Open MeditAgri
Rapport, Expertise, Working Paper
Nous présentons ici une avancée des récoltes et des prévisions de récolte de céréales à la fin août 2015 réalisée à partir de données de référence (USDA, AMIS, FAO, GIC, UE/MARS, Med-Amin) et de communiqués des ministères et offices céréaliers r[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Un système d'information sur les marchés internationaux, baptisé AMIS, a été mis en place avec laide dune dizaine dorganisations internationales à partir de 2011. En parallèle dAMIS, initiative à vocation mondiale, des pays partageant des in[...]Rapport, Expertise, Working Paper
La fonction d'information de marché ("Market information") est définie comme un service "habituellement géré par une entité du secteur public, impliquant la collecte régulière d'information sur les prix, et dans certains cas, sur les volumes de [...]Thèse, Mémoire, Master
P. Prosperi | 2015Les crises alimentaires récurrentes, les changements globaux, l'épuisement des ressources naturelles et les carences alimentaires en micronutriments placent la sécurité alimentaire et la durabilité environnementale au centre de l'agenda politiqu[...]Rapport, Expertise, Working Paper
A. Padilla ; B. Cogill ; T. Allen ; P. Prosperi ; I. Peri | Paris [France] : CIHEAM | Lettre de Veille du CIHEAM | 2015The Metrics of Sustainable Diets and Food Systems project is a multi-institutional initiative realized in partnership by Bioversity International and CIHEAM-Montpellier (2013-2014) that aims at exploring the different approaches to the assessmen[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Communication à un Congrès (avec Actes)
P. Le Grusse ; E. Mandart ; H. Ayadi ; A. Bouaziz ; N. Chtaina ; R. Doukkali ; M. Le Bars ; O. Mghirbi ; K. Ellefi ; J. Fabre ; J.-P. Bord | 2015Dans le cadre dune démarche participative, le projet TRam a produit un cadre méthodologique, des instruments et des indicateurs permettant de tester les impacts agro-environnementaux et technico-économiques dune gestion raisonnée de lutilisat[...]Ouvrage
Dans la région montagneuse et enclavée du Nord-Est Albanais, le Has, un petit district frontalier avec le Kosovo, a conservé un héritage culturel pastoral fort. De par son histoire agraire et limportance de ses espaces de saltus, cest aujourd[...]Chapitre d'ouvrage
Rapport, Expertise, Working Paper
Les recommandations présentées dans ce livre blanc sont un plaidoyer sadressent aux décideurs institutionnels en charge des politiques publiques tant au niveau national, régional que territorial. Elles visent à les sensibiliser dune part, aux [...]Thèse, Mémoire, Master
H. Hamadache | 2015Le blé est à la base du régime alimentaire dune grande partie des algériens. Afin de garantir la sécurité alimentaire de la population, lÉtat a de tout temps privilégié une politique de régulation interventionniste basée sur le contrôle des pr[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Chapitre d'ouvrage
Chapitre d'ouvrage
Communication à un Congrès (avec Actes)
M. Petit | 2015Southern and Eastern Mediterranean countries (SEMCs) face daunting challenges in the field of agriculture and rural development because of a nexus of problems concerning rural poverty, import dependency, deterioration of natural resources, worri[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
J.-P. Pellissier, ed. ; J. Frayssignes, ed. ; Z. Ahmed, ed. | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2015Loin de renvoyer uniquement à des espaces marginalisés, les territoires ruraux des pays du sud de la Méditerranée sont le théâtre dinitiatives et dinnovations aux formes multiples qui contribuent à dynamiser les économies nationales, et en par[...]Rapport, Expertise, Working Paper
M. Merdji ; S. Tozanli ; M. Kussmann | 2015LACTIMED project conducted a report on dairy products market and international opportunities. This report aims at shedding light on production, international market, consumption trends and evolution, distribution channels, attitudes and behavior[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Rapport, Expertise, Working Paper
Au début du 20ème siècle, lindustrie laitière de la Turquie était composée des petites laiteries dispersées à travers le pays et répondant à une demande très localisée. Les premières initiatives de moderniser et organiser lindustrie laitière a[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Rapport, Expertise, Working Paper
Vers un développement intégré des filières laitières locales en Méditerranée : lexemple de LACTIMED
A. Baudoin ; F. El Hadad-Gauthier ; J. Lapujade ; S. Tozanli | Paris [France] : CIHEAM | Lettre de Veille du CIHEAM | 2015LACTIMED est un projet de coopération transfrontalière financé par lUnion européenne dans le cadre du programme IEVP CT MED. Son objectif est de renforcer la production et la distribution de produits laitiers typiques et innovants en Méditerran[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Actes de Congrès ou Communication isolée
Article
Natural resources food nexus: food-related environmental footprints in the Mediterranean countries
C. Lacirignola ; R. Capone ; P. Debs ; H. El Bilali ; F. Bottalico |Immediate action is required in the Mediterranean to address environmental degradation that is mainly driven by consumption patterns. Increasing stress on biological and social systems is put by unsustainable consumption patterns. Food consumpti[...]Article
Cet article est une réflexion sur la modernité alimentaire en Algérie. Une enquête a été réalisée sur un échantillon raisonné de population jeune (454 étudiants), et de moins jeunes (50 enseignants), répartis dans trois wilayas de lOuest Algéri[...]Article
Le présent papier explicite les modes de transaction et formes de coordination entre les différents agents de la filière lait dans la région de Chéliff en Algérie. Lobjectif principal est de comprendre la stratégie développée en vue de vendre o[...]Article
Lobjet de ce travail est danalyser les flux des investissements directs étrangers (IDE) dans lindustrie agroalimentaire (IAA) tunisienne, dans un contexte de libéralisation économique et de promotion des investissements extérieurs, et de trac[...]Article
P. Prosperi ; T. Allen ; M. Padilla ; I. Peri ; B. Cogill |Recurrent food crises and climate change, along with habitat loss and micronutrient deficiencies, are global issues of critical importance that have pushed food security and environmental sustainability to the top of the political agenda. Analys[...]Article
The social life cycle assessment approach is used to measure the social performance of companies, using the rules of international labor as a reference. Our purpose is to measure the social performance of sub-sectors of the industrial tomatoes f[...]