Froment A. (ed.), Garine I. de (ed.), Binam Bikoi C. (ed.), Loung F.J. (ed.). (1996). Bien manger et bien vivre. Anthropologie alimentaire et développement en Afrique intertropicale : du biologique au social (actes du colloque). Paris (France) : L'Harmattan. 519 p. Bien Manger et Bien Vivre, 1993/04/27-30, Yaoundé (Cameroun).
Titre : | Bien manger et bien vivre. Anthropologie alimentaire et développement en Afrique intertropicale : du biologique au social (actes du colloque) |
Auteurs : | A. Froment, ed. ; I. de Garine, ed. ; C. Binam Bikoi, ed. ; F.J. Loung, ed. |
Type de document : | Actes de Congrès ou Communication isolée |
Editeur : | Paris [France] : L'Harmattan, 1996 |
ISBN/ISSN/EAN : | 2-7384-4321-2 |
Format : | 519 p. / ill., réf., cart., tabl., graph. |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Anglais ; Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM AFRIQUE AU SUD DU SAHARA ; CONGO ; CAMEROUN ; ANTHROPOLOGIE SOCIALE ; SANTE PUBLIQUE ; ANALYSE BIOLOGIQUE ; RESSOURCE ALIMENTAIRE ; ENQUETE NUTRITIONNELLE ; FLAVEUR ; METHODOLOGIE DE L'ENQUETE ; AGROFORESTERIECatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.2 - Nutrition. Alimentation Humaine. Santé |
Congrès : | Bien Manger et Bien Vivre, 1993/04/27-30, Yaoundé (Cameroun) |
Cote : | AFR-I2-FRO-1996 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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6861 | AFR-I2-FRO-1996 | Papier | Centre de documentation | Espace Géographique | Disponible |