Parnaudeau J. (2008). Pluriactivité, logiques familiales et durabilité des systèmes de production agricole : analyse-diagnostic des systèmes d'activités dans la zone Intersalar (Altiplano bolivien). Montpellier (France) : CIHEAM-IAMM. 215 p. (Master of Science, n. 90).
https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=23851
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Titre : | Pluriactivité, logiques familiales et durabilité des systèmes de production agricole : analyse-diagnostic des systèmes d'activités dans la zone Intersalar (Altiplano bolivien) |
Auteurs : | J. Parnaudeau |
Type de document : | Ouvrage |
Editeur : | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM, 2008 |
Collection : | Master of Science, num. 90 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85352-375-2 |
Format : | 215 p. / 38 ill., 55 réf., 7 cart., tabl., 21 graph. |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Anglais ; Français ; Espagnol |
Catégories : |
Thésaurus IAMM BOLIVIE ; AGRICULTURE A TEMPS PARTIEL ; SYSTEME DE PRODUCTION ; DIAGNOSTIC ; ANALYSE DE SYSTEME ; ACTIVITE COMPLEMENTAIRE DES RURAUX ; REVENU COMPLEMENTAIRE ; METHODE ; ACTIVITE CONNEXE ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; EXPLOITATION AGRICOLE FAMILIALE ; CLASSIFICATION |
Résumé : | La zone Intersalar de l'Altiplano bolivien est marquée par des changements profonds dans les systèmes de production du quinoa, céréale andine, depuis l'augmentation des cours. Face à la dégradation croissante de l'environnement liée à la moto-mécanisation de la production, l'ONG Agronomes et Vétérinaires Sans Frontières développe un projet de mise en place de normes communautaires. Il n'a qu'un succès mitigé. Il faut en effet interroger la rationalité de la combinaison d'activités dans son ensemble pour comprendre les logiques familiales et les pratiques agricoles. Il existe six grands types de systèmes d'activités dans les familles estantes (permanentes) et résidentes (migrantes) de la zone. Ils se répartissent de manière différenciée dans l'espace, en raison de critères géographiques et historiques autant que socio-économiques. Ils ont été mis en place dans le cadre d'une stratégie globale sous-tendue par une logique. L'établissement de ces logiques permet de montrer la fonction de l'activité agricole dans la stratégie : subsistance, autoconsommation, revenu économique, constitution d'un capital, maintien de droits fonciers, aide familiale ou mise en place de pratiques novatrices. Ces logiques et les contraintes liées à la pluriactivité posent des problèmes dans la mise en place de systèmes de production soutenables par les familles. Mais la diversité des systèmes d'activités est également une opportunité pour le développement de la zone. En opposant les atouts aux contraintes, l'on propose des changements dans la stratégie du projet, par l'ouverture à d'autres activités que l'activité agricole et d'autres espaces que celui de la seule population permanente |
Cote : | BOL-I34-PAR-2008 |
URL / DOI : | https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=23851 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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14445 | BOL-I34-PAR-2008 | Papier | Centre de documentation | Réserve Géographique | Disponible |
Documents numériques (1)
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