Yahiaoui A. (1994).
Stratégies et dynamiques industrielles de la filière production de poulet en Méditerranée occidentale : éléments de comparaison Nord-Sud et Sud-Sud, Maghreb central - France. Tome 1 : Dynamique industrielle et régulation structurelle : formes et limites. Tome 2 : Désajustements internes de la filière : modalités et conséquences. Tome 3 : Annexes. Thèse (Dr. d'Université en Agro-Economie) : ENSA, Montpellier (France). 377 p.
Titre : | Stratégies et dynamiques industrielles de la filière production de poulet en Méditerranée occidentale : éléments de comparaison Nord-Sud et Sud-Sud, Maghreb central - France. Tome 1 : Dynamique industrielle et régulation structurelle : formes et limites. Tome 2 : Désajustements internes de la filière : modalités et conséquences. Tome 3 : Annexes |
Auteurs : | A. Yahiaoui |
Type de document : | Thèse, Mémoire, Master |
Année de publication : | 1994 |
Format : | 377 p. / réf., cart., tabl., graph. |
Langues : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM TUNISIE ; MAROC ; ALGERIE ; AFRIQUE DU NORD ; FRANCE ; AVICULTURE ; INDUSTRIE DE LA VIANDE ; POLITIQUE INDUSTRIELLE ; VIANDE DE POULET ; POULET DE CHAIR ; FILIERE ; POLITIQUE DE SOUTIEN ; REGULATION ; POLITIQUE DES STRUCTURES ; OFFRE ET DEMANDE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; CONCURRENCE ECONOMIQUE ; ABATTOIRCatégories principales 10 - INDUSTRIES ; 10.8 - Produits Carnés |
Nature du diplôme : | Thèse (Dr. d'Université en Agro-Economie) |
Université de soutenance : | ENSA |
Ville de l'université de soutenance : | Montpellier (France) |
Cote : | AFR.N-K42-YAH-1994 |
Exemplaires (3)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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8274 | AFR.N-K42-YAH-1994 | Papier | Centre de documentation | Réserve Géographique | Disponible |
8276 | AFR.N-K42-YAH-1994 | Papier | Centre de documentation | Réserve Géographique | Disponible |
8277 | AFR.N-K42-YAH-1994 | Papier | Centre de documentation | Réserve Géographique | Disponible |