Production Scientifique du CIHEAM Montpellier
Thèse, Mémoire, Master
M. Cidraes Castro Guerra | 1991Ce travail porte sur l'identification des principaux facteurs qui peuvent déterminer la diffusion d'un ensemble d'innovations parmi les agriculteurs d'une région donnée. Ici, il s'agit d'une étude de cas dans l'Alentejo, Portugal, portant sur la[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Thèse, Mémoire, Master
A.S. Ben Amara | 1991Sous l'intitulé Problématique du développement de l'agriculture du nord ouest de la Tunisie : politique foncière et développement agricole, la présente thèse traite des problèmes de l'agriculture au nord ouest de la Tunisie. Mais ces problèmes q[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Thèse, Mémoire, Master
F. Nunes | 1991Cette recherche sur la production de lait à Tras Os Montes, forces et faiblesse d'une nouvelle filière, représente le résultat d'une analyse plus globale et plus profonde des données obtenues au cours des trois dernières années. Après une premiè[...]Rapport, Expertise, Working Paper
M. Boulahsen ; A. Fayolle ; B. Igircik ; N. Laudie ; C. Marin ; J. Plana i Penda ; M.L. Perret ; A. de Saint-Sauveur ; A. Simon ; F. Volelli | Montpellier [France] : ENSA | 1991Communication à un Congrès (avec Actes)
Ouvrage
P.-M. Bosc ; V. Dollé ; G. Peyron ; G. Pocthier ; P. Tailly ; J. Brun ; J. Conforti ; M. Reynes | Montpellier [France] : GRIDAO | 1991Thèse, Mémoire, Master
M. Boulahsen | 1991Le présent travail a pour objet l'élaboration du Système de Suivi-Evaluation (SSE) du Projet Oued Srou (Province de Khnifra - Maroc). Son élaboration a suscité une démarche à double voie : la première, ayant trait aux aspects conceptuels, est in[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Chapitre d'ouvrage
N. Bourenane ; P. Campagne ; A. de Carvalho ; M. Elloumi | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 1991Le deuxième chapitre du livre consiste d'abord dans une description générale des phénomènes de pluriactivité au niveau national dans les quatre pays. Au delà des chiffres de population permettant de quantifier les phénomènes concernés, ces quatr[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Ce rapport donne la philosophie générale d'un nouveau système d'information sur la Méditerranée accessible sur micro-ordinateur. AREMM se propose de recomposer en un seul disque compact les textes, les chiffres, les cartes et les photographies q[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Thèse, Mémoire, Master
C. Perucca | 1991Ce travail a été mené dans deux localités rurales de la Province de Misiones en Argentine, une province colonisée récemment (depuis le début du XXe siècle) par des petits producteurs et soumise à de très rapides changements d'ordre sociaux, tech[...]Article
Cet article présente un modèle agricole régional utilisant un modèle de croissance des plantes comme générateur d'activités. Son objectif vise à développer un outil simple qui détermine les effets possibles des changements économiques sur l'offr[...]Thèse, Mémoire, Master
A. Langarsou | 1991Le Tchad est confronté à un déficit alimentaire chronique consécutif à plusieurs années de sécheresse et de guerre civile. Pour faire face à ce fléau, le Gouvernement, après la conférence internationale sur la reconstruction du Tchad tenue à Gen[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Ouvrage
En Afrique du Nord, la notion de désertification se réfère très souvent à l'idée de l'avancée du désert. Le discours dominant attribue à la destruction des ressources naturelles la responsabilité de l'exode rural vers les centres urbains. Cepend[...]Chapitre d'ouvrage
P. Campagne | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 1991Le texte constitue une introduction à l'analyse comparée de 5 zones rurales des 4 pays indiqués. Il décrit tout d'abord le cadre conceptuel utilisé, en insistant notamment sur les notions d'agriculture familiale de pluriactivité et d'agriculture[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Communication à un Congrès (avec Actes)
Thèse, Mémoire, Master
A. Doula | 1991Cette étude propose une analyse du processus de la mise en place et du développement des industries des aliments composés. Elle montre que la croissance accélérée de cette industrie, réalisée sous l'impulsion d'une politique de subvention s'est [...]Thèse, Mémoire, Master
J. Eliadis | 1991Notre travail a consisté à analyser dans une première partie la production et la mise en bouteille du vin grec, dans une seconde partie le comportement des entreprises Leaders en Grèce. Nous avons aussi essayé de dégager les principaux problèmes[...]Thèse, Mémoire, Master
O. Ateba | 1991L'économie de la plupart des pays en voie de développement comme le Cameroun repose sur l'agriculture qui utilise les 3-4 de la population. Cette agriculteur est fondée sur deux types de cultures à savoir les cultures vivrières (banane, maïs, ma[...]Thèse, Mémoire, Master
A. de Sousa | 1991L'objectif de cette étude a consisté à: d'une part, apprécier les modifications stratégiques et organisationnelles que les entreprises viti-vinicoles de la région de l'Alentejo (Portugal) sont en train de mettre en place pour s'adapter, ou répon[...]Thèse, Mémoire, Master
