiblesse du secteur agricole méditerranéen vient essentiellement des contraintes naturelles de la région ; à cela s'ajoute les contraintes démographiques et le manque d'informations sur les structures agraires ainsi que les problèmes posés p[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Chapitre d'ouvrage
Article
Le but de cette étude est d'analyser la structure et la compétitivité du commerce turc, notamment les relations commerciales pour les produits agroalimentaires qui, pendant un certain temps, ont assuré une forte liaison entre la Turquie et l'Uni[...]Article
Actes de Congrès ou Communication isolée
M. Petit | 2009Agricultural trade issues and controversies have long received much attention in public policy debates of Mediterranean countries, particularly on the Southern and Eastern shores of the common sea. The general orientation of agricultural trade p[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
F. Lerin ; C. Bernard-Mongin | 2013Agro-sylvo-pastoralism in the Balkan countries, and especially in Albania, is a crucial issue for regional rural development, agricultural policy and biodiversity conservation. These Mediterranean countries once possessed large pastoral resource[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Article
Lagroalimentaire, cest-à-dire le maillon du système alimentaire qui élabore les produits destinés à la consommation finale des ménages est constitué par les industries de transformation et de conditionnement des matières premières agricoles (I[...]Article
La prospective stratégique de l'agroalimentaire méditerranéen permet de distinguer trois groupes de pays. Le premier, constitué des pays riches, se caractérise par une stagnation de la demande ; le deuxième est constitué par les pays les plus pa[...]Article
L'objet de cet article est d'analyser les tendances actuelles des industries agroalimentaires en Méditerranée à travers deux optiques : l'évolution de la présence des firmes multinationales d'une part, et l'émergence des nouveaux acteurs locaux [...]Ouvrage
M.C. Allaya ; J.P. Destandau ; C. Madelaine ; S. Oncuoglu ; R. Pérez ; J.-L. Rastoin | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | 1990La publication du présent annuaire constitue la 5ème édition AGRODATA consacrée aux plus grands groupes agroindustriels mondiaux. Son contenu s'inscrit, pour l'essentiel, dans l'esprit des précédentes éditions. Il s'enrichit d'un certain nombre [...]Ouvrage
M.C. Allaya ; M. Allaya ; G. Ghersi ; S. Oncuoglu ; M. Padilla ; R. Pérez ; J.-L. Rastoin ; P. Chabran ; J.P. Destandau ; C. Madelaine ; S. Morissette | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | 1987Le présent ouvrage constitue la quatrième édition d'une étude réalisée par l'IAM de Montpellier. Les cent premiers groupes agro-industriels mondiaux est le fruit d'un suivi régulier depuis une quinzaine d'années de l'évolution de l'économie inte[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Communication à un Congrès (avec Actes)
E. Luis ; R. Tárrega ; T. Zuazúa ; L. Calvo | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 1989Three shrubland zones have been studied with the aim of knowledge the regeneration of shrub vegetation community after the impact of several degenerative and drastic processes as rooting up, cutting or fire. Four control plots of about 100 m2 we[...]Article
L.M. Albisu ; L. Mez ; A. Laajimi |Agrofood small and medium size firms encounter a competitive environment like the rest of the economic actors in a global economy. These firms have an important task to create employment and a clear impact on rural development. They have neither[...]Ouvrage
D.I. Padberg, ed. ; C. Ritson, ed. ; L.M. Albisu, ed. | Wallingford [Royaume-Uni] : CAB International | 1997Chapitre d'ouvrage
Rapport, Expertise, Working Paper
Cette étude est l'aboutissement d'un travail de dix mois à Xalapa, capitale de l'Etat de Veracruz au Mexique, dans le cadre du projet du LIDER, financé par le Mexique et la France. Après une description de la zone étudiée et de la caféiculture, [...]Communication à un Congrès (avec Actes)
D.A. Ntanos ; S.D. Koutroubas | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Cahiers Options Méditerranéennes, ISSN 1022-1379 | 2001Field experiments were carried out in order to study the diversity in morphophysiological characteristics of rice genetic material preserved in collections of 5 rice producing countries of the European Union. A total of 334 lines was studied fro[...]