Production Scientifique du CIHEAM Montpellier
Thèse, Mémoire, Master
A. Santander | 1990L'agriculture paysanne de Nampula (Mozambique) fut spécialisée dans la production de coton et de cajou pour les besoins de la métropole portugaise. Entre 1930-1975 ces productions connurent une forte croissance résultant de la cohértion (travail[...]Ouvrage
Actes de Congrès ou Communication isolée
En schématisant, on peut considérer que l'Europe poursuit, en matière agricole, les mêmes objectifs d'autosuffisance alimentaire, à travers la réforme de la PAC, en réduisant ses excédents, et à travers les accords de Lome IV, en affirmant sa vo[...]Ouvrage
M.C. Allaya ; J.P. Destandau ; C. Madelaine ; S. Oncuoglu ; R. Pérez ; J.-L. Rastoin | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | 1990La publication du présent annuaire constitue la 5ème édition AGRODATA consacrée aux plus grands groupes agroindustriels mondiaux. Son contenu s'inscrit, pour l'essentiel, dans l'esprit des précédentes éditions. Il s'enrichit d'un certain nombre [...]Film
P. Arragon, réalisateur ; C. Tellier, réalisateur ; C. Kaszuba, photo. ; J. Lyprendi, musicien ; F. Molinier, son, image ; O. Farge, acteur ; J.C. Dumas, acteur ; E. Bidart, collab. ; V. Caritey, maquettiste | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | 1990Agropolis est un complexe agronomique à vocation international qui rassemble à Montpellier et dans la région, 18 établissements d'enseignements supérieurs et de recherche, 2000 enseignants et chercheurs, qui se regroupent en secteurs. Des conven[...]Chapitre d'ouvrage
G. Flichman | 1990L'objectif de cette recherche est la comparaison de l'éfficacité de la production de maïs dans trois grands pays producteurs et exportateurs: Etats-Unis, France et Argentine. Le travail a porté sur les conditions de production prédominantes dans[...]Ouvrage
Thèse, Mémoire, Master
A.M. Viala | 1990L'objet de ce diagnostic est de réaliser une étude détaillée du secteur artisanal - ou secteur des métiers - de la commune d'Uzès (8 000 habitants), pour la Chambre de Métiers du Gard. Il présente un constat de fonctionnement des entreprises art[...]Ouvrage
Rapport, Expertise, Working Paper
Ouvrage
Rapport, Expertise, Working Paper
Thèse, Mémoire, Master
K. Belarbi | 1990Cette étude résulte d'une enquête nationale sur les minoteries artisanales. Elle s'inscrit également dans un projet d'étude intitulé : mise en marché des céréales au Maroc : contribution à la mise en place d'un système de suivi du marché céréali[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Thèse, Mémoire, Master
T.G. Guinko | 1990L'économie burkinabé est entravée par un déficit alimentaire chronique. L'agriculture qui doit produire pour combler ce déficit, mais aussi faire fonctionner les autres branches de l'économie nationale, repose essentiellement sur des petites exp[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Communication à un Congrès (avec Actes)
Thèse, Mémoire, Master
S. Dine Louis | 1990L'objectif de ce travail est de faire le point sur les interventions de développement en milieu rural au Niger. Des opérations communautaires négociées et exécutées par les villageois eux-mêmes, avec l'appui de différentes structures locales et [...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Ouvrage
Bien que l'Italie soit reconnue comme un des pays les plus développés économiquement, le modèle de consommation alimentaire reste encore profondément lié aux schémas traditionnels. Quant aux pratiques, à la nature et à la quantité des aliments c[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Rapport, Expertise, Working Paper
Communication à un Congrès (avec Actes)
Thèse, Mémoire, Master
B. Ouaddich | 1990Il ressort de l'analyse des projets de développement rural que les résultats obtenus ne sont pas à la mesure des moyens mis en oeuvre et que des effets imprévus contrarient les efforts de développement. Le Projet Moyen Atlas Central est pris com[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
V. Dollé | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 1990L'élevage est une composante essentielle des systèmes de production d'oasis. Par sa production de fumier, il garantit le maintien de la fertilité des sols de l'oasis soumis à des pratiques culturales très intensifiées. En plus de ses productions[...]Film
Ce film a pour cadre la haute vallée de l'Arraden délimitée par le bassin versant. C'est là que vivent les descendants de Sidi Brahim. Après le récit de l'histoire de leur installation, le milieu est présenté dans ses principales caractéristique[...]Thèse, Mémoire, Master
