Calvani Abbo F.J. (1989).
Venezuela : la recherche de l'équilibre alimentaire dans le déséquilibre global - 1949 à 1984 (2 tomes). Mémoire (Master of Science) : CIHEAM-IAMM, Montpellier (France). 557 p.(?).
Titre : | Venezuela : la recherche de l'équilibre alimentaire dans le déséquilibre global - 1949 à 1984 (2 tomes) |
Auteurs : | F.J. Calvani Abbo |
Type de document : | Thèse, Mémoire, Master |
Année de publication : | 1989 |
Format : | 557 p.(?) / tabl., graph. |
Langues : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM VENEZUELA ; AMERIQUE LATINE ; ALIMENTATION HUMAINE ; NUTRITION HUMAINE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; REGIME ALIMENTAIRE ; SECTEUR AGROINDUSTRIEL ; RATIONCatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.2 - Nutrition. Alimentation Humaine. Santé |
Résumé : | Analyse des différentes facettes de la problématique alimentaire vénézuélienne de 1949 à 1984. 1ère partie: Notions alimentaires de base et insertion du Vénézuéla dans le contexte mondial et régional. 2ème partie: Analyse du régime alimentaire moyen et changements alimentaires depuis 35 ans. Variables d'ordre socio-économique capables de nous faire comprendre ces évolutions (économie pétrolière, le PIB, le commerce international, la consommation finale des ménages). Un tome II rassemble de nombreuses annexes |
Nature du diplôme : | Mémoire (Master of Science) |
Université de soutenance : | CIHEAM-IAMM |
Ville de l'université de soutenance : | Montpellier (France) |
Cote : | VEN-I2-CAL-1989 |
Exemplaires (4)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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21007 | VEN-I2-CAL-1989 | Papier | Centre de documentation | Archives Géographiques | Disponible |
21008 | VEN-I2-CAL-1989 | Papier | Centre de documentation | Archives Géographiques | Disponible |
21009 | VEN-I2-CAL-1989 | Papier | Centre de documentation | Archives Géographiques | Disponible |
21010 | VEN-I2-CAL-1989 | Papier | Centre de documentation | Archives Géographiques | Disponible |