E. Aykulu | 1991La pénétration du capital étranger en Turquie remonte au milieu du XIXe siècle, au temps de l'Empire ottoman. Cependant, l'implantation des firmes multinationales par la création des industries de substitution à l'importation, prend son plein él[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
F. d' Hauteville ; P. Le Grusse | Béziers [France] : Fédération Régionale des Caves Particulières Languedoc-Roussillon | 1991(?)En se fondant sur la démarche de l'analyse stratégique et sur les données financières recueillies par Philippe Le Grusse sur 106 entreprises viticoles entre 1982 et 1986, les auteurs montrent comment le choix d'investissement s'inscrit dans une [...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Les auteurs constatent un renforcement dans les opérations structurelles des grands groupes agro-industriels mondiaux : un mouvement de concentration du capital. Des facteurs qui font appel à l'émergence d'une oligopolie à frange au niveau mondi[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Chapitre d'ouvrage
N. Bourenane ; P. Campagne | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 1991La synthèse des études de zone débute par une description de la méthode utilisée pour réaliser cette synthèse. On effectue alors une approche comparée des zones du point de vue des conditions naturelles, de l'occupation des sols et des systèmes [...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Cette communication présente en parallèle des systèmes d'exploitation ovins des zones difficiles au Sud et au Nord de la Méditerranée. Au Sud et plus spécialement au Maghreb l'élevage ovin et les parcours sont solidement enracinés. Les problèmes[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Communication à un Congrès (avec Actes)
Actes de Congrès ou Communication isolée
Actes de Congrès ou Communication isolée
L'industrie laitière qui occupe une place de premier choix au sein de l'agroalimentaire, continue son mouvement de concentration dans la C.E.E. comme partout ailleurs et renforce l'état de l'oligopolie à frange. Les innovations suivent de près l[...]Article
L'étude de l'impact des projets agricoles sur l'alimentation, la nutrition et la santé commence d'abord par un exposé méthodologique et justificatif. Les méthodologies doivent être développées tant au niveau conceptuel que technique. Le cadre co[...]Article
L'étude de l'impact de l'expansion des cultures de rente sur la nutrition et la santé des populations en Afrique de l'Ouest montre que celle-ci a eu des effets dévastateurs dont les effets sont encore apparents. Cette étude pluridisciplinaire ex[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Thèse, Mémoire, Master
S. Abi Samra | 1991Cette recherche s'efforce de fournir une ébauche de réflexion sur les principales transformations socio-économiques qu'a connu le Liban pendant la guerre qui a duré plus de 15 ans. L'analyse montre comment cette économie qui était réputée fragil[...]Thèse, Mémoire, Master
P. Le Grusse | 1991Initié par les besoins des professionnels du conseil de gestion en agriculture, notre travail s'est axé sur la recherche de facteurs de différenciation d'entreprises viticoles, et sur la construction de concepts et de modèles de représentation d[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Les tentatives de typologies susceptibles de rendre compte de la diversité des systèmes pastoraux sont proposées tantôt du point de vue des sciences sociales tantôt de celui des sciences agronomiques. Elles n'intègrent pas en général la dynamiqu[...]Ouvrage
Cet annuaire européen des institutions de formation d'enseignants agricoles avec fiches de description de chaque établissement détaille les missions ou objectifs, les départements d'enseignement, les grades, titres ou diplômes délivrés, les curs[...]Article
L'Irak est fondamentalement dépendant de ses exportations et de ses importations pour poursuivre sa stratégie militaire et puissance régionale. L'embargo, s'il est solidement appliqué, doit donc être un instrument extérieur efficace pour obtenir[...]Article
Dans cet article, les auteurs insistent sur la nécessité d'une mondialisation des entreprises agroalimentaires. L'étude des 100 premiers groupes agroalimentaires mondiaux, à partir de la base de données Agrodata, permet d'observer l'évolution de[...]Article
Après avoir défini le concept d'opération structurelle, et décrit les principales opérations de ce type menées par les grandes firmes multinationales de l'agroalimentaire, les auteurs mettent en relief les modifications géostratégiques que ces o[...]Article
Cette étude expose un exemple pris dans l'arganeraie septentrionale au Maroc. Ce système agraire s'articule autour de trois productions: l'arganier, l'élevage de petits ruminants surtout caprins et à la culture d'orge. L'arganier, arbre fossile [...]Article
Article
Article
Ouvrage
A l'occasion de la soutenance de la 200ème thèse Master, l'IAM de Montpellier a recensé toutes les thèses Master en Economie Agricole et en Développement Agricole et Rural depuis 1978 jusqu'en février 1990