C. Kiemtoré | 1990L'économie de la Mauritanie est dominée par deux seceurs : l'élevage et l'agriculture qui occupe 80 pour-cent de la population active. L'industrie basée sur l'extraction des minerais de fer et la pêche tournées vers l'extérieur. Depuis les année[...]Thèse, Mémoire, Master
A. Beck | 1990Communication à un Congrès (avec Actes)
Actes de Congrès ou Communication isolée
Thèse, Mémoire, Master
A. Hacherouf | 1990Les modèles de consommation traditionnels des trois pays ont connu une évolution très lente et quasi comparable jusqu'à la venue de la colonisation. Celle-ci a engendré d'importants bouleversements socio-économiques qui ont bousculé les habiudes[...]Article
La première partie de l'article examine les caractéristiques des systèmes agroalimentaires dans les pays industrialisés et en développement. Après cet aperçu, les auteurs comparent les modèles de consommation alimentaire méditerranéens aux tenda[...]Thèse, Mémoire, Master
C. Wetohossou | 1990Le Bénin et le Togo, les deux plus petits pays du littoral du Golfe de Guinée ont acquis dans la sous-région, une renommée faisant de leurs ports ceux où prédominent les activités d'importation. Les denrées alimentaires les plus importées sont l[...]Ouvrage
L'explication de l'échec des actions de développement agricole menée par l'INTA dans la région pampéenne argentine, ne peut pas être réduite à l'irrationalité économique ou au traditionalisme des agriculteurs. La complexité des exploitations de [...]Rapport, Expertise, Working Paper
Actes de Congrès ou Communication isolée
Ouvrage
La question du rendement de la production agricole - en termes de définition et de mesure - figure au coeur de cet ouvrage. A l'aide d'un modèle de simulation agronomique, il y est procédé à des comparaisons, dans diverses régions de France, d'A[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Chapitre d'ouvrage
G. Flichman ; D. Deybe ; C. Vicien | Luxembourg [Luxembourg] : Office des Publications Officielles des Communautés Européennes | Agriculture | 1990L'évolution moderne de la production européenne de céréales est caracterisée par l'utilisation de systèmes de production intensifs. Pourtant, les objectifs de la politique agricole commune ont changé dernièrement principalement à cause des contr[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
H. Narjisse ; A. Bourbouze ; M. Bentaleb ; F. Moreau | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 1990L'élevage caprin reste à ce jour marginal malgré le rôle socio-économique qu'il est susceptible de jouer au Maroc. C'est pourquoi le Ministère de l'Agriculture et de la réforme agraire met en place un programme d'intensification et d'amélioratio[...]Ouvrage
T.A. Brun, ed. ; M.C. Latham, ed. | New York [États-Unis] : Cornell University | World Food Issues | 1990Actes de Congrès ou Communication isolée
Ouvrage
La perception croissante de l'échec de l'INTA (organisme de recherche et de vulgarisation agricole en Argentine) dans la génération et la diffusion de techniques largement adoptées par les agriculteurs nous a mené à remettre en cause la démarche[...]Thèse, Mémoire, Master
A. Pereina Braganca Gomes | 1990Des raisons historiques ont déterminé à Sao Tomé et Principe une structure productive peu diversifiée, axée sur la monoculture de cacao. Ce produit représente 85 pour-cent des recettes d'exporatation. 93 pour-cent de la superficie cultivable du [...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Actes de Congrès ou Communication isolée
Cette analyse de l'évolution des systèmes alimentaires des ruminants au Maghreb vise à définir des politiques nationales pour les fourrages. La méthode adoptée consiste à établir des bilans alimentaires en confrontant les apports et les besoins [...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Après avoir défini le concept d'opération structurelle, et décrit les principales opérations de ce type menées par les grandes firmes multinationales de l'agroalimentaire, les auteurs mettent en relief les modifications géostratégiques que ces o[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
V. Godard ; V. Dollé ; J.F. Vayssières | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 1990Cette publication fait le bilan des tavaux entrepris pour la réalisation d'un diagnostic sur l'agriculture oasienne dans la région de Kiffa (Asaba) en Mauritanie à partir de documents de télédétection SPOT et de leurs traitements numériques (doc[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
La théorie économique privilégie toujours le pouvoir d'achat comme variable déterminante de la consommation et des comportements alimentaires. Nous nous interrogeons sur le bien-fondé de cette approche. Ramené à un simple rapport de revenu et de[...]