Hervieu B. (dir.), Allaya M. (coord.). (2007). Mediterra 2007 : identité et qualité des produits alimentaires méditerranéens. Paris (France) : Presses de Sciences Po. 374 p. (Mediterra). Disponible également en anglais (Identity and quality of mediterranean foodstuffs) et espagnol (Identidad y calidad de los alimentos mediterráneos); Publié en cinq langues (français, anglais, espagnol, arabe et italien).
http://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=23693
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Exemplaires (4)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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14174 | BM-I02-HER-2007 | Papier | Centre de documentation | Espace Géographique | Disponible |
14052 | BM-I02-HER-2007 | Papier | Centre de documentation | Réserve Géographique | Exclu du prêt |
14186 | BM-I02-HER-2007 | Papier | Centre de documentation | Réserve Géographique | Disponible |
14175 | BM-I02-HER-2007 | Papier | Centre de documentation | Réserve Géographique | Exclu du prêt |
Documents numériques (1)
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