Catégories
Thésaurus IAMM > SYSTEME AGROALIMENTAIRE
SYSTEME AGROALIMENTAIRESynonyme(s)Système alimentaireVoir aussi |
Documents disponibles dans cette catégorie (945)
Actes de Congrès ou Communication isolée
Actes de Congrès ou Communication isolée
La réflexion sur la mise à niveau des entreprises agro-alimentaires s'articule autour de trois parties principales après la définition des enjeux qu'elle met en oeuvre au niveau macro, meso et micro économique. L'analyse du développement des ind[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Ce cours constitue l'un des cours fondamentaux des programmes spécialisés en Economie Agroalimentaire. Il fait partie des cours rédigés dans ce cadre par des responsables des filières de formation , au sein d'un consortium qui unit un certain no[...]Article
Chapitre d'ouvrage
J.-L. Rastoin ; G. Ghersi ; M. Padilla ; S. Tozanli | Paris [France] : CIHEAM | Rapport Annuel | 2004Chapitre d'ouvrage
J.-L. Rastoin ; G. Ghersi ; M. Padilla ; S. Tozanli | Paris [France] : CIHEAM | Annual Report | 2004Article
Article
Article
Ouvrage
Actes de Congrès ou Communication isolée
Article
Actes de Congrès ou Communication isolée
R. Fanfani, ed. ; C. Brasili, ed. | Bologne [Italie] : CLUEB Cooperativa Libraria Universitaria Editrice Bologna | 2003Cet ouvrage présente le système agroalimentaire dans sa complexité. Le livre commence par une analyse générale de l'agriculture, et de la perspective alimentaire et par un regard sur le monde et les aires géographiques concernées. Les auteurs ex[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Communication à un Congrès (avec Actes)
L'auteur organise son article en 4 sous parties selon la théorie du système alimentaire: la démographie et les marchés agroalimentaires; les modèles de consommation alimentaire; les mutations de l'appareil de production et des canaux de distribu[...]Article
Multimédia
M. Padilla, dir. ; B. Oberti, dir. ; M. Aragrande, dir. ; O. Argenti, dir. | Rome [Italie] : FAO | 2003A la fin de ce premier module composé de 6 leçons, les objectifs sont les suivants : 1. Décrire sommairement ce qu'est un système SADA, 2. identifier les inervenants potentiels d'un système SADA, 3. identifier les facteurs socioéconomiques ratta[...]Article
Chapitre d'ouvrage
Ouvrage
S. Miloszyk, ed. ; J. Achehaifi, ed. ; Y. El Maslouhi, ed. ; J.-L. Rastoin, ed. | Montpellier [France] : ENSAM | 2002Cet ouvrage apporte une vue générale sur la structure du système alimentaire en Europe. En partant de l'étude de neuf filières, on décrit les particularités européennes en terme de consommation, production et distribution de produits alimentaire[...]Article
Actes de Congrès ou Communication isolée
A. Ait El Mekki ; G. Ghersi ; R. Hamimaz ; J.-L. Rastoin | Casablanca [Maroc] : Fondation ONA | 2002Dans le contexte de libéralisation des échanges internationaux, de la poursuite de l'ouverture des marchés intérieurs aux produits importés et de réduction de subvention à l'exportation, l'impact est fort en région méditerranéenne où une grande [...]Article
Les relations de pouvoir géo-politico-économiques contemporaines, qui sont en partie institutionnalisées via lOMC, induisent la globalisation des relations entre production et consommation de nourriture. Le choix politique de la référence aux p[...]Article
Article
Article
Rapport, Expertise, Working Paper
E-Book
P. Moity-Maïzi, ed. ; C. de Sainte Marie, ed. ; P. Geslin, ed. ; J. Muchnik, ed. ; D. Sautier, ed. | Versailles [France] : INRA | Etudes et Recherches sur les Systèmes Agraires et le Développement, ISSN 0989-0548 | 